1.一種清熱解毒白花蛇舌草飲片,其特征在于是由下列重量份原料組成:
白花蛇舌草50-60、膠原蛋白粉20-23、青黛10-12、天然蜂蜜50-55、檸檬汁13-15、纖維素酶5-6、桔梗10-12、黃柏10-12、梔子10-12。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種清熱解毒白花蛇舌草飲片,其特征在于是由下列步驟制成的:
1)、將白花蛇舌草凈選,除去黃葉、枯葉及其他雜質(zhì),把凈白花蛇舌草裝入周轉(zhuǎn)筐中,凈選結(jié)束;
2)、將白花蛇舌草鋪實(shí)壓平,用壓片機(jī)壓制成5-8mm的厚片,然后切成邊長(zhǎng)為2-2.5cm的方片,壓制后的白花蛇舌草裝入周轉(zhuǎn)箱中;
3)、將青黛、桔梗、黃柏、梔子、檸檬汁混合,加入20-25倍量水,文火熬煮3-5小時(shí),使湯汁濃縮至原液的1/5-3,過(guò)濾除雜,收集濾液;
4)、將步驟3所得濾渣絞碎,加入5-10倍量水煮至沸騰,停止加熱,冷卻至60-70℃,調(diào)節(jié)PH值于4.0-6.0,然后加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5-10%的瓊脂固定化纖維素酶顆粒,于55-60℃恒溫發(fā)酵3-5小時(shí),過(guò)濾,分離回收固定化纖維素酶,收集濾液;
5)、將天然蜂蜜置可傾式夾層鍋內(nèi),與步驟3、步驟4所得濾液混合,加熱至徐徐沸騰后,改用文火,保持微沸,除去泡沫及上浮的蠟質(zhì)及死蜂,溫度保持在116-118℃,煉至滿鍋起魚泡眼,加入膠原蛋白粉,混勻,用手捻之有粘性,指間尚無(wú)白絲出現(xiàn)時(shí),迅速出鍋;
6)、取步驟5所得混合物與步驟2所得白花蛇舌草片拌悶30-40分鐘,然后放入熱鍋內(nèi),迅速翻動(dòng),用文火炒至表面顏色加深、不粘手時(shí)時(shí)取出,攤晾;
7)、挑選表面深黃色,微有光澤,略具黏性,有蜜香氣,味甜的蜜白花蛇舌草,去除糊片碎片,用無(wú)毒聚乙烯塑料透明袋包裝,封存。