一種升降式火鍋的制作方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種升降式火鍋，包括火鍋本體、篦子和升降機(jī)構(gòu)，火鍋本體包括第一區(qū)、第二區(qū)和第三區(qū)，第一區(qū)和第二區(qū)之間的隔板上開設(shè)有若干通孔，升降機(jī)構(gòu)包括升降筒、驅(qū)動裝置和連接桿，升降筒可上下滑動地插裝在第三區(qū)內(nèi)，驅(qū)動裝置的輸出軸豎直設(shè)置，驅(qū)動裝置的輸出軸與升降筒固定連接，連接桿豎直設(shè)置，連接桿的上端固定連接在升降筒的頂端，下端與篦子固定連接，篦子位于第一區(qū)內(nèi)，當(dāng)驅(qū)動裝置的輸出軸縮回后，篦子位于第一區(qū)的底部，當(dāng)驅(qū)動裝置的輸出軸伸出后，篦子位于第一區(qū)的頂部。本裝置中第一區(qū)為紅湯區(qū)，第二區(qū)為紅湯料包區(qū)。本裝置能夠讓菜品與湯分離，方便夾持菜品，保持菜品營養(yǎng)，并且不會出現(xiàn)錯撈出火鍋底料的情況。
【專利說明】一種升降式火鍋

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及一種烹調(diào)器皿，尤其涉及一種升降式火鍋。

【背景技術(shù)】
[0002]火鍋是以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯導(dǎo)熱，來涮煮食物的烹調(diào)方式，同時亦可指這種烹調(diào)方式所用的鍋具。其特色為邊煮邊吃，或是鍋本身具有保溫效果，吃的時候食物仍熱氣騰騰，湯物合一。在傳統(tǒng)的火鍋用餐中，是人工用勺子或筷子從湯里撈出菜品，操作不方便，用餐時間長，不易分辨每位食客忌口的菜品品種，并且由于一些菜品長時間沒有被撈出，造成了其營養(yǎng)的流失。
[0003]鴛鴦鍋作為火鍋的一種，因其可使人享受不同的口味而備受顧客喜愛。它可以滿足不同口味人的需要，解決了眾口難調(diào)的問題，而且隨著鴛鴦鍋的廣泛推廣，現(xiàn)在已發(fā)展成可分割更多，品嘗更多口味的三分、四分鍋。但是在用鴛鴦鍋等火鍋吃具有紅湯料包的火鍋時，火鍋中的很多底料難以和菜品區(qū)分，導(dǎo)致食客在撈菜品時經(jīng)常錯撈出火鍋底料。
實用新型內(nèi)容
[0004]本實用新型目的是提供一種升降式火鍋，能夠讓菜品與湯分離，方便的夾持菜品，保持菜品的營養(yǎng)，并且不會出現(xiàn)錯撈出火鍋底料的情況。
[0005]本實用新型解決技術(shù)問題采用如下技術(shù)方案:一種升降式火鍋，包括火鍋本體、篦子和升降機(jī)構(gòu)，所述火鍋本體包括第一區(qū)、第二區(qū)和第三區(qū)，所述第一區(qū)、第二區(qū)和第三區(qū)之間通過隔板分隔，所述第一區(qū)和第二區(qū)之間的隔板上開設(shè)有若干通孔，所述升降機(jī)構(gòu)包括升降筒、驅(qū)動裝置和連接桿，所述升降筒可上下滑動地插裝在第三區(qū)內(nèi)，所述驅(qū)動裝置固定安裝在第三區(qū)內(nèi)，驅(qū)動裝置的輸出軸豎直設(shè)置，驅(qū)動裝置的輸出軸與升降筒固定連接，所述升降筒的高度大于第三區(qū)的深度，所述連接桿豎直設(shè)置，連接桿的上端固定連接在升降筒的頂端，連接桿的下端與篦子固定連接，所述篦子位于第一區(qū)內(nèi)，當(dāng)驅(qū)動裝置的輸出軸縮回后，所述篦子位于第一區(qū)的底部，當(dāng)所述驅(qū)動裝置的輸出軸伸出后，所述篦子位于第一區(qū)的頂部。
[0006]可選的，所述升降筒的上端封閉、下端開口，所述驅(qū)動裝置能夠進(jìn)入升降筒內(nèi)。
[0007]可選的，所述驅(qū)動裝置為氣缸，所述氣缸與氣泵連接，所述氣泵通過手控開關(guān)控制。
[0008]可選的，所述火鍋本體還包括第四區(qū)，所述第四區(qū)位于第三區(qū)的左側(cè)，第四區(qū)與第三區(qū)之間通過隔板分隔，所述第一區(qū)位于第三區(qū)的右側(cè)，所述第四區(qū)和第一區(qū)關(guān)于第三區(qū)左右對稱，所述篦子為兩個，兩個篦子左右對稱，分別位于第一區(qū)和第四區(qū)內(nèi)，所述連接桿為四根，四根連接桿的上端均與升降筒的頂端固定連接，其中兩根連接桿的下端與一個篦子固定連接，另外兩根連接桿的下端與另一個篦子固定連接。
[0009]可選的，所述火鍋本體還包括第五區(qū)，所述第五區(qū)位于第三區(qū)的前側(cè)，所述第二區(qū)位于第三區(qū)的后側(cè)，所述第四區(qū)位于第二、第三、第五區(qū)的左側(cè)，所述第一區(qū)位于第二、第三、第五區(qū)的右側(cè)，所述第五區(qū)與第一、第三、第四區(qū)之間通過隔板分隔。
[0010]可選的，所述第一區(qū)為紅湯區(qū)，所述第二區(qū)為紅湯料包區(qū)，所述第四區(qū)為白湯區(qū)，所述第五區(qū)為菌湯區(qū)。
[0011]可選的，所述升降筒的頂部還固定安裝有水杯，所述水杯開口向上。
[0012]可選的，所述水杯的橫截面形狀為矩形。
[0013]可選的，所述火鍋本體的橫截面形狀為矩形，所述第一、第二、第三、第四、第五區(qū)的橫截面形狀均為矩形。
[0014]可選的，所述第一區(qū)的長度為330毫米，寬度為140毫米，所述第四區(qū)的長度為330毫米，寬度為140毫米，兩個篦子的長度均為320毫米，寬度均為130毫米。
[0015]本實用新型具有如下有益效果:本裝置通過將火鍋本體分為第一、第二、第三區(qū)，將篦子設(shè)置在第一區(qū)內(nèi)，通過升降機(jī)構(gòu)驅(qū)動篦子在第一區(qū)內(nèi)上下運動，能夠通過升降機(jī)構(gòu)控制篦子上升，把涮好的菜品濾出來，夾食完已經(jīng)涮好的菜品后，在通過升降機(jī)構(gòu)控制篦子下降，再接著涮，這樣反復(fù)控制篦子上升和下降，就能夠讓菜品與湯分離，方便的夾持菜品，避免菜品被長時間涮煮，保持菜品的營養(yǎng)。同時通過在分隔第一區(qū)和第二區(qū)的隔板上開設(shè)多個通孔，在食用紅湯火鍋時，將紅湯料包放在第二區(qū)內(nèi)，將菜品放入第一區(qū)的篦子上，就能夠很方便的夾持菜品，不會出現(xiàn)錯撈出火鍋底料的情況。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0016]圖1為本實用新型升降式火鍋的實施例2的立體圖(篦子落下狀態(tài))；
[0017]圖2為圖1中火鍋本體的立體圖；
[0018]圖3為圖1中升降機(jī)構(gòu)和篦子的立體圖；
[0019]圖4為圖1中升降筒和水杯的立體圖；
[0020]圖5為本實用新型升降式火鍋的實施例2的立體圖(篦子升起狀態(tài))；
[0021]圖中標(biāo)記不意為:10_火鍋本體；11-第一區(qū)；12_第二區(qū)；13_第二區(qū)；14_第四區(qū)；15-第五區(qū)；16-通孔；17-隔板；30-升降機(jī)構(gòu)；31-升降筒；32-連接桿；33-水杯；50-篤子。

【具體實施方式】
[0022]下面結(jié)合實施例及附圖對本實用新型的技術(shù)方案作進(jìn)一步闡述。
[0023]實施例1
[0024]本實施例提供了一種升降式火鍋，包括火鍋本體、篦子和升降機(jī)構(gòu)，火鍋本體包括第一區(qū)、第二區(qū)和第三區(qū)，第一區(qū)、第二區(qū)和第三區(qū)之間通過隔板分隔。在第一區(qū)和第二區(qū)之間的隔板上開設(shè)有若干通孔，用于連通第一區(qū)和第二區(qū)。
[0025]升降機(jī)構(gòu)包括升降筒、驅(qū)動裝置和連接桿。升降筒可上下滑動地插裝在第三區(qū)內(nèi)，升降筒和第三區(qū)的形狀相同，均為圓形，升降筒的外徑略小于第三區(qū)的內(nèi)徑，當(dāng)然，升降筒和第三區(qū)也可以使用其他形狀。驅(qū)動裝置固定安裝在第三區(qū)內(nèi)，本實施例中驅(qū)動裝置采用直線電機(jī)，驅(qū)動裝置的輸出軸豎直設(shè)置，驅(qū)動裝置的輸出軸與升降筒的頂端固定連接，升降筒的高度大于第三區(qū)的深度。
[0026]連接桿豎直設(shè)置，連接桿的長度等于或略大于第三區(qū)的深度。連接桿位于升降筒外側(cè)，連接桿的上端焊接在升降筒的頂端，連接桿的下端與篦子用螺栓固定連接，篦子位于第一區(qū)內(nèi)，當(dāng)驅(qū)動裝置的輸出軸縮回后，篦子位于第一區(qū)的底部，當(dāng)驅(qū)動裝置的輸出軸伸出后，篦子位于第一區(qū)的頂部。
[0027]本裝置通過升降機(jī)構(gòu)控制篦子上升，把涮好的菜品濾出來，夾食完已經(jīng)涮好的菜品后，在通過升降機(jī)構(gòu)控制篦子下降，再接著涮，這樣反復(fù)控制篦子上升和下降，就能夠讓菜品與湯分離，方便的夾持菜品，避免菜品被長時間涮煮，保持菜品的營養(yǎng)。同時通過在分隔第一區(qū)和第二區(qū)的隔板上開設(shè)多個通孔，在食用紅湯火鍋時，將紅湯料包放在第二區(qū)內(nèi)，將菜品放入第一區(qū)的篦子上，就能夠很方便的夾持菜品，不會出現(xiàn)錯撈出火鍋底料的情況。
[0028]實施例2
[0029]如圖1所述，本實施例提供了一種升降式火鍋，包括火鍋本體10、篦子50和升降機(jī)構(gòu)30。
[0030]結(jié)合圖2所示，火鍋本體10包括第一區(qū)11、第二區(qū)12、第三區(qū)13、第四區(qū)14和第五區(qū)15。第五區(qū)15位于第三區(qū)13的前側(cè)，第二區(qū)12位于第三區(qū)13的后側(cè)，第四區(qū)14位于第二、第三、第五區(qū)12、13、15的左側(cè)，第一區(qū)11位于第二、第三、第五區(qū)12、13、15的右偵U。第二區(qū)12、第三區(qū)13和第五區(qū)15之間通過隔板分隔，第一區(qū)11與第二區(qū)12、第三區(qū)13、第五區(qū)15之間均通過隔板分隔17，第四區(qū)14與第二區(qū)12、第三區(qū)13、第五區(qū)15之間也均通過隔板分隔，第四區(qū)14和第一區(qū)11關(guān)于第三區(qū)13左右對稱。在第一區(qū)11和第二區(qū)12之間的隔板17上開設(shè)有若干通孔16，以連通第一區(qū)11和第二區(qū)12。第一區(qū)11、第二區(qū)12、第三區(qū)13、第四區(qū)14和第五區(qū)15的深度均相等。
[0031]火鍋本體10的橫截面形狀為矩形，第一區(qū)11、第二區(qū)12、第三區(qū)13、第四區(qū)14和第五區(qū)15的橫截面形狀也均為矩形。本實施例中第一區(qū)11為紅湯區(qū)，第二區(qū)12為紅湯料包區(qū)，第四區(qū)14為白湯區(qū)，第五區(qū)15為菌湯區(qū)。
[0032]結(jié)合圖3、圖4所示，升降機(jī)構(gòu)30包括升降筒31、驅(qū)動裝置(圖中未示出)和連接桿32，升降筒31可上下滑動地插裝在第三區(qū)13內(nèi)，升降筒31的橫截面形狀為矩形，升降筒31略小于第三區(qū)13，以便升降筒31在第三區(qū)13內(nèi)上下滑動。升降筒31的上端封閉、下端開口，驅(qū)動裝置能夠進(jìn)入升降筒31內(nèi)。驅(qū)動裝置固定安裝在第三區(qū)13內(nèi)，驅(qū)動裝置的輸出軸豎直設(shè)置，驅(qū)動裝置的輸出軸與升降筒31固定連接，升降筒31的高度大于第三區(qū)13的深度。連接桿32豎直設(shè)置，本實施例中篦子50為兩個，兩個篦子50左右對稱，分別位于第一區(qū)11和第四區(qū)14內(nèi)。連接桿32的長度等于或略大于第一區(qū)的深度，連接桿32為四根，其中兩根連接桿32的下端與一個篦子50固定連接，另外兩根連接桿32的下端與另一個篦子50固定連接。四根連接桿32的上端固定連接在升降筒31的頂端，當(dāng)驅(qū)動裝置的輸出軸縮回后，篦子50位于第一區(qū)11和第四區(qū)14的底部。如圖5所示，當(dāng)所述驅(qū)動裝置的輸出軸伸出后，篦子50位于第一區(qū)11和第四區(qū)14的頂部。
[0033]本實施例中驅(qū)動裝置采用氣缸，氣缸與氣泵連接，氣泵通過手控開關(guān)控制。手控開關(guān)可以安裝在火鍋桌面上，以方便的控制篦子的上升和下降。在本實施例中，升降筒31的頂部還固定安裝有水杯33，水杯33開口向上，水杯33的橫截面形狀為矩形。本裝置可以同時做出紅湯、高湯(白湯)、菌湯和開水，使用方便。
[0034]本實施例中第一區(qū)11的長度為330毫米，寬度為140毫米，第四區(qū)14的長度為330暈米，寬度為140暈米,兩個篤子50的長度均為320暈米，寬度均為130暈米。
[0035]以上實施例的先后順序僅為便于描述，不代表實施例的優(yōu)劣。
[0036]最后應(yīng)說明的是:以上實施例僅用以說明本實用新型的技術(shù)方案，而非對其限制；盡管參照前述實施例對本實用新型進(jìn)行了詳細(xì)的說明，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解:其依然可以對前述各實施例所記載的技術(shù)方案進(jìn)行修改，或者對其中部分技術(shù)特征進(jìn)行等同替換；而這些修改或者替換，并不使相應(yīng)技術(shù)方案的本質(zhì)脫離本實用新型各實施例技術(shù)方案的精神和范圍。
【權(quán)利要求】
1.一種升降式火鍋，其特征在于，包括火鍋本體(10)、篦子(50)和升降機(jī)構(gòu)(30)，所述火鍋本體(10)包括第一區(qū)(11)、第二區(qū)(12)和第三區(qū)(13)，所述第一區(qū)(11)、第二區(qū)(12)和第三區(qū)(13)之間通過隔板分隔，所述第一區(qū)(11)和第二區(qū)(12)之間的隔板上開設(shè)有若干通孔(16)，所述升降機(jī)構(gòu)(30)包括升降筒(31)、驅(qū)動裝置和連接桿(32)，所述升降筒(31)可上下滑動地插裝在第三區(qū)(13)內(nèi)，所述驅(qū)動裝置固定安裝在第三區(qū)(13)內(nèi)，驅(qū)動裝置的輸出軸豎直設(shè)置，驅(qū)動裝置的輸出軸與升降筒(31)固定連接，所述升降筒(31)的高度大于第三區(qū)(13)的深度，所述連接桿(32)豎直設(shè)置，連接桿(32)的上端固定連接在升降筒(31)的頂端，連接桿(32)的下端與篦子(50)固定連接，所述篦子(50)位于第一區(qū)(11)內(nèi)，當(dāng)驅(qū)動裝置的輸出軸縮回后，所述篦子(50)位于第一區(qū)(11)的底部，當(dāng)所述驅(qū)動裝置的輸出軸伸出后，所述篦子(50)位于第一區(qū)(11)的頂部。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的升降式火鍋，其特征在于，所述升降筒(31)的上端封閉、下端開口，所述驅(qū)動裝置能夠進(jìn)入升降筒(31)內(nèi)。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的升降式火鍋，其特征在于，所述驅(qū)動裝置為氣缸，所述氣缸與氣泵連接，所述氣泵通過手控開關(guān)控制。
4.根據(jù)權(quán)利要求1或2或3所述的升降式火鍋，其特征在于，所述火鍋本體(10)還包括第四區(qū)(14)，所述第四區(qū)(14)位于第三區(qū)(13)的左側(cè)，第四區(qū)(14)與第三區(qū)(13)之間通過隔板分隔，所述第一區(qū)(11)位于第三區(qū)(13)的右側(cè)，所述第四區(qū)(14)和第一區(qū)(11)關(guān)于第三區(qū)(13)左右對稱，所述篦子(50)為兩個，兩個篦子(50)左右對稱，分別位于第一區(qū)(11)和第四區(qū)(14)內(nèi)，所述連接桿(32)為四根，四根連接桿(32)的上端均與升降筒(31)的頂端固定連接，其中兩根連接桿(32)的下端與一個篦子(50)固定連接，另外兩根連接桿(32)的下端與另一個篦子(50)固定連接。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的升降式火鍋，其特征在于，所述火鍋本體(10)還包括第五區(qū)(15)，所述第五區(qū)(15)位于第三區(qū)(13)的前側(cè)，所述第二區(qū)(12)位于第三區(qū)(13)的后側(cè)，所述第四區(qū)(14)位于第二、第三、第五區(qū)(12、13、15)的左側(cè)，所述第一區(qū)(11)位于第二、第三、第五區(qū)(12、13、15)的右側(cè)，所述第五區(qū)(15)與第一、第三、第四區(qū)(11、13、14)之間通過隔板分隔。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的升降式火鍋，其特征在于，所述第一區(qū)(11)為紅湯區(qū)，所述第二區(qū)(12)為紅湯料包區(qū)，所述第四區(qū)(14)為白湯區(qū)，所述第五區(qū)(15)為菌湯區(qū)。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的升降式火鍋，其特征在于，所述升降筒(31)的頂部還固定安裝有水杯(33)，所述水杯(33)開口向上。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的升降式火鍋，其特征在于，所述水杯(33)的橫截面形狀為矩形。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的升降式火鍋，其特征在于，所述火鍋本體(10)的橫截面形狀為矩形，所述第一、第二、第三、第四、第五區(qū)(11、12、13、14、15)的橫截面形狀均為矩形。
10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的升降式火鍋，其特征在于，所述第一區(qū)(11)的長度為330毫米，寬度為140毫米，所述第四區(qū)(14)的長度為330毫米，寬度為140毫米，兩個篦子(50)的長度均為320毫米，寬度均為130毫米。
【文檔編號】A47J36/00GK203970065SQ201420325998
【公開日】2014年12月3日 申請日期:2014年6月18日 優(yōu)先權(quán)日:2014年6月18日
【發(fā)明者】高保平 申請人:高保平