本發(fā)明涉及生物醫(yī)藥技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種黃芪飲料及其制備方法。

背景技術(shù)：

現(xiàn)代生活節(jié)奏快，工作壓力大，競爭激烈，加之缺乏運(yùn)動(dòng)，很易出現(xiàn)體虛乏力，精神倦怠的癥狀。據(jù)WHO調(diào)查，全球有35％以上的人處于疲勞狀態(tài)，中年男性人群疲勞狀態(tài)達(dá)60％。疲勞可引起運(yùn)動(dòng)能力、工作效率降低，如得不到及時(shí)恢復(fù)，逐漸積累，還會(huì)導(dǎo)致“過勞”，出現(xiàn)“慢性疲勞綜合征”、“過度訓(xùn)練綜合癥”等，使機(jī)體內(nèi)分泌紊亂、免疫力下降，甚至出現(xiàn)器質(zhì)性疾病，威脅人類健康。

黃芪為豆科植物蒙古黃芪或膜莢黃芪A.membranaceus(Fisch)的干燥根，主產(chǎn)于山西、黑龍江、內(nèi)蒙古等地，以栽培的蒙古黃芪質(zhì)量為佳。黃芪具有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應(yīng)激、降壓和較廣泛的抗菌作用。黃芪的主要成分有黃芪皂苷、多糖、黃酮、氨基酸、微量元素等。其中黃芪甲苷為黃芪中的十多種皂苷的主要成分，為黃芪制劑質(zhì)量檢驗(yàn)的指標(biāo)成分，結(jié)構(gòu)為三萜皂苷。藥理實(shí)驗(yàn)表明:黃芪甲苷具有補(bǔ)氣固表、利尿、托毒排膿、生肌之功效。黃芪多糖由己糖醛酸、葡萄糖、果糖、鼠李糖、阿拉伯糖、半乳糖醛酸和葡萄糖醛酸等組成，可作為免疫促進(jìn)劑或調(diào)節(jié)劑，同時(shí)具有抗病毒、抗腫瘤、抗衰老、抗輻射、抗應(yīng)激、抗氧化等作用。

中醫(yī)學(xué)從《黃帝內(nèi)經(jīng)》開始就把養(yǎng)生防病作為主導(dǎo)思想，強(qiáng)調(diào)“防范于未然”，中藥也因其在“治未病”方面的獨(dú)特優(yōu)勢受到了人們的重視。當(dāng)前中國保健品市場中藥類保健品逐漸成為新寵，而以天然植物為原料的中藥飲料也正日益受到青睞，成為我國一項(xiàng)極具市場前景和發(fā)展?jié)摿Φ漠a(chǎn)業(yè)。但目前中藥飲料也存在一些問題，如制備工藝不夠科學(xué)、沒有進(jìn)行系統(tǒng)的藥理藥效學(xué)評(píng)價(jià)、添加劑過多等。因此，有必要開發(fā)一種藥效明確、工藝合理、添加劑少的中藥飲料。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的發(fā)明目的在于：針對(duì)上述存在的問題，提供一種黃芪飲料及其制備方法，所述飲料配方科學(xué)合理，多味藥相輔相成，使機(jī)體達(dá)到陰陽平衡，增強(qiáng)了人體免疫能力，無任何毒副作用，工藝簡單，適合工業(yè)化生產(chǎn)。

為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用的技術(shù)方案如下：

一種黃芪飲料，由如下重量份的原料制成：黃芪90～120份、玄參5～10份、桑椹5～10份、杜仲1～3份、蓮子1～3份、刺五加1～3份、香附1～3份、丹參1～3份。

優(yōu)選地，所述的飲料，由如下重量份的原料制成：黃芪90份、玄參5份、桑椹5份、杜仲1份、蓮子1份、刺五加1份、香附1份、丹參1份。

較優(yōu)選地，所述的飲料，由如下重量份的原料制成：黃芪120份、玄參10份、桑椹10份、杜仲3份、蓮子3份、刺五加3份、香附3份、丹參3份。

更優(yōu)選地，所述的飲料，由如下重量份的原料制成：黃芪100份、玄參8份、桑椹8份、杜仲2份、蓮子2份、刺五加2份、香附2份、丹參2份。

一種制備本發(fā)明黃芪飲料的方法，包括以下步驟：

(1)原料的挑選與清洗：分別取黃芪、玄參、桑椹、杜仲、蓮子、刺五加、香附、丹參，凈選，干燥；

(2)打漿、過濾、灌裝：按重量份稱取步驟(1)干燥后的原料，加入80～100℃水，打漿，用100～200目濾布進(jìn)行過濾，棄去濾渣，取濾液，趁熱灌裝，密封包裝；

(3)殺菌、冷卻：采取滅菌鍋121～125℃高溫殺菌15min，自然冷卻即得。

進(jìn)一步地，步驟(2)中，所述原料和水的料液比為45克：1000毫升。

本發(fā)明采用的原料功效如下：

黃芪：為豆科植物蒙古黃芪Astragalus membranaceus(Fisch.)Bge.var.mongholicus(Bge.)Hsiao或膜莢黃芪Astragalus membranaceus(Fisch.)Bge.的干燥根。具有補(bǔ)氣升陽，固表止汗，利水消腫，生津養(yǎng)血，行滯通痹，托毒排膿，斂瘡生肌的功效。

玄參：為玄參科植物玄參Scrophularia ningpoensis Hemsl.的干燥根。具有清熱涼血，滋陰降火，解毒散結(jié)的功效。

桑椹：為?？浦参锷orus alba L.的干燥果穗。具有滋陰補(bǔ)血，生津潤燥的功效。

杜仲：為杜仲科植物杜仲Eucommia ulmoides Oliv.的干燥樹皮。具有補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨的功效。

蓮子：為睡蓮科植物蓮Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥成熟種子。具有補(bǔ)脾止瀉，止帶，益腎澀精，養(yǎng)心安神的功效。

刺五加：為五加科植物刺五加Acanthopanax senticosus(Rupr.et Maxim.)Harms的干燥根和根莖或莖。具有益氣健脾，補(bǔ)腎安神的功效。

香附：為莎草科植物莎草Cyperus rotundus L.的干燥根莖。具有疏肝解郁，理氣寬中，調(diào)經(jīng)止痛的功效。

丹參：為唇形科植物丹參Salvia miltiorrhiza Bge.的干燥根和根莖。具有活血祛瘀，通經(jīng)止痛，清心除煩，涼血消癰的功效。

綜上所述，由于采用了上述技術(shù)方案，本發(fā)明的有益效果是：

(1)本發(fā)明組方科學(xué)合理，方中黃芪補(bǔ)氣升陽，固表止汗，利水消腫，生津養(yǎng)血，行滯通痹；玄參清熱涼血，滋陰降火，解毒散結(jié)；桑椹滋陰補(bǔ)血，生津潤燥；杜仲補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨；蓮子補(bǔ)脾止瀉，止帶，益腎澀精，養(yǎng)心安神；刺五加益氣健脾，補(bǔ)腎安神；香附疏肝解郁，理氣寬中，調(diào)經(jīng)止痛；丹參活血祛瘀，通經(jīng)止痛，清心除煩，涼血消癰。組方以補(bǔ)益和調(diào)理為原則，通過補(bǔ)氣、補(bǔ)血、補(bǔ)腎、補(bǔ)脾、調(diào)節(jié)陰陽、理氣、理血，多味藥相輔相成，使機(jī)體達(dá)到陰陽平衡，增強(qiáng)了人體免疫能力。

(2)本發(fā)明的黃芪飲料不含任何防腐劑及其他色素添加劑，營養(yǎng)豐富，富含植物多糖；且生產(chǎn)工藝簡單，適合大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)。

【具體實(shí)施方式】

實(shí)施例1

本實(shí)施例的一種黃芪飲料，由如下重量份的原料制成：黃芪90份、玄參5份、桑椹5份、杜仲1份、蓮子1份、刺五加1份、香附1份、丹參1份。

本實(shí)施例黃芪飲料的制備方法，包括以下步驟：

(1)原料的挑選與清洗：分別取黃芪、玄參、桑椹、杜仲、蓮子、刺五加、香附、丹參，凈選，干燥；

(2)打漿、過濾、灌裝：按重量份稱取步驟(1)干燥后的原料，加入80℃水，以45：1000(克/毫升)的料液比打漿，用100目濾布進(jìn)行過濾，棄去濾渣，取濾液，趁熱灌裝，密封包裝；

(3)殺菌、冷卻：采取滅菌鍋121～125℃高溫殺菌15min，自然冷卻即得。

實(shí)施例2

本實(shí)施例的一種黃芪飲料，由如下重量份的原料制成：黃芪120份、玄參10份、桑椹10份、杜仲3份、蓮子3份、刺五加3份、香附3份、丹參3份。

本實(shí)施例黃芪飲料的制備方法，包括以下步驟：

(1)原料的挑選與清洗：分別取黃芪、玄參、桑椹、杜仲、蓮子、刺五加、香附、丹參，凈選，干燥；

(2)打漿、過濾、灌裝：按重量份稱取步驟(1)干燥后的原料，加入100℃水，以45：1000(克/毫升)的料液比打漿，用200目濾布進(jìn)行過濾，棄去濾渣，取濾液，趁熱灌裝，密封包裝；

(3)殺菌、冷卻：采取滅菌鍋121～125℃高溫殺菌15min，自然冷卻即得。

實(shí)施例3

本實(shí)施例的一種黃芪飲料，由如下重量份的原料制成：黃芪100份、玄參8份、桑椹8份、杜仲2份、蓮子2份、刺五加2份、香附2份、丹參2份。

本實(shí)施例黃芪飲料的制備方法，包括以下步驟：

(1)原料的挑選與清洗：分別取黃芪、玄參、桑椹、杜仲、蓮子、刺五加、香附、丹參，凈選，干燥；

(2)打漿、過濾、灌裝：按重量份稱取步驟(1)干燥后的原料，加入90℃水，以45：1000(克/毫升)的料液比打漿，用150目濾布進(jìn)行過濾，棄去濾渣，取濾液，趁熱灌裝，密封包裝；

(3)殺菌、冷卻：采取滅菌鍋121～125℃高溫殺菌15min，自然冷卻即得。

本發(fā)明的飲料是經(jīng)大量試驗(yàn)得到的，而且經(jīng)過試用，確實(shí)起到了保健效果。本發(fā)明的飲料經(jīng)幾十人試飲，通常每日1-2次，每次500ml。試飲期1-6個(gè)月，有明顯效果的占98％。

下表即為食用本發(fā)明黃芪飲料前后的免疫力對(duì)比試驗(yàn)：

以下舉幾個(gè)典型例子進(jìn)一步說明。

1、張××，58歲，患高血脂，經(jīng)常頭昏、疲勞，飲用本發(fā)明制作的飲料四個(gè)月，血脂基本恢復(fù)正常，精神明顯好轉(zhuǎn)。

2、劉×，28歲，易煩易燥、很苦惱。飲用本發(fā)明制作的飲料一個(gè)月后，自覺心平氣靜。

3、李××，40歲，體質(zhì)弱，易產(chǎn)生疲勞感。飲用本發(fā)明制作的飲料兩個(gè)月后，明顯好轉(zhuǎn)，精神倍增。

4、付××，34歲，因體質(zhì)較差，面部衰老，飲用本發(fā)明制作的飲料三個(gè)月后，氣色變好，起到美容抗衰老的功效。

5、郭×，30歲，體重75公斤，飲用本發(fā)明30天后體重降為55公斤，無任何不良反應(yīng)。

上述說明是針對(duì)本發(fā)明較佳可行實(shí)施例的詳細(xì)說明，但實(shí)施例并非用以限定本發(fā)明的專利申請(qǐng)范圍，凡本發(fā)明所提示的技術(shù)精神下所完成的同等變化或修飾變更，均應(yīng)屬于本發(fā)明所涵蓋專利范圍。