專利名稱：姜末加工器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
姜末加工器
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型屬于生活用品技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種將生姜加工成姜末的姜末加工器。背景技術(shù)：
由于生姜具有調(diào)味作用和豐富的營養(yǎng)，是人們飲食生活中不可缺少的調(diào)味品，是 制作各種美味佳肴不可缺少的主要配料，深受人們的喜愛。人們在使用生姜作配料時，大多 需要將生姜加工成姜末，目前的加工方法是在砧板上用刀將生姜拍碎后再剁成姜末，但在 加工時姜汁會大量流失，而且又不衛(wèi)生；另外還有一些是用蔬菜刨絲刀來刨制姜末，但因不 是專用的加工工具，所以使用起來還是不方便，加工出的姜絲也較粗。
實用新型內(nèi)容為了克服現(xiàn)有技術(shù)的上述缺點，本實用新型提供一種結(jié)構(gòu)簡單、操作方便、加工效 率高、且制得的姜末均勻細膩的姜末加工器。本實用新型解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是一種姜末加工器，有底盒，在底 盒上套裝有磨姜板，在磨姜板上按順序錯開排列有圓形刀孔，在刀孔邊上設(shè)有齒形刀刃。所 述刀孔直徑小于1mm。在所述底盒的一側(cè)設(shè)有手柄。本實用新型的有益效果是具有結(jié)構(gòu)簡單、操作方便、加工效率高的優(yōu)點，所制得 的姜末均勻細膩，特別適合家庭和酒樓等場所使用。

圖1是本實用新型結(jié)構(gòu)示意圖。圖中1-磨姜板、2-齒形刀刃、3-手柄、4-底盒。
具體實施方式
以下結(jié)合附圖和實施例對本實用新型進一步說明一種姜末加工器有底盒4，在 底盒4上套裝有磨姜板1，在磨姜板1上按順序錯開排列有圓形刀孔，且刀孔直徑小于Imm 為好，在刀孔邊上設(shè)有齒形刀刃2，在底盒4的一側(cè)邊設(shè)有手柄3。使用時將磨姜板1套裝在 底盒4上，就可手持生姜在磨姜板1上面來回滑動，這樣就能制作出均勻細膩的姜末，通過 底盒4將姜汁很好的收集起來，不會造成浪費，使用完后，只要打開磨姜板1，清洗很方便， 既實用又衛(wèi)生，由于是配套工具，用起來十分方便，特別適合家庭和酒樓等場所使用。
權(quán)利要求一種姜末加工器，有底盒，其特征是在底盒上套裝有磨姜板，在磨姜板上按順序錯開排列有圓形刀孔，在刀孔邊上設(shè)有齒形刀刃。
2.如權(quán)利要求1所述姜末加工器，其特征是所述刀孔直徑小于1mm。
3.如權(quán)利要求1所述姜末加工器，其特征是在所述底盒的一側(cè)設(shè)有手柄。
專利摘要本實用新型涉及一種姜末加工器，有底盒，在底盒上套裝有磨姜板，在磨姜板上按順序錯開排列有圓形刀孔，在刀孔邊上設(shè)有齒形刀刃。本實用新型具有結(jié)構(gòu)簡單、操作方便、加工效率高的優(yōu)點，所制得的姜末均勻細膩，特別適合家庭和酒樓等場所使用。
文檔編號A47J42/34GK201595712SQ20092029623
公開日2010年10月6日 申請日期2009年12月31日 優(yōu)先權(quán)日2009年12月31日
發(fā)明者林慶 申請人:林慶