專利名稱：有助于心血管健康的營(yíng)養(yǎng)組合物的制作方法
與本申請(qǐng)相關(guān)的交叉參考文獻(xiàn)此發(fā)明是1996年6月10日申請(qǐng)的共同待批非暫時(shí)性申請(qǐng)案經(jīng)編號(hào)08/661，088的部分續(xù)展申請(qǐng)。發(fā)明的背景1.發(fā)明領(lǐng)域本發(fā)明提供一種新穎的營(yíng)養(yǎng)組合物，特別是含有魚油、大蒜、蕓香苷、辣椒素、維生素A(β胡蘿卜素)、維生素E、維生素C、硒和選擇的汁液濃縮物的營(yíng)養(yǎng)組合物，它可用來降低人類血清中甘油三酯。膽固醇和低密度脂蛋白(LDL)鐘，降低血壓，和增加人類血清中高密度脂蛋白(HDL)含量。
2.發(fā)明的背景在最近幾年，科學(xué)文獻(xiàn)已提供強(qiáng)烈的證據(jù)顯示營(yíng)養(yǎng)素組合物(如維生素、礦物質(zhì)、魚油和植物萃取物)和心血管疾病之間的無可置疑關(guān)系。對(duì)于心血管疾病具高危險(xiǎn)性的人來說，適當(dāng)?shù)亟档退麄冄逯懈吣懝檀肌⒏视腿?、LDL含量已知對(duì)降低心臟病危險(xiǎn)很重要。我們也已知，增加HDL含量也可以提供做為顯著減少心臟病風(fēng)險(xiǎn)的一種方法。
由動(dòng)脈斑形成的心血管疾病已知是導(dǎo)致人類生病和死亡的主要原因。動(dòng)脈斑的形成主要是由于氧化型低密度脂蛋白(oxidized low density lipoprotein，O-LDL)形成沉淀性物質(zhì)。在動(dòng)脈中所形成的O-LDL斑被認(rèn)為是造成缺血性心臟病的一個(gè)因素。自由基氧化物將LDL氧化成其有害的形式，即O-LDL。所述的自由基氧化物的許多種來自天然的發(fā)生源，如太陽(yáng)曝曬、某些營(yíng)養(yǎng)物的代謝、運(yùn)動(dòng)、或時(shí)常在患有糖尿病和高血壓的病人身上觀察到、自由基“清道夫”，如維生素A、E、C和硒被認(rèn)為可與這些氧化物反應(yīng)并使它們無法進(jìn)行氧化反應(yīng)。這些抗氧化劑的抑制作用因此抑制了O-LDL的形成，從而降低了血管中動(dòng)脈斑的沉淀。相反地，體內(nèi)存在的HDL被認(rèn)為對(duì)健康有極大好處。特別是，HDL已知是一種更易溶解的脂蛋白形式，因此它的出現(xiàn)并不會(huì)明顯導(dǎo)致動(dòng)脈斑的形成。此外，已知的HDL可吸收斑物質(zhì)，并且因此可直接降低動(dòng)脈斑含量。3.現(xiàn)有技術(shù)的描述必需脂肪酸(essential fatty acid，EFA)是含有18，20或22個(gè)碳原子鏈長(zhǎng)度的自然不飽和脂肪酸。這些EFA無法由身體合成，因此必需由飲食中攝取EFA。兩種屬于EFA家族的二十碳五烯酸(eicosapantaenoic acid，EPA)和二十二碳六烯酸(docosahexaenoic acid，DHA)一般是存在于魚油中。流行病學(xué)觀察顯示魚油可降低血小板凝集和血清甘油三酯，因此可能降低心肌梗塞、高血壓、動(dòng)脈粥狀硬化和某些種類癌癥發(fā)生的危險(xiǎn)性。[Gerster，H.，Internat.J.Vit.Nutr.Res.，653-20(1994)。特別是，業(yè)已顯示源自于魚油的EPA和DHA在大部分細(xì)胞膜上起重要的結(jié)構(gòu)作用，并且通過降低全身粘稠度和增加紅血球彎曲性和變形性的表面而影響細(xì)胞膜流動(dòng)性(Gerster，如上所引述)。此外，EFA如EPA和DHA已知是花生酸衍生物(eicosaniod)的前體?；ㄉ嵫苌锸且淮箢惢衔?，它包括前列腺素衍生物(prostaniod)如前列腺素和凝血氧丙環(huán)，白三烯素和羥脂肪酸?；ㄉ嵫苌镆阎獣?huì)影響血小板凝集、血管壁通透性和張力，血壓和發(fā)炎免疫反應(yīng)(Gerster，如上所引述)。
飲食中補(bǔ)充魚油已知有其他有益健康的作用。肝糖貯存癥是一種遺傳性疾病，并且時(shí)常由于嚴(yán)重的高脂蛋白血癥和高膽固醇血癥使其復(fù)雜化，因而增加早熟性動(dòng)脈粥狀硬化和心血管疾病。已有報(bào)告報(bào)導(dǎo)指出患有肝糖貯存癥的病人接受魚油10g 3個(gè)月治療后，明顯降低血清中甘油三酯(-49％)、膽固醇(23％)、LDL(-40％)含量，并且明顯增加血清中HDL含量(+30％)、(Levy，E.，等，I.Am.J.Clin.Nutr.57922-29(1993)]。
大蒜粉未已被認(rèn)為對(duì)于人類身體有許多有價(jià)值的益處，它可做為抵抗心血管疾病的預(yù)防劑。例如，每日攝取大蒜導(dǎo)致人類血清中脂類水平降低，纖維蛋白溶解增加和組織纖維蛋白溶酶原活化劑(tissue plasminogen activator，t-PA)活性的增加，如降低血漿纖維蛋白原粘稠度，這些都可能減輕發(fā)生心血管疾病的可能性。(Brosche，T.等，British J.Clin.Practice，補(bǔ)充6912-19(1990)；kiesewetter H.等，British J.Clin.Practice，補(bǔ)充6924-29(1990)]。此外，每日攝取大蒜已知會(huì)降低人類血清中的總膽固醇和甘油三酯含量，以及降低外周血管的舒張血壓(Auer，W.等，British J.Clin.Practice，補(bǔ)充693-6(1990)]。
類黃酮是存在于可食植物和源自植物的食物中的二級(jí)代謝物。類黃酮廣泛地被認(rèn)為有抗過敏、抗發(fā)炎、抗病毒、抗增生和抗致癌原活性。[Manach，C.等J.Nutr.，1251911-22(1995)]。在類黃酮類中，類黃醇是植物中含量最豐富，擁有這些生物性質(zhì)中的大部分[Manach，如上所引述]。類黃醇以O(shè)-糖苷形式天然存在，一般在C-3位置有一個(gè)糖部分相結(jié)合。蕓香苷是槲皮苷的典型糖苷形式，它是水果和蔬菜中含量最豐富的類黃醇。
辣椒素是包括干辣椒胡椒、紅辣椒和辣椒的辣椒屬植物中的主要化學(xué)實(shí)體。辣椒素實(shí)際上是屬于直鏈-和支鏈烷基香草基酰胺均一類化合物。辣椒素的抗微生物和止痛特性幾百年來已為人所知。此外，含有辣椒素的產(chǎn)物已被用于治療類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、骨關(guān)節(jié)炎、糖尿病性神經(jīng)癥、皰疹后神經(jīng)痛、乳房切除后疼痛綜合征，叢聚性頭痛和交感神經(jīng)反射綜合征(Cordell，G.和Araujo，O.，Ann.Pharm.，27330-36(1993)]。
某些維生素和礦物質(zhì)、抗氧化劑和植物萃取物一般已知對(duì)健康具有益處。例如，抗氧化劑的許多益處已為人熟知多年?？寡趸瘎┦强膳c自由基，如羥基自由基反應(yīng)而保護(hù)某些生物系統(tǒng)的化學(xué)物質(zhì)。將身體內(nèi)的自由基去除已被認(rèn)為可增加人類壽命，特別是抗氧化劑包括過氧化物歧化酶(superoxide dismutase，SOD)、類胡蘿卜素、α-生育醇和尿酸的存在，被認(rèn)為與抵抗哺乳動(dòng)物體內(nèi)組織的自發(fā)性自體氧化作用和對(duì)DNA的氧化傷害有正相關(guān)[Cutler，R.，Am.J.Clin.Nutr.，533735-9S(1991)]?？寡趸瘎┮惨阎上拗谱杂苫鶎?duì)愈合的腦組織的破壞。此結(jié)果系由使用維生素如維生素A、E和C或硒使腦復(fù)蘇的方法而顯示(參見Klatz等，U.S.專利No.5，149,321和PCT申請(qǐng)案PCT/US 92/06681]。
除了它們的抗氧化物活性外，維生素A、C和E也為人熟知有其他有益于健康的作用。例如，維生素E已知可幫助維持適當(dāng)?shù)难侵?。在另一個(gè)實(shí)例中，維生素C已知在體內(nèi)的連接組織和結(jié)構(gòu)組織的完整性起必要的作用。維生素A在維持良好視力，以及生長(zhǎng)和發(fā)育上有作用。因此，適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充這些維生素對(duì)維持最佳健康狀態(tài)是必需的。當(dāng)維生素A、E、C和硒與某些活性勝肽組合使用時(shí)，維生素A、E、C和硒被認(rèn)為可做為抑制或預(yù)防身體皮膚膠質(zhì)蛋白交叉連接的一種手段(參見Geoffrey等，PCT申請(qǐng)案WO 90/06102)。
雖然使用組合物以降低發(fā)生心血管疾病危險(xiǎn)的方式為人已知，但本發(fā)明包括一種由魚油、大蒜、蕓香苷、辣椒素、維生素A、維生素C、維生素E和硒、和汁液濃縮物組成的新穎組合物，它可達(dá)成此目的。如此的組合物是本技術(shù)領(lǐng)域所需要的，它可用于預(yù)防或治療心血管疾病和病癥。
發(fā)明的概要本發(fā)明涉及使用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充組合物用以克服伴隨正常哺乳動(dòng)物飲食所造成的營(yíng)養(yǎng)缺乏癥。這樣得到本發(fā)明組合物使魚油、大蒜粉末、蕓香苷、辣椒素、維生素A、維生素C、維生素E、硒和一種或多種汁液濃縮物進(jìn)行組合。特別是本發(fā)明涉及每日給予的魚油、大蒜粉末、蕓香苷、辣椒素、維生素A、維生素C、維生素E、硒和一種或多種汁液濃縮物是存在于分開的制劑，或含有這些成份的組合制劑，宜存在于單一錠劑。
因此本發(fā)明的一個(gè)目的是提供含有魚油、大蒜粉末、蕓香苷、辣椒素、維生素A、維生素C、維生素E、硒和汁液濃縮物的營(yíng)養(yǎng)、安全組合物、做為人類飲食補(bǔ)充之用。
另一個(gè)目的是提供可增加人類血清中的HDL含量的新式組合物。
本發(fā)明的進(jìn)一步目標(biāo)是提供可降低人類血精中O-LDL含量的組合物。
本發(fā)明的另一目標(biāo)是提供可降低人類血清中膽固醇和甘油三酯含量的組合物。
本發(fā)明的另一目標(biāo)是提供可降低人類系統(tǒng)的血壓的組合物。
增加HDL并且降低膽固醇、甘油三酯、血壓和O-LDL將降低人類發(fā)生心臟病的危險(xiǎn)性。因此，本發(fā)明的主要目標(biāo)是藉由提供每日給予本發(fā)明組合物，以降低發(fā)生心血管疾病的危險(xiǎn)。發(fā)明詳述本發(fā)明組合物每日劑量旨在降低心臟病發(fā)生的速率，并且包含(1)魚油；(2)大蒜粉末；(3)蕓香苷；(4)辣椒素；(5)維生素A；(6)維生素C；(7)維生素E；(8)硒；和(9)一種或多種汁液濃縮物。
在本發(fā)明組合物的描述中，術(shù)語(yǔ)“劑量”意指每日劑量—即一天給予的總劑量。因此一個(gè)劑量可能是包括一種或多個(gè)劑量形式，并且在單一天給予一次或多次這種的劑量形式。
本發(fā)明組合物的魚油成份可得自商業(yè)來源。[Arista，Pharmachem]。EPA和DHA是魚油成份中的活性部分。本發(fā)明魚油成份所包含的EPA含量約250mg-3500mg，并且最宜為約3000mg。魚油成份的剩余部分含有150mg-2500mg的DHA，并且宜為2000mg的DHA。本發(fā)明魚油成份的總重量是每劑量約500mg-15,000mg，宜為5000mg-10,000mg。
本發(fā)明組合物所使用的大蒜粉末可獲取自商業(yè)來源。[Extracts，Ashland，Pure-Gar]。此外，宜使用除臭和老化形式的大蒜粉末。本發(fā)明組合物所使用的藥學(xué)上可接受形式大蒜粉末的重量是每劑量約100mg-7,000mg，宜為1,750mg-6,500mg，最適宜為約3500mg的除臭和老化大蒜粉末。
本發(fā)明組合物所使用的蕓香苷也可獲自商業(yè)來源。[Westco Chemical，F(xiàn)reemanIndustries，Inc.]。每劑量含有的蕓香苷重量約10mg-1500mg，最適宜為1000mg。
本發(fā)明組合物所使用的辣椒素也可得自商業(yè)上。[AllChem，Good HopeBotanicals]。本發(fā)明組合物每劑量所含有的辣椒素成份的重量是20mg-1500mg，宜為1000mg。
復(fù)數(shù)級(jí)(compendial grade)的維生素A可做為本發(fā)明維生素A成份，每劑量所含的維生素A成份重量約1,000IU-20,000IU，宜為2,000IU-15,000IU，并且最適宜為2,500IU-10,000IU。
復(fù)數(shù)級(jí)的維生素C可做為本發(fā)明維生素C成份。每劑量所含的維生素C成份重量約50mg-4,000mg，宜為150mg-3,000mg，并且最適宜為175mg-2,000mg。
復(fù)數(shù)級(jí)的維生素E可做為本發(fā)明維生素E成份。每劑量所含的維生素E成份含量約50IU-1,000IU，宜為75IU-925IU，并且最適宜為125IU-425IU。
復(fù)數(shù)級(jí)的有機(jī)硒或硒鹽也摻入作為本發(fā)明的硒成份?；蛘咭部墒褂梦湍缸鰹楸景l(fā)明組合物的硒來源。此種形式的硒酵母可獲自商場(chǎng)上。[Universal FoodsCorp]。每劑量所含的硒成份重量約20μg-400μg，宜為55μg-300μg，并且最適宜為150μg-250μg。
在本發(fā)明組合物的較佳具體實(shí)施例中所含的汁液濃縮物總重量是每劑量約1,000mg-7,500mg，并且宜為2,000mg-6,000mg。
本發(fā)明組合物中包含的汁液濃縮物，它的濃度至少是天然未濃縮形式汁液的10倍，宜為超過15倍，最適宜為超過20倍。濃縮形式的汁液濃縮物是完全無水，并且一般是粉末形式。
適合作為本發(fā)明中人類飲食補(bǔ)充用的橡實(shí)壓碎(acorn squash)濃縮形式占本發(fā)明總汁液濃縮物成份重量的1-20％，宜為7.5％-15％，并且最適宜為本發(fā)明汁液濃縮物成份重量的8％-12％。
適合作為本發(fā)明中人類飲食補(bǔ)充用的紫花苜蓿汁濃縮物形式占本發(fā)明總汁液濃縮物成份重量的1％-20％，宜為7.5％-15％，并且最適宜為本發(fā)明汁液濃縮物成份重量的8％-12％。
適合作為本發(fā)明中人類飲食補(bǔ)充用的蘋果汁濃縮物形式占本發(fā)明總汁液濃縮物成份重量的1％-20％，宜為7.5％-15％，并且最適為本發(fā)明汁液濃縮物成份重量的8％-12％。
適合作為本發(fā)明人類飲食補(bǔ)充用的梅子汁濃縮物形式占本發(fā)明總汁液濃縮物成份重量的1％-20％，宜為7.5％-15％，并且最適宜為本發(fā)明汁液濃縮物成份重量的8％-12％。
適合作為本發(fā)明中人類飲食補(bǔ)充用的朝鮮薊汁濃縮物形式占本發(fā)明總汁液濃縮物成份重量的0.5％-20％，并且最適宜為本發(fā)明汁液濃縮物成份重量的2％。
適合作為本發(fā)明中人類飲食補(bǔ)充用的鱷梨汁濃縮物形式占本發(fā)明總汁液濃縮物成份重量的0.5％-20％，并且最適宜為本發(fā)明汁液濃縮物成份重量的1％。
適合作為本發(fā)明中人類飲食補(bǔ)充用的香蕉汁濃縮物形式占本發(fā)明總汁液濃縮物成份重量的0.5％-20％，并且最適宜為本發(fā)明汁液濃縮物成份重量的1％。
適合作為本發(fā)明中人類飲食補(bǔ)充用的甜椒汁濃縮物形式占本發(fā)明總汁液濃縮物成份重量的0.5％-20％，并且最適宜為本發(fā)明汁液濃縮物成份重量的1％。
適合作為本發(fā)明中人類飲食補(bǔ)充用的花莖甘藍(lán)汁濃縮物形式占本發(fā)明總汁液濃縮物成份重量的1％-20％，宜為7.5％-15％，并且最適宜為本發(fā)明汁液濃縮物成份重量的8％-12％。
適合作為本發(fā)明中人類飲食補(bǔ)充用的球芽甘藍(lán)的球芽濃縮物形式占本發(fā)明總汁液濃縮物成份重量的1％-20％，宜為7.5％-15％，并且最適宜為本發(fā)明汁液濃縮物成份重量的8％-12％。
適合作為本發(fā)明中人類飲食補(bǔ)充用的甘藍(lán)汁濃縮物形式占本發(fā)明總汁液濃縮物成份重量的1％-20％，并且最適宜為本發(fā)明汁液濃縮物成份重量的2％。
適合作為本發(fā)明中人類飲食補(bǔ)充用的香瓜汁濃縮物形式占本發(fā)明總汁液濃縮物成份重量的1％-20％，宜為7.5％-15％，并且最適宜為本發(fā)明汁液濃縮物成份重量的8％-12％。
適合作為本發(fā)明中人類飲食補(bǔ)充用的胡蘿卜汁濃縮物形式占本發(fā)明總汁液濃縮物成份重量的1％-20％，宜為7.5％-15％，并且最適宜為本發(fā)明汁液濃縮物成份重量的8％-12％。
適合作為本發(fā)明中人類飲食補(bǔ)充用的花椰菜汁濃縮物形式占本發(fā)明總汁液濃縮物成份重量的1％-20％，宜為7.5％-15％，并且最適宜為本發(fā)明汁液濃縮物成份重量的8％-12％。
適合作為本發(fā)明中人類飲食補(bǔ)充用的芹菜汁濃縮物形式占本發(fā)明總汁液濃縮物成份重量的1％-20％，宜為7.5％-15％，并且最適宜為本發(fā)明汁液濃縮物成份重量的8％-12％。
適合作為本發(fā)明中人類飲食補(bǔ)充用的櫻桃汁濃縮物形式占本發(fā)明總汁液濃縮物成份重量的1％-20％，宜為7.5％-15％，并且最適宜為本發(fā)明汁液濃縮物成份重量的8％-12％。
適合作為本發(fā)明中人類飲食補(bǔ)充用的綠芥蘭(collard greens)汁濃縮物形式占本發(fā)明總汁液濃縮物成份重量的1％-20％，并且最適為本發(fā)明汁液濃縮物成份重量的2％。
適合作為本發(fā)明中人類飲食補(bǔ)充用的葡萄汁濃縮物形式占本發(fā)明總汁液濃縮物成份重量的0.5％-20％，并且最適為本發(fā)明汁液濃縮物成份重量的2％。
適合作為本發(fā)明中人類飲食補(bǔ)充用的葡萄柚汁濃縮物形式占本發(fā)明總汁液濃縮物成份重量的0.5％-20％，并且最適為本發(fā)明汁液濃縮物成份重量的2％。
適合作為本發(fā)明中人類飲食補(bǔ)充用的綠大麥汁濃縮物形式占本發(fā)明總汁液濃縮物成份重量的1％-20％，宜為7.5％-15％，并且最適宜為本發(fā)明汁液濃縮物成份重量的8％-12％。
適合作為本發(fā)明中人類飲食補(bǔ)充用的綠韭菜汁濃縮物形式占本發(fā)明總汁液濃縮物成份重量的0.5％-20％，并且最適為本發(fā)明汁液濃縮物成份重量的2％。
適合作為本發(fā)明中人類飲食補(bǔ)充用的綠沙拉菜(green lettuce)汁濃縮物形式占本發(fā)明總汁液濃縮物成份重量的0.5％-20％，并且最適為本發(fā)明汁液濃縮物成份重量的1％。
適合作為本發(fā)明中人類飲食補(bǔ)充用的羽衣甘藍(lán)汁濃縮物形式占本發(fā)明總汁液濃縮物成份重量的0.5％-20％，并且最適為本發(fā)明汁液濃縮物成份重量的1％。
適合作為本發(fā)明中人類飲食補(bǔ)充用的奇異果汁濃縮物形式占本發(fā)明總汁液濃縮物成份重量的0.5％-20％，并且最適為本發(fā)明汁液濃縮物成份重量的1％。
適合作為本發(fā)明中人類飲食補(bǔ)充用的球莖甘藍(lán)汁濃縮物形式占本發(fā)明總汁液濃縮物成份重量的0.5％-20％，并且最適為本發(fā)明汁液濃縮物成份重量的1％。
適合作為本發(fā)明中人類飲食補(bǔ)充用的韭菜汁濃縮物形式占本發(fā)明總汁液濃縮物成份重量的0.5％-20％，并且最適為本發(fā)明汁液濃縮物成份重量的1％。
適合作為本發(fā)明中人類飲食補(bǔ)充用的萵苣汁濃縮物形式占本發(fā)明總汁液濃縮物成份重量的0.5％-20％，并且最適為本發(fā)明汁液濃縮物成份重量的1％。
適合作為本發(fā)明中人類飲食補(bǔ)充用的洋蔥汁濃縮物形式占本發(fā)明總汁液濃縮物成份重量的0.5％-20％，并且最適為本發(fā)明汁液濃縮物成份重量的5％。
適合作為本發(fā)明中人類飲食補(bǔ)充用的橙汁濃縮物形式占本發(fā)明總汁液濃縮物成份重量的0.5％-20％，并且最適為本發(fā)明汁液濃縮物成份重量的5％。
適合作為本發(fā)明中人類飲食補(bǔ)充用的木瓜汁濃縮物形式占本發(fā)明總汁液濃縮物成份重量的1％-20％，宜為7.5％-15％，并且最適為本發(fā)明汁液濃縮物成份重量的8％-12％。
適合作為本發(fā)明中人類飲食補(bǔ)充用的香菜汁濃縮物形式占本發(fā)明總汁液濃縮物成份重量的1％-20％，宜為7.5％-15％，并且最適為本發(fā)明汁液濃縮物成份重量的8％-12％。
適合作為本發(fā)明中人類飲食補(bǔ)充用的馬鈴薯汁濃縮物形式占本發(fā)明總汁液濃縮物成份重量的1％-20％，宜為7.5％-15％，并且最適為本發(fā)明汁液濃縮物成份重量的8％-12％。
適合作為本發(fā)明中人類飲食補(bǔ)充用的干梅子汁濃縮物形式占本發(fā)明總汁液濃縮物成份重量的1％-20％，宜為7.5％-15％，并且最適為本發(fā)明汁液濃縮物成份重量的8％-12％。
適合作為本發(fā)明中人類飲食補(bǔ)充用的皺菜甘藍(lán)汁濃縮物形式占本發(fā)明總汁液濃縮物成份重量的1％-20％，宜為7.5％-15％，并且最適為本發(fā)明汁液濃縮物成份重量的8％-12％。
適合作為本發(fā)明中人類飲食補(bǔ)充用的菠菜汁濃縮物形式占本發(fā)明總汁液濃縮物成份重量的1％-20％，宜為7.5％-15％，并且最適為本發(fā)明汁液濃縮物成份重量的8％-12％。
適合作為本發(fā)明中人類飲食補(bǔ)充用的草莓汁濃縮物形式占本發(fā)明總汁液濃縮物成份重量的0.5％-20％，并且最適為本發(fā)明汁液濃縮物成份重量的2％。
適合作為本發(fā)明中人類飲食補(bǔ)充用的甘蔗汁濃縮物形式占本發(fā)明總汁液濃縮物成份重量的0.5％-20％，并且最適為本發(fā)明汁液濃縮物成份重量的2％。
適合作為本發(fā)明中人類飲食補(bǔ)充用的甜菜汁濃縮物形式占本發(fā)明總汁液濃縮物成份重量的0.5％-20％，并且最適為本發(fā)明汁液濃縮物成份重量的2％。
適合作為本發(fā)明中人類飲食補(bǔ)充用的蕃茄汁濃縮物形式占本發(fā)明總汁液濃縮物成份重量的1％-20％，并且最適為本發(fā)明汁液濃縮物成份重量的3％。
這些制備物可利用傳統(tǒng)方法制造，為了制備本發(fā)明組合物，將上述的魚油。大蒜粉末、蕓香苷和辣椒素成份組合成一個(gè)制劑成為活性成份，然后根據(jù)一般混合技術(shù)將其與適當(dāng)?shù)妮d體混合。為了制備本發(fā)明組合物，將上述的維生素A、維生素E、維生素C、硒和汁液濃縮物成份組合成一個(gè)制劑成為活性成份，然后根據(jù)一般混合技術(shù)將其與適當(dāng)?shù)妮d體混合。然后將這兩個(gè)制劑同時(shí)給予。
根據(jù)制劑給予的方式，如經(jīng)口、舌下、鼻或非胃腸道給藥，可選擇合適的載體。
在制備口服劑型形式的組合物中，可使用任何一般的藥理媒介物。對(duì)于口服液體制劑(如懸浮液、酏劑和溶液)，例如含有水、油、醇類、香料、防腐劑、色素等的媒介物都可使用。載體如淀粉、糖、稀釋劑、成顆粒劑、潤(rùn)滑劑、粘結(jié)劑、崩解劑等其他相似物可用于制造口服固體(如粉末、明膠膠囊、藥丸和片劑)。明膠膠囊是優(yōu)選的的口服劑型。也可使用酏劑和控釋劑型。由于它們易于給予，酏劑、片劑、丸劑和膠囊劑是最佳的口服劑量單位劑型，在每一個(gè)例子，很顯然地使用了固體藥物載體。如有需要，可利用標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)對(duì)片劑進(jìn)行糖包衣或腸包衣。
這些用來方便口服的另外的非活性成份包括(但不限于)檸檬生物類黃酮(Botanical International，F(xiàn)reeman)，香菜粉末、蜂蠟、卵磷脂、明膠、純水和甘油。這些化合物可用以制造新式營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充物酏劑。
對(duì)于非腸道產(chǎn)品，載體通常包括無菌水，而其他成份也可包括，如幫助溶解或基于保存目的。也可制備可注射的懸浮液，例如可使用適當(dāng)?shù)囊后w載體、懸浮劑和等等。
使用本發(fā)明的較佳方法是使用者每天攝取5-10個(gè)錠劑的魚油、大蒜、蕓香苷和辣椒素制劑和1-4個(gè)錠劑的維生素A、維生素E、維生素C、硒和汁液濃縮物劑。
下列實(shí)施例將說明本發(fā)明的較佳具體實(shí)例。這些實(shí)施例將只說明，但并非以任何形式限定本發(fā)明。
實(shí)施例1下列實(shí)施例提供一種本發(fā)明的較佳組合物。所提供的組合物是二個(gè)分開的制劑錠制A(魚油、大蒜、蕓香苷和辣椒素制劑)，和錠劑B(維生素A、維生素E、維生素C、硒和汁液濃縮物制劑)。每日適當(dāng)?shù)膭┝渴?-10個(gè)錠劑A和1-4個(gè)錠制B。
錠劑A 重量魚油 570mg大蒜粉末 194mg蕓香苷11mg辣椒素21mg檸檬生物類黃酮11mg香菜粉末 38mgd-α-生育醇 5mg蜂蠟 75mg卵磷脂75mg明膠 255mg純水 10mg甘油 170mg*魚油中EPA∶DHA為300∶200。錠劑B 大約含量成份 2,500IU維生素C 250mg維生素E 50IU硒50μg大麥汁濃縮物(大約20-1)120mg菠菜汁濃縮物(大約20-1)125mg紫花苜蓿汁濃縮物(大約20-1)145mg香菜汁濃縮物(大約20-1)135mg朝鮮薊汁濃縮物(大約20-1) 135mg胡蘿卜汁濃縮物(大約20-1) 130mg甘藍(lán)汁濃縮物(大約20-1)130mg草莓汁濃縮物(大約20-1)130mg木瓜汁濃縮物(大約20-1)130mg實(shí)施例2成份 大約含量維生素A(來自β-胡蘿卜素) 2,500IU維生素C 250mg維生素E 50IU硒酸鈉50μg大麥汁濃縮物(大約20-1)140mg菠菜汁濃縮物(大約20-1)105mg紫花苜蓿汁濃縮物(大約20-1)145mg香菜汁濃縮物(大約20-1)105mg朝鮮薊汁濃縮物(大約20-1) 115mg胡蘿卜汁濃縮物(大約20-1) 145mg甘藍(lán)汁濃縮物(大約20-1) 120mg草莓汁濃縮物(大約20-1) 140mg木瓜汁濃縮物(大約20-1) 130mg蘋果汁濃縮物(大約20-1) 68mg甘油 340mg魚油*980mg大蒜粉末 350mg蕓香苷 28mg辣椒素 22mg檸檬生物類黃酮 12mg香菜粉末 31mgd-α-生育醇 5mg*魚油中EPA∶DHA為300∶200。實(shí)施例3實(shí)施例3成份組合成二個(gè)錠劑。這些錠劑的每日制量是每日5-10劑。成份 大約含量魚油*340mg大蒜粉末 144mg蕓香苷 13mg辣椒素 22mg檸檬生物類黃酮 12mg香菜粉末 31mgd-α-生育醇5mg蜂蠟 75mg卵磷脂 75mg醋酸d-α-生育酯48mg700 IU/g[Eastman Chem.Co.]硒酵母(1,000ppm Se)27mg[Universal Foods Corp.]β-胡蘿卜素(167,000IU/g) 29mg[BASD Corp.]核黃素 0.9mg[Takeda U.S.A.，Inc.]抗壞血酸(USP級(jí))200mg[Hoffmann-La roche，Inc.]柑橘果膠纖維素 6.3mg[Stauber Performance Ingredients Inc.]微結(jié)晶纖維素 85mg[FMC Corp.]磷酸二鈣 8.7mg[Brown Chemical Co.Inc.]硬脂酸鎂 1.5mg[Stauber Performance Ingredients Inc.]冷凍干燥紫花苜蓿粉末 5.3mg[Freeze-dry products USA，Inc.]冷凍干燥蘋果粉末 6.3mg[Freeze-dry products USA，Inc.]冷凍干燥朝鮮薊粉末 7.2mg[Freeze-dry products USA，Inc.]冷凍干燥洋蔥粉末 7.9mg[Freeze-dry products USA，Inc.]冷凍干燥香蕉粉末 16mg[Freeze-dry products USA，Inc.]冷凍干燥草莓粉末 17mg[Freeze-dry products USA，Inc.]冷凍干燥綠芥蘭粉末 12mg[Freeze-dry products USA，Inc.]冷凍干燥木瓜粉末 13mg[Freeze-dry products USA，Inc.]冷凍干燥綠沙拉菜粉末 19mg[Freeze-dry products USA，Inc.]冷凍干燥蕃茄粉末5mg[Freeze-dry products USA，Inc.]冷凍干燥花莖甘藍(lán)粉末7.9mg[Freeze-dry products USA，Inc.]冷凍干燥甘藍(lán)粉末8.2mg[Freeze-dry products USA，Inc.]冷凍干燥香瓜粉末10.1mg[Freeze-dry products USA，Inc.]冷凍干燥櫻桃粉末7mg[Freeze-dry products USA，Inc.]冷凍干燥羽衣甘藍(lán)粉末9mg[Freeze-dry products USA，Inc.]冷凍干燥奇異果粉末 8mg[Freeze-dry products USA，Inc.]冷凍干燥球莖甘藍(lán)粉末7mg[Freeze-dry products USA，Inc.]冷凍干燥葡萄粉末6mg[Freeze-dry products USA，Inc.]冷凍干燥葡萄柚粉末 7mg[Freeze-dry products USA，Inc.]冷凍干燥韭菜粉末8mg[Freeze-dry products USA，Inc.]冷凍干燥球芽甘藍(lán)的球芽粉末 7mg[Freeze-dry products USA，Inc.]冷凍干燥橙粉末 6mg[Freeze-dry products USA，Inc.]冷凍干燥香菜粉末6mg[Freeze-dry products USA，Inc.]冷凍干燥馬鈴薯粉末 8mg[Freeze-dry products USA，Inc.]冷凍干燥甜椒粉末5mg[Freeze-dry products USA，Inc.]冷凍干燥干梅子粉末 5mg[Freeze-dry products USA，Inc.]冷凍干燥胡蘿卜粉末 12mg[Freeze-dry products USA，Inc.]冷凍干燥甜菜粉末13mg[Freeze-dry products USA，Inc.]冷凍干燥菠菜粉末5mg[Freeze-dry products USA，Inc.]冷凍干燥杏仁粉末13mg[Freeze-dry products USA，Inc.]冷凍干燥鱷梨粉末5mg[Freeze-dry products USA，Inc.]冷凍干燥橡實(shí)壓碎粉末10mg[Freeze-dry products USA，Inc.]冷凍干燥皺葉甘藍(lán)粉末11mg[Freeze-dry products USA，Inc.]冷凍干燥芹菜粉末12mg[Freeze-dry products USA，Inc.]冷凍干燥花椰菜粉末 15mg[Freeze-dry products USA，Inc.]冷凍干燥甘薯粉末14mg[Freeze-dry products USA，Inc.]*魚油中EPA∶DHA為300∶200。實(shí)施例4將實(shí)施例4成份組成二個(gè)錠劑，這些錠劑的每日劑量是每日2-6劑成份 大約含量魚油*580mg大蒜粉末 184mg蕓香苷 13mg辣椒素 22mg檸檬生物類黃酮 12mg香菜粉末31mgd-α-生育醇 5mg蜂蠟75mg卵磷脂 75mg醋酸d-α-生育酯 250mg700 IU/g[Eastman Chem.Co.]硒酵母(1,000ppm Se) 130mg[Universal Foods Corp.]β-胡蘿卜素(167,000IU/g)125mg[BASD Corp.]核黃素 400mg[Takeda U.S.A.，Inc.]抗壞血酸(USP級(jí)) 600mg[Hoffmann-La roche，Inc.]柑橘果膠纖維素 27mg[Stauber Performance Ingredients Inc.]微結(jié)晶纖維素190mg[FMC Corp.]磷酸二鈣82mg[Brown Chemical Co.Inc.]硬脂酸鎂6.7mg[Stauber Performance Ingredients Inc.]冷凍干燥紫花苜蓿粉末18mg[Freeze-dry products USA，Inc.]冷凍干燥蘋果粉末17.2mg[Freeze-dry products USA，Inc.]冷凍干燥朝鮮薊粉末 16.5mg[Freeze-dry products USA，Inc.]冷凍干燥洋蔥粉末19.6mg[Freeze-dry products USA，Inc.]冷凍干燥香蕉粉末6.3mg[Freeze-dry products USA，Inc.]冷凍干燥草莓粉末14.1mg[Freeze-dry products USA，Inc.]冷凍干燥綠芥蘭粉末 7mg[Freeze-dry products USA，Inc.]冷凍干燥木瓜粉末6mg[Freeze-dry products USA，Inc.]冷凍干燥綠沙拉菜粉末6mg[Freeze-dry products USA，Inc.]冷凍干燥蕃茄粉末6mg[Freeze-dry products USA，Inc.]冷凍干燥花莖甘藍(lán)粉末6mg[Freeze-dry products USA，Inc.]冷凍干燥甘藍(lán)粉末7mg[Freeze-dry products USA，Inc.]冷凍干燥香瓜粉末5mg[Freeze-dry products USA，Inc.]冷凍干燥櫻桃粉末5mg[Freeze-dry products USA，Inc.]冷凍干燥羽衣甘藍(lán)粉末10mg[Freeze-dry products USA，Inc.]冷凍干燥奇異果粉末 8mg[Freeze-dry products USA，Inc.]冷凍干燥球莖甘藍(lán)粉末9mg[Freeze-dry products USA，Inc.]冷凍干燥葡萄粉末15mg[Freeze-dry products USA，Inc.]冷凍干燥葡萄柚粉末 11mg[Freeze-dry products USA，Inc.]冷凍干燥韭菜粉末11mg[Freeze-dry products USA，Inc.]冷凍干燥球莖甘藍(lán)的球莖粉末 11mg[Freeze-dry products USA，Inc.]冷凍干燥橙粉末 13mg[Freeze-dry products USA，Inc.]冷凍干燥香菜粉末11mg[Freeze-dry products USA，Inc.]冷凍干燥馬鈴薯粉末 11mg[Freeze-dry products USA，Inc.]冷凍干燥甜椒粉末12mg[Freeze-dry products USA，Inc.]冷凍干燥干梅子粉末 6mg[Freeze-dry products USA，Inc.]冷凍干燥胡蘿卜粉末 12mg[Freeze-dry products USA，Inc.]冷凍干燥甜菜粉末6mg[Freeze-dry products USA，Inc.]冷凍干燥菠菜粉末18mg[Freeze-dry products USA，Inc.]冷凍干燥杏仁粉末19mg[Freeze-dry products USA，Inc.]冷凍干燥鱷梨粉末15mg[Freeze-dry products USA，Inc.]冷凍干燥橡實(shí)壓碎粉末14mg[Freeze-dry products USA，Inc.]冷凍干燥皺葉甘藍(lán)粉末8mg[Freeze-dry products USA，Inc.]冷凍干燥芹菜粉末5mg[Freeze-dry products USA，Inc.]冷凍干燥花椰菜粉末 6mg[Freeze-dry products USA，Inc.]冷凍干燥甘薯粉末7mg[Freeze-dry products USA，Inc.]*魚油中EPA∶DHA為300∶200。
可作出許多的修飾而不背離本發(fā)明的疾病精神。因此，熟于本技術(shù)的人士都明白在所附的權(quán)利要求書范圍里，除了此所特別描述的部分外，本發(fā)明也可被實(shí)施。因此，所附的權(quán)利要求書旨在覆蓋權(quán)利要求書和其基本等價(jià)物所包含的本發(fā)明。
權(quán)利要求
1.一種營(yíng)養(yǎng)組合物，其含有魚油、大蒜粉末、蕓香苷、辣椒素、維生素A、維生素C、維生素E、硒和一種或多種汁液濃縮物。
2.如權(quán)利要求1所述的營(yíng)養(yǎng)組合物，其中汁液濃縮物是選自下列組成群橡實(shí)壓碎濃縮物、紫花苜蓿汁濃縮物、蘋果汁濃縮物、梅子汁濃縮物、朝鮮薊汁濃縮物、鱷梨汁濃縮物、香蕉汁濃縮物、甜椒汁濃縮物、花莖甘藍(lán)汁濃縮物、球芽甘藍(lán)的球芽汁濃縮物、甘藍(lán)汁濃縮物、香瓜汁濃縮物、胡蘿卜汁濃縮物、花椰菜汁濃縮物、芹菜汁濃縮物、櫻桃汁濃縮物、綠芥蘭汁濃縮物、葡萄汁濃縮物、葡萄柚汁濃縮物、綠大麥汁濃縮物、綠韭菜汁濃縮物、綠沙拉菜汁濃縮物、羽衣甘藍(lán)汁濃縮物、奇異果汁濃縮物、球莖甘藍(lán)汁濃縮物、韭菜汁濃縮物、萵苣汁濃縮物、洋蔥汁濃縮物、橙汁濃縮物、木瓜汁濃縮物、香菜汁濃縮物、馬鈴薯汁濃縮物、干梅子汁濃縮物、皺葉甘藍(lán)菜汁、菠菜汁濃縮物、草莓汁濃縮物、甘薯汁濃縮物、甜菜汁濃縮物和蕃茄汁濃縮物。
3.如權(quán)利要求1所述的營(yíng)養(yǎng)組合物，其中魚油成份含有約250mg-3500mgEPA。
4.如權(quán)利要求1所述的營(yíng)養(yǎng)組合物，其中魚油成份含有約150mg-2500mgDHA。
5.如權(quán)利要求1所述的營(yíng)養(yǎng)組合物，其中大蒜粉末含有除臭和老化形式的大蒜粉末。
6.如權(quán)利要求1所述的營(yíng)養(yǎng)組合物，其中大蒜粉末在每劑量中含有約100mg-7,000mg。
7.如權(quán)利要求1所述的營(yíng)養(yǎng)組合物，其中蕓香苷在每劑量中含有約10mg-1500mg。
8.如權(quán)利要求1所述的營(yíng)養(yǎng)組合物，其中辣椒素在每劑量中含有約20mg-1500mg。
9.如權(quán)利要求1所述的營(yíng)養(yǎng)組合物，其中維生素A成份在每劑量中含有約1000IU-20000IU。
10.如權(quán)利要求1所述的營(yíng)養(yǎng)組合物，其中維生素C成份在每劑量中含有約50mg-4,000mg。
11.如權(quán)利要求1所述的營(yíng)養(yǎng)組合物，其中維生素E成份在每劑量中含有約50IU-1000IU。
12.如權(quán)利要求1所述的營(yíng)養(yǎng)組合物，其中硒成份選自有機(jī)硒、硒鹽和硒酵母。
13.如權(quán)利要求1所述的營(yíng)養(yǎng)組合物，其中硒成份在每劑量中含有20μg-400μg。
14.如權(quán)利要求1所述的營(yíng)養(yǎng)組合物，其中汁液濃縮物包含其濃度是天然未濃縮形式果汁至少10倍的汁液濃縮物。
15.一種補(bǔ)充人類飲食的方法，包括對(duì)人體給予如權(quán)利要求1-14任一所述的營(yíng)養(yǎng)組合物。
16.一種增加人類血漿的HDL含量的方法，包括對(duì)人體給予如權(quán)利要求1-14任一所述的營(yíng)養(yǎng)組合物。
17.一種減少人類血漿的O-LDL含量的方法，包括對(duì)人體給予如權(quán)利要求1-14任一所述的營(yíng)養(yǎng)組合物。
18.一種減少人類血漿的膽固醇含量的方法，包括對(duì)人體給予如權(quán)利要求1-14任一所述的營(yíng)養(yǎng)組合物。
全文摘要
本發(fā)明關(guān)于使用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充組合物用以克服一般伴隨正常哺乳類飲食的營(yíng)養(yǎng)素缺乏癥。這樣得到本發(fā)明組合物:使魚油、大蒜粉末、蕓香苷、辣椒素、維生素A、維生素C、維生素E、硒、和一種或多種汁液濃縮物組合。
文檔編號(hào)A61K35/60GK1257408SQ98805468
公開日2000年6月21日 申請(qǐng)日期1998年4月17日 優(yōu)先權(quán)日1997年4月21日
發(fā)明者H·S·夏, D·范 申請(qǐng)人:維微亞美國(guó)交易股份有限公司