專(zhuān)利名稱(chēng)：烹飪裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及能夠在家里簡(jiǎn)單地制造液體狀的飲料或食品的烹飪裝置。
背景技術(shù)：
以往，作為這種裝置，公知有如下豆?jié){機(jī)，S卩，其由內(nèi)部設(shè)有電動(dòng)機(jī)的主體、設(shè)為能夠相對(duì)于該主體拆裝的容器、在該容器內(nèi)保持且經(jīng)由過(guò)濾器而使內(nèi)外連通的筐體、在該筐體內(nèi)設(shè)置并被上述電動(dòng)機(jī)驅(qū)動(dòng)的粉碎刀片、加熱上述容器的加熱器、以及對(duì)上述電動(dòng)機(jī)和加熱器進(jìn)行通電控制的控制電路構(gòu)成，在可拆裝地安裝于上述筐體的下方的蓋體(相當(dāng)于本申請(qǐng)發(fā)明的下部件)上形成有過(guò)濾器，并且，在上述蓋體的外側(cè)形成有多個(gè)向下方突出的突起(例如，參照專(zhuān)利文獻(xiàn)I)。專(zhuān)利文獻(xiàn)1:日本特開(kāi)2003-235490號(hào)公報(bào)以往技術(shù)構(gòu)成為，通過(guò)以使形成于上述蓋體的突起朝向下方的方式放置上述筐體，該筐體成為浮起相當(dāng)于突起的高度大小的狀態(tài)，由此，形成于上述蓋體的上述過(guò)濾器成為不會(huì)被堵塞的狀態(tài)。并且，通過(guò)在上述蓋體的外側(cè)形成肋狀的上述突起，將手指放到該突起上而能夠容易地使上述蓋體轉(zhuǎn)動(dòng)而打開(kāi)該蓋體。并且，通過(guò)打開(kāi)上述筐體的蓋體而拆下粉碎刀片，能夠簡(jiǎn)單地從上述筐體內(nèi)取出大豆渣等殘?jiān)Ｈ欢?，由于在大豆渣中殘留豆?jié){成分，所以有在打開(kāi)上述蓋體時(shí)弄臟手的擔(dān)憂。并且，即使在大豆渣的脫水后，在大豆渣冷卻前，上述筐體熱，從而有難以打開(kāi)上述蓋體的問(wèn)題。為了避免該問(wèn)題，也考慮在大豆渣冷卻后打開(kāi)上述蓋體，但若殘留于大豆渣中的豆?jié){所含有的成分冷卻，則與大豆渣一起凝固而附著于上述蓋體，從而有難以打開(kāi)該蓋體的問(wèn)題。另外，在安裝有上述粉碎刀片的狀態(tài)下，當(dāng)從上述筐體取出大豆渣時(shí)，該粉碎刀片成為妨礙，從而需要從從動(dòng)軸拆下上述粉碎刀片，但在大豆渣冷卻前，上述粉碎刀片熱，從而有難以拆下該粉碎刀片的問(wèn)題。 為了避免該問(wèn)題，也考慮在大豆渣冷卻后拆下上述粉碎刀片，但若殘留于大豆渣中的豆?jié){所含有的成分冷卻，則與大豆渣一起凝固而附著于上述過(guò)濾器，從而也有難以從該過(guò)濾器除去大豆渣的問(wèn)題。這樣的問(wèn)題在從豐富含有皂甙的大豆制造豆?jié){的豆?jié){機(jī)中顯著，但在從其它材料同樣地制造液體狀的飲料或食品的烹飪裝置中也存在。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明解決以上的問(wèn)題點(diǎn)，其目的在于提供能夠容易地從由上下兩部件構(gòu)成的筐體拆下下部件的烹飪裝置，除此之外，其目的在于提供也能夠容易地拆下粉碎刀片的烹飪
>J-U ρ α裝直。本發(fā)明的方案I所記載的烹飪裝置具備:內(nèi)部設(shè)有電動(dòng)機(jī)的主體；能夠拆裝地設(shè)于該主體的基部的容器；保持在該容器內(nèi)、且經(jīng)由過(guò)濾器而內(nèi)外連通的筐體；設(shè)于該筐體內(nèi)、且被上述電動(dòng)機(jī)驅(qū)動(dòng)而旋轉(zhuǎn)的粉碎刀片；以及加熱上述容器的加熱器，其中，上述筐體具有上部件、和通過(guò)轉(zhuǎn)動(dòng)操作而能夠相對(duì)于該上部件拆裝地安裝的下部件，其特征在于，具備對(duì)上述下部件進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng)操作而從上述上部件拆下上述下部件的操作工具，在上述下部件的外側(cè)設(shè)置多個(gè)突起，并且在上述操作工具設(shè)置與這些突起卡合的卡合承受部。并且，根據(jù)方案1，本發(fā)明的方案2所記載的烹飪裝置的特征在于，環(huán)狀地排列上述突起，并且上述卡合承受部構(gòu)成為與位于軸對(duì)稱(chēng)的位置的多個(gè)上述突起卡合。并且，本發(fā)明的方案3所記載的烹飪裝置具備:內(nèi)部設(shè)有電動(dòng)機(jī)的主體；能夠拆裝地設(shè)于該主體的基部的容器；保持在該容器內(nèi)、且經(jīng)由過(guò)濾器而內(nèi)外連通的筐體；設(shè)于該筐體內(nèi)、且被上述電動(dòng)機(jī)驅(qū)動(dòng)而旋轉(zhuǎn)的粉碎刀片；以及加熱上述容器的加熱器，其中，上述粉碎刀片安裝為能夠從被上述電動(dòng)機(jī)驅(qū)動(dòng)而旋轉(zhuǎn)的從動(dòng)軸取下，其特征在于，設(shè)有操作工具，該操作工具具有當(dāng)取下上述粉碎刀片時(shí)保持該粉碎刀片的保持部。另外，根據(jù)方案3，本發(fā)明的方案4所記載的烹飪裝置的特征在于，上述粉碎刀片具備安裝于上述從動(dòng)軸的安裝部、從該安裝部向外側(cè)突出的左右的突出部、以及從該突出部突出的刀片主體，上述保持部具有卡定于上述左右的突出部的左右的橫向卡定部。發(fā)明效果如下。本發(fā)明如上述那樣地構(gòu)成，從而在使上述操作工具的卡合承受部與上述下部件的突起卡合的狀態(tài)下，通過(guò)把持上述操作工具而使之轉(zhuǎn)動(dòng)，能夠使上述下部件轉(zhuǎn)動(dòng)，從而即使在上述筐體內(nèi)的殘?jiān)鼰岬臓顟B(tài)下，也能夠盡量不觸摸上述下部件地容易從上述上部件拆下上述下部件。此外，若環(huán)狀地排列上述突起，并且使上述卡合承受部與位于軸對(duì)稱(chēng)的位置的多個(gè)上述突起卡合，則能夠平衡良好且可靠地使上述下部件轉(zhuǎn)動(dòng)而將其拆下。并且，本發(fā)明如上述那樣地構(gòu)成，從而即使在上述筐體內(nèi)的殘?jiān)鼰岬臓顟B(tài)下，在利用上述保持部保持上述粉碎刀片的狀態(tài)下，使用上述操作工具而能夠盡量不觸摸上述粉碎刀片，從而能夠從上述從動(dòng)軸取下粉碎刀片。此外，若在上述粉碎刀片上，設(shè)置安裝于上述從動(dòng)軸的安裝部、從該安裝部向外側(cè)突出的左右的突出部、以及從該突出部突出的刀片主體，且在上述保持部設(shè)置卡定于上述左右的突出部的左右的橫向卡定部，則能夠不觸摸上述刀片主體地拆下上述粉碎刀片，從而能夠抑制上述刀片主體的破損。


圖1是作為表示本發(fā)明的實(shí)施例1的烹飪裝置的豆?jié){機(jī)的粉碎狀態(tài)的縱剖視圖。圖2是該豆?jié){機(jī)的停止?fàn)顟B(tài)的剖視圖。圖3是該豆?jié){機(jī)的粉碎狀態(tài)的剖視圖。圖4是該豆?jié){機(jī)的脫水狀態(tài)的剖視圖。圖5是該豆?jié){機(jī)的安裝有蓋體的狀態(tài)的筐體的主視圖。圖6是該豆?jié){機(jī)的安裝有蓋體的狀態(tài)的筐體的仰視圖。圖7是該豆?jié){機(jī)的拆下了蓋體的狀態(tài)的筐體的主視圖。圖8是該豆?jié){機(jī)的拆下了蓋體的狀態(tài)的筐體的仰視圖。圖9是該豆?jié){機(jī)的轉(zhuǎn)動(dòng)連結(jié)機(jī)構(gòu)的說(shuō)明圖，表示固定狀態(tài)。圖10是該豆?jié){機(jī)的轉(zhuǎn)動(dòng)連結(jié)機(jī)構(gòu)的說(shuō)明圖，表示使蓋體在固定解除方向上轉(zhuǎn)動(dòng)的狀態(tài)。
圖11是該豆?jié){機(jī)的轉(zhuǎn)動(dòng)連結(jié)機(jī)構(gòu)的說(shuō)明圖，表示引導(dǎo)部的作用。圖12是該豆?jié){機(jī)的粉碎刀片和從動(dòng)軸的主視圖。圖13是該豆?jié){機(jī)的粉碎刀片和從動(dòng)軸的俯視圖。圖14是該豆?jié){機(jī)的粉碎刀片的仰視圖。圖15是該豆?jié){機(jī)的拆下的粉碎刀片和從動(dòng)軸的側(cè)視圖。圖16是該豆?jié){機(jī)的操作工具的立體圖。圖17是該豆?jié){機(jī)的操作工具的主視圖。圖18是該豆?jié){機(jī)的操作工具的俯視圖。圖19是該豆?jié){機(jī)的操作工具的側(cè)視圖。圖20是表示在該豆?jié){機(jī)的蓋體上使用操作工具的狀態(tài)的立體圖。圖21是表示在該豆?jié){機(jī)的粉碎刀片上使用操作工具的狀態(tài)的立體圖。圖22是作為表示本發(fā)明的其它實(shí)施例的烹飪裝置的豆?jié){機(jī)的安裝有蓋體的狀態(tài)的筐體的仰視圖。符號(hào)的說(shuō)明I—主體，2 —基部，5 —加熱器，11 —電動(dòng)機(jī)，21—容器，26 —從動(dòng)軸，27 —管體，29—粉碎刀片，30一收容部(上部件)，31一蓋體(下部件)，36一側(cè)面過(guò)濾器，37一底面過(guò)濾器，71—筒狀部(安裝部)，72—突出部，73—刀片主體，79—縱向肋(突起)，81—操作工具，82—操作工具主體，83—蓋體操作部，84—粉碎刀片的保持部，86—槽部(卡合承受部)，89—橫向卡定部。
具體實(shí)施例方式參照附圖，對(duì)本發(fā)明的優(yōu)選的實(shí)施方式進(jìn)行說(shuō)明。其中，以下說(shuō)明的實(shí)施方式不對(duì)權(quán)利要求書(shū)所記載的本發(fā)明的內(nèi)容進(jìn)行限定。并且，以下說(shuō)明的全部構(gòu)成不限定為本發(fā)明的必要部件。實(shí)施例1以下各圖表示實(shí)施例1。I是作為烹飪裝置的豆?jié){機(jī)的主體，該主體I由臺(tái)狀的基部2、從該基部2立起設(shè)置的立設(shè)部件3、以及安裝于該立設(shè)部件3而被該立設(shè)部件3支撐的頭部4構(gòu)成，且主視時(shí)大致呈“ 口 ”形狀。在上述基部2上安裝有加熱器5，該加熱器5形成于壓鑄鋁制的加熱器基座6。并且，上述立設(shè)部件3被分割為下部立設(shè)部件7和上部立設(shè)部件8，下部立設(shè)部件7固定于上述基部2，上部立設(shè)部件8通過(guò)可滑動(dòng)地設(shè)于該下部立設(shè)部件7而能夠升降，并且在該上部立設(shè)部件8上一體地固定有頭部4。并且，在上述下部立設(shè)部件7與上部立設(shè)部件8之間，夾有總是向上方對(duì)上述上部立設(shè)部件8以及上述頭部4施力的彈簧等第一施力機(jī)構(gòu)9。此外，本實(shí)施例中，在上述下部立設(shè)部件7與上部立設(shè)部件8之間，沿縱向設(shè)置升降引導(dǎo)軸10，并且在該升降引導(dǎo)軸10上夾設(shè)有上述第一施力機(jī)構(gòu)9。并且，在上述上部立設(shè)部件8的內(nèi)部，以使驅(qū)動(dòng)軸IlA朝向上方的方式安裝有電動(dòng)機(jī)11。并且，在上述頭部4的上表面設(shè)有操作部12，該操作部12構(gòu)成為能夠?qū)υ谠O(shè)于該操作部12的內(nèi)側(cè)的電路基板12A上安裝的未圖示的開(kāi)關(guān)進(jìn)行操作。另外，在上述頭部4的下部，朝向下方露出地安裝有一次側(cè)連結(jié)體14，該一次側(cè)連結(jié)體14作為轉(zhuǎn)矩傳遞、非傳遞切換部的聯(lián)軸器13的一側(cè)。在該一次側(cè)連結(jié)體14的上部固定有一次側(cè)旋轉(zhuǎn)軸15，并且該一次側(cè)旋轉(zhuǎn)軸15的旋轉(zhuǎn)中心軸心16在上下方向上。并且，在上述一次側(cè)旋轉(zhuǎn)軸15與驅(qū)動(dòng)軸IlA之間，夾有轉(zhuǎn)矩傳遞機(jī)構(gòu)17。本實(shí)施例中，上述轉(zhuǎn)矩傳遞機(jī)構(gòu)17具有分別安裝于上述驅(qū)動(dòng)軸IlA與一次側(cè)旋轉(zhuǎn)軸15的滑輪18、18A、以及夾設(shè)在這些滑輪18、18A上的帶19。由此，上述電動(dòng)機(jī)11的轉(zhuǎn)矩能夠傳遞至上述一次側(cè)連結(jié)體14。此外,上述電動(dòng)機(jī)11的轉(zhuǎn)速通過(guò)上述滑輪18與上述滑輪18A的直徑差而適宜地減速。另外，在上述主體I的基部2與頭部4之間，可拆裝地配置有有底圓筒狀的容器21，該容器21的上部開(kāi)口且在側(cè)面設(shè)有把持部20。此外，該容器21在上述基部2的加熱器基座6上放置。并且，在上述容器21的上部開(kāi)口 21A，可拆裝地安裝有蓋體22。在該蓋體22的大致中央形成有圓筒凹狀的凹部23，并且在該凹部23的底部中央沿上下方向形成有貫通孔24。并且，在上述貫通孔24，能夠沿上下方向滑動(dòng)地且能夠繞上述貫通孔24的中心軸心24A旋轉(zhuǎn)地貫通設(shè)有懸掛部25。此外，上述中心軸心24A幾乎與上述旋轉(zhuǎn)中心軸心16同軸。并且，在上述懸掛部25，以與上述中心軸心24A同軸的方式安裝有從動(dòng)軸26，該從動(dòng)軸26在上下方向上貫通而能夠旋轉(zhuǎn)。在上述懸掛部25的下部，與上述中心軸心24A同軸狀地安裝有筐體27，該筐體27構(gòu)成為能夠與上述懸掛部25 —起旋轉(zhuǎn)。并且，在上述從動(dòng)軸26，設(shè)置與該從動(dòng)軸26的中心軸心24A正交的棒狀的卡合部28，并且在上述筐體27，設(shè)置能夠相對(duì)于上述卡合部28卡合、脫離的卡合承受部27A。另外，在上述從動(dòng)軸26的下端，可拆裝地安裝有粉碎刀片29。因此，上述粉碎刀片29隨著上述從動(dòng)軸26的旋轉(zhuǎn)而旋轉(zhuǎn)，并且在上述卡合部28與卡合承受部27A卡合的狀態(tài)下，上述筐體27能夠隨著上述從動(dòng)軸26的旋轉(zhuǎn)而旋轉(zhuǎn)。此外，上述筐體27由作為上部件的收容部30和作為下部件的蓋體31構(gòu)成，收容部30的側(cè)面與下方開(kāi)口，蓋體31在該收容部30的下方開(kāi)口部安裝。并且，在上述從動(dòng)軸26的上端，安裝有與上述一次側(cè)連結(jié)體14嚙合而構(gòu)成上述聯(lián)軸器13的二次側(cè)連結(jié)體32。并且，在該二次側(cè)連結(jié)體32的橫向周?chē)?，與上述懸掛部25 —體地設(shè)有罩33，該罩33以包圍的方式覆蓋該二次側(cè)連結(jié)體32。并且，側(cè)板部34從上述罩33的外邊緣朝向下方地形成為圓筒狀，由于該側(cè)板部34可滑動(dòng)地插入于上述凹部23的內(nèi)周面的內(nèi)側(cè)，從而上述懸掛部25被引導(dǎo)為相對(duì)于上述凹部23而沿上下方向移動(dòng)，并且，能夠繞上述中心軸心24A旋轉(zhuǎn)。另外，在上述凹部23的底面與上述罩33之間，設(shè)有彈簧等第二施力機(jī)構(gòu)35,通過(guò)該第二施力機(jī)構(gòu)35,上述罩33總是向上方對(duì)上述懸掛部25施力。并且，通過(guò)上述第二施力機(jī)構(gòu)35，如后所述，上述罩33以及與該罩33 —體升降的上述筐體27在成為上述容器21內(nèi)的下部位置的粉碎位置配置，或者相反，上述筐體27在成為水面上的脫水位置配置，以使全部大豆(未圖示)在容器21內(nèi)的水面下。另外，在上述懸掛部25與二次側(cè)連結(jié)體32之間，設(shè)有第三施力機(jī)構(gòu)(未圖示)。并且，通過(guò)該第三施力機(jī)構(gòu)，相對(duì)于上述懸掛部25而向上方推壓上述二次側(cè)連結(jié)體32以及從動(dòng)軸26。此外，上述收容部30的內(nèi)尺寸形成為如下直徑，即，當(dāng)向在積存有制造規(guī)定量的豆?jié){所需要的量的水的容器21、放入收容有需要的量的大豆的上述收容部30后，上述大豆中的位于最高位置的大豆也充分地浸于水中，優(yōu)選全部的大豆在水面下。并且，在上述收容部30的側(cè)面，可拆裝地安裝有側(cè)面過(guò)濾器36。另外，在安裝于上述收容部30的下方的上述蓋體31的蓋板62上也形成有底面過(guò)濾器37。此外，上述蓋體31形成為，通過(guò)繞上述中心軸心24A轉(zhuǎn)動(dòng)，來(lái)與上述收容部30卡合，或解除與上述收容部30的卡合。另外，在上述立設(shè)部件3上設(shè)有定位機(jī)構(gòu)38，該定位機(jī)構(gòu)38能夠選擇性地將上述頭部4的一次側(cè)連結(jié)體14固定于停止位置(參照?qǐng)D2)、粉碎位置(參照?qǐng)D1和圖3)、脫水位置(參照?qǐng)D4)。此外，能夠引導(dǎo)部件，該引導(dǎo)部件用于相對(duì)于下部立設(shè)部件7弓丨導(dǎo)上部立設(shè)部件8使之能夠在垂直方向上升降。例如，引導(dǎo)部件構(gòu)成為，設(shè)于下部立設(shè)部件7的朝向上方的軸能夠滑動(dòng)地向設(shè)于上部立設(shè)部件8的上下方向的貫通部插入。接下來(lái)，使用圖疒圖4對(duì)上述定位機(jī)構(gòu)38進(jìn)行說(shuō)明。上述升降引導(dǎo)軸10是在上述立設(shè)部件3內(nèi)配置的一對(duì)軸。并且，上述升降引導(dǎo)軸10的下部相對(duì)于朝向內(nèi)側(cè)地突出設(shè)置于上述下部立設(shè)部件7的下部安裝部39固定。并且，上述升降引導(dǎo)軸10的上部能夠相對(duì)于貫通孔40A滑動(dòng)地貫通，該貫通孔40A在朝向內(nèi)側(cè)地突出設(shè)置于上述上部立設(shè)部件8的上部安裝部40上形成。另外，在貫通上述貫通孔40A的上述升降引導(dǎo)軸10的上部，且在上述上部安裝部40的上方，固定有防脫卡定部件42。并且，由于上述第一施力機(jī)構(gòu)9介于上述下部安裝部39與上部安裝部40之間，所以向上方對(duì)上述立設(shè)部件8以及上述頭部4施力。以隔開(kāi)間隙D地沿著上述升降引導(dǎo)軸10的方式，在上述上部立設(shè)部件8上安裝有與上述升降引導(dǎo)軸10平行且縱向長(zhǎng)的限位器41。通過(guò)操作限位器切換操作部(未圖示)，來(lái)向后方推壓上述限位器41，從而能夠擴(kuò)大間隙D。在上述限位器41的上部設(shè)有第一卡定部44，并且與上述升降引導(dǎo)軸10側(cè)對(duì)置地形成有第一傾斜面45，該第一傾斜面45隨著從該第一卡定部44朝向下方而趨向成為后方，同樣傾斜的朝向下方。另外，在比上述限位器41的上下方向的中間稍微靠近下方位置，形成有第二卡定部46，并且與上述升降引導(dǎo)軸10側(cè)對(duì)置地形成有第二傾斜面47，該第二傾斜面47隨著從該第二卡定部46朝向下方而趨向成為后方，同樣傾斜的朝向下方。此外，上述限位器41的下部與上述上部安裝部40抵接。另一方面，在上述防脫卡定部件42上，也以隨著朝向下方而趨向成為后方的方式形成有朝向上方的第三傾斜面48，并且在該第三傾斜面48的下部，形成有卡定承受部49。因此，若向下方按壓上述頭部4，則縮短上述下部安裝部39與上部安裝部40之間的長(zhǎng)度，并且上述第三傾斜面48與上述第一傾斜面45、第二傾斜面47滑動(dòng)，且上述卡定承受部49與第一卡定部44或第二卡定部46卡合。接下來(lái)，對(duì)作為上部件的上述收容部30和作為下部件的蓋體31的結(jié)合構(gòu)造進(jìn)行說(shuō)明。上述收容部30的下方的開(kāi)口部60與上述蓋體31通過(guò)作為卡口結(jié)合機(jī)構(gòu)的轉(zhuǎn)動(dòng)結(jié)合機(jī)構(gòu)61而結(jié)合。以下，對(duì)上述轉(zhuǎn)動(dòng)結(jié)合機(jī)構(gòu)61的構(gòu)成進(jìn)行說(shuō)明。在上述蓋體31的蓋板62的周?chē)纬筛咭欢蔚纳w板上部62A，并在該蓋板上部62A上貫通形成作為插入槽的圓弧狀槽63。該圓弧狀槽63以上述蓋體31的中心軸、即上述中心軸心24A為中心地在周向上隔開(kāi)間隔地設(shè)置多個(gè)。另一方面，在構(gòu)成上述收容部30的開(kāi)口部60的開(kāi)口邊緣64，與上述圓弧狀槽63相同數(shù)量地朝向前端側(cè)地突出設(shè)置卡定承受部65，該卡定承受部65能夠相對(duì)于上述圓弧狀槽63插入、脫離。這些圓弧狀槽63以及卡定承受部65的俯視形狀形成為以上述中心軸為中心的圓弧狀。并且，上述卡定承受部65大致形成為L(zhǎng)字狀，其前端朝向周向一側(cè)(圖9 圖11中左側(cè))。并且,利用上述卡定承受部65,形成周向一側(cè)開(kāi)口的卡定槽66。上述卡定槽66的前端側(cè)邊緣部66A與基端側(cè)邊緣部66B平行，該基端側(cè)邊緣部66B越過(guò)卡定承受部65的前端而向周向一側(cè)延伸設(shè)置，并在其前端與上述開(kāi)口邊緣64之間形成有作為第二階部的第二傾斜部67。此外，上述前端側(cè)邊緣部66A基本上與上述開(kāi)口邊緣64位于同
一平面上。另外，在上述卡定承受部65的周向另一側(cè)(圖9 圖11中右側(cè))，且在于上述開(kāi)口邊緣64之間，設(shè)有作為第一階部的第一傾斜部68。并且，該第一傾斜部68與作為上述圓弧狀槽63的另一側(cè)部的另一側(cè)邊緣部63A抵接。并且，上述卡定承受部65的前端側(cè)邊緣部65A與上述開(kāi)口邊緣64平行地形成。另外，上述第二傾斜部67在比上述第一傾斜部68高的位置形成。此外，這些傾斜部67、68相對(duì)于上述開(kāi)口邊緣64而大致形成為45度的角度。并且，在上述圓弧狀槽63的周向一側(cè)設(shè)有卡定部70，該卡定部70經(jīng)由向上面?zhèn)?圖9 圖11中下側(cè))突出的作為第三階部的階部69而卡入于上述卡定槽66，從而卡定于上述卡定承受部65。并且，對(duì)于從上述第二傾斜部67的周向另一側(cè)端至上述第一傾斜部68的周向另一側(cè)端為止的距離K而言，大致與從上述階部69至另一側(cè)邊緣部63A為止的距離Kl相等。并且，利用上述第一傾斜部68與另一側(cè)邊緣部63A來(lái)構(gòu)成相互抵接的引導(dǎo)部，且利用上述第二傾斜部67與階部69來(lái)構(gòu)成相互抵接的引導(dǎo)部。如圖12 圖15所示，上述粉碎刀片29具備作為合成樹(shù)脂制的安裝部的筒狀部71。該筒狀部71—體具備從其前端向左右突出的左右的突出部72、72。并且，從這些左右的突出部72、72突出了金屬制的左右的刀片主體73、73。此外，這些刀片主體73、73形成為一體。并且，上述筒狀部71、突出部72、72以及刀片主體73通過(guò)鑲嵌成形而形成為一體。并且，在上述筒狀部71的基端側(cè)設(shè)置周向槽部74，并且，從上述筒狀部71的基端朝向前端偵U、且越過(guò)上述周向槽部74地形成有成對(duì)的縱向槽部75、75。并且，在上述周向槽部74，設(shè)有環(huán)狀地成形有具有彈簧性的線材的彈性限位器76。構(gòu)成該彈性限位器76的線材的端部彼此不固定，從而上述彈性限位器76能夠擴(kuò)徑。另一方面，在上述從動(dòng)軸26的前端側(cè)，突出設(shè)置有卡入于上述縱向槽部75、75的卡入部77、77。此外，上述粉碎刀片29的中央下表面29W形成為凸?fàn)畹膹澢?。在上述蓋體31的蓋板62的周?chē)纬蓛A斜面78，且在該傾斜面78的周?chē)纬缮鲜錾w板上部62A。并且，在上述蓋板62的外側(cè)，放射狀地形成有多個(gè)短的作為突起的縱向肋79。此外，這些多個(gè)縱向肋79環(huán)狀地排列，并且橫跨上述傾斜面78的內(nèi)外地形成。并且，在一部分上述縱向肋79上形成有開(kāi)口通路80，該開(kāi)口通路80允許上述卡定承受部65的前端側(cè)的通過(guò)。另外，本發(fā)明的豆?jié){機(jī)獨(dú)立地具備用于對(duì)上述蓋體31進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng)操作而將其拆下的操作工具81。如圖16 圖19所示，該操作工具81的操作工具主體82形成為左右方向長(zhǎng)的近似平板狀。并且，在上述操作工具81的上下方向一側(cè)的邊緣部設(shè)有蓋體操作部83，并且，在其上下方向另一側(cè)的邊緣部設(shè)有上述粉碎刀片29的保持部84。此外，在使用上述操作工具81的情況下，主要把持上述操作工具主體82。上述蓋體操作部83通過(guò)如下方式構(gòu)成，即，在臂部85、85上設(shè)置作為與上述縱向肋79卡合的卡合承受部的槽部86、86，該臂部85、85在上述操作工具主體82的上下方向一側(cè)的邊緣部82A的左右兩側(cè)突出設(shè)置。并且，在使上述槽部86與上述縱向肋79卡合的狀態(tài)下，上述臂部85的內(nèi)側(cè)傾斜面85A能夠與上述傾斜面78抵接，并且其前端85B能夠與上述蓋板上部62A抵接。并且，上述粉碎刀片29的保持部84通過(guò)如下方式構(gòu)成，S卩，在上述操作工具主體82的上下方向另一側(cè)的邊緣部82B的中央部，突出設(shè)置左右的臂部87、87。這些臂部87具備從上述邊緣部82B突出的基端部88、88、以及從這些基端部88、88的前端側(cè)向中央側(cè)突出設(shè)置的橫向卡定部89、89。并且,上述突出部72卡定于這些橫向卡定部89、89的基端側(cè)。并且，左右的上述臂部87、87的基端部88、88中的一個(gè)從上述邊緣部82B的厚度方向一側(cè)突出設(shè)置，另一個(gè)從上述邊緣部82B的厚度方向另一側(cè)突出設(shè)置。并且，左右的上述橫向卡定部89、89具有軸對(duì)稱(chēng)的形狀。在這些橫向卡定部89的中央側(cè)，形成有形成為圓弧狀的凸?fàn)畹膹澢?9A、89A。并且，在左右的上述橫向卡定部89、89卡定于左右的上述突出部72、72的狀態(tài)下，上述刀片主體73、73的背部73A、73A抵接于上述基端部88、88，從而得到穩(wěn)定的卡定狀態(tài)。此外，在上述另一側(cè)邊緣部82B的中央，與上述中央下表面29W對(duì)應(yīng)地形成有彎曲凹部82W。并且，上述刀片主體73、73大致圓弧狀地彎曲，在與上述背部73A、73A相反一側(cè)的邊緣，具有刀片部73B、73B。并且，在連結(jié)左右的上述突出部72、72的兩側(cè)的邊緣，形成彎曲狀的凹部90、90，并且這些凹部90、90的間隔設(shè)定為比左右的上述彎曲部89A、89A的間隔窄。此外，在上述操作工具81的操作工具主體82上，在一側(cè)貫穿設(shè)置近似圓形的通孔91，并且，在另一側(cè)貫穿設(shè)置長(zhǎng)孔狀的通孔92，將手指放置于這些通孔91、92而能夠拉拽上述操作工具主體82。并且，在上述操作工具主體82的兩面形成有多個(gè)防滑用凸部93。如圖5 圖7所示，在上述收容部30，可滑動(dòng)地縱向設(shè)有能夠相對(duì)于上述蓋體31卡合、脫離的限位器94。并且，通過(guò)使該限位器94卡定于上述蓋體31的限位器承受部95，來(lái)限制上述蓋體31的轉(zhuǎn)動(dòng)。 另一方面，通過(guò)從上述限位器承受部95拆下限位器94，來(lái)使上述蓋體31能夠轉(zhuǎn)動(dòng)。接下來(lái)，對(duì)上述豆?jié){制造裝置的使用方法進(jìn)行說(shuō)明。首先，預(yù)先將所需要量的干燥大豆浸入水中，使這些大豆吸水。并且，在安裝有上述粉碎刀片29以及側(cè)面過(guò)濾器36的上述筐體27的收容部30內(nèi)對(duì)吸水后的大豆進(jìn)行收容，并利用上述蓋體31堵住開(kāi)口。并且，通過(guò)在儲(chǔ)存有所需要量的水的上述容器21上安裝上述蓋體22，將上述筐體27收容于上述容器21。并且，將該容器21插入上述主體I的基部2與頭部4之間，并將其載置在上述加熱器5上。在停止?fàn)顟B(tài)下，上述第一施力機(jī)構(gòu)9伸長(zhǎng)，并且上述防脫卡定部件42抵接于上述上部安裝部40。此時(shí)，上述頭部4成為最高位置，從上述頭部4向下方突出的上述一次側(cè)連結(jié)體14配置于停止位置。此時(shí)，上述第二施力機(jī)構(gòu)35向上方推壓上述懸掛部25，從而使之配置于高位置，但由于上述一次側(cè)連結(jié)體14與上述二次側(cè)連結(jié)體32分離，所以上述聯(lián)軸器13成為非傳遞狀態(tài)。接下來(lái)，如表示粉碎狀態(tài)的圖1所示，向下方推壓上述頭部4。這樣，通過(guò)向下方推壓上述頭部4，由于上述第二傾斜面47和第一傾斜面45沿上述第三傾斜面48滑動(dòng)，從而向后方推壓上述限位器41，并且使之相對(duì)于上述防脫卡定部件42而相對(duì)地向下方移動(dòng)。另夕卜，防脫卡定部件42的卡定承受部49與上述限位器41的第一^^定部44卡合，并且上述第一施力機(jī)構(gòu)9成為壓縮的狀態(tài)。此時(shí)，上述頭部4成為最低位置，從上述頭部4向下方突出的上述一次側(cè)連結(jié)體14配置于粉碎位置。其結(jié)果，上述一次側(cè)連結(jié)體14與上述二次側(cè)連結(jié)體32以嚙合的方式抵接，從而上述聯(lián)軸器13成為傳遞狀態(tài)。并且，隨著上述一次側(cè)連結(jié)體14的下降，克服上述第二施力機(jī)構(gòu)35的作用力而向下方對(duì)二次側(cè)連結(jié)體32、以及安裝于上述懸掛部25的上述筐體27進(jìn)行推壓，從而使上述筐體27內(nèi)的大豆浸入上述容器2內(nèi)的水中。此外，此時(shí)，克服上述第二施力機(jī)構(gòu)35的作用力而將上述懸掛部25推壓至下限，并且，克服上述第三施力機(jī)構(gòu)35A的作用力而向下方推壓上述二次側(cè)連結(jié)體32和從動(dòng)軸26。由此，設(shè)于上述從動(dòng)軸26的上述卡合部28相對(duì)地被推壓至設(shè)于上述筐體27的卡合承受部27A的下方。因此，解除上述卡合部28與卡合承受部27A的卡合。該狀態(tài)下，若操作上述操作部12，則安裝在上述電路基板12A上的未圖示的開(kāi)關(guān)關(guān)閉，而由控制電路開(kāi)始進(jìn)行上述加熱器5以及上述電動(dòng)機(jī)11的通電控制。由此，上述電動(dòng)機(jī)11高速旋轉(zhuǎn)，該轉(zhuǎn)矩經(jīng)由上述轉(zhuǎn)矩傳遞機(jī)構(gòu)17以及聯(lián)軸器13而使上述從動(dòng)軸26旋轉(zhuǎn)，來(lái)使安裝于該從動(dòng)軸26的粉碎刀片29旋轉(zhuǎn)，從而進(jìn)行大豆的粉碎。此外，此時(shí)，如上所述，由于解除了上述卡合部28與卡合承受部27A的卡合，從而上述筐體27不旋轉(zhuǎn)。此外，該粉碎狀態(tài)下，且用控制電路進(jìn)行了加熱工序后進(jìn)行粉碎工序過(guò)程中，利用上述電動(dòng)機(jī)11，使上述粉碎刀片29斷續(xù)地且周期性地旋轉(zhuǎn)。并且，由此，加熱上述容器21內(nèi)的水，并且利用上述粉碎刀片29對(duì)收容在上述收容部30內(nèi)的大豆進(jìn)行粉碎。并且，在該粉碎工序的期間內(nèi)，粉碎大豆且在上述收容部30內(nèi)對(duì)其進(jìn)行攪拌，其結(jié)果，水溶性的大豆成分在溫水中洗提出來(lái)，并且，非水溶性的大豆成分也成為在溫水中分散的狀態(tài)，另一方面，大豆渣在上述收容部30內(nèi)殘留。另外，在粉碎工序后期，進(jìn)行了粉碎工序后，進(jìn)行加熱工序、攪拌工序、以及保溫工序。加熱工序中，使上述加熱器5斷續(xù)地且周期性地通電，并且停止向上述電動(dòng)機(jī)11的通電。通過(guò)像這樣繼續(xù)加熱，從制造中途的豆?jié){消除腥味。并且，攪拌工序中，使上述加熱器5斷續(xù)地且周期性地通電，并且，也使上述電動(dòng)機(jī)11斷續(xù)地且周期性地通電，而使上述粉碎刀片29斷續(xù)地且周期性地旋轉(zhuǎn)，從而在上述收容部30內(nèi)對(duì)粉碎后的大豆進(jìn)行攪拌。由此，上述收容部30外的高溫的豆?jié){通過(guò)過(guò)濾器36、37而進(jìn)入上述筐體27，并且，在該筐體27內(nèi)大豆成分進(jìn)一步洗提以及分散的低溫的豆?jié){通過(guò)過(guò)濾器36、37而向筐體27外排出。另外，保溫工序中，上述容器21以及筐體27內(nèi)的豆?jié){保持為80°C以上。接下來(lái)，脫水狀態(tài)下，若通過(guò)按壓限位器切換操作部，來(lái)使上述限位器41向后方移動(dòng)，則上述卡定承受部49從上述第一卡定部44脫離，并且由于上述第一施力機(jī)構(gòu)9的作用力，使上述頭部4上升。若該頭部4與上述限位器41 一起上升，則該限位器41的第二卡定部46卡定于上述卡定承受部49。在上述第二卡定部46與上述卡定承受部49卡合的狀態(tài)下，上述頭部4成為停止?fàn)顟B(tài)時(shí)與粉碎狀態(tài)時(shí)的中間位置，從上述頭部4向下方突出的上述一次側(cè)連結(jié)體14配置于脫水位置。其結(jié)果，上述一次側(cè)連結(jié)體14與上述二次側(cè)連結(jié)體32以嚙合的方式抵接，從而上述聯(lián)軸器13成為傳遞狀態(tài)。并且，隨著上述一次側(cè)連結(jié)體14的上升，利用上述第二施力機(jī)構(gòu)35的作用力而向上方對(duì)二次側(cè)連結(jié)體32、以及安裝于上述懸掛部25的上述筐體27進(jìn)行推壓，從而上述筐體27配置在水面上，而大豆成為非浸潰狀態(tài)。此外，此時(shí)，利用上述第二施力部件35的作用力而將上述懸掛部25推壓至上限，并且，利用上述第三施力機(jī)構(gòu)35A的作用力而向上方推壓上述二次側(cè)連結(jié)體32和從動(dòng)軸26。由此，設(shè)于上述從動(dòng)軸26的上述卡合部28相對(duì)地被推壓至設(shè)于上述筐體27的卡合承受部27A的上方。因此，再次卡合上述卡合部28與卡合承受部27A。該狀態(tài)下，若操作上述操作部12，則安裝在上述電路基板12A上的未圖示的開(kāi)關(guān)關(guān)閉，而由控制電路開(kāi)始進(jìn)行上述電動(dòng)機(jī)11的通電控制。由此，上述電動(dòng)機(jī)11低速旋轉(zhuǎn)，該轉(zhuǎn)矩經(jīng)由上述轉(zhuǎn)矩傳遞機(jī)構(gòu)17以及聯(lián)軸器13而使上述從動(dòng)軸26旋轉(zhuǎn)，隨著該從動(dòng)軸26的旋轉(zhuǎn)，來(lái)上述筐體27與上述懸掛部25 —起旋轉(zhuǎn)。此外，此時(shí)，安裝于上述從動(dòng)軸26的粉碎刀片29與上述筐體27—體地旋轉(zhuǎn)，從而在上述收容部30內(nèi)，不攪拌大豆或粉碎大豆。并且，通過(guò)使上述筐體27旋轉(zhuǎn)，利用離心力將上述收容部30內(nèi)的大豆渣所含有的豆?jié){分離，通過(guò)上述收容部30的側(cè)面過(guò)濾器36而向上述容器21內(nèi)排出，從而能夠回收。此外，豆?jié){制造脫水時(shí)，通過(guò)使上述電動(dòng)機(jī)11低速旋轉(zhuǎn)，也使上述筐體27低速旋轉(zhuǎn)。這樣，通過(guò)使上述筐體27低速旋轉(zhuǎn)，即使上述收容部30內(nèi)的大豆渣不均勻，也不會(huì)使上述筐體27產(chǎn)生大的振動(dòng)。并且，由于上述筐體27位于比上述水面高的位置，所以離心分離后的豆?jié){不會(huì)通過(guò)上述過(guò)濾器36、37而再次被大豆渣吸收。在從上述容器21取出豆?jié){的情況下，若通過(guò)再次按壓限位器切換部件，來(lái)使上述限位器41向后方移動(dòng)，則上述卡定承受部49從上述第二卡定部46脫離，并且由于上述第一施力機(jī)構(gòu)9的作用力，使上述頭部4上升。若該頭部4與上述限位器41 一起上升，則上述防脫卡定部件42與上述上部安裝部40抵接。并且，解除上述聯(lián)軸器13的嚙合。并且，通過(guò)從上述主體I的基部2與頭部4之間取出上述容器21，并從上述容器21拆下具有上述筐體27的蓋體22，能夠得到豆?jié){。并且，此時(shí)，由于在上述筐體27內(nèi)的大豆渣中基本不含有豆?jié){，從而當(dāng)從上述容器21取出上述筐體27時(shí)，能夠防止豆?jié){從該筐體27滴下，并且不會(huì)弄臟桌子等。并且，在廢棄上述筐體27內(nèi)的大豆渣的情況下，由于進(jìn)行了脫水，所以能夠原樣地作為生活垃圾來(lái)處理，且容易進(jìn)行清理。另外，在將上述大豆渣作為豆腐渣而再利用的情況下，由于也進(jìn)行了脫水，能夠原樣地立即用于烹飪。并且，在上述筐體27內(nèi)殘留的大豆渣通過(guò)使上述蓋體31繞軸轉(zhuǎn)動(dòng)地拆下而能夠排出。此外，上述大豆渣由于離心力而以被推壓于上述筐體27內(nèi)的外周側(cè)的狀態(tài)積存。該大豆渣也被推壓于上述蓋體31的內(nèi)表面外周部。因此，上述蓋體31成為難以從上述收容部30拔出而拆下的狀態(tài)。然而，上述蓋體31構(gòu)成為，利用由上述第一傾斜部68與另一側(cè)邊緣部63A構(gòu)成的引導(dǎo)部、以及由上述第二傾斜部67與階部69構(gòu)成的引導(dǎo)部而使之繞軸轉(zhuǎn)動(dòng)，從而在軸向且拔出方向上移動(dòng)。因此，即使在大豆渣被推壓于上述蓋體31的內(nèi)表面外周部的狀態(tài)下，也容易拆下上述蓋體31。對(duì)上述蓋體的拆下進(jìn)行詳述。若從圖9所示的固定狀態(tài)使上述蓋體31向周向一側(cè)轉(zhuǎn)動(dòng)，則如圖10所示，上述蓋體31的階部69與上述收容部30的第二傾斜部67抵接，同時(shí)，上述蓋體31的另一側(cè)邊緣部63A與上述收容部30的第一傾斜部68抵接。若從當(dāng)前開(kāi)始，進(jìn)一步使上述蓋體31轉(zhuǎn)動(dòng)，則如圖11所示，被上述各傾斜部67、68引導(dǎo)，而使上述蓋體31以從上述開(kāi)口部60離開(kāi)的方式移動(dòng)。其結(jié)果,能夠從上述圓弧狀槽63拔出上述卡定承受部65，并且能夠從上述收容部30拆下上述蓋體31。因此，即使壓縮后的大豆渣是被推壓于上述蓋體31的狀態(tài)，通過(guò)上述蓋體31的轉(zhuǎn)動(dòng)操作，使該蓋體31與上述收容部30以及大豆渣分離，從而能夠容易拆下上述蓋體31。此外，若大豆渣冷卻，則該大豆渣中稍微殘留的豆?jié){所含有的成分凝固而附著于上述蓋體31，從而成為難以拆下該蓋體31的狀態(tài)。因此，需要在大豆渣熱的期間拆下上述蓋體31。然而，如上所述，本發(fā)明的豆?jié){機(jī)獨(dú)立地具備用于對(duì)上述蓋體31進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng)操作來(lái)打開(kāi)該蓋體31的上述操作工具81，從而通過(guò)使用該操作工具81，即使大豆渣、或上述筐體27處于熱的狀態(tài)，也盡量不會(huì)觸摸上述蓋體31，從而能夠容易拆下該蓋體31。S卩，如圖20所示，以使成為上述蓋體31的軸對(duì)稱(chēng)位置的上述縱向肋79、79與上述操作工具81的蓋體操作部83的槽部86、86卡合的方式，將上述操作工具81放置在上述蓋體31上，把持上述操作工具主體82而使之繞上述中心軸心24A轉(zhuǎn)動(dòng)，從而盡量不會(huì)觸摸熱的上述筐體27，使上述蓋體31平衡良好地轉(zhuǎn)動(dòng)，而能夠容易從上述收容部30拆下蓋體31。并且，在使上述蓋體保持部83的臂部85、85的前端85B、85B與上述蓋板上部62A抵接的狀態(tài)下，上述內(nèi)側(cè)傾斜面85A、85A與上述傾斜面78、78抵接。因此，上述操作工具81被上述內(nèi)側(cè)傾斜面85A、85A以及傾斜面78、78引導(dǎo)而定位，以使上述蓋體31的中心與上述操作工具81的中心基本一致。因而，用手H把持上述操作工具主體82，而能夠穩(wěn)定地對(duì)上述蓋體31進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng)操作。此外，上述蓋體操作部83所卡合的上述縱向肋79、79是軸對(duì)稱(chēng)關(guān)系的兩個(gè)部件即可，可以任意設(shè)定。并且，若大豆渣冷卻，則該大豆渣中稍微殘留的豆?jié){所含有的成分凝固而附著于上述收容部30的過(guò)濾器36等，從而成為難以從上述收容部30取出大豆渣的狀態(tài)。因此，需要在大豆渣熱的期間將上述粉碎刀片29從上述從動(dòng)軸26拆下。然而，如上所述，本發(fā)明的豆?jié){機(jī)獨(dú)立地具備用于將上述蓋體粉碎刀片29從上述從動(dòng)軸26拔出的上述操作工具81，從而通過(guò)使用該操作工具81，即使大豆渣、或上述粉碎刀片29處于熱的狀態(tài)，也盡量不會(huì)觸摸該粉碎刀片29，從而能夠容易從上述從動(dòng)軸26拆下該粉碎刀片29。S卩，在上述粉碎刀片29的凹部90、90的外側(cè)，通過(guò)左右的上述橫向卡定部89、89的彎曲部89A、89A，而使上述筒狀部71位于左右的上述橫向卡定部89、89間，并且，在上述操作工具主體82的彎曲凹部82W抵接粉碎刀片29的中央下表面29W，該狀態(tài)下，若使上述操作工具81在卡定方向上轉(zhuǎn)動(dòng)，則如圖21所示，上述橫向卡定部89卡定于上述突出部72。該卡定狀態(tài)下，若拉拽上述操作工具81，則上述彈性限位器76 —邊被上述從動(dòng)軸26的卡入部77、77擴(kuò)徑，一邊使這些卡入部77、77通過(guò)，從而能夠從上述從動(dòng)軸26拆下上述粉碎刀片29。此外，上述粉碎刀片29的上述保持部84的左右的橫向卡定部89、89卡定于支承上述刀片主體73、73的左右的上述突出部72、72。因此，當(dāng)從上述從動(dòng)軸26拆下上述粉碎刀片29時(shí)，不拉拽上述刀片主體73、73，從而能夠抑制上述刀片主體73、73的破損。這樣，若從上述從動(dòng)軸26拆下上述粉碎刀片29，則該粉碎刀片29不會(huì)成為妨礙，從而不僅能夠容易從上述收容部30取出大豆渣，也能夠良好地清洗上述收容部30。并且，也能夠良好地對(duì)從上述從動(dòng)軸26拆下來(lái)的上述粉碎刀片29進(jìn)行清洗。上述粉碎刀片29向上述從動(dòng)軸26的安裝以與上述的拆下操作順序相反的操作順序進(jìn)行。即，使上述卡入部77、77與上述縱向槽部75、75對(duì)照地，將上述從動(dòng)軸26的前端插入上述筒狀部71。此時(shí)，上述彈性限位器76被上述卡入部77、77按壓而彈性地?cái)U(kuò)徑。并且，若上述卡入部77、77通過(guò)上述彈性限位器76，則該彈性限位器76復(fù)原而縮徑。其結(jié)果，在上述卡入部77嵌入上述縱向槽部75的狀態(tài)下，上述粉碎刀片29以防脫的狀態(tài)安裝于上述從動(dòng)軸26。此外，在將上述粉碎刀片29安裝于上述從動(dòng)軸26的情況下，為安全，優(yōu)選使用上述操作工具81，但也可以用手H把持上述粉碎刀片29而將其安裝于上述從動(dòng)軸26。并且，在將上述蓋體31安裝于上述收容部30的情況下，也可以使用上述操作工具81，但若上述收容部30以及蓋體31不熱，則也可以用手H將上述蓋體31安裝于上述收容部30。此時(shí)，通過(guò)將手H的手指放置在上述縱向肋79上，能夠容易地使上述蓋體31轉(zhuǎn)動(dòng)。如上所述，上述實(shí)施例的豆?jié){機(jī)具備:在內(nèi)部設(shè)有電動(dòng)機(jī)11的主體11 ;可拆裝地設(shè)于該主體I的基部2的容器21 ;懸掛保持在該容器21內(nèi)、且經(jīng)由過(guò)濾器36、37而內(nèi)外連通的筐體27 ;設(shè)于該筐體27內(nèi)、且被上述電動(dòng)機(jī)11驅(qū)動(dòng)而旋轉(zhuǎn)的粉碎刀片29 ;以及對(duì)上述容器21進(jìn)行加熱的加熱器5，其中，上述筐體27具有作為上部件的收容部30、和通過(guò)轉(zhuǎn)動(dòng)操作而相對(duì)于該收容部30能夠拆裝地安裝的作為下部件的蓋體31，具備對(duì)上述蓋體31進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng)操作而將其從上述上部件拆下的操作工具81，在上述蓋體31的外側(cè)設(shè)置多個(gè)作為突起的縱向肋79，并且，在上述操作工具81上設(shè)置作為與這些縱向肋79卡合的卡合承受部的槽部86，從而即使在上述蓋體31、大豆渣熱的狀態(tài)下，在使上述操作工具81的槽部86與上述蓋體31的縱向肋79卡合的狀態(tài)下，通過(guò)把持上述操作工具81而使上述蓋體31轉(zhuǎn)動(dòng)，能夠盡量不觸摸熱的上述蓋體I地容易地拆下上述蓋體31。并且，對(duì)于上述實(shí)施例而言，在上述蓋體31上環(huán)狀地排列上述縱向肋79，并且使一對(duì)上述槽部86與多個(gè)上述縱向肋79中的位于軸對(duì)稱(chēng)位置的兩個(gè)卡合，從而能夠平衡良好且可靠地使上述蓋體31轉(zhuǎn)動(dòng)，而能夠從上述收容部30拆下蓋體31。另外，上述實(shí)施例的豆?jié){機(jī)具備:在內(nèi)部設(shè)有電動(dòng)機(jī)11的主體I ;可拆裝地設(shè)于該主體I的基部2的容器21 ;懸掛保持在該容器21內(nèi)、且經(jīng)由過(guò)濾器36、37而內(nèi)外連通的筐體27 ;設(shè)于該筐體27內(nèi)、且被上述電動(dòng)機(jī)11驅(qū)動(dòng)而旋轉(zhuǎn)的粉碎刀片29 ;以及對(duì)上述容器21進(jìn)行加熱的加熱器5，上述粉碎刀片29安裝為能夠從被上述電動(dòng)機(jī)11驅(qū)動(dòng)而旋轉(zhuǎn)的從動(dòng)軸26取下，其中，通過(guò)設(shè)有具有保持上述粉碎刀片29的保持部84的操作工具81，從而即使在上述筐體27內(nèi)的大豆渣熱的狀態(tài)下，在利用上述保持部84保持上述粉碎刀片29的狀態(tài)下，使用上述操作工具81而不接觸上述粉碎刀片29，從而能夠從上述從動(dòng)軸取下粉碎刀片，由此，能夠容易從上述收容部30取出凝固前的大豆渣。而且，對(duì)于上述實(shí)施例而言，在上述粉碎刀片29上，設(shè)置作為安裝于上述從動(dòng)軸26的安裝部的筒狀部71、從該筒狀部71向外側(cè)突出的左右的突出部72、72、以及從這些突出部72、72突出的刀片主體73、73，并在上述保持部84上設(shè)置卡定于左右的上述突出部72,72的左右的橫向卡定部89、89，從而當(dāng)從上述從動(dòng)軸26拆下上述粉碎刀片29時(shí)，不拉拽上述刀片主體73、73，能夠抑制上述刀片主體73、73的破損。此外，本發(fā)明不限定于以上的實(shí)施例，在發(fā)明的主旨的范圍內(nèi)，能夠進(jìn)行各種變形實(shí)施。例如，上述實(shí)施例中，使操作工具的槽部與縱向肋卡合，但也可以如圖22所示，成為使操作工具81’的側(cè)面與上述縱向肋的側(cè)面抵接的構(gòu)造，該情況下，上述操作工具81’的側(cè)面是卡合承受部。并且，上述實(shí)施例中，通過(guò)使上述操作工具轉(zhuǎn)動(dòng)，來(lái)利用形成為軸對(duì)稱(chēng)的保持部來(lái)保持粉碎刀片，但也可以使保持部構(gòu)成為面對(duì)稱(chēng)，并且從側(cè)方將上述粉碎刀片放置于上述保持部。另外，上述實(shí)施例中，將上部件設(shè)為收容部，將下部件設(shè)為蓋體，但也可以將上部件設(shè)為蓋體，將下部件設(shè)為收容部，在該收容部上設(shè)置多個(gè)突起，并且相對(duì)于上述蓋體能夠拆裝上述收容部。工業(yè)上應(yīng)用可行性上述實(shí)施例是豆?jié){機(jī)，但若是通過(guò)在筐體內(nèi)一邊加熱材料一邊粉碎材料、用過(guò)濾 器進(jìn)行過(guò)濾來(lái)制造液體狀的飲料或食品的裝置，則也能夠用于其它的烹飪裝置。
權(quán)利要求
1.一種烹飪裝置， 其具備:內(nèi)部設(shè)有電動(dòng)機(jī)的主體；能夠拆裝地設(shè)于該主體的基部的容器；保持在該容器內(nèi)、且經(jīng)由過(guò)濾器而內(nèi)外連通的筐體；設(shè)于該筐體內(nèi)、且被上述電動(dòng)機(jī)驅(qū)動(dòng)而旋轉(zhuǎn)的粉碎刀片；以及加熱上述容器的加熱器，其中，上述筐體具有上部件、和通過(guò)轉(zhuǎn)動(dòng)操作而能夠相對(duì)于該上部件拆裝地安裝的下部件， 上述烹飪裝置的特征在于， 具備對(duì)上述下部件進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng)操作而從上述上部件拆下上述下部件的操作工具，在上述下部件的外側(cè)設(shè)置多個(gè)突起，并且在上述操作工具設(shè)置與這些突起卡合的卡合承受部。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烹飪裝置，其特征在于， 環(huán)狀地排列上述突起，并且上述卡合承受部構(gòu)成為與位于軸對(duì)稱(chēng)的位置的多個(gè)上述突起卡合。
3.一種烹飪裝置， 具備:內(nèi)部設(shè)有電動(dòng)機(jī)的主體；能夠拆裝地設(shè)于該主體的基部的容器；保持在該容器內(nèi)、且經(jīng)由過(guò)濾器而內(nèi)外連通的筐體；設(shè)于該筐體內(nèi)、且被上述電動(dòng)機(jī)驅(qū)動(dòng)而旋轉(zhuǎn)的粉碎刀片；以及加熱上述容器的加熱器，其中，上述粉碎刀片安裝為能夠從被上述電動(dòng)機(jī)驅(qū)動(dòng)而旋轉(zhuǎn)的從動(dòng)軸取下， 上述烹飪裝置的特征在于， 設(shè)有操作工具，該操作工具具有當(dāng)取下上述粉碎刀片時(shí)保持該粉碎刀片的保持部。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的烹飪裝置，其特征在于， 上述粉碎刀片具備安裝于上述從動(dòng)軸的安裝部、從該安裝部向外側(cè)突出的左右的突出部、以及從該突出部突出的刀片主體，上述保持部具有卡定于上述左右的突出部的左右的橫向卡定部。
全文摘要
本發(fā)明提供能夠容易從筐體拆下蓋體的烹飪裝置。在內(nèi)部設(shè)有電動(dòng)機(jī)(11)的主體(1)的基部(2)可拆裝地設(shè)置容器(21)。在該容器內(nèi)，懸掛保持筐體(27)。在具有側(cè)面過(guò)濾器(36)、底面過(guò)濾器(37)的上述筐體內(nèi)設(shè)置粉碎刀片(29)。在上述基部設(shè)置加熱器(5)。且，上述筐體具有作為上部件的收容部(30)和作為下部件的蓋體(31)。上述蓋體通過(guò)轉(zhuǎn)動(dòng)操作而能夠相對(duì)于收容部拆裝。且，在上述蓋體的外側(cè)形成作為突起的縱向肋(79)。另外，具備操作工具(81)，其具有作為與上述縱向肋卡合的卡合承受部的槽部(86)，且對(duì)上述蓋體進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng)操作而從上述上部件拆下。由此，能夠盡量不觸摸熱的上述蓋體地容易拆下上述蓋體。
文檔編號(hào)A47J31/00GK103202661SQ20131001383
公開(kāi)日2013年7月17日 申請(qǐng)日期2013年1月15日 優(yōu)先權(quán)日2012年1月17日
發(fā)明者太田飛華吏, 高山和信 申請(qǐng)人:珍巴多工業(yè)股份有限公司