一種石墨基金屬鍍層電飯鍋的制作方法
【專利摘要】本實用新型涉及一種石墨基銅質(zhì)內(nèi)膽電飯鍋。所述電飯鍋包括殼體,殼體上方設有蓋體,殼體內(nèi)底部設有電熱板,電熱板上方設有內(nèi)膽,所述內(nèi)膽由石墨制成,內(nèi)膽內(nèi)壁上設有金屬鍍層。本實用新型結(jié)構(gòu)簡單,采用石墨基金屬鍍層內(nèi)膽;石墨內(nèi)膽的熱膨脹系數(shù)極小,不易碎裂,金屬鍍層傳熱均勻,保證食材在加熱過程中的均勻受熱和安全衛(wèi)生;電熱板的板面采用硅銅合金制成,導熱系數(shù)大,有效傳熱面大,熱能利用率高;殼體本體內(nèi)設有真空夾層,能持續(xù)保溫,有效降低能耗,同時這種結(jié)構(gòu)機械強度大、壽命長。
【專利說明】
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本實用新型涉及一種石墨基銅質(zhì)內(nèi)膽電飯鍋。 一種石墨基金屬鍍層電飯鍋
【背景技術(shù)】
[0002] 電飯鍋要求有較高的導熱效率,能夠快速加熱食物,提高熱能利用率,同時具有較 好的保溫效果,長時間保持高溫方能實現(xiàn)節(jié)能降耗的環(huán)保要求。
[0003] 現(xiàn)有的電飯鍋內(nèi)膽多為不銹鋼材質(zhì)或者帶有特氟龍涂層的鋁材內(nèi)膽。不銹鋼材質(zhì) 導熱系數(shù)小,傳熱不均勻;而具備有特氟龍涂層的內(nèi)膽雖然不沾鍋底,但是人們多困擾于特 氟龍材料制成沾涂層是否會沾染食材引發(fā)致癌,加之鋁材易腐蝕,使用壽命短,對人體有一 定危害。常用的加熱板為鑄鋁板,導熱系數(shù)低于銅材,相對熱效率利用低。 實用新型內(nèi)容
[0004] 本實用新型的目的是提供一種石墨基金屬鍍層電飯鍋,本實用新型內(nèi)膽導熱系數(shù) 1?,節(jié)能減耗,制備食材健康衛(wèi)生。
[0005] 為解決上述技術(shù)問題,本實用新型采用的技術(shù)方案如下:
[0006] -種石墨基金屬鍍層電飯鍋,所述電飯鍋包括殼體,殼體上方設有蓋體,殼體內(nèi)底 部設有電熱板,電熱板上方設有內(nèi)膽,所述內(nèi)膽由石墨制成,內(nèi)膽內(nèi)壁上設有金屬鍍層。
[0007] 現(xiàn)有技術(shù)中基本上皆在內(nèi)膽內(nèi)壁表面設特氟龍涂層,作為不粘層,而本實用新型 采用金屬鍍層作為不粘層,不存在不粘層影響食物安全性的問題,加之采用石墨材質(zhì)制成 內(nèi)膽,導熱性好,傳遞熱效率高,煮飯速度快且不易碎裂。工作時,將食材清洗干凈后放入內(nèi) 膽,再將內(nèi)膽放入殼體內(nèi),使其底部與電熱板板面充分接觸,然后按照現(xiàn)有技術(shù)中的做飯程 序進行操作即可。
[0008] 優(yōu)選的,所述的金屬鍍層由銅制成,金屬鍍層厚度為10-20 μ m。
[0009] 優(yōu)選的,所述的金屬鍍層由鋅制成,金屬鍍層厚度為10-20 μ m。
[0010] 優(yōu)選的,所述的電熱板為管狀元件鑄板式電熱板,電熱板的板面由硅銅合金制成, 板面上設有波紋狀槽,槽深100-500 μ m。
[0011] 電熱板的板面采用硅銅合金制備,較現(xiàn)有技術(shù)中的電熱板的導熱性能進一步提 高,加之板面上設有的波紋狀槽,增大傳熱面積,提高傳熱效率。
[0012] 優(yōu)選的,所述殼體本體內(nèi)設有真空夾層,殼體外壁上部設有把手。
[0013] 殼體內(nèi)設有真空夾層,有效地提高本實用新型的保溫效果。
[0014] 本實用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比,具有如下優(yōu)點:
[0015] 1)結(jié)構(gòu)簡單,采用石墨基金屬鍍層內(nèi)膽:石墨內(nèi)膽的熱膨脹系數(shù)極小,不易碎裂, 金屬鍍層傳熱均勻,保證食材在加熱過程中的均勻受熱和安全衛(wèi)生;
[0016] 2)電熱板的板面采用硅銅合金制成,導熱系數(shù)大,有效傳熱面大,熱能利用率高, 有效降低能耗,同時這種結(jié)構(gòu)機械強度大、壽命長。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0017] 圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實施方式】
[0018] 為了使本實用新型的目的、技術(shù)方案及優(yōu)點更加清楚明白,以下結(jié)合附圖及實施 例,對本實用新型進行進一步詳細說明。應當理解,此處所描述的具體實施例僅僅用以解釋 本實用新型,并不用于限定本實用新型。
[0019] 一種石墨基金屬鍍層電飯鍋,所述電飯鍋包括殼體1,殼體1本體內(nèi)設有真空夾 層,殼體1上方設有蓋體2,殼體1外壁上部設有把手3,殼體1內(nèi)底部設有電熱板7,所述 的電熱板7為管狀兀件鑄板式電熱板,電熱板7的板面由娃銅合金制成,板面上設有波紋狀 槽,槽深300 μ m,電熱板7上方設有內(nèi)膽6,所述內(nèi)膽6由石墨4制成,石墨4內(nèi)壁上設有厚 度為15 μ m的鋅鍍層5。
[0020] 工作時,將食材清洗后放入內(nèi)膽6內(nèi),食材與鍍鋅層5接觸,然后將內(nèi)膽6放入殼 體1內(nèi),并使內(nèi)膽6底部與電熱板7的板面接觸。
[0021] 然后蓋上蓋體2,接通電源,使得電熱板7加熱內(nèi)膽6,對食材進行烹飪;待烹飪完 畢后,手持把手3將本實用新型轉(zhuǎn)移至目標位置,打開蓋體2,盛出食材皆可。
【權(quán)利要求】
1. 一種石墨基金屬鍍層電飯鍋,其特征在于,所述電飯鍋包括殼體,殼體本體內(nèi)設有真 空夾層,殼體外壁上部設有把手,殼體上方設有蓋體,殼體內(nèi)底部設有電熱板,電熱板上方 設有內(nèi)膽,所述內(nèi)膽由石墨制成,內(nèi)膽內(nèi)壁上設有銅或鋅鍍層,鍍層厚度為10-20μπι,所述 的電熱板為管狀元件鑄板式電熱板,電熱板的板面由硅銅合金制成,板面上設有波紋狀槽, 槽深 100-500 μ m。
【文檔編號】A47J36/02GK203841535SQ201420073912
【公開日】2014年9月24日 申請日期:2014年2月21日 優(yōu)先權(quán)日:2014年2月21日
【發(fā)明者】張巖, 余紅偉, ?,|紅 申請人:寶豐縣天偉石墨制品有限公司