專利名稱：一種水道傳菜設(shè)備的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型是涉及傳菜設(shè)備結(jié)構(gòu)的改進(jìn)。
技術(shù)背景在飯店吃火鍋時，人們常常需要選擇不同的菜料；現(xiàn)有的餐廳通常是采用 人工傳菜，不僅造成了人力的浪費，而且也影響了就餐的氛圍。目前也有能夠代替人工服務(wù)的設(shè)備，例如，專利號為03218038.1的全自動餐廳；其結(jié)構(gòu)主要是由鏈條、鏈輪等機械零件構(gòu)成，其缺點是不僅結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜，并且是硬性機械結(jié)構(gòu)；使顧客沒有親切感，而且存在有安全隱患。 實用新型內(nèi)容本實用新型就是針對上述問題，提供一種結(jié)構(gòu)簡單、安全，且取菜方便的 水道傳菜設(shè)備。為實現(xiàn)上述目的，本實用新型采用如下技術(shù)方案，本實用新型包括圓形水 道，其結(jié)構(gòu)要點兩個圓形水道之間為長形水道，兩個圓形水道與長形水道形成了完整的環(huán)形水道，環(huán)形水道內(nèi)的水面上設(shè)置有可自由活動的載菜船；環(huán)形水 道的底面上設(shè)置有并列的供水管，供水管通過管道同水泵相連。 本實用新型的有益效果1、 結(jié)構(gòu)簡單本實用新型的主要構(gòu)件是環(huán)形水道、環(huán)形水道內(nèi)水面上的載菜船及供水管 等，其組件少，且簡單，易于制作，易于維修；2、 可使就餐空間得到充分的利用本實用新型的環(huán)形水道為長環(huán)形，其周邊可排列多個餐桌，因其占地面積 較小，所以可提供更大的座位容量，使餐廳的面積得到充分利用；而且本實用新型的設(shè)備易于整體布局，并具有很好的整潔感及美感；3、 取菜方便自如本實用新型的載菜船為獨立式單體，可根據(jù)需要，顧客自己動手操作，可 使載菜船隨走隨停；從而方便了顧客的就餐；4、 安全性強本實用新型主要是以水為運輸載體，水面上設(shè)置有載菜船；顧客只需接觸 環(huán)形水道及載菜船，不存在任何安全隱患；并且水的流動及水上的載菜船更能 弓I起人們的親切感及孩子們的興趣。


圖1是本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；圖2是圖1的C-C局部剖視圖；圖3是圖1左端的圓形水道的結(jié)構(gòu)示意圖；圖4是圖1右端的圓形水道的結(jié)構(gòu)示意圖；圖5是圖1的載菜船的結(jié)構(gòu)示意圖；圖6是圖5的船體的仰視圖；圖7是圖6的斜板的結(jié)構(gòu)示意圖；圖8是圖1的餐桌的結(jié)構(gòu)示意圖；圖9是本實用新型的斜視圖。
具體實施方式
本實用新型包括圓形水道1，兩個圓形水道1之間為長形水道3，兩個圓 形水道1與長形水道3形成了完整的環(huán)形水道7，環(huán)形水道7內(nèi)的水面上設(shè)置 有可自由活動的載菜船6;環(huán)形水道7的底面4上設(shè)置有并列的供水管5，供 水管5通過管道12同水泵14相連。為使載菜船6沿環(huán)形水道7順利運行，可在長形水道3的兩側(cè)設(shè)置有擋板 9;擋板9同載菜船6之間設(shè)置有10毫米的間隙；長形水道3兩側(cè)的擋板9同載菜船6的船蓋18的垂直距離為10-20毫米。供水管5之間的距離為400-600毫米；可使供水平穩(wěn)，保證了載菜船6的 穩(wěn)定運行?？稍谒?4側(cè)方設(shè)置有過濾器13;以便對環(huán)形水道7內(nèi)的水進(jìn)行定期過濾o在圓形水道1的內(nèi)壁上設(shè)置有螺旋上升面2;以使水流經(jīng)圓形水道1時產(chǎn) 生渦流，可阻止載菜船6碰撞圓形水道1的內(nèi)壁而不前進(jìn)；這樣，本實用新型 的設(shè)備更可適用于小拐彎的圓形水道1，可減小本實用新型的整體體積。載菜船6的船體17的前方設(shè)置有限位板16，限位板16為前部為弧形15 的三角板。載菜船6外底部的中心處設(shè)置有凸起的穩(wěn)定板26;利于載菜船6的穩(wěn)定。 在穩(wěn)定板26的兩側(cè)分別設(shè)置有斜板25;以便水流推動載菜船6同步前進(jìn)。載菜船6的艙蓋18的折頁22上設(shè)置有透明罩20，折頁22的上部為擋桿 21;當(dāng)顧客挑選菜并取出后，由于擋桿21的作用，透明罩20自動罩住菜盤 19，可使顧客感到衛(wèi)生、方便。載菜船6的船體17的空腔23內(nèi)的底部設(shè)置有石子24;可增加載菜船6 的穩(wěn)定性。環(huán)形水道7外設(shè)置有餐桌8，餐桌8上設(shè)置有具有開關(guān)閥28的飲料輸出 管29，飲料輸出管29下方的桌面31上設(shè)置有濾網(wǎng)30，濾網(wǎng)30的下方同下水 道相連，飲料輸出管29同飲料箱27相連。為使本實用新型的外觀美，且大方、干凈，本實用新型的材料均采用綠色 環(huán)保的高級亞克力和不銹鋼制作。在環(huán)形水道7上方的墻體11上設(shè)置有攝像頭10;可攝取顧客用餐詳細(xì)情況，確保顧客的用餐安全。使用時，可將墻體11 一側(cè)的圓形水道1作為廚房的一部分，以便在廚房向載菜船6上隨時添加各種菜料等。
權(quán)利要求1、一種水道傳菜設(shè)備，包括圓形水道(1)，兩個圓形水道(1)之間為長形水道(3)，兩個圓形水道(1)與長形水道(3)形成了完整的環(huán)形水道(7)，環(huán)形水道(7)內(nèi)的水面上設(shè)置有可自由活動的載菜船(6)；環(huán)形水道(7)的底面(4)上設(shè)置有并列的供水管(5)，供水管(5)通過管道(12)同水泵(14)相連。
2、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種水道傳菜設(shè)備，其特征在于在長形水道(3) 的兩側(cè)設(shè)置有擋板(9)。
3、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種水道傳菜設(shè)備，其特征在于供水管(5)之 間的距離為400-600毫米。
4、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種水道傳菜設(shè)備，其特征在于在圓形水道(1) 的內(nèi)壁上設(shè)置有螺旋上升面(2)。
5、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種水道傳菜設(shè)備，其特征在于載菜船(6)的 船體(17)的前方設(shè)置有限位板(16)，限位板(16)為前部為弧形(15)的三 角板。
6、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種水道傳菜設(shè)備，其特征在于載菜船(6)外 底部的中心處設(shè)置有凸起的穩(wěn)定板(26);在穩(wěn)定板(26)的兩側(cè)分別設(shè)置有斜 板(25)。
7、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種水道傳菜設(shè)備，其特征在于載菜船(6)的 艙蓋(18)的折頁(22)上設(shè)置有透明罩(20)，折頁(22)的上部為擋桿(21)。
8、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種水道傳菜設(shè)備，其特征在于載菜船(6)的 船體(17)的空腔(23)內(nèi)的底部設(shè)置有石子(24)。
9、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種水道傳菜設(shè)備，其特征在于環(huán)形水道(7) 外設(shè)置有餐桌(8)，餐桌(8)上設(shè)置有具有開關(guān)閥(28)的飲料輸出管(29)， 飲料輸出管(29)下方的桌面(31)上設(shè)置有濾網(wǎng)(30)，濾網(wǎng)(30)的下方同 下水道相連，飲料輸出管(29)同飲料箱(27)相連。
10、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種水道傳菜設(shè)備，其特征在于在環(huán)形水道(7) 上方的墻體(11)上設(shè)置有攝像頭(10)。
專利摘要一種水道傳菜設(shè)備是涉及傳菜設(shè)備結(jié)構(gòu)的改進(jìn)。本實用新型就是提供一種結(jié)構(gòu)簡單、安全，且取菜方便的水道傳菜設(shè)備。本實用新型包括圓形水道，其結(jié)構(gòu)要點兩個圓形水道之間為長形水道，兩個圓形水道與長形水道形成了完整的環(huán)形水道，環(huán)形水道內(nèi)的水面上設(shè)置有可自由活動的載菜船；環(huán)形水道的底面上設(shè)置有并列的供水管，供水管通過管道同水泵相連。
文檔編號A47G23/08GK201091471SQ200720014560
公開日2008年7月30日 申請日期2007年9月14日 優(yōu)先權(quán)日2007年9月14日
發(fā)明者佩 孫, 趙志勇, 郝建國 申請人:沈陽優(yōu)樂餐飲管理有限公司