專利名稱：提供奶飲料或起泡奶飲料的設(shè)備的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
如權(quán)利要求1的主要描述內(nèi)容，本發(fā)明涉及一種用于提供奶飲料或者起泡奶飲料的設(shè)備。
背景技術(shù)：
這種類型的設(shè)備，尤其是設(shè)計用于為熱牛奶咖啡提供奶泡沫，例如從EP-A-600826中已知。奶在被加熱管密封的容器中加熱，而后在泵的作用下受壓通過耐壓處理單元，在此單元中通過添加空氣混合物生產(chǎn)出奶泡沫。在這種設(shè)備中所有的用于奶的管道和管線，即從容器到出口的管道和管線，必須定期清洗，每次都包括麻煩的討厭的清洗過程，同時還需要經(jīng)常相對復(fù)雜的拆卸該設(shè)備的操作。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于提供一種只需較為簡單的維護操作的上述類型的設(shè)備。
根據(jù)本發(fā)明，該任務(wù)是通過一種具備權(quán)利要求1所述特征的設(shè)備得以解決的。
本發(fā)明中的設(shè)備的更優(yōu)選實施例構(gòu)成了從屬權(quán)利要求的主題。
本發(fā)明的設(shè)備簡單、節(jié)約成本并且可以充分地簡化維護操作。僅僅出口或者可能還有與出口相連的耐壓處理盤需要清洗，并且該清洗也是很容易就可實現(xiàn)的。另外還可以通過非常簡單的方法來選擇和分配所期望的奶或起泡奶飲料。


現(xiàn)在將通過對附圖的說明更詳盡地對本發(fā)明進行描述，這些附圖是以示意性的方法來圖解說明本發(fā)明圖1到3展示了本發(fā)明的設(shè)備的三個實施例。
具體實施例方式
圖1展示了本發(fā)明的提供奶或起泡奶飲料的設(shè)備中的一部分，其特別是為咖啡機而設(shè)計的。囊1被定位于出口2上面，該囊成風(fēng)箱形狀，它是朝著前面密封起來的手風(fēng)琴類型，并且通過上部的、垂直可調(diào)節(jié)的壓縮部件3在出口2的方向上可壓縮。風(fēng)箱狀囊1進一步還包括了風(fēng)箱狀的部件4，它構(gòu)成了環(huán)形的容納奶的空間。這個環(huán)形奶腔5圍繞著充滿空氣的內(nèi)部空氣腔6。除了奶，它還可以容納加香奶，例如含有香草、巧克力或者其它的香料的奶。
旋轉(zhuǎn)可調(diào)節(jié)的耐壓處理盤7與出口2相連，該盤裝配有許多最好均勻圓周分布且定位于奶腔5之下的耐壓處理單元7。計量件10與囊1的底面9協(xié)作，且定位于盤7之上，就象例如具備耐壓處理單元的盤7和出口2一樣，該計量件也表述為咖啡機的主要構(gòu)件。在壓縮部件3的幫助下囊1能夠由其底面9壓靠計量件10，計量件10例如配有突出物11，當(dāng)囊1被壓縮時，突出物可以在奶腔5的區(qū)域以及空氣腔6的區(qū)域內(nèi)穿透囊1的底面9。根據(jù)盤7的位置，要么僅僅冷奶或用加熱設(shè)備加熱的奶可以不通過耐壓處理單元8直接分配，要么可以使加熱奶與來自空氣腔6的空氣一起通過耐壓處理單元8從而起泡，在該圖中加熱設(shè)備沒有被詳細顯示出來，但是以下將對它進行更詳細的描述。
加熱奶的設(shè)備可以結(jié)合到囊1中，例如可以通過加熱導(dǎo)線(電阻加熱器)來得以實現(xiàn)。其它可能性包括將加熱設(shè)備固定在該設(shè)備，即咖啡機上這樣的位置，即，其被設(shè)計來容納囊1，使得加熱設(shè)備可以對囊的表面進行加熱，所以囊1必須相應(yīng)地要由熱傳導(dǎo)性材料制成。加熱操作也可以通過不接觸的方式來完成，例如使用微波等。
在圖2和3所示的實施例中，耐壓處理盤7’，7”成為了囊1’和1”的部件，并且定位于構(gòu)成底面腔15的雙底面9a，9b之下(圖2展示了單件耐壓處理盤7’，而圖3中的盤7”結(jié)合了一些耐壓處理單元8”)。當(dāng)囊1’，1”與耐壓處理盤7’，7”一同被按壓到出口部分，且穿透了底面9a時，從奶腔5壓出的奶和從空氣腔6中壓出的空氣在底面腔15中混合，然后通過耐壓處理盤7’，7”，且起泡。如圖3所示，可以通過利用向壓縮部件3”施加力，并從上壓縮囊1”，從而使得額外的空氣通過位于囊1”上部前面部分17的空氣管口16加入到空氣腔6中。
囊1，1’及1”由一次性囊構(gòu)成，因而優(yōu)選由可回收的材料制成。優(yōu)選的是，一些囊可以被設(shè)置在可調(diào)節(jié)的，例如旋轉(zhuǎn)可調(diào)節(jié)的貯存器中，并且每一個都可以通過調(diào)節(jié)貯存器將其引入到出口2以上的操作位置。這些囊可以含有不同的內(nèi)容物(加香的或普通的奶)和體積。依據(jù)圖2和3的實施例可以例如設(shè)計用于僅僅分配奶(冷的或加熱的)的囊，其不需要耐壓處理盤7’，7”了。
作為被分為奶腔5和空氣腔6的囊1，1’及1”的替代方式，該囊可以只含有奶，而空氣可以在奶離開該囊時加入到奶里。泡沫的產(chǎn)生也可以例如依據(jù)文氏管原理通過公知的方法得以實現(xiàn)。
作為風(fēng)箱狀的囊1’、1”及1的替代方式，本發(fā)明中的奶或奶/空氣囊還可以在其內(nèi)部裝有固體套筒和活塞構(gòu)件，以便壓縮奶或空氣。
本發(fā)明的設(shè)備簡單、節(jié)約成本并且可以有效地簡化維護。僅僅出口，以及在圖1所示的實施例中與出口2相連的計量件10還有耐壓處理盤7需要清洗，并且該清洗也是很容易就可實現(xiàn)的。另外還可以容易地來選擇和分配所期望的奶或起泡奶飲料。
權(quán)利要求
1.提供奶飲料或起泡奶飲料的設(shè)備，特別是用于咖啡機，其包括加熱奶等的設(shè)備，以及將空氣與加熱過的奶混合的設(shè)備，其特征在于，含有預(yù)先確定量的奶的囊(1，1’，1”)被設(shè)計成一次性使用的囊，并且其被定位于出口(2)之上，且被加熱，并且提供了用來打開底面(9，9a)以從囊(1，1’，1”)中分配奶的設(shè)備，由此空氣可以加入到離開囊(1，1’，1”)的奶中，以便可以產(chǎn)生奶泡沫。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的設(shè)備，其特征在于，出口(2)或者囊(1’，1”)的底面(9a，9b)裝有耐壓處理盤(7，7’，7”)，通過該盤，離開囊(1，1’，1”)的奶可以被輸送。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的設(shè)備，其特征在于，囊(1，1’，1”)呈風(fēng)箱形狀，其在前面被密封起來，并且在施加的力的作用下在出口(2)的方向上靠著計量件(10，2)可壓縮。
4.根據(jù)權(quán)利要求1至3之一所述的設(shè)備，其特征在于，囊(1，1’，1”)包括用以貯存預(yù)定量的奶的奶腔(5)以及充滿空氣且與奶腔分離的空氣腔(6)，由此與兩個腔(5，6)相關(guān)聯(lián)的囊的底面部分可以在施加的力的作用下被穿透。
5.根據(jù)權(quán)利要求3和4所述的設(shè)備，其特征在于，奶腔(5)以及空氣腔(6)是由封閉風(fēng)箱狀的囊(1，1’，1”)的環(huán)形腔構(gòu)成的。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的設(shè)備，其特征在于，當(dāng)壓縮風(fēng)箱狀的囊(1，1’，1”)時，用于額外空氣供給的空氣管口(16)可以從上通過囊的上部前面部分(17)插入空氣腔(6)中。
7.根據(jù)權(quán)利要求2至6之一所述的設(shè)備，其特征在于，計量件(10)被定位于與出口(2)相聯(lián)系的耐壓處理盤(7)之上，該計量件裝有突出物(11)，用以穿透底面(9)，并與囊(1)的底面(9)一起協(xié)作，囊(1)可以壓靠出口，耐壓處理盤(7)是可以旋轉(zhuǎn)調(diào)節(jié)的，并且裝有許多設(shè)置在圓中的耐壓處理單元(8)。
8.根據(jù)權(quán)利要求1至7之一所述的設(shè)備，其特征在于，加熱奶的設(shè)備結(jié)合到囊(1，1’，1”)中，優(yōu)選以加熱導(dǎo)線的形式。
9.根據(jù)權(quán)利要求1至7之一所述的設(shè)備，其特征在于，加熱奶的設(shè)備與設(shè)備，即咖啡機的位置相聯(lián)系，其設(shè)計用于容納囊(1，1’，1”)并且功能性地與囊的表面相連接。
10.根據(jù)權(quán)利要求1至9之一所述的設(shè)備，其特征在于，許多囊(1，1’，1”)位于可調(diào)節(jié)的貯存器內(nèi)，并且每一個都可以被置于出口(2)之上。
11.根據(jù)權(quán)利要求11所述的設(shè)備，其特征在于，可選的僅填充奶或也填充有空氣以及含有或不含有耐壓處理盤(7，7”)的囊(1’，1”)都可被應(yīng)用，從而具有不同體積和不同內(nèi)容物(奶或各種加香奶)的囊也可被應(yīng)用。
12.含有預(yù)定量奶的囊，用于如權(quán)利要求1至11之一所述的設(shè)備。
全文摘要
一種提供奶飲料或者起泡奶飲料的設(shè)備，特別是為咖啡機，被設(shè)計成一個含有預(yù)定量奶的一次性囊(1，1′，1″)。囊(1，1′，1″)可以被定位于出口(2)之上并可以被加熱。另外，還包括打開底面(9，9a)以使奶從囊(1，1′，1″)中排出的設(shè)備，由此空氣可以加入到正要離開囊(1，1′，1″)的奶中以形成起泡奶。該設(shè)備簡單，節(jié)約成本并且易于維護。
文檔編號A47J31/44GK1623481SQ20041010383
公開日2005年6月8日 申請日期2004年11月19日 優(yōu)先權(quán)日2003年11月20日
發(fā)明者J·－P·因－阿爾邦 申請人:韋吉斯斯坦納股份公司