專利名稱：用于上清液分離的澄清罐的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種用于蛋黃免疫球蛋白粉加工的設(shè)備，尤其涉及一種用于上清液分離的澄清罐。
背景技術(shù)：
蛋黃免疫球蛋白粉是指鮮蛋經(jīng)過(guò)打蛋、分離、取蛋黃、稀釋、沉降、提取、過(guò)濾、超濾、微濾除菌、冷凍干燥而制成的干蛋產(chǎn)品。蛋黃免疫球蛋白營(yíng)養(yǎng)豐富，熱值高，且是全價(jià)蛋白質(zhì)。其營(yíng)養(yǎng)成份與人體需要相宜，所以譽(yù)為人類最理想的滋補(bǔ)品。蛋黃免疫球蛋白(IgY)，是抗體的一種，球蛋白的主要功能是制造抗體的蛋白，例如免疫球蛋白(lgM，IgE, IgA)，這些免疫球蛋白是用來(lái)對(duì)付外來(lái)的病菌。IgY是由具有免疫性的母雞所生產(chǎn)的蛋黃中取得，由于IgY的結(jié)構(gòu)與人體的抗體IgG類似，與抗原結(jié)合的本質(zhì)上也相似，因此理論上認(rèn)為，如果將雞蛋中的IgY增加，提供消費(fèi)者食用，抗體IgY可以與體內(nèi)的病菌抗原相結(jié)合，進(jìn)而抑制病菌和腸壁細(xì)胞接觸的機(jī)會(huì)，提供身體被動(dòng)的免疫能力，來(lái)對(duì)抗抗原(細(xì)菌、病毒及外來(lái)蛋白質(zhì)等)對(duì)身體的危害，使用特定的免疫球蛋白可以制造特殊之抗原鍵結(jié)來(lái)中和抗原對(duì)身體的作用。雞蛋中含有豐富的免疫球蛋白IgY，它是母雞在卵泡中生成蛋黃的過(guò)程中，由雞血清中的IgG轉(zhuǎn)移懂蛋黃中而形成的。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，口服IgY可獲得被動(dòng)免疫保護(hù)，從而幫助機(jī)體增加防病抗病能力，因此，可作為嬰幼兒、老年人的具有免疫活性的功能食品因子?，F(xiàn)有技術(shù)中，將打碎雞蛋后的蛋黃稀釋液放置在一澄清罐中，蛋黃由于自身的密度較大，沉在澄清罐的底部，上清液位于蛋黃的上方，并布置有吸管吸出澄清罐中的上清液，實(shí)現(xiàn)上清液與蛋黃的分離。由于上清液在吸出的過(guò)程中，其液面高度降低，需頻繁調(diào)整吸管伸入的深度，從而降低了上清液分離的工作效率。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型提供了一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、實(shí)用性強(qiáng)的用于上清液分離的澄清罐。一種用于上清液分離的澄清罐，包括設(shè)有吸管的罐體，位于所述罐體內(nèi)的吸管端部柔性連接有進(jìn)料管，并設(shè)有驅(qū)動(dòng)所述進(jìn)料管的輸入端升降的驅(qū)動(dòng)裝置。上清液和蛋黃一起放置在罐體內(nèi)部，蛋黃位于底層，而上清液懸浮在蛋黃的上面，上清液通過(guò)進(jìn)料管進(jìn)入吸管內(nèi)，實(shí)現(xiàn)上清液與蛋黃的分離；隨著上清液的分離，罐體內(nèi)的液面開(kāi)始下降，驅(qū)動(dòng)裝置驅(qū)動(dòng)進(jìn)料管的輸入端重新浸入蛋清液面的下方，繼續(xù)吸出上清液。作為優(yōu)選的，所述罐體的底部設(shè)有排液口。上清液和蛋黃在罐體內(nèi)分層，位于上層的上清液通過(guò)吸管吸出，下層的蛋黃則通過(guò)布置在罐體底部的排液口排出。作為優(yōu)選的，所述罐體底部為倒錐形，所述排液口位于罐體的軸線上。罐體底部設(shè)置為倒錐形，當(dāng)?shù)包S由罐體的底部排出時(shí)，對(duì)蛋黃具有導(dǎo)流作用，能防止蛋黃殘留在罐體的內(nèi)部，提升原料的利用率，從而降低生產(chǎn)成本。[0014]作為優(yōu)選的，所述驅(qū)動(dòng)裝置包括與所述進(jìn)料管連接的升降鏈，以及驅(qū)動(dòng)所述升降鏈的電機(jī)。升降鏈連接在進(jìn)料管遠(yuǎn)離吸管的一端，當(dāng)電機(jī)驅(qū)動(dòng)升降鏈滑動(dòng)時(shí)，進(jìn)料管的輸入端的高度隨升降鏈的活動(dòng)而變化，以使進(jìn)料管適應(yīng)罐體內(nèi)上清液液面的變化。作為優(yōu)選的，所述電機(jī)通過(guò)支撐件架設(shè)在罐體的上方。電機(jī)通過(guò)支撐部件固定在澄清罐的上方，電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)即可帶動(dòng)升降鏈上下調(diào)整，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，便于安裝。作為優(yōu)選的，所述電機(jī)的輸出軸上設(shè)有鏈輪，所述升降鏈繞置在該鏈輪上。鏈輪轉(zhuǎn)動(dòng)從而帶動(dòng)升降鏈活動(dòng)，以實(shí)現(xiàn)對(duì)進(jìn)料管高度的調(diào)整，鏈輪的周面上設(shè)有撥動(dòng)升降鏈活動(dòng)的齒，且升降鏈繞在鏈輪上。作為優(yōu)選的，所述吸管與進(jìn)料管通過(guò)波紋管連接。 波紋管具有彈性，在壓力、軸向力、橫向力或彎矩作用下能產(chǎn)生位移，且波紋管的一端連接在吸管上，另一端與進(jìn)料管連接，進(jìn)料管在升降鏈的驅(qū)動(dòng)下移動(dòng)，帶動(dòng)波紋管彎曲或變形，以實(shí)現(xiàn)進(jìn)料管的輸入端高度的調(diào)整。作為優(yōu)選的，所述吸管穿過(guò)所述罐體底部的側(cè)壁，并伸入所述罐體內(nèi)。吸管可以布置在不同的位置，均可實(shí)現(xiàn)從罐體內(nèi)汲取上清液。本實(shí)用新型的吸管布置在罐體底部，便于蛋清的吸出，并使整個(gè)裝置相對(duì)簡(jiǎn)單化，節(jié)約材料的使用。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、設(shè)計(jì)合理、且實(shí)用性強(qiáng)；進(jìn)料管的高度通過(guò)電機(jī)控制調(diào)整，以適應(yīng)罐體內(nèi)蛋清液面的變化，

圖1為本實(shí)用新型用于上清液分離的澄清罐的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型的用于上清液分離的澄清罐作進(jìn)一步詳細(xì)描述。如圖1所示，一種用于上清液分離的澄清罐，包括罐體1，并設(shè)有伸入罐體I內(nèi)的吸管3，用于吸出位于罐體I內(nèi)的蛋清，以實(shí)現(xiàn)上清液與蛋黃的分離。罐體I為圓筒狀，且罐體I的底部為倒錐形，排液口 2設(shè)置在倒錐形底部的軸線上，該排液口 2用于排出存放在罐體I內(nèi)的蛋黃。倒錐形的底部對(duì)蛋黃的排出具有導(dǎo)流作用，能防止蛋黃殘留在罐體I的底部，同時(shí)，也有利于罐體I內(nèi)部的清洗，清洗完罐體I的自來(lái)水通過(guò)底部排出，提升罐體I內(nèi)的清潔度。吸管3穿過(guò)圓筒狀罐體I底部的側(cè)壁伸入罐體I內(nèi)，且吸管I的端部通過(guò)柔性連接有進(jìn)料管5，該進(jìn)料管5的輸入端高度可自由調(diào)節(jié)，以適應(yīng)罐體I內(nèi)液面高度的變化；并設(shè)有與吸管3連接的離心泵4。本實(shí)用新型采用波紋管連接在吸管3與進(jìn)料管5之間，為實(shí)現(xiàn)柔性連接的一種實(shí)施方式。波紋管具有彈性，在壓力、軸向力、橫向力或彎矩作用下能產(chǎn)生變形，從而實(shí)現(xiàn)進(jìn)料管5輸入端高度的調(diào)節(jié)。設(shè)有驅(qū)動(dòng)進(jìn)料管5的輸入端升降的驅(qū)動(dòng)裝置，該驅(qū)動(dòng)裝置包括與進(jìn)料管5連接的升降鏈6，以及驅(qū)動(dòng)升降鏈6的電機(jī)。電機(jī)通過(guò)支撐件架設(shè)在澄清罐的上方，且電機(jī)的輸出軸上設(shè)有鏈輪，升降鏈6繞置在該鏈輪上。電機(jī)驅(qū)動(dòng)鏈輪轉(zhuǎn)動(dòng)，繞置在鏈輪上的升降鏈在鏈輪的驅(qū)動(dòng)下滑行。根據(jù)罐體I內(nèi)上清液的液面高度，通過(guò)電機(jī)驅(qū)動(dòng)升降鏈6調(diào)整進(jìn)料管5的輸入端浸入上清液內(nèi)，開(kāi)啟離心泵，使上清液通過(guò)進(jìn)料管5進(jìn)入吸管3內(nèi)吸出，實(shí)現(xiàn)上清液與蛋黃的分離；伴隨上清液的減少，上清液的液面開(kāi)始降低，重新啟動(dòng)電機(jī)，使進(jìn)料管5的輸入端重新浸沒(méi)在蛋清液下；剩下的蛋黃則通過(guò)罐體I底部的排液口排出。以上所述僅為本實(shí)用新型的較佳實(shí)施舉例，并不用于限制本實(shí)用新型，凡在本實(shí)用新型精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。
權(quán)利要求1.一種用于上清液分離的澄清罐，包括設(shè)有吸管(3)的罐體(I)，其特征在于，位于所述罐體(I)內(nèi)的吸管(3)端部柔性連接有進(jìn)料管(5)，并設(shè)有驅(qū)動(dòng)所述進(jìn)料管(5)的輸入端升降的驅(qū)動(dòng)裝置。
2.如權(quán)利要求1所述的用于上清液分離的澄清罐，其特征在于，所述罐體(I)的底部設(shè)有排液口⑵。
3.如權(quán)利要求2所述的用于上清液分離的澄清罐，其特征在于，所述罐體(I)底部為倒錐形，所述排液口(2)位于罐體(I)的軸線上。
4.如權(quán)利要求1所述的用于上清液分離的澄清罐，其特征在于，所述驅(qū)動(dòng)裝置包括與所述進(jìn)料管(5)連接的升降鏈(6)，以及驅(qū)動(dòng)所述升降鏈(6)的電機(jī)。
5.如權(quán)利要求4所述的用于上清液分離的澄清罐，其特征在于，所述電機(jī)通過(guò)支撐件架設(shè)在罐體(I)的上方。
6.如權(quán)利要求5所述的用于上清液分離的澄清罐，其特征在于，所述電機(jī)的輸出軸上設(shè)有鏈輪，所述升降鏈(6)繞置在該鏈輪上。
7.如權(quán)利要求1所述的用于上清液分離的澄清罐，其特征在于，所述吸管(3)與進(jìn)料管(5)通過(guò)波紋管連接。
8.如權(quán)利要求7所述的用于上清液分離的澄清罐，其特征在于，所述吸管(3)穿過(guò)所述罐體(I)底部的側(cè)壁，并伸入所述罐體(I)內(nèi)。
專利摘要本實(shí)用新型公開(kāi)了一種用于上清液分離的澄清罐，包括設(shè)有吸管的罐體，位于所述罐體內(nèi)的吸管端部柔性連接有進(jìn)料管，并設(shè)有驅(qū)動(dòng)所述進(jìn)料管的輸入端升降的驅(qū)動(dòng)裝置。本實(shí)用新型通過(guò)驅(qū)動(dòng)裝置控制進(jìn)料管的輸入端適應(yīng)罐體內(nèi)液面高度的變化，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，實(shí)用性強(qiáng)。
文檔編號(hào)A47J43/14GK202891697SQ20122053462
公開(kāi)日2013年4月24日 申請(qǐng)日期2012年10月18日 優(yōu)先權(quán)日2012年10月18日
發(fā)明者徐克成 申請(qǐng)人:浙江省長(zhǎng)興艾格生物制品有限公司