專利名稱:環(huán)保型無(wú)煙烤爐的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本實(shí)用新型涉及一種用于燒烤食物的廚具,特別是一種烤肉串的烤爐。
目前用于燒烤食物的烤爐,如用于街頭烤羊肉串的烤爐,一般僅是在一木炭盒上放置肉串,然后用扇子扇風(fēng)即可。這種烤爐非常簡(jiǎn)陋,往往是煙霧彌漫,食物上也沾滿煙灰,不符合食品衛(wèi)生和環(huán)保要求。
本實(shí)用新型的目的是提供一種能夠使所烤食品干凈衛(wèi)生且無(wú)煙霧污染的環(huán)保型無(wú)煙烤爐。
本實(shí)用新型的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的一種環(huán)保型無(wú)煙烤爐,其特征在于爐體底部安裝有底輪,內(nèi)部由隔板隔成上下兩個(gè)空間;下部空間為儲(chǔ)藏室,且前面安有儲(chǔ)藏室門,上部空間為鼓風(fēng)室,鼓風(fēng)室中間裝有鼓風(fēng)裝置,鼓風(fēng)室底部放置有凈化盒,鼓風(fēng)室頂部設(shè)置有支架;支架中間放置廢油接收盒,兩邊各放一個(gè)木炭盒;廢油接收盒上面的爐體頂部為一食物托架,食物托架兩側(cè)設(shè)置有加炭門。
本實(shí)用新型的目的還可以下述方式實(shí)現(xiàn)所說(shuō)的鼓風(fēng)裝置為手動(dòng)吹風(fēng)機(jī)和電動(dòng)吹風(fēng)機(jī)。
儲(chǔ)藏室中間有一立隔板,將儲(chǔ)藏室分隔成食物儲(chǔ)藏室和木炭?jī)?chǔ)藏室兩部分。
本實(shí)用新型具有如下優(yōu)點(diǎn)(1)比電烤爐方便,可以在家烤制,也可以在野外燒烤,并保留了原始烤肉的味道;(2)比老式烤爐干凈衛(wèi)生,味道更好,并且無(wú)煙,符合環(huán)保要求。
以下結(jié)合附圖作詳細(xì)說(shuō)明
圖1本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖圖2為
圖1的右視圖本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)為爐體12由角鋼焊接成框架,外部用鐵板包裝,內(nèi)部由隔板3隔開,下部為儲(chǔ)藏室且前面安裝有儲(chǔ)藏室門2,儲(chǔ)藏室還可用立隔板隔成兩個(gè),一個(gè)放木炭,一個(gè)放食物原料等。隔板3上面為鼓風(fēng)室,其底部放置有凈化盒4,凈化盒4中盛有水,以凈化爐內(nèi)灰塵,中部安裝有手動(dòng)吹風(fēng)機(jī)5和電動(dòng)吹風(fēng)機(jī)6,既可在野外手搖鼓風(fēng),也可在家中或有電力條件情況下用電力吹風(fēng)。鼓風(fēng)室頂部設(shè)置支架7。支架7中間放置廢油接收盒9,兩邊各放一個(gè)木炭盒8。爐體12頂部為一食物托架11。食物托架11兩側(cè)設(shè)置有加炭門10。爐體12底部裝有4個(gè)底輪1。
使用方法將食物放置食物托架上,加滿木炭并點(diǎn)燃,用手動(dòng)或電動(dòng)吹風(fēng)機(jī)鼓風(fēng),使木炭燃燒,在木炭盒上部形成高溫區(qū)間,將食物烤熟,如肉食滴下油則落入接收盒中,不滴在燃燒的木炭,所以不會(huì)產(chǎn)生煙霧,木炭燃燒殘?jiān)陕淙雰艋兄械玫絻艋?,防止污染環(huán)境。
權(quán)利要求1.一種環(huán)保型無(wú)煙烤爐,其特征在于爐體(12)底部安裝有底輪(1),內(nèi)部由隔板(3)隔成上下兩個(gè)空間;下部空間為儲(chǔ)藏室,且前面安有儲(chǔ)藏室門(2);上部空間為鼓風(fēng)室,鼓風(fēng)室中間裝有鼓風(fēng)裝置,鼓風(fēng)室底部放置有凈化盒(4),鼓風(fēng)室頂部設(shè)置有支架(7);支架(7)中間放置廢油接收盒(9),兩邊各放一個(gè)木炭盒(8);廢油接收盒(9)上面的爐體(12)頂部為一食物托架(11),食物托架(11)兩側(cè)設(shè)置有加炭門(10)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的環(huán)保型無(wú)煙烤爐,其特征在于所說(shuō)的鼓風(fēng)裝置為手動(dòng)吹風(fēng)機(jī)(5)和電動(dòng)吹風(fēng)機(jī)(6)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的環(huán)保型無(wú)煙烤爐,其特征在于儲(chǔ)藏室中間有一立隔板,將儲(chǔ)藏室分隔成食物儲(chǔ)藏室和木炭?jī)?chǔ)藏室兩部分。
專利摘要一種環(huán)保型無(wú)煙烤爐,其特征是在爐體內(nèi)設(shè)置有隔板以分隔成下面的儲(chǔ)藏室和上面的鼓風(fēng)室,鼓風(fēng)室下部有凈化盒,中間裝有鼓風(fēng)裝置,頂部為支架,支架上放有廢油接收盒和木炭盒;爐體頂部為食物托架,底部裝有底輪。本實(shí)用新型烤制出的食品具有傳統(tǒng)烤肉風(fēng)味,且干凈衛(wèi)生,無(wú)煙塵,符合環(huán)保要求,是一種理想的肉食烤爐。
文檔編號(hào)A47J37/07GK2446927SQ0025886
公開日2001年9月12日 申請(qǐng)日期2000年10月18日 優(yōu)先權(quán)日2000年10月18日
發(fā)明者路俊明 申請(qǐng)人:路俊明