專利名稱：多用高效節(jié)能無煙氣鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種無煙氣鍋，特別是一種多用高效節(jié)能無煙氣鍋。
背景技術(shù)：
當(dāng)今，由于考慮到社會各項事業(yè)發(fā)展應(yīng)與能源節(jié)約和環(huán)境資源保護同步進行而大力倡導(dǎo)綜合節(jié)能、降污減排、降耗增效、低碳運行，而縱觀目前國內(nèi)外餐飲、飯店、家居生活等食物加工過程中所采用的燃能和鍋體種類雖名目繁多，其中亦不乏普通除油煙鍋類，但這些燃能和鍋體大都燃值和熱效率較低和油煙氣較大或油煙消除效率不高，既耗能又污染大氣環(huán)境，且久用后功能與效果甚低。為此，有必要發(fā)明一種綜合結(jié)構(gòu)精巧、技術(shù)性能更優(yōu)、功能多適用廣和熱效率與節(jié)能環(huán)保率及使用效果等更理想的一種多用高效節(jié)能無煙氣鍋。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是針對現(xiàn)有相關(guān)技術(shù)缺陷與需求，提供一種綜合技術(shù)超前、整體結(jié)構(gòu)精巧、性能優(yōu)可多用、高效節(jié)能環(huán)保、熱效節(jié)能更佳、制用成本較低和特別經(jīng)久耐用的多用高效節(jié)能無煙氣鍋。本發(fā)明為實現(xiàn)上述目的所采用技術(shù)方案是一種多用高效節(jié)能無煙氣鍋，其特征在于，該節(jié)能無煙氣鍋包括鍋體、保溫蓋、強熱座等三個部分。所述鍋體包括主鍋、副鍋，二者上下連接與相貼，所述主鍋由主鍋口、主鍋邊、主鍋底組成，所述主鍋口為圓柱形，其底端與主鍋邊上端連接，所述主鍋邊為倒圓臺形，其上端與主鍋口下端連接和下端與主鍋底邊沿連接，所述主鍋底為圓形平面，其邊沿與主鍋邊下端連接，所述副鍋設(shè)置于主鍋外側(cè)，其包括上鍋邊、強熱網(wǎng)、下鍋邊、強熱底、鍋柄，所述上鍋邊為倒圓臺形，其上端內(nèi)側(cè)與主鍋邊上端外側(cè)連接或緊貼和底端與同為倒圓臺形的下鍋邊上端連接，所述下鍋邊亦為倒圓臺形，其上端與上鍋邊底端連接和下端與強熱底邊沿連接，同時下鍋邊內(nèi)側(cè)與主鍋邊下部外側(cè)形成相貼夾層，所述強熱網(wǎng)布設(shè)于下鍋邊內(nèi)側(cè)表面，其形如蜘蛛網(wǎng)狀，所述強熱底邊沿與下鍋邊底端連接和平面中開有圓形(或蛛網(wǎng)狀)若干細微通孔(或槽)，其上側(cè)與主鍋底下側(cè)相貼，所述鍋柄對稱設(shè)置于上鍋邊兩外側(cè)并具有伸縮(或固定)功能，即可根據(jù)不同用途進行拉伸與收縮和單用與雙用。所述保溫蓋設(shè)置于主鍋口之上和邊沿突出設(shè)有圓形密封邊及套有密封圈與主鍋口內(nèi)側(cè)形成密封口，其包括減壓閥、手柄、凝氣圈、保溫層、密封邊、透視孔，所述減壓閥設(shè)置于手柄底部一側(cè)，所述手柄設(shè)置于保溫蓋頂端和柄內(nèi)設(shè)有固定螺桿與凝氣圈中心連接，且內(nèi)側(cè)隱匿微型減壓閥，所述凝氣圈設(shè)置于保溫蓋底部上端和中心用螺桿與手柄固定，所述保溫層設(shè)置于保溫蓋夾層中(或底部表面)，所述密封邊突出設(shè)置于保溫蓋底邊和內(nèi)外側(cè)配套有密封保溫圈，所述透視孔設(shè)置于保溫蓋上側(cè)。所述節(jié)能座設(shè)置于副鍋強熱底下側(cè)，既可與鍋底緊接或不緊接又可獨立使用，其包括外套筒、通氣口、強熱圈、強熱槽，所述外套筒位于節(jié)能座外圍，所述通氣口設(shè)置于外套筒底側(cè)和形如齒狀(或孔狀)，所述強熱圈設(shè)置于外套筒之中并依次形成若干個同心但直徑不一的多圈狀態(tài)，且每圈中設(shè)有貫通槽，所述強熱槽設(shè)置于外套筒之中并與強熱圈成“米”字射狀交接，且每條射狀交接槽內(nèi)側(cè)設(shè)有貫通槽。由于采取上述技術(shù)結(jié)構(gòu)，本發(fā)明具有如下有益效果1、適用廣泛、節(jié)能環(huán)保
本發(fā)明多用高效節(jié)能無煙氣鍋采用超前設(shè)計理念與技術(shù)，將現(xiàn)有繁雜的類似技術(shù)進行綜合分析、揉和、優(yōu)化與提高，把無煙氣鍋設(shè)計成主鍋與副鍋，主鍋與副鍋上下之間形成強熱夾層，且在位于夾層中的副鍋的下鍋邊巧妙附設(shè)具有強熱保溫和吸消油煙氣的蛛網(wǎng)狀強熱網(wǎng)并使油煙氣變成可燃物以增加節(jié)能率，并將主鍋邊設(shè)計成突出直邊以縮小鍋內(nèi)熱量散損。另附設(shè)具有自動減壓、凝氣、保溫功能的保溫蓋和具有增氧、強熱、保溫功效的節(jié)能座，使該鍋具有同步加熱、強熱、勻熱、消煙、凝氣和快速加工與高效節(jié)能環(huán)保的超前綜合效果。尤其是該鍋結(jié)構(gòu)的精妙設(shè)計及其納米保溫、防粘鍋、防銹蝕和高新熱傳導(dǎo)金屬等材料的有機配制，使該鍋集煎炒、蒸煮、壓燉、火鍋等功用于一身，且各種燃能、燃爐和電磁爐、太陽能爐等通用，從而進一步強化和提高了該無煙氣鍋的整體功效，并充分實現(xiàn)一鍋多能、廣泛使用及強熱勻熱、除煙凝氣、降污減排、快捷環(huán)保、節(jié)能高效的最佳效果，其使用綜合經(jīng)濟效益與社會效益極為明顯。2、綜合性價比極高
本發(fā)明多用高效節(jié)能無煙氣鍋，由于將現(xiàn)有繁雜滯后、功能單一、實用性差的各種無煙氣鍋及節(jié)能鍋技術(shù)進行綜合分析、揉和、優(yōu)化、創(chuàng)新與提高，設(shè)計成結(jié)構(gòu)精巧、功能多樣、用途廣范、快捷高效、節(jié)能環(huán)保、安全耐用、制用成本更低的多用高效節(jié)能無煙氣鍋，且集煎炒、蒸煮、壓燉、火鍋等功用于一身，各種燃能、燃爐和電磁爐、太陽能爐等通用，其綜合性價比極聞。下面結(jié)合附圖和實施例對本發(fā)明多用高效節(jié)能無煙氣鍋作進一步說明。


圖1是多用高效節(jié)能無煙氣鍋剖面示意 圖2是多用高效節(jié)能無煙氣鍋主鍋剖面 圖3是多用高效節(jié)能無煙氣鍋副鍋剖面 圖4是多用高效節(jié)能無煙氣鍋保溫蓋剖面示意 圖5是多用高效節(jié)能無煙氣鍋強熱座四面視 圖6是多用高效節(jié)能無煙氣鍋強熱座俯、仰視 圖7是多用高效節(jié)能無煙氣鍋主鍋俯、仰視 圖8是多用高效節(jié)能無煙氣鍋副鍋俯、仰視圖；。兀件標(biāo)號說明1_鍋體，2-王鍋，3_副鍋,4-保溫蓋,5-節(jié)能座,6-王鍋口，7-王鍋邊，8-主鍋底,9-鍋柄，10-上鍋邊，11-強熱網(wǎng)，12-下鍋邊，13-強熱底，14-減壓閥，15-手柄，16-凝氣圈，17-保溫層，18-密封邊，19-透視孔，20-通氣口，21-外套筒，22-強熱圈，23-強熱槽。
具體實施例方式如圖1-圖8所示，本發(fā)明多用高效節(jié)能無煙氣鍋，其包括鍋體、保溫蓋、強熱座等三個部分。
所述鍋體包括主鍋2、副鍋3，二者上下連接和相貼，所述主鍋2由主鍋口 6、主鍋邊
7、主鍋底8組成，所述主鍋口 6為圓柱形，其底端與主鍋邊7上端連接，主要作用是配合保溫蓋4密封主鍋，所述主鍋邊7為倒圓臺形，其上端與主鍋口 6下端連接和下端與主鍋底8邊沿連接，主要作用是結(jié)合主鍋底8受熱加工食物，所述主鍋底8為圓形平面，其邊沿與主鍋邊7下端連接，主要作用是結(jié)合主鍋邊7受熱加工食物；所述副鍋3設(shè)置于主鍋2外側(cè)，其包括上鍋邊10、強熱網(wǎng)11、下鍋邊12、強熱底13、鍋柄9，所述上鍋邊10為倒圓臺形，其上端內(nèi)側(cè)與主鍋邊7上端外側(cè)連接或緊貼和底端與同為倒圓臺形的下鍋邊12上端連接，主要作用是緊貼主鍋邊7上部外側(cè)進行密封與保溫，所述下鍋邊12亦為倒圓臺形，其上端與上鍋邊10底端連接和下端與強熱底13邊沿連接，同時下鍋邊12內(nèi)側(cè)與主鍋邊7下部外側(cè)形成相貼夾層，主要作用是與主鍋邊7下部外側(cè)形成強熱保溫和吸消油煙夾層，所述強熱網(wǎng)11布設(shè)于下鍋邊12內(nèi)側(cè)表面，其形如蜘蛛網(wǎng)狀，主要作用是強熱、倒吸物化油煙氣和勻熱保溫，所述強熱底13邊沿與下鍋邊12底端連接和平面中開有圓形(或蛛網(wǎng)狀)若干細微通孔(或槽)，其上側(cè)與主鍋底8下側(cè)相貼，主要作用是行火加溫強熱，所述鍋柄9對稱設(shè)置于上鍋邊10兩外側(cè)并具有伸縮(或固定)功能，即可根據(jù)不同用途進行拉伸與收縮和單用與雙用，主要作用是把持。
所述保溫蓋4設(shè)置于主鍋口 6之上和邊沿突出設(shè)有圓形密封邊及套有密封圈與主鍋口6內(nèi)側(cè)形成密封口，其包括減壓閥14、手柄15、凝氣圈16、保溫層17、密封邊18、透視孔19，所述減壓閥14設(shè)置于手柄15底部一側(cè)，主要作用是適時增壓和排氣保安全，所述手柄15設(shè)置于保溫蓋4頂端和柄內(nèi)設(shè)有固定螺桿與凝氣圈16中心連接，且內(nèi)側(cè)隱匿微型減壓閥14，主要作用是抽取保溫蓋4和固定14減壓閥及凝氣圈16，所述凝氣圈設(shè)置于保溫蓋底部上端和中心用螺桿與手柄固定，主要作用是通過上下溫差凝滯蒸汽和保溫，所述保溫層17設(shè)置于保溫蓋4夾層中(或底部表面)，主要作用是強熱和保溫，所述密封邊18突出設(shè)置于保溫蓋底邊和內(nèi)外側(cè)配套有密封保溫圈，主要作用是封閉主鍋口 6保溫與節(jié)能，所述透視孔19設(shè)置于保溫蓋4上側(cè)，主要作用是用于觀察主鍋2內(nèi)食物蒸煮狀況。所述節(jié)能座5設(shè)置于副鍋3強熱底13下側(cè)，其包括外套筒21、通氣口 20、強熱圈
22、強熱槽23，所述外套筒21位于節(jié)能座5外圍，主要作用是支撐鍋體I和包容通氣口 20、強熱圈22、強熱槽23，所述通氣口 20設(shè)置于外套筒21底側(cè)和形如齒狀(或孔狀)，主要作用是通氣助燃和穩(wěn)定節(jié)能座5，所述強熱圈22設(shè)置于外套筒21之中并依次形成若干個同心但直徑不一的多圈狀態(tài)，且每圈中設(shè)有貫通槽，主要作用是強熱、勻熱、儲熱、保溫與節(jié)能，所述強熱槽23設(shè)置于外套筒21之中并與強熱圈22成“米”字射狀交接，且每條射狀交接槽內(nèi)側(cè)設(shè)有貫通槽，主要作用是與強熱圈22形成蛛網(wǎng)狀強熱、勻熱、儲熱、保溫與節(jié)能。工作過程
將本發(fā)明多用高效節(jié)能無煙氣鍋的鍋柄9單邊或雙邊拉開(煎炒用時可拉開，一般蒸煮等無需拉開)并并將鍋體I至于各種燃能爐或電磁爐等爐具之上，熱能即通過節(jié)能座5外套筒21中的強熱圈22和強熱槽23分別上升至副鍋3的強熱底13的底部，再通過強熱底13中的細微強熱孔首先對主鍋2的主鍋底8進行加熱，同時部分熱能進入由下鍋邊12內(nèi)側(cè)與主鍋邊7外側(cè)下部所構(gòu)成的夾層底部并沿著夾層中的強熱網(wǎng)11蛛網(wǎng)式結(jié)構(gòu)逐級強熱、勻熱環(huán)繞上升至上鍋邊10內(nèi)側(cè)與主鍋邊7外側(cè)上部外側(cè)所形成的相貼夾層，當(dāng)熱量增至一定數(shù)值時即將主鍋2的主鍋底8和主鍋邊7加熱，這時將所要煎炒食物投入主鍋2內(nèi)即可進行翻炒或蒸煮等加工。同時，可根據(jù)所加工食物需要，提住手柄15將保溫蓋4置于主鍋2之上，使密封邊18與主鍋口 6內(nèi)側(cè)閉合，此時蒸汽即上升至保溫層17和凝氣層18底部，同時有部分蒸汽上升至凝氣層上部，在保溫蓋4外部和凝氣層18上部的溫差作用下，不斷將蒸汽凝變成熱水回流至主鍋2內(nèi)，以減少鍋內(nèi)壓力和充分利用熱能，實現(xiàn)快速蒸煮等，當(dāng)鍋內(nèi)汽壓超過設(shè)定安全值時減壓閥14則自動適時排汽減壓。蒸煮食物過程中可通過透視孔19適時觀察，當(dāng)確認食物將熟時即可將燃能爐和電磁爐等關(guān)掉，利用節(jié)能座5和鍋體I夾層及保溫蓋4等所儲存的熱能繼續(xù)對食物進行后期蒸煮，以充分實現(xiàn)節(jié)能降耗增效，當(dāng)確認食物加工熟透后即打可開保溫蓋4取出享用。如一時食用不完可繼續(xù)置于鍋內(nèi)，讓余熱自然保溫十小時左右。當(dāng)停止加工時即用清水將鍋體I內(nèi)外洗刷干凈并置于適當(dāng)位置或?qū)㈠伇?掛起即可。以上實施例僅為本發(fā)明的較佳實施例，本發(fā)明的結(jié)構(gòu)并不限于上述實施例列舉的形式，凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)所作的任何修改及等同替換等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護范圍之內(nèi)。
權(quán)利要求
1.一種多用高效節(jié)能無煙氣鍋，其特征在于所述多用高效節(jié)能無煙氣鍋包括鍋體、 保溫蓋、強熱座三個部分；所述鍋體包括主鍋(2)、副鍋(3)，二者上下連接和相貼，所述主鍋(2)由主鍋口(6)、主鍋邊(7)、主鍋底(8)組成，所述主鍋口(6)為圓柱形，其底端與主鍋邊(7)上端連接，所述主鍋邊(7)為倒圓臺形，其上端與主鍋口(6)下端連接和下端與主鍋底(8)邊沿連接，所述主鍋底(8)為圓形平面，其邊沿與主鍋邊(7)下端連接，所述副鍋(3)設(shè)置于主鍋(2)外側(cè)， 其包括上鍋邊(10)、強熱網(wǎng)(11)、下鍋邊(12)、強熱底(13)、鍋柄(9)，所述上鍋邊(10)為倒圓臺形，其上端內(nèi)側(cè)與主鍋邊(7)上端外側(cè)連接或緊貼和底端與同為倒圓臺形的下鍋邊 (12)上端連接，所述下鍋邊(12)亦為倒圓臺形，其上端與上鍋邊(10)底端連接和下端與強熱底(13)邊沿連接，同時下鍋邊(12)內(nèi)側(cè)與主鍋邊(7)下部外側(cè)形成相貼夾層，所述強熱網(wǎng)(11)布設(shè)于下鍋邊(12)內(nèi)側(cè)表面，其形如蜘蛛網(wǎng)狀，所述強熱底(13)邊沿與下鍋邊(12) 底端連接和平面中開有圓形或蛛網(wǎng)狀若干細微通孔或槽，其上側(cè)與主鍋底(8)下側(cè)相貼，所述鍋柄(9)對稱設(shè)置于上鍋邊(10)兩外側(cè)并具有伸縮(或固定)功能，即可根據(jù)不同用途進行拉伸與收縮和單用與雙用；所述保溫蓋(4)設(shè)置于主鍋口(6)之上和邊沿突出設(shè)有圓形密封邊及套有密封圈與主鍋口(6)內(nèi)側(cè)形成密封口，其包括減壓閥(14)、手柄(15)、凝氣圈(16)、保溫層(17)、密封邊(18)、透視孔(19)，所述減壓閥(14)設(shè)置于手柄(15)底部一側(cè)，所述手柄(15)設(shè)置于保溫蓋(4)頂端和柄內(nèi)設(shè)有固定螺桿與凝氣圈(16)中心連接，且內(nèi)側(cè)隱匿微型減壓閥(14)，所述凝氣圈設(shè)置于保溫蓋底部上端和中心用螺桿與手柄固定，所述保溫層(17)設(shè)置于保溫蓋 (4 )夾層中或底部表面，所述密封邊(18 )突出設(shè)置于保溫蓋底邊和內(nèi)外側(cè)配套有密封保溫圈，所述透視孔(19)設(shè)置于保溫蓋(4)上側(cè)；所述節(jié)能座(5)設(shè)置于副鍋(3)強熱底(13)下側(cè)，其包括外套筒(21)、通氣口(20)、強熱圈(22 )、強熱槽(23 )，所述外套筒(21)位于節(jié)能座(5 )外圍，所述通氣口( 20 )設(shè)置于外套筒(21)底側(cè)和形如齒狀(或孔狀)，所述強熱圈(22)設(shè)置于外套筒(21)之中并依次形成若干個同心但直徑不一的多圈狀態(tài)，且每圈中設(shè)有貫通槽，所述強熱槽(23)設(shè)置于外套筒(21)之中并與強熱圈(22)成“米”字射狀交接，且每條射狀交接槽內(nèi)側(cè)設(shè)有貫通槽。
全文摘要
本發(fā)明的多用高效節(jié)能無煙氣鍋包括鍋體、保溫蓋、強熱座。鍋體包括主鍋、副鍋，主鍋與副鍋形成強熱夾層，主鍋包括主鍋口、主鍋邊、主鍋底，置于主鍋外側(cè)的副鍋包括上鍋邊、強熱網(wǎng)、下鍋邊、強熱底、鍋柄，上鍋邊上端與主鍋邊上端緊貼和底端與下鍋邊上端連接，下鍋邊上端與上鍋邊底端連接和下端與強熱底邊沿連接，同時下鍋邊內(nèi)側(cè)與主鍋邊外側(cè)形成相貼夾層，強熱網(wǎng)設(shè)置于下鍋邊內(nèi)側(cè)，強熱底開有若干細微通孔或凹孔并與主鍋底相貼，保溫蓋包括減壓閥、手柄、凝氣圈、保溫層、密封邊、透視孔，節(jié)能座包括外套筒、通氣口、強熱圈、強熱槽，本發(fā)明設(shè)計精巧、性能優(yōu)越、一鍋多能、適用廣泛、便捷高效、絕煙防粘、節(jié)能環(huán)保、經(jīng)久耐用，綜合性價比極高。
文檔編號A47J36/06GK103040352SQ20131001222
公開日2013年4月17日 申請日期2013年1月14日 優(yōu)先權(quán)日2013年1月14日
發(fā)明者韋戰(zhàn) 申請人:柳州市京陽節(jié)能科技研發(fā)有限公司