蒸箱裝置及具有鍋爐的蒸箱裝置制造方法
【專利摘要】一種具有鍋爐的蒸箱裝置，包含一個鍋爐、一個箱體單元、一個連通該箱體單元與該鍋爐的溫控單元，及一個門板單元。該鍋爐用于產(chǎn)生蒸氣，并包括一個殼體、一個設(shè)置于該殼體內(nèi)的爐體，及一個設(shè)置于該爐體下方的加熱器。該箱體單元包括一個圍繞界定出一個蒸物空間的箱體及數(shù)條蒸氣管，所述蒸氣管以不同高度地配置在該箱體內(nèi)部。該溫控單元包括至少兩個間隔設(shè)置于所述蒸氣管以控制蒸氣流量的進氣控制閥。該門板單元設(shè)置于該箱體的外壁面，并包括至少一片可開啟地封閉該蒸物空間的門板。本實用新型通過所述進氣控制閥控制該箱體內(nèi)不同區(qū)域的溫度，達(dá)到穩(wěn)定加熱且能分層設(shè)定溫度的功效。
【專利說明】蒸箱裝置及具有鍋爐的蒸箱裝置

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及一種蒸箱，特別是涉及一種能分層設(shè)定溫度的蒸箱裝置及具有鍋爐的蒸箱裝置。

【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)有的一種蒸箱包含一個箱體、一個水槽及一個加熱單元。該箱體包括一個界定出一個蒸物空間的內(nèi)壁面。該水槽設(shè)置于該內(nèi)壁面的底端。該加熱單元設(shè)置于該水槽下方。
[0003]使用時，該加熱單元加熱該水槽內(nèi)的存水，產(chǎn)生蒸氣流動于該蒸物空間以加熱食物，然而，此種加熱方式造成該蒸物空間中靠近該水槽的區(qū)域溫度較高，遠(yuǎn)離該水槽的區(qū)域溫度較低，會使得位于上層的食物不易蒸熟，若為了使上層區(qū)域的食物蒸熟，容易造成下層的食物過熱而燙口，因而有加熱不穩(wěn)定的問題，且該蒸箱無法控制該蒸物空間中不同區(qū)域的溫度，使得該蒸箱不能依照各種食材作不同溫度的加熱，導(dǎo)致使用上的不便性。
實用新型內(nèi)容
[0004]本實用新型的第一個目的在于提供一種穩(wěn)定加熱且能分層設(shè)定溫度的具有鍋爐的蒸箱裝置。
[0005]本實用新型具有鍋爐的蒸箱裝置，包含一個鍋爐、一個箱體單元、一個連通該箱體單元及該鍋爐的溫控單元，及一個門板單元。
[0006]該鍋爐用于產(chǎn)生蒸氣，并包括一個殼體、一個設(shè)置于該殼體內(nèi)的爐體，及一個設(shè)置于該爐體下方的加熱器。
[0007]該箱體單元包括一個圍繞界定出一個蒸物空間的箱體及數(shù)條蒸氣管。所述蒸氣管以不同高度地配置在該箱體內(nèi)部，并朝該箱體內(nèi)部噴入蒸氣。
[0008]該溫控單元包括至少兩個間隔設(shè)置于所述蒸氣管的進氣控制閥，用于控制進入所述蒸氣管的蒸氣流量。
[0009]該門板單元設(shè)置于該箱體的外壁面，并包括至少一片能被開啟地封閉該蒸物空間的門板。
[0010]本實用新型所述的具有鍋爐的蒸箱裝置，該爐體具有一個容納水的加熱區(qū)、一個儲存蒸氣且設(shè)置于該加熱區(qū)上方的蒸氣區(qū)，及一個連通該蒸氣區(qū)及所述蒸氣管的蒸氣流道。
[0011]本實用新型所述的具有鍋爐的蒸箱裝置，該鍋爐還包括一個設(shè)置于該殼體的預(yù)熱單元，該預(yù)熱單元具有一條開口朝上并與該加熱器相連通的排熱管、一個儲水箱及一個自動補水箱，該儲水箱設(shè)置于該排熱管的上方并與該自動補水箱相連通，該自動補水箱與該爐體的加熱區(qū)相連通，該加熱器是以燃燒的方式加熱。
[0012]本實用新型所述的具有鍋爐的蒸箱裝置，該箱體具有一個圍繞界定出蒸物空間的內(nèi)壁面及兩個間隔設(shè)置于該內(nèi)壁面且使蒸氣無法通過的隔板，所述隔板將該蒸物空間由上至下依序分成一個上層區(qū)、一個中層區(qū)及一個下層區(qū)，該門板單元包括三片分別對應(yīng)該上層區(qū)、該中層區(qū)及該下層區(qū)的門板。
[0013]本實用新型所述的具有鍋爐的蒸箱裝置，該溫控單元包括三個間隔設(shè)置的進氣控制閥，所述進氣控制閥分別連接位于該上層區(qū)、該中層區(qū)及該下層區(qū)的所述蒸氣管。
[0014]本實用新型所述的具有鍋爐的蒸箱裝置，該溫控單元還包括一個開關(guān)閥及三個間隔設(shè)置的電磁閥，該開關(guān)閥設(shè)置于該蒸氣流道以開啟或封閉該蒸氣流道，每一個電磁閥連接該開關(guān)閥及其中一個進氣控制閥，以控制進入每一個進氣控制閥的蒸氣流量。
[0015]本實用新型所述的具有鍋爐的蒸箱裝置，該溫控單元還包括三個設(shè)置于該箱體的內(nèi)壁面的溫度感測器、三個控制器及三個溫度顯示器，所述溫度感測器分別位于該上層區(qū)、該中層區(qū)及該下層區(qū)，每一個控制器控制該相對應(yīng)的進氣控制閥及電磁閥，所述溫度顯示器間隔設(shè)置于該鍋爐的殼體的外表面，以分別顯示每一個溫度感測器測得的溫度。
[0016]本實用新型所述的具有鍋爐的蒸箱裝置，該箱體單元還包括一個設(shè)置于該箱體的集水槽，該集水槽具有一條排水管，所述進氣控制閥為減壓閥。
[0017]本實用新型所述的具有鍋爐的蒸箱裝置，所述蒸氣管分別具有數(shù)個蒸氣孔。
[0018]本實用新型的另一個目的，即在提供一種蒸箱裝置。
[0019]本實用新型蒸箱裝置，包含一個箱體單元、一個連通該箱體單元的溫控單元，及一個門板單元。
[0020]該箱體單元包括一個圍繞界定出一個蒸物空間的箱體及數(shù)條蒸氣管。所述蒸氣管以不同高度地配置在該箱體內(nèi)部。
[0021]該溫控單元包括至少兩個間隔設(shè)置于所述蒸氣管的進氣控制閥。
[0022]該門板單元設(shè)置于該箱體的外壁面，并包括至少一片能被開啟地封閉該蒸物空間的門板。
[0023]本實用新型的有益的效果在于:通過所述進氣控制閥控制該箱體內(nèi)不同區(qū)域的溫度，達(dá)到穩(wěn)定加熱且能分層設(shè)定溫度的功效。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0024]圖1是說明本實用新型具有鍋爐的蒸箱裝置的一個第一實施例的一示意圖；
[0025]圖2是說明該第一實施例的一個預(yù)熱單元的一立體圖；
[0026]圖3是說明該第一實施例的一個溫控單元的一方塊示意圖；
[0027]圖4是說明本實用新型具有鍋爐的蒸箱裝置的一個第二實施例的一示意圖。

【具體實施方式】
[0028]下面結(jié)合附圖及實施例對本實用新型進行詳細(xì)說明:
[0029]在本實用新型被詳細(xì)描述之前，應(yīng)當(dāng)注意在以下的說明內(nèi)容中，類似的元件是以相同的編號來表不。
[0030]參閱圖1、圖2及圖3，本實用新型具有鍋爐的蒸箱裝置的第一實施例包含一個鍋爐3、一個箱體單元2、一個連通該箱體單元2及該鍋爐3的溫控單元4,及一個門板單元5。
[0031]該鍋爐3用于產(chǎn)生蒸氣，并包括一個殼體31、一個設(shè)置于該殼體31內(nèi)的爐體32，及一個設(shè)置于該爐體32下方的加熱器33及一個設(shè)置于該殼體31的預(yù)熱單元34 ；
[0032]該爐體32具有一個容納水的加熱區(qū)321、一個儲存蒸氣且設(shè)置于該加熱區(qū)321上方的蒸氣區(qū)322，及一個連通該蒸氣區(qū)322及所述蒸氣管22以傳輸蒸氣的蒸氣流道323。
[0033]該加熱器33燃燒加熱該加熱區(qū)321內(nèi)的水，并產(chǎn)生蒸氣進入該蒸氣區(qū)322。
[0034]該預(yù)熱單元34具有一條開口朝上的排熱管341、一個儲水箱342及一個自動補水箱343。該排熱管341設(shè)置于該殼體31的背側(cè)，并與該加熱器33相連通。該儲水箱342設(shè)置于該排熱管341的上方并與該自動補水箱343相連通。該自動補水箱343設(shè)置于該殼體31的側(cè)面，且與該爐體32的加熱區(qū)321相連通。
[0035]該箱體單元2包括一個箱體21、數(shù)條蒸氣管22,及一個設(shè)置于該箱體21且具有一條排水管231的集水槽23。
[0036]該箱體21具有一個圍繞界定出一個蒸物空間212的內(nèi)壁面211，該蒸物空間212由上至下依序分成一個上層區(qū)213、一個中層區(qū)214及一個下層區(qū)215。
[0037]所述蒸氣管22以不同高度地配置在該箱體21內(nèi)部，且分別具有數(shù)個蒸氣孔221。所述蒸氣孔221供所述蒸氣管22內(nèi)的蒸氣噴入至該蒸物空間212中。
[0038]該集水槽23用于盛接自該蒸物空間212滴流出該箱體21外的水分。
[0039]該溫控單元4包括三個間隔設(shè)置的進氣控制閥41、一個開關(guān)閥42、三個間隔設(shè)置的電磁閥43、三個溫度感測器44、三個控制器45，及三個溫度顯示器46。
[0040]所述進氣控制閥41分別連接位于該上層區(qū)213、該中層區(qū)214及該下層區(qū)215的所述蒸氣管22，用于控制進入所述蒸氣管22的蒸氣流量。在本實施例中，所述進氣控制閥41均為減壓閥。
[0041]該開關(guān)閥42設(shè)置于該蒸氣流道323，用于開啟或封閉該蒸氣流道323內(nèi)的蒸氣流至所述電磁閥43。
[0042]每一個電磁閥43連接該開關(guān)閥42及相對應(yīng)的其中一個進氣控制閥41，用于控制進入每一個進氣控制閥41的蒸氣流量。
[0043]所述溫度感測器44設(shè)置于該箱體21的內(nèi)壁面211，且分別位于該蒸物空間212的該上層區(qū)213、該中層區(qū)214及該下層區(qū)215，用于偵測該上層區(qū)213、該中層區(qū)214及該下層區(qū)215的各別溫度。
[0044]每一個控制器45控制該相對應(yīng)的進氣控制閥41及電磁閥43。所述溫度顯示器46間隔設(shè)置于該鍋爐3的殼體31的外表面，以分別顯示所述溫度感測器44測得的溫度。
[0045]該門板單元5設(shè)置于該箱體21的前壁面，并包括一片能被開啟地封閉該蒸物空間212的門板51。
[0046]操作本實施例時，首先啟動該鍋爐3，通過該加熱器33加熱該加熱區(qū)321的水，力口熱到達(dá)一定溫度后產(chǎn)生蒸氣進入該蒸氣區(qū)322，開啟該開關(guān)閥42后，該蒸氣區(qū)322內(nèi)的蒸氣流至所述電磁閥43，并由所述電磁閥43調(diào)整進入相對應(yīng)的進氣控制閥41的蒸氣流量，且利用所述進氣控制閥41調(diào)整進入該上層區(qū)213、該中層區(qū)214及該下層區(qū)215的各別蒸氣管22的蒸氣流量，進入所述蒸氣管22內(nèi)的蒸氣再經(jīng)由所述蒸氣孔221分別流至該上層區(qū)213、該中層區(qū)214及該下層區(qū)215以加熱食物，因此，能讓使用者依照各種食材的需求，將不同食材放置于該上層區(qū)213、該中層區(qū)214及該下層區(qū)215作不同溫度的加熱。
[0047]另外，使用該加熱器33的過程中，產(chǎn)生的瓦斯廢氣能由該排熱管341的開口 344排出，進而預(yù)先加熱儲存在該儲水箱342的水，以產(chǎn)生高于常溫的水補充至該自動補水箱343，當(dāng)該加熱區(qū)321內(nèi)的水量不足時，該自動補水箱343內(nèi)的水會流至該加熱區(qū)321，以維持穩(wěn)定的蒸氣供應(yīng)。
[0048]參閱圖4，為本實用新型具有鍋爐的蒸箱裝置的一個第二實施例，該第二實施例類似于該第一實施例，主要差異在于:該箱體21還具有兩個間隔設(shè)置于該內(nèi)壁面211且使蒸氣無法通過的隔板216，且所述隔板216將該蒸物空間212由上至下依序分成該上層區(qū)213、該中層區(qū)214及該下層區(qū)215。該門板單元5包括三片分別對應(yīng)該上層區(qū)213、該中層區(qū)214及該下層區(qū)215的門板51。
[0049]因此，使用者能將不同食材放置于不同的隔板216上，以利于該箱體單元2同時使用不同溫度蒸熟不同食材，另外，當(dāng)使用者只須用到該蒸物空間212的其中一個區(qū)時，能控制所述進氣控制閥41關(guān)閉蒸氣進入位于其它區(qū)的所述蒸氣管22，又或使用者要取出其中一個區(qū)時，只需打開對應(yīng)該區(qū)的其中一片門板51，其它區(qū)的蒸氣也不會泄漏，達(dá)到節(jié)省能源的效果。
[0050]經(jīng)由以上的說明，能將本實用新型的優(yōu)點歸納如下:
[0051]一、本實用新型通過所述進氣控制閥41分別依需求獨立控制該上層區(qū)213、該中層區(qū)214及該下層區(qū)215的不同溫度，能獨立蒸熟或加熱各區(qū)中適合不同溫度的不同食材，達(dá)到分層設(shè)定溫度的功效。
[0052]二、本實用新型通過所述進氣控制閥41能控制該上層區(qū)213、該中層區(qū)214及該下層區(qū)215維持相同溫度，不會有現(xiàn)有的蒸物空間內(nèi)上、下層溫度不均的問題，達(dá)到穩(wěn)定加熱的功效。
[0053]三、本實用新型通過該預(yù)熱單元34將高于常溫的水自動補充至該加熱區(qū)321內(nèi)，能減少該加熱器33的加熱時間，進而提高該鍋爐3產(chǎn)出蒸氣的效率，并維持穩(wěn)定的蒸氣供應(yīng)。
[0054]值得一提的是，所述進氣控制閥41的數(shù)量能依該蒸物空間212所需分層的數(shù)量作調(diào)整，并隨之調(diào)整所述蒸氣管22的配置，以達(dá)到與本實用新型相同的功效。
[0055]另外，該蒸箱裝置也能不與該鍋爐3 —起搭售，而單獨販賣，與其它種鍋爐(圖未示)配合也能達(dá)到上述的功效。
[0056]綜上所述，本實用新型通過該溫控單元4控制該箱體單元2內(nèi)不同區(qū)域的溫度，達(dá)到穩(wěn)定加熱且能分層設(shè)定溫度的功效，所以確實能達(dá)成本實用新型的目的。
【權(quán)利要求】
1.一種具有鍋爐的蒸箱裝置，其特征在于其包含: 一個鍋爐，用于產(chǎn)生蒸氣，并包括一個殼體、一個設(shè)置于該殼體內(nèi)的爐體，及一個設(shè)置于該爐體下方的加熱器； 一個箱體單元，包括一個圍繞界定出一個蒸物空間的箱體及數(shù)條蒸氣管，所述蒸氣管以不同高度地配置在該箱體內(nèi)部，并朝該箱體內(nèi)部噴入蒸氣； 一個溫控單元，連通該箱體單元及該鍋爐，并包括至少兩個間隔設(shè)置于所述蒸氣管的進氣控制閥，用于控制進入所述蒸氣管的蒸氣流量 '及 一個門板單元，設(shè)置于該箱體的外壁面，并包括至少一片能被開啟地封閉該蒸物空間的門板。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的具有鍋爐的蒸箱裝置，其特征在于:該爐體具有一個容納水的加熱區(qū)、一個儲存蒸氣且設(shè)置于該加熱區(qū)上方的蒸氣區(qū)，及一個連通該蒸氣區(qū)及所述蒸氣管的蒸氣流道。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的具有鍋爐的蒸箱裝置，其特征在于:該鍋爐還包括一個設(shè)置于該殼體的預(yù)熱單元，該預(yù)熱單元具有一條開口朝上并與該加熱器相連通的排熱管、一個儲水箱及一個自動補水箱，該儲水箱設(shè)置于該排熱管的上方并與該自動補水箱相連通，該自動補水箱與該爐體的加熱區(qū)相連通，該加熱器是以燃燒的方式加熱。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的具有鍋爐的蒸箱裝置，其特征在于:該箱體具有一個圍繞界定出該蒸物空間的內(nèi)壁面及兩個間隔設(shè)置于該內(nèi)壁面且使蒸氣無法通過的隔板，所述隔板將該蒸物空間由上至下依序分成一個上層區(qū)、一個中層區(qū)及一個下層區(qū)，該門板單元包括三片分別對應(yīng)該上層區(qū)、該中層區(qū)及該下層區(qū)的門板。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的具有鍋爐的蒸箱裝置，其特征在于:該溫控單元包括三個間隔設(shè)置的進氣控制閥，所述進氣控制閥分別連接位于該上層區(qū)、該中層區(qū)及該下層區(qū)的所述蒸氣管。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的具有鍋爐的蒸箱裝置，其特征在于:該溫控單元還包括一個開關(guān)閥及三個間隔設(shè)置的電磁閥，該開關(guān)閥設(shè)置于該蒸氣流道以開啟或封閉該蒸氣流道，每一個電磁閥連接該開關(guān)閥及相對應(yīng)的其中一個進氣控制閥，以控制進入每一個進氣控制閥的蒸氣流量。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的具有鍋爐的蒸箱裝置，其特征在于:該溫控單元還包括三個設(shè)置于該箱體的內(nèi)壁面的溫度感測器、三個控制器及三個溫度顯示器，所述溫度感測器分別位于該上層區(qū)、該中層區(qū)及該下層區(qū)，每一個控制器控制該相對應(yīng)的進氣控制閥及電磁閥，所述溫度顯示器間隔設(shè)置于該鍋爐的殼體的外表面，以分別顯示所述溫度感測器測得的溫度。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的具有鍋爐的蒸箱裝置，其特征在于:該箱體單元還包括一個設(shè)置于該箱體的集水槽，該集水槽具有一條排水管，所述進氣控制閥為減壓閥。
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的具有鍋爐的蒸箱裝置，其特征在于:所述蒸氣管分別具有數(shù)個蒸氣孔。
10.一種蒸箱裝置，其特征在于其包含: 一個箱體單元，包括一個圍繞界定出一個蒸物空間的箱體及數(shù)條蒸氣管，所述蒸氣管以不同高度地配置在該箱體內(nèi)部； 一個溫控單元，連通該箱體單元，并包括至少兩個間隔設(shè)置于所述蒸氣管的進氣控制閥；及 一個門板單元，設(shè)置于該箱體的外壁面，并包括至少一片能被開啟地封閉該蒸物空間的門板。
【文檔編號】A47J27/04GK204049232SQ201420403115
【公開日】2014年12月31日 申請日期:2014年7月21日 優(yōu)先權(quán)日:2014年7月21日
【發(fā)明者】韓興松 申請人:橋農(nóng)食品企業(yè)有限公司