本發(fā)明涉及一種類似茶葉沖泡的飲品，尤其是一種采用食用植物作為成分制成的鎮(zhèn)靜安神代用茶。

背景技術：

睡眠是人類生命活動所必需的生理現(xiàn)象和心理過程。失眠指經(jīng)常不能獲得正常的睡眠，輕者入眠困難，或眠而不酣，時寐時醒，醒后不能再入睡，嚴重者整夜不眠，并可反復數(shù)年不愈，是一種折磨人的苦惱，給人們的身心健康帶來了嚴重的影響。

失眠者多見于以下人群：①亞健康人群：主要表現(xiàn)為“三高三易”，即高血糖、高粘血度、高血脂（均在病態(tài)指標以下，正常狀態(tài)之上），易疲勞、易感冒、易有這樣那樣的不適?；颊邇H感到身體或精神上的不適，但各種儀器和生化檢查很難確診。②憂郁癥人群。③更年期人群：婦女最為多見。以上人群應注意放松自我，調整工作和生活中的不良習慣，同時進行一些營養(yǎng)食品干預對提高睡眠質量，保持精力充沛是致關重要的。

“一日不臥，百日不復”。在人的一生中，睡眠占有極為重要的地位。要想健康長壽，就要采用合理的睡眠方法和措施，保證睡眠質量，恢復機體疲勞，養(yǎng)蓄精神，從而達到防病治病，強身益壽的目的。

現(xiàn)代醫(yī)學治療失眠癥一般采用鎮(zhèn)靜催眠藥物治療，但由于此類藥物具有諸多的不良反應，長期服用易產(chǎn)生耐藥性、依賴性，以及損傷肝、腎功能等，因此，不易長期服用。

代用茶多采用藥食同源的植物的葉、花、果實、根莖等為原料，按一定比例拼配加工成的產(chǎn)品，并通過小袋包裝，長期食用無毒副作用，且因濃度低、刺激性小，口感好，是鎮(zhèn)靜安神的最佳選擇。目前這種采用食用植物作為有效成分的代用茶產(chǎn)品更符合現(xiàn)代人的口味和生活習慣，因此具有很廣闊的市場前景，人們對鎮(zhèn)靜安神的代用茶產(chǎn)品存在強烈需求。

至今為止，還未發(fā)現(xiàn)任何有關本發(fā)明代用茶組合物及其制備方法的報道。本發(fā)明人經(jīng)過反復研究，終于找到了有更好鎮(zhèn)靜安神效果的代用茶及其制備方法，從而完成了本發(fā)明。

技術實現(xiàn)要素：

本發(fā)明目的就是提供一種采用食用植物作為成分制成的有更好鎮(zhèn)靜安神效果的代用茶及其制備方法。

本發(fā)明是一種采用食用植物作為成分制成的鎮(zhèn)靜安神代用茶，其中所述的食用植物是由下列原料制成：百合、龍眼肉、山藥、余甘子、大棗、茯苓、桑椹、蓮子。

它選擇了百合、龍眼肉、山藥、余甘子、大棗、茯苓、桑椹、蓮子進行組合作為原料，其中（1）百合為百合科植物卷丹Lilium lancifolium Thunb.、百合Lilium brownii F.E.Brown var. viridulum Baker 或細葉百合Lilium pumilum DC.的干燥肉質鱗葉。具有養(yǎng)陰潤肺，清心安神的功效。用于陰虛久咳，痰中帶血，虛煩驚悸，失眠多夢，精神恍惚。（2）龍眼肉為無患子科植物龍眼Dimocarpus longan Lour.的假種皮。具有補益心脾，養(yǎng)血安神的功效。用于氣血不足，心悸怔忡，健忘失眠，血虛萎黃。（3）山藥為薯蕷科植物薯蕷Dioscorea opposita Thunb.的干燥根莖。具有補脾養(yǎng)胃，生津益肺，補腎澀精的功效。用于脾虛食少，久瀉不止，肺虛喘咳，腎虛遺精，帶下，尿頻，虛熱消渴。（4）余甘子為大戟科葉下珠屬植物余甘子Phyllanthus emblica L.的果實。具有清熱涼血，消食健胃，生津止渴的功效；主治血熱血瘀，消化不良，腹脹，咳嗽，喉痛，口干及維生素C 缺乏癥；在藏藥中，主治培根病、赤巴病、血病、高血壓病等；近年研究結果表明，具有抗炎，抗氧化，抗衰老，保肝等作用。（5）大棗為鼠李科植物棗Ziziphus jujuba Mill.的干燥成熟果實。具有補中益氣，養(yǎng)血安神的功效。用于脾虛食少，乏力便溏，婦人臟躁。（6）茯苓為多孔菌科真菌茯苓 Poria cocos (Schw.) Wolf 的干燥菌核。具有利水滲濕，健脾寧心的功效。用于水腫尿少，痰飲眩悸，脾虛食少，便溏泄瀉，心神不安，驚悸失眠。（7）桑椹為桑科植物桑 Morus alba L.的干燥果穗。具有補血滋陰，生津潤燥的功效。用于眩暈耳鳴，心悸失眠，須發(fā)早白，津傷口渴，內(nèi)熱消渴，血虛便秘。（8）蓮子為睡蓮科植物蓮 Nelumbo nucifera Gaertn. 的干燥成熟種子。具有補脾止瀉，益腎澀精，養(yǎng)心安神的功效。用于脾虛久瀉，遺精帶下，心悸失眠。將這些食用植物組合使用使得各原料功效產(chǎn)生協(xié)同作用，從而具有鎮(zhèn)靜安神的效果。

本發(fā)明代用茶中食用植物的用量也是經(jīng)過發(fā)明人進行大量摸索總結得出的，各原料用量為在下述具體重量范圍內(nèi)都具有較好效果：百合7.5～22.5g、龍眼肉7.5～22.5g、山藥12.5～37.5g、余甘子5～15g、大棗7.5～22.5g、茯苓2.5～7.5g、桑椹2.5～7.5g、蓮子2.5～7.5g。

優(yōu)選為：百合12～18g、龍眼肉12～18g、山藥20～30g、余甘子8～12g、大棗12～18g、茯苓4～6g、桑椹4～6g、蓮子4～6g。

進一步優(yōu)選為：百合15g、龍眼肉15g、山藥25g、余甘子10g、大棗15g、茯苓5g、桑椹5g、蓮子5g。

本發(fā)明代用茶中可食用植物的制備可以將上述用量的原料直接按重量稱取，采用混合粉碎后法后制成顆粒制得；也可以將上述用量的原料采用水提醇沉法或醇提水沉法后制成顆粒制得。

本發(fā)明代用茶的包裝規(guī)格、食用方法及食用量為：1）可食用植物原料采用直接按重量稱取、混合粉碎制成的，每袋裝5g，用沸水沖泡3～5min，一次1袋，一日1～2次。2）可食用植物原料采用水提醇沉法或醇提水沉法制成的，每袋裝2g，用沸水沖泡，一次1袋，一日1～2次。

本發(fā)明代用茶攜帶、使用方便，口感好，易被人們接受；采用可食用植物原料組成，不含任何食品添加劑、激素及有害物質，適用于心神不安、驚悸失眠者長期食用。

【具體實施方式】

下面結合實施例對本發(fā)明代用茶做進一步詳細的描述，但本發(fā)明代用茶的實施方式不限于此。

【實施例1】

稱取百合15g、龍眼肉15g、山藥25g、余甘子10g、大棗15g、茯苓5g、桑椹5g、蓮子5g，混合后氣流粉碎成細粉，流化床噴霧造粒，60℃±5℃干燥3h±0.5h，整粒，制得粒徑在0.5mm大小的顆粒，混勻，用顆粒包裝機包裝成每袋裝5g的代用茶。

【實施例2】

稱取百合12g、龍眼肉12g、山藥20g、余甘子8g、大棗12g、茯苓4g、桑椹4g、蓮子4g，混合后機械粉碎成細粉，噴水至形成松散粒狀，擠壓造粒，60℃±5℃干燥3h±0.5h，整粒，制得粒徑在1mm大小的顆粒，混勻，用顆粒包裝機包裝成每袋裝5g的代用茶。

【實施例3】

稱取百合18g、龍眼肉18g、山藥30g、余甘子12g、大棗18g、茯苓6g、桑椹6g、蓮子6g，混合后機械粉碎成粗粉，用70%乙醇做溶劑，浸漬48小時后緩緩滲漉，收集滲漉液，加熱濃縮同時回收乙醇，濃縮至相對密度1.05～1.10（25℃），靜置24小時，取上清液，噴霧干燥制粒，整粒，制得粒徑在1mm大小的顆粒，混勻，用顆粒包裝機包裝成每袋裝2g的代用茶。

【實施例4】

稱取百合7.5g、龍眼肉7.5g、山藥12.5g、余甘子5g、大棗7.5g、茯苓2.5g、桑椹2.5g、蓮子2.5g，混合后機械粉碎成粗粉，用水煎煮提取2次，第一次提取2h，收集提取液，殘渣加水煎煮提取1小時，收集提取液，合并2次提取液加熱濃縮，濃縮至相對密度1.05～1.10（25℃），噴霧干燥制粒，整粒，制得粒徑在2mm大小的顆粒，混勻，用顆粒包裝機包裝成每袋裝2g的代用茶。

【實施例5】

稱取百合22.5g、龍眼肉22.5g、山藥37.5g、余甘子15g、大棗22.5g、茯苓7.5g、桑椹7.5g、蓮子7.5g，混合后機械粉碎成粗粉，用65%乙醇做溶劑，加熱回流提取2次，第一次提取2h，收集提取液，殘渣加65%乙醇回流提取1小時，收集提取液，合并2次提取液加熱濃縮同時回收乙醇，濃縮至相對密度1.05～1.10（25℃），噴霧干燥制粒，整粒，制得粒徑在2mm大小的顆粒，混勻，用顆粒包裝機包裝成每袋裝2g的代用茶。

【實施例6】

稱取百合13.5g、龍眼肉13.5g、山藥22.5g、余甘子9g、大棗13.5g、茯苓4.5g、桑椹5g、蓮子5g，混合后機械粉碎成粗粉，用水煎煮提取2次，第一次提取2h，收集提取液，殘渣加水煎煮提取1小時，收集提取液，合并2次提取液加熱濃縮，濃縮至相對密度1.20～1.30（25℃），加95%乙醇并攪拌，至乙醇濃度達到60%，靜置12小時，取上清液，加熱濃縮同時回收乙醇，濃縮至相對密度1.05～1.10（25℃），噴霧干燥制粒，整粒，制得粒徑在1mm大小的顆粒，混勻，用顆粒包裝機包裝成每袋裝2g的代用茶。

應用實施例為了驗證本發(fā)明所述的降血糖代用茶效果，下面將對實施例1所得產(chǎn)品進行改善睡眠功能的藥效學實驗研究。

方法：延長戊巴比妥鈉誘導的小鼠睡眠時間試驗：NOD小鼠40只，隨機分為4組，分別灌胃給予下列產(chǎn)品：對照組（蒸餾水）；本發(fā)明實施例1按低、中、高劑量組(2、4、8mg/kg)。連續(xù)給食30天，動物于末次給予受試物和溶劑對照后15分鐘，按10ml/Kg.bw腹腔注射戊巴比妥鈉46mg/Kg（經(jīng)預試所得），以小鼠翻正反射消失為指標，觀察受試物能否延長戊巴比妥鈉睡眠時間。結果見表1。

表1 本發(fā)明實施例1延長戊巴比妥鈉誘導小鼠睡眠時間的影響（x士s）

組別 動物數(shù) 劑量(g/kg) 入睡動物數(shù) 睡眠時間（min）

模型對照組 10 ? 10 23.18±14.65

低劑量組 10 2 10 48.12±38.35

中劑量組 10 4 10 56.54±31.57^*

高劑量組 10 8 10 62.87±27.36^*

注：與模型對照組比較^*P<0.05。

實驗結果：NOD小鼠口服本發(fā)明實施例1低、中、高劑量組，均能顯著延長睡眠時間。

以上結果表明，本發(fā)明代用茶具有明顯的鎮(zhèn)靜安神作用。