專利名稱：蒜精保健口服液及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種食料汁液提取尤其是蒜精提取的蒜精保健口服液及其制備方法。
現(xiàn)在蒜制品都是對大蒜的粗加工和簡單的食用目的，片狀加工工藝對大蒜中許多有效成份造成破壞。而蒜醬制品，雖對大蒜在貯存方面有了技術(shù)性突破，但仍然僅作為簡單的食品使用。未提純作為保健食品使用，其有效成份未得到充分發(fā)揮。
本發(fā)明的目的在于避免上述現(xiàn)有技術(shù)中的不足之處而提供一種使用方便，具有防癌、防治動(dòng)脈硬化、狹心病癥，減緩衰老，具有藥用價(jià)值的蒜精保健口服液及其制備方法。
本發(fā)明的目的可以通過以下措施來達(dá)到a、將新鮮大蒜去皮、洗凈、搗成泥狀;
b、蒜泥進(jìn)行分離，取其粘度最大部分置入容器內(nèi);
c、在容器內(nèi)加入70～90%的乙醇、浸泡5～7日;
d、用細(xì)布濾去蒜渣，再將植酸乙加入，進(jìn)行合成反應(yīng);
e、密封2-4天，即可分裝制成蒜精保健口服液。
附圖的圖面說明如下

圖1是蒜精提取過程的工藝流程圖。其中A-大蒜;B-乙醇;C-植酸乙;O-蒜精提取液。
本發(fā)明下面將結(jié)合附圖作進(jìn)一步詳述如圖所示，精選新鮮大蒜粗加工，進(jìn)行去皮、洗凈，搗成蒜泥狀，然后進(jìn)行有效成份的分離，剃除無用成份，將粘度最大的糊狀物置入容器內(nèi)，在容器內(nèi)加入80%的乙醇，浸泡一周時(shí)間后進(jìn)行二次分離，用細(xì)布濾去蒜渣，再加入植酸乙，密封3天進(jìn)行合成反應(yīng)后即可分裝瓶內(nèi)，制成蒜精保健口服液。
本發(fā)明相比現(xiàn)有技術(shù)具有如下優(yōu)點(diǎn)1、可消除人體內(nèi)過剩的脂肪和血液中的病菌，促進(jìn)新陳代謝，使血管變的富有彈性，提高肌體的防病免疫能力，從而防治動(dòng)脈硬化、癌癥等，增強(qiáng)腦細(xì)胞發(fā)育，減緩衰老。
2、去除了大蒜原有的臭味，服用方便，藥用療效時(shí)間較長。
3、易被人體吸收。
權(quán)利要求
1.一種制備蒜精保健口服液的方法，其特征在于a、將新鮮大蒜去皮、洗凈、搗成泥狀；b、蒜泥進(jìn)行分離，取其粘度最大部分入容器內(nèi)；c、在容器內(nèi)加入70～90%的乙醇，浸泡5～7日；d、用細(xì)布濾去蒜渣，再將植酸乙加入，進(jìn)行合成反應(yīng)；e、密封2-4天，可分裝使用。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種提取蒜精的蒜精保健口服液及其制備方法，其制備方法包括將新鮮大蒜去皮、洗凈、搗成泥狀→蒜泥進(jìn)行分離，取其粘度最大的部分入容器內(nèi)→在容器內(nèi)加入70～90％的乙醇、浸泡5-7日→用細(xì)布濾去蒜渣，再將植酸乙加入，進(jìn)行合成反應(yīng)→密封2-4天，即可分裝瓶內(nèi)，制成蒜精保健口服液。該產(chǎn)品為人們提供了具有藥用價(jià)值，服用方便的保健飲品。
文檔編號(hào)A61K9/08GK1094636SQ9311692
公開日1994年11月9日 申請日期1993年8月24日 優(yōu)先權(quán)日1993年8月24日
發(fā)明者柴永超 申請人:柴永超