桑葉蠶蛹咀嚼片及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了桑葉蠶蛹咀嚼片，包括以下重量份數(shù)的原料：桑葉30?40份；脫脂去腥蠶蛹粉15?20份；芒果苷1?3份；蔗糖10?15份；麥芽糊精5?10份；硬脂酸鎂5?8份；淀粉10?15份。本發(fā)明以桑葉和蠶蛹為主要原料，以芒果苷為輔料，以蔗糖、淀粉、麥芽糊精和硬脂酸鎂為助劑，經(jīng)濕法造粒后壓片生產(chǎn)出了高營養(yǎng)品質(zhì)的桑葉蠶蛹咀嚼片，該咀嚼片既具有保肝利膽、清肺潤燥和清肝明目之功效，又能及時(shí)補(bǔ)充人體必需的8種氨基酸。本咀嚼片的發(fā)明使廣西的優(yōu)勢資源能得到充分利用并多元化發(fā)展，這也將是廣大蠶農(nóng)增加收入的好門路。
【專利說明】
桑葉蠶蛹咀嚼片及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明屬于食品加工領(lǐng)域，具體涉及一種桑葉蠶蛹咀嚼片及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]桑葉，中藥名，是?？浦参锷５母稍锶~，是蠶的日常食物，【拉丁學(xué)名IlfortASalba'【別稱】綠蘿、家桑、荊桑、桑椹樹、黃桑葉、桑棗樹，完整葉片呈或?qū)捖研?，長約15厘米，寬約10厘米，葉柄長約4厘米，葉片基部心臟形，頂端微尖，邊緣有鋸齒，葉脈密生白柔毛。老葉較厚黃綠色。嫩葉較薄，暗綠色。質(zhì)脆易，握之扎手?！拘晕丁课犊唷⒏?、性寒。有人稱桑葉是植物之王，有“人參熱補(bǔ)，桑葉清補(bǔ)”之美譽(yù)。富含人體17種氨基酸，粗蛋白，粗脂肪，是國家衛(wèi)生部確認(rèn)的“藥食同源”植物，被國際食品衛(wèi)生組織列入“人類21世紀(jì)十大保健食品之一”，成為人類綠色新食品源?！竟πА渴枭L(fēng)熱、清肺潤燥、平抑肝陽、清肝明目的功效?！局髦巍靠芍委燂L(fēng)熱感冒，肺熱燥咳，頭暈頭痛，目赤昏花的病癥。另外，桑葉中所含的槲皮素、酚類化合物、維生素C等成分能通過抑制或清除自由基來防止氧化損傷，因此桑葉具有抗衰老作用。桑葉具有類似人參的補(bǔ)益與抗衰老、穩(wěn)定神經(jīng)系統(tǒng)功能的作用，能緩解生理變化引起的情緒激動(dòng)，提高體內(nèi)超氧化物歧化酶的活性，阻止體內(nèi)有害物質(zhì)的產(chǎn)生，減少或消除已經(jīng)產(chǎn)生并積滯于體內(nèi)的脂褐質(zhì)。桑葉能提高小鼠對高溫刺激的耐受能力和防止由于應(yīng)激刺激引起的腎上腺皮質(zhì)分布功能低下，而當(dāng)腎上腺功能低下時(shí)，桑葉可使之恢復(fù)正常。桑葉能延長小鼠游泳及轉(zhuǎn)棒時(shí)間，具有增強(qiáng)機(jī)體耐力作用，能延長果蠅的壽命，能有效地清除生物氧化產(chǎn)生的超氧陰離子，具有延緩衰老的作用。桑葉還有消腫、清血的功效。桑葉之所以能夠消腫，是因?yàn)樯Ｈ~有利水的作用。利水作用與利尿作用不同，不光可以促進(jìn)排尿，還可以使積在細(xì)胞中的多余水分排走。所以桑葉能夠改善所謂的水腫現(xiàn)象。清血是將血液中過剩的中性脂肪和膽固醇排清。血液中的中性脂肪或膽固醇增加過多就是高血脂癥。所以胖人多為高脂血癥患者。桑葉有改善這種高血脂的作用。
[0003]蠶蛹，為蠶蛾科昆蟲家蠶的蠶繭緇絲后留下的蛹體。蠶蛹【拉丁文】Bombyx moriL.;【性味與歸經(jīng)】甘、辛、咸，微溫。歸脾、胃、肝、腎經(jīng)?！竟δ芘c主治】生津止渴，消食理氣。用于消渴，消瘦，小兒疳積。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，本品性味甘、溫、咸、辛，歸脾、胃、腎經(jīng)。有溫陽補(bǔ)腎、祛風(fēng)除濕、健脾消積之功，適用于腎陽虧虛，陽痿遺精，風(fēng)濕痹痛，小兒疳積等?！侗静菥V目》言其“治小兒疳瘦，長肌，退熱，除蛔蟲”?！夺t(yī)林纂要》言其“和脾胃，祛風(fēng)濕，長陽氣”。藥理研究表明，蠶蛹含脂肪28%?30%，蛋白質(zhì)56%?63%，還含有鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，豐富的維生素及激素等成分。蠶蛹蛋白質(zhì)由18種氨基酸組成，其中人體必需的8種氨基酸含量很高。蠶蛹中的這8種人體必需的氨基酸含量大約是豬肉的2倍、雞蛋的4倍、牛奶的10倍，且營養(yǎng)均衡、比例適當(dāng)，是一種優(yōu)質(zhì)的昆蟲蛋白質(zhì)。所含的蛋白質(zhì)易被水解，且與人體蛋白質(zhì)相似，人體吸收率在90%左右。因此，食蠶蛹既可補(bǔ)充脂肪、蛋白質(zhì)和多種維生素，又可增加腦細(xì)胞活力，提高思維能力。蠶蛹含有豐富的甲殼素，其提取物名殼聚糖。研究表明，甲殼素、殼聚糖具有提高機(jī)體免疫力、強(qiáng)化肝臟等功能。在美國、日本等地，已將其作為新型食品添加劑。蠶蛹中含有大量的精氨酸，其含量超過雞、魚、肉、蛋。精氨酸能消除疲勞、提高性功能，是制造男性精子蛋白的重要原料，且對慢性肝炎、心腦血管疾患、白細(xì)胞減少及營養(yǎng)不良等癥，都有明顯的療效。我國和瑞典科學(xué)家合作，從柞蠶蛹中提取出一種廣譜免疫物質(zhì)。該物質(zhì)對癌癥、動(dòng)脈硬化、肝炎、腎炎等均有療效。蠶蛹對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌和綠膿桿菌有抑制作用，具有較好的消炎和抗感染作用。它所含的不飽和脂肪酸具有消減人體多余膽固醇的作用。據(jù)證實(shí)，蠶蛹對機(jī)體糖、脂肪代謝均有一定的調(diào)節(jié)作用。
[0004]現(xiàn)今，在廣西已有很多地方大規(guī)模種桑養(yǎng)蠶，桑蠶產(chǎn)量近年來位于國內(nèi)第一或第二位，每年養(yǎng)蠶之余，都有不少的桑葉被廢棄，造成不小的浪費(fèi)。而蠶蛾科昆蟲家蠶的蠶繭緇絲后留下的蛹體-蠶蛹能產(chǎn)生具有藥理學(xué)活性的物質(zhì)，可有效提高人體內(nèi)白細(xì)胞水平，從而提高免疫力、延緩衰老。但是目前還沒有人以桑葉和蠶蛹為主要原料生產(chǎn)一種既具有保肝利膽、清肺潤燥和清肝明目之功效，又能及時(shí)補(bǔ)充人體必需的氨基酸的咀嚼片。本咀嚼片的發(fā)明使廣西的植物能得到充分利用并多元化發(fā)展，這也將是廣大蠶農(nóng)增加收入的好門路。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]針對上述存在的技術(shù)缺陷，本發(fā)明的目的是提供一種桑葉蠶蛹咀嚼片，即以桑葉和蠶蛹為主要原料生產(chǎn)一種既具有保肝利膽、清肺潤燥和清肝明目之功效，又能及時(shí)補(bǔ)充人體必需的氨基酸的咀嚼片。本咀嚼片的發(fā)明使廣西的植物能得到充分利用并多元化發(fā)展，這也將是廣大蠶農(nóng)增加收入的好門路。
[0006]桑葉蠶蛹咀嚼片，包括以下重量份數(shù)的原料:
桑葉30-40份；
脫脂去腥蠶蛹粉 15-20份；
芒果苷1-3份；
蔗糖10-15份；
麥芽糊精5-10份；
硬脂酸鎂5-8份；
淀粉I O-15份。
[0007]所述的桑葉為經(jīng)過殺青處理的桑葉，殺青的步驟為:(1)、收購綠色、沒有病蟲害的桑葉；(2)、于150-160°C殺青溫度下殺青5分鐘；(3)、然后于75-80°C蒸煮10分鐘；(4)、于60-65°C低溫干燥至水分含量在5%以下，揉捻。
[0008]所述的脫脂去腥蠶蛹粉的制備方法是:(1)、將新鮮蠶蛹過篩，除去粉末、泥沙，打漿，得蠶蛹漿;然后再按蠶蛹漿;和水的重量比為1:5加水，于50-58°C恒溫下蒸煮30分鐘，除去泡沫和浮油，再將蠶蛹漿裝入布袋內(nèi)在流水中搓洗，直至無浮油和泡沫雜質(zhì)，得到脫脂蠶蛹漿；(2)、加入脫脂蠶蛹漿2-3倍體積質(zhì)量濃度為75%的醋酸溶液，然后于60-70°C恒溫蒸餾20-30分鐘后，去除脫脂蠶蛹漿中的多胺類化合物;再加入脫脂蠶蛹漿重量0.5倍的香料粉于60-70°C反應(yīng)30-35分鐘，去除脫脂蠶蛹漿中的醛、酮等腥昧成分；(3)、最后于60-65°C低溫干燥至水分含量在5%以下，得到脫脂去腥蠶蛹粉。
[0009]所述的香料粉為桂皮粉和八角粉的混合物，桂皮粉和八角粉的重量比例為1:1。
[0010]所述的芒果苷的提取方法為:將芒果皮粉碎成粗粉，稱取50g粗粉，按照料液比為1:10，加入質(zhì)量濃度為70%的乙醇溶液作為提取溶劑，微波功率600 W，提取時(shí)間15min，抽濾，并用質(zhì)量濃度為70%的乙醇溶液洗滌殘?jiān)?，合并后回收乙醇，濃縮至溶液5-10mL，移入分液漏斗，用極少量水洗滌回收瓶(少量多次)，以氯仿20mL/次(加5滴10%氯化鈉溶液)萃取3次，收集水層，冷凍干燥，得到芒果苷，芒果苷提取量為4.622 mg/g。
[0011]桑葉蠶蛹咀嚼片的制備方法為:
1)、取1-3份重量份的芒果苷、10-15重量份的蔗糖、5-10重量份的麥芽糊精、15-20重量份的脫脂去腥蠶蛹粉和5-8重量份的硬脂酸鎂分別粉碎，分別過120目篩備用；
2)、取30-40重量份的桑葉和10-15重量份的淀粉置于混合機(jī)中混合10-30分鐘，再將上述混合粉置于超微粉碎機(jī)粉碎，粉碎成5_8μπι的超微粉，向上述超微粉添加步驟I)粉碎后的麥芽糊精，并進(jìn)行充分混合，得到混合粉A;
3)、將上述粉碎后的芒果苷、蔗糖、脫脂去腥蠶蛹粉與步驟2)中的混合粉A混合并攪拌均勻，得到混合粉B;
4)、將步驟3)中的混合粉B緩慢加入體積濃度為70%的乙醇水溶液，酒精加入量以剛好能潤濕物料即可，過20目篩，得到濕粒；
5)、將步驟4)的濕粒置于溫度為45°C的干燥箱進(jìn)行干燥，干燥至其含水量在5%以下，過60目篩，加入步驟I)粉碎后的硬脂酸鎂作為潤滑劑，混合均勻，置于壓片機(jī)中壓片；
6)、壓制的片劑采用微波滅菌，微波的溫度在90°C范圍內(nèi)，滅菌時(shí)間為3-8分鐘。
[0012]所述的桑葉粉為桑葉經(jīng)過殺青、蒸煮、揉捻和粉碎后得到的粉末。桑葉【拉丁學(xué)名】Morus dfe，【別稱】綠蘿、家桑、荊桑、桑椹樹、黃桑葉、桑棗樹，【性味】味苦、甘、性寒?！竟πА渴枭L(fēng)熱、清肺潤燥、平抑肝陽、清肝明目的功效?！局髦巍靠芍委燂L(fēng)熱感冒，肺熱燥咳，頭暈頭痛，目赤昏花的病癥。
[0013]所述的脫脂去腥蠶蛹粉為蠶蛹經(jīng)過脫脂、去腥、除臭后得到。蠶蛹原料中含有大量的蛋白質(zhì)、氨基酸和卵磷脂等營養(yǎng)物質(zhì)，由于環(huán)境與自身的細(xì)菌作用，會(huì)產(chǎn)生多種腥味物質(zhì)，如多胺類化合物(二甲胺、正丁胺)、以及醛、酮和雜環(huán)類化合物等化合物。如果不將蠶蛹極其濃烈的腥臭味去除，嚴(yán)重影響咀嚼片的口感，進(jìn)而影響蠶蛹的利用價(jià)值。因此，本發(fā)明的脫脂去腥蠶蛹粉在制備的過程中，首先將新鮮蠶蛹除去粉末、泥沙，接著加水于50-58°C蒸煮30分鐘除去泡沫和浮油，在這個(gè)加熱蒸煮過程中，蠶蛹中沸點(diǎn)較低的腥味物質(zhì)如甲硫醇、乙硫醇、以及尿素和低分子酸等也能夠除去，得到脫脂蠶蛹漿;緊接著加入適量醋酸中和蠶蛹中的多胺類化合物(多為堿性化合物，PH值大于7.25)，使其生成醋酸鹽類，就可使腥臭味大為減弱;再加入適量的桂皮和八角，桂皮中富含揮發(fā)油和有機(jī)酸，八角中富含茴香醇和茴香醚，上述物質(zhì)均能使蠶蛹中的醛、酮等腥昧成分發(fā)生氧化反應(yīng)、縮醛反應(yīng)或酯化反應(yīng)，使異味減弱且能增香，特別在膻腥味較濃的蠶蛹原料中使用，其去腥除臭效果更明顯。去除腥臭味后，于60-65°C低溫干燥至水分含量在5%以下，最終得到脫脂去腥蠶蛹粉。
[0014]蠶蛹，為蠶蛾科昆蟲家蠶的蠶繭緇絲后留下的蛹體。蠶蛹【拉丁文】Bombyx moriZ.;【性味與歸經(jīng)】甘、辛、咸，微溫。歸脾、胃、肝、腎經(jīng)?！竟δ芘c主治】生津止渴，消食理氣。用于消渴，消瘦，小兒疳積。藥理研究表明，蠶蛹含脂肪28%?30%，蛋白質(zhì)56%?63%，還含有鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，豐富的維生素及激素等成分。蠶蛹蛋白質(zhì)由18種氨基酸組成，其中人體必需的8種氨基酸含量很高。蠶蛹中的這8種人體必需的氨基酸含量大約是豬肉的2倍、雞蛋的4倍、牛奶的10倍，且營養(yǎng)均衡、比例適當(dāng)，是一種優(yōu)質(zhì)的昆蟲蛋白質(zhì)。所含的蛋白質(zhì)易被水解，且與人體蛋白質(zhì)相似，人體吸收率在90%左右。
[0015]芒果苷，英文名JajOgiYer1;別稱:芒果素，競知母寧；化學(xué)式:CigHisOii;分子量:422.33; CAS登錄號(hào):4773-96-0;熔點(diǎn)267?272°C ；水溶性:略溶；外觀:淡灰黃色針狀結(jié)晶。芒果苷存在于漆樹科植物芒果(Mangifera indica L.)的果實(shí)、葉、樹皮，百合科植物知母(Anemarrhena asphodeloides Bge.)的根莖、地上部分，鸞尾科植物射干[BelamcandaChinenSiS(L.)DC.]的花、葉等植物中。芒果苷，用于治療慢性支氣管炎有較好療效，是藏茵陳治療肝炎的主要有效成分，是知母根莖中抗病毒的活性成分。芒果苷，具有宣肺化痰，止咳平喘之功效。臨床上常用于咳嗽、氣喘、多痰的治療。在大鼠肝溶酶體體外溫孵實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，芒果苷有穩(wěn)定溶酶體膜的作用，且對溶酶體酸性磷酸酶活力有直接抑制作用，因此芒果苷具有保肝利膽的作用。
[0016]八角，【拉丁學(xué)名】verum Z/ooA.;【別稱】八角茴香、大茴香、嘜角，干燥成熟果實(shí)含有含芳香油、脂肪油、蛋白質(zhì)、樹脂等，提取物為茴香油，其中種子中含有茴香油1.7%-2.7%，干果和干葉的茴香油含量分別為12%-13%、1.6%-1.8%。茴香油的主要成分為茴香釀(Anethole)、茴香醇和黃棒釀(Saf role)等。
[0017]桂皮，【拉丁學(xué)名】(Jitmanicmuintamala (Bauch.-Ham.) Nees et [別稱】柴桂、山肉桂，土桂。天竺桂的樹皮含揮發(fā)油約1%，其揮發(fā)油中含水芹烯、丁香油酚、甲基丁香油酚，葉含揮發(fā)油約1%，其揮發(fā)油中含黃樟醚約60%，丁香油酚約3%，還含有I，8-按葉素等。細(xì)葉香桂的樹皮含揮發(fā)油約1%，其揮發(fā)油中含鞣質(zhì)12.8%，葉含揮發(fā)油約1%，種子含脂肪油40%。桂皮中還含有有機(jī)酸。
[0018]本發(fā)明中各成分的功能是:
桑葉味苦、甘、性寒，具有疏散風(fēng)熱、清肺潤燥、平抑肝陽、清肝明目的功效;桑葉中所含的槲皮素、酚類化合物、維生素C等成分能通過抑制或清除自由基來防止氧化損傷，并協(xié)助肝臟解毒功能;桑葉具有類似人參的補(bǔ)益與抗衰老、穩(wěn)定神經(jīng)系統(tǒng)功能的作用，能緩解生理變化引起的情緒激動(dòng)，提高體內(nèi)超氧化物歧化酶的活性，阻止體內(nèi)有害物質(zhì)的產(chǎn)生，減少或消除已經(jīng)產(chǎn)生并積滯于體內(nèi)的脂褐質(zhì)；
蠶蛹，【性味與歸經(jīng)】甘、辛、咸，微溫。歸脾、胃、肝、腎經(jīng)?！竟δ芘c主治】生津止渴，消食理氣。用于消渴，消瘦，小兒疳積。藥理研究表明，蠶蛹含脂肪28%?30%，蛋白質(zhì)56%?63%，還含有鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，豐富的維生素及激素等成分。蠶蛹蛋白質(zhì)由18種氨基酸組成，其中人體必需的8種氨基酸含量很高。蠶蛹所含的蛋白質(zhì)易被水解，且與人體蛋白質(zhì)相似，人體吸收率高；
芒果苷，是藏茵陳治療肝炎的主要有效成分。芒果苷，具有宣肺化痰，止咳平喘之功效。臨床上常用于咳嗽、氣喘、多痰的治療。芒果苷還具有保肝利膽的作用。
[0019]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明具有如下的有益效果:
1、本發(fā)明的顯著進(jìn)步是，在保持桑葉和芒果苷具有保肝護(hù)肝功能的基礎(chǔ)上，利用蠶蛹增加人們每天所需要的重要營養(yǎng)成分-蛋白質(zhì)(蠶蛹含脂肪28%?30%，蛋白質(zhì)56%?63%，還含有鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，豐富的維生素及激素等成分。蠶蛹蛋白質(zhì)由18種氨基酸組成，其中人體必需的8種氨基酸含量很高)，強(qiáng)化其專用性功能，風(fēng)味好(蠶蛹經(jīng)脫脂去腥除臭，桑葉經(jīng)殺青)以及活性營養(yǎng)成分高。本發(fā)明以桑葉和蠶蛹為主要原料，以芒果苷為輔料，以蔗糖、麥芽糊精和硬脂酸鎂為助劑，經(jīng)濕法造粒后壓片生產(chǎn)出了高營養(yǎng)品質(zhì)的桑葉蠶蛹咀嚼片，既具有保肝利膽、清肺潤燥和清肝明目之功效，又能及時(shí)補(bǔ)充人體必需的8種氨基酸的咀嚼片。本咀嚼片的發(fā)明使廣西的植物能得到充分利用并多元化發(fā)展，這也將是廣大蠶農(nóng)增加收入的好門路。
[0020]2、本發(fā)明在脫脂去腥蠶蛹粉過程中，首先將新鮮蠶蛹除去粉末、泥沙，接著加水于50-58°C蒸煮30分鐘除去泡沫和浮油，在這個(gè)加熱蒸煮過程中，蠶蛹中沸點(diǎn)較低的腥味物質(zhì)如甲硫醇、乙硫醇、以及尿素和低分子酸等也能夠除去，得到脫脂蠶蛹漿;緊接著加入適量醋酸中和蠶蛹中的多胺類化合物(多為堿性化合物，PH值大于7.25)，使其生成醋酸鹽類，就可使腥臭味大為減弱;再加入適量的桂皮和八角，桂皮中富含揮發(fā)油和有機(jī)酸，八角中富含茴香醇和茴香醚，上述物質(zhì)均能使蠶蛹中的醛、酮等腥昧成分發(fā)生氧化反應(yīng)、縮醛反應(yīng)或酯化反應(yīng)，使異味減弱且能增香，特別在膻腥味較濃的蠶蛹原料中使用，其去腥除臭效果更明顯。去除腥臭味后，于60-65°C低溫干燥至水分含量在5%以下，得到脫脂去腥蠶蛹粉。經(jīng)過處理后的脫脂去腥蠶蛹粉蛋白含量由50%提高至60%，顏色為淺白色，無異味，品嘗無苦澀味。
[0021]3、本發(fā)明的桑葉蠶蛹咀嚼片整個(gè)制備過程中完全使用食品級原料，不會(huì)對產(chǎn)品造成二次污染，制備得到的桑葉蠶蛹咀嚼片完全可以應(yīng)用在保健食品領(lǐng)域。
[0022]4、本發(fā)明的桑葉蠶蛹咀嚼片主要治療因濕熱外邪或嗜酒、過食肥甘而引起的肝膽濕熱證，主要癥狀為脅脹脘悶，惡心厭油、納呆，身目發(fā)黃而色澤鮮明，尿黃，口粘口苦，大便粘滯穢臭或先結(jié)后溏，或飲而不多，肢體閑重，倦怠乏力，舌苔黃膩，脈象弦數(shù)的患者，每天早、晚各一次，服藥一周后總有效率為92.59%，服用兩周后，總有效率為96.87 %。
【具體實(shí)施方式】
[0023]下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例，對本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒景l(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
[0024]實(shí)施例1
桑葉蠶蛹咀嚼片，包括以下重量份數(shù)的原料:
桑葉30份；
脫脂去腥蠶蛹粉 15份；
芒果苷I份；
蔗糖10份；
麥芽糊精5份；
硬脂酸鎂5份；
淀粉1份。
[0025]所述的桑葉為經(jīng)過殺青處理的桑葉，殺青的步驟為:(1)、收購綠色、沒有病蟲害的桑葉；(2)、于150°C殺青溫度下殺青5分鐘；(3)、然后于75°C蒸煮10分鐘；(4)、于60°C低溫干燥至水分含量在5%以下，揉捻。
[0026]所述的脫脂去腥蠶蛹粉的制備方法是:(1)、將新鮮蠶蛹過篩，除去粉末、泥沙，打漿，得蠶蛹漿;然后再按蠶蛹漿和水的重量比為1:5加水，于50°C恒溫下蒸煮30分鐘，除去泡沫和浮油，再將蠶蛹漿裝入布袋內(nèi)在流水中搓洗，直至無浮油和泡沫雜質(zhì)，得到脫脂蠶蛹漿；(2)、加入脫脂蠶蛹漿2倍體積的質(zhì)量濃度為75%的醋酸溶液，然后于60°C恒溫蒸餾30分鐘后，去除脫脂蠶蛹漿中的多胺類化合物;再加入脫脂蠶蛹漿重量0.5倍的香料粉于60°C反應(yīng)35分鐘，去除脫脂蠶蛹漿中的醛、酮等腥昧成分；(3)、于60°C低溫干燥至水分含量在5%以下，得到脫脂去腥蠶蛹粉。
[0027]所述的香料粉為桂皮粉和八角粉的混合物，桂皮粉和八角粉的重量比例為1:1。
[0028]所述的芒果苷的提取方法為:將芒果皮粉碎成粗粉，稱取50g粗粉，按照料液比為1:10，加入質(zhì)量濃度為70%的乙醇溶液作為提取溶劑，微波功率600 W，提取時(shí)間15min，抽濾，并用質(zhì)量濃度為70%的乙醇溶液洗滌殘?jiān)?，合并后回收乙醇，濃縮至溶液5-10mL，移入分液漏斗，用極少量水洗滌回收瓶，以氯仿20mL/次，其中氯仿中加5滴10%氯化鈉溶液，萃取3次，收集水層，冷凍干燥，得到芒果苷。
[0029]桑葉蠶蛹咀嚼片的制備方法為:
1)、取I重量份的芒果苷、10重量份的蔗糖、5重量份的麥芽糊精、15重量份的脫脂去腥蠶蛹粉和5重量份的硬脂酸鎂分別粉碎，分別過120目篩備用；
2)、取30重量份的桑葉和10重量份的淀粉置于混合機(jī)中混合10分鐘，再將上述混合粉置于超微粉碎機(jī)粉碎，粉碎成5_8μπι的超微粉，向上述超微粉添加步驟I)粉碎后的麥芽糊精，并進(jìn)行充分混合，得到混合粉A;
3)、將上述粉碎后的芒果苷、蔗糖、脫脂去腥蠶蛹粉與步驟2)中的混合粉A混合并攪拌均勻，得到混合粉B;
4)、將步驟3)中的混合粉B緩慢加入體積濃度為70%的乙醇水溶液，酒精加入量以剛好能潤濕物料即可，過20目篩，得到濕粒；
5)、將步驟4)的濕粒置于溫度為45°C的干燥箱進(jìn)行干燥，干燥至其含水量在5%以下，過60目篩，加入步驟I)粉碎后的硬脂酸鎂作為潤滑劑，混合均勻，置于壓片機(jī)中壓片；
6)、壓制的片劑采用微波滅菌，微波的溫度在90°C范圍內(nèi)，滅菌時(shí)間為3-8分鐘。
[0030]實(shí)施例2
桑葉蠶蛹咀嚼片，包括以下重量份數(shù)的原料:
桑葉32份；
脫脂去腥蠶蛹粉 16份；
芒果苷1.5份；
蔗糖11份；
麥芽糊精6份；
硬脂酸鎂6份；
淀粉11份。
[0031]所述的桑葉為經(jīng)過殺青處理的桑葉，殺青的步驟為:(1)、收購綠色、沒有病蟲害的桑葉；(2)、于152°C殺青溫度下殺青5分鐘；(3)、然后于76°C蒸煮10分鐘；(4)、于61°C低溫干燥至水分含量在5%以下，揉捻。
[0032]所述的脫脂去腥蠶蛹粉的制備方法是:(1)、將新鮮蠶蛹過篩，除去粉末、泥沙，打漿，得蠶蛹漿;然后再按蠶蛹漿;和水的重量比為1:5加水，于52°C恒溫下蒸煮30分鐘，除去泡沫和浮油，再將蠶蛹漿裝入布袋內(nèi)在流水中搓洗，直至無浮油和泡沫雜質(zhì)，得到脫脂蠶蛹漿；(2)、加入脫脂蠶蛹漿2倍體積質(zhì)量濃度為75%的醋酸溶液，然后于62°C恒溫蒸餾28分鐘后，去除脫脂蠶蛹漿中的多胺類化合物;再加入脫脂蠶蛹漿重量0.5倍的香料粉于62°C反應(yīng)34分鐘，去除脫脂蠶蛹漿中的醛、酮等腥昧成分；(3)、最后于6rC低溫干燥至水分含量在5%以下，得到脫脂去腥蠶蛹粉。
[0033]所述的香料粉為桂皮粉和八角粉的混合物，桂皮粉和八角粉的重量比例為1:1。
[0034]芒果苷的提取方法同實(shí)施例1。
[0035]桑葉蠶蛹咀嚼片的制備方法為:
1)、取1.5重量份的芒果苷、11重量份的蔗糖、6重量份的麥芽糊精、16重量份的脫脂去腥蠶蛹粉和6重量份的硬脂酸鎂分別粉碎，分別過120目篩備用；
2)、取32重量份的桑葉和11重量份的淀粉置于混合機(jī)中混合15分鐘，再將上述混合粉置于超微粉碎機(jī)粉碎，粉碎成5_8μπι的超微粉，向上述超微粉添加步驟I)粉碎后的麥芽糊精，并進(jìn)行充分混合，得到混合粉A;
3)、將上述粉碎后的芒果苷、蔗糖、脫脂去腥蠶蛹粉與步驟2)中的混合粉A混合并攪拌均勻，得到混合粉B;
4)、將步驟3)中的混合粉B緩慢加入體積濃度為70%的乙醇水溶液，酒精加入量以剛好能潤濕物料即可，過20目篩，得到濕粒；
5)、將步驟4)的濕粒置于溫度為45°C的干燥箱進(jìn)行干燥，干燥至其含水量在5%以下，過60目篩，加入步驟I)粉碎后的硬脂酸鎂作為潤滑劑，混合均勻，置于壓片機(jī)中壓片；
6)、壓制的片劑采用微波滅菌，微波的溫度在90°C范圍內(nèi)，滅菌時(shí)間為3-8分鐘。
[0036]實(shí)施例3
桑葉蠶蛹咀嚼片，包括以下重量份數(shù)的原料:
桑葉34份；
脫脂去腥蠶蛹粉 17份；
芒果苷1.5份；
蔗糖12份；
麥芽糊精7份；
硬脂酸鎂7份；
淀粉12份。
[0037]所述的桑葉為經(jīng)過殺青處理的桑葉，殺青的步驟為:(1)、收購綠色、沒有病蟲害的桑葉；(2)、于154°C殺青溫度下殺青5分鐘；(3)、然后于77°C蒸煮10分鐘；(4)、于62°C低溫干燥至水分含量在5%以下，揉捻。
[0038]所述的脫脂去腥蠶蛹粉的制備方法是:(1)、將新鮮蠶蛹過篩，除去粉末、泥沙，打漿，得蠶蛹漿;然后再按蠶蛹漿;和水的重量比為1:5加水，于54°C恒溫下蒸煮30分鐘，除去泡沫和浮油，再將蠶蛹漿裝入布袋內(nèi)在流水中搓洗，直至無浮油和泡沫雜質(zhì)，得到脫脂蠶蛹漿;(2)、加入脫脂蠶蛹漿2倍體積質(zhì)量濃度為75%的醋酸溶液，然后于64°C恒溫蒸餾26分鐘后，去除脫脂蠶蛹漿中的多胺類化合物;再加入脫脂蠶蛹漿重量0.5倍的香料粉于64°C反應(yīng)33分鐘，去除脫脂蠶蛹漿中的醛、酮等腥昧成分；(3)、最后于62°C低溫干燥至水分含量在5%以下，得到脫脂去腥蠶蛹粉。
[0039]所述的香料粉為桂皮粉和八角粉的混合物，桂皮粉和八角粉的重量比例為1:1。
[0040]芒果苷的提取方法同實(shí)施例1。[0041 ]桑葉蠶蛹咀嚼片的制備方法為:
1)、取1.5重量份的芒果苷、12重量份的蔗糖、7重量份的麥芽糊精、17重量份的脫脂去腥蠶蛹粉和7重量份的硬脂酸鎂分別粉碎，分別過120目篩備用；
2)、取34重量份的桑葉和12重量份的淀粉置于混合機(jī)中混合20分鐘，再將上述混合粉置于超微粉碎機(jī)粉碎，粉碎成5_8μπι的超微粉，向上述超微粉添加步驟I)粉碎后的麥芽糊精，并進(jìn)行充分混合，得到混合粉A;
3)、將上述粉碎后的芒果苷、蔗糖、脫脂去腥蠶蛹粉與步驟2)中的混合粉A混合并攪拌均勻，得到混合粉B;
4)、將步驟3)中的混合粉B緩慢加入體積濃度為70%的乙醇水溶液，酒精加入量以剛好能潤濕物料即可，過20目篩，得到濕粒；
5)、將步驟4)的濕粒置于溫度為45°C的干燥箱進(jìn)行干燥，干燥至其含水量在5%以下，過60目篩，加入步驟I)粉碎后的硬脂酸鎂作為潤滑劑，混合均勻，置于壓片機(jī)中壓片；
6)、壓制的片劑采用微波滅菌，微波的溫度在90°C范圍內(nèi)，滅菌時(shí)間為3-8分鐘。
[0042]實(shí)施例4
桑葉蠶蛹咀嚼片，包括以下重量份數(shù)的原料:
桑葉36份；
脫脂去腥蠶蛹粉 18份；
芒果苷2份；
蔗糖13份；
麥芽糊精8份；
硬脂酸鎂7份；
淀粉13份。
[0043]所述的桑葉為經(jīng)過殺青處理的桑葉，殺青的步驟為:(1)、收購綠色、沒有病蟲害的桑葉；(2)、于156°C殺青溫度下殺青5分鐘；(3)、然后于78°C蒸煮10分鐘；(4)、于63°C低溫干燥至水分含量在5%以下，揉捻。
[0044]所述的脫脂去腥蠶蛹粉的制備方法是:(1)、將新鮮蠶蛹過篩，除去粉末、泥沙，打漿，得蠶蛹漿;然后再按蠶蛹漿;和水的重量比為1:5加水，于56°C恒溫下蒸煮30分鐘，除去泡沫和浮油，再將蠶蛹漿裝入布袋內(nèi)在流水中搓洗，直至無浮油和泡沫雜質(zhì)，得到脫脂蠶蛹漿；(2)、加入脫脂蠶蛹漿2.5倍體積質(zhì)量濃度為75%的醋酸溶液，然后于66°C恒溫蒸餾24分鐘后，去除脫脂蠶蛹漿中的多胺類化合物;再加入脫脂蠶蛹漿重量0.5倍的香料粉于66°C反應(yīng)32分鐘，去除脫脂蠶蛹漿中的醛、酮等腥昧成分；(3)、最后于63°C低溫干燥至水分含量在5%以下，得到脫脂去腥蠶蛹粉。
[0045]所述的香料粉為桂皮粉和八角粉的混合物，桂皮粉和八角粉的重量比例為1:1。
[0046]芒果苷的提取方法同實(shí)施例1。
[0047]桑葉蠶蛹咀嚼片的制備方法為:
1)、取2重量份的芒果苷、13重量份的蔗糖、8重量份的麥芽糊精、18重量份的脫脂去腥蠶蛹粉和7重量份的硬脂酸鎂分別粉碎，分別過120目篩備用；
2)、取36重量份的桑葉和13重量份的淀粉置于混合機(jī)中混合25分鐘，再將上述混合粉置于超微粉碎機(jī)粉碎，粉碎成5_8μπι的超微粉，向上述超微粉添加步驟I)粉碎后的麥芽糊精，并進(jìn)行充分混合，得到混合粉A;
3)、將上述粉碎后的芒果苷、蔗糖、脫脂去腥蠶蛹粉與步驟2)中的混合粉A混合并攪拌均勻，得到混合粉B;
4)、將步驟3)中的混合粉B緩慢加入體積濃度為70%的乙醇水溶液，酒精加入量以剛好能潤濕物料即可，過20目篩，得到濕粒；
5)、將步驟4)的濕粒置于溫度為45°C的干燥箱進(jìn)行干燥，干燥至其含水量在5%以下，過60目篩，加入步驟I)粉碎后的硬脂酸鎂作為潤滑劑，混合均勻，置于壓片機(jī)中壓片；
6)、壓制的片劑采用微波滅菌，微波的溫度在90°C范圍內(nèi)，滅菌時(shí)間為3-8分鐘。
[0048]實(shí)施例5
桑葉蠶蛹咀嚼片，包括以下重量份數(shù)的原料:
桑葉38份；
脫脂去腥蠶蛹粉 19份；
芒果苷2.5份；
蔗糖14份；
麥芽糊精9份；
硬脂酸鎂8份；
淀粉14份。
[0049]所述的桑葉為經(jīng)過殺青處理的桑葉，殺青的步驟為:(1)、收購綠色、沒有病蟲害的桑葉；(2)、于152°C殺青溫度下殺青5分鐘；(3)、然后于76°C蒸煮10分鐘；(4)、于61°C低溫干燥至水分含量在5%以下，揉捻。
[0050]所述的脫脂去腥蠶蛹粉的制備方法是:(1)、將新鮮蠶蛹過篩，除去粉末、泥沙，打漿，得蠶蛹漿;然后再按蠶蛹漿;和水的重量比為1:5加水，于57°C恒溫下蒸煮30分鐘，除去泡沫和浮油，再將蠶蛹漿裝入布袋內(nèi)在流水中搓洗，直至無浮油和泡沫雜質(zhì)，得到脫脂蠶蛹漿；(2)、加入脫脂蠶蛹漿3倍體積質(zhì)量濃度為75%的醋酸溶液，然后于68°C恒溫蒸餾22分鐘后，去除脫脂蠶蛹漿中的多胺類化合物;再加入脫脂蠶蛹漿重量0.5倍的香料粉于68°C反應(yīng)31分鐘，去除脫脂蠶蛹漿中的醛、酮等腥昧成分；(3)、最后于64°C低溫干燥至水分含量在5%以下，得到脫脂去腥蠶蛹粉。
[0051]所述的香料粉為桂皮粉和八角粉的混合物，桂皮粉和八角粉的重量比例為1:1。
[0052]芒果苷的提取方法同實(shí)施例1。
[0053]桑葉蠶蛹咀嚼片的制備方法為:
1)、取2.5重量份的芒果苷、14重量份的蔗糖、9重量份的麥芽糊精、19重量份的脫脂去腥蠶蛹粉和8重量份的硬脂酸鎂分別粉碎，分別過120目篩備用；
2)、取38重量份的桑葉和14重量份的淀粉置于混合機(jī)中混合30分鐘，再將上述混合粉置于超微粉碎機(jī)粉碎，粉碎成5_8μπι的超微粉，向上述超微粉添加步驟I)粉碎后的麥芽糊精，并進(jìn)行充分混合，得到混合粉A;
3)、將上述粉碎后的芒果苷、蔗糖、脫脂去腥蠶蛹粉與步驟2)中的混合粉A混合并攪拌均勻，得到混合粉B;
4)、將步驟3)中的混合粉B緩慢加入體積濃度為70%的乙醇水溶液，酒精加入量以剛好能潤濕物料即可，過20目篩，得到濕粒； 5)、將步驟4)的濕粒置于溫度為45°C的干燥箱進(jìn)行干燥，干燥至其含水量在5%以下，過60目篩，加入步驟I)粉碎后的硬脂酸鎂作為潤滑劑，混合均勻，置于壓片機(jī)中壓片；
6)、壓制的片劑采用微波滅菌，微波的溫度在90°C范圍內(nèi)，滅菌時(shí)間為3-8分鐘。
[0054]實(shí)施例6
桑葉蠶蛹咀嚼片，包括以下重量份數(shù)的原料:
桑葉40份；
脫脂去腥蠶蛹粉 20份；
芒果苷3份；
蔗糖15份；
麥芽糊精10份；
硬脂酸鎂8份；
淀粉15份。
[0055]所述的桑葉為經(jīng)過殺青處理的桑葉，殺青的步驟為:(1)、收購綠色、沒有病蟲害的桑葉；(2)、于160°C殺青溫度下殺青5分鐘；(3)、然后于80°C蒸煮10分鐘；(4)、于65°C低溫干燥至水分含量在5%以下，揉捻。
[0056]所述的脫脂去腥蠶蛹粉的制備方法是:(1)、將新鮮蠶蛹過篩，除去粉末、泥沙，打漿，得蠶蛹漿;然后再按蠶蛹漿;和水的重量比為1:5加水，于58°C恒溫下蒸煮30分鐘，除去泡沫和浮油，再將蠶蛹漿裝入布袋內(nèi)在流水中搓洗，直至無浮油和泡沫雜質(zhì)，得到脫脂蠶蛹漿;(2)、加入脫脂蠶蛹漿3倍體積質(zhì)量濃度為75%的醋酸溶液，然后于70°C恒溫蒸餾20分鐘后，去除脫脂蠶蛹漿中的多胺類化合物;再加入脫脂蠶蛹漿重量0.5倍的香料粉于70°C反應(yīng)30分鐘，去除脫脂蠶蛹漿中的醛、酮等腥昧成分；(3)、最后于65°C低溫干燥至水分含量在5%以下，得到脫脂去腥蠶蛹粉。
[0057]所述的香料粉為桂皮粉和八角粉的混合物，桂皮粉和八角粉的重量比例為1:1。
[0058]芒果苷的提取方法同實(shí)施例1。
[0059]桑葉蠶蛹咀嚼片的制備方法為:
1)、取3重量份的芒果苷、15重量份的蔗糖、10重量份的麥芽糊精、20重量份的脫脂去腥蠶蛹粉和8重量份的硬脂酸鎂分別粉碎，分別過120目篩備用；
2)、取40重量份的桑葉和15重量份的淀粉置于混合機(jī)中混合30分鐘，再將上述混合粉置于超微粉碎機(jī)粉碎，粉碎成5_8μπι的超微粉，向上述超微粉添加步驟I)粉碎后的麥芽糊精，并進(jìn)行充分混合，得到混合粉A;
3)、將上述粉碎后的芒果苷、蔗糖、脫脂去腥蠶蛹粉與步驟2)中的混合粉A混合并攪拌均勻，得到混合粉B;
4)、將步驟3)中的混合粉B緩慢加入體積濃度為70%的乙醇水溶液，酒精加入量以剛好能潤濕物料即可，過20目篩，得到濕粒；
5)、將步驟4)的濕粒置于溫度為45°C的干燥箱進(jìn)行干燥，干燥至其含水量在5%以下，過60目篩，加入步驟I)粉碎后的硬脂酸鎂作為潤滑劑，混合均勻，置于壓片機(jī)中壓片；
6)、壓制的片劑采用微波滅菌，微波的溫度在90°C范圍內(nèi)，滅菌時(shí)間為3-8分鐘。
[0060]臨床應(yīng)用:
病例選擇:所選患者為高校和中學(xué)學(xué)生、政府機(jī)關(guān)人員、企業(yè)商貿(mào)、市區(qū)市郊來醫(yī)院就診人員。經(jīng)就診屬中醫(yī)辯證肝膽濕熱證患者。服藥者70人，服藥第一周后繼續(xù)就診者54人。其中 17-26 歲 15 人，27-36 歲 18人，37-46 歲 10 人，47-56 歲 6人，57-66 歲 5人，其中男性40人，女性14人。服藥第4周后受訪者32人。
[0061]用藥方法:本藥為咀嚼片，空腹咀嚼或飯后服用咀嚼最佳，可早、晚各一次，一次服6 片(lg/片)。
[0062]診斷標(biāo)準(zhǔn):脅脹脘悶，惡心厭油、納呆，身目發(fā)黃而色澤鮮明，尿黃，口粘□苦，大便粘滯穢臭或先結(jié)后溏，或飲而不多，肢體閑重，倦怠乏力，舌苔黃膩，脈象弦數(shù)。
[0063]療效標(biāo)準(zhǔn):①顯效:精神好轉(zhuǎn);肋痛減輕、四肢感覺有力;大便正常、口不苦不粘結(jié)、舌淡紅、脈平和、面色正常、喜食喜飲。
[0064]②有效:相對于診斷前精神有所好轉(zhuǎn)，四肢較以前有力，大便仍不太通暢，但有所改善，舌淡紅、口不苦、脈弦數(shù)。
[0065]③無效:精神、心情改善不明顯，肋痛、四肢無力，大便干結(jié)仍較明顯，舌質(zhì)紅、苔黃、脈弦滑。
[0066]觀察及結(jié)果:
病例選擇是隨機(jī)來就診人員經(jīng)中醫(yī)辯證為肝膽濕熱證患者，并向患者說明病情和服藥方法。每患者取藥量為I周的服用量，對服藥一周后再次返回的就診患者，根據(jù)診斷標(biāo)準(zhǔn)和療效標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行診斷和評價(jià)，作為患者服藥一周后療效的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。對愿意繼續(xù)服藥者，再給一個(gè)周的服用量，對服藥4周后再次返回就診的患者，或醫(yī)生親自上門詢訪的患者，依照診斷標(biāo)準(zhǔn)和療效標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行診斷、評價(jià)作為患者服用4周后的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。其統(tǒng)計(jì)結(jié)果如下:患者服藥一周后，17歲-66歲的患者分五組共54人，其中17-26歲的15人中有I人無效，27-36歲的18人中有2人無效，37-46歲的10人中有I人無效，三個(gè)年齡組中4人無效。其他患者為顯效18人，有效32人，總有效率為92.59%。這些組患者繼續(xù)服藥至第4周末進(jìn)行詢訪共統(tǒng)計(jì)到32人，其中17-26歲組9人，27-36歲組11人(其中有人無效)37-46歲組5人，47-56歲組4人，57-66歲組I人。顯效27人，有效4人，共31人，總有效率為96.87%。
[0067]典型病例:
1、李某某，女，37歲，小企業(yè)老板，因長期過食甘肥厚味，患者于一周前，突然上腹部脹悶不舒，四肢疲乏無力，時(shí)感有痰，小便顏色似濃茶，脘悶泛嘔，頭脹，不思飲食，大便2日不解，舌質(zhì)紅，舌苔黃膩，脈弦，開始服用桑葉護(hù)肝顆粒，連服3周后，患者癥狀明顯好轉(zhuǎn)，繼續(xù)服用I個(gè)月以鞏固療效。
[0068]2、黃某某，男，45歲，因工作壓力大常期飲酒，飲食無規(guī)律，出現(xiàn)身目倶黃，渴喜冷飲，大便干，小便黃，煩躁，食欲減退，惡心嘔吐，便溏，舌苔厚膩微黃、脈弦等癥狀，經(jīng)朋友介紹后開始服用桑葉護(hù)肝顆粒一個(gè)月后癥狀明顯減輕，精神也有好轉(zhuǎn)，繼續(xù)服用I個(gè)月以鞏固療效。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.桑葉蠶蛹咀嚼片，其特征在于:包括以下重量份數(shù)的原料: 桑葉30-40份； 脫脂去腥蠶蛹粉 15-20份； 芒果苷1-3份； 蔗糖10-15份； 麥芽糊精5-10份； 硬脂酸鎂5-8份； 淀粉I O-15份。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的桑葉蠶蛹咀嚼片，其特征在于:所述的桑葉為經(jīng)過殺青處理的桑葉，殺青的步驟為:(I)、收購綠色、沒有病蟲害的桑葉；(2)、于150-160°C殺青溫度下殺青5分鐘；(3)、然后于75-80°C蒸煮10分鐘；(4)、于60-65°C低溫干燥至水分含量在5%以下，揉捻。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的桑葉蠶蛹咀嚼片，其特征在于:所述的脫脂去腥蠶蛹粉的制備方法是:(I)、將新鮮蠶蛹過篩，除去粉末、泥沙，打漿，得蠶蛹漿;然后再按蠶蛹漿;和水的重量比為1:5加水，于50-58°C恒溫下蒸煮30分鐘，除去泡沫和浮油，再將蠶蛹漿裝入布袋內(nèi)在流水中搓洗，直至無浮油和泡沫雜質(zhì)，得到脫脂蠶蛹漿;(2)、加入脫脂蠶蛹漿2-3倍體積質(zhì)量濃度為75%的醋酸溶液，然后于60-70°C恒溫蒸餾20-30分鐘后，去除脫脂蠶蛹漿中的多胺類化合物;再加入脫脂蠶蛹漿重量0.5倍的香料粉于60-70 °C反應(yīng)30-35分鐘，去除脫脂蠶蛹漿中的醛、酮等腥昧成分；(3)、最后于60-65°C低溫干燥至水分含量在5%以下，得到脫脂去腥蠶蛹粉。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的桑葉蠶蛹咀嚼片，其特征在于:所述的香料粉為桂皮粉和八角粉的混合物，桂皮粉和八角粉的重量比例為1:1。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的桑葉蠶蛹咀嚼片，其特征在于:所述的芒果苷的提取方法為:將芒果皮粉碎成粗粉，稱取50g粗粉，按照料液比為1:10，加入質(zhì)量濃度為70%的乙醇溶液作為提取溶劑，微波功率600 W，提取時(shí)間15min，抽濾，并用質(zhì)量濃度為70%的乙醇溶液洗滌殘?jiān)?，合并后回收乙醇，濃縮至溶液5-10mL，移入分液漏斗，用極少量水洗滌回收瓶，以氯仿20mL/次，其中氯仿中加5滴10%氯化鈉溶液，萃取3次，收集水層，冷凍干燥，得到芒果苷。6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的桑葉蠶蛹咀嚼片，其特征在于:桑葉蠶蛹咀嚼片的制備方法為: 1)、取1-3重量份的芒果苷、10-15重量份的蔗糖、5-10重量份的麥芽糊精、15-20重量份的脫脂去腥蠶蛹粉和5-8重量份的硬脂酸鎂分別粉碎，分別過120目篩備用； 2)、取30-40重量份的桑葉和10-15重量份的淀粉置于混合機(jī)中混合10-30分鐘，再將上述混合粉置于超微粉碎機(jī)粉碎，粉碎成5_8μπι的超微粉，向上述超微粉添加步驟I)粉碎后的麥芽糊精，并進(jìn)行充分混合，得到混合粉A; 3)、將上述粉碎后的芒果苷、蔗糖、脫脂去腥蠶蛹粉與步驟2)中的混合粉A混合并攪拌均勻，得到混合粉B; 4)、將步驟3)中的混合粉B緩慢加入體積濃度為70%的乙醇水溶液，酒精加入量以剛好能潤濕物料即可，過20目篩，得到濕粒； 5)、將步驟4)的濕粒置于溫度為45°C的干燥箱進(jìn)行干燥，干燥至其含水量在5%以下，過60目篩，加入步驟I)粉碎后的硬脂酸鎂作為潤滑劑，混合均勻，置于壓片機(jī)中壓片；6)、壓制的片劑采用微波滅菌，微波的溫度在90°C范圍內(nèi)，滅菌時(shí)間為3-8分鐘。
【文檔編號(hào)】A61K9/20GK105902505SQ201610366338
【公開日】2016年8月31日
【申請日】2016年5月30日
【發(fā)明人】王春花, 陳月紅, 樊麗君
【申請人】廣西華佳絲綢有限公司