1.一種藍(lán)莓葉提取物，其特征在于，該提取物包括如下5種主要化合物，具體為3,3’,4’,6,7-五羥基黃酮-5-O-木糖、5-羥基-4’-甲氧基黃酮-3,7-二鼠李糖、3,3’,4’-三羥基黃酮-7-O-鼠李糖（1-6）-O-葡萄糖、3,3’,4’,6,7-五羥基黃酮-5-O-鼠李糖（1-6）-O-木糖、4’,5-二羥基-2’,7-二甲氧基-8-異戊烯基黃酮。
2.一種藍(lán)莓葉提取物，其特征在于，該提取物包括如下10種主要化合物，具體為綠原酸、3,3’,4’,6,7-五羥基黃酮-5-O-木糖、5-羥基-4’-甲氧基黃酮-3,7-二鼠李糖、蘆丁、異槲皮素、3,3’,4’-三羥基黃酮-7-O-鼠李糖（1-6）-O-葡萄糖、3,3’,4’,6,7-五羥基黃酮-5-O-鼠李糖（1-6）-O-木糖、槲皮素-3-O-阿拉伯糖苷、槲皮素-3-O-鼠李糖苷、4’,5-二羥基-2’,7-二甲氧基-8-異戊烯基黃酮。
3.權(quán)利要求1或2所述的藍(lán)莓葉提取物為0.2%醋酸-乙醇提取物，其特征在于，為0.2%醋酸-乙醇提取物的提取方法如下：
（1）取藍(lán)莓鮮葉于鼓風(fēng)干燥箱50℃烘干至恒重，粉碎得藍(lán)莓葉備用；
（2）取粉碎的藍(lán)莓葉于錐形瓶中，按料液比1:10加入為0.2%醋酸-乙醇的混合溶液，50℃水浴加熱提取1 h，重復(fù)2次，過濾，合并濾液并濃縮干燥得到為0.2%醋酸-乙醇提取物；
（3）將為0.2%醋酸-乙醇提取物用DMSO配制成0.1g·mL-1供試液，即為0.2%醋酸-乙醇提取物。
4.權(quán)利要求3所述的藍(lán)莓葉提取物為0.2%醋酸-乙醇提取物，其特征在于，0.2%醋酸-乙醇的混合溶液是指100mL乙醇溶液中含有0.2mL的醋酸溶液的混合溶液。
5.權(quán)利要求1或2所述的藍(lán)莓葉提取物為95%的乙醇提取物，其特征在于，體積濃度為95%的乙醇提取物的提取方法如下：
（1）取藍(lán)莓鮮葉于鼓風(fēng)干燥箱50℃烘干至恒重，粉碎得藍(lán)莓葉備用；
（2）取藍(lán)莓葉于錐形瓶中，按料液比1：10加入體積濃度為95%乙醇；500W超聲提取0.5 h，重復(fù)2次，過濾，合并濾液并濃縮干燥得到體積濃度為95%的乙醇提取物；
（3）將體積濃度為95%的乙醇提取物用DMSO配制成0.1g·mL-1供試液，即為95%乙醇提取物。
6.權(quán)利要求1或2所述的藍(lán)莓葉提取物為水提取物，其特征在于，水提取物的提取方法如下：
（1）取藍(lán)莓鮮葉于鼓風(fēng)干燥箱50℃烘干至恒重，粉碎得藍(lán)莓葉備用；
（2）取藍(lán)莓葉于錐形瓶中，按料液比1：10加入水，500W超聲提取0.5 h，重復(fù)2次，過濾，合并濾液并濃縮干燥得到水提取物；
（3）將水提取物用DMSO配制成0.1g·mL-1供試液，即為水提取物。
7.藍(lán)莓葉的95%乙醇提取物、藍(lán)莓葉的水提取物、藍(lán)莓葉的0.2%醋酸-乙醇提取物在制備抗氧化活性的藥物上的應(yīng)用。
8.藍(lán)莓葉的95%乙醇提取物、藍(lán)莓葉的水提取物、藍(lán)莓葉的0.2%醋酸-乙醇提取物在制備抑制絡(luò)氨酸酶活性的藥物上的應(yīng)用。