一種大腦營養(yǎng)增強(qiáng)組合物的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種大腦營養(yǎng)增強(qiáng)組合物，其功能有助于增強(qiáng)腦細(xì)胞活力，促進(jìn)腦細(xì)胞的康復(fù)，延緩腦細(xì)胞衰老。
【背景技術(shù)】
[0002]健全的神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)與敏捷的神經(jīng)信息傳遞依賴于遺傳、營養(yǎng)與教育。均衡的腦細(xì)胞營養(yǎng)支持為神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)的建立與神經(jīng)信息的傳遞提供物質(zhì)基礎(chǔ)與動力支持，并為神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)的構(gòu)建與神經(jīng)遞質(zhì)的合成保駕護(hù)航，有助于增強(qiáng)腦細(xì)胞活力，促進(jìn)腦細(xì)胞的康復(fù)，延緩腦細(xì)胞衰老。
[0003]腦功能與腦細(xì)胞膜:腦細(xì)胞記憶與思維活動的過程是神經(jīng)元樹突和軸突建立突觸聯(lián)系并傳遞神經(jīng)遞質(zhì)的過程，神經(jīng)元樹突和軸突建立突觸聯(lián)系是腦細(xì)胞膜延伸并建立神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)。腦細(xì)胞膜的主要成分是磷脂。磷脂酸膽堿和磷脂酰絲氨酸構(gòu)成腦細(xì)胞膜憐脂80%.腦細(xì)胞膜憐脂中脂肪酸主要是長鏈多聚不飽和脂肪酸，包括以亞油酸為原料的11_6系列(花生四烯酸，Arachidbnic, AA)和以a-亞麻酸(a~Linolenic,ALA)為原料的n_3系列(二十二碳六稀酸，Docosahexanoic, DHA)。嬰幼兒與兒童時期,神經(jīng)元樹突和軸突的延伸以及突觸聯(lián)系的建立均需要外源性補(bǔ)充磷脂醆膽堿、磷脂酰絲氨酸、亞油酸和a-亞麻酸，為腦發(fā)育提供原料。
[0004]腦功能與神經(jīng)遞質(zhì):腦細(xì)胞是藉著神經(jīng)細(xì)胞間傳遞化學(xué)物質(zhì)(神經(jīng)遞質(zhì))相互溝通，其中最重要的神經(jīng)遞質(zhì)是乙酰膽堿(Acetyl-Choline)。腦細(xì)胞記憶、思維活動的過程是神經(jīng)遞質(zhì)在腦細(xì)胞之間傳遞與代謝的過程；乙酰膽堿是腦細(xì)胞運(yùn)行記憶與思維活動過程中最主要的神經(jīng)遞質(zhì)。乙酰膽堿在腦細(xì)胞間傳遞與代謝過程是以膽堿(Choline )與乙酰CoA為原料并以能量為動力。腦細(xì)胞內(nèi)乙酰CoA主要來源于線粒體內(nèi)脂酰CoA的氧化，但脂酰CoA必須由L-乙酰肉堿攜帶才能進(jìn)入線粒體。
[0005]腦功能與線粒體:腦細(xì)胞記憶與思維活動的過程是以能量為動力。線粒體是細(xì)胞能量合成的加工廠，肌酸是腦細(xì)胞線粒體內(nèi)ATP合成最捷徑的原料。線粒體在能量合成過程中產(chǎn)生的大量超氧自由基是神經(jīng)細(xì)胞退行性變化和凋亡的主要原因，是老年性癡呆和帕金森綜合癥發(fā)生的主要機(jī)制。L-乙酰肉堿是線粒體內(nèi)最有效的自由基清除劑。銀杏葉提取液中銀杏萜內(nèi)酯為血小板活化因子(PAF)拮抗劑，有助于改善腦血流循環(huán)，增強(qiáng)腦細(xì)胞活力。銀杏葉提取液中銀杏黃酮甙和銀杏萜內(nèi)酯M-J是天然植物提取物中最有效的抗氧化劑與自由基淸除劑，可顯著減輕神經(jīng)細(xì)胞退行性變化和凋亡，保護(hù)腦細(xì)胞，促進(jìn)腦細(xì)胞康復(fù)，延緩腦細(xì)胞衰老。
[0006]目前國內(nèi)用于大腦營養(yǎng)的組合物主要有以下幾類；A-腦白金(以松果體素為主體，加多種維生素，主要功能是改善睡眠);B—奧聰(以a-亞麻酸為主體，主要功能是補(bǔ)充體內(nèi)必需脂肪酸，為DHA合成提供原料，幫助兒童腦發(fā)育)；C一金思力(磷脂酰膽堿/ a-亞麻酸-1/1，主要功能是補(bǔ)充體內(nèi)膽堿和必需脂肪酸，為細(xì)胞膜磷脂合成提供原料，幫助兒童腦發(fā)育)山一忘不了(以深海魚油為原料，內(nèi)含DPA/EPA/DHA，主要功能是補(bǔ)充必需脂肪酸，為腦細(xì)胞膜磷脂合成提供原料，幫助兒童腦發(fā)育)出一腦輕松(以卵磷脂為原料，加多種維生素，為細(xì)胞膜磷脂合成提供原料，幫助兒童腦發(fā)育)。產(chǎn)品A主要保健功能是改善睡眠。產(chǎn)品B-E主要保健功能是增強(qiáng)腦細(xì)胞活力，但B-E僅為腦細(xì)胞膜磷脂合成提供部分原料，一方面原料供應(yīng)不平衡，另一方面供應(yīng)的原料(由于能量動力不足)不能有效地合成腦細(xì)胞膜磷脂。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0007]本組合物與其他大腦營養(yǎng)組合物相比，增強(qiáng)了原料供應(yīng)的平衡性與原料代謝轉(zhuǎn)化的有效性。本組合物將大腦代謝的必霈原料按腦細(xì)胞代謝需求比例匹配(磷脂復(fù)合體一磷脂酸膽堿/磷脂酰絲氨酸=2 / I ;必需脂肪酸一亞油酸/ a-亞麻酸=5 / I )，并通過加強(qiáng)能量支持為腦細(xì)胞膜磷脂合成代謝提供動力，通過加強(qiáng)抗氧化保護(hù)為腦細(xì)胞膜磷脂合成代謝保駕護(hù)航。均衡的原料補(bǔ)充、能量支持與抗氧化保護(hù)提高了腦細(xì)胞代謝的效率，有助于增強(qiáng)腦細(xì)胞活力，促進(jìn)腦細(xì)胞的康復(fù)，延緩腦細(xì)胞衰老。
[0008]本發(fā)明通過如下方法增強(qiáng)大腦營養(yǎng):一種大腦營養(yǎng)增強(qiáng)組合物，其特征在于由磷脂復(fù)合體和必需脂肪酸構(gòu)成基礎(chǔ)組合物，加上由銀杏葉提取液、L-乙酰肉堿和肌酸構(gòu)成的增強(qiáng)組合物組成。基礎(chǔ)組合物(成人每日劑量，兒童減半)含磷脂復(fù)合體300mg和必需脂肪酸3000rag:磷脂復(fù)合體由磷脂酰膽堿和磷脂酰絲氨酸按2 / I (重量份數(shù))的比例組成，必需脂肪酸由亞油酸和a-亞麻酸按5 / I (重量份數(shù))的比例組成。增強(qiáng)組合物(成人每日劑量，兒童減半)含銀杏葉提取液60mg、L-乙酰肉堿300mg和肌酸3000mg。本組合物將大腦代謝的必需原料按腦細(xì)胞代謝需求比例匹配，并通過加強(qiáng)能量支持為腦細(xì)胞代謝提供動力，通過加強(qiáng)抗氧化保護(hù)為腦細(xì)胞代謝保駕護(hù)航。均衡的原料補(bǔ)充、能量支持與抗氧化保護(hù)提高了腦細(xì)胞代謝的效率，有助于增強(qiáng)腦細(xì)胞活力，促進(jìn)腦細(xì)胞的康復(fù)，延緩腦細(xì)胞衰老。磷脂酰膽堿和磷脂酰絲氨酸是構(gòu)成腦細(xì)胞膜磷脂的主要成分，磷脂酰膽堿/磷脂酰絲氣酸-2/1有利于磷脂在腦細(xì)胞膜的合成與分布。本組合物研制過程中實(shí)驗(yàn)研究顯示:生后4周的C57小鼠喂飼(每10克)含PC / PS = 20mg / 10mg(A組)飼料X 3周后，小鼠的迷宮完成時間顯著快于B組(喂飼PC = 30mg X3周)與C組(喂飼PS = 30mg X 3周);且A組小鼠腦組織中神經(jīng)元突起與突觸聯(lián)結(jié)顯著多于B組與C組。
[0009]亞油酸和a_亞麻酸是腦細(xì)胞膜脂中長鏈多聚不飽和脂肪酸的合成原料，亞油酸/ a-亞麻酸-5/1有利于維持腦細(xì)胞膜脂中AA / DHA的最佳比例。本組合物研制過程中臨床研究顯示:生后4周的新生兒喂組合物奶(每100克)含LA/ALA: 2500mg / 500fflg (A組)X 8周后，嬰兒運(yùn)動行為發(fā)育水平(MDI/ΗΠ)顯著高于B組(喂組合物奶含LA = 2500mgX 8周)與C組(喂組合物奶含ALA = 500mgX8周);且A組嬰兒紅細(xì)胞膜脂中DHA的含量最聞。
[0010]乙酸膽堿是腦細(xì)胞運(yùn)行記憶與思維活動過程中最主要的神經(jīng)遞質(zhì)，L_乙酰肉堿可促迸脂酰CoA迸入線粒體氧化，為乙酰膽堿合成提供原料，并清除線粒體內(nèi)氧化產(chǎn)生的自由基，保護(hù)神經(jīng)