專利名稱：鮮果汁制備裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種鮮果汁制備裝置，尤其是一種可以把新鮮水果 現(xiàn)榨而成的鮮果汁冷藏到可以發(fā)揮出最佳鮮度與口p木的溫度，并且 可以通過定量方式大量供應(yīng)給使用者的鮮果汁制備裝置。
背景技術(shù)：
投入硬幣即可動作的自動售貨機可以自動銷售果汁水、糖果、 薯片或爆米花之類的小吃食品類和三明治之類的包裝食品，這是本 領(lǐng)域中廣為人知的常識。
上述自動售貨機安裝在候車室、練歌房、住宿賓館、學(xué)校及電 影院等各種場所，可以讓4吏用者隨時隨地立即購買所需要的物品。 現(xiàn)有自動售貨機銷售的物品通常是罐、瓶或盒里的果汁水或果汁， 或者把咖啡或茶之類容易制備的果汁水倒在飲料杯后售給使用者。
也就是說，自動售貨才幾安裝在狹窄處并采取無值班方式管理， 由于受到結(jié)構(gòu)必須簡單、允許無值班方式的制約，因此目前為止市 面上還沒有出現(xiàn)可以現(xiàn)榨現(xiàn)賣的鮮果汁自動售貨^^幾。
近來隨著人們對于生活質(zhì)量(well-being)的追求，人們逐漸了 解了人工食品所添加的防腐劑或色素的危害，追求自然食品的愛好 者日益增加之中。在水果汁方面，人們也對于在工廠制造時添加防
腐劑或色素的罐、并瓦或盒里的水果汁有了理性i人識，喜歡享用在家 直接壓榨或切削新鮮水果后制成的鮮果汁。
隨著上述趨勢的日益增強，人們對于可以隨時隨地銷售其質(zhì)量 等同于在家制備的鮮果汁自動售貨機的需求日益增加。然而，鮮果 汁的制備過程不僅復(fù)雜，而且使用者對于制備鮮果汁時所使用的水 果質(zhì)量存著懷1€之心，而且由于鮮果汁制備工序中的衛(wèi)生問題而至 今無法讓鮮果汁自動售貨機事業(yè)化及快速成長。
為了解決上述問題，由本申請人申請并且注冊在案的專利注冊 公報第10-0745196號(2007. 07. 26 )的"鮮果汁自動售貨機及其控 制方法，，提供了一定的解決方案，該專利可以隨時隨地為使用者現(xiàn) 制現(xiàn)賣其質(zhì)量等同于在家制備的鮮果汁，而且4吏用者可以親眼確認 鮮果汁制備過程中所使用的水果及擠壓(Squeezing )鮮果汁的過程， 有效地提高了使用者對鮮果汁的信心。
另外，鮮果汁自動售貨機所提供的鮮果汁的質(zhì)量通常會受到果 汁溫度的影響而使口感出現(xiàn)較大差異，即使在相同情況下榨汁的鮮 果汁，也會因為維持何種溫度狀態(tài)后飲用而具有完全不同的口味。
由于上述原因，鮮果汁自動售貨機還需要具備一種可以使鮮果 汁維持在一定冷藏溫度而得以有效地維持所一窄鮮果汁的原有口p木
與鮮度的技術(shù)。尤其是開發(fā)出一種可以在盡量簡化鮮果汁自動售貨 機內(nèi)部結(jié)構(gòu)的情形下實現(xiàn)鮮果汁冷藏功能的技術(shù)如今已成為刻不
容緩的課題。
另外，現(xiàn)有鮮果汁自動售貨機采取的方式為 一個一個地現(xiàn)榨新 鮮水果后供使用者飲用，當(dāng)較多使用者連續(xù)使用或者單一使用者現(xiàn) 榨大量鮮果汁時，由于擠壓鮮果汁的時間太長而增加了使用時的不
新鮮口味，使用者只能飲用口味模棱兩可的鮮果汁。

發(fā)明內(nèi)容
為了解決上述的現(xiàn)有問題，本發(fā)明的目的是提供一種可以使鮮 果汁制備裝置的內(nèi)部結(jié)構(gòu)盡量簡單化，提高鮮果汁的口味與鮮度， 為使用者提供可以有效保持新鮮水果本味而提高口感的鮮果汁的 鮮果汁制備裝置。
為了實現(xiàn)上述課題，本發(fā)明鮮果汁制備裝置包括本體單元，
具有可容納新鮮水果的儲貨部；旋轉(zhuǎn)臂單元，以允許旋轉(zhuǎn)的方式安
裝在上述本體單元的內(nèi)部，可以安置并握持上述4諸貨部所供應(yīng)的新
鮮水果；削切單元，可以削切上述旋轉(zhuǎn)臂單元所握持的新鮮水果； 榨汁裝置，具有可以擠壓上述削切單元所削切的新鮮水果以擠出果 汁的擠壓部；儲存容器，可以儲存上述榨汁裝置所生成的果汁；排 放管，可以把儲存在上述儲存容器里的果汁導(dǎo)引到供使用者飲用的 飲料杯；冷卻器，由壓縮器、冷凝器及蒸發(fā)器組成，可以把儲存在 上述儲存容器里的果汁冷卻到一定溫度；以及控制單元，控制上述 冷卻器的動作。
此時，上述榨汁裝置與冷卻器采取了可以互相分離的安裝方式。
上述蒸發(fā)器以圍繞儲存容器的外表面的方式安裝，從而得以憑 借上述蒸發(fā)器的冷卻作用而使鮮果汁維持冷藏狀態(tài)。
上述蒸發(fā)器和壓縮器及冷凝器一起安裝在儲存容器的下部，上 述排放管的一部分與上述蒸發(fā)器交叉，從而使通過上述排放管排放 的鮮果汁可以受到上述蒸發(fā)器的影響而處于冷卻狀態(tài)后排放。
上述蒸發(fā)器由鈦、不銹鋼及塑料等對人體無害的材料制作，但 上述蒸發(fā)器的 一部分浸入儲存在儲存容器里的鮮果汁，從而得以憑 借上述蒸發(fā)器的冷卻作用而使鮮果汁維持冷藏狀態(tài)。
上述排放管及蒸發(fā)器由鈦、不銹鋼及塑料等對人體無害的材料 制作，但上述蒸發(fā)器的一部分被置于排放管的內(nèi)部，從而使鮮果汁 在經(jīng)過排放管時被蒸發(fā)器冷卻。
上述蒸發(fā)器包括冷卻管，其結(jié)構(gòu)允許從上述儲存容器流入的 鮮果汁在內(nèi)部被冷卻后重新流到上述儲存容器；蒸發(fā)管，其結(jié)構(gòu)允 許A人上述冷凝器流入的液相冷+某經(jīng)過相變化而氣化后流到上述壓 縮器；冷卻管蓋，安裝在上述冷卻管的開放型入口，允許上述蒸發(fā) 管貫穿后位于上述冷卻管的內(nèi)部，配置了可以〗吏鮮果汁流入的流入 管與可以把冷卻后的液體排放出去的流出管；蒸發(fā)管蓋，安裝在上 述蒸發(fā)管的開放型入口 ，配置了可以投入液相冷媒的毛細管與可以 排放氣相冷媒的排泄管；循環(huán)泵，通過上述控制單元控制其驅(qū)動狀 態(tài)，可以在上述儲存容器與冷卻管之間強迫鮮果汁循環(huán)。
上述冷卻管使用柔軟的硅材料制作，上述冷卻管中封閉的另一 端具有可以把內(nèi)部雜質(zhì)排放出去的退水口。
安裝在上述冷卻管蓋的流入管長度大于流出管長度，安裝在上 述蒸發(fā)管蓋的毛細管長度大于排泄管長度。
果汁進行溫度測量的溫度傳感器，上述控制單元針對使用者輸入的 設(shè)定溫度與上述溫度傳感器所測定的當(dāng)前溫度進行比較，進而控制 循環(huán)泵的驅(qū)動狀態(tài)以使當(dāng)前溫度達到所輸入的設(shè)定溫度。
具有上述結(jié)構(gòu)的本發(fā)明鮮果汁制備裝置在安裝冷卻器的蒸發(fā) 器時讓其圍繞位于果汁排放部下側(cè)的鮮果汁儲存容器的外表面，因 此可以在蒸發(fā)器進行熱交換時冷卻儲存容器而使儲存在內(nèi)部的鮮
果汁一直處于可維持新鮮水果原有口味的最佳冷藏溫度(約4 5°C 左右)，從而讓使用者可以飲用維持了最佳鮮度與口味的冷藏鮮果 汁。
使排放鮮果汁的排放管的入口部位浸入鮮果汁儲存容器內(nèi)部，
此可以憑借控制單元對泵進行控制，進而適當(dāng)?shù)乜刂泼繂挝粫r間的
鮮果汁排放量。
另夕卜，把可以檢測出上述鮮果汁儲存容器溫度的溫度傳感器連 接到控制單元，隨著上述溫度傳感器所檢測出來的儲存容器的當(dāng)前 溫度而通過控制單元適當(dāng)?shù)乜刂评鋮s器以使^f諸存容器一直維持適 當(dāng)?shù)睦洳販囟?，因此使用者可以在維持了鮮果汁的最佳鮮度與口味 的狀態(tài)下々欠用。
本發(fā)明把冷卻器的蒸發(fā)器和壓縮器及冷凝器 一起安裝在位于 儲存容器下部的本體單元的下端，鮮果汁排放管的 一部分則與上述 蒸發(fā)器交叉，從而使通過上述排放管排放的鮮果汁可以受到上述蒸 發(fā)器的影響而處于冷卻狀態(tài)后排放，而且把蒸發(fā)器安裝在本體單元 的下端時還可以提高鮮果汁儲存容器的周圍空間部的運用效率。
本發(fā)明在鮮果汁制備裝置里安裝了冷卻器與凈化工具，不僅可 以提供符合衛(wèi)生條件的新鮮果汁，還可以進行遠程監(jiān)纟見與控制，乂人 而得以使用較低的成本輕易地管理較多的制備裝置。
本發(fā)明在蒸發(fā)器的冷卻管內(nèi)部安裝蒸發(fā)管，通過毛細管里的液
果汁的冷卻效率；由于果汁與冷J 某的流入流出方向一致，因此可以 簡化冷卻管與蒸發(fā)管的密封及結(jié)合結(jié)構(gòu)，而且由于冷卻管使用硅材 料制成而可以輕易地執(zhí)行其與冷卻管蓋之間的密封作業(yè)。
另外，本發(fā)明中儲存在儲存容器里的鮮果汁可以通過位于外部 的循環(huán)泵進行連續(xù)循環(huán)式冷卻，因此可以有效地冷卻較多的鮮果汁。
本發(fā)明沒有把果汁儲存在罐頭之類的容器里，采取了使果汁直 接接觸冷媒的冷卻方式，因此果汁的冷卻效率非常優(yōu)異。而且通過 果汁的循環(huán)配置而使果汁儲存容器里隨時充填涼爽的果汁，讓使用 者可以隨時獲取所需要的涼爽果汁量后飲用。
而且，本發(fā)明使用伸縮性良好的硅材料制作冷卻管，因此可以 在冷卻管的制作過程中省略焊接之類的復(fù)雜工序，還能緩和內(nèi)部壓 力。另外，把毛細管直接安裝到蒸發(fā)管內(nèi)部而使液相冷媒在蒸發(fā)管 里氣化，乂人而得以大幅l是高冷卻效率。


圖1是本發(fā)明鮮果汁制備裝置的立體圖2是圖1所示鮮果汁制備裝置的內(nèi)部結(jié)構(gòu)詳細圖3到圖6是本發(fā)明另一實施例中針對各種蒸發(fā)器結(jié)構(gòu)的鮮果 汁冷藏過程例示圖7到10是本發(fā)明的另外一個實施例中使用具有冷卻管的蒸 發(fā)器時的鮮果汁冷藏過程例示圖。
具體實施例方式
下面結(jié)合附圖對本發(fā)明鮮果汁制備裝置的較佳實施例做進一 步說明。
在說明本發(fā)明時，將從鮮果汁的各種制備裝置中選擇一種采取 無值班方式管理的自動售貨才幾作為一實施例。
首先，圖1是本發(fā)明鮮果汁制備裝置的立體圖，圖2是圖1所 示鮮果汁制備裝置的內(nèi)部結(jié)構(gòu)詳細圖。
如圖1與圖2所示，本發(fā)明鮮果汁制備裝置包括榨汁裝置單 元5,可以沖齊壓新鮮水果F并生成果汁；々者存容器600,可以儲存 上述榨汁裝置單元5所生成的果汁；冷卻器40,可以4巴儲存在上述 儲存容器600的果汁冷卻到適合飲用的最佳溫度；以及排放管630， 可以把儲存在上述儲存容器600里的果汁導(dǎo)引到供使用者飲用的飲 泮十杯58;以及控制單元，可以控制上述冷卻器40的動作。
更具體地i兌，本發(fā)明鮮果汁制備裝置1在本體單元10的上端 安裝了可以容納水果并加以冷藏保管的水果儲貨部2，上述水果儲 貨部2的底面一側(cè)具有可以使所保管的新鮮水果F朝下排放的水果 排放口 E。
上述水果儲貨部2的結(jié)構(gòu)可依次排放已積疊多層的新鮮水果。
此時，上述水果〗諸貨部2的底面朝上述水果排》文口 E傾凍+，佳: 得上述水果4諸貨部2所保管的新鮮水果F可以通過水果排^L口 E朝 下自動排放。
也可以另外安裝輸送帶之類的水果移送裝置以使上述水果儲 貨部2里所保管的新鮮水果F可以朝水果排;改口 E自動移送。
上述水果^f渚貨部2的結(jié)構(gòu)和現(xiàn)有自動售貨^L的^f渚貨部相似。而 且，上述水果儲貨部2可以設(shè)置隔板以區(qū)分各種類型的水果。因此 圖示的水果儲貨部2結(jié)構(gòu)不能限定本發(fā)明的范圍。
上述水果排放口 E為了在需要時可以阻止新鮮水果F的排放動 作而配置一種可以通過后述控制單元選4奪性地開/閉上述水果排方文 口 E的開閉門(未圖示)。
另夕卜，本發(fā)明鮮果汁制備裝置l還具備了可以握持從上述水果 排《欠口 E排;故的新鮮水果F并切成兩半后纟齊壓出鮮果汁的榨汁裝置 單元5。
此時，備有上述榨汁裝置單元5的本體單元10正面采取透明 方式以便讓使用者從外部觀看鮮果汁制備過程，即新鮮水果榨汁 (Squeezing)過程。例如，可以在備有上述榨汁裝置單元5的本體 單元10正面安裝透明面4反。
本發(fā)明的新鮮水果榨汁裝置安裝在位于本體單元10內(nèi)部的榨 汁裝置單元5，從上依次配置了旋轉(zhuǎn)臂單元51、削切單元53、擠壓 吾P 55、過》應(yīng)、丟卩57及果'7十4非方文^卩59。
上述^走轉(zhuǎn)臂單元51包4舌兩個S走轉(zhuǎn)臂511、 512，可以握持水 果排方文口 E所排》文的新鮮水果F并進^f于旋轉(zhuǎn)運動而^巴新鮮水果切成 兩半以〗更擠壓出鮮果汁；以及旋轉(zhuǎn)臂座521，可以支持上述旋轉(zhuǎn)臂 511、 512。上述旋轉(zhuǎn)臂座521為了進行上下升降運動而以允許滑動 的方式安裝在本體單元10。
位于上述旋轉(zhuǎn)臂單元51下側(cè)的削切單元53包括刀刃531， 可以4巴上述兩個旋轉(zhuǎn)臂511、 512所握持的新鮮水果F切成兩半；
以及刀刃固定架532，可以固定刀刃531。上述刀刃固定架532固 定在本體單元10并與其成為一體。
安裝在上述削切單元53下部的才齊壓部55包4舌兩個才齊壓才奉 551、 552，當(dāng)上述旋轉(zhuǎn)臂511、 512旋轉(zhuǎn)成朝下垂立狀態(tài)后垂直下 降時，可以和上述兩個旋轉(zhuǎn)臂511、 512的尖端互相對應(yīng)；以及沖齊 壓棒固定架552，可以固定上述3齊壓才奉551、 552。
安裝在上述擠壓部55下側(cè)的過濾部57包括濾網(wǎng)，呈網(wǎng)格形 態(tài)；以及濾網(wǎng)固定件，可以4巴上述濾網(wǎng)固定在本體單元10。
安裝在上述過濾部57下側(cè)的果汁排放部59包括排放口 592, 呈漏斗形狀，可以4巴通過濾網(wǎng)后的鮮果汁導(dǎo)引到4立于下側(cè)的鮮果汁 儲存容器600;以及排放漏斗591,固定在本體單元10并與其成為 一體。
上述擠壓部55的兩側(cè)下部安裝排放托盤61，可以接受上述擠 壓部55才齊壓后剩下的新鮮水果皮。此時，上述排;故托盤61可以連 4妄另行配置的垃圾袋。
具有上述結(jié)構(gòu)的榨汁裝置單元5握持并削切新鮮水果F后沖齊壓 鮮果汁的 一 系列具體動作4幾制及方法已由本申i青人申"j:青并且注冊 在案的專利注冊7>才艮第10-0745196號(2007.07.26)"鮮果汁自動 售貨機及其控制方法"做了詳細說明，因此本發(fā)明將省略上述榨汁 裝置單元5的詳細i兌明。
另外，本發(fā)明鮮果汁制備裝置1在果汁排放部59的下部安裝 了可以臨時儲存上述排》文口 592所排;故出來的鮮果汁的鮮果汁^f諸存 容器600。
上述儲存容器600的下部中間安裝了可以把儲存在儲存容器內(nèi) 部的鮮果汁導(dǎo)引到供使用者飲用的飲料杯58的排放管630，上述排
620。上述果汁S走塞620可以手動方式梯:作或者通過后述4空制單元 自動控制其開閉狀態(tài)。
在上述本體單元10的下端安裝冷卻器40,上述冷卻器40由壓 縮器41、冷凝器42及蒸發(fā)器610組成，除了可以防止本體單元IO 內(nèi)部溫度過度上升以外，還可以把儲存在儲存容器600里的果汁冷 卻到適合々欠用的最佳溫度。此時，上述冷卻器40由本體單元10的 控制單元控制其動作。
此時，上述本體單元10的上部安裝了可以釋放冷氣的蒸發(fā)器 610與可以把內(nèi)部空氣排放到外部的送風(fēng)機。因此上述本體單元10 的內(nèi)部可以維持低溫并使新鮮水果維持新鮮狀態(tài)。
上述蒸發(fā)器610與安裝在本體單元10下端的壓縮器41及冷凝 器42維持一定距離并位于上述壓縮器41與冷凝器42的上方，上 述蒸發(fā)器610的兩端分別連4妄壓縮器41與冷凝器42并且4要照螺旋 形圍繞鮮果汁儲存容器600的外表面數(shù)次，使得儲存在上述儲存容 器600的鮮果汁受到由上述蒸發(fā)器610的熱交換所引起的冷卻作用 影響而維持冷藏狀態(tài)。
上述本體單元10內(nèi)部安裝了可以才企測鮮果汁4諸存容器600的 當(dāng)前溫度的溫度傳感器(未圖示)，控制單元根據(jù)上述溫度傳感器 測定的儲存容器600的當(dāng)前溫度控制冷卻器40并使儲存容器600 維持適當(dāng)?shù)睦洳販囟?，從而把冷藏溫度控制在可以使鮮果汁維持最 佳鮮度與口味的溫度(約4 5。C左右)。此時，本發(fā)明鮮果汁制備裝置1可以把包括壓縮器41、冷凝器 42及蒸發(fā)器610的冷卻器40制成單一才莫塊，使其可以和榨汁裝置 單元5互相分離。
另外，上述本體單元10還具備了可以定期清洗新鮮水果榨汁 裝置單元5的洗滌機構(gòu)。上述洗滌機構(gòu)包括儲水筒，可以儲存洗 滌水；吸入管，可以4巴洗滌水，lT送到新鮮水果榨汁裝置單元的內(nèi)部； 水泵，安裝在吸入管；噴射噴嘴，可以4巴泵送的洗滌水加以噴射； 排水管，可以排放洗滌后的水；以及排水筒，可以積蓄所排放的水。
安裝在上述本體單元10的控制單元除了內(nèi)置了可以控制整個 裝置的軟件以外，還與下列要素形成了電連接紙幣/硬幣投入器 71,可以識別并計算所投入的紙幣及硬幣并且顯示其金額；選擇鍵 部72，具有各種選4和建；顯示部73，可以顯示裝置的運轉(zhuǎn)一犬態(tài)； 傳感器部，可以接受來自各種傳感器的數(shù)據(jù)，上述各種傳感器可以 檢測新鮮水果與飲料杯的存在與否、測定溫度與水位等參數(shù)；開關(guān) 部，可以控制門的鎖定與否、照明的開/關(guān)、或安全開關(guān)的開/關(guān)， 還可以在基板上執(zhí)行自我診斷功能；通信端子部，可以和管理者的 終端進行各種數(shù)據(jù)通信，并且接入外部電腦(PC )后執(zhí)行自我診斷 功能；繼電器部，可以4十對驅(qū)動部的驅(qū)動電動才幾用驅(qū)動器、冷卻器 40、送風(fēng)4幾及水泵等各種電氣裝置進4于控制；電源部，可以為上述 要素供應(yīng)電源。此時，上述選擇鍵部72包括開始鍵、水果選擇鍵、 以及可以退換所投入硬幣與紙幣的退錢4建等。
在上述控制單元的通信端子部安裝了可以通過有線或無線方 式和遠程終端進4亍信息收發(fā)作業(yè)的遠程通信才莫塊。因此本發(fā)明鮮果 汁制備裝置1可以進4于遠程監(jiān)控及遠程控制。上述遠程通信一莫塊可 以利用RF通4言(Radio Frequency )、 zigbee通4言或藍牙ii/f言之一方 法進ft有線或無線通4言。
在具有上述結(jié)構(gòu)的本發(fā)明鮮果汁制備裝置中，冷卻器40的蒸 發(fā)器610按照螺旋形圍繞位于果汁排;改部59下部的鮮果汁儲存容 器600的外表面數(shù)次，乂人而可以在上述蒸發(fā)器610進行熱交換時讓 冷卻后儲存在上述儲存容器600里的鮮果汁維持在具有一定溫度的 最佳冷藏狀態(tài)，從而讓使用者可以飲用維持了最佳鮮度與口味的冷 藏鮮果汁。
圖3及圖4是本發(fā)明另一實施例的鮮果汁制備裝置的冷藏維持
系統(tǒng)圖。
圖3顯示了基于泵700的鮮果汁排;改(供應(yīng))結(jié)構(gòu)。和前述實 施例一樣，冷卻器40的蒸發(fā)器610如圖所示4要照螺旋形圍繞鮮果 汁儲存容器600的外表面，使得儲存在儲存容器600里的鮮果汁受 到蒸發(fā)器610的冷卻作用影響而維持冷藏狀態(tài)，使鮮果汁排放管630 的入口浸入儲存容器600里的鮮果汁，在上述排放管630的一側(cè)安 裝泵700，憑借上述泵700的泵送作用而偵j諸存在4諸存容器600里 的鮮果汁以冷藏狀態(tài)供應(yīng)給使用者。此時可以通過控制單元控制上 述果700的速度。
另外如圖4所示，4巴冷卻器40的蒸發(fā)器610和壓縮器41及冷 凝器42 —起配置在本體單元10的下端，^巴鮮果汁排放管630的入 口連接到儲存容器600的下端中央處，上述排放管630的一部分則 與上述蒸發(fā)器610交叉，通過上述排;改管630排;改的鮮果汁可以受 到上述蒸發(fā)器610的影響而冷卻到一定溫度后排;改。此時在上述排 ;改管630的出口側(cè)如圖3所示安裝可以由控制單元控制其運轉(zhuǎn)狀態(tài) 的泵700，上述泵700可以4巴受到蒸發(fā)器610的影響而冷卻的鮮果 汁以冷藏狀態(tài)供應(yīng)給^吏用者。
適用于上述鮮果汁儲存容器600的基于冷卻器40的冷卻結(jié)構(gòu) 可以同樣地適用到位于本體單元10上部的水果儲貨部2,使上述水 果儲貨部2所保管的新鮮水果得以維持最佳冷藏狀態(tài)。
圖5及圖6是本發(fā)明另外一個實施例的鮮果汁制備裝置的冷藏 維持系統(tǒng)圖。
如圖5所示，本發(fā)明的冷卻器40的蒸發(fā)器610由鈦、不銹鋼 及塑料等對人體無害的材料制作，上述蒸發(fā)器610的一部分浸入儲 存著鮮果汁的儲存容器600里，儲存在上述儲存容器600里的鮮果 汁受到上述蒸發(fā)器610的冷卻作用影響而維持冷藏狀態(tài)。
如圖6所示，本發(fā)明在排放鮮果汁的排;改管630內(nèi)部插入蒸發(fā) 器610的一部分管而形成雙重管狀，在鮮果汁通過上述排》丈管630 的內(nèi)柱面與上述蒸發(fā)器610的外柱面之間的空間流動的過程中受到 上述蒸發(fā)器610的影響而冷卻。此時，上述排;故管630與蒸發(fā)器610 如圖5所示使用鈦、不銹鋼及塑料等對人體無害的材料制作。上述 蒸發(fā)器610與上述排放管630交會處可以另外安裝連接管與閥。
圖7到圖9是本發(fā)明的另外一個實施例的鮮果汁制備裝置，如 圖所示，本發(fā)明在冷媒流經(jīng)的蒸發(fā)器610的管路上配置了可以把鮮 果汁冷卻到適合々欠用的溫度的冷卻管16。
也就是說，本發(fā)明的蒸發(fā)器610包括冷卻管16、蒸發(fā)管20、 冷卻管蓋30及蒸發(fā)管蓋90。
上述冷卻管16是一種安裝在蒸發(fā)器610的管路上且具有一定 直徑的管狀物，上端具有開方文型入口 11，下端則具有直徑逐漸變小 的3夾管吾卩12。
冷卻管16的開》文型入口 11由于安裝了冷卻管蓋30而處于封 閉狀態(tài)，上述冷卻管16的狹管部12則形成了退水口 13。上述退水 口 13可以排放冷卻管16里的雜質(zhì)并且由退水閥14控制其開閉狀態(tài)。
上述冷卻管16由硅質(zhì)管制成。硅管不僅具有良好的耐腐蝕性 與耐化學(xué)性，而且對人體無害無毒，還具有一定的彈力與柔4欠性。 而且4吏用注入成型之類的生產(chǎn)工藝制作時，可以輕易地制作出具有 直徑逐漸變小的狹管部12結(jié)構(gòu)的管狀物。而且還可以利用石圭本身 的彈性發(fā)揮出 一定程度的伸縮功能，因此可以輕易地和封蓋實現(xiàn)密 封狀態(tài)并》爰和內(nèi)部壓力。
^諸存在上述^f諸存容器600里的鮮果汁流入冷卻管16內(nèi)部后經(jīng) 過熱交換過程而冷卻到一定溫度，然后重新流入上述儲存容器600。
上述蒸發(fā)管20安裝在冷卻管16的內(nèi)部。蒸發(fā)管20是一種具有 一定直徑的管狀物，上端具有開放型入口 21,下端則具有封閉的試 驗管結(jié)構(gòu)。在上述開放型入口 21安裝蒸發(fā)管蓋卯而形成封閉結(jié)構(gòu)。
上述蒸發(fā)管蓋卯上安裝了毛細管50，可以4巴液相冷纟某投入蒸 發(fā)管20;以及排泄管60，可以排放出在上述蒸發(fā)管20內(nèi)部氣化的 氣相冷媒。為了實現(xiàn)上述功能，上述蒸發(fā)管蓋90形成了可以安裝上 述毛細管50與排泄管60且具有指定尺寸的兩個通孔。
因此經(jīng)過冷凝器42的液相冷媒將在經(jīng)過毛細管50時急劇膨脹 而在蒸發(fā)管20里轉(zhuǎn)換成氣相。此時的蒸發(fā)潛熱驅(qū)4吏充填在冷卻管 16里的鮮果汁與蒸發(fā)管20內(nèi)的冷媒之間進行熱交換而使冷卻管16 內(nèi)部的果汁冷卻成涼爽狀態(tài)。和上述鮮果汁進行了熱交換的蒸發(fā)管 20內(nèi)部氣相冷々某通過排泄管60重新循環(huán)到壓縮器41。
此時，上述毛細管50的長度應(yīng)該大于排泄管60的長度。如前 所述，液相冷纟某通過毛細管50進入蒸發(fā)管20的下端后，在上述蒸 發(fā)管20內(nèi)部蒸發(fā)而轉(zhuǎn)換成氣相冷媒，然后通過安裝在上端的排泄管 60排放。
上述冷卻管16的開》文型入口 11被冷卻管蓋30封閉，上述蒸發(fā) 管20貫穿冷卻管蓋30的中央。上述冷卻管蓋30上安裝了流入管 70,可以4e/f諸存在〗諸存容器600里的鮮果汁注入冷卻管16里；以及 流出管80，可以把冷卻后的鮮果汁重新排放到儲存容器600內(nèi)部。 為此，上述蒸發(fā)管蓋90配置了可以安裝上述蒸發(fā)管20、流入管70 及流出管80并具有指定尺寸的三個通孔。此時，上述流入管70的 長度應(yīng)該大于;虎出管80的長度。
而且，在鮮果汁/人上述儲存容器600流入冷卻管16的流入管 70管路上安裝了可以在上述儲存容器600與冷卻管16之間強迫鮮果 汁循環(huán)的循環(huán)泵710。上述循環(huán)泵710通過控制單元8控制其驅(qū)動狀 態(tài)。
如前所述，本發(fā)明的蒸發(fā)器610是一種蒸發(fā)管20插入了冷卻管 16里的雙重管形態(tài)，儲存在儲存容器600的鮮果汁通過流入管70 投入冷卻管16的下端后，經(jīng)過安裝在冷卻管16內(nèi)部的蒸發(fā)管20的 外柱面之間的空間時受到蒸發(fā)管20的冷卻作用而冷卻到一定溫度， 然后通過位于上端的流出管80被重新排放到儲存容器600里，上述 循環(huán)過程可以使儲存在儲存容器600的鮮果汁持續(xù)維持適合飲用的 低溫冷藏狀態(tài)。此時，上述冷卻管16由無毒性的硅材料制成而對人 體無害，上述蒸發(fā)管20則由鈦、不銹鋼及塑料等對人體無害的材料 制作，因此有效地消弭了 ^:用鮮果汁時的安全顧慮。
如前所述，本發(fā)明的蒸發(fā)器在管狀冷卻管16的內(nèi)部安裝了蒸 發(fā)管20，可以通過毛細管50把液相冷4某直接注入蒸發(fā)管20的內(nèi)部
并使其在蒸發(fā)管20內(nèi)部進行氣化而提高冷卻效率，使鮮果汁與冷i某 的流入流出方向一致，簡化了冷卻管16與蒸發(fā)管20的密封及結(jié)合 結(jié)構(gòu)，使用硅材料制作的冷卻管16可以和冷卻管蓋30輕易地維持 密封。本發(fā)明可以使儲存在儲存容器600的鮮果汁通過安裝在外部 的循環(huán)泵710進4亍連續(xù)循環(huán)，因此可以利用蒸發(fā)器冷卻大量鮮果汁。
的鮮果汁冷卻作用估文進一 步i兌明。
首先，蒸發(fā)器隨著液相冷々某蒸發(fā)成氣相冷媒而使作為冷卻對象 的液體冷卻，壓縮器41則施加壓力而使上述蒸發(fā)器所排出的氣相冷 媒容易凝縮，冷凝器42則使經(jīng)過上述壓縮器41的氣相冷媒冷卻并 液化。
另外，在上述蒸發(fā)器受到蒸發(fā)潛熱的影響而冷卻的果汁被儲存 在4渚存容器600。當(dāng)上述4諸存容器600的果汁溫度上升時，循環(huán)控 制單元8將驅(qū)動循環(huán)泵710以驅(qū)使果汁循環(huán)而得以在儲存容器600 與冷卻管16之間更換果汁。冷卻管16內(nèi)的冷果汁被移送到儲存容 器600后通過果汁旋塞620讓使用者得以々欠用涼爽的果汁，儲存容 器600的熱果汁一皮移送到冷卻管16后重新進行冷卻過程。
另外，上述^f諸存容器600內(nèi)的果汁溫度可以通過儲存容器600 上的溫度傳感器52檢測，溫度傳感器52所測定的"當(dāng)前溫度"被 顯示在顯示器81上。顯示器81還能顯示出由4吏用者事先通過輸入 部82設(shè)定的"設(shè)定溫度"及"設(shè)定循環(huán)速度"。此時，"設(shè)定溫度"是使 用者指定的儲存容器600內(nèi)部的果汁溫度，"循環(huán)速度"是果汁受到 循環(huán)泵710驅(qū)動而在儲存容器600與蒸發(fā)器610之間循環(huán)的速度。
控制單元8可以控制循環(huán)泵710的運轉(zhuǎn)以達到<吏用者通過$敘入 部82設(shè)定的"設(shè)定溫度"或"循環(huán)速度"。從而使儲存容器600里
的果汁溫度一 直維持涼爽狀態(tài)。
本發(fā)明沒有把果汁儲存在罐頭之類的容器里，采取了形同直接 接觸冷々某的冷卻方式，因此果汁的冷卻效率非常優(yōu)異。而且通過果 汁的循環(huán)配置而使果汁儲存容器600里隨時充填涼爽的果汁，讓使 用者可以隨時獲取所需要的涼爽果汁量后々欠用。
而且，本發(fā)明的結(jié)構(gòu)可以4吏果汁與冷J 某在流入冷卻管16與蒸 發(fā)管20的一個方向后重新:流到同一方向，因at匕可以形成4交為簡單 的密封結(jié)構(gòu)。
而且，本發(fā)明使用伸縮性良好的硅材料制作冷卻管16而省略 了焊4妄之類的復(fù)雜工序，還能緩和內(nèi)部壓力。另外，4巴毛細管50 直接安裝到蒸發(fā)管20內(nèi)部而使液相冷J 某在蒸發(fā)管20里氣化，從而 -彈以大幅才是高冷卻歲文率。
另外，上述本發(fā)明除了前述實施例中的鮮果汁以外，還可以將 可々欠用的其它形態(tài)的^U+加以冷卻。
另夕卜，本發(fā)明還可以4巴加工新鮮水果后制成果汁的榨汁裝置單 元5、儲存鮮果的儲存容器600、以及可以冷卻鮮果汁的冷卻器40 制作成各自分離的裝置后單獨使用，或者根據(jù)使用用途而采取榨汁 裝置單元5與儲存容器600的組合形態(tài)、儲存容器600與冷卻器40 的組合形態(tài)、或者如前述實施例一樣^t巴榨汁裝置單元5、儲存容器 600及冷卻器40全部組合的形態(tài)等，可以進行各種變化。
圖10是前述圖7到圖9所示實施例的變形例，對巴允許鮮果汁 流入的冷卻管16的流入管70連接到儲存容器600的底面部而4吏果
汁采耳又直下式下落運動并流入冷卻管16內(nèi)部；對巴最后果汁排》文的 排放管630連接到冷卻管16的流出管80,從而不必另外通過循環(huán) 泵進行循環(huán)過程即可侵:儲存容器600內(nèi)的常溫鮮果汁在冷卻管16 里受到蒸發(fā)管20的冷卻作用而冷卻到?jīng)鏊瑺顟B(tài)后從排放管630排 》文并讓4吏用者輕易地/改用。
圖形主^"符號的i兌明
1:鮮果汁自動售貨機2::水果儲貨部
5:榨汁裝置單元10:本體單元
16:冷卻管20:蒸發(fā)管
40:冷卻器41:壓縮器
42:冷凝器50:毛細管
53:削切單元55:擠壓部
57:過濾部58:飲料杯
59:果汁排;改部60:排泄管
61:排放托盤70:流入管
80: 4非泄管
511、 512:第一、第二.旋轉(zhuǎn)臂單元
514:馬區(qū)動壽由516:安置部
518:夾子521:旋轉(zhuǎn)臂座
531:刀刃532:刀刃固定架
551, 552:擠壓棒553:^齊壓部固定架
555:半圓形突塊591:排i文漏斗
592:排放口600:(鮮果汁)儲存容器
610:蒸發(fā)器620:果汁旋塞
620:閥700:泵
710:循環(huán)泵。
權(quán)利要求
1.一種鮮果汁制備裝置，包括下列單元本體單元，具有可容納新鮮水果的儲貨部；旋轉(zhuǎn)臂單元，以允許旋轉(zhuǎn)的方式安裝在上述本體單元的內(nèi)部，安置并握持上述儲貨部所供應(yīng)的新鮮水果；削切單元，削切上述旋轉(zhuǎn)臂單元所握持的新鮮水果；榨汁裝置，具有擠壓上述削切單元所削切的新鮮水果以擠出果汁的擠壓部；儲存容器，儲存上述榨汁裝置所生成的果汁；排放管，把儲存在上述儲存容器里的果汁導(dǎo)引到供使用者飲用的飲料杯；冷卻器，由壓縮器、冷凝器及蒸發(fā)器組成，把儲存在上述儲存容器里的果汁冷卻到一定溫度；以及控制單元，控制上述冷卻器的動作。
2. 根據(jù)權(quán)利要求l所述的鮮果汁制備裝置，其特征在于上述榨汁裝置與冷卻器以可互相分離的方式安裝。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的鮮果汁制備裝置，其特征在于上述蒸發(fā)器以圍繞儲存容器的外表面的方式安裝，得以 憑借上述蒸發(fā)器的冷卻作用而使鮮果汁維持冷藏狀態(tài)。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的鮮果汁制備裝置，其特征在于上述蒸發(fā)器和壓縮器及冷凝器一起安裝在儲存容器的下 部，上述排放管的一部分與上述蒸發(fā)器交叉，從而使通過上述 排放管排放的鮮果汁受到上述蒸發(fā)器的影響而處于冷卻狀態(tài) 后排方文。
5. 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的鮮果汁制備裝置，其特征在于 上述蒸發(fā)器由鈦、不銹鋼及塑料等對人體無害的材料制 作，但上述蒸發(fā)器的 一部分浸入儲存在儲存容器里的鮮果汁， 從而得以憑借上述蒸發(fā)器的冷卻作用而使鮮果汁維持冷藏狀態(tài)。
6. 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的鮮果汁制備裝置，其特征在于上述排放管及蒸發(fā)器由鈦、不銹鋼及塑料等對人體無害 的材料制作，但上述蒸發(fā)器的一部分被置于排放管的內(nèi)部，從 而使鮮果汁在經(jīng)過排放管時被蒸發(fā)器冷卻。
7. 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的鮮果汁制備裝置，其特征在于上述蒸發(fā)器包括冷卻管，其結(jié)構(gòu)允許從上述儲存容器 流入的鮮果汁在內(nèi)部被冷卻后重新流到上述儲存容器；蒸發(fā) 管，其結(jié)構(gòu)允許/人上述冷凝器流入的液相冷i某經(jīng)過相變化而氣 化后流到上述壓縮器；冷卻管蓋，安裝在上述冷卻管的開放型 入口，允許上述蒸發(fā)管貫穿后位于上述冷卻管的內(nèi)部，配置有 使鮮果汁流入的流入管和4巴冷卻后的液體排i文出去的流出管； 蒸發(fā)管蓋，安裝在上述蒸發(fā)管的開放型入口 ，配置有投入液相 冷媒的毛細管和排放氣相冷媒的排泄管；以及循環(huán)泵，通過上 述控制單元控制其驅(qū)動狀態(tài)，在上述儲存容器與冷卻管之間強 迫鮮果汁循環(huán)。
8. 根據(jù)權(quán)利要求7所述的鮮果汁制備裝置，其特征在于上述冷卻管使用柔軟的硅材料制作，上述冷卻管中封閉 的另 一端具有4巴內(nèi)部雜質(zhì)氺M文出去的退水口 。
9. 根據(jù)權(quán)利要求7所述的鮮果汁制備裝置，其特征在于安裝在上述冷卻管蓋的流入管長度大于流出管長度，安 裝在上述蒸發(fā)管蓋的毛細管長度大于排泄管長度。
10. 根據(jù)權(quán)利要求7所述的鮮果汁制備裝置，其特征在于:度測量的溫度傳感器，上述控制單元針對使用者輸入的設(shè)定溫 度與上述溫度傳感器所測定的當(dāng)前溫度進行比較，進而控制循 環(huán)泵的驅(qū)動狀態(tài)以使當(dāng)前溫度達到所輸入的設(shè)定溫度。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種鮮果汁制備裝置，尤其是可以把新鮮水果現(xiàn)榨而成的鮮果汁冷藏到發(fā)揮出最佳鮮度與口味的溫度并通過定量方式供應(yīng)給使用者的鮮果汁制備裝置。該鮮果汁制備裝置包括本體單元，具有可容納新鮮水果的儲貨部；旋轉(zhuǎn)臂單元，以允許旋轉(zhuǎn)的方式安裝在本體單元的內(nèi)部，安置并握持儲貨部所供應(yīng)的新鮮水果；削切單元，削切旋轉(zhuǎn)臂單元所握持的新鮮水果；榨汁裝置，具有可以擠壓削切單元所削切的新鮮水果以擠出果汁的擠壓部；儲存容器，儲存榨汁裝置所生成的果汁；排放管，把儲存在儲存容器里的果汁導(dǎo)引到供使用者飲用的飲料杯；冷卻器，由壓縮器、冷凝器及蒸發(fā)器組成，把儲存在儲存容器里的果汁冷卻到一定溫度；以及控制單元，控制冷卻器的動作。
文檔編號A47J19/00GK101366596SQ20081013429
公開日2009年2月18日 申請日期2008年8月4日 優(yōu)先權(quán)日2007年8月14日
發(fā)明者李昶碩 申請人:李昶碩