專利名稱：節(jié)能環(huán)保燃?xì)庹粝涞闹谱鞣椒?br> 技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及炊具產(chǎn)品技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種環(huán)保蒸箱。
背景技術(shù)：
隨著技術(shù)的發(fā)展，人們身邊出現(xiàn)了各種各樣的炊具，如電磁爐、電壓力鍋、蒸鍋、蒸箱等，其中蒸箱是餐飲行業(yè)中常用的廚具之一，傳統(tǒng)的蒸箱一般采用油作為燃料，當(dāng)然有用電加熱的蒸箱。眾所周知，燃油存在燃燒效率較低、污染較大的缺點(diǎn)，燃燒時(shí)經(jīng)常會(huì)冒出黑煙，因此，使用燃油作為蒸箱燃料會(huì)污染環(huán)境、不夠節(jié)能環(huán)保；而電蒸箱由于有電的存在而不免安全可靠，尤其是蒸箱內(nèi)各部件長期工作在蒸汽環(huán)境中比較容易生銹而導(dǎo)致?lián)p壞，從而有可能造成漏電事故，存在安全隱患，且如果發(fā)生停電事故時(shí)無法使用。另外，目前的蒸箱結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)不夠合理，蒸汽利用效率不夠高。
發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問題是針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的缺點(diǎn)，提供一種結(jié)構(gòu)合理、安全可靠、對(duì)環(huán)境更為友好、節(jié)能環(huán)保的燃?xì)庹粝?。為解決上述技術(shù)問題，本實(shí)用新型采用如下技術(shù)方案一種節(jié)能環(huán)保燃?xì)庹粝?，包括蒸汽發(fā)生器、柜體及蒸箱，蒸汽發(fā)生器及蒸箱設(shè)在柜體內(nèi)，蒸汽發(fā)生器設(shè)于柜體底部，蒸箱設(shè)于蒸汽發(fā)生器上方，蒸箱設(shè)有三個(gè)，其特征在于蒸汽發(fā)生器包括燃?xì)鉅t頭和蒸汽水箱，燃?xì)鉅t頭連接外部燃?xì)?，燃?xì)鉅t頭設(shè)在蒸汽水箱下面，蒸汽水箱通過蒸汽分流管道連接三個(gè)蒸箱；柜體上還設(shè)有蒸汽控制閥，蒸汽控制閥連接控制蒸汽分流管道。優(yōu)選地，所述蒸汽發(fā)生器還包括圓形蒸汽蒸汽水流通槽，圓形蒸汽水流通槽設(shè)在蒸汽水箱內(nèi)部。優(yōu)選地，在柜體上還設(shè)有自動(dòng)供水水箱和蒸汽余熱回流管道，蒸汽余熱回流管道連接自動(dòng)供水水箱，自動(dòng)供水水箱連接蒸汽水箱。優(yōu)選地，在柜體上設(shè)有排水口和用于接自來水的進(jìn)水口，以及用于接燃?xì)獾娜細(xì)饨涌?。本?shí)用新型通過采用燃?xì)鉅t頭，以燃?xì)鉃槿剂?，并設(shè)置蒸汽余熱回流管道和自動(dòng)供水水箱充分回收利用蒸汽余熱和水資源，同時(shí)采用圓形蒸汽水流通槽，從而使本實(shí)用新型能更好地吸收熱量，加快蒸汽的產(chǎn)生，更為節(jié)約能源，且由于采用燃?xì)鉃槿剂暇哂懈叩娜紵屎蜔嵝剩芎母?，可減少傳統(tǒng)燃油燃燒所產(chǎn)生黑煙對(duì)環(huán)境的污染。

圖1為本實(shí)用新型正面平面結(jié)構(gòu)圖；圖2為本實(shí)用新型頂面平面結(jié)構(gòu)示意圖。圖中，1為蒸汽發(fā)生器，2為蒸箱，3為柜體，4為蒸汽控制閥，5為自動(dòng)供水水箱，6 為蒸汽余熱回流管道。
具體實(shí)施方式
本實(shí)施例中，參照?qǐng)D1和圖2，所述節(jié)能環(huán)保燃?xì)庹粝洌ㄕ羝l(fā)生器1、柜體3 及蒸箱2，蒸汽發(fā)生器1及蒸箱2設(shè)在柜體3內(nèi)，蒸汽發(fā)生器1設(shè)于柜體3底部，蒸箱2設(shè)于蒸汽發(fā)生器1上方，蒸箱2設(shè)有三個(gè)；蒸汽發(fā)生器1包括燃?xì)鉅t頭和蒸汽水箱，燃?xì)鉅t頭連接外部燃?xì)?，燃?xì)鉅t頭設(shè)在蒸汽水箱下面，蒸汽水箱通過蒸汽分流管道連接三個(gè)蒸箱；柜體 3上還設(shè)有蒸汽控制閥4，蒸汽控制閥4連接控制蒸汽分流管道(未圖示)。蒸汽發(fā)生器1還包括圓形蒸汽蒸汽水流通槽，圓形蒸汽水流通槽設(shè)在蒸汽水箱內(nèi)部。在柜體3上還設(shè)有自動(dòng)供水水箱5和蒸汽余熱回流管道6，蒸汽余熱回流管道6連接自動(dòng)供水水箱5，自動(dòng)供水水箱5連接蒸汽水箱。在柜體3上設(shè)有排水口和用于接自來水的進(jìn)水口，以及用于接燃?xì)獾娜細(xì)饨涌?。通過燃?xì)鉅t頭燃燒加熱蒸汽水箱，產(chǎn)生的蒸汽通過蒸汽分流管道分別進(jìn)入三個(gè)蒸箱2，加熱蒸箱2內(nèi)的食物；蒸箱內(nèi)的廢蒸汽形成水珠后流到蒸汽余熱回流管道進(jìn)入自動(dòng)供水水箱，再提供給蒸汽水箱加熱產(chǎn)生蒸汽以循環(huán)利用。以上已將本實(shí)用新型做一詳細(xì)說明，以上所述，僅為本實(shí)用新型之較佳實(shí)施例而已，當(dāng)不能限定本實(shí)用新型實(shí)施范圍，即凡依本申請(qǐng)范圍所作均等變化與修飾，皆應(yīng)仍屬本實(shí)用新型涵蓋范圍內(nèi)。
權(quán)利要求1.一種節(jié)能環(huán)保燃?xì)庹粝?，包括蒸汽發(fā)生器、柜體及蒸箱，蒸汽發(fā)生器及蒸箱設(shè)在柜體內(nèi)，蒸汽發(fā)生器設(shè)于柜體底部，蒸箱設(shè)于蒸汽發(fā)生器上方，蒸箱設(shè)有三個(gè)，其特征在于蒸汽發(fā)生器包括燃?xì)鉅t頭和蒸汽水箱，燃?xì)鉅t頭連接外部燃?xì)?，燃?xì)鉅t頭設(shè)在蒸汽水箱下面，蒸汽水箱通過蒸汽分流管道連接三個(gè)蒸箱；柜體上還設(shè)有蒸汽控制閥，蒸汽控制閥連接控制蒸汽分流管道。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的節(jié)能環(huán)保燃?xì)庹粝洌涮卣髟谟谒稣羝l(fā)生器還包括圓形蒸汽蒸汽水流通槽，圓形蒸汽水流通槽設(shè)在蒸汽水箱內(nèi)部。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的節(jié)能環(huán)保燃?xì)庹粝?，其特征在于在柜體上還設(shè)有自動(dòng)供水水箱和蒸汽余熱回流管道，蒸汽余熱回流管道連接自動(dòng)供水水箱，自動(dòng)供水水箱連接蒸汽水箱。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的節(jié)能環(huán)保燃?xì)庹粝?，其特征在于在柜體上設(shè)有排水口和用于接自來水的進(jìn)水口，以及用于接燃?xì)獾娜細(xì)饨涌凇?br> 專利摘要本實(shí)用新型公開了一種節(jié)能環(huán)保燃?xì)庹粝?，包括蒸汽發(fā)生器、柜體及蒸箱，蒸汽發(fā)生器及蒸箱設(shè)在柜體內(nèi)，蒸汽發(fā)生器設(shè)于柜體底部，蒸箱設(shè)于蒸汽發(fā)生器上方；蒸汽發(fā)生器包括燃?xì)鉅t頭和蒸汽水箱，燃?xì)鉅t頭連接外部燃?xì)?，燃?xì)鉅t頭設(shè)在蒸汽水箱下面，蒸汽水箱通過蒸汽分流管道連接三個(gè)蒸箱；柜體上還設(shè)有蒸汽控制閥，蒸汽控制閥連接控制蒸汽分流管道。本實(shí)用新型通過采用燃?xì)鉅t頭，并設(shè)置蒸汽余熱回流管道和自動(dòng)供水水箱回收利用蒸汽余熱和水資源，同時(shí)采用圓形蒸汽水流通槽，從而使本實(shí)用新型能更好地吸收熱量，加快蒸汽的產(chǎn)生，更為節(jié)約能源，且由于采用燃?xì)鉃槿剂暇哂懈叩娜紵屎蜔嵝?，能耗更低，可減少傳統(tǒng)燃油燃燒所產(chǎn)生黑煙對(duì)環(huán)境的污染。
文檔編號(hào)A47J36/00GK202161172SQ201120154948
公開日2012年3月14日 申請(qǐng)日期2011年5月16日 優(yōu)先權(quán)日2011年5月16日
發(fā)明者盧水冰 申請(qǐng)人:東莞市恒盛廚具有限公司