專利名稱：一種烹調(diào)裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型屬一種烹調(diào)裝置，特別是用于炒菜的烹調(diào)裝置背景技術(shù)現(xiàn)有用于炒菜的烹調(diào)裝置是在加熱裝置上放置炒菜鍋，這種炒菜裝置產(chǎn)生的油煙對室內(nèi)污染嚴重。

發(fā)明內(nèi)容
本實用新型要解決的技術(shù)問題是提供一種清潔衛(wèi)生、不污染室內(nèi)環(huán)境的可用于炒菜的烹調(diào)裝置。
解決上述問題的技術(shù)方案是(參見實施例圖)本實用新型設(shè)有加熱部件(1)，其特征在于所述的加熱部件裝在箱體(9)內(nèi)，箱體內(nèi)腔設(shè)有與外部連通的排氣通道(6)，箱體前部設(shè)有箱門(13)，箱體內(nèi)設(shè)有與電機(2)傳動連接的平置的旋轉(zhuǎn)炒筒(10)，旋轉(zhuǎn)炒筒兩端中心部位分別設(shè)有直徑小于旋轉(zhuǎn)炒筒直徑的前開口(11)和后開口(5)，旋轉(zhuǎn)炒筒后開口(5)對著排氣通道(6)，前開口(11)對著箱門方向。
本實用新型的工作原理是將烹調(diào)物從前開口放入旋轉(zhuǎn)炒筒，關(guān)上箱門，接通電機，并使加熱部件工作，旋轉(zhuǎn)炒筒即會在電機帶動下旋轉(zhuǎn)，不斷翻動筒內(nèi)的食物，烹調(diào)過程中，箱體內(nèi)的廢氣和炒筒內(nèi)的油煙從排氣通道排走，烹調(diào)完畢，即可打開箱門，取出炒筒，將食物倒出，并清洗炒筒。
本實用新型使食物在半封閉狀態(tài)的旋轉(zhuǎn)炒筒內(nèi)炒制，可避免炒油濺到外部，而且油煙可從箱體的排氣通道排走，清潔衛(wèi)生，不污染室內(nèi)環(huán)境。


圖1、本實用新型實施例1結(jié)構(gòu)示意圖圖2、圖1的A向視圖圖3、實施例1燃氣定時開關(guān)結(jié)構(gòu)示意圖圖4、本實用新型實施例2結(jié)構(gòu)示意圖1-加熱部件 2-電機 3-鏈條 4-傳動輥 5-后開口 6-排氣通道 7-排氣扇
8-隔板 9-箱體 10-旋轉(zhuǎn)炒筒 11-前開口 12-觀察口 13-箱門 14-定時器旋鈕15-開關(guān)旋鈕 16-燃氣管道 17-電磁閥 18-定時器 19-排氣孔 20-臺階21-加熱鍋具體實施方案實施例1(圖1、圖2、圖3)本例的加熱部件1為與燃氣源連接的燃氣火口，燃氣火口設(shè)置在箱體9內(nèi)腔底部，燃氣火口設(shè)有用于控制火焰大小和開關(guān)的開關(guān)旋鈕15，還設(shè)有定時器旋鈕14，定時器旋鈕控制的定時器18串聯(lián)在電磁閥17的線圈回路里，電磁閥接在燃氣管道16上。本例的定時器18為機械式定時器，可控制燃氣定時開通時間。
箱體內(nèi)腔后部設(shè)有隔板8，隔板與箱體后壁之間的空腔與排氣通道6連通，旋轉(zhuǎn)炒筒后開口5對著隔板上的通孔，與排氣通道6連通，隔板上還設(shè)有排氣孔19，隔板后部的空腔內(nèi)設(shè)有排氣扇7，炒筒前開口11貼近前部的箱門內(nèi)壁。烹調(diào)過程中，旋轉(zhuǎn)炒筒內(nèi)的油煙可從后開口進入隔板后部的空腔，箱體內(nèi)腔的燃燒廢氣可從排氣孔19進入隔板后部的空腔，再從排氣通道排走。
旋轉(zhuǎn)炒筒10的筒身置放在加熱部件1上方兩根平行的傳動輥4上，兩傳動輥通過鏈條3與電機2傳動連接。傳動輥一端裝在隔板8上，另一端裝在箱體內(nèi)腔前部的支架上。本例的傳動輥與旋轉(zhuǎn)炒筒筒身靠摩擦力傳動連接。
與箱體鉸鏈連接的箱門13上設(shè)有玻璃觀察口12，用于觀察旋轉(zhuǎn)炒筒內(nèi)的烹調(diào)情況。
實施例2(圖4)本例在箱體內(nèi)腔兩側(cè)壁上設(shè)有臺階20，同時設(shè)有能搭置在臺階上的加熱鍋21。這樣不需炒菜時，可將旋轉(zhuǎn)炒筒取出，將加熱鍋21搭置在箱體內(nèi)腔臺階上，進行蒸、煮、烤等烹調(diào)。
本例兩根與電機傳動連接的傳動輥4通過其上的凸齒與旋轉(zhuǎn)炒筒筒身上的凸棱傳動連接。
本例排氣通道內(nèi)不設(shè)置排風扇，排氣通道6可通過排氣管通到排油煙機進氣部位，也可直接通到室外。
于上述實施例之外，本實用新型的加熱部件也可以采用電熱元件，同時在旋轉(zhuǎn)炒筒開口部位可設(shè)置噴淋裝置，以在炒制過程中向旋轉(zhuǎn)炒筒內(nèi)噴水，此外旋轉(zhuǎn)炒筒也可通過其上的齒輪與電機傳動連接。
權(quán)利要求1.一種烹調(diào)裝置，設(shè)有加熱部件(1)，其特征在于所述的加熱部件裝在箱體(9)內(nèi)，箱體內(nèi)腔設(shè)有與外部連通的排氣通道(6)，箱體前部設(shè)有箱門(13)，箱體內(nèi)設(shè)有與電機(2)傳動連接的平置的旋轉(zhuǎn)炒筒(10)，旋轉(zhuǎn)炒筒兩端中心部位分別設(shè)有直徑小于旋轉(zhuǎn)炒筒直徑的前開口(11)和后開口(5)，旋轉(zhuǎn)炒筒后開口(5)對著排氣通道(6)，前開口(11)對著箱門方向。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烹調(diào)裝置，其特征在于所述的加熱部件(1)為與燃氣源連接的燃氣火口，燃氣火口設(shè)置在箱體(9)內(nèi)腔底部。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的烹調(diào)裝置，其特征在于所述的燃氣火口設(shè)有用于控制火口火焰大小和開關(guān)的開關(guān)旋鈕(15)，還設(shè)有定時器旋鈕(14)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1、2或3所述的烹調(diào)裝置，其特征在于所述旋轉(zhuǎn)炒筒(10)的筒身置放在兩根平行的傳動輥(4)上，兩傳動輥通過鏈條(3)與電機(2)傳動連接。
5.根據(jù)權(quán)利要求1、2或3所述的烹調(diào)裝置，其特征在于所述箱體內(nèi)腔兩側(cè)壁上設(shè)有臺階(20)，同時設(shè)有能搭置在臺階上的加熱鍋(21)。
6.根據(jù)權(quán)利要求4所述的烹調(diào)裝置，其特征在于所述箱體內(nèi)腔兩側(cè)壁上設(shè)有臺階(20)，同時設(shè)有能搭置在臺階上的加熱鍋(21)。
7.根據(jù)權(quán)利要求1、2或3所述的烹調(diào)裝置，其特征在于箱體內(nèi)腔后部設(shè)有隔板(8)，隔板與箱體后壁之間的空腔與排氣通道(6)連通，旋轉(zhuǎn)炒筒后開口(5)對著隔板上的通孔，與排氣通道(6)連通，隔板上還設(shè)有排氣孔(19)，隔板后部的空腔內(nèi)設(shè)有排氣扇(7)。
8.根據(jù)權(quán)利要求4所述的烹調(diào)裝置，其特征在于箱體內(nèi)腔后部設(shè)有隔板(8)，隔板與箱體后壁之間的空腔與排氣通道(6)連通，旋轉(zhuǎn)炒筒后開口(5)對著隔板上的通孔，與排氣通道(6)連通，隔板上還設(shè)有排氣孔(19)，隔板后部的空腔內(nèi)設(shè)有排氣扇(7)。
9.根據(jù)權(quán)利要求5所述的烹調(diào)裝置，其特征在于箱體內(nèi)腔后部設(shè)有隔板(8)，隔板與箱體后壁之間的空腔與排氣通道(6)連通，旋轉(zhuǎn)炒筒后開口(5)對著隔板上的通孔，與排氣通道(6)連通，隔板上還設(shè)有排氣孔(19)，隔板后部的空腔內(nèi)設(shè)有排氣扇(7)。
專利摘要一種烹調(diào)裝置，設(shè)有加熱部件(1)，其特征在于所述的加熱部件裝在箱體(9)內(nèi)，箱體內(nèi)腔設(shè)有與外部連通的排氣通道(6)，箱體前部設(shè)有箱門(13)，箱體內(nèi)設(shè)有與電機(2)傳動連接的旋轉(zhuǎn)炒筒(10)，旋轉(zhuǎn)炒筒兩端中心部位分別設(shè)有直徑小于旋轉(zhuǎn)炒簡直徑的前開口(11)和后開口(5)，旋轉(zhuǎn)炒筒后開口(5)對著排氣通道(6)，前開口(11)對著箱門方向，用本裝置炒菜時清潔衛(wèi)生，不污染室內(nèi)環(huán)境。
文檔編號A47J27/00GK2560282SQ0227178
公開日2003年7月16日 申請日期2002年7月17日 優(yōu)先權(quán)日2002年7月17日
發(fā)明者馮永耀 申請人:鐘智雁