技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明提供了一種具有美白皮膚效果的納米級乳清蛋白的提純工藝和配方，該提純工藝包括：步驟一，精密稱取適量的乳清蛋白，溶解于溶劑中，步驟二，精密稱取一定比例的谷胱甘肽、甘氨酸、谷氨酸、西印度櫻桃混合物加入步驟一獲得的乳清蛋白溶液中，室溫攪拌下以0.5ml/min的速率持續(xù)加入脫水劑，再加入交聯(lián)劑，25℃交聯(lián)固化12h，步驟三，減壓濃縮除去乙醇，得到乳清蛋白納米粒?一定比例的谷胱甘肽、甘氨酸、谷氨酸、西印度櫻桃混合物膠體溶液，步驟四，得到的沉淀物即為所述負(fù)載有一定比例的谷胱甘肽、甘氨酸、谷氨酸、西印度櫻桃混合物的乳清蛋白納米粒，本發(fā)明營養(yǎng)價值高，對皮膚沒有危害，使用安全。

技術(shù)研發(fā)人員：田娟
受保護(hù)的技術(shù)使用者：上海新肌生物科技有限公司
文檔號碼：201710133274
技術(shù)研發(fā)日：2017.03.08
技術(shù)公布日：2017.06.23