專利名稱：可從內(nèi)部加熱的高效節(jié)能高壓鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種利用高壓加熱、制作食物的高壓鍋，尤其是能從鍋身內(nèi)部中央
對食物進行加熱的高壓鍋。
背景技術(shù)：
目前，公知的高壓鍋構(gòu)造是由鍋身、鍋蓋、易融片、放氣孔、安全閥、密封膠 圈、手柄組成。鍋體本身從結(jié)構(gòu)上無異于其他鍋身。但是，由于高壓鍋體材質(zhì)的厚度和 鍋體的深度較其他鍋體更厚、更深，故在加熱及散熱的時候需要更長的時間，由此造成 在加熱、制作食物的時候需要耗費更多的熱能以及食物受熱不均勻的不足。

發(fā)明內(nèi)容
為了克服現(xiàn)有的高壓鍋在加熱、制作食物的時候需要耗費更多熱能的不足，本 發(fā)明提供了一種新型節(jié)能高效壓力鍋，該高壓鍋通過對原有鍋身結(jié)構(gòu)的改變在增大加熱 面積的同時實現(xiàn)了從鍋身內(nèi)部對食物進行加熱的功能。這樣不僅僅提高了鍋內(nèi)食物均勻 受熱的程度，更重要的是提高了熱能利用率、節(jié)約了能源，此外還縮短了加熱、制作食 物的時間。 本發(fā)明解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是將原有高壓鍋身平底中央部位通 過機械加工使其向鍋身內(nèi)部中央、向上凸起并形成一個中空且縱剖面為無下底邊梯形的 內(nèi)部加熱圓臺(以下簡稱內(nèi)部加熱圓臺)，從而通過增大加熱面積并實現(xiàn)從鍋身內(nèi)部對食 物進行加熱的功能。 本發(fā)明的有益效果是可以在加熱、制作食物的同時，提高熱能的利用率、節(jié)約 能源、縮短加熱、制作食物的時間，結(jié)構(gòu)簡單。


下面結(jié)合附圖和實施例對本發(fā)明進一步說明。
圖l是本發(fā)明的俯視圖。
圖2是本發(fā)明的仰視圖。
圖3是本發(fā)明的縱剖面結(jié)構(gòu)圖。 圖4是本發(fā)明的主視圖。圖中1.鍋身，2.手柄，3.內(nèi)部加熱圓臺
具體實施例方式
將原有高壓鍋身平底中央部位通過機械加工使其向鍋身內(nèi)部中央、向上凸起并
形成一個中空且縱剖面為無下底邊梯形的內(nèi)部加熱圓臺，內(nèi)部加熱圓臺開口端朝下，其 開口端邊緣與鍋身底部平底中央開口邊緣密封連為一體，內(nèi)部加熱圓臺上封閉端向鍋身
內(nèi)部中央、向上突起至鍋身1/3 1/2位置。
權(quán)利要求
一種高壓鍋，將原有高壓鍋身平底中央部位通過機械加工使其向鍋身內(nèi)部中央、向上凸起并形成一個中空且縱剖面為無下底邊梯形的內(nèi)部加熱圓臺，其特征是內(nèi)部加熱圓臺中空且圓臺無封閉底面端開口朝下，其開口端邊緣與鍋身底部平底中央開口邊緣密封連為一體，內(nèi)部加熱圓臺上封閉端向鍋身內(nèi)部中央、向上突起至鍋身1/3～1/2位置。
全文摘要
一種能夠提高熱能利用率、節(jié)約能源、對食物實現(xiàn)均勻加熱且可以縮短加熱、制作食物時間的高壓鍋。它是將原有高壓鍋身平底中央部位通過機械加工使其向鍋身內(nèi)部中央、向上凸起并形成一個中空、底端開口不封閉、開口端邊緣與鍋身底部平底中央開口邊緣密封連為一體，上封閉端向鍋身內(nèi)部中央、向上突起至鍋身1/3～1/2位置，內(nèi)部加熱圓臺縱剖面為無下底邊梯形的高壓鍋。附圖是本發(fā)明的縱剖面結(jié)構(gòu)圖。圖中1.鍋身，2.手柄，3.內(nèi)部加熱圓臺
文檔編號A47J27/08GK101690641SQ20091019066
公開日2010年4月7日 申請日期2009年10月9日 優(yōu)先權(quán)日2009年10月9日
發(fā)明者符振宇 申請人:符振宇