多功能烤蒸裝置制造方法
【專利摘要】本實(shí)用新型涉及廚房用具，具體為一種烤、蒸一體式多功能烤蒸裝置，解決了現(xiàn)有烤箱或蒸飯?jiān)O(shè)備由于功能單一使得熟食口感較差的問(wèn)題。多功能烤蒸裝置，包括機(jī)體，機(jī)體上設(shè)置有頂蓋，機(jī)體頂部側(cè)壁固定有注水孔，機(jī)體內(nèi)豎直設(shè)置有若干根烤架支腿，烤架支腿上固定有若干層水平設(shè)置的烤架板，烤架板上開(kāi)有若干通氣孔，機(jī)體的側(cè)壁和底壁外部均設(shè)置有電熱管。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理可靠，加熱的功率較低，而且溫度得到有效地控制，不會(huì)烤壞食物和設(shè)備，口感較細(xì)膩、柔軟，具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、加工方便且成本低的優(yōu)點(diǎn)。
【專利說(shuō)明】多功能烤蒸裝置
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及廚房用具，具體為一種烤、蒸一體式多功能烤蒸裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)有廚房制作熟食時(shí)，多采用烤箱或蒸飯?jiān)O(shè)備，烤箱制作的食品熱傳遞效果較差，而蒸飯?jiān)O(shè)備存在功率大、加水量大等特點(diǎn)，制得的熟食由于不能同時(shí)實(shí)現(xiàn)烤蒸，口感較差。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本實(shí)用新型為了解決現(xiàn)有烤箱或蒸飯?jiān)O(shè)備由于功能單一使得熟食口感較差的問(wèn)題，提供了一種多功能烤蒸裝置。
[0004]本實(shí)用新型是采用如下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:多功能烤蒸裝置，包括機(jī)體，機(jī)體上設(shè)置有頂蓋，機(jī)體頂部側(cè)壁固定有注水孔，機(jī)體內(nèi)豎直設(shè)置有若干根烤架支腿，烤架支腿上固定有若干層水平設(shè)置的烤架板，烤架板上開(kāi)有若干通氣孔，機(jī)體的側(cè)壁和底壁外部均設(shè)置有電熱管。
[0005]進(jìn)行烤蒸食物時(shí)，機(jī)體側(cè)壁和底壁的電熱管同時(shí)進(jìn)行均勻加熱，待烤的食物膨脹至最大時(shí)，經(jīng)注入孔向機(jī)體內(nèi)壁注水，當(dāng)食物加熱到85度左右時(shí)，機(jī)體內(nèi)的水蒸發(fā)完，食物即可食用，克服了現(xiàn)有烤箱或蒸飯?jiān)O(shè)備由于功能單一使得熟食口感較差的問(wèn)題。
[0006]機(jī)體的形狀為正方形桶狀、長(zhǎng)方形桶狀、五邊形桶狀或六邊形桶狀。
[0007]本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理可靠，加熱的功率較低，而且溫度得到有效地控制，不會(huì)烤壞食物和設(shè)備，口感較細(xì)膩、柔軟，具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、加工方便且成本低的優(yōu)點(diǎn)。
【專利附圖】

【附圖說(shuō)明】
[0008]圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0009]圖2為圖1中烤架板處的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0010]圖中:1-機(jī)體，2-頂蓋，3-注水孔，4-烤架支腿，5-烤架板，6-通氣孔，7_電熱管?！揪唧w實(shí)施方式】
[0011]多功能烤蒸裝置，包括機(jī)體1，機(jī)體I上設(shè)置有頂蓋2，機(jī)體I頂部側(cè)壁固定有注水孔3，機(jī)體I內(nèi)豎直設(shè)置有若干根烤架支腿4，烤架支腿4上固定有若干層水平設(shè)置的烤架板5，烤架板5上開(kāi)有若干通氣孔6，機(jī)體I的側(cè)壁和底壁外部均設(shè)置有電熱管7。
[0012]機(jī)體I的形狀為正方形桶狀、長(zhǎng)方形桶狀、五邊形桶狀或六邊形桶狀。
[0013]具體實(shí)施過(guò)程中，烤架支腿4的數(shù)量為四根，且每根烤架支腿4的底端向內(nèi)傾斜，便于放置。
【權(quán)利要求】
1.一種多功能烤蒸裝置，其特征在于:包括機(jī)體(1)，機(jī)體(I)上設(shè)置有頂蓋(2)，機(jī)體(I)頂部側(cè)壁固定有注水孔(3)，機(jī)體(I)內(nèi)豎直設(shè)置有若干根烤架支腿(4)，烤架支腿(4)上固定有若干層水平設(shè)置的烤架板(5)，烤架板(5)上開(kāi)有若干通氣孔(6)，機(jī)體(I)的側(cè)壁和底壁外部均設(shè)置有電熱管(7 )。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多功能烤蒸裝置，其特征在于:機(jī)體(I)的形狀為正方形桶狀、長(zhǎng)方形桶狀、五邊形桶狀或六邊形桶狀。
【文檔編號(hào)】A47J44/00GK203524527SQ201320720418
【公開(kāi)日】2014年4月9日 申請(qǐng)日期:2013年11月15日 優(yōu)先權(quán)日:2013年11月15日
【發(fā)明者】李秉蜀 申請(qǐng)人:李秉蜀