專(zhuān)利名稱(chēng)：用于制備營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品的成份系統(tǒng)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種成份系統(tǒng)(portioned system),其用于從設(shè)置在容器中的營(yíng)養(yǎng)配料來(lái)制備營(yíng)養(yǎng)液體產(chǎn)品，這是通過(guò)在容器中注入液體并且將所述液體與所述配料混合來(lái)形成所述營(yíng)養(yǎng)液體產(chǎn)品而實(shí)現(xiàn)的。
背景技術(shù)：
在許多專(zhuān)利公報(bào)中已經(jīng)描述了用于制備液體營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品諸如用于嬰兒、幼兒或需要特殊喂養(yǎng)的成人的配方產(chǎn)品的成份系統(tǒng)。相比于常規(guī)的人工制備，包括給水加溫、配制粉末劑量并在器皿(例如奶瓶)中將其與加溫的水混合，成份系統(tǒng)能夠以更方便的方式向嬰兒或病人提供受控的劑量。W02006077259涉及一種用于制備營(yíng)養(yǎng)混合物的方法，其通過(guò)在壓力下打開(kāi)的一次性膠囊來(lái)直接將產(chǎn)品排出到器皿中。優(yōu)點(diǎn)是通過(guò)避免與裝置的永久部件接觸來(lái)獲得更衛(wèi)生的供應(yīng)。W02008012314涉及一種營(yíng)養(yǎng)混合物的分配器，包括在水加熱裝置與水排出裝置之間的細(xì)菌過(guò)濾器，使得在使用中被加熱的水在從分配器排出之前通過(guò)所述過(guò)濾器。因此，在與包含在一次性容器中的配料混合之前對(duì)水進(jìn)行了處理。W02008130240涉及一種用于從半成品制備即用的(ready-to_use)液體產(chǎn)品的裝置，所述半成品設(shè)置在容器中，所述裝置包括用于在所述容器中提供一定量液體的注射器，從而形成所述即用的液體產(chǎn)品，其中所述注射器設(shè)置成用于從所述容器將所述即用的液體產(chǎn)品排到器皿中。W02009/092629涉及一種用在飲料產(chǎn)生裝置中的膠囊，所述膠囊含有配料，以便當(dāng)將液體在膠囊的入口表面處供應(yīng)到所述膠囊中時(shí)生產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)液體，所述膠囊設(shè)有抗菌過(guò)濾器。從衛(wèi)生和營(yíng)養(yǎng)的角度出發(fā),存在對(duì)用于制備更安全的營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品的成份系統(tǒng)的需要。特別地，一方面通過(guò)改進(jìn)分份容器的清空使留在容器中的液體或固體殘留物盡可能少來(lái)確保受控的供應(yīng)。另一方面是提出一種衛(wèi)生系統(tǒng)，減小微生物問(wèn)題的風(fēng)險(xiǎn)。

發(fā)明內(nèi)容
為此，本發(fā)明涉及一種用于制備營(yíng)養(yǎng)液體產(chǎn)品的成份系統(tǒng)，包括液體供應(yīng)裝置和包含營(yíng)養(yǎng)配料的容器；所述容器具有開(kāi)口，所述系統(tǒng)還包括液體注入接口以用于將一定量的液體提供到容器中，從而通過(guò)將所述液體與所述容器中的配料混合來(lái)提供營(yíng)養(yǎng)液體產(chǎn)品，其中，所述液體注入接口包括液體入口和用于從所述容器移除營(yíng)養(yǎng)液體產(chǎn)品的產(chǎn)品出口，其中，所述液體注入接口包括在系統(tǒng)操作期間相對(duì)于容器的開(kāi)口橫向延伸的壁；所述橫向壁包括沿著所述壁彼此橫向間隔開(kāi)的所述液體入口和產(chǎn)品出口。因此，與現(xiàn)有技術(shù)的已知裝置相反，本系統(tǒng)提出了一種配置成減小與裝置的接觸風(fēng)險(xiǎn)(從而通過(guò)減小污染風(fēng)險(xiǎn)而改善衛(wèi)生情況)的解決方案。還改進(jìn)了營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品從容器的排、出以便確保安全的供應(yīng)。該解決方案還提供了在使用后減小容器尺寸的可能性，例如通過(guò)獨(dú)立于液體注入接口來(lái)壓縮所述容器。在某些優(yōu)選模式中，當(dāng)所述接口與所述容器接合時(shí)，所述液體注入接口豎直地定位在液體供應(yīng)裝置中，其中在產(chǎn)品分配期間產(chǎn)品出口在所述液體入口之下一段距離處設(shè)置在所述注入接口上。在一個(gè)優(yōu)選的模式中，所述產(chǎn)品出口設(shè)置在所述開(kāi)口的前面，并且基本上鄰接所述容器的凸緣狀緣邊。因此，促進(jìn)了營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品的排出，尤其是當(dāng)所述容器與沿著豎直平面延伸的液體注入接口一起定位時(shí)。優(yōu)選地，所述產(chǎn)品出口包括設(shè)置在所述壁中的至少一個(gè)通孔，所述通孔以距所述容器的緣邊0-5mm的距離設(shè)置在所述開(kāi)口的前面。
在其它模式中，所述液體注入接口在與所述容器接合并位于所述容器之下時(shí)被水平定位在所述液體供應(yīng)裝置中，以便所述產(chǎn)品出口與所述液體入口沿側(cè)向間隔開(kāi)并且在操作期間向下定向。這種配置不同于前面的豎直解決方案，但是也減小了交叉污染的風(fēng)險(xiǎn)并且改進(jìn)了產(chǎn)品從所述容器的排出。術(shù)語(yǔ)“豎直”是指精確的豎直或者相對(duì)于豎直面小于45度角度的接近豎直。術(shù)語(yǔ)“水平”是指精確的水平或者相對(duì)于水平面小于45度角度的接近水平。在本發(fā)明的一個(gè)通用方面中，所述液體注入接口包括抗菌過(guò)濾器。所述過(guò)濾器可以設(shè)置在液體入口處以用于過(guò)濾供應(yīng)到所述容器中的液體。替代性地，所述過(guò)濾器可以設(shè)置在產(chǎn)品出口處以用于從來(lái)自所述容器的液體產(chǎn)品中移除不需要的微生物。在一個(gè)優(yōu)選的方面中，所述過(guò)濾器具有比液體注入接口的橫向表面小至少兩倍的表面。所述過(guò)濾器優(yōu)選地可以是微孔薄膜。在一個(gè)實(shí)施方式中，所述注入接口包括由多個(gè)從凹入基座突出的支柱和/或脊部構(gòu)成的過(guò)濾器支撐結(jié)構(gòu)，其中所述過(guò)濾器放置到所述凹入基座上。該結(jié)構(gòu)為過(guò)濾器提供了表面分布機(jī)械支撐，從而避免了過(guò)濾器在施加到所述接口的液體的壓力之下發(fā)生破裂。為了進(jìn)一步保護(hù)過(guò)濾器，所述過(guò)濾器由外部蓋覆蓋。該蓋可以密封到所述接口的橫向壁上。外部(蓋)可以是包括液體入口端口的剛性塑料構(gòu)件。液體入口端口可以由可穿孔的或可剝落的箔進(jìn)一步密封，以確保使用之前過(guò)濾器的完整性。為了減少接口的元件數(shù)量，所述蓋可以橫向延伸以構(gòu)成產(chǎn)品出口的至少一部分。例如，所述蓋構(gòu)成了基本平行于所述接口的橫向壁延伸的管狀管道的一半。在第一模式中，所述液體注入接口以固定方式連接到所述容器。優(yōu)選地，所述液體注入接口密封到所述容器的凸緣狀緣邊。密封可以通過(guò)熱或超聲焊或任何其它合適的技術(shù)實(shí)現(xiàn)。在這種情況下，所述容器和所述接口一起構(gòu)成了成份膠囊，所述成份膠囊可與液體供應(yīng)裝置相關(guān)聯(lián)以便被供應(yīng)液體。然后在營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品供應(yīng)之后拋棄該膠囊。當(dāng)在本發(fā)明的所述系統(tǒng)操作期間液體注入接口優(yōu)選地豎直定向時(shí)，通過(guò)給液體注入接口設(shè)置基本平行于所述接口的橫向壁的產(chǎn)品分配通道來(lái)進(jìn)一步促進(jìn)液體產(chǎn)品的排出。結(jié)果，當(dāng)所述容器放置成其開(kāi)口基本豎直時(shí)，液體產(chǎn)品在所述通道中被豎直地朝向下方的器皿引導(dǎo)。在另一個(gè)模式中，其中在操作期間液體注入接口是水平的，分配通道優(yōu)選地垂直于所述接口的橫向壁。在本發(fā)明的另一個(gè)模式中，所述液體注入接口具有至少一個(gè)入口穿孔裝置，用于在與所述容器接合時(shí)在所述容器中打開(kāi)至少一個(gè)液體孔口。所述液體注入接口還具有至少一個(gè)出口穿孔裝置，用于在與所述容器接合時(shí)在所述容器中打開(kāi)至少一個(gè)產(chǎn)品分配孔口。所述穿孔裝置可以由鋒利的邊緣構(gòu)成，比如針或刀片。所述容器可以具有封閉所述容器的所述開(kāi)口的可穿孔薄膜，所述薄膜在所述液體注入接口接合所述容器時(shí)被所述液體注入接口穿孔。一般來(lái)講，所述容器可以由氧阻隔材料制成以確保所述配料的更長(zhǎng)的保質(zhì)期限。在一個(gè)模式中，所述液體注入接口是設(shè)置在所述容器與所述液體供應(yīng)裝置之間的可分離的和一次性部件。因此所述液體注入接口可以和所述容器同時(shí)被處理掉，或者可以在被處理掉之前用于多個(gè)容器。在另一個(gè)模式中，所述液體注入接口(例如可滑動(dòng)地)連接到所述容器并且可以在第一位置與第二位置之間運(yùn)動(dòng)，在所述第一位置所述容器沒(méi)有被穿孔，在所述第二位置所述容器被所述穿孔裝置穿孔。因此，所述容器和液體注入接口構(gòu)成了單次使用膠囊。所述 膠囊僅在使用時(shí)通過(guò)任何合適的裝置(比如通過(guò)機(jī)械和/或流體壓力)打開(kāi)。本發(fā)明還涉及一種用于從營(yíng)養(yǎng)配料制備營(yíng)養(yǎng)液體產(chǎn)品的膠囊，包括具有開(kāi)口的容器，其中所述膠囊包括液體注入接口，用于將一定量的液體供應(yīng)到所述容器中從而提供營(yíng)養(yǎng)液體產(chǎn)品，其中所述液體注入接口包括液體入口和用于從所述容器移除營(yíng)養(yǎng)液體產(chǎn)品的產(chǎn)品出口。特別地，所述液體注入接口包括用于封閉所述容器的所述開(kāi)口的橫向壁；所述橫向壁包括沿著所述壁彼此橫向間隔開(kāi)的所述液體入口和產(chǎn)品出口。所述容器優(yōu)選地具有可壓縮壁，所述可壓縮壁比所述液體注入接口的所述橫向壁更具有柔性。例如，所述容器具有更薄的壁和/或由更具有柔性的材料制成的壁。所述容器優(yōu)選是杯形的，其底壁比側(cè)向的側(cè)壁更具有剛性。本發(fā)明還涉及一系列用于從營(yíng)養(yǎng)配料制備營(yíng)養(yǎng)液體產(chǎn)品的膠囊，包括具有底壁、側(cè)壁和開(kāi)口的容器，所述容器包含特定量的營(yíng)養(yǎng)配料，其中每個(gè)膠囊包括用于封閉所述容器的開(kāi)口的橫向設(shè)置的液體注入接口 ；所述液體注入接口至少包括用于將一定量的液體供應(yīng)到所述容器中的液體入口，其中在所述一系列膠囊中所述容器具有逐漸增加的尺寸，并且所有不同的容器的所述液體注入接口是相同的。在另一個(gè)方面中，本發(fā)明涉及一種用于將液體供應(yīng)到容器中的裝置，所述容器包含營(yíng)養(yǎng)或飲料配料，所述裝置包括用于在所述容器的注入側(cè)供應(yīng)液體的液體分配器，和用于在液體分配之后和/或液體分配期間壓縮所述容器以減小所述容器的尺寸的裝置；所述壓縮裝置配置成在從容器的底側(cè)朝注入側(cè)的方向上壓縮所述容器。應(yīng)該指出的是，所述裝置可以用于制備不同種類(lèi)的飲料(例如咖啡、牛奶、湯等等)或者專(zhuān)門(mén)的營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品(例如嬰兒配方奶粉、嬰兒食品、功能營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品等等)。特別地，所述壓縮裝置配置成根據(jù)容器的不同尺寸進(jìn)行調(diào)節(jié)。特別地，所述裝置包括相對(duì)于所述容器運(yùn)動(dòng)以壓縮所述容器的活塞。所述裝置可以包括空心部分以用于容納所述可運(yùn)動(dòng)的活塞并且其中還可以容納容器尺寸調(diào)節(jié)殼體。所述活塞可以被進(jìn)一步觸發(fā)(例如通過(guò)向前推動(dòng)所述容器的底部)以便從壓縮裝置，例如從所述尺寸調(diào)節(jié)殼體，推出所述容器。在下面的詳細(xì)說(shuō)明中將對(duì)本發(fā)明進(jìn)行進(jìn)一步描述。


圖I示出了在本發(fā)明的所述系統(tǒng)的第一模式中的分份膠囊的正面視圖，圖2示出了圖I的膠囊沿著A-A的截面視圖，圖3示出了圖I和2的膠囊的透視分解視圖，圖4示出了包括插入液體供應(yīng)裝置中的圖1-3的膠囊的成份系統(tǒng)，所述液體供應(yīng)裝置在所述膠囊之下具有收集器皿來(lái)收集營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品，圖5示出了圖2的膠囊當(dāng)放置在圖4的裝置中時(shí)沿著B(niǎo)-B的截面視圖，圖6示出了圖2的膠囊當(dāng)接合在所述裝置中時(shí)沿著C-C的截面視圖，圖7示出了本發(fā)明的第二模式中的分份膠囊的正面視圖，圖8示出了圖I的膠囊沿著A-A的截面視圖， 圖9示出了圖7和8的膠囊的透視分解視圖，圖10示出了根據(jù)本發(fā)明的第三模式的成份系統(tǒng)的截面分解視圖，圖11示出了圖10的模式在操作期間的截面視圖，圖12示出了圖1-3的膠囊實(shí)施方式的一個(gè)變型的截面視圖的細(xì)節(jié)，圖13示出了根據(jù)本發(fā)明的膠囊的第四可行模式的分份膠囊的正面視圖，圖14示出了圖13的膠囊沿著A-A的截面視圖，圖15示出了圖13和14的膠囊的透視分解視圖，圖16示出了使用根據(jù)圖13-15的膠囊的系統(tǒng)在膠囊接合之前的透視圖，圖17示出了當(dāng)膠囊接合在系統(tǒng)中時(shí)圖16的系統(tǒng)的透視圖，圖18示出了圖16和17的系統(tǒng)的截面視圖，圖19-21圖示了所述系統(tǒng)的適合于不同尺寸的一系列容器，圖22-24圖示了當(dāng)與液體供應(yīng)裝置的壓縮裝置相關(guān)聯(lián)時(shí)，包括圖19-21的不同容器的膠囊的適配，圖25圖示了在液體供應(yīng)裝置的壓縮裝置中的圖22-24的任一個(gè)膠囊的容器的壓縮操作。
具體實(shí)施例方式圖1-3示出了根據(jù)本發(fā)明的單次使用的膠囊的第一實(shí)施方式1A。膠囊I是成份系統(tǒng)的一部分，所述成份系統(tǒng)包括用于容納所述膠囊的液體供應(yīng)裝置2，如圖4-6中所示。還需要不是所述成份系統(tǒng)的必要部分的器皿3，以便收集液體營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品，如圖4-6中所示。該器皿可以是任何合適的產(chǎn)品收集接收器，比如奶瓶或玻璃杯或茶杯?；氐綀D1-3，本發(fā)明的所述膠囊包括單次使用的容器4比如杯子，所述容器包括底部5、側(cè)壁6、限定大的開(kāi)口 8的凸緣狀緣邊7。所述容器可以是塑料或鋁或能生物降解的材料，比如PLA、纖維素或淀粉，或者它們的結(jié)合。所述容器具有足夠的容量來(lái)容納數(shù)克劑量的配料，例如基于嬰兒牛奶的混合物。這些配料可以是粉末、凝膠體或液體濃縮物。根據(jù)要輸送的所需劑量，所述容器可以具有不同的尺寸。特別地，配料的劑量可以根據(jù)嬰兒或幼兒的年齡改變，如W02006/077259中所描述的。所述膠囊I還包括封閉所述容器的單次使用的液體注入接口 9。所述接口 9包括橫向壁10，其例如由剛性塑料制成，并且足夠大以覆蓋所述開(kāi)口 8并且密封到所述凸緣狀緣邊7上。所述液體注入接口設(shè)計(jì)成確保液體進(jìn)入所述容器以便與所述配料混合，并且確保所述膠囊的所得混合物(即液體營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品)的輸送。用于產(chǎn)品的制備的所供應(yīng)的液體優(yōu)選是常溫水或暖水。所述液體注入接口 9可以進(jìn)一步確保對(duì)液體的過(guò)濾以移除某些微污染物，比如不想要的微生物(例如細(xì)菌、酵母菌、霉菌、病毒等等)。更特別地，所述液體注入接口 9包括提供穿過(guò)橫向壁10的液體聯(lián)通的液體入口
11。所述液體入口可以包括至少一個(gè)穿過(guò)所述壁10形成的通孔。所述入口還包括抗菌過(guò)濾器12以用于如上所述過(guò)濾掉液體中的微污染物。所述過(guò)濾器橫跨進(jìn)入所述液體注入接口的入口的液體流動(dòng)路徑密封放置，以用于在液體與配料混合之前純化所述液體。所述過(guò)濾器可以具有I U m或更小的標(biāo)稱(chēng)孔徑，更優(yōu)選地是0. 5 y m或者甚至更小。所述抗菌過(guò)濾器可以包括微孔聚合物薄膜。所述薄膜的材料可以從以下列出的選擇PES (聚醚砜)、醋酸纖維素、硝酸纖維素、聚酰胺以及他們的結(jié)合。 所述過(guò)濾器放置在橫向壁的支撐基座13內(nèi)，并且在其邊緣處由保護(hù)蓋14保持密封接合。在基座13的底部設(shè)置橫穿所述壁10的注入通孔(僅在圖14的實(shí)施方式中可以看到通孔130)。所述通孔優(yōu)選具有小的直徑以促進(jìn)液體在所述容器中的高速度。所述通孔的直徑例如可以在0. 2-1. Omm之間，優(yōu)選地在0. 5-0. 8mm之間。液體速度優(yōu)選地在5_30m/s之間?；?3優(yōu)選地包括從所述基座13的底部凸出的大量離散的支撐邊緣131，例如支柱、小的脊部等等。這些邊緣用于在過(guò)濾器受到液體壓力時(shí)限制過(guò)濾器的撓曲，從而防止過(guò)濾器12損壞。過(guò)濾器的邊緣可以簡(jiǎn)單地?cái)D在基座與蓋之間，或者可以附加地或者替代性地密封到基座和蓋，例如通過(guò)超聲波密封。所述蓋構(gòu)造為包括局部入口端口 15。該端口可以在使用之前是打開(kāi)的，或者優(yōu)選是氣密的。當(dāng)其為氣密時(shí)，如圖I中所示，可以通過(guò)機(jī)械或流體壓力將其打開(kāi)。例如，所述入口端口 15由可破壞的塑料蓋封閉，或者由可穿孔的或可剝落的薄膜封閉。應(yīng)該指出的是，所述入口端口 15和分配器28的液體出口可以具有比過(guò)濾器12的整個(gè)表面小得多的直徑，優(yōu)選地至少兩倍小。例如，所述過(guò)濾器直徑大約25_，而所述壁10的直徑大約62mm。所述接口 9還包括穿過(guò)橫向壁10形成的產(chǎn)品出口 16。所述膠囊的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)為減少部件的數(shù)量并且便于制造時(shí)的組裝。因此，在第一模式中，所述產(chǎn)品出口 16包括過(guò)濾薄膜17、在所述壁中的貫穿通道18、以及通過(guò)所述壁10和蓋14的組裝形成的管道19。所述過(guò)濾薄膜17可以是例如由鋁或薄聚合物制成的可穿孔薄膜，或者可以是過(guò)濾器，比如紙過(guò)濾器或多孔聚合物。所述過(guò)濾薄膜確保太大的食物顆粒不能夠直接通過(guò)所述出口。當(dāng)所述薄膜17可穿孔時(shí)，其可以抵靠在至少一個(gè)尖端件20上被穿孔，所述尖端件20從所述壁的內(nèi)表面處形成的腔或座(set) 21突出(圖12詳細(xì)示出)。從而，通過(guò)在薄膜的穿孔與尖端件之間形成的空隙實(shí)現(xiàn)了對(duì)液體產(chǎn)品的過(guò)濾。所述尖端件20可以具有各種形狀，比如截頭錐體(圖12)或十字形的形狀。所述腔的底部包括一系列通孔18，其用于使產(chǎn)品流橫向穿過(guò)所述壁，并且聯(lián)通到所述管道19內(nèi)。這些通孔優(yōu)選地盡可能靠近所述緣邊7設(shè)置，以便當(dāng)所述容器在所述裝置中豎直定向時(shí)促進(jìn)產(chǎn)品排出。優(yōu)選地，所述通孔與所述緣邊7的內(nèi)邊緣間隔大約5mm或更小的距離。所述通孔的數(shù)量以及它們的直徑可以變化。例如，可以提供四個(gè)通孔，每個(gè)通孔可以具有2_的直徑。所述管道19通過(guò)所述壁和蓋的兩個(gè)半管形成。所述管道19基本平行于橫向壁通過(guò)的平面定向，使得當(dāng)產(chǎn)品流離開(kāi)所述容器時(shí)沿放置在下面的器皿的方向被向下引導(dǎo)。如圖4-6中所示，膠囊I適合于插入液體供應(yīng)裝置2中。例如，所述膠囊可以穿過(guò)設(shè)置在所述裝置中的隔室22插入，所述隔室22在例如鉸接門(mén)23打開(kāi)之后是可見(jiàn)的。然后通過(guò)夾鉗裝置或類(lèi)似的膠囊保持機(jī)構(gòu)(未示出)將膠囊在所述裝置中保持就位。所述膠囊定位成使得其管道19相對(duì)于所述器皿3的收集區(qū)24基本設(shè)置在上方并居中(圖5)。如圖6中所示，所述裝置包括液體供應(yīng)裝置，例如貯水器25，以及液體泵26，所述液體泵26用于將液體輸送到液體加熱器27并最終經(jīng)由所述裝置的液體分配器28輸送到注入接口 9。所述液體分配器設(shè)置成以流體密封方式與液體接口 9裝配在一起。所述液體分配器可以包括活塞29，所述活塞29在所述裝置關(guān)閉期間相對(duì)于所述膠囊運(yùn)動(dòng)以向液體接口 9施壓。所述裝置還可包括壓縮空氣源30，例如壓縮空氣泵，以用于在供應(yīng)液體的操作之后將壓縮空氣送入膠囊中，以便輔助膠囊的清空。液體或空氣的選擇可以通過(guò)閥31例如三通閥執(zhí)行(如圖所示)，或者還可以由能夠連接到膠囊并由單獨(dú)的單向閥選擇性打開(kāi)的獨(dú)立的流體管線構(gòu)成。通過(guò)插置在活塞29與接口的入口之間的密封裝置例如橡膠彈性元件，可以確保液體分配器與液體接口 9之間的液體密封。
圖5示出了當(dāng)插入液體供應(yīng)裝置中時(shí)膠囊的一種可行的識(shí)別，以便根據(jù)插入所述裝置中的膠囊的類(lèi)型確保至少某些液體供應(yīng)參數(shù)被適當(dāng)設(shè)定。對(duì)于含有營(yíng)養(yǎng)配料的膠囊，重要的是自動(dòng)設(shè)立某些參數(shù)以便幫助用戶(例如母親們)容易和安全地制備最終的營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品。特別地，液體的溫度和/或液體的體積可以根據(jù)所識(shí)別的膠囊自動(dòng)控制。其它參數(shù)，例如取決于容器容量的壓縮空氣的體積，也可以進(jìn)行控制以確保膠囊的完全清空。為此，所述接口還包括識(shí)別裝置33，例如機(jī)械凹痕(例如一個(gè)、兩個(gè)或三個(gè))的預(yù)定組合，其能夠選擇性地觸發(fā)所述裝置的相應(yīng)數(shù)量的電-機(jī)械開(kāi)關(guān)34，以產(chǎn)生由所述裝置的控制單元檢測(cè)的二進(jìn)制代碼(例如，001，010，100等)。膠囊識(shí)別的這種原理本身是已知的，因此不需要進(jìn)一步詳細(xì)解釋。當(dāng)然，可以使用其它膠囊識(shí)別裝置，比如條形碼、磁條或射頻標(biāo)簽。應(yīng)該指出的是，在從膠囊制備營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品之后，可以手動(dòng)地或者通過(guò)壓縮裝置壓縮所述容器4，以便用過(guò)的膠囊占用較小的廢物體積?？梢酝ㄟ^(guò)在所述容器的底部5處朝向注入接口施加力來(lái)執(zhí)行所述容器的壓縮。所述容器4可以設(shè)計(jì)為具有在優(yōu)選的方向上促進(jìn)可壓縮性的幾何形狀。此外，所述容器的平坦底部4為施加壓縮力提供了穩(wěn)定支撐。圖7-9中示出了膠囊的第二模式。在該模式中，相比于前面的模式，膠囊IB的主要區(qū)別在于產(chǎn)品出口 16的不同設(shè)置。特別地，過(guò)濾薄膜17此時(shí)容納在橫向壁10的外表面上形成的基座35中。因此，穿孔裝置例如尖端件20尤其在管道19部分的起始處從所述蓋14的內(nèi)表面突出。由于薄膜17插入在所述壁10與所述蓋14之間，更好地緊固和保護(hù)了所述薄膜，尤其是在操縱用于制造膠囊的液體注入接口期間。所述薄膜17還可以是提供相對(duì)低的壓力損失的過(guò)濾器壁，以便能夠通過(guò)重力或在低的空氣壓力下更容易地清空所述膠囊。在前面的兩個(gè)實(shí)施方式中，可以通過(guò)破壞所述接口與所述容器之間的在密封邊緣7處的連接將所述接口 9與所述容器分開(kāi)。當(dāng)用戶想要人工制備產(chǎn)品時(shí)或者在使用之后為了回收的目的，可以將所述液體注入接口分開(kāi)。為了輔助這種分開(kāi)，所述接口 9可進(jìn)一步包括側(cè)向突出的凸片36。可以在垂直于所述壁10的方向上向外拉動(dòng)所述凸片36，以使邊緣7處的密封破壞，從而使所述接口與所述容器分開(kāi)。圖10和11中示出了本發(fā)明的成份系統(tǒng)的另一個(gè)模式。在該模式中，液體注入接口 37被認(rèn)為是與容器38本身分開(kāi)的元件。所述容器包括杯子39和密封到所述容器的邊緣7上的薄膜40。所述液體注入接口 37可以是盤(pán)狀構(gòu)件，其大約具有薄膜40的尺寸或者比薄膜40的尺寸稍大，從而構(gòu)成在操作期間可以接合所述容器(即，接合所述薄膜40)的橫向壁10。所述液體注入接口可以與液體注入裝置41分開(kāi)?？梢栽谒鋈萜鞑迦胨鲅b置之前將該接口在所述裝置中例如在殼體42中設(shè)置就位。所述接口可以通過(guò)任何合適的連接部件連接到所述裝置，比如通過(guò)滑動(dòng)接合(例如，作為抽屜)、通過(guò)壓配合或螺紋連接(未示出)。密封裝置例如O形圈43確保了接口 37的入口表面與所述裝置的液體供應(yīng)管道44之間的液體密封。如在前的實(shí)施方式一樣，所述接口優(yōu)選包括插入液體入口的流動(dòng)路徑內(nèi)的抗菌過(guò)濾器45。所述液體入口 43還包括至少一個(gè)穿孔構(gòu)件46，例如從所述接口的出口表面47突出的針或刀片。所述液體入口可以設(shè)計(jì)成在所述容器中提供高速度的液體噴射。為此，所述入口可以形成在所述出口表面47的方向上具有減小的截面的噴嘴。所述液體注入接口還包括產(chǎn)品出口 48，當(dāng)所述接口如圖10中所示豎直定向時(shí)，所述產(chǎn)品出口 48位于在橫向上與入口 43隔開(kāi)一段距離處并且位于入口 43之下。在接口的第二表面47上，所述出口延伸出至少一個(gè)穿孔構(gòu)件50以用于在所述容器的薄膜40中穿孔形成出口。如前面的實(shí)施方式一樣，所述出口 48還包括基本平行于所述接口的延伸方向延 伸的管道49的部分。所述管道49與優(yōu)選地通過(guò)所述穿孔構(gòu)件50通向所述接口的出口表面47的管路的一部分聯(lián)通。圖11示出了在營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品制備期間的圖10的系統(tǒng)。所述容器38相對(duì)于液體注入接口 37運(yùn)動(dòng)，從而導(dǎo)致所述容器的所述薄膜40在與液體入口 43和產(chǎn)品出口 48對(duì)應(yīng)的區(qū)域上被穿孔。因此，可以經(jīng)由所述接口 37將液體注入容器中并與容器中的配料混合。得到的混合物可以通過(guò)產(chǎn)品出口排出，而在容器中沒(méi)有明顯的壓力增加。由于所述出口相對(duì)于所述開(kāi)口的低的位置，所以可以清空所述容器，幾乎沒(méi)有殘留物留在所述容器中。優(yōu)選地，在將液體注入所述容器中之后，允許空氣進(jìn)入所述容器38中以確保膠囊可以適當(dāng)?shù)厍蹇找后w食物。可以通過(guò)使所述接口 37至少部分地從所述薄膜40脫離接合以便為通過(guò)薄膜40的穿孔的空氣留出足夠的通道而使空氣進(jìn)入。還可以通過(guò)提供穿過(guò)所述容器的單獨(dú)的空氣通道來(lái)使空氣進(jìn)入膠囊，例如通過(guò)在薄膜40中穿出不同的孔。例如，在將液體供應(yīng)到所述容器中的操作之后，由所述裝置的穿孔器橫穿所述接口以用于對(duì)薄膜40穿孔?？梢詫?duì)所述容器39的底部或側(cè)壁而不是薄膜40進(jìn)行穿孔以形成排氣口。通過(guò)利用壓縮空氣進(jìn)行清洗以清空所述容器的后續(xù)步驟不是必要的，但是在產(chǎn)品出口 37中或者薄膜40處的流動(dòng)阻力太高的情況下，這也可以設(shè)想為一種可行的解決方案。當(dāng)衛(wèi)生情況很重要，例如在輸送嬰兒配方奶粉時(shí)，所述液體注入接口 37可以在單次使用之后被拋棄。在一個(gè)替代方案中，在有限次使用之后或者在一定使用時(shí)期之后拋棄所述接口?？梢允撬鱿到y(tǒng)自動(dòng)停止工作直到用過(guò)的接口已經(jīng)更換為新的接口。為此，所述接口可以設(shè)有與所述裝置通訊的條形碼或者電子或RFID標(biāo)簽。所述裝置將控制在所述裝置中的所述接口的使用次數(shù)或使用時(shí)間。在圖12中，示出了圖7-9的膠囊的一種變型，其中產(chǎn)品出口的分配管道19可以與所述接口的橫向壁10 —體成型。在另一個(gè)經(jīng)濟(jì)型的變型中(未示出)，所述蓋14可以包覆模制在所述薄膜或過(guò)濾器17上，就像這兩個(gè)元件結(jié)合在一起一樣。可以形成過(guò)濾器-蓋組件，然后將該組件直接密封到橫向壁上。
圖13-14示出了本發(fā)明的膠囊的另一個(gè)變型1C，但是其將在液體供應(yīng)裝置中定向?yàn)槭沟米⑷虢涌?9沿著圖14中所示的水平平面P2放置。所述膠囊包括容器4，該容器4由密封到所述容器的邊緣7上的接口 9封閉。所述注入接口還包括主橫向壁10，如下文所述，當(dāng)操作時(shí)所述主橫向壁10在所述裝置中沿著所述平面P2放置。所述壁10包括用于支撐抗菌過(guò)濾器12的接收基座13。如在前面的膠囊1A、1B的實(shí)施方式一樣，保護(hù)蓋14覆蓋在過(guò)濾器12上，并且在其周邊處將所述過(guò)濾器密封在基座13中。所述蓋包括入口端口 15，所述入口端口 15可以是打開(kāi)的，或者替代性地可以由帽或者可刺穿的或可移除的薄膜封閉。相比于其它實(shí)施方式的主要區(qū)別來(lái)自于產(chǎn)品出口，所述產(chǎn)品出口包括構(gòu)成管狀部的管道19，所述管狀部從所述橫向壁10垂直地突出。結(jié)果，當(dāng)從所述膠囊輸送液體產(chǎn)品時(shí)，所述液體產(chǎn)品被直接向下引到正好位于管道19之下的器皿中。所述產(chǎn)品出口 16也包括可穿孔的薄膜或過(guò)濾器17，其也被定位在橫向壁10的內(nèi)表面上的基座中。凸出構(gòu)件可以容納在所述基座中以便在所述容器中形成的液體壓力的作用下破壞所述薄膜。最后，所述基座的底部具有在所述薄膜或過(guò)濾器17與所述管道19之間的通孔18。圖13-15的膠囊IC可以插入液體供應(yīng)裝置中，在圖16-18中示出了該液體供應(yīng)裝 置的膠囊操縱組件。該裝置包括膠囊保持器70，膠囊IC例如可以通過(guò)沿著導(dǎo)向裝置滑動(dòng)而關(guān)聯(lián)到所述膠囊保持器70上。所述導(dǎo)向裝置包括引導(dǎo)膠囊的邊緣7的一系列側(cè)向凸緣72、73。所述導(dǎo)向裝置還可以包括為膠囊的管道19提供貫穿通道的中央軌道71。此外，設(shè)置鎖定裝置74以將膠囊鎖定就位并固定膠囊在膠囊保持器上的位置。所述鎖定裝置74可以形成為一對(duì)夾鉗，其以回彈性方式固定所述接口，更確切地說(shuō)是固定所述膠囊的蓋14。所述夾鉗可以在彈性裝置(例如未示出的彈簧)的作用下回彈性地安裝，以便在膠囊插入期間向所述蓋施加回彈力，從而在所述膠囊的插入位置保持圍繞所述蓋的閉合力。由于在所述接口 9處液體入口的位置在所述膠囊的相同側(cè)，所述膠囊保持器還包括以流體密封方式接合所述蓋的液體分配器75。所述裝置還包括在注入接口外部接合所述容器的壓縮組件76。所述壓縮組件76是由固定的空心部件77構(gòu)成的，在所述空心部件77內(nèi)容納有調(diào)節(jié)殼體78，所述調(diào)節(jié)殼體78能夠在所述空心部件77中運(yùn)動(dòng)以根據(jù)容器的深度進(jìn)行調(diào)節(jié)。該組件還包括壓縮活塞79，所述壓縮活塞79適配成相對(duì)于所述殼體78從圖18所示的不工作位置運(yùn)動(dòng)到圖25所示的容器的壓縮位置。在壓縮狀態(tài)下，容器可以抵靠所述接口 37和液體分配器(未示出)被充分?jǐn)D壓。還可以使所述活塞進(jìn)一步向前運(yùn)動(dòng)，以將所述容器(例如包括其接口的整個(gè)膠囊)從所述壓縮裝置76排出。從而可以將經(jīng)過(guò)壓縮的容器收集到箱柜中或所述裝置的外部。因此，所述組件76設(shè)計(jì)為能夠接合如圖22-24所示的不同尺寸的容器。此外，可以提出不同尺寸的容器以便根據(jù)要喂養(yǎng)的嬰兒或幼兒的年齡進(jìn)行調(diào)整。因此，本系統(tǒng)提供了更大的靈活性，通過(guò)在保持相同的注入接口的情況下改變?nèi)萜鞯某叽缍岢隽艘幌盗羞m合于要喂養(yǎng)的人的年齡的膠囊。圖19-21示出了容器的尺寸的可行的變型，其中(為了簡(jiǎn)化圖示的目的)去除了它們的液體注入接口。當(dāng)在其密封邊緣7處測(cè)量時(shí)這些容器4a、4b、4c均具有相同的直徑“D”，但是它們的深度“d”是變化的。容器尺寸的增加可以通過(guò)增加該組容器的側(cè)壁的寬度“w”來(lái)實(shí)現(xiàn)。由于該組容器4a-4c具有恒定的直徑D，單個(gè)液體注入接口可以適于不同的容器。對(duì)于制造根據(jù)年齡定制的喂養(yǎng)膠囊系統(tǒng)，大大減小了包裝元件的數(shù)量。
圖22-24示出了具有與共用的液體注入接口相關(guān)聯(lián)的不同容器4a_4c的一系列膠囊在適于減小容器尺寸的壓縮裝置76中的可行的適配。所述壓縮裝置76可以如圖16-18的實(shí)施方式中那樣是液體供應(yīng)裝置的一部分，或者替代性地，其還可以是單獨(dú)的裝置。為了促進(jìn)膠囊從底部朝向接口的可壓縮性，這些容器4a-4c具有比液體注入接口的橫向壁更柔性的壁。增加的柔性可以通過(guò)更薄的壁和/或更大柔性的包裝材料來(lái)獲得。優(yōu)選地，容器的壁至少比接口的橫向壁薄兩倍(當(dāng)在液體入口和產(chǎn)品出口的外部的壁上測(cè)量厚度時(shí))。此外，所述容器的相對(duì)平坦的底壁比側(cè)壁更具有剛性，以便同樣相比于底壁促進(jìn)側(cè)壁的壓扁。
權(quán)利要求
1.一種用于制備營(yíng)養(yǎng)液體產(chǎn)品的成份系統(tǒng)，所述系統(tǒng)包括液體供應(yīng)裝置(2，41)和含有營(yíng)養(yǎng)配料的容器(4，38);所述容器具有開(kāi)口(8)，所述系統(tǒng)還包括液體注入接口(9，37)，用于將一定量的液體供應(yīng)到容器(4，38)中，從而通過(guò)所述液體與所述配料在所述容器中混合來(lái)提供營(yíng)養(yǎng)液體產(chǎn)品，其中，所述液體注入接口(9，37)包括液體入口( 11，43)和用于從所述容器移除所述營(yíng)養(yǎng)液體產(chǎn)品的產(chǎn)品出口(16，48)， 其特征在于 所述液體注入接口包括相對(duì)于所述容器的開(kāi)口橫向延伸的壁(10);所述橫向壁(10)包括沿著所述壁彼此橫向間隔開(kāi)的所述液體入口( 11，43 )和產(chǎn)品出口( 16，48 )。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的系統(tǒng)，其特征在于，所述液體注入接口(9，37)當(dāng)在操作期間與所述容器(4，38)接合時(shí)被豎直定位在所述液體供應(yīng)裝置(2，41)中，以便在產(chǎn)品分配期間所述產(chǎn)品出口( 16，48 )在所述液體入口之下一段距離處設(shè)置在所述注入接口上。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的系統(tǒng)，其特征在于，所述產(chǎn)品出口(16，48)設(shè)置在所述開(kāi)口(8)前面并且鄰近所述容器的凸緣狀緣邊(7)。
4.根據(jù)權(quán)利要求I所述的系統(tǒng)，其特征在于，所述液體注入接口當(dāng)在操作期間與所述容器接合時(shí)被水平定位在所述液體供應(yīng)裝置中并且位于所述容器之下，以便所述產(chǎn)品出口在側(cè)向上與液體入口間隔開(kāi)。
5.根據(jù)權(quán)利要求1-4中任一項(xiàng)所述的系統(tǒng)，其特征在于，所述液體注入接口(9，37)包括抗菌過(guò)濾器(12)。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的系統(tǒng)，其特征在于，所述液體注入接口包括由多個(gè)從凹入基座(13)突出的支柱或脊部構(gòu)成的過(guò)濾器支撐結(jié)構(gòu)，其中所述過(guò)濾器(12)放置在所述凹入基座(13)上。
7.根據(jù)權(quán)利要求5或6所述的系統(tǒng)，其特征在于，所述過(guò)濾器(12)被外部蓋(14)覆蓋，所述外部蓋(14)任選地構(gòu)成所述產(chǎn)品出口(16)的至少一部分。
8.根據(jù)權(quán)利要求1-7中任一項(xiàng)所述的系統(tǒng)，其特征在于，所述液體注入接口(9)以固定方式例如通過(guò)熱或超聲密封連接到所述容器(4)，以形成單次使用膠囊。
9.根據(jù)權(quán)利要求1-3中任一項(xiàng)所述的系統(tǒng)，其特征在于，所述液體注入接口(9，37)包括基本平行于所述壁(10 )的產(chǎn)品分配管道(19，49 )。
10.根據(jù)權(quán)利要求4所述的系統(tǒng)，其特征在于，所述液體注入接口包括基本垂直于所述壁(10)的產(chǎn)品分配管道。
11.根據(jù)權(quán)利要求1-3中任一項(xiàng)所述的系統(tǒng)，其特征在于，所述液體注入接口(17)具有至少一個(gè)入口穿孔裝置(43)和至少一個(gè)出口穿孔裝置(50),所述入口穿孔裝置(43)用于在與所述容器(38)接合時(shí)在所述容器中打開(kāi)至少一個(gè)液體孔口，所述出口穿孔裝置(50)用于在與所述容器(38)接合時(shí)在所述容器中打開(kāi)至少一個(gè)產(chǎn)品分配孔口。
12.根據(jù)權(quán)利要求11所述的系統(tǒng)，其特征在于，所述容器(38)具有封閉所述容器的開(kāi)口的可穿孔薄膜(40)，所述可穿孔薄膜(40)在液體注入接口與所述容器接合時(shí)被液體注入接口(37)穿孔。
13.根據(jù)權(quán)利要求1、11或12中任一項(xiàng)所述的系統(tǒng)，其特征在于，所述液體注入接口(37)是放置在所述容器(38)與所述液體供應(yīng)裝置(41)之間的可分離的和一次性的部件。
14.一種用于從營(yíng)養(yǎng)配料制備營(yíng)養(yǎng)液體產(chǎn)品的膠囊(1A-1C),包括具有開(kāi)口的容器(4)，其中所述膠囊包括液體注入接口(9)，用于將一定量的液體供應(yīng)到容器中從而提供營(yíng)養(yǎng)液體產(chǎn)品，其中所述液體注入接口包括液體入口( 11)和用于從所述容器移除所述營(yíng)養(yǎng)液體產(chǎn)品的產(chǎn)品出口(16)，其特征在于，所述液體注入接口包括用于封閉所述容器的所述開(kāi)口的橫向壁(10);所述橫向壁(10)包括沿著所述壁彼此橫向間隔開(kāi)的所述液體入口(11)和產(chǎn)品出口(16)。
15.一種用于將液體供應(yīng)到含有營(yíng)養(yǎng)或飲料配料的容器(4，4a，4b，4c，38)中的裝置，所述裝置包括用于將液體供應(yīng)到所述容器中的液體分配器(28)，以及用于在液體分配之后和/或液體分配期間壓縮所述容器以減小容器尺寸的裝置；所述液體分配器配置成在所述容器的注入側(cè)(8，9)供應(yīng)液體，其特征在于，所述壓縮裝置(76)配置成在從所述容器的底偵U (4，5 )朝注入側(cè)的方向上壓縮所述容器(4，4a，4b，4c，38 )。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種用于制備營(yíng)養(yǎng)液體產(chǎn)品的成份系統(tǒng)，包括液體供應(yīng)裝置(2，41)和含有營(yíng)養(yǎng)配料的容器(4，38)；所述容器具有開(kāi)口(8)，所述系統(tǒng)還包括液體注入接口(9，37)，用于將一定量的液體供應(yīng)到容器(4，38)中從而提供營(yíng)養(yǎng)液體產(chǎn)品，其中所述液體注入接口(9，37)包括液體入口(11，43)和用于從所述容器移除所述營(yíng)養(yǎng)液體產(chǎn)品的產(chǎn)品出口(16，48)，其中所述液體注入接口包括在所述系統(tǒng)操作期間相對(duì)于所述容器的開(kāi)口橫向延伸的壁(10)；所述橫向壁(10)包括沿著所述壁彼此橫向間隔開(kāi)的所述液體入口(11，43)和產(chǎn)品出口(16，48)。
文檔編號(hào)A47J31/06GK102647929SQ201080055513
公開(kāi)日2012年8月22日 申請(qǐng)日期2010年10月7日 優(yōu)先權(quán)日2009年10月8日
發(fā)明者D·R·曼澤, F·多萊亞克, H·維斯, L·斯格拉諾, M·拉麥奧里, N·J-G·比才, S·拉德里, Y·埃帕爾 申請(qǐng)人:雀巢產(chǎn)品技術(shù)援助有限公司