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桑黃,人參生物藥酒及制備工藝的制作方法

文檔序號(hào):9441927閱讀:1035來(lái)源:國(guó)知局
桑黃,人參生物藥酒及制備工藝的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
:
[0001]本發(fā)明涉及一種改善傳統(tǒng)生產(chǎn),出售的普通白酒,特制一種植物生物功能保健藥酒,強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)成份,食補(bǔ)食療,養(yǎng)生、保健,特制一種,特殊口味的配方及備工藝。
【背景技術(shù)】
:
[0002]目前酒類市場(chǎng)出售的各種白酒,均使用普通制酒制做方法,如調(diào)整營(yíng)養(yǎng)和口味,均采取制做成品酒后添加調(diào)味方式和調(diào)料方式,因添加的原料,營(yíng)養(yǎng)成份不全,沒有人體所需的食補(bǔ)食療,保健作用,更無(wú)法精選培植接菌方式,一桑黃菌原料配料。
[0003]
【發(fā)明內(nèi)容】
:為了克服傳統(tǒng)白酒生產(chǎn),出售的品種單一,營(yíng)養(yǎng)成份不全,沒有人體所需的食補(bǔ)食療、保健,抗癌、防癌作用。本發(fā)明提供一種植物桑技葉為原料基礎(chǔ),培育接種,“桑黃菌”長(zhǎng)成桑黃和人參共同浸泡入白酒中的配方及制備工藝,即能強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)成份,又能提高白酒飲用品質(zhì),還能起到食補(bǔ)、食療、保健、抗癌、防癌的作用,且徹底改變了中國(guó)幾千年傳統(tǒng)白酒的制作方法。
[0004]本發(fā)明解決其技術(shù)問題所采取的技術(shù)方案是:
[0005]精選采用,自己培育接種(桑黃菌)和上等野山參,配料共浸泡白酒中為桑黃人參藥酒,以50千克桑黃人參生物藥酒為例:
[0006]桑黃30千克,野山參20千克,以50千克原料進(jìn)行精選分類,水洗,烘干,浸泡入38度白酒中,瓶裝、包裝為產(chǎn)品。
[0007]本發(fā)明有益效果是:強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)成份,起到食補(bǔ)、食療、保健、抗癌、防癌的作用,因在植物桑黃菌和人參配料中,桑黃及發(fā)酵菌絲體含有桑黃多糖,蛋白質(zhì),氨基酸,萜類、生物酶、等多種成份,桑黃質(zhì)多糖(pisps)是抗癌抗突變的主要成分,對(duì)較為普遍和多發(fā)性腫瘤,肝、乳腺癌有很好的抑制作用,下面結(jié)合附圖和實(shí)施案例對(duì)本發(fā)明進(jìn)一步說(shuō)明:
[0008]圖1、為本發(fā)明工藝流程圖:
[0009]圖1:1、精選原料(桑黃、人參)2、原料分類3、原料清洗4、原料烘干5、原料配比6、原料用白酒浸泡7、產(chǎn)品灌瓶8、包裝為產(chǎn)品
[0010]本發(fā)明是:以桑黃菌人參組成。
[0011]以50千克“桑黃人參生物藥酒為例:
[0012]桑黃30千克,野山參20千克。
[0013]1、精選原料(桑黃、人參)2、原料分類3、原料清洗4、原料烘干
[0014]5、原料配比6、原料用白酒浸泡7、產(chǎn)品灌瓶8、包裝為產(chǎn)品。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.桑黃人參生物藥酒及制備工藝是由:桑黃菌,野山參組成。 以50千克,桑黃人參生物藥酒為例:桑黃菌30千克野山參20千克。精選分類:水洗(清洗)烘干、用特制灑溶器將桑黃菌和山野人參按精準(zhǔn)比例配齊,放入白酒中浸泡,一定時(shí)間取出酒汁灌瓶,包裝為產(chǎn)品,不影響食用酒的方法,即能增加食用酒營(yíng)養(yǎng)成份,又能改善食用酒的品質(zhì),還能起到食補(bǔ)食療,抗癌、防癌的作用,口味清香,養(yǎng)生保健最佳用品。
【專利摘要】桑黃人參生物藥酒及制備工藝是由:桑黃菌,野山參組成:以50千克桑黃人參生物藥酒為例:桑黃菌30千克,野山參20千克精選分類:水洗(清洗)烘干、用特制灑溶器將桑黃菌和野山參按精準(zhǔn)比例配齊,放入白酒中浸泡,一定時(shí)間取出酒汁灌瓶,包裝為產(chǎn)品,不影響食用酒的方法,即能增加食用酒營(yíng)養(yǎng)成份,又能改善食用酒的品質(zhì),還能起列食補(bǔ)食療,抗癌、防癌的作用,口味清香,養(yǎng)生保健最佳用品。
【IPC分類】C12G3/04, A61K36/258, A61P35/00
【公開號(hào)】CN105193888
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510598720
【發(fā)明人】趙春山, 鄔德明
【申請(qǐng)人】趙春山, 鄔德明
【公開日】2015年12月30日
【申請(qǐng)日】2015年9月16日
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