專利名稱：燃炭無煙燒烤箱的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種烤箱，特別涉及一種燃炭無煙燒烤箱。
技術(shù)背景 目前市面上所使用的燒烤箱一般都是傳統(tǒng)的燃炭燒烤箱，這種燃
炭燒烤箱的結(jié)構(gòu)主要包括箱體，箱體上面的烤箅和置于箱體內(nèi)下面與烤箅相對 位置的炭火箱，而炭火箱上的炭火直接燻烤著箱體烤箅上的燒烤食品，使用這 種傳統(tǒng)結(jié)構(gòu)的燒烤箱燒烤食品，特別是肉食品如羊肉串沒等烤熟，烤出的油脂 和在烤制過程中的調(diào)料及油便會(huì)斷斷續(xù)續(xù)地落在炭火上，并從炭火中濺射出股 股油煙污染周圍環(huán)境，很不衛(wèi)生，對人體健康非常不利。
發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型的目的是為了克服現(xiàn)有技術(shù)中存在的缺陷，公開 -種
不污染環(huán)境，對健康有益的燃炭無煙燒烤箱。
本實(shí)用新型的技術(shù)方案是這樣實(shí)現(xiàn)的 一種燃炭無煙燒烤箱，包括箱體、
箱體上面的烤箅、炭火槽，'所述烤箅置于箱體頂部的中間部位，其兩側(cè)為對稱
的向下傾斜的蓋板，烤箅的下面是與其大小相對應(yīng)的水箱，水箱兩側(cè)為炭灰匣，
在炭灰匣上面設(shè)有帶爐箅的炭火槽，炭火槽內(nèi)側(cè)裝有擋網(wǎng)。
由于本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)是在燒烤箱內(nèi)下面與烤箅相對的位置上設(shè)有水
箱，水箱兩側(cè)設(shè)有炭火箱，炭火箱上的炭火不直接燻烤燒烤食品，這樣燒烤食
品直到烤熟，烤出的食品本身油脂和調(diào)料及油只能落入水箱內(nèi)的水中消失，因
此不會(huì)產(chǎn)生油煙和灰塵，對周圍環(huán)境不會(huì)污染，很衛(wèi)生。



以下結(jié)合附圖對本實(shí)用新型作進(jìn)一步的說明。
附圖為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖
具體實(shí)施方式
如附圖所示，本實(shí)用新型的燃炭無煙燒烤箱，包括箱體l、箱體l上面的烤
箅2、炭火槽3，所述烤箅2置于箱體1頂部的中間部位，其兩側(cè)為對稱的向下 傾斜的蓋板4，烤箅2的下面是與其大小相對應(yīng)的水箱5，水箱5兩側(cè)為炭灰匣 6，在炭灰匣6上面設(shè)有帶爐箅的炭火槽3，炭火槽3內(nèi)側(cè)裝有擋網(wǎng)7。所述燒 烤箱的箱體1底部還設(shè)有4根箱腿8，在4根箱腿8的中間部位裝有一塊隔板9。 所述燃炭無煙燒烤箱的水箱5及其兩側(cè)的炭灰匣6與箱體1為活動(dòng)連接，可以 推進(jìn)、抽出。
另外本燒烤箱頂蓋為拱形，烤箅2置于中心部位，這樣炭火槽3中的炭火 熱量會(huì)很容易地向上集中沖向烤箅2上的燒烤食品，使燒烤食品很快烤熟即省 時(shí)，又省燃料。如果對該烤箱在原有基礎(chǔ)上再加大，而且箱體兩側(cè)中間上部各 開一豁口，并增設(shè)掛勾，穿上鋼條，還可以燒烤全羊。
權(quán)利要求1、一種燃炭無煙燒烤箱，包括箱體(1)、箱體(1)上面的烤箅(2)、炭火槽(3)，其特征在于所述烤箅(2)置于箱體(1)頂部的中間部位，其兩側(cè)為對稱的向下傾斜的蓋板(4)，烤箅(2)的下面是與其大小相對應(yīng)的水箱(5)，水箱(5)兩側(cè)為炭灰匣(6)，在炭灰匣(6)上面設(shè)有帶爐箅的炭火槽(3)，炭火槽(3)內(nèi)側(cè)裝有擋網(wǎng)(7)。
2、 根據(jù)權(quán)利要求l所述的燃炭無煙燒烤箱，其特征在于所述燒烤箱的箱 體(1)底部還設(shè)有4根箱腿(8)，在4根箱腿(8)的中間部位裝有一塊隔板(9)。
3、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的燃炭無煙燒烤箱，其特征在于所述燃炭無煙燒 烤箱的水箱(5)及其兩側(cè)的炭灰匣(6)與箱體(1)為活動(dòng)連接，可以推進(jìn)、 抽出。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種燃炭無煙燒烤箱，包括箱體、箱體上面的烤箅、炭火槽，所述烤箅置于箱體頂部的中間部位，其兩側(cè)為對稱的向下傾斜的蓋板，烤箅的下面是與其大小相對應(yīng)的水箱，水箱兩側(cè)為炭灰匣，在炭灰匣上面設(shè)有帶爐箅的炭火槽，炭火槽內(nèi)側(cè)裝有擋網(wǎng)。由于本實(shí)用新型炭火箱上的炭火不直接燻烤燒烤食品，這樣燒烤食品直到烤熟，烤出的食品本身油脂和調(diào)料及油只能落入水箱內(nèi)的水中消失，因此不會(huì)產(chǎn)生油煙和灰塵，對周圍環(huán)境不會(huì)污染，很衛(wèi)生。
文檔編號A47J37/07GK201005545SQ200720123690
公開日2008年1月16日 申請日期2007年3月2日 優(yōu)先權(quán)日2007年3月2日
發(fā)明者勇 張 申請人:勇 張