專利名稱：電暖盤及保溫餐桌的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種用于對飯菜進(jìn)行保溫盛放的裝置，尤其涉及一種以電力作為 能源的儲熱式盛放裝置，以及裝有該盛放裝置的餐桌。
背景技術(shù)：
人們多半愛吃熱的飯菜，然而天氣變冷后，剛煮好的飯菜還來不及吃完就變涼了。 對于一些人流量大的酒樓或餐廳來說，更需要常常預(yù)先準(zhǔn)備幾款常點(diǎn)的菜式，但是變涼的 菜會極大地影響食物口味，降低顧客的消費(fèi)意欲，導(dǎo)致一些以炒菜為特色的食店的生意驟 減。為使客人能吃到暖熱的飯菜，需要一種保持食物溫度的手段。發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型的目的在于提供一種電暖盤，該電暖盤可使得放在其上的飯菜可以保 持在一個(gè)比較理想的食用溫度。為達(dá)到上述目的，本實(shí)用新型采取以下的技術(shù)方案電暖盤，包括盤體，特別地，所述盤體內(nèi)設(shè)有至少一個(gè)儲液腔，在儲液腔內(nèi)灌裝有 儲熱液體；在儲液腔內(nèi)還裝有用于加熱儲熱液體的電發(fā)熱裝置；所述儲液腔所對應(yīng)的盤體 的表面形成加熱保溫區(qū)。以上所述的電發(fā)熱裝置可以是電發(fā)熱絲或電發(fā)熱管或電阻發(fā)熱涂層等。以上所述盤體的外形可以為矩形或正方形或圓形等。以上所述的儲熱液體可以是純凈水或其他導(dǎo)熱液體。以下對本實(shí)用新型的技術(shù)方案進(jìn)行詳細(xì)說明該實(shí)用新型通過電發(fā)熱裝置對儲液腔中的儲熱液體進(jìn)行加熱，使儲熱液體達(dá)到一 定的溫度。儲熱液體被加熱后，相應(yīng)位置的盤體的表面的的溫度也將升高，形成加熱保溫 區(qū)，可用于對擺放在其上的飯菜進(jìn)行加熱保溫。由于本實(shí)用新型的電發(fā)熱裝置首先加熱儲熱液體，于是產(chǎn)生的熱量會先被儲存在 儲熱液體中，而后慢慢通過加熱保溫區(qū)釋放出來。這樣可延長熱量的釋放時(shí)間，使得加熱保 溫區(qū)能持續(xù)保持在一個(gè)相對較高的溫度，該溫度足以令飯菜處在理想的食用溫度。盤體內(nèi)的各儲液腔互不相通，使用時(shí)根據(jù)需要接通其中的一個(gè)或多個(gè)或全部儲液 腔中的電發(fā)熱裝置，這樣可避免電能的耗費(fèi)，實(shí)現(xiàn)按需使用的目的。由于電暖盤用于盛放飯菜的位置為盤體的上部，因而盤體的上部優(yōu)選硬質(zhì)、導(dǎo)熱 良好的材質(zhì)制成；相反地，一般并不希望盤體的下部散失較多的熱量，因而盤體的下部應(yīng)當(dāng) 優(yōu)選導(dǎo)熱性差的材料制成。本實(shí)用新型除可放在桌面使用外，還可將本電暖盤的盤體作為餐桌臺面的一部 分。一種保溫餐桌，包括餐桌臺面，特別地，在餐桌臺面上裝有電暖盤，該電暖盤包括盤體， 所述盤體內(nèi)設(shè)有至少一個(gè)儲液腔，在儲液腔內(nèi)灌裝有儲熱液體；在儲液腔內(nèi)還裝有用于加 熱儲熱液體的電發(fā)熱裝置；所述儲液腔所對應(yīng)的盤體的表面形成加熱保溫區(qū)。本實(shí)用新型的有益效果是該電暖盤制作簡單，成本低廉。在低溫天氣環(huán)境下能有 效保持食物的溫度，使食物保持口感和風(fēng)味。并且操作簡單可靠，可分區(qū)加熱，達(dá)到節(jié)能的目的，適合廣泛推廣到各餐飲行業(yè)中。
圖1是本實(shí)用新型實(shí)施例1的結(jié)構(gòu)示意圖；圖2是圖1的A-A向視圖；圖3是本實(shí)用新型實(shí)施例2的結(jié)構(gòu)示意圖。附圖標(biāo)記說明1_盤體；2-電發(fā)熱管；3-上盤板；4-下盤板；5-儲液腔；6-餐桌臺 面；7-餐桌支腳；8-電暖盤。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖和實(shí)施例對本實(shí)用新型內(nèi)容作進(jìn)一步說明。實(shí)施例1本實(shí)施例中，采用電發(fā)熱管作為電暖盤的電發(fā)熱裝置，并且采用純凈水作為儲熱 液體。如圖1、圖2所示，本實(shí)施例的電暖盤包括盤體1和電發(fā)熱管2 (與電發(fā)熱管連接的 電源線未畫出)。其中，盤體1由上盤板3和下盤板4粘合而成，被劃分成3個(gè)各自密封且 互不相通的儲液腔5。在各儲液腔5中分別設(shè)有一個(gè)電發(fā)熱管2，并且各儲液腔5中分別灌 裝有占儲液腔容積約50%的純凈水作為儲熱液體。本實(shí)施例中的電發(fā)熱管2已集成調(diào)溫、恒溫功能，無需另外設(shè)置感溫探頭用于檢 測儲熱液體的溫度。這樣的電發(fā)熱管可從市面上購得。使用時(shí)，用戶可根據(jù)需要打開部分或全部電發(fā)熱管，以節(jié)省用電。實(shí)施例2如圖3所示，為一個(gè)保溫餐桌，其包括餐桌臺面6和餐桌支腳7，在保溫餐桌的餐 桌臺面6上，安裝有實(shí)施例1中所述的電暖盤8。另外，電暖盤8的上表面與餐桌臺面6平 齊，作為餐桌臺面的一部分。本說明書列舉的僅為本實(shí)用新型的較佳實(shí)施方式，凡在本實(shí)用新型的工作原理和 思路下所做的等同技術(shù)變換，均視為本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。
權(quán)利要求電暖盤，包括盤體，其特征在于所述盤體內(nèi)設(shè)有至少一個(gè)儲液腔，在儲液腔內(nèi)灌裝有儲熱液體；在儲液腔內(nèi)還裝有用于加熱儲熱液體的電發(fā)熱裝置；所述儲液腔所對應(yīng)的盤體的表面形成加熱保溫區(qū)。
2.如權(quán)利要求1所述的電暖盤，其特征在于所述電發(fā)熱裝置是電發(fā)熱絲或電發(fā)熱管 或電阻發(fā)熱涂層。
3.如權(quán)利要求1所述的電暖盤，其特征在于所述盤體的外形為矩形或正方形或圓形。
4.如權(quán)利要求1所述的電暖盤，其特征在于所述儲熱液體為純凈水。
5.如權(quán)利要求1所述的電暖盤，其特征在于盤體內(nèi)的各儲液腔互不相通。
6.一種保溫餐桌，包括餐桌臺面，其特征在于在餐桌臺面上裝有電暖盤，該電暖盤包 括盤體，所述盤體內(nèi)設(shè)有至少一個(gè)儲液腔，在儲液腔內(nèi)灌裝有儲熱液體；在儲液腔內(nèi)還裝有 用于加熱儲熱液體的電發(fā)熱裝置；所述儲液腔所對應(yīng)的盤體的表面形成加熱保溫區(qū)。
7.如權(quán)利要求6所述的保溫餐桌，其特征在于所述電暖盤的上表面與餐桌臺面平齊， 作為餐桌臺面的一部分。
專利摘要本實(shí)用新型提供一種電暖盤及保溫餐桌，該電暖盤可使得放在其上的飯菜可以保持在一個(gè)比較理想的食用溫度。本電暖盤，包括盤體，特別地，所述盤體內(nèi)設(shè)有至少一個(gè)儲液腔，在儲液腔內(nèi)灌裝有儲熱液體；在儲液腔內(nèi)還裝有用于加熱儲熱液體的電發(fā)熱裝置；所述儲液腔所對應(yīng)的盤體的表面形成加熱保溫區(qū)。本實(shí)用新型的有益效果是該電暖盤制作簡單，成本低廉。在低溫天氣環(huán)境下能有效保持食物的溫度，使食物保持口感和風(fēng)味。并且操作簡單可靠，可分區(qū)加熱，達(dá)到節(jié)能的目的，適合廣泛推廣到各餐飲行業(yè)中。
文檔編號A47G23/04GK201602554SQ20092026253
公開日2010年10月13日 申請日期2009年11月11日 優(yōu)先權(quán)日2009年11月11日
發(fā)明者劉宏 申請人:劉宏