專利名稱：一種馬鈴薯切片機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種廚房用機(jī)械，具體涉及一種馬鈴薯切片機(jī)。
背景技術(shù)：
炒馬鈴薯片是人們經(jīng)常食用的一道菜，通常都是用菜刀來切馬鈴薯片，由于大多數(shù)人刀工水平不高，切出的馬鈴薯片往往厚薄不均，而且還容易切到手。食堂和飯店用量大，手工切削勞動(dòng)強(qiáng)度大。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型的目的在于提供一種馬鈴薯切片機(jī)，便于人們切馬鈴薯片時(shí)使用。本實(shí)用新型所采用的技術(shù)方案是一種馬鈴薯切片機(jī)，包括放料盤、轉(zhuǎn)軸、刀片，·所述放料盤的上部設(shè)有支板，所述支板平行于放料盤，且支板通過兩根平行設(shè)置的圓桿固定于放料盤；所述放料盤和支板中心設(shè)有同軸的圓透孔；所述轉(zhuǎn)軸穿過放料盤圓透孔，其下部設(shè)有軸承支撐裝置，上部與套管連接，所述套管穿過支板圓透孔，其頂部設(shè)有橫向圓透孔，圓透孔內(nèi)活動(dòng)放置搖桿；所述定位桿為兩個(gè)，與支板螺紋配合且對(duì)稱設(shè)置于轉(zhuǎn)軸兩側(cè)；所述放料盤上平面平行設(shè)有刀片和刮板，刀片和刮板固定于轉(zhuǎn)軸上，刀片在上，刮板在下，刀片和刮板相互垂直。進(jìn)一步的，所述轉(zhuǎn)軸下部的軸承支撐裝置包括軸承座和軸承，軸承座固定于放料盤的下部，軸承座內(nèi)設(shè)有軸承，軸承內(nèi)圈與轉(zhuǎn)軸配合，軸承外圈與軸承座內(nèi)孔配合。進(jìn)一步的，所述放料盤呈圓盤狀，在直徑上開有圓孔或U形口。進(jìn)一步的，所述支板呈長條狀或菱形狀。進(jìn)一步的，所述定位桿的下端為尖頭，上端為圓柱頭。本實(shí)用新型的有益效果由于不用手持馬鈴薯，避免了切手現(xiàn)象；由于刀片處于固定高度，可保證切出的馬鈴薯片厚薄一致。具有操作方便、便于攜帶、安全省力、效率高等優(yōu)點(diǎn)。

圖I為本實(shí)用新型的主視圖；圖2為圖IA-A的剖視圖。圖中1、圓桿，2、支板，3、定位桿，4、刀片，5、放料盤，6、軸承座，7、軸承，8、轉(zhuǎn)軸，9、刮板，10、套管，11、搖桿。
具體實(shí)施方式
如圖I和圖2所示，一種馬鈴薯切片機(jī)，包括放料盤5、轉(zhuǎn)軸8、刀片4，所述放料盤5的上部設(shè)有支板2，所述支板2平行于放料盤5，且支板2通過兩根平行設(shè)置的圓桿I固定于放料盤5 ;所述放料盤5和支板2中心設(shè)有同軸的圓透孔；所述轉(zhuǎn)軸8穿過放料盤5圓透孔，其下部設(shè)有軸承支撐裝置，上部與套管10連接，所述套管10穿過支板2圓透孔，其頂部設(shè)有橫向圓透孔，圓透孔內(nèi)活動(dòng)放置搖桿11 ;所述用于固定馬鈴薯塊的定位桿3為兩個(gè)，與支板2螺紋配合且對(duì)稱設(shè)置于轉(zhuǎn)軸8兩側(cè)；所述放料盤5上平面平行設(shè)有刀片4和刮板9，刀片4和刮板9固定于轉(zhuǎn)軸8上，刀片4在上，刮板9在下，刀片4和刮板9相互垂直。所述刀片4和刮板9隨轉(zhuǎn)軸8一起轉(zhuǎn)動(dòng)。所述轉(zhuǎn)軸8下部的軸承支撐裝置包括軸承座6和軸承7，軸承座6固定于放料盤5的下部，軸承座6內(nèi)設(shè)有軸承7，軸承7內(nèi)圈與轉(zhuǎn)軸8配合，軸承7外圈與軸承座6內(nèi)孔配合。所述放料盤5呈圓盤狀，在直徑上開有用于卸下馬鈴薯片的圓孔或U形口。所述支板2呈長條狀或菱形狀。所述定位桿3的下端為尖頭，上端為圓柱頭。將馬鈴薯沿橫向一切兩半，平面朝下放置于放料盤5兩端，然后再從上到下將定位桿3插入，將馬鈴薯塊固定，手搖搖桿11，搖桿11帶動(dòng)套管10和轉(zhuǎn)軸8轉(zhuǎn)動(dòng)，從而帶動(dòng)刀片4和刮板9轉(zhuǎn)動(dòng)，刀片4與馬鈴薯接觸后，切下一片，在刀片4下方相互垂直的方向上安裝有刮板9，隨后刮板9旋轉(zhuǎn)過來，將切下的馬鈴薯片刮入放料盤5的圓孔或U形口，下面可安裝接盒，用于存放馬鈴薯片。如此反復(fù)進(jìn)行，直至將馬鈴薯切完。由于不用手持馬鈴薯， 避免了切手現(xiàn)象；由于刀片處于固定高度，可保證切出的馬鈴薯片厚薄一致。為了保證刀片4順利切下馬鈴薯片，應(yīng)保證馬鈴薯塊有一定的穩(wěn)定性，為此穿過支板2有兩個(gè)定位桿3，其下端為尖頭，插入馬鈴薯塊可防止串動(dòng)。
權(quán)利要求1.一種馬鈴薯切片機(jī)，包括放料盤(5)、轉(zhuǎn)軸(8)、刀片(4)，其特征在于所述放料盤(5)的上部設(shè)有支板(2)，所述支板(2)平行于放料盤(5)，且支板(2)通過兩根平行設(shè)置的圓桿⑴固定于放料盤(5);所述放料盤(5)和支板⑵中心設(shè)有同軸的圓透孔；所述轉(zhuǎn)軸(8)穿過放料盤(5)圓透孔，其下部設(shè)有軸承支撐裝置，上部與套管(10)連接，所述套管(10)穿過支板(2)圓透孔，其頂部設(shè)有橫向圓透孔，圓透孔內(nèi)活動(dòng)放置搖桿(11);所述定位桿(3)為兩個(gè)，與支板(2)螺紋配合且對(duì)稱設(shè)置于轉(zhuǎn)軸(8)兩側(cè)；所述放料盤(5)上平面平行設(shè)有刀片⑷和刮板(9)，刀片⑷和刮板(9)固定于轉(zhuǎn)軸⑶上，刀片⑷在上，刮板(9)在下，刀片⑷和刮板(9)相互垂直。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種馬鈴薯切片機(jī)，其特征在于所述轉(zhuǎn)軸(8)下部的軸承支撐裝置包括軸承座(6)和軸承(7)，軸承座￠)固定于放料盤(5)的下部，軸承座(6)內(nèi)設(shè)有軸承(7)，軸承(7)內(nèi)圈與轉(zhuǎn)軸(8)配合，軸承(7)外圈與軸承座(6)內(nèi)孔配合。
3.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種馬鈴薯切片機(jī)，其特征在于所述放料盤(5)呈圓盤狀，在直徑上開有圓孔或U形口。
4.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種馬鈴薯切片機(jī)，其特征在于所述支板(2)呈長條狀或菱形狀。
5.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種馬鈴薯切片機(jī)，其特征在于所述定位桿(3)的下端為尖頭，上端為圓柱頭。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種馬鈴薯切片機(jī)，包括放料盤、轉(zhuǎn)軸、刀片，所述放料盤的上部設(shè)有支板，所述支板平行于放料盤，且支板通過兩根平行設(shè)置的圓桿固定于放料盤；所述放料盤和支板中心設(shè)有同軸的圓透孔；所述轉(zhuǎn)軸穿過放料盤圓透孔，其下部設(shè)有軸承支撐裝置，上部與套管連接，所述套管穿過支板圓透孔，其頂部設(shè)有橫向圓透孔，圓透孔內(nèi)活動(dòng)放置搖桿；所述定位桿為兩個(gè)，與支板螺紋配合且對(duì)稱設(shè)置于轉(zhuǎn)軸兩側(cè)；所述放料盤上平面平行設(shè)有刀片和刮板，刀片和刮板固定于轉(zhuǎn)軸上，刀片在上，刮板在下，刀片和刮板相互垂直。具有操作方便、便于攜帶、安全省力、效率高等優(yōu)點(diǎn)。
文檔編號(hào)A47J43/04GK202553617SQ20122017176
公開日2012年11月28日 申請日期2012年4月15日 優(yōu)先權(quán)日2012年4月15日
發(fā)明者黃淑琴, 馬文樵, 徐吉聞, 高波, 何洋, 仇耀華 申請人:黃淑琴