專利名稱：具有活動傳動件的壓力烹煮食物的烹煮設(shè)備的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及特別是家用的壓カ烹煮食物的烹煮設(shè)備的一般技術(shù)領(lǐng)域，包括用于連接以形成密封烹煮殼體的缸和蓋子，所述設(shè)備用來保證蒸汽壓カ烹煮在該缸中容納的食物。本發(fā)明更具體地涉及壓カ烹煮食物的烹煮設(shè)備，包括用來連接以便形成烹煮殼體的缸和蓋子，在蓋子相對該缸的鎖定位置和解鎖位置之間活動的鎖定/解鎖裝置，在多個位置之間活動以便作用于在該殼體中的壓力水平的壓カ管理裝置，和可手動移動的選擇器，用于控制該鎖定/解鎖裝置和所述壓カ管理裝置的移動。
背景技術(shù)：
已經(jīng)知道ー些壓カ烹煮設(shè)備，包括缸和用于通過鎖定/解鎖裝置鎖定在該缸上的蓋子，該鎖定/解鎖裝置能夠在該蓋子相對該缸的鎖定位置和解鎖位置之間變化。所述公知設(shè)備整體上還設(shè)有允許該設(shè)備內(nèi)部的壓カ下降，特別是為了烹煮處理以便在使用者可接受的安全條件下打開該蓋子的降壓裝置。在所述已知設(shè)備中，該鎖定/解鎖裝置從其鎖定位置進(jìn)入到解鎖位置(反之亦然)的過程被第一控制元件控制，所述第一控制元件例如包括兩個按鈕以便分別控制鎖定和解鎖。該降壓裝置的控制本身是借助不同于第一控制元件的第二控制元件來進(jìn)行的，該第二控制元件例如呈旋轉(zhuǎn)環(huán)的形式。所述多個控制元件使得對這些設(shè)備的操作缺乏エ效，同時限制了使用者進(jìn)行一系列不同的操作來致動降壓和解鎖該蓋子，以便存取在該設(shè)備中存放的食物。此外，現(xiàn)有技術(shù)中的壓カ鍋上具有的控制元件的多重性和多祥性可以導(dǎo)致復(fù)雜的機(jī)械原理，容易導(dǎo)致可靠性方面的風(fēng)險。尤其為了解決上述問題，提出了一種設(shè)有唯一且公共的控制元件的壓カ烹煮食物的烹煮設(shè)備，允許同時控制鎖定/解鎖和降壓。該唯一且公共的控制元件呈旋轉(zhuǎn)把手形式，能夠在3個位置之間手動旋轉(zhuǎn)移動，所述3個位置是指ー個允許設(shè)備壓力升高的密封鎖定位置，一個允許烹煮殼體內(nèi)部的蒸汽向外部泄漏而該蓋子鎖定在該缸上的鎖定和降壓位置，和控制該蓋子和缸脫開連接的解鎖和降壓位置。這樣的設(shè)備如果給出了整體上的滿意度的話，并沒有給出更少的缺點(diǎn)。因此，這樣的設(shè)備并不允許選擇不同的工作壓カ水平。僅對應(yīng)于密封鎖定位置的具有唯一確定的工作壓カ水平的烹煮是可能的。這來自于下述事實(shí)該設(shè)計不適合該旋轉(zhuǎn)把手實(shí)施對應(yīng)不同壓カ水平的多個不同位置。事實(shí)上，該旋轉(zhuǎn)把手旋轉(zhuǎn)驅(qū)動設(shè)有軌道的板，該軌道一方面與頰板系統(tǒng)配合以便允許鎖定/解鎖，另ー方面與調(diào)節(jié)閥門的頭部配合。除了密封鎖定位置、鎖定降壓位置和解鎖降壓位置以外的附加位置的加入需要應(yīng)用更大直徑的旋轉(zhuǎn)板，這可以構(gòu)成在占用空間和人體工程學(xué)方面的缺點(diǎn)。此外，所述旋轉(zhuǎn)板因為形成控制軌道的大長度的孔眼而易碎，從而能夠?qū)е滤霾考娜犴g性和易碎性，這帶來了使用
5可靠性和安全性方面的風(fēng)險。此外，現(xiàn)有技術(shù)的設(shè)備的設(shè)計可導(dǎo)致某些錯誤和使用難題。這樣的錯誤特別可能來自使用者必須完成的以便鎖定該蓋子的管理和使用者必須完成的以便解鎖該蓋子的管理之間的極端靠近。事實(shí)上，現(xiàn)有技術(shù)的設(shè)備的鎖定的運(yùn)動學(xué)原理與解鎖的運(yùn)動學(xué)原理是嚴(yán)格對稱的。因此，把手按照沿順時針方向大約45度的旋轉(zhuǎn)允許向徑向離心方向逐漸移動所述頰板直到該頰板達(dá)到解鎖的位置為止，然而通過同一旋轉(zhuǎn)把手的同樣角度幅度但是逆時針方向的旋轉(zhuǎn)獲得所述蓋子的鎖定，從而控制所述頰板向徑向向心方向逐漸移動，直到其鎖定位置為止。在該鎖定運(yùn)動學(xué)原理和解鎖的運(yùn)動學(xué)原理之間的大的近似性因此導(dǎo)致了使用者的混淆，使用者不顧合適的視覺標(biāo)記，認(rèn)為已經(jīng)鎖定了所述設(shè)備，而該設(shè)備事實(shí)上相反地被解鎖了。此外，該蓋子的鎖定和解鎖的良好實(shí)現(xiàn)直接與該把手的完整旋轉(zhuǎn)有夫。因此，如果使用者例如以代替完整鎖定所述設(shè)備所必須的45度(例如)的40度角度路線旋轉(zhuǎn)把手，而該設(shè)備并沒有完全鎖定，從而隨后妨礙了烹煮循環(huán)的正常進(jìn)行。最后，需要指出的是，在使用者鎖定或者解鎖該蓋子時，使用者通過控制旋轉(zhuǎn)把手感受到的感覺要嚴(yán)格相同，就差旋轉(zhuǎn)方向。鑒于使用者在有效實(shí)施期望的鎖定或者解鎖方面可以感受到有理由或者沒理由懷疑，這就構(gòu)成使用者混淆和不放心的因素。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的因此是提出對上述的缺點(diǎn)的解決并且給出了ー種新型食物烹煮設(shè)備，該食物烹煮設(shè)備在簡單緊湊構(gòu)造的同時賦予了多種不同工作模式，并且對于使用者而言簡單、直觀和可靠。本發(fā)明的另一目的在于提出一種特別直觀運(yùn)行的新型食物壓カ烹煮設(shè)備。本發(fā)明的另一目的是提出ー種特別緊湊、可靠和輕的新型食物壓カ烹煮設(shè)備。本發(fā)明的另一目的是提出一種特別符合人體工程學(xué)原理的新型食物壓カ烹煮設(shè)備。本發(fā)明的另一目的是提出ー種新型食物壓カ烹煮設(shè)備，限制了使用者在使用時犯錯誤的可能。本發(fā)明的另一目的是提出ー種新型食物壓カ烹煮設(shè)備，其設(shè)計和安裝簡單。本發(fā)明的另一目的是提出ー種新型食物壓カ烹煮設(shè)備，其設(shè)計特別緊湊。本發(fā)明的另一目的是提出ー種新型食物壓カ烹煮設(shè)備，允許相對所述缸完整明確地鎖定該蓋子。本發(fā)明的另一目的是提出一種特別堅固的新型食物壓カ烹煮設(shè)備。本發(fā)明的另一目的是提出一種特別實(shí)用的新型的食物壓カ烹煮設(shè)備。本發(fā)明的目的是借助ー種食物壓カ烹煮設(shè)備實(shí)現(xiàn)的，該設(shè)備包括用于被連接以便形成烹煮殼體的缸和蓋子，在所述蓋子相對該缸的鎖定位置和解鎖位置之間活動的鎖定/解鎖裝置，在多個位置之間活動以便作用于該殼體中的壓力水平的壓カ管理裝置，可手動移動以便控制該鎖定/解鎖裝置和所述壓カ管理裝置移動的選擇器，所述設(shè)備的特征在于包括第一傳動件，該第一傳動件一方面相對由所述鎖定/解鎖裝置或者壓カ管理裝置構(gòu)成的活動裝置可活動，另一方面被設(shè)計用于根據(jù)選擇器的對應(yīng)的移動對所述活動裝置的位置
6起作用，所述第一傳動件還被設(shè)計用于在該選擇器大致保持固定期間能夠移動和/或者在該選擇器移動期間能夠大致保持固定。


本發(fā)明的其他特性和優(yōu)勢將更加詳細(xì)地出現(xiàn)在下面的描述中，所述描述參考了作為示范性而非限定性地給出的附圖，附圖包括-圖I以立體視圖示出根據(jù)本發(fā)明的第一實(shí)施例的烹煮設(shè)備的蓋子的子組件，所述子組件由所述蓋子形成，在該子組件上一方面安裝了在解鎖位置示出的鎖定/解鎖(由徑向平移安裝的頰板系統(tǒng)構(gòu)成)裝置，另ー方面安裝了控制模塊，該控制模塊安裝在所述蓋子上，所述控制模塊弓I入了壓カ管理裝置和可手動移動的選擇器，該選擇器用于控制鎖定/解鎖裝置和該壓カ管理裝置的移動；-圖2以俯視圖示出了圖I的子組件，其中具有總是處于解鎖位置的鎖定/解鎖裝置；-圖3是類似圖2的視圖，區(qū)別是該控制模塊被去除并且鎖定/解鎖裝置位于鎖定位置；-圖4以立體視圖示出了圖I和2的控制模塊的實(shí)施細(xì)節(jié)，該控制模塊位于鎖定降壓結(jié)構(gòu)中，其中該鎖定/解鎖裝置處于鎖定位置中，而該烹煮殼體的內(nèi)部與外部總是連通以便允許該烹煮殼體中的壓カ下降；-圖5以俯視圖示出了圖4的實(shí)施細(xì)節(jié)；-圖6類似于圖4，區(qū)別在于該選擇器和承載該選擇器的部件沒有示出；-圖7類似于圖6，區(qū)別在于在該選擇器和第一傳動部件之間插入的用于根據(jù)選擇器的移動作用于該第一傳動件的位置的控制件沒有示出；-圖8對應(yīng)于圖7，圖8為俯視圖；-圖9以立體視圖示出了該控制件與該第一傳動件的配合，從而允許了該控制件向與該蓋子相對缸的解鎖對應(yīng)的位置驅(qū)動該第一傳動件；-圖10以仰視立體視圖示出了圖1-9的設(shè)備的第一傳動件；-圖11是類似于圖5的視圖，區(qū)別是該控制模塊位于密封鎖定結(jié)構(gòu)中，其中壓カ調(diào)節(jié)到第一定值；
-圖12是類似于圖11的視圖，區(qū)別在于該控制模塊位于密封鎖定結(jié)構(gòu)中，其中壓力調(diào)節(jié)到第二定值；-圖13示出了類似于圖4的視圖，區(qū)別在于該控制模塊位于解鎖結(jié)構(gòu)中，根據(jù)該結(jié)構(gòu)該鎖定/解鎖裝置位于該蓋子相對所述缸的解鎖位置中，而該殼體的內(nèi)部與外部連通以便防止殼體的壓カ升高；-圖14以俯視圖示出了圖13的控制模塊；-圖15是類似于圖7的視圖，區(qū)別在于該控制模塊位于圖13和14的視圖示出的解鎖結(jié)構(gòu)中；-圖16是圖15示出的實(shí)施例細(xì)節(jié)的仰視圖；-圖17以立體視圖示出了瞬時的上述附圖的控制模塊，其中該控制件與第一傳動件接合以便通過該第一傳動件向與該鎖定對應(yīng)的回復(fù)位置的弾性回復(fù)啟動蓋子相對所述
7缸的突然鎖定；-圖18示出了圖17的實(shí)施例的細(xì)節(jié)，其中僅僅第一傳動件和控制件被示出；-圖19是圖17的放大細(xì)節(jié)視圖；-圖20以立體視圖示出了根據(jù)第二實(shí)施例的烹煮設(shè)備的控制模塊，所述控制模塊位于解鎖結(jié)構(gòu)中，該結(jié)構(gòu)對應(yīng)于第一實(shí)施例所涉及的圖13的結(jié)構(gòu)；-圖21以立體視圖示出了處于該鎖定降壓結(jié)構(gòu)中的圖20的模塊，該結(jié)構(gòu)對應(yīng)于第ー實(shí)施例所涉及的圖4的結(jié)構(gòu)；-圖22以立體視圖示出了處于密封鎖定結(jié)構(gòu)中的圖20和21的控制模塊，其中壓力調(diào)節(jié)到第一定值，其對應(yīng)于用于第一實(shí)施例的圖11示出的結(jié)構(gòu)；-圖23以立體視圖示出了處于密封鎖定結(jié)構(gòu)中的圖20-22中的控制模塊，其中壓力調(diào)節(jié)到第二定值，對應(yīng)于第一實(shí)施例所涉及的圖12示出的結(jié)構(gòu)；-圖24示出了圖20-23的控制模塊的實(shí)施例的細(xì)節(jié)，更精確地示出了停止件與控制件的配合，該控制件允許該蓋子相對缸的突然鎖定；-圖25是類似于圖24的視圖，但是這里示出了該傳動件被停止件鎖定，以便防止該第一傳動件弾性返回到對應(yīng)鎖定的位置中。
具體實(shí)施例方式本發(fā)明的食物壓カ烹煮設(shè)備用于保證不同食物在大致高于大氣壓カ的壓力水平下進(jìn)行烹煮，最好家用，應(yīng)理解本發(fā)明還可以涉及專業(yè)或者半專業(yè)的設(shè)備。本發(fā)明的設(shè)備因此有利地是具有便于攜帶(即可以手動移動)并且獨(dú)立的特征的烹飪器具。通常，本發(fā)明的設(shè)備被設(shè)計用于唯一地在熱源(嵌入的或者外部的)作用下壓カ増加，而不加入外部壓カ。最好，本發(fā)明的烹煮設(shè)備是壓カ鍋。本發(fā)明的壓カ烹煮設(shè)備包括構(gòu)成了烹煮容器的缸(未示出)，該缸有利地大致具有沿豎直軸的旋轉(zhuǎn)對稱性。然后，形容詞“軸向的”是指該對稱軸的方向，當(dāng)設(shè)備正常工作，即放置在水平面上時，該方向類似于豎直方向。該缸通常由金屬材料例如不銹鋼制造，并且例如裝備有與該缸通過任何合適技術(shù)(例如熱或者冷沖壓)連成一體的導(dǎo)熱底部。本發(fā)明的設(shè)備還包括蓋子1，所述缸和蓋子I用于連接以便形成烹煮殼體。更精確地說，該蓋子I用于嵌裝并鎖定在該缸上以便與所述缸一起形成大致密封的烹煮殼體，即足夠密封的殼體，以便允許該殼體內(nèi)部的壓カ升高，包括一些高的水平(例如超出環(huán)境壓力
4.5-120kPa)。該蓋子I優(yōu)選整體為圓盤形，并且當(dāng)該蓋子被嵌裝并且鎖定在所述缸上時優(yōu)選在平行于該缸的底部的中間延伸平面的大致中間平面中延伸。該蓋子I優(yōu)選用剛性材料制成，例如金屬材料。食物壓カ烹煮設(shè)備還包括鎖定/解鎖裝置2，該裝置2允許將所述蓋子鎖定在缸上以便避免看到蓋子I突然在缸和蓋子形成的殼體的壓カ升高作用下脫開。該鎖定/解鎖裝置2可在該蓋子I相對所述缸的鎖定位置(圖3所示)和解鎖位置(圖I和2所示)之間活動。該鎖定/解鎖裝置2可以由任何本領(lǐng)域技術(shù)人員已知的任何活動的鎖定/解鎖裝置構(gòu)成。優(yōu)選地，該鎖定/解除所動裝置2平移安裝在所述蓋子I上，如圖1-3所示。優(yōu)選地，該鎖定/解鎖裝置2至少一方面包括鎖定元件3A，用于使該蓋子I在鎖定位置中固定于缸并且允許該蓋子I相對該缸在解鎖位置中解鎖。在附圖示出的實(shí)施例中，該鎖定/解鎖裝置2包括兩個鎖定元件3A，3B,它們徑向相對地安裝在蓋子I上并且被設(shè)計用于在對應(yīng)鎖定的展開位置(圖2所示)和對應(yīng)鎖定的收縮位置(圖I和3所示)之間徑向滑動地安裝在該蓋子I上。在附圖示出的實(shí)施例中，每個鎖定元件3A，3B由頰板構(gòu)成，即其橫截面大致為U型的金屬型材，每個頰板用于在對應(yīng)于頰板的長度的角度部分上，同時夾緊該蓋子的邊緣和該缸的邊緣。這樣的具有頰板的鎖定/解鎖裝置，例如在圖1-3所示實(shí)施例給出的裝置因此已經(jīng)被很好地知悉，因此將不被描述?？商鎿Q地，該鎖定/解鎖裝置2可以應(yīng)用ー些金屬部件來代替頰板，用于以在鎖橫頭中的鎖舌的方式，插入到該缸中設(shè)置的開口中。其他類型的活動的鎖定/解鎖裝置也可以被考慮，只要不超出本發(fā)明的范圍。優(yōu)選地并且如圖所示，該鎖定/解鎖裝置2至少包括相對蓋子I平移引導(dǎo)的臂4A，該臂4A在與該鎖定元件4A相連的外端部40A和設(shè)有驅(qū)動銷5A的內(nèi)端部41A之間延伸，該驅(qū)動銷5A的功能隨后詳述。當(dāng)然，該鎖定/解鎖裝置2具有的臂與具有的鎖定元件一祥多。因此，在附圖示出的實(shí)施例中，該鎖定/解鎖裝置2包括兩個相對該蓋子平移引導(dǎo)的臂4A，4B,該臂4A，4B分別在外端部40A，40B和內(nèi)端部41A，41B之間延伸，該外端部40A，40B與鎖定元件連接，該內(nèi)端部設(shè)有對應(yīng)的驅(qū)動銷5A，5B。所述銷5A，5B,臂4A，4B和鎖定元件3A，3B因此構(gòu)成了在該蓋子I上徑向滑動的兩個相應(yīng)的一體的子組件。優(yōu)選地，該鎖定/解鎖裝置2受到回復(fù)力作用，所述回復(fù)カ傾向于將所述鎖定/解鎖裝置2 —直回復(fù)到其鎖定位置中。因此，每個臂4A，4B例如朝向其對應(yīng)外端部40A，40B與回復(fù)彈簧相連，該回復(fù)彈簧總是在銷/臂/頰板子組件上施加相應(yīng)徑向向心回復(fù)力。優(yōu)選地，所述回復(fù)彈簧(未示出)分別與所述臂4A，4B的外端部40A，40B中的每個連接，所述外端部徑向相對設(shè)置，從而通過唯一的彈簧進(jìn)行同時回復(fù)所述兩個鎖定元件3A，3B。該食物壓カ烹煮設(shè)備還包括壓カ管理裝置6，該壓カ管理裝置在多個位置之間活動，從而作用于該殼體中的壓力水平。該壓カ管理裝置6可以以不同方式作用于該殼體中的壓力水平。例如，該壓カ管理裝置6可以允許改變定值，該壓カ在殼體內(nèi)部被調(diào)節(jié)為所述定值?？商鎿Q地和/或互補(bǔ)地，該壓カ管理裝置6可以允許在使用者的命令下對該殼體降壓，以便解鎖所述蓋子。在附圖示出的優(yōu)選實(shí)施例中，該壓カ管理裝置6具有任何前面考慮的功能，并且因此包括不同的元件，從而允許獲得調(diào)節(jié)定值的壓力和對該殼體降壓的功能。在這種情況下，該烹煮設(shè)備優(yōu)選包括將在該烹煮殼體中壓カ調(diào)節(jié)到定值的壓カ調(diào)節(jié)元件7，該壓カ調(diào)節(jié)裝置6包括調(diào)節(jié)所述定值的調(diào)節(jié)裝置8。所述調(diào)節(jié)裝置可在多個位置(例如兩個不同位置)之間活動，該多個位置對應(yīng)于相應(yīng)的定值。優(yōu)選地，該壓カ調(diào)節(jié)元件7包括使得所述殼體的內(nèi)部與外部連通的孔9和在釋放該孔9的位置和堵塞所述孔9的位置之間活動的配衡閥門10，所述釋放位置允許在殼體內(nèi)部的壓カ超出定值時使該殼體的內(nèi)部與外部連通，所述堵塞位置是為了允許該壓力升高或者保持所述定值水平。該閥門10可以本領(lǐng)域技術(shù)人員已知的任何方式實(shí)施。例如，該閥門10包括用于根據(jù)該殼體中的壓力水平交替堵塞和釋放該孔9的頭部(附圖中未示出)。該頭部優(yōu)選延長有桿部，該桿部在尾部11展開，該尾部11的直徑大于該桿部的直徑。該閥門10—直受到彈性恢復(fù)カ的作用，該回復(fù)力使所述閥門10回復(fù)到堵塞位置。當(dāng)該壓カ超出定值水平時，所述閥門在壓力作用下受到
9抬起的力，該抬起的力超出傾向于保持閥門10在其堵塞位置中的回復(fù)力，因此使閥門偏離其堵塞位置從而允許蒸汽向外部泄漏。優(yōu)選地，該壓カ調(diào)節(jié)元件7包括弾性主體(附圖中未示出)，用于配衡所述閥門10并且彈性回復(fù)所述閥門到其堵塞孔ロ 9的位置；以及形成該定值的調(diào)節(jié)裝置8的滑動擋塊12。該彈性主體，例如由螺旋彈簧形成，優(yōu)選插入到該閥門10和滑動擋塊12之間以便被限制在所述閥門10和滑動擋塊12之間，該限制水平取決于閥門10和滑動擋塊12之間的或大或小的靠近度。該彈性主體因此在該滑動擋塊12上施加按壓カ和在該閥門10上施加反作用力(與按壓カ相反)。該滑動擋塊12的位置(例如該滑動擋塊12的滑動)的調(diào)節(jié)因此允許改變按壓力，并且因此允許改變相應(yīng)的反作用力，從而允許調(diào)節(jié)該閥門10的配衡。在該情況中，定值的調(diào)節(jié)裝置8因此構(gòu)成了配衡調(diào)整裝置。根據(jù)附圖示出的實(shí)施例，該壓カ管理裝置6還包括在下述位置之間活動的降壓裝置-降壓位置，通過使殼體的內(nèi)部與外部連通，允許在該殼體中的的壓カ下降；-和密封位置，基本上不導(dǎo)致殼體中的壓カ下降，當(dāng)該降壓裝置處于其密封位置中吋，該烹煮殼體基本上保持密封。優(yōu)選地，該降壓裝置已知用于達(dá)到其降壓位置，不管該烹煮殼體中的壓力水平是什么。換句話說，該降壓裝置允許實(shí)現(xiàn)(在降壓位置)因為該殼體內(nèi)部與外部的強(qiáng)迫的連通而導(dǎo)致的連續(xù)的持久的蒸汽泄漏，這獨(dú)立于該殼體中的壓力水平。優(yōu)選地，并且根據(jù)附圖示出的實(shí)施例，該壓カ調(diào)節(jié)元件7形成了降壓裝置。在這個情況中，該滑動擋塊12優(yōu)選地被設(shè)計用于當(dāng)所述擋塊12受到與弾性主體在滑動擋塊上施加的按壓カ相同方向的足夠的釋放力作用時驅(qū)動該閥門10到其釋放孔9的位置中。因此，該擋塊12優(yōu)選地呈在中央穿孔的罩的形式，以便被閥門10的桿穿過。停止環(huán)13安裝在該閥門10的桿上以便插入到該閥門10的頭部11和該滑動擋塊12的外表面之間。因為該布置，該滑動擋塊12可以移動地驅(qū)動該閥門10的尾部11，同時在所述尾部11上通過該停止環(huán)13施加按壓力。優(yōu)選地，該壓カ調(diào)節(jié)元件7包括管道14，在該管道14中心滑動安裝了滑動擋塊
12。該管道14優(yōu)選地沿著豎直方向延伸，以便該滑動擋塊12在所述管道14中向下(即向該缸的底部方向)或者向上(遠(yuǎn)離該缸的底部)豎直滑動。所述滑動擋塊12優(yōu)選地帶有構(gòu)成配衡和回復(fù)所述閥門10的弾性主體的螺旋彈簧。因該滑動擋塊12向下的滑動導(dǎo)致了回復(fù)和配衡彈簧的壓縮，從而允許增加閥門10的配衡，同時該滑動擋塊12向上的滑動導(dǎo)致了彈簧的放松(因此減小了配衡)，然后抬起了該閥門10的尾部11，這允許將該閥門的頭部與所述孔9分開，不管在該殼體中的壓力水平如何，從而導(dǎo)致了該殼體的降壓。該烹煮設(shè)備還包括選擇器15，該選擇器15可手動移動以便控制該鎖定/解鎖裝置I的移動和該壓カ管理裝置6的移動。換句話說，該選擇器15可活動并且可以通過使用者手動移動以便允許該使用者通過選擇器15控制所述鎖定/解鎖裝置2在其鎖定位置和解鎖位置之間移動，而且同時地或者非同時地控制該壓カ管理裝置6在其不同功能位置之間移動。所述選擇器15因此確保了一種雙重功能，因為其構(gòu)成了所述鎖定/解鎖裝置2的移動和該壓カ管理裝置6的移動的共同的唯一的控制裝置。為此，選擇器15優(yōu)選地包括至少ー個手柄16，該手柄16用于被使用者抓住，例如在大拇指和食指之間，以便允許使用者優(yōu)
10選地圍繞豎直方向(即在水平面中)旋轉(zhuǎn)地移動所述選擇器15。該選擇器15因此優(yōu)選地是旋轉(zhuǎn)的。本發(fā)明的設(shè)備包括第一傳動件17，該第一傳動件17相對由該鎖定/解鎖裝置2或者壓カ管理裝置6構(gòu)成的活動裝置可活動。本發(fā)明因此涉及多個替換方案。根據(jù)第一替換方案，該第一傳動件17相對ー種活動裝置可活動，該活動裝置由所述鎖定/解鎖裝置2構(gòu)成。在其他的實(shí)施例中，該傳動件17相對由所述壓カ管理裝置6構(gòu)成的活動裝置可活動。根據(jù)另ー個實(shí)施例，該實(shí)施例對應(yīng)附圖示出的變型，所述設(shè)備一方面包括相對所述鎖定/解鎖裝置2活動的第一傳動件17，另ー方面包括相對該壓力管理裝置6活動的第ニ傳動件18。所述第一傳動件17還被設(shè)計用于根據(jù)該選擇器15的對應(yīng)移動而作用于所述活動裝置(因此由所述鎖定/解鎖裝置2或者該壓カ管理裝置6構(gòu)成)的位置。換句話說，該第一傳動件17在所述選擇器本身移動時驅(qū)動該活動裝置(在附圖所示實(shí)施例中由鎖定/解鎖裝置2構(gòu)成)移動。該第一傳動件17因此插入到選擇器15和活動裝置之間，從而將使用者通過選擇器15給出的移動命令傳遞給所述活動裝置。該第一傳動件17還被設(shè)計用于在所述選擇器15大致處于固定期間能夠移動和/或者在該選擇器15移動期間能夠大致固定。本發(fā)明因此涉及了多個替換方案，即-第一替換方案，根據(jù)該第一替換方案，所述第一傳動件17在所述選擇器15大致處于固定期間能夠移動，-第二替換方案，根據(jù)該第二替換方案，所述第一傳動件17在所述選擇器移動期間能夠大致保持固定，-第三替換方案，根據(jù)該第三替換方案，所述第一傳動件17可以一方面在選擇器15大致處于固定期間移動，另一方面在該選擇器15移動期間大致固定。在附圖所示實(shí)施例中，該第一傳動件17實(shí)施了上述第三替換方案，即ー方面能夠沿第一預(yù)定行程移動而選擇器15大致在預(yù)定位置中固定，另ー方面在選擇器15沿在至少兩個預(yù)定位置之間的行程移動期間大致固定。因此，本發(fā)明涉及一種設(shè)備，其中該第一傳動件17的活動性和該選擇器15的活動性至少部分地脫開，從而允許所述活動裝置(由所述鎖定/解鎖裝置2或者壓カ管理裝置6構(gòu)成)的獨(dú)創(chuàng)的運(yùn)動導(dǎo)致了該設(shè)備的ー種特別直觀、符合人體工程學(xué)的并且高效的工作，而不令其設(shè)計復(fù)雜化。如圖所示那樣，所述設(shè)備一方面包括相對所述鎖定/接觸所動裝置活動的第一傳動件17，另ー方面包括相對該壓力管理裝置6可活動的第二傳動件18，所述第二傳動件18還被設(shè)計用于根據(jù)該選擇器15的對應(yīng)移動而作用于該壓力管理裝置6的位置。換句話說，該第二傳動件18插入到該選擇器15和壓カ管理裝置6之間以便向壓カ管理裝置6傳遞使用者通過選擇器15給出的命令，從而作用于在殼體中的壓力水平(例如，使得壓力水平下降和/或者調(diào)整壓力水平到預(yù)定定值水平)。在這個情況中，該第二傳動件18本身還被設(shè)計用于在該選擇器15大致處于固定期間能夠移動和/或者在該選擇器15移動期間能夠大致固定。因此，在附圖所示的優(yōu)選實(shí)施例中，該食物壓カ烹煮設(shè)備包括-相對于該鎖定/接觸所動裝置2可活動的第一傳動件17，所述第一傳動件17被設(shè)計用于根據(jù)該選擇器15的對應(yīng)移動作用于該鎖定/解鎖裝置2的位置，所述第一傳動件17還被設(shè)計用于在該選擇器15大致處于固定期間能夠移動并且在該選擇器15移動期間能夠大致處于固定；-相對于該管理裝置6可活動的第二傳動件18，所述第二傳動件18被設(shè)計用于根據(jù)該選擇器15的對應(yīng)移動作用于該壓力管理裝置6的位置，所述第二傳動件18還被設(shè)計用于在該選擇器15大致處于固定期間能夠移動和/或者在該選擇器15移動期間能夠大致固定。更精確地，所述附圖示出的實(shí)施例給出了 -該第一傳動件17(相對該鎖定/解鎖裝置可活動)被設(shè)計用于在所述選擇器15大致處于固定期間能夠移動并且在該選擇器15移動期間能夠大致固定；-該第二傳動件18被設(shè)計用于在該選擇器15移動期間能夠保持固定，但是如果該選擇器15本身沒有移動則該第二傳動件不可以移動。優(yōu)選地并且根據(jù)附圖所示實(shí)施例，該選擇器15和第一傳動件17配合以便該第一傳動件17的瞬時位置根據(jù)該選擇器15的瞬時位置按照下述規(guī)則而改變-當(dāng)該選擇器15從第一預(yù)定位置(如圖4-8所示)向第二預(yù)定位置(如圖12所示)移動時的第一規(guī)則；-當(dāng)選擇器15從所述第二位置向所述第一位置移動時的不同于第一法則的第二規(guī)則。例如，在附圖所示的實(shí)施例中，該選擇器15在從其第一預(yù)定位置(如圖4-8所示)向其第二預(yù)定位置(如圖14-16所示)移動時該選擇器15驅(qū)動該第一傳動件同時和逐漸的移動，而當(dāng)選擇器15從第二位置向第一位置移動時該第一傳動件17承受突然的弾性回復(fù)力。這樣的布置例如允許將鎖定運(yùn)動與解鎖運(yùn)動區(qū)分，從而在舒適性和使用安全性方面有利。優(yōu)選地并且如圖所示，該第一傳動件17是旋轉(zhuǎn)的。優(yōu)選地該第一傳動件17沿著豎直方向旋轉(zhuǎn)安裝，正如選擇器15那樣，使得選擇器15和第一傳動件17在大致平行的平面中旋轉(zhuǎn)移動。正如附圖所示，所述鎖定/解鎖裝置2的每個驅(qū)動銷5A，5B優(yōu)選地與該第一傳動件17配合以便根據(jù)該第一傳動件17的對應(yīng)移動驅(qū)動該銷5A,5B的移動。因此,該第一傳動件17優(yōu)選地設(shè)有至少ー個軌道19，該軌道19與所述驅(qū)動銷5A，5B配合以便根據(jù)該第一傳動件17的對應(yīng)移動驅(qū)動該鎖定/解鎖裝置到解鎖位置(如圖I和2所示)。在圖1-19的實(shí)施例中，該第一傳動件17包括兩個軌道19，20，該兩個軌道分別與所述驅(qū)動銷5A，5B配合以便控制所述驅(qū)動銷徑向平移移動。例如，該第一傳動件17大致具有板形形狀，所述軌道19，20由貫穿所述板設(shè)置的彎曲縫隙構(gòu)成，所述驅(qū)動銷5A，5B分別接合到所述軌道中。因此在該第一傳動件17的旋轉(zhuǎn)運(yùn)動作用下，構(gòu)成所述軌道19，20的縫隙施加使該驅(qū)動銷彼此靠近或者彼此分開的力，所
12述驅(qū)動銷5A，5B被引導(dǎo)在該蓋子I上徑向滑動。在附圖所示的實(shí)施例中，第一傳動件17優(yōu)選地可在對應(yīng)鎖定的第一位置和對應(yīng)解鎖的第二位置之間活動地安裝，所述第一傳動件17受到了朝向起第一位置的致動/解除致動的彈性回復(fù)カ的作用。所述第一位置優(yōu)選地是如圖8和21所示的鎖定和降壓位置。在該第一位置中，所述第一傳動件17保持所述鎖定/解鎖裝置在鎖定位置(通過作用驅(qū)動銷5A，5B)中，或者至少不與在鎖定位置的鎖定/解鎖裝置的弾性回復(fù)カ相対抗。該第一傳動件17的第二位置本身對應(yīng)于如圖13和14所示的解鎖位置。在所述第二位置中，該第一傳動件17根據(jù)彼此偏差保持所述驅(qū)動銷5A，5B，該偏差足夠用于將所述鎖定/解鎖裝置2設(shè)置在解鎖位置中。該第一傳動件17朝向其第一位置的弾性回復(fù)優(yōu)選地借助至少ー個彈簧210獲得，該彈簧例如是在所述第一傳動件17上總是施加弾性回復(fù)カ的扭カ彈簧。優(yōu)選地，傾向于使該鎖定/解鎖裝置2回復(fù)到鎖定位置的回復(fù)カ還有助于通過所述驅(qū)動銷5A，5B將該第一傳動件17回復(fù)到其第一位置中，所述驅(qū)動銷5A，5B在對應(yīng)軌道19，20上施加傾向于使該第一傳動件17向其第一位置回復(fù)的力。根據(jù)附圖所示的實(shí)施例，所述選擇器15至少在對應(yīng)于鎖定的(如圖4，5和21所示)第一位置和對應(yīng)于解鎖(如圖13，14和20所示)的第二位置之間活動。所述第一位置優(yōu)選地對應(yīng)鎖定和降壓結(jié)構(gòu)，其中該鎖定/解鎖裝置2位于鎖定位置中，而該殼體內(nèi)部與外部連通以便允許所述殼體中的壓カ下降。優(yōu)選地，該選擇器15被設(shè)計用于在所述選擇器15從其第二位置向其第一位置移動時致動所述第一傳動件17的弾性回復(fù)，從而允許該第一傳動件從第二位置向第一位置弾性回復(fù)。因此，該鎖定/解鎖裝置2優(yōu)選地與所述第一傳動件17配合以便所述鎖定/解鎖裝置2受到的所述回復(fù)カー方面在該第一傳動件17位于其第二位置中時，有助于保持該第一傳動件17在其第二位置中，另ー方面從該第一傳動件17被從第二位置向第一位置的至少ー個預(yù)定路線移動起并不對抗或者甚至有助于該第一傳動件17朝向其第一位置弾性回復(fù)。在圖1-19所示的實(shí)施例中，該技術(shù)措施以下述方式實(shí)施。每個軌道19，20在其端部之一(在解鎖位置被對應(yīng)的驅(qū)動銷5A，5B占據(jù))設(shè)有容腔19A，20A,該容腔19A，20A被設(shè)計為使得施加在所述鎖定/解鎖裝置2上的回復(fù)カ傾向于按照不穩(wěn)定的平衡位置保持每個銷5A，5B在其相應(yīng)容腔19A，20A中。當(dāng)該第一傳動件17在預(yù)定路線上移動以通過超出該鎖定/解鎖裝置的回復(fù)カ允許迫使每個銷5A，5B退出其相應(yīng)的容腔19A，20A時，每個所述驅(qū)動銷5A，5B位于相應(yīng)的軌道19，20的一部分中，該軌道被設(shè)計為用于有利于該驅(qū)動銷5A，5B一方面在該第一傳動件17所受的彈性回復(fù)力作用下，另ー方面在該鎖定/解鎖裝置2所受的彈性回復(fù)力作用下，而彼此靠近。換句話說，從該驅(qū)動銷5A，5B退出其容腔19A，19B起，該第一傳動件17突然受到將該第一傳動件帶向其第一位置的弾性回復(fù)力作用。當(dāng)所述驅(qū)動銷5A，5B處于容腔19A，20A中時，該第一傳動件17的弾性回復(fù)因此被解除致動(因為所述容腔19A，20A的形狀而被禁止)，并且從所述驅(qū)動銷5A，5B退出容腔19A，20A起被致動。在圖20-25的實(shí)施例中，提供了代替該容腔19A，20A的特殊結(jié)構(gòu)的停止件38，該停止件38在弾性回復(fù)低位置和高位置之間豎直滑動地安裝。當(dāng)使用者將該選擇器15從圖20所示的解鎖位置移動到圖21的鎖定位置時，控制件24 (因為軌道39)而靠近鎖定位置抬起所述停止件38，直到其高位置為止。該停止件38從其低位置到高位置的經(jīng)過使得該停止件不再干擾該第一傳動件17的路線，更精確地說不再干擾與該傳動件17連成一體的鎖定擋塊40的路線，在圖20所示的結(jié)構(gòu)中該鎖定擋塊40抵靠所述停止件38。該傳動件17因此可以通過彈簧210自由回復(fù)到其第一位置中，并且可以在該情況下驅(qū)動該鎖定/解鎖裝置2到鎖定位置中。優(yōu)選地并且根據(jù)圖1-19的實(shí)施例，該設(shè)備還包括驅(qū)動凸銷21，所述驅(qū)動凸銷21可在激活位置(如圖10和15-19所示)和未激活位置(如圖4-8所示)之間活動地安裝。該驅(qū)動凸銷21被設(shè)計用于在該第一傳動件17不在預(yù)定的第二位置中吋，處于其未激活位置中；并且用于在該第一傳動件17在其第二位置中時，處于其激活位置中，該選擇器15被設(shè)計用于在激活位置與該驅(qū)動凸銷21配合，使得當(dāng)該選擇器15從其第二位置移向第一位置移動時至少沿上述預(yù)定路線移動所述第一傳動件17 (并且允許致動該第一傳動件17的弾性回復(fù))。換句話說，該驅(qū)動凸銷21被設(shè)計用于在位于激活位置時當(dāng)選擇器15從第二位置移向第一位置時被選擇器15驅(qū)動，所述驅(qū)動凸銷21導(dǎo)致本身返回移動，然后導(dǎo)致該第一傳動件17從其第二位置向第一位置回復(fù)。優(yōu)選地，該驅(qū)動凸銷21與該第一傳動件17配合，以便該第一傳動件17從其第一位置到第二位置的移動導(dǎo)致該驅(qū)動凸銷21從其未激活位置進(jìn)入到激活位置。因此，該驅(qū)動凸銷21優(yōu)選地滑動安裝在該第一傳動件17上。例如，該驅(qū)動凸銷21優(yōu)選地在設(shè)置于該第一傳動件17中的直線的縫隙22中滑動，同時該驅(qū)動凸銷21被與該蓋子I連成一體的凹槽23 (優(yōu)選地設(shè)置在形成所述模塊的底部的板中)引導(dǎo)，因此該第一傳動件17相對該凹槽23滑動。所述驅(qū)動凸銷21通過縫隙22和凹槽23的雙引導(dǎo)允許該驅(qū)動凸銷21在該第一傳動件17旋轉(zhuǎn)作用下在收回位置(如圖12所示)和展開位置(如圖15所示)之間徑向平移移動，在該收回位置中所述驅(qū)動凸銷21和該第一驅(qū)動件17的旋轉(zhuǎn)中心之間的距離最小，在該展開位置中，該驅(qū)動凸銷21和該第一傳動件17的旋轉(zhuǎn)中心之間的距離最大，所述收回位置和展開位置分別對應(yīng)于解除致動和致動該傳動凸銷21的位置。因此，該驅(qū)動凸銷21被設(shè)計用于在該第一驅(qū)動件本身處于第二位置中時處于致動的位置，而在該第一傳動件17退出其第二位置，例如回復(fù)到第一位置時在解除致動位置。該選擇器15與該驅(qū)動凸銷21配合用于沿至少上述預(yù)定路線移動該第一傳動件17可以被直接或者間接進(jìn)行。在圖1-19的實(shí)施例中，該選擇器15通過所述控制件24間接與該驅(qū)動凸銷21配合。所述控制件24優(yōu)選地插入到該選擇器15和該第一傳動件17之間以便根據(jù)該選擇器15的對應(yīng)移動而作用于該第一傳動件的位置。該控制件24優(yōu)選地與該選擇器15連成一體，即該控制件24相對該選擇器15固定安裝。相反地，該控制件24優(yōu)選地相對所述第一傳動件17活動，并且被設(shè)計用干與所述第一傳動件17機(jī)械配合以便控制該第一傳動件17的移動。因此，該控制件24例如設(shè)有固定接點(diǎn)25，而該選擇器15包括旋轉(zhuǎn)冠狀物15A，手柄16固定在所述旋轉(zhuǎn)冠狀物上，該手柄16優(yōu)選地與該冠狀物同樣材料制成。所述冠狀物15A優(yōu)選地設(shè)有陰元件26，固定接點(diǎn)25穿過在該陰元件26，使得該手柄16通過所述冠狀物25A和該凹形元件26移動地驅(qū)動圍繞所述豎直軸旋轉(zhuǎn)的控制件24。正如圖20-25的實(shí)施例那樣，還可以考慮所述冠狀物15A承載陽固定裝置，而該控制件24承載陰固定裝置，本質(zhì)在于該選擇器能夠與該控制件24以ー種方式或另ー種方式連成一體。優(yōu)選地,該第一傳動件17,該控制件24和該選擇器15都圍繞同一豎直旋轉(zhuǎn)軸旋轉(zhuǎn)安裝。在圖1-19所示的實(shí)施例中，該第一傳動件17圍繞其旋轉(zhuǎn)軸在第一水平平面中樞轉(zhuǎn)，所述第一水平平面位于該控制件24在其中樞轉(zhuǎn)的第二水平平面之下。相反，在圖20-25的實(shí)施例中，該第一傳動件17圍繞其旋轉(zhuǎn)軸在位于該控制件在其中樞轉(zhuǎn)的第二水平面之上的第一水平面中樞轉(zhuǎn)。根據(jù)圖1-19的實(shí)施例，該控制件24優(yōu)選地設(shè)有驅(qū)動鉤27，該驅(qū)動鉤被設(shè)計用于當(dāng) 該選擇器15從第二位置(對應(yīng)解鎖)向第一位置(對應(yīng)鎖定)移動并且該驅(qū)動凸銷21位于激活位置時，在該驅(qū)動凸銷21上施加在水平面中的按壓力。該驅(qū)動鉤27因此按壓在所述驅(qū)動凸銷21上，從而導(dǎo)致沿一個路線旋轉(zhuǎn)驅(qū)動所述第一傳動件17，該路線足夠允許該驅(qū)動銷5A，5B從容腔19A，20A中出來，從而導(dǎo)致該第一傳動件17突然彈性回復(fù)到第一位置中，該突然彈性回復(fù)對應(yīng)于該鎖定/解鎖裝置返回到鎖定位置。所述第一傳動件17的弾性回復(fù)伴隨該驅(qū)動凸銷21從其激活位置向未激活位置的移動。在未激活位置，當(dāng)該選擇器從其第一位置(鎖定)向其第二位置(解鎖)移動時，該驅(qū)動凸銷21并不干擾該驅(qū)動鉤27的路線。該控制件24優(yōu)選地設(shè)有驅(qū)動接點(diǎn)28，該驅(qū)動接點(diǎn)28與該控制件24連接，以便能夠驅(qū)動該第一傳動件17從其第一位置(對應(yīng)鎖定)朝向且到其第二位置(對應(yīng)解鎖)，此時該選擇器15本身從其第一位置(對應(yīng)鎖定)朝向并達(dá)到其第二位置(對應(yīng)解鎖)移動。優(yōu)選地，本發(fā)明的設(shè)備包括開ロ安全裝置29，該開ロ安全裝置29對在該殼體中的壓カ和/或溫度敏感，所述開ロ安全裝置29被設(shè)計用于在所述殼體中的的壓カ和/或者溫度大于預(yù)定安全值(例如超出大氣壓力l_4kPa壓力)吋，采取鎖定位置(如圖4-8所示)，在該鎖定位置中該開ロ安全裝置干擾該第一傳動件17的移動路線以便防止解鎖。該開ロ安全裝置29優(yōu)選地對在所述殼體中的壓カ敏感，并且在泄露的低位置和高位置(對應(yīng)鎖定位置)之間豎直滑動地安裝在該蓋子I上，在該低位置中所述開ロ安全裝置29允許蒸汽從該殼體內(nèi)部向外部通過防止該殼體的壓カ升高的孔ロ 30泄露，在該高位置中，所述開ロ安全裝置29密封關(guān)閉所述孔ロ 30從而允許殼體的壓カ升高，同時干擾該第一傳動件17的移動路線，從而防止解鎖。因此，該開ロ安全裝置29設(shè)有第一法蘭29A，該第一法蘭與穿過該第一傳動件17設(shè)置的縫隙按下述方式配合-當(dāng)該第一傳動件17位于其第二位置(對應(yīng)解鎖)吋，該第一法蘭29A抵靠所述第一傳動件17并且因此防止該開ロ安全裝置達(dá)到其鎖定位置；該鎖定位置僅僅在該第一傳動件17位于鎖定位置時被達(dá)到，在該情況中，所述開ロ安全裝置29位于該縫隙擴(kuò)大部分的對面，所述擴(kuò)大部分允許該第一法蘭29A通過，從而允許該開ロ安全裝置29達(dá)到其鎖定位置。-一旦在鎖定位置，該第一法蘭29A被捕獲在設(shè)置于該第一傳動件17中的縫隙中(如圖7所示)并且因此禁止該第一傳動件17的任何運(yùn)動，特別是朝向第二位置(對應(yīng)解鎖)的運(yùn)動。在附圖示出的優(yōu)選實(shí)施例中，該開ロ安全裝置29因此還通過防止該開ロ安全裝置29達(dá)到其堵塞所述孔ロ 30的位置來確保對于不良關(guān)閉的安全功能，而該第一傳動件17并不位于對應(yīng)于所述蓋子I相對缸的鎖定的合適位置中。優(yōu)選地，該開ロ安全裝置29被設(shè)計用于在鎖定位置干擾所述第一傳動件17和控制件24中的每個的移動路線。在這種情況下，這還構(gòu)成了能夠這樣被保護(hù)的發(fā)明，獨(dú)立于所述的其他技術(shù)方面，該開ロ安全裝置29與兩個活動件(即第一傳動件17和控制件24)彼此相對地配合，所述這些部件插入到該選擇器15和鎖定/解鎖裝置2之間，以便根據(jù)該選擇器15被使用者致動而作用于該鎖定/解鎖裝置2的位置。
優(yōu)選地，該開ロ安全裝置29具有第二法蘭29B，該第二法蘭29B與該控制件24配合，該配合方式與所述第一法蘭29A與該第一傳動件17配合的方式相同。該開ロ安全裝置29在這個情況中優(yōu)選地由可豎直活動并且對壓カ敏感的安全指狀物構(gòu)成，該開ロ安全裝置29因此與所述第一傳動件17和控制件24中的任何ー個配合，以便鎖定所述第一傳動件17和控制件24彼此獨(dú)立的移動，從而導(dǎo)致了雙重使用安全性。事實(shí)上，如果出于這樣那樣的原因，在開ロ安全裝置29和第一傳動件17間的鎖定機(jī)械連接斷裂(例如由于ー個部件斷裂)，由于所述開ロ安全裝置29繼續(xù)與該控制件24配合以便阻擋該控制件24的移動，因此該開ロ安全裝置29處于鎖定位置，使用者不會無意中進(jìn)行該蓋子的解鎖。當(dāng)然，如果斷裂的鎖定機(jī)械連接為在該控制件24和開ロ安全裝置29之間存在的連接，則是同樣的推理。優(yōu)選地，該控制件24被設(shè)計用于在該選擇器15采用了至少ー個例如對應(yīng)于壓カ調(diào)節(jié)到第一定值的的密封鎖定結(jié)構(gòu)的對應(yīng)的預(yù)定位置吋，驅(qū)動該開ロ安全裝置29到鎖定位置。為此，該控制件17優(yōu)選地包括軌道31，該軌道被設(shè)計用于在第二法蘭29B上施加豎直上升按壓力，以便抬起該開ロ安全裝置29并且因此克服其重量以便將該開ロ安全裝置設(shè)置在鎖定位置并且防止該開ロ安全裝置因重力下降到泄露低位置中。這樣的布置允許加速壓カ上升，同時避免了該開ロ安全裝置29在唯一的壓カ上升的作用下自然地采用鎖定位置。根據(jù)附圖所示的實(shí)施例，該選擇器15優(yōu)選地被設(shè)計用于控制調(diào)節(jié)裝置8的移動，所述調(diào)節(jié)裝置8調(diào)節(jié)所述調(diào)節(jié)元件7的定值，該調(diào)節(jié)元件調(diào)節(jié)該殼體中的壓力。該選擇器15優(yōu)選地還被設(shè)計用于除了控制調(diào)節(jié)該定值水平之外還控制降壓。因此，該選擇器15優(yōu)選地被設(shè)計為一方面用于采用至少ー個預(yù)定位置，另ー方面用來移動該調(diào)節(jié)定值的裝置8以便改變該定值壓力的水平，在該預(yù)定位置中，該選擇器迫使所述配衡閥門10采用釋放孔ロ9的位置，從而允許該殼體的內(nèi)部與外部連通。因此，特別有利地，該選擇器15能夠在滑動擋塊12上施加調(diào)節(jié)力，該調(diào)節(jié)力足夠用來使該擋塊12滑動并且因此調(diào)整該配衡。此外，該選擇器15優(yōu)選地被設(shè)計用于采用至少ー個預(yù)定位置(如圖4-6和13所示)，在該預(yù)定位置中該選擇器15在該滑動擋塊12上施加上述的釋放力，以便驅(qū)動降壓。該選擇器15因此允許控制所述鎖定/解鎖、降壓和所述調(diào)節(jié)閥門的配衡調(diào)節(jié)。因此，根據(jù)附圖示出的實(shí)施例，管道14 (在該管道中心滑動安裝有滑動擋塊12)設(shè)有至少ー個引導(dǎo)縫隙32，而該滑動擋塊12設(shè)有(優(yōu)選豎直)滑動安裝在該引導(dǎo)縫隙32中的軸33，以便從該管道14的外表面突出(如圖所示)。該壓カ調(diào)節(jié)元件7還包括控制環(huán)34，該控制環(huán)34設(shè)有ー個控制軌道35，所述控制環(huán)34穿在該管道14上以便能夠圍繞該管道14旋轉(zhuǎn)并且因此通過該控制軌道35的旋轉(zhuǎn)控制軸33 (軸向)移動。為了能夠本身被圍繞管道14旋轉(zhuǎn)驅(qū)動，該控制環(huán)34優(yōu)選地包括具有兩個分支36A，36B的叉形件36，而該選擇器15包括凸頭37，該凸頭37被設(shè)計用于僅僅在該選擇器經(jīng)過整個路線的預(yù)定部分時插入到所述分支36A，36B之間，該凸頭37和該叉形件36的配合允許通過選擇器15控制控制環(huán)34移動(因此控制所述配衡和/或降壓)。特別因為該特征，不必使用具有多個通過縫隙的、易碎的、大尺寸的部件來將該選擇器15的運(yùn)動借助壓カ管理裝置6和/或者鎖定/解鎖裝置2傳動。優(yōu)選地，該選擇器15還被設(shè)計用于沿預(yù)定整個路線移動，并且僅僅在所述路線的
16一部分上與第一傳動件15機(jī)械連接。因此在附圖所示的特別有利的實(shí)施例中，該選擇器15僅僅在該整個行程的第一部分上與該第一傳動件17機(jī)械連接，并且僅僅在該整個路線的第二部分上與控制環(huán)34機(jī)械連接，所述第一和第二部分優(yōu)選地是不同的。在附圖示出的特別優(yōu)選實(shí)施例中，該第二傳動件18因此優(yōu)選地由控制環(huán)34和叉形件36構(gòu)成。上面的描述更特別地涉及ー種烹煮設(shè)備，其中活動裝置由鎖定/解鎖裝置2構(gòu)成，該第一傳動件17相對該活動裝置是活動的。該烹煮設(shè)備還包括第二傳動件18,該第二傳動件18優(yōu)選地由控制環(huán)34構(gòu)成。然而根據(jù)未示出的實(shí)施例，完全可以考慮該活動裝置由壓カ管理裝置6構(gòu)成，該第一傳動件在這種情況中包括所述控制環(huán)34。優(yōu)選地，該壓カ管理裝置6、選擇器15、第一傳動件17、控制件24和第二傳動件18以及總體上受該選擇器15作用的所有的控制元件安裝在單一子組件中，該子組件構(gòu)成了用于被可拆卸地插入和固定在該蓋子I上的模塊。附圖1-19的實(shí)施例的變型的功能在下面進(jìn)行描述。該控制模塊首先位于鎖定和降壓結(jié)構(gòu)(如圖4所示)中，在所述鎖定和降壓結(jié)構(gòu)中該鎖定/解鎖裝置2位于鎖定位置中，而該控制環(huán)34位于對應(yīng)于該殼體的降壓的位置。此刻，該選擇器15位于其第一位置中。通過在逆時針方向移動選擇器15(相對附圖的參考方向)，所述選擇器15通過該凸頭37和叉形件36配合旋轉(zhuǎn)驅(qū)動所述控制環(huán)34，使得該控制環(huán)34在所述滑動擋塊12上施加下降的按壓力，直到達(dá)到第一預(yù)定定值水平為止。在所述控制件24在圖4示出的結(jié)構(gòu)和圖11的結(jié)構(gòu)之間進(jìn)行的行程期間，該控制件24并不與該第一傳動件17相互作用，即該傳動件17和控制件24并不機(jī)械連接，所述圖11的結(jié)構(gòu)對應(yīng)于將壓カ調(diào)節(jié)至第一定值。相反地，該控制件24優(yōu)選地向上(即鎖定位置)驅(qū)動所述開ロ安裝裝置29。因此使用者可以沿逆時針方向旋轉(zhuǎn)選擇器15直到到達(dá)另外的密封鎖定位置為止，從而將壓カ調(diào)節(jié)到第二定值，如圖12所示。從圖11示出的位置到圖12示出的位置的選擇器15的行程驅(qū)動該控制件24的對應(yīng)的旋轉(zhuǎn)，該旋轉(zhuǎn)再按壓該叉形件36從而限制所述滑動擋塊12并且因此達(dá)到比圖11的配衡水平大的配衡水平。在該選擇器15從圖11的位置到該圖12示出的位置的行程期間，該選擇器15并不與所述第一傳動件17相互作用，在該控制件24和第一傳動件17之間沒有建立任何機(jī)械連接。為了進(jìn)行該設(shè)備的解鎖，使用者必須根據(jù)圖12所示的結(jié)構(gòu)進(jìn)行順時針旋轉(zhuǎn)該選擇器15，直到圖4的鎖定和降壓位置為止。在圖4的結(jié)構(gòu)中，選擇器15作用在配衡閥門10上，以便迫使該閥門10采用其降壓位置。當(dāng)圖4的結(jié)構(gòu)被達(dá)到時，僅僅在壓力作用下，開ロ打開裝置29還保持在鎖定高位置，并且阻擋選擇器15沿順時針方向的任何附加移動，同時在殼體中的壓カ并沒有充分降低以便允許該開ロ安全裝置29回到其低位置中。需要指出的是當(dāng)該選擇器15從圖12所示的結(jié)構(gòu)進(jìn)入到圖4所示的結(jié)構(gòu)時，所述鉤27可以自由地相對所述第一傳動件17移動，而不會遇到位于未激活位置中的驅(qū)動凸銷21。一旦開ロ安全裝置29回到其低位置，則使用者可以將選擇器15從第一位置向第二位置順時針旋轉(zhuǎn)。這由于驅(qū)動接點(diǎn)28而驅(qū)動該第一傳動件17順時針旋轉(zhuǎn)直到該第一傳動件17達(dá)到其第二位置，所述第二位置對應(yīng)解鎖。所述第一傳動件17從其第一位置向其第二位置的轉(zhuǎn)動同時驅(qū)動了該驅(qū)動凸銷21在激活位置的移動。
如果使用者期望從所述解鎖結(jié)構(gòu)再次鎖定蓋子，則可以逆時針旋轉(zhuǎn)該選擇器15，從而導(dǎo)致將該鉤子27抵靠驅(qū)動凸銷21。所述鉤子27因此允許按壓該驅(qū)動凸銷21，所述鉤子與驅(qū)動凸銷21 —起驅(qū)動該第一傳動件17，該第一傳動件7退出其第二位置(對應(yīng)于解鎖)，該第二位置構(gòu)成了不穩(wěn)定的平衡位置。該第一傳動件17通過彈簧210被突然回復(fù)，所 述鎖定/解鎖裝置2受到該回復(fù)カ的作用，從而同時驅(qū)動該驅(qū)動輪21回到未激活位置。本發(fā)明應(yīng)用于烹煮設(shè)備的設(shè)計、制造和使用。
權(quán)利要求
1.ー種壓カ烹煮食物的烹煮設(shè)備，包括用于被連接以便形成烹煮殼體的缸和蓋子(I)、在所述蓋子(I)相對所述缸的鎖定位置和解鎖的位置之間活動的鎖定/解鎖裝置(2)、在多個位置之間活動以便作用于該殼體中的壓力水平的壓カ管理裝置(6)，可手動移動以便控制該鎖定/解鎖裝置和所述壓カ管理裝置(6)移動的選擇器(15)，其特征在干，所述設(shè)備包括第一傳動件(17)，該第一傳動件(17)—方面相對由所述鎖定/解鎖裝置(2)或者壓力管理裝置(6)構(gòu)成的活動裝置可活動，另一方面被設(shè)計用于根據(jù)選擇器(15)的對應(yīng)移動對所述活動裝置的位置起作用，所述第一傳動件(17)還被設(shè)計用于在該選擇器(15)大致保持固定期間能夠移動和/或者在該選擇器(15)移動期間能夠大致保持固定。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的設(shè)備，其特征在于，所述選擇器(15)和所述第一傳動件(17)配合以便所述第一傳動件(17)的瞬時位置按照所述選擇器(15)的瞬時位置根據(jù)下述規(guī)則進(jìn)行改變 -當(dāng)所述選擇器(15)從第一預(yù)定位置朝第二預(yù)定位置移動時的第一規(guī)則； -當(dāng)所述選擇器(15)從所述第二位置朝所述第一位置移動時的不同于所述第一規(guī)則的第二規(guī)則。
3.根據(jù)權(quán)利要求I或2所述的設(shè)備，其特征在于，所述選擇器(15)被設(shè)計用于沿預(yù)定的完整路線移動，所述選擇器(15)僅僅在所述路線的對應(yīng)部分上與所述第一傳動件(17)機(jī)械連接。
4.根據(jù)權(quán)利要求I至3中任一項所述的設(shè)備，其特征在于，所述選擇器(15)是旋轉(zhuǎn)的。
5.根據(jù)權(quán)利要求I至4中任一項所述的設(shè)備，其特征在于，所述第一傳動件(17)是旋轉(zhuǎn)的。
6.根據(jù)權(quán)利要求I至5中任一項所述的設(shè)備，其特征在于，所述鎖定/解鎖裝置(2)平移地安裝在所述蓋子(I)上。
7.根據(jù)權(quán)利要求I至6中任一項所述的設(shè)備，其特征在于，所述活動裝置由所述壓カ管理裝置構(gòu)成。
8.根據(jù)權(quán)利要求I至6中任一項所述的設(shè)備，其特征在于，所述活動裝置由所述鎖定/解鎖裝置(2)構(gòu)成。
9.根據(jù)權(quán)利要求6和8所述的設(shè)備，其特征在于，所述鎖定/解鎖裝置(2)—方面包括至少ー個鎖定元件(3A，3B)，所述至少一個鎖定元件(3A，3B)被設(shè)計用于使所述蓋子(I)在鎖定位置固定于所述缸，另一方面包括至少ー個臂(4A，4B)，所述至少ー個臂(4A，4B)相對所述蓋子(I)被平移引導(dǎo)并且在與所述鎖定元件(3A，3B)相連的外端部(40A，40B)和設(shè)有驅(qū)動銷(5A，5B)的內(nèi)端部(41A，41B)之間延伸，所述驅(qū)動銷(5A，5B)與所述第一傳動件(17)配合以便根據(jù)所述第一傳動件(17)的對應(yīng)移動而驅(qū)動所述銷(5A，5B)移動。
10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的設(shè)備，其特征在于，所述第一傳動件(17)設(shè)有至少ー個與所述驅(qū)動銷(5A，5B)配合的軌道(19，20)，以便根據(jù)所述第一傳動件(17)的對應(yīng)移動而在解鎖位置驅(qū)動所述鎖定/解鎖裝置(2)。
11.根據(jù)權(quán)利要求8至10中任一項所述的設(shè)備，其特征在于，所述第一傳動件(17)在與鎖定對應(yīng)的第一位置和與解鎖對應(yīng)的第二位置之間活動安裝，所述第一傳動件(17)受到朝向其第一位置的致動/取消致動的彈性回復(fù)作用。
12.根據(jù)權(quán)利要求11所述的設(shè)備，其特征在于，所述選擇器(15)至少在對應(yīng)于鎖定的第一位置和對應(yīng)解鎖的第二位置之間活動，所述選擇器(15)被設(shè)計用于在所述選擇器從其第二位置朝其第一位置移動時致動所述弾性回復(fù)，因此允許所述第一傳動件(17)從其第二位置朝其第一位置弾性回復(fù)。
13.根據(jù)權(quán)利要求12所述的設(shè)備，其特征在于，所述鎖定/解鎖裝置(2)受到傾向于將其持久回復(fù)到鎖定位置的回復(fù)カ的作用，所述鎖定/解鎖裝置(2)與所述第一傳動件(17)配合，從而一方面所述回復(fù)力有助于當(dāng)所述第一傳動件(17)位于第二位置中時保持所述第一傳動件(17)處于其第二位置中，另ー方面不對抗或有助于所述第一傳動件(17) —旦其從至少一個預(yù)定的路線由第二位置向第一位置移動則朝第一位置弾性回復(fù)。
14.根據(jù)權(quán)利要求13所述的設(shè)備，其特征在于，所述設(shè)備包括驅(qū)動凸銷(21)，所述驅(qū)動凸銷在激活和未激活位置之間活動安裝，當(dāng)所述第一傳動件(17)不位于其第二位置中吋，所述驅(qū)動凸銷(21)位于其未激活位置，當(dāng)所述第一傳動件(17)位于其第二位置中時所述驅(qū)動凸銷(21)位于其激活位置中，所述選擇器(15)被設(shè)計用干與在激活位置的所述驅(qū)動凸銷(21)配合，以便當(dāng)所述選擇器(15)從其第二位置向其第一位置移動時從至少所述預(yù)定路線移動所述第一傳動件(17 )。
15.根據(jù)權(quán)利要求14所述的設(shè)備，其特征在于，所述驅(qū)動凸銷(21)與所述第一傳動件(17)配合，以便所述第一傳動件從其第一位置到其第二位置中的移動驅(qū)動所述凸銷(21)從其未激活位置進(jìn)入其激活位置中。
16.根據(jù)權(quán)利要求8至15中任一項所述的設(shè)備，其特征在于，所述設(shè)備包括開ロ安全裝置(29)，其對于所述殼體中的壓カ和/或溫度敏感，所述開ロ安全裝置(29)被設(shè)計用于當(dāng)所述殼體中的壓カ和/或溫度大于預(yù)定安全值時采用鎖定位置，在所述鎖定位置中所述開ロ安全裝置干擾所述第一傳動件(17)的移動路線從而阻止解鎖。
17.根據(jù)權(quán)利要求16所述的設(shè)備，其特征在于，所述設(shè)備包括控制件(24)，所述控制件插入到所述選擇器(15)和所述第一傳動件(17)之間以便根據(jù)所述選擇器(15)的對應(yīng)移動而作用于所述第一傳動件(17)的位置，所述開ロ安裝裝置(29)被設(shè)計用于在鎖定位置中干擾所述第一傳動件(17)和控制件(24)中每ー個的移動路線。
18.根據(jù)權(quán)利要求17所述的設(shè)備，其特征在于，所述控制件(17)被設(shè)計用于當(dāng)選擇器(15)采取了至少ー個對應(yīng)的預(yù)定位置時驅(qū)動所述開ロ安全裝置(29)到鎖定位置。
19.根據(jù)權(quán)利要求I至18中任一項所述的設(shè)備，其特征在于，所述設(shè)備包括將所述烹煮殼體中的壓カ調(diào)節(jié)到定值的壓力調(diào)節(jié)元件(7)，所述壓カ管理裝置(6)包括調(diào)節(jié)所述定值的調(diào)節(jié)裝置(8)，所述調(diào)節(jié)裝置(8)在與相應(yīng)定值對應(yīng)的多個位置之間移動，所述選擇器(15)被設(shè)計用于控制所述調(diào)節(jié)裝置(8)移動。
20.根據(jù)權(quán)利要求I至19中任一項所述的設(shè)備，其特征在于，所述壓カ管理裝置(6)包括在降壓位置和密封位置之間活動的降壓裝置，所述降壓位置允許使所述殼體中的壓カ下降，所述密封位置基本上不便所述殼體中的壓カ下降。
21.根據(jù)權(quán)利要求20所述的設(shè)備，其特征在于，所述降壓裝置被設(shè)計用于達(dá)到其降壓位置，而不管所述烹煮殼體中壓カ的水平如何。
22.根據(jù)權(quán)利要求19和20所述的設(shè)備，其特征在于，所述壓カ調(diào)節(jié)元件(7)構(gòu)成了降壓裝置。
23.根據(jù)權(quán)利要求22所述的設(shè)備，其特征在于，所述壓カ調(diào)節(jié)元件(7)包括使所述殼體的內(nèi)部與外部連通的孔(9)和配衡閥門(10)，所述選擇器被設(shè)計一方面用于采用至少ー個預(yù)定位置，在該預(yù)定位置中所述選擇器迫使所述配衡閥門(10)采用釋放所述孔(9)的位置，從而允許所述殼體的內(nèi)部與外部連通，所述選擇器被設(shè)計另一方面用于移動定值的調(diào)節(jié)裝置(8)以便改變定值的壓力水平。
24.根據(jù)權(quán)利要求23所述的設(shè)備，其特征在于，所述壓カ調(diào)節(jié)元件(7)包括 -用于配衡所述閥門(10)的弾性主體； -和構(gòu)成了調(diào)節(jié)所述定值的調(diào)節(jié)裝置(8)的滑動擋塊(12)， 所述彈性主體被插入到所述閥門(10)和所述滑動擋塊(12)之間并且在所述滑動擋塊上施加按壓力，所述選擇器(15)能夠在所述擋塊(12)上施加足夠使所述擋塊滑動并且因此調(diào)節(jié)所述配衡的調(diào)節(jié)力。
25.根據(jù)權(quán)利要求24所述的設(shè)備，其特征在于，所述擋塊(12)被設(shè)計用于當(dāng)所述擋塊(12)受到與按壓カ相同方向的足夠大的釋放カ時，驅(qū)動所述閥門(10)到釋放所述孔(9)的位置中，所述選擇器被設(shè)計用于采用至少ー個預(yù)定位置，在該預(yù)定位置中，所述選擇器將釋放力施加在所述擋塊(12)上以便致動降壓。
26.根據(jù)權(quán)利要求25所述的設(shè)備，其特征在于，所述壓カ調(diào)節(jié)元件(7)包括管道(14)，所述滑動擋塊(12)在所述管道中滑動安裝，所述管道(14)設(shè)有至少ー個引導(dǎo)縫隙(32)，而所述擋塊設(shè)有滑動安裝在所述引導(dǎo)縫隙(32)中的軸(33)，以便從所述管道(14)的外表面突出，所述壓カ調(diào)節(jié)元件(7)還包括控制環(huán)(34)，所述控制環(huán)設(shè)有控制軌道(35)，所述控制環(huán)穿在所述管道(14)上以便能夠圍繞所述管道轉(zhuǎn)動，因此通過所述控制軌道(35)的轉(zhuǎn)動控制所述軸(33)移動。
27.根據(jù)權(quán)利要求26所述的設(shè)備，其特征在于，所述控制環(huán)(34)包括具有兩個分支(36A，36B)的叉形件，而所述選擇器(15)包括凸頭(37)，所述凸頭(37)被設(shè)計用于僅僅在所述選擇器完成其整個路線的預(yù)定部分時插入到所述分支(36A，36B)之間，所述凸頭(37)和所述叉形件(36 )的配合允許通過所述選擇器(15)控制所述控制環(huán)(34 )移動。
28.根據(jù)權(quán)利要求7和權(quán)利要求26和27所述的設(shè)備，其特征在于，所述第一傳動件包括所述控制環(huán)(34)。
29.根據(jù)權(quán)利要求I至28中任一項所述的設(shè)備，其特征在于，所述活動裝置由所述鎖定/解鎖裝置(2)構(gòu)成，所述設(shè)備還包括第二傳動件(18)，所述第二傳動件(18)—方面相對所述壓カ管理裝置(6)活動，另一方面被設(shè)計用于根據(jù)所述選擇器(15)的對應(yīng)移動作用于所述壓カ管理裝置(6)的位置，所述第二傳動件(18)還被設(shè)計用于在所述選擇器大致保持固定期間能夠移動和/或在所述選擇器移動期間能夠大致保持固定。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種烹煮設(shè)備，該烹煮設(shè)備構(gòu)成了烹煮殼體、鎖定/解鎖裝置、壓力管理裝置(6)、用于控制所述鎖定/解鎖裝置和壓力管理裝置(6)的選擇器(15)，其特征在于，所述設(shè)備包括第一傳動件(17),該第一傳動件(17)相對由鎖定/解鎖裝置或者所述壓力管理裝置(6)構(gòu)成的活動裝置是可活動的，并且被設(shè)計用于對所述活動裝置的位置起作用，所述第一傳動件(17)被設(shè)計用于在所述選擇器(15)保持固定期間能夠移動和/或者在所述選擇器(15)移動期間能夠保持固定。本發(fā)明還涉及一種壓力烹煮設(shè)備。
文檔編號A47J27/08GK102917623SQ201180018674
公開日2013年2月6日 申請日期2011年4月12日 優(yōu)先權(quán)日2010年4月13日
發(fā)明者埃里克·沙默魯瓦, 米歇爾·皮埃爾·卡爾蒂尼, 埃里克·勒塔 申請人:Seb公司