專利名稱：一種健腦活血素沖劑的配制及工藝的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種健腦活血素沖劑的配制工藝屬營養(yǎng)保健食品類。
由于社會生活節(jié)奏的加快，環(huán)境的影響，因此而引起的心腦血管病急劇增加，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，國內(nèi)某大城市35歲以上公民，高血壓患者達(dá)百分之十五左右。人們除了進(jìn)行自我調(diào)整外，還需要一些功能性保健食品。輔助治療或預(yù)防心腦血管帶來的體腦疲勞，頭昏腦脹的疾患。
本發(fā)明的目的，旨在提供一種新型組合的功能性食品及配制工藝，希望像營養(yǎng)食品一樣滿足人體新陳代謝需要，同時(shí)又快速消除體腦疲勞，健腦益智，調(diào)整血脂血壓，減少心腦血管病的發(fā)生。
本發(fā)明的上述目的是通過以下方案來實(shí)現(xiàn)的這種健腦活血素，除以蠶蛹提取物、西洋參粉、絞股藍(lán)提取物、生姜粉為基料外、還摻有烏龍茶粉、烤大麥粉、特效雙歧因子、糖、阿斯巴甜、檸檬酸，其具體配比是100份蠶蛹提取物，摻有西洋參粉1-3份，絞股藍(lán)提取物1-4份，生姜粉10-20份，特效雙歧因子20-40份，糖700-900份，阿斯巴甜1-2．5份，檸檬酸0．5-1．5份。
在上述配制方案中，其最佳配比是每100份蠶蛹提取物中摻入西洋參粉2份，絞股藍(lán)提取物2份，生姜粉15份，烏龍茶粉20份，烤大麥粉10份，特效雙歧因子30份，糖818份，阿斯巴甜2份，檸檬酸1份。
上述健腦活血素具體配制工藝如下一、先將糖粉碎。
二、將糖放入混和機(jī)中，依次放入蠶蛹提取物、烏龍茶粉、西洋參粉、絞股藍(lán)提取物、特效雙歧因子、阿斯巴甜、生姜粉、檸檬酸、烤大麥粉進(jìn)行充分混和。
三、混和均勻后，視其情況噴灑少量水，邊混和邊噴灑潤濕。
四、濕潤后的混和料，放入造粒機(jī)中造粒。
五、將造粒后的料放入烘箱中烘烤。
六、烘烤后的產(chǎn)品，再過篩，即成。
七、冷卻至室溫后包裝。
根據(jù)上述技術(shù)方案配制的健腦活血素沖劑與現(xiàn)有的營養(yǎng)保健品相比，由于摻入具有消除疲勞、益氣提神的西洋參粉，具有健腦益智的蠶蛹提取物，具有降脂降壓的烏龍茶粉、生姜粉，具有調(diào)節(jié)血壓、益智抗衰老的絞股藍(lán)，有益腸胃的特效雙歧因子，所以不僅具備營養(yǎng)作用，而且具有調(diào)整血脂血壓，健腦益智，消除體腦疲勞的功能，是現(xiàn)代高節(jié)奏下預(yù)防心腦血管病，消除體腦疲勞的功能性保健品。
以下給出實(shí)施例，并結(jié)合實(shí)施例進(jìn)一步闡述本發(fā)明。
健腦活血素沖劑配制方案(按重量百分比) 以下結(jié)合實(shí)施例，進(jìn)一步闡述本發(fā)明首先按本發(fā)明提供的上述配比方案，按100份重量的蠶蛹提取物與西洋參粉、絞股藍(lán)提取物、生姜粉、烤大麥粉、特效雙歧因子、阿斯巴甜、烏龍茶粉、糖、檸檬酸分別依工藝要求配制比例及工序，粉碎、混和、造粒、烘干、過篩、包裝即可。
這種保健品，除含有特效雙歧因子、糖、烤大麥粉、檸檬酸等一般營養(yǎng)食品及添加劑外，由于摻有健腦益智的蠶蛹提取物，具有降脂降壓的生姜粉、烏龍茶粉、消除疲勞、益氣提神的西洋參粉、具有降脂、益智、抗衰老的絞股藍(lán)提取物，因而使該營養(yǎng)保健品具有較好的營養(yǎng)保健作用。
權(quán)利要求
一、一種健腦活血素，除以蠶蛹提取物、西洋參粉、絞股藍(lán)提取物、生姜粉為基料外，還摻有烏龍茶粉、烤大麥粉、特效雙歧因子、糖、阿斯巴甜、檸檬酸，其主要特征在于100份蠶蛹提取物中摻有西洋參粉1-3份、絞股藍(lán)提取物1-4份、生姜粉10-20份、烏龍茶粉10-30份、烤大麥粉10-20份、特效雙歧因子20-40份、糖700-900份、阿斯巴甜1-2．5份、檸檬酸0．5-1．5份。
二、根據(jù)權(quán)利要求1所述的健腦活血素，其特征在于最佳配比是每100份蠶蛹提取物中摻入西洋參粉2份、絞股藍(lán)提取物2份、生姜粉15份、烏龍茶粉20份、烤大麥粉10份、特效雙歧因子30份、糖818份、阿斯巴甜2份，檸檬酸1份。
三、根據(jù)權(quán)利要求1所述的健腦活血素，其特征在于配制工藝。①先將糖粉碎；②將糖放入混和機(jī)中，依次放入氨基酸粉、西洋參粉、絞股藍(lán)提取物、特效雙歧因子、阿斯巴甜、生姜粉、檸檬酸、烤大麥粉進(jìn)行充分混和；③混和均勻后，視其情況噴灑少量水，邊混和邊噴灑潤濕；④潤濕后的混和料，放入造粒機(jī)中造粒；⑤將造粒后的料放入烘箱中烘烤；⑥烘烤后的產(chǎn)品，再過篩即成。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種健腦活血素沖劑的配制與工藝,旨在提供一種新型的組合的功能食品及工藝,其具體配比是100份蠶蛹提取物,摻有西洋參粉1—3份、絞股藍(lán)提取物1—4份、生姜粉10—20份、烏龍茶粉10—30份、烤大麥粉10—20份、特效雙歧因子20—40份、糖780—900份、阿斯巴甜1—2.5份,檸檬酸0.5—1.5份,上述健腦活血素經(jīng)充分混勻,造粒烘干后即成,具有消除腦疲勞,活血化瘀,調(diào)整血脂血壓的營養(yǎng)保健作用。
文檔編號A61P9/00GK1292294SQ9912171
公開日2001年4月25日 申請日期1999年10月9日 優(yōu)先權(quán)日1999年10月9日
發(fā)明者胡嘉鵬, 黃慶祿 申請人:胡嘉鵬