本發(fā)明涉及一種分散組合物以及化妝品。
背景技術(shù)：
1954年，由金子以及土屋從米糠中發(fā)現(xiàn)并隔離出谷維素。通過(guò)發(fā)現(xiàn)谷維素并從米糠中隔離，推進(jìn)了谷維素在醫(yī)療用品或食品添加劑中的應(yīng)用。
已知谷維素具有與阿魏酸相同的抗氧化作用以及作為天然的紫外線吸收劑的效果。但是，近幾年發(fā)現(xiàn)了谷維素具有皮脂腺活化效果，因此以防止干燥或防止表面龜裂為目的研究出了在化妝品中的調(diào)配(例如，參考日本香妝品學(xué)會(huì)志，第8卷1號(hào)，p31-36(1984年))。
然而，由于谷維素為對(duì)于水以及油均難溶的成分，且結(jié)晶性高，因此很難穩(wěn)定地調(diào)配至化妝品等產(chǎn)品中。
為了實(shí)現(xiàn)谷維素的穩(wěn)定的制劑化，進(jìn)行了各種研究，例如提出了通過(guò)使用特定的油劑或分散劑，防止谷維素析出，提高含有谷維素的分散組合物的乳化穩(wěn)定性。
作為將谷維素穩(wěn)定地調(diào)配至化妝品等中的方法，在日本特開(kāi)2008-231087號(hào)公報(bào)中，提出了使用氫化磷脂、碳原子數(shù)8～18的脂肪族有機(jī)酸以及由二元醇構(gòu)成的二酯使谷維素穩(wěn)定化的方法。并且，在日本特開(kāi)2008-201753號(hào)公報(bào)以及日本特開(kāi)2012-821250號(hào)公報(bào)中，提出了將谷維素溶解于具有膽甾醇基以及植物甾醇基的谷氨酸酰酯中的方法，在日本特開(kāi)2009-155326號(hào)公報(bào)中，提出了使用半固形～固形蠟和非離子表面活性劑來(lái)提高谷維素的穩(wěn)定性的方法。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
發(fā)明要解決的技術(shù)課題
然而，在日本特開(kāi)2008-231087號(hào)公報(bào)、日本特開(kāi)2008-201753號(hào)公報(bào)、日本特開(kāi)2012-821250號(hào)公報(bào)以及日本特開(kāi)2009-155326號(hào)公報(bào)所記載的方法中，為了溶解谷維素，需要大量的油劑。因此，在將上述文獻(xiàn)所記載的谷維素的制劑化技術(shù)應(yīng)用于化妝水以及美容液等化妝品等時(shí)，有時(shí)使化妝品等的透明度下降以及因粘稠感而使用感變差，無(wú)法充分滿足所獲得的化妝品的質(zhì)量。
目前期待一種能夠抑制在將谷維素應(yīng)用于化妝品等時(shí)的透明度以及使用感的下降，并且長(zhǎng)期穩(wěn)定且以高濃度含有谷維素的分散組合物。
本發(fā)明的課題在于能夠提供一種包括含有谷維素的分散粒子且分散穩(wěn)定性優(yōu)異的分散組合物，以及提供一種含有分散組合物的化妝品。
用于解決技術(shù)課題的手段
本發(fā)明人等為了解決上述課題進(jìn)行了深入研究之后發(fā)現(xiàn)，通過(guò)含有谷維素、含有甾醇基的表面活性劑以及磷脂，可以獲得含有分散性以及分散穩(wěn)定性優(yōu)異的谷維素的分散粒子。本發(fā)明為根據(jù)這些見(jiàn)解而完成的。
本發(fā)明如下。
[1]一種分散組合物，其具有谷維素、用結(jié)構(gòu)式(1)表示的含有甾醇基的表面活性劑以及磷脂。
R-O-(EO)l-(PO)m-(BO)n-H 結(jié)構(gòu)式(1)
在結(jié)構(gòu)式(1)中，EO表示環(huán)氧乙烷基，PO表示環(huán)氧丙烷基，BO表示環(huán)氧丁烷基；R表示選自由植物甾醇基、膽甾醇基、植物甾烷基以及膽甾烷基構(gòu)成的組中的甾醇基；l+m+n為5以上且80以下。
[2]一種分散組合物，其含有選自由用結(jié)構(gòu)式(3)表示的化合物以及用結(jié)構(gòu)式(4)表示的化合物構(gòu)成的組中的至少1種化合物A、用結(jié)構(gòu)式(1)表示的含有甾醇基的表面活性劑以及磷脂。
[化學(xué)式1]
在結(jié)構(gòu)式(3)以及結(jié)構(gòu)式(4)中，R3以及R4分別獨(dú)立地表示碳原子數(shù)1～10的直鏈狀或具有支鏈的烷基或者碳原子數(shù)1～10的直鏈狀或具有支鏈的鏈烯基，烷基以及鏈烯基也可以具有選自由碳原子數(shù)1～3的氧代烷基以及OH基構(gòu)成的組中的至少1個(gè)取代基。
R-O-(EO)l-(PO)m-(BO)n-H 結(jié)構(gòu)式(1)
在結(jié)構(gòu)式(1)中，EO表示環(huán)氧乙烷基，PO表示環(huán)氧丙烷基，BO表示環(huán)氧丁烷基；R表示選自由植物甾醇基、膽甾醇基、植物甾烷基以及膽甾烷基構(gòu)成的組中的甾醇基；l+m+n為5以上且80以下。
[3]根據(jù)[2]所述的分散組合物，其中，化合物A包含選自由用結(jié)構(gòu)式(5)表示的化合物以及用結(jié)構(gòu)式(6)表示的由化合物構(gòu)成的組中的至少1種化合物。
[化學(xué)式2]
結(jié)構(gòu)式(5)
在結(jié)構(gòu)式(5)中，R5表示選自以下所示的結(jié)構(gòu)的1價(jià)取代基。
[化學(xué)式3]
[化學(xué)式4]
結(jié)構(gòu)式(6)
在結(jié)構(gòu)式(6)中，R6表示選自以下所示的結(jié)構(gòu)的1價(jià)取代基。
[化學(xué)式5]
[4]根據(jù)[1]至[3]中任一個(gè)所述的分散組合物，其中，用結(jié)構(gòu)式(1)表示的含有甾醇基的表面活性劑包含用結(jié)構(gòu)式(2)表示的含有甾醇基的表面活性劑。
R-O-(EO)l-H 結(jié)構(gòu)式(2)
在結(jié)構(gòu)式(2)中，EO表示環(huán)氧乙烷基；R表示選自由植物甾醇基、膽甾醇基、植物甾烷基以及膽甾烷基構(gòu)成的組中的甾醇基；l為5以上且60以下。
[5]根據(jù)[1]至[4]中任一個(gè)所述的分散組合物，其中，磷脂為卵磷脂。
[6]根據(jù)[1]至[5]中任一個(gè)所述的分散組合物，所述分散組合物含有平均粒徑小于200nm的分散粒子。
[7]一種化妝品，其含有[1]至[6]中任一個(gè)所述的分散組合物。
[8]根據(jù)[7]所述的化妝品，所述化妝品的濁度為0.1以下。
發(fā)明效果
根據(jù)本發(fā)明，能夠提供一種含有包括谷維素的分散粒子且分散性以及分散穩(wěn)定性優(yōu)異的分散組合物以及含有分散組合物的化妝品。
具體實(shí)施方式
本發(fā)明的分散組合物為含有谷維素、用結(jié)構(gòu)式(1)表示的含有甾醇基的表面活性劑(以下，簡(jiǎn)稱為“特定表面活性劑”)以及磷脂的分散組合物。
本發(fā)明的分散組合物含有特定表面活性劑和磷脂，由此谷維素能夠作為微小的分散粒子穩(wěn)定地存在。因此，本發(fā)明的分散組合物成為谷維素的分散性以及分散穩(wěn)定性優(yōu)異的分散組合物。在本發(fā)明的優(yōu)選的方式中，分散組合物含有分散粒子的平均粒徑為200nm以下的微小的分散粒子。
本發(fā)明的作用雖不明確，但如下考慮。
谷維素含有多種三萜烯醇與阿魏酸進(jìn)行酯鍵結(jié)而形成的物質(zhì)。分散組合物中含有的特定表面活性劑為具有甾醇基作為疏水基的非離子表面活性劑，特定表面活性劑中的甾醇基的與谷維素的多環(huán)部分結(jié)構(gòu)的親和性優(yōu)異。可以如下推斷：通過(guò)使用特定表面活性劑，能夠在分散組合物中穩(wěn)定地保持結(jié)晶性高的谷維素，能夠使含有谷維素的分散粒子穩(wěn)定地分散。另外，可以如下認(rèn)為：本發(fā)明的分散組合物含有磷脂，由此分散粒子的穩(wěn)定性更加提高，因此含有谷維素的分散粒子即使為微小的粒徑，也成為分散性以及分散穩(wěn)定性優(yōu)異的分散組合物。
然而，本發(fā)明的任一實(shí)施方式都不受上述推斷機(jī)構(gòu)的任何限制。
在本說(shuō)明書中用“～”表示的數(shù)值范圍表示將記載于“～”的前后的數(shù)值分別作為最小值以及最大值包括的范圍。
另外，關(guān)于在本說(shuō)明書中組合物中的各成分的量，在組合物中存在多個(gè)相當(dāng)于各成分的物質(zhì)的情況下，只要沒(méi)有特別說(shuō)明，便指組合物中存在的該多個(gè)物質(zhì)的總量。
以下，對(duì)本發(fā)明的實(shí)施方式進(jìn)行進(jìn)一步具體說(shuō)明。
[谷維素]
使用于本發(fā)明的分散組合物中的谷維素為1954年由土屋等第一次從米糠油以及米胚芽油中提取分離出來(lái)的粉末。谷維素并非單一的成分，而是數(shù)種三萜烯醇與阿魏酸進(jìn)行酯鍵結(jié)而形成的化合物的混合物。
作為在本發(fā)明中使用的谷維素，可以舉出來(lái)源于天然物的-谷維素。另外，本發(fā)明的分散組合物能夠使用包含選自用結(jié)構(gòu)式(3)表示的化合物以及用結(jié)構(gòu)式(4)表示的化合物的1種以上的來(lái)源于天然物的化合物或合成的化合物的谷維素。
以下，對(duì)能夠在本發(fā)明中使用的谷維素進(jìn)行詳細(xì)敘述。
在本發(fā)明中使用的谷維素含有三萜烯醇阿魏酸酯。
(三萜烯醇阿魏酸酯)
三萜烯醇阿魏酸酯具有阿魏酸與三萜烯醇進(jìn)行酯鍵結(jié)而形成的結(jié)構(gòu)。與阿魏酸鍵結(jié)的三萜烯醇存在很多種。
三萜烯醇阿魏酸酯只要為具有將選自三萜烯骨架以及甾醇骨架的骨架作為與阿魏酸進(jìn)行酯鍵結(jié)的醇部位，則均能應(yīng)用于本發(fā)明中。另外，可以認(rèn)為如下：由于在從植物提取物中獲得的谷維素中本來(lái)混合多個(gè)結(jié)構(gòu)不同的三萜烯醇阿魏酸酯，因此在將作為從植物提取的提取物的谷維素實(shí)際應(yīng)用于化妝品或功能食品的情況下，含有具有不同的三萜烯醇部位的多種三萜烯醇阿魏酸酯。
以下，在三萜烯醇阿魏酸酯中，舉出與阿魏酸進(jìn)行酯鍵結(jié)的三萜烯醇化合物的代表例。
[化學(xué)式6]
(選自由用結(jié)構(gòu)式(3)表示的化合物以及用結(jié)構(gòu)式(4)表示的化合物構(gòu)成的組中的至少1種化合物A)
作為構(gòu)成谷維素的代表性化合物，例如可以舉出選自由用下述結(jié)構(gòu)式(3)表示的化合物以及用結(jié)構(gòu)式(4)表示的化合物構(gòu)成的組中的至少1種化合物A。
[化學(xué)式7]
在結(jié)構(gòu)式(3)以及結(jié)構(gòu)式(4)中，R3以及R4分別獨(dú)立地表示碳原子數(shù)1～10的直鏈狀或具有支鏈的烷基或者碳原子數(shù)1～10的直鏈狀或具有支鏈的鏈烯基，烷基以及鏈烯基也可以具有選自由碳原子數(shù)1～3的氧代烷基以及OH基構(gòu)成的組中的至少1個(gè)取代基。
作為化合物A，優(yōu)選包含選自由用結(jié)構(gòu)式(5)表示的化合物以及用結(jié)構(gòu)式(6)表示的化合物構(gòu)成的組中的至少1種化合物。
[化學(xué)式8]
結(jié)構(gòu)式(5)
在結(jié)構(gòu)式(5)中，R5表示選自以下所示的結(jié)構(gòu)的1價(jià)取代基。
[化學(xué)式9]
[化學(xué)式10]
結(jié)構(gòu)式(6)
在結(jié)構(gòu)式(6)中，R6表示選自以下所示的結(jié)構(gòu)的1價(jià)取代基。
[化學(xué)式11]
作為谷維素中含有的代表性化合物的具體例，可以舉出用以下述結(jié)構(gòu)表示的-谷甾醇阿魏酸酯、24-亞甲基環(huán)木菠蘿烷醇阿魏酸酯、環(huán)木菠蘿烯醇阿魏酸酯、菜油甾醇阿魏酸酯、環(huán)布來(lái)醇阿魏酸酯等，作為本發(fā)明中的谷維素或化合物A，能夠含有以下例示的化合物。
[化學(xué)式12]
關(guān)于能夠在本發(fā)明的分散組合物中使用的谷維素的來(lái)源并無(wú)特別限制。能夠在本發(fā)明的分散組合物中使用的谷維素例如可以為從稻種皮、米糠油以及米胚芽油等中提取并提純而獲得的化合物，也可以為含有從稻種皮、米糠油以及米胚芽油等中提取并提純而獲得的谷維素的混合物，還可以為全部或者一部分通過(guò)合成而獲得的化合物。
在本發(fā)明的分散組合物含有化合物A的情況下，在本發(fā)明的分散組合物中，可以使用從含有包含于已經(jīng)敘述的化合物A的化合物的谷維素的天然物提取的提取物或提純的提純物，也可以使用1種或2種以上包含于化合物A的化合物的合成品。
谷維素也可以使用市售品。
作為市售品，大多提供為-谷維素。作為谷維素的代表性市售品，可以舉出-谷維素(商品名：Tsuno Co.,Ltd.制造)、-谷維素(商品名：Oryza Oil&Fat Chemical Co.,Ltd.制造)、-谷維素C、OK甾醇、OK三萜烯(均為商品名：Okayasu Shoten Co.,Ltd.制造)等。這些市售的谷維素均適合用作本發(fā)明的分散組合物中的谷維素。
相對(duì)于分散組合物中含有的總成分的總量，本發(fā)明的分散組合物中的谷維素的含量?jī)?yōu)選為0.1質(zhì)量％～10質(zhì)量％，更優(yōu)選為0.5質(zhì)量％～5質(zhì)量％。
并且，在后述的本發(fā)明的化妝品中含有本發(fā)明的分散組合物的情況下，作為化妝品中的谷維素的含量，優(yōu)選以成為0.0001質(zhì)量％～1質(zhì)量％的范圍的方式調(diào)整化妝品中的分散組合物的含量。化妝品中的谷維素的含量的更優(yōu)選的范圍為0.0003質(zhì)量％～0.5質(zhì)量％。
[用結(jié)構(gòu)式(1)表示的含有甾醇基的表面活性劑]
本發(fā)明的分散組合物包含用結(jié)構(gòu)式(1)表示的含有甾醇基的表面活性劑(特定表面活性劑)。
R-O-(EO)l-(PO)m-(BO)n-H 結(jié)構(gòu)式(1)
在結(jié)構(gòu)式(1)中，EO表示環(huán)氧乙烷基，PO表示環(huán)氧丙烷基，BO表示環(huán)氧丁烷基。
R表示選自由植物甾醇基、膽甾醇基、植物甾烷基以及膽甾烷基構(gòu)成的組中的甾醇基。
l表示環(huán)氧乙烷基的連結(jié)數(shù)，m表示環(huán)氧丙烷基的連結(jié)數(shù)，n表示環(huán)氧丁烷基的連結(jié)數(shù)，l+m+n為5以上且80以下。
本發(fā)明的分散組合物所含有的特定表面活性劑為具有將膽固醇骨架、植物甾醇骨架等多環(huán)骨架作為部分結(jié)構(gòu)含有的疏水基的非離子性表面活性劑。
另外，在本說(shuō)明書中，將含有膽固醇骨架、植物甾醇骨架等多環(huán)骨架作為部分結(jié)構(gòu)的疏水基統(tǒng)稱為“甾醇基”。
可以認(rèn)為，為了使具有作為同樣或類似的環(huán)狀結(jié)構(gòu)的三萜烯以及甾醇骨架的谷維素以及化合物A穩(wěn)定地分散于分散組合物中，特定表面活性劑所具有的作為疏水基的甾醇基的體積大且具有大的平面結(jié)構(gòu)是非常重要的。
在結(jié)構(gòu)式(1)中，R表示選自由植物甾醇基、膽甾醇基、植物甾烷基以及膽甾烷基構(gòu)成的組中的甾醇基。
作為植物甾醇基，可以舉出-谷甾醇基、菜油甾醇基、豆甾醇、菜籽甾醇等。作為植物甾烷基，可以舉出氫化的-谷甾醇酯基、菜油甾醇基、豆甾醇、菜籽甾醇等。作為膽甾烷基，可以舉出氫化的膽甾醇基。具有選自這些例示的取代基的甾醇基的特定表面活性劑均能使用在本發(fā)明的分散組合物中。
并且，作為特定表面活性劑的親水基，EO為環(huán)氧乙烷，PO為環(huán)氧丙烷，BO為環(huán)氧丁烷基，l+m+n為5以上且80以下。
在用結(jié)構(gòu)式(1)表示的特定表面活性劑中，從獲得的容易度來(lái)看，可以舉出親水基為EO的用結(jié)構(gòu)式(2)表示的含有甾醇基的特定表面活性劑作為優(yōu)選的例子。
R-O-(EO)l-H 結(jié)構(gòu)式(2)
在結(jié)構(gòu)式(2)中，R表示選自由植物甾醇基、膽甾醇基、植物甾烷基以及膽甾烷基構(gòu)成的組中的甾醇基。
EO表示環(huán)氧乙烷基，l的范圍為5～60。在結(jié)構(gòu)式(2)中，更優(yōu)選l的范圍為10～50，從分散穩(wěn)定性的觀點(diǎn)來(lái)看，進(jìn)一步優(yōu)選的范圍為10～30。
作為用結(jié)構(gòu)式(1)表示的表面活性劑或者用結(jié)構(gòu)式(2)表示的表面活性劑的具體例，可以舉出POE植物甾醇醚、POE/POP植物甾醇醚、POE/POP/POB植物甾醇醚、POE/POB植物甾醇醚、POE植物甾烷醇醚、POE/POP植物甾烷醇醚、POE/POP/POB植物甾烷醇醚、POE/POB植物甾烷醇醚、POE膽固醇醚、POE/POP膽固醇醚、POE/POP/POB膽固醇醚、POE/POB膽固醇醚、POE膽甾烷醇醚、POE/POP膽甾烷醇醚、POE/POP/POB膽甾烷醇醚、POE/POB膽甾烷醇醚等。
這些之中，用結(jié)構(gòu)式(2)表示的表面活性劑還能夠以市售品獲得。作為市售品的具體例，作為POE植物甾醇醚可以舉出NIKKOL系列的BPS-5、BPS-10、BPS-20、BPS-30(以上，商品名：Nikko Chemicals Co.,Ltd.制造)，作為POE植物甾烷醚可以舉出BPSH-25(商品名：Nikko Chemicals Co.,Ltd.制造)。作為POE膽固醇醚可以舉出EMALEX系列的CS-5、CS-10、CS-15、CS-20、CS-24、CS-30(以上，商品名：Nihon emulsion Co.,Ltd.制造)。
在用結(jié)構(gòu)式(1)表示的表面活性劑以及用結(jié)構(gòu)式(2)表示的表面活性劑的具體例中，POE表示多個(gè)環(huán)氧乙烷基(EO)連結(jié)而成的聚氧乙烯基，POP表示多個(gè)環(huán)氧丙烷基(PO)連結(jié)而成的聚氧丙烯基，POB表示多個(gè)環(huán)氧丁烷基(BO)連結(jié)而成的聚氧丁烯基。上述特定表面活性劑的具體例中包含的EO、PO以及BO的總數(shù)的范圍為5～80。
如已敘述，作為本發(fā)明所涉及的特定表面活性劑，優(yōu)選為含有聚氧乙烯(POE)結(jié)構(gòu)(POE基)的非離子性表面活性劑。進(jìn)而可以認(rèn)為，在特定表面活性劑中，通過(guò)在作為親水性基團(tuán)的聚氧乙烯(POE)基與作為疏水基的甾醇基之間導(dǎo)入聚氧丙烯(POP)基，谷維素的可溶化量更加提高。
即，進(jìn)行如下報(bào)告：一般已知在含有作為親水性基團(tuán)的POE基的非離子性表面活性劑中，通過(guò)在親水性基團(tuán)和疏水基之間導(dǎo)入POP基來(lái)提高表面活性劑所具有的可溶化性能，在本發(fā)明中使用的含有甾醇基的表面活性劑中，也通過(guò)除了導(dǎo)入POE基，還導(dǎo)入POP基，分子內(nèi)所占的疏水基的比例變大，因此能夠使更多的疏水性物質(zhì)可溶化(參考FRAGRANCEJOURNAL2009-11，P34)。
從該文獻(xiàn)的記載中也可以想到，在除了導(dǎo)入POE基之外進(jìn)一步導(dǎo)入POP基、POB基等的含有甾醇基的表面活性劑中，也能夠與只具有POE基的含有甾醇基的表面活性劑相同，證實(shí)了能夠?qū)崿F(xiàn)谷維素的分散穩(wěn)定化。
作為在本發(fā)明中使用的特定表面活性劑能夠使用市售品。作為能夠在本發(fā)明中使用的市售品，例如可以舉出EMALEX系列中的CS-5、CS-10、CS-15、CS-20、CS-24、CS-30(以上，商品名：Nihon Emulsion Co.,Ltd制造)，NIKKOL系列中的BPS-5、BPS-10、BPS-20、BPS-30、BPSH-25(以上，商品名：Nikko Chemicals Co.,Ltd制造)等。
其中，優(yōu)選CS-10、CS-20、CS-24、CS-30、BPS-10、BPS-20、BPS-30、BPSH-25。
特定表面活性劑可以單獨(dú)使用1種，也可以并用2種以上。并且，只要不損壞本發(fā)明的效果，則也可以并用特定表面活性劑和結(jié)構(gòu)與特定表面活性劑不同的其他表面活性劑(以下，稱為其他表面活性劑)。作為其他表面活性劑，可以舉出選自非離子表面活性劑、陰離子性表面活性劑、陽(yáng)離子性表面活性劑以及兩性表面活性劑的其他表面活性劑。在并用特定表面活性劑和其他表面活性劑的情況下，優(yōu)選其他表面活性劑為非離子表面活性劑。
從分散穩(wěn)定性的觀點(diǎn)來(lái)看，以質(zhì)量比計(jì)，相對(duì)于谷維素的含量，本發(fā)明的分散組合物中含有的特定表面活性劑的含量?jī)?yōu)選1.0倍量～20倍量，更優(yōu)選1.5倍量～10倍量，進(jìn)一步優(yōu)選2.0倍量～8.0倍量。
[磷脂]
本發(fā)明的分散組合物含有磷脂。磷脂還稱為phosphatide，有甘油磷脂以及鞘磷脂。使用于本發(fā)明的磷脂也可以為甘油磷脂以及鞘磷脂中的任一個(gè)。其中，從更加提高谷維素的分散性的觀點(diǎn)來(lái)看，優(yōu)選甘油磷脂，作為甘油磷脂，更優(yōu)選卵磷脂等。
在本發(fā)明中作為磷脂優(yōu)選的卵磷脂在化學(xué)方面是指磷脂酰膽堿，但在工業(yè)上則為以各種磷脂為主成分的脂類混合物的慣用名稱，在本發(fā)明中以后者的含義使用。
在工業(yè)上的卵磷脂中含有的代表性磷脂可以舉出磷脂酰膽堿(以下，有時(shí)稱作PC)、磷脂酰乙醇胺(PE)、磷脂酰肌醇(PI)以及磷脂酸(PA)等。
卵磷脂作為甘油磷脂的一種存在于自然界的動(dòng)植物的所有細(xì)胞中，是生物膜的主要構(gòu)成成分。因此，能夠從所有的動(dòng)植物中提取卵磷脂。在工業(yè)上，卵磷脂以大豆或蛋黃為原料制造，將來(lái)源于大豆的卵磷脂稱作大豆卵磷脂，將來(lái)源于蛋黃的卵磷脂稱作蛋黃卵磷脂。由于卵磷脂的生物相容性以及將油分散于水中來(lái)制作乳液的乳化力良好，因此作為食品或化妝品用的乳化劑被廣泛使用。
并且，在醫(yī)藥品中也利用從皮膚或粘膜透射吸收物質(zhì)的滲透作用，在醫(yī)藥用脂質(zhì)體材料、靜脈注射用脂肪乳劑、痔瘡的治療藥以及皮膚病的治療藥等中使用。主要從成本的觀點(diǎn)來(lái)看，在食品用途以及化妝品用途上，大多使用大豆卵磷脂。
在本發(fā)明的分散組合物中使用的卵磷脂還能夠使用以來(lái)源于大豆、來(lái)源于蛋黃為代表的來(lái)源于所有動(dòng)植物的卵磷脂。其中，在本發(fā)明的分散組合物中使用的卵磷脂尤其優(yōu)選來(lái)源于大豆的卵磷脂(以下，有時(shí)稱作大豆卵磷脂)。
大豆卵磷脂通過(guò)將在大豆油提純工序中副產(chǎn)的油渣進(jìn)行干燥、提純而制造。通常，磷脂的含量為70質(zhì)量％以下的糊狀卵磷脂雖含有30質(zhì)量％左右的大豆粗油，但由于價(jià)格低廉，因此尤其在食品領(lǐng)域中大都使用糊狀卵磷脂。近年來(lái)，從對(duì)磷脂自身的生理活性的需求以及對(duì)更高度的乳化劑的需求來(lái)看，在制造卵磷脂時(shí)，加入高度提純、分餾以及改性等技術(shù)，制造出性能以及功能不同的各種卵磷脂組。
高度提純卵磷脂為使用丙酮等溶劑從上述糊狀卵磷脂進(jìn)行脫油并粉末化的卵磷脂。就高度提純卵磷脂而言，卵磷脂的含量一般為90質(zhì)量％以上。
高度提純卵磷脂還能夠以市售品獲得，例如可以舉出磷脂20(商品名：Lipoid公司制造)、LECION P(商品名：Riken Vitamin.Co.,Ltd制造)、SLP白色(商品名：Tsuji Oil Mills Co.,Ltd.制造)、EMULMETIK300(商品名：Lucas Meyer Cosmetics制造)等。
在本發(fā)明的分散組合物中，均能使用糊狀卵磷脂以及高度提純卵磷脂中的任一個(gè)作為磷脂。
除了已經(jīng)敘述的糊狀卵磷脂以及高度提純卵磷脂以外，還有主要提高PC的含量的分餾卵磷脂、通過(guò)酶分解而單鏈化的酶分解(溶血)卵磷脂、進(jìn)行氫化處理的氫化卵磷脂等改性卵磷脂，改性卵磷脂也能夠用作本發(fā)明中的磷脂。
分餾卵磷脂為從高度提純卵磷脂利用在各種溶劑中的溶解度差或者進(jìn)行蒸餾等操作來(lái)提高特定磷脂的含量的卵磷脂，一般市售的是提高PC的含量的分餾卵磷脂。
作為提高PC的含量的分餾卵磷脂的市售品的例子，可以舉出磷脂50(含有45質(zhì)量％的PC)、磷脂85G(含有80質(zhì)量％的PC)、磷脂90G(含有94質(zhì)量％的PC)(以上，商品名：Lipoid公司制造)、EMULMETIK900(含有50質(zhì)量％的PC)、EMULMETIK930(含有95質(zhì)量％的PC)(以上，商品名：Lucas Meyer Cosmetics制造)、SLP-PC70以及SLP-PC90(以上，商品名：Tsuji Oil Mills Co.,Ltd.制造)等。
改性卵磷脂大致區(qū)分為氫化卵磷脂和酶分解卵磷脂。其中，氫化卵磷脂是為了使卵磷脂結(jié)構(gòu)中的多烯脂肪酸氧化來(lái)提高光穩(wěn)定性，進(jìn)行氫化處理而轉(zhuǎn)換為飽和脂肪酸的卵磷脂。氫化卵磷脂雖然能夠優(yōu)選使用在化妝品以及皮膚外用藥等醫(yī)藥品中，但無(wú)法在食品中使用。
作為氫化卵磷脂的市售品的例子，有EMULMETIK320(商品名：Lucas Meyer Cosmetics制造)、SLP白色H(商品名：Tsuji Oil Mills Co.,Ltd.制造)等。
作為提高PC的含量且進(jìn)一步進(jìn)行氫化處理的卵磷脂的市售品的例子，可以舉出EMULMETIK950(商品名：Lucas Meyer Cosmetics制造)、SLP-PC92H(商品名：Tsuji Oil Mills Co.,Ltd.制造)、磷脂90H(商品名：Lipoid公司制造)等。
酶分解卵磷脂通常為通過(guò)酶選擇性地分解與甘油鍵結(jié)的2位脂肪酸的酯鍵的卵磷脂，為了與通常的卵磷脂區(qū)分，還稱作溶血卵磷脂。
與改性前的卵磷脂相比，溶血卵磷脂的水溶性有所提高，一般乳化力也有所提高。一般的方法為：對(duì)作為原材料的糊狀卵磷脂進(jìn)行用于制備溶血卵磷脂的酶分解處理，對(duì)酶分解處理后的卵磷脂進(jìn)行高度提純而獲得溶血卵磷脂。作為溶血卵磷脂的其他制造方法，還有通過(guò)對(duì)分餾卵磷脂進(jìn)行酶分解處理而獲得溶血卵磷脂的方法。
作為能夠在本發(fā)明的分散組合物中使用的代表性的溶血卵磷脂的市售品的例子，可以舉出SLP白色溶血(商品名：Tsuji Oil Mills Co.,Ltd.制造)。
并且，作為除了溶血卵磷脂以外的其他酶處理卵磷脂，可以舉出對(duì)磷酸與堿之間的酯鍵進(jìn)行分解而獲得的卵磷脂。通過(guò)進(jìn)行將磷酸與堿之間的酯鍵分解的處理，從磷脂中去除堿，成為磷脂酸的形狀，由此所獲得的酶處理卵磷脂呈很強(qiáng)的陰離子性。作為表示陰離子性的酶處理卵磷脂的市售品的例子，可以舉出PA NAGASE、溶血磷脂NAGASE H(商品名：Nsgase ChemteX Corporation制造)等。
在本發(fā)明的分散組合物中均能使用已經(jīng)敘述的卵磷脂。其中，尤其優(yōu)選作為非氫化卵磷脂的高度提純卵磷脂以及分餾卵磷脂。
作為用作磷脂的已經(jīng)敘述的卵磷脂，優(yōu)選使用磷脂的含量為70質(zhì)量％以上的卵磷脂，更優(yōu)選磷脂的含量為80質(zhì)量％以上的卵磷脂，進(jìn)一步優(yōu)選磷脂的含量為90質(zhì)量％以上的卵磷脂。
并且，在磷脂中含有的磷脂酰膽堿(PC)含量的通常范圍為10質(zhì)量％～100質(zhì)量％，但作為本發(fā)明中使用的磷脂，優(yōu)選PC的含量為20質(zhì)量％～90質(zhì)量％的磷脂，更優(yōu)選PC的含量為30質(zhì)量％～80質(zhì)量％的磷脂。
從分散穩(wěn)定性的觀點(diǎn)來(lái)看，以質(zhì)量比計(jì)，相對(duì)于谷維素的含量，在本發(fā)明的分散組合物中使用的卵磷脂的含量?jī)?yōu)選為0.5倍量～20倍量，更優(yōu)選為1倍量～10倍量，進(jìn)一步優(yōu)選為2倍量～8倍量。
本發(fā)明的分散組合物除了并用谷維素、特定表面活性劑以及磷脂這必要成分之外，在不損壞本發(fā)明的效果的范圍內(nèi)，能夠并用各種化合物。
本發(fā)明的分散組合物能夠含有水。水并無(wú)特別限制，能夠從自來(lái)水、天然水、純凈水、蒸餾水、離子交換水、純水、Milli-Q水等超純水等目的性地選擇使用。另外，Milli-Q水為通過(guò)作為Merck Millipore公司的超純水制造裝置的Milli-Q水制造裝置獲得的超純水。
(多元醇)
在本發(fā)明的分散組合物中也可以含有能夠用于三萜烯醇阿魏酸酯的溶解的多元醇。能夠在本發(fā)明的分散組合物中使用的多元醇為在分子中具有2個(gè)以上-OH基的醇。
通常，作為在化妝品中使用的多元醇，優(yōu)選碳原子數(shù)為3～8且分子中的-OH基的數(shù)量為2～5的多元醇，更優(yōu)選碳原子數(shù)為3～8且分子中的-OH基的數(shù)量為2～3的多元醇。作為在本發(fā)明的分散組合物中使用的多元醇的優(yōu)選的例子，能夠舉出已經(jīng)敘述的通常的與在化妝品中使用的多元醇相同的醇。
作為能夠適合在本發(fā)明的分散組合物中使用的的多元醇的具體例，能夠舉出丙二醇、1,3-丙二醇、甘油、1,3-丁二醇、二乙二醇、1,2-戊二醇、二甘油、二丙二醇等。
在這些之中，從三萜烯醇阿魏酸酯的溶解性良好的觀點(diǎn)來(lái)看，優(yōu)選二醇。在二醇中，更優(yōu)選丙二醇、1,3-丙二醇、1,3-丁二醇、1,2-戊二醇、二乙二醇、二丙二醇等，從生物相容性的觀點(diǎn)來(lái)看，進(jìn)一步優(yōu)選1,3-丙二醇、1,3-丁二醇以及二丙二醇等。
作為在本發(fā)明的分散組合物中使用多元醇時(shí)的含量，雖然可以根據(jù)目的適當(dāng)?shù)剡x擇，但是以質(zhì)量比計(jì)，相對(duì)于谷維素的總含量，優(yōu)選0.1倍量～100倍量，更優(yōu)選0.5倍量～50倍量。
(油性成分)
本發(fā)明的分散組合物除了含有谷維素，在不損壞本發(fā)明的效果的范圍內(nèi)，能夠含有根據(jù)目的選自除了谷維素以外的油性成分的1種或2種以上油性成分。以下，有時(shí)將除了谷維素以外的油性成分稱為其他油性成分。
作為能夠在本發(fā)明的分散組合物中使用的其他油性成分，例如只要是能夠在與化妝品等的目的相應(yīng)的使用方式中使用的油性成分，則并無(wú)特別限定，均能使用。
從化學(xué)結(jié)構(gòu)方面來(lái)看，可以舉出油脂、烴、蠟、酯化合物、高級(jí)脂肪酸、高級(jí)醇、高分子化合物、油溶性色素以及油溶性蛋白質(zhì)等。
并且，萜、生物堿、多酚等動(dòng)植物中含有的油溶性功能性物質(zhì)以及含有這些油溶性功能性物質(zhì)的各種植物油、動(dòng)物油等也能夠在本發(fā)明的分散組合物中使用。并且，不含有能夠在化妝品中使用的油溶性功能性物質(zhì)的各種植物油、動(dòng)物油等也能夠在本發(fā)明的分散組合物中使用。
作為能夠在本發(fā)明的分散組合物中使用的其他油性成分、即植物油、動(dòng)物油、來(lái)源于動(dòng)植物油的油性成分以及其他油性成分的例子，可以舉出椰子油、橄欖油、玉米油、霍霍巴油等油脂、硬脂酸、油酸、軟脂酸、肉豆蔻酸、月桂酸等高級(jí)脂肪酸、山崳醇、硬脂醇、鯨蠟醇、異硬脂醇、油醇、癸醇、十二烷醇、十四醇、己基癸醇、2-辛基十二烷醇、2-癸基十四醇等高級(jí)醇、膽固醇、植物甾醇等甾醇、棕檁酸乙基已酯、肉豆蔻酸異丙酯、辛基十二醇肉豆蔻酸酯、N-月桂?；?L-谷氨酸二(植物甾醇基·2-辛基十二烷基)等酯化合物、角鯊?fù)?、角鯊烯、氫化聚癸烯、氫化聚異丁烯等烴。
并且，本發(fā)明的分散組合物能夠含有如下物質(zhì)作為功能性的油性成分：胡蘿卜素、蝦青素、玉米黃質(zhì)、番茄紅素、葉黃素等類胡蘿卜素、生育酚、生育三烯酚等維生素E、輔酶Q10等泛醌以及二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)、亞麻酸等ù-3油脂類等。
優(yōu)選本發(fā)明的分散組合物進(jìn)一步含有三萜烯作為具有功能的油性成分。
在三萜烯中，尤其優(yōu)選具有羧酸或羧酸衍生物的5環(huán)三萜烯。具有羧酸等的三萜烯主要從植物提取物獲得。作為從植物提取物獲得的三萜烯的例子，可以舉出積雪草提取物中含有的積雪草酸、羥基積雪草酸、迷迭香提取物中含有的熊果酸、齊墩果酸、樺木酸、紫蘇葉提取物中含有的齊墩果酸、熊果酸、委陵菜酸、甘草提取物中含有的甘草次酸等。除了這些具有羧酸等的酸型三萜烯以外，本發(fā)明的分散組合物還能夠含有與糖鍵結(jié)的糖苷型的形狀(稱為豐富糖苷(heterosides))的三萜烯。
本發(fā)明的分散組合物為還優(yōu)選含有作為酸型三萜烯的積雪草酸、羥基積雪草酸和作為三萜烯糖苷的積雪草苷、羥基積雪草苷適當(dāng)?shù)鼗旌隙傻谋来笸?積雪草提取物)的方式。
并且，作為具有本發(fā)明的分散組合物所能含有的保濕功能的油性成分，還適合舉出神經(jīng)酰胺I、神經(jīng)酰胺Ⅱ、神經(jīng)酰胺Ⅲ、神經(jīng)酰胺V、神經(jīng)酰胺Ⅵ等活性神經(jīng)酰胺、葡糖神經(jīng)酰胺、半乳糖神經(jīng)酰胺等鞘糖脂、鞘磷脂、類神經(jīng)酰胺等。
在本發(fā)明的分散組合物含有其他油性成分的情況下，優(yōu)選將其他油性成分與谷維素等預(yù)先進(jìn)行混合而使用。
作為在本發(fā)明的分散組合物中使用其他油性成分時(shí)的含量，雖然可以根據(jù)目的適當(dāng)?shù)剡x擇，但以質(zhì)量比計(jì)，相對(duì)于谷維素的總含量，優(yōu)選0.1倍量～100倍量，更優(yōu)選0.5倍量～50倍量。
并且，本發(fā)明的分散組合物中除了含有上述成分以外，也可以根據(jù)需要及其方式適當(dāng)?shù)睾性谑称芬约盎瘖y品等領(lǐng)域中通常使用的添加成分。
通過(guò)各成分所具有的特性，能夠在本發(fā)明的分散組合物中作為油溶性或者水溶性的添加成分含有其他成分。
作為能夠在本發(fā)明的分散組合物中使用的其他成分，例如可以舉出選自珍珠光澤材料、防腐劑、抗氧化劑、染料以及增稠劑或pH調(diào)節(jié)劑的1種以上成分。并且，在本發(fā)明的分散組合物中能夠使用芳香劑、抗菌劑、保濕劑、紫外線吸收劑、活性氧清除劑、抗氧化劑、抗微生物劑、生發(fā)劑、礦物質(zhì)以及氨基酸等。
[分散組合物的用途]
本發(fā)明的分散組合物能夠適用在化妝品、皮膚外用劑等的需要谷維素的有效成分的各種用途。
[化妝品]
本發(fā)明的分散組合物能夠用于化妝品。
本發(fā)明的化妝品含有已經(jīng)敘述的本發(fā)明的分散組合物。
本發(fā)明的分散組合物由于含有谷維素的分散粒子優(yōu)選為體積平均粒徑為200nm以下的微小的分散粒子，分散性以及分散穩(wěn)定性優(yōu)異，因此能夠適合使用在化妝品中。
并且，由于分散組合物中含有的分散粒子微小，因此含有本發(fā)明的分散組合物的化妝品可以充分地獲得作為功能性成分的谷維素的有效性。另外，由于本發(fā)明的化妝品的谷維素的分散穩(wěn)定性優(yōu)異且可以抑制析出，因此得到透明性優(yōu)異且長(zhǎng)時(shí)間維持透明性的優(yōu)異的效果。
作為化妝品，可以舉出化妝水、美容液、乳液、乳霜、膏狀面膜/面膜、撕拉式面膜、底妝化妝品、洗發(fā)用化妝品、芳香化妝品、液體沐浴露、防紫外線化妝品、祛臭化妝品以及口腔護(hù)理化妝品等化妝品。由于本發(fā)明的分散組合物穩(wěn)定地含有如已經(jīng)敘述那樣的體積平均粒徑為200nm以下的微小的分散粒子，因此尤其適合適用在要求透明性的水性化妝品中。
關(guān)于化妝水以及美容液，根據(jù)劑型要求具有透明性，并且要求經(jīng)過(guò)時(shí)間以后也維持透明性。在此所說(shuō)的“透明性”以以下詳細(xì)敘述的濁度為指標(biāo)。濁度通過(guò)利用波長(zhǎng)650nm的光在25℃下測(cè)定的吸光度規(guī)定。成為本發(fā)明的化妝品中的“透明性”的指標(biāo)的吸光度(濁度)利用分光光度計(jì)(V-630，JASCO Corporation制造)測(cè)定。
在分散組合物的粒徑d比可見(jiàn)光波長(zhǎng)小時(shí)，分散組合物與濁度的關(guān)系能夠用以下式A表示。
[數(shù)式1]
式A
如式A所示，對(duì)于濁度賦予分散組合物的粒徑d，分散組合物的粒子數(shù)n以及油劑的相對(duì)折射率m。在此，分散組合物的粒子數(shù)n通過(guò)分散組合物中的油劑量規(guī)定。只要為含有本發(fā)明的分散組合物的化妝品，則其濁度通過(guò)化妝品中的分散組合物的配合量規(guī)定。
應(yīng)用本發(fā)明的分散組合物而成的化妝品的適合的方式優(yōu)選為含有本發(fā)明的分散組合物且利用波長(zhǎng)650nm的光測(cè)定的吸光度(濁度)為0.15以下的化妝品，更優(yōu)選為該吸光度為0.1以下的化妝品。
化妝品的濁度優(yōu)選為0.001～0.15。吸光度(濁度)更優(yōu)選為0.001～0.125，進(jìn)一步優(yōu)選為0.001～0.1。
本發(fā)明的化妝品含有分散組合物。優(yōu)選以本發(fā)明的化妝品中的谷維素含量成為0.0001質(zhì)量％～1質(zhì)量％的范圍的方式調(diào)整分散組合物的含量，更優(yōu)選以本發(fā)明的化妝品中的谷維素含量成為0.0003質(zhì)量％～0.5質(zhì)量％的范圍的方式調(diào)整分散組合物的含量。
關(guān)于本發(fā)明的化妝品，例如通過(guò)攪拌器攪拌、葉輪攪拌以及使用均質(zhì)混合器的攪拌，將化妝品中含有的各成分進(jìn)行混合等，從而能夠制備出本發(fā)明的分散組合物以及根據(jù)需要可并用的成分。
以下，對(duì)本發(fā)明的分散組合物的制造方法進(jìn)行詳細(xì)敘述。
[分散組合物的制造方法]
本發(fā)明的分散組合物的制造方法并無(wú)特別限定，能夠按照公知的方法制造。
作為一般的制造方法，例如可以舉出包括將含有谷維素、特定表面活性劑以及多元醇的油相成分與含有磷脂以及水的水相成分進(jìn)行混合的混合工序的制造方法。
以下，舉出具體的制造方法來(lái)進(jìn)行說(shuō)明，但本發(fā)明的分散組合物的制造方法并不限定于以下記載。
(分散方法)
在作為將本發(fā)明所涉及的谷維素分散于水相中而獲得的水性分散組合物添加至化妝品的情況下，能夠用以下方法制造出分散組合物。另外，下述方法為分散組合物制造法的一例，并不限定于下述方法。
(混合工序)
在制備分散組合物時(shí)，也可以將谷維素在特定表面活性劑中預(yù)先加熱溶解之后，添加至含有磷脂的水相中。并且，為了更加提高分散效率，更優(yōu)選預(yù)先將谷維素在特定表面活性劑以及多元醇中加熱溶解之后，添加至水相中。
若舉出制造方法的一例，首先將作為本發(fā)明所涉及的化合物的谷維素以及特定表面活性劑在多元醇液中進(jìn)行混合，加熱溶解至70℃～150℃，從而制備出均勻的油性溶液。
在含有加熱至40℃～90℃的磷脂的水相中，邊攪拌邊添加混合所獲得的油性溶液。在該混合工序中也可以使用市售的任一混合構(gòu)件。
即，作為混合構(gòu)件，能夠使用磁力攪拌器、家庭用混合器、槳式混合器、葉輪混合器等裝置，混合攪拌油性溶液和水性介質(zhì)，從而制備出均勻的懸浮液。
并且，例如更優(yōu)選在將谷維素預(yù)先加熱溶解至多元醇之后，添加至水相中。
(高壓分散工序)
并且，優(yōu)選使用微小化構(gòu)件將含有谷維素的分散粒子進(jìn)行微小化來(lái)制備出分散組合物，該微小化構(gòu)件為具有比已經(jīng)敘述的混合構(gòu)件更強(qiáng)的剪切力的攪拌構(gòu)件，即，使用均質(zhì)混合器、分散混合器、超級(jí)混合器等的高速攪拌法、使用超聲波均料器的超聲波法、用高壓均料器施加高剪切力的高壓均料器法等。
作為超聲波均料器的例子，可以舉出超聲波均料器US-600、超聲波均料器US-1200T、超聲波均料器RUS-1200T、超聲波均料器MUS-1200T(以上，NISSEI Corporation制造)、超聲波處理器UIP2000、超聲波處理器UIP-4000、超聲波處理器UIP-8000、超聲波處理器UIP-16000(以上，Hielscher公司制造)等。這些高輸出超聲波照射裝置以25kHz以下、優(yōu)選15～20kHz的頻率使用。
作為高壓均料器的例子，可以舉出微射流機(jī)(Microfluidics公司制造)、NANOMIZER(Yoshida Kikai Co.,Ltd.制造)、STARBURST(Sugino Machine Limited制造)、GAULIN式均料器(APV公司制造)、LANNIER式均料器(LANNIER公司制造)、高壓均料器(Niro Soavi公司制造)、HOMOGENIZER(Sanwa Machinery Trading Co.,Ltd.制造)、高壓HOMOGENIZER(Izumi Food Machinery Co.,Ltd.制造)、超高壓均料器(IKA公司制造)等。
從分散粒子的微小化的觀點(diǎn)來(lái)看，高壓均料器的操作壓力優(yōu)選50MPa以上，更優(yōu)選150MPa以上。并且，高壓處理的道次數(shù)也可以是1次，但為了提高整個(gè)分散組合物的均勻性，道次數(shù)優(yōu)選為2次以上，更優(yōu)選為2次～5次。
高壓分散處理前的溫度設(shè)定為20℃～80℃，但更優(yōu)選為40℃～70℃。優(yōu)選分散組合物在高壓分散處理之后不久利用冷卻構(gòu)件迅速地進(jìn)行冷卻，降低至規(guī)定的溫度。作為冷卻裝置能夠使用市售的任意換熱器。
(其他工序)
在制備本發(fā)明的分散組合物之后，若有需要，則能夠具有滅菌工序。
滅菌工序也可以在制備本發(fā)明的分散組合物的各工序中的任一階段進(jìn)行，但在進(jìn)行滅菌工序時(shí)，優(yōu)選在攪拌混合工序或者高壓分散工序之后盡可能迅速地實(shí)施。
(滅菌方法)
作為滅菌工序中的滅菌方法，例如可以舉出干熱滅菌、蒸汽滅菌等通過(guò)加熱的方法、電子束殺菌、通過(guò)電離輻射線進(jìn)行的滅菌、通過(guò)高頻的滅菌等通過(guò)電磁波滅菌的方法、環(huán)氧乙烷氣體(EOG)滅菌等氣體滅菌、過(guò)氧化氫低溫等離子滅菌、化學(xué)滅菌劑等通過(guò)化學(xué)作用滅菌的方法以及過(guò)濾滅菌等通過(guò)分離去除滅菌的方法。在本發(fā)明的分散組合物的制造中，滅菌方法優(yōu)選加熱滅菌(干熱滅菌、蒸汽滅菌)以及過(guò)濾滅菌。
〔分散組合物的粒徑〕
本發(fā)明的分散組合物中的含有谷維素的分散粒子的體積平均粒徑優(yōu)選為5nm～200nm，更優(yōu)選為5nm～100nm，進(jìn)一步優(yōu)選為5nm～50nm。
從粒徑范圍以及測(cè)定的容易度考慮，對(duì)于本發(fā)明中的分散粒子的粒徑適用通過(guò)動(dòng)態(tài)光散射法求出的體積平均粒徑。
(粒徑測(cè)定)
作為使用動(dòng)態(tài)光散射的市售的粒徑測(cè)定裝置，可以舉出NANOTRACUPA(Nikkiso Co.,Ltd.)、動(dòng)態(tài)光散射式粒徑分布測(cè)定裝置LB-550(Horiba,Ltd.)、集中系統(tǒng)粒徑分析儀FPAR-1000(Otsuka Electronics Co.,Ltd.)等。
本發(fā)明中的分散粒子的體積平均粒徑為通過(guò)使用NANOTRAC UPA(Nikkiso Co.,Ltd.)測(cè)定的值，具體采用通過(guò)以下方法測(cè)量的值。
關(guān)于粒徑的測(cè)定方法，用純水將本發(fā)明的分散組合物稀釋成10倍，在室溫(25℃)下進(jìn)行測(cè)定。求出作為分散介質(zhì)折射率使用1.333(純水)、作為分散介質(zhì)的粘度使用純水的粘度時(shí)的體積平均粒徑。
實(shí)施例
以下，通過(guò)實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)行詳細(xì)說(shuō)明。然而，本發(fā)明并不限定于任何實(shí)施例。
另外，在本實(shí)施例中有時(shí)將谷維素以及化合物A稱為“(A)成分”。
〔實(shí)施例1-1～實(shí)施例1-4、比較例1-1～比較例1-5〕
[分散組合物的制備]
按照下述表1～2中記載的配方，在作為多元醇的甘油中，將表1～2中的(A)成分與表面活性劑〔特定表面活性劑或比較表面活性劑〕進(jìn)行混合，用70℃～150℃的溫度加熱溶解，制備出均勻的油性溶液。
本實(shí)施例中使用的-谷維素(-谷維素C：商品名，Okayasu Shoten Co.,Ltd.制造)含有至少1種化合物A作為有效成分。
另外，以下表中記載的含量所涉及的數(shù)值并沒(méi)有特別說(shuō)明，表示質(zhì)量％。
在含有加熱至40℃～90℃的提純卵磷脂〔磷脂、SLP白色(商品名)Tsuji Oil Mills Co.,Ltd.制造〕、提純?cè)诤屑儍羲鹊乃嘀?，邊攪拌邊添加所獲得的油性溶液，獲得了懸浮液。通過(guò)以20℃以上且80℃以下的溫度在100MPa以上的壓力下對(duì)所獲得的懸浮液進(jìn)行分散處理，獲得實(shí)施例1-1至實(shí)施例1-4以及比較例1-1至比較例1-5的分散組合物。
[分散組合物的評(píng)價(jià)]
如下實(shí)施所獲得的分散組合物的評(píng)價(jià)，將結(jié)果并記于表1～表2中。
(1.分散組合物的粒徑測(cè)定)
作為使用動(dòng)態(tài)光散射的市售的測(cè)定裝置，使用NANOTRAC UPA(Nikkiso Co.,Ltd.)如下測(cè)量所獲得的分散組合物中含有的分散粒子的粒徑。
用純水將分散組合物稀釋成10倍，在室溫(25℃)下進(jìn)行粒徑的測(cè)定。求出使用1.333(純水)的分散介質(zhì)折射率、將純水的粘度用作分散介質(zhì)的粘度時(shí)的分散組合物中的分散粒子的體積平均粒徑。
另外，在以下表1～表7中，將制備后的分散組合物中含有的分散粒子的體積平均粒徑記載為“初始粒徑”。
(2.分散穩(wěn)定性評(píng)價(jià))
作為分散穩(wěn)定性的評(píng)價(jià)，將所獲得的分散組合物在40℃下儲(chǔ)存2周之后，實(shí)施了下述2個(gè)項(xiàng)目。
(2-A.分散組合物的外觀)
通過(guò)目視觀察在40℃下儲(chǔ)存2周之后的分散組合物，確認(rèn)有無(wú)分散組合物中含有的任一成分分離或析出而導(dǎo)致分散組合物的均勻性受損的現(xiàn)象。
(2-B.粒徑測(cè)定)
對(duì)于在40℃下儲(chǔ)存2周之后的分散組合物，以與上述“1.粒徑測(cè)定”相同的方式，測(cè)定分散粒子的體積平均粒徑，計(jì)算出時(shí)間經(jīng)過(guò)前后的粒徑的變化，評(píng)價(jià)分散穩(wěn)定性。
另外，在以下表1～表7中，將在40℃下儲(chǔ)存2周之后的分散組合物中含有的分散粒子的體積平均粒徑記載為“40℃2w后粒徑”，將儲(chǔ)存分散組合物前后的分散粒子的體積平均粒徑的變化記載為“40℃2w粒徑變化”。
作為分散穩(wěn)定性的判斷基準(zhǔn)，基于下述評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了評(píng)價(jià)。只要為基準(zhǔn)A～C，則判斷為在實(shí)用上沒(méi)有問(wèn)題的級(jí)別。
-分散組合物的分散穩(wěn)定性評(píng)價(jià)基準(zhǔn)-
A：粒徑變化小于10nm
B：粒徑變化為10nm以上且小于25nm
C：粒徑變化為25nm以上且小于50nm
D：粒徑變化為50nm以上，或者能看到析出或者分離
表1
表2
由表1～2的結(jié)果可知，實(shí)施例1-1～1-4的分散組合物的所獲得的含有-谷維素的分散粒子的粒徑極其微小，分散穩(wěn)定性也優(yōu)異。
另一方面，代替特定表面活性劑使用比較表面活性劑的比較例1-1～比較例1-5的分散組合物與實(shí)施例相比，初始分散粒徑大，并且隨著時(shí)間的經(jīng)過(guò)而顯現(xiàn)因析出產(chǎn)生的外觀上的變化，分散穩(wěn)定性差。
〔實(shí)施例1-5～實(shí)施例1-10〕
按照下述表3～4中記載的配方，以與實(shí)施例1-1相同的方式制備分散組合物，以與實(shí)施例1-1相同的方式進(jìn)行評(píng)價(jià)。將結(jié)果并記于下述表3～4中。另外，為方便比較對(duì)照，并記了實(shí)施例1-1以及實(shí)施例1-2的結(jié)果。
表3
表4
由表3～4的結(jié)果可知，實(shí)施例1-5～1-10的分散組合物的所獲得的含有-谷維素的分散粒子的粒徑極其微小，分散穩(wěn)定性也優(yōu)異。
并且，在實(shí)施例1-5～1-10中使用的特定表面活性劑中的EO的鍵結(jié)數(shù)為5～30，其任一實(shí)施例都獲得了優(yōu)異的效果。其中，特定表面活性劑中的EO的鍵結(jié)數(shù)為10～30的范圍，由此分散粒徑變得更小，并且分散穩(wěn)定性顯現(xiàn)更優(yōu)異的傾向。
〔實(shí)施例1-11～實(shí)施例1-13、比較例1-6〕
按照下述表5中記載的配方，以與實(shí)施例1-1相同的方式制備分散組合物，以與實(shí)施例1-1相同的方式進(jìn)行評(píng)價(jià)。將結(jié)果并記于下述表5中。另外，為方便比較對(duì)照，并記了實(shí)施例1-1的結(jié)果。
表5
由表5的結(jié)果可知，實(shí)施例1-11～1-13的分散組合物的所獲得的含有-谷維素的分散粒子的粒徑極其微小，分散穩(wěn)定性也優(yōu)異。
并且，實(shí)施例1-11～1-13的分散組合物中的特定表面活性劑的含量為1.25質(zhì)量％～6.00質(zhì)量％的范圍，任一實(shí)施例都取得了優(yōu)異的效果。其中，特定表面活性劑的含量在1.25質(zhì)量％～6.00質(zhì)量％的范圍中，隨著特定表面活性劑的含量變多，顯現(xiàn)分散粒徑變得更小的傾向。另一方面，在不含有特定表面活性劑的比較例1-6中，并沒(méi)有獲得穩(wěn)定的分散組合物。
〔實(shí)施例1-14〕
按照下述表6中記載的配方，如表6中記載那樣變更磷脂的種類，除此之外，以與實(shí)施例1-1相同的方式制備分散組合物，以與實(shí)施例1-1相同的方式進(jìn)行了評(píng)價(jià)。將結(jié)果并記于下述表6中。另外，為方便比較對(duì)照，還并記了實(shí)施例1-1的結(jié)果。
表6
由表6的結(jié)果可知，實(shí)施例1-14的分散組合物的所獲得的含有-谷維素的分散粒子的粒徑極其微小，分散穩(wěn)定性也優(yōu)異。作為磷脂，在使用提純卵磷脂以及氫化卵磷脂的實(shí)施例中，能夠發(fā)現(xiàn)任一-谷維素都能夠穩(wěn)定地分散。明確了對(duì)于提高酶分解后的溶血卵磷脂或磷脂酰膽堿的含量的分餾卵磷脂，也能夠獲得良好的分散組合物。其中，使用了提純卵磷脂的實(shí)施例1-1的結(jié)果為，分散粒徑更小，并且分散穩(wěn)定性也優(yōu)異。
〔實(shí)施例1-15～實(shí)施例1-17、比較例1-7〕
按照下述表7中記載的配方，以與實(shí)施例1-1相同的方式制備分散組合物，以與實(shí)施例1-1相同的方式進(jìn)行了評(píng)價(jià)。將結(jié)果并記于下述表7中。另外，為方便比較對(duì)照，并記了實(shí)施例1-1的結(jié)果。
表7
由表7的結(jié)果可知，實(shí)施例1-15～1-17的分散組合物的所獲得的含有-谷維素的分散粒子的分散性、分散穩(wěn)定性優(yōu)異。
其中，通過(guò)將磷脂的含量設(shè)為2.00質(zhì)量％以上，實(shí)現(xiàn)了更優(yōu)異的分散性以及分散穩(wěn)定性。另一方面，在不含有磷脂的比較例1-7中，隨著時(shí)間的經(jīng)過(guò)而析出谷維素，無(wú)法獲得穩(wěn)定的分散組合物。
〔實(shí)施例2-1〕
〔化妝品〕
(含有蝦青素的乳化組合物的制備)
將下述成分以70℃加熱并溶解1小時(shí)，獲得了水相組合物A。
將下述成分以70℃加熱并溶解1小時(shí)，獲得了油相組合物A。
在將上述獲得的水相組合物A保持在70℃的狀態(tài)下，使用均料器(機(jī)種名：HP93，SMT Corporation制造)進(jìn)行攪拌(10000rpm)，向水相組合物A添加油相組合物A，獲得了預(yù)制乳化物。
接著，將所獲得的預(yù)制乳化物冷卻至約40℃，使用ULTIMAIZER HJP-25005(Sugino Machine Limited制造)以200MPa的壓力進(jìn)行高壓乳化。之后，用平均孔徑1ìm的微濾器進(jìn)行過(guò)濾來(lái)制備含有蝦青素的乳化組合物(蝦青素含有率：0.3質(zhì)量％)。
用Milli-Q水將所獲得的蝦青素乳化組合物稀釋成1質(zhì)量％，使用粒徑分析儀FPAR-1000(Otsuka Electronics Co.,Ltd.)測(cè)定分散粒子的粒徑為58nm。
根據(jù)常規(guī)方法制備具有下述組成的化妝水〔實(shí)施例2-1的化妝品〕(總量100質(zhì)量％)。
通過(guò)已經(jīng)敘述的方法測(cè)定所獲得的化妝水的濁度為0.008，確認(rèn)了透明性良好。
將化妝品在40℃下儲(chǔ)存2周之后，以相同的方式測(cè)定儲(chǔ)存后的化妝品的濁度，確認(rèn)儲(chǔ)存前后的濁度的變動(dòng)率，按照以下判定基準(zhǔn)進(jìn)行了評(píng)價(jià)。結(jié)果為A。
(濁度穩(wěn)定性評(píng)價(jià)基準(zhǔn))
A：濁度變化率小于110％
B：濁度變化率為110％以上且小于130％
C：濁度變化率為130％以上
[實(shí)施例2-2～2-5]
根據(jù)常規(guī)方法制備具有下述組成的美容液(總量100質(zhì)量％)。
以與實(shí)施例2-1相同的方式測(cè)定所獲得的化妝品的濁度為0.010～0.013，確認(rèn)了透明性良好。將評(píng)價(jià)結(jié)果示于下述表8中。
將化妝品在40℃下儲(chǔ)存2周之后，以與實(shí)施例2-1相同的方式測(cè)定儲(chǔ)存后的化妝品的濁度，確認(rèn)儲(chǔ)存前后的濁度的波動(dòng)率，按照已經(jīng)敘述的判定基準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)價(jià)，結(jié)果均為A。將評(píng)價(jià)結(jié)果示于下述表8中。
表8
[實(shí)施例2-6]
根據(jù)常規(guī)方法制備具有下述組成的乳霜(總量100質(zhì)量％)。
[實(shí)施例2-7]
根據(jù)常規(guī)方法制備具有下述組成的防曬劑(總量100質(zhì)量％)。
[實(shí)施例2-8]
根據(jù)常規(guī)方法制備具有下述組成的乳液。首先，制備含有下述油相成分的油相和含有下述水相成分的水相，通過(guò)將所獲得的油相和水相進(jìn)行混合，從而制備乳液。在實(shí)施例1-1中制備的含有谷維素的乳化組合物包含于水相。(總量100質(zhì)量％)。
[實(shí)施例2-9]
根據(jù)常規(guī)方法制備具有下述組成的膠狀美容液。(總量100質(zhì)量％)。
[實(shí)施例2-10]
制作含有下述組成中記載的成分和作為分散介質(zhì)的水的漿料，填充至規(guī)定的容器中，干燥去除分散介質(zhì)，制作了下述組成的固態(tài)粉末化妝品。(總量100質(zhì)量％)。
[實(shí)施例2-11]
(含有積雪草提取物的水性分散組合物的制備)
通過(guò)將下述的成分進(jìn)行混合并用槳葉以70℃邊加熱邊溶解30分鐘，獲得了懸浮液A。
*1：TECA(商品名)(Bayer HealthCare公司制造，含有作為5環(huán)三萜烯的積雪草酸、羥基積雪草酸以及積雪草苷的混合物)
在60℃下保持上述中獲得的懸浮液A的狀態(tài)下，以200MPa的壓力通過(guò)5次超高壓分散機(jī)(機(jī)種名：STARBURST MINI，Sugino Machine Limited制造)，來(lái)進(jìn)行高壓分散處理，制備出含有積雪草提取物的水性分散組合物。
用Milli-Q水將所獲得的含有積雪草提取物的水性分散組合物稀釋成10倍，用動(dòng)態(tài)光散射式粒徑測(cè)試機(jī)(機(jī)種名：NANOTRAC UPA(Nikkiso Co.,Ltd.制造)測(cè)定分散粒子的粒徑為19nm。
根據(jù)常規(guī)方法制作下述組成的粉底液(W/O乳化物)(總量100質(zhì)量％)。
在上述組成中，*1～*4使用了下述顏料。另外，實(shí)施例2-12～實(shí)施例2-14的組成中的*1～*4也是以下所示的顏料。
*1特定紅色復(fù)合顏料：HNB RED7(商品名：Daito Kasei Kogyo Co.,Ltd.制造)
*2體質(zhì)顏料：將OTS-2SERICITE PSE與OTS-2TALK JA-46R(均為商品名：Daito Kasei Kogyo Co.,Ltd.制造)以7：3的比例混合的產(chǎn)物
*3色材顏料：將OTS-2TiO2CR-50、OTS-2YELLOW LLXLO、OTS-2RED R-516L以及OTS-2BLACK BL-100(均為商品名：Daito Kasei Kogyo Co.,Ltd.制造)以78：19：1：2的比例混合的產(chǎn)物
*4珠光顏料：將RONAFLAIR BALANCE GOLD與TRANS PRISMA RED(均為商品名：Merck公司制造)以7：3的比例混合的產(chǎn)物
[實(shí)施例2-12]
根據(jù)常規(guī)方法制作了具有下述組成的粉底液(W/O乳化物)(總量100質(zhì)量％)。
[實(shí)施例2-13]
根據(jù)常規(guī)方法制作了具有下述組成的粉底液(W/O乳化物)(總量100質(zhì)量％)。
[實(shí)施例2-13]
根據(jù)常規(guī)方法制作了具有下述組成的粉底液(W/O乳化物)(總量100質(zhì)量％)。
[實(shí)施例2-14]
根據(jù)常規(guī)方法制作了具有下述組合物的粉底液(W/O乳化物)(總量100質(zhì)量％)。
[實(shí)施例2-15]
根據(jù)常規(guī)方法制備了具有下述組成的洗面奶(總量100質(zhì)量％)。
[實(shí)施例2-16]
根據(jù)常規(guī)方法制備了具有下述組成的洗面奶(總量100質(zhì)量％)。
[實(shí)施例2-17]
根據(jù)常規(guī)方法制備了具有下述組成的洗面奶(總量100質(zhì)量％)。
實(shí)施例2-6～2-17的化妝品均具有良好的使用感。
2014年3月14日申請(qǐng)的日本專利申請(qǐng)2014-52465的公開(kāi)內(nèi)容通過(guò)參考引用于本說(shuō)明書中。
以與具體且分別記載通過(guò)參考引用各文獻(xiàn)、日本專利申請(qǐng)以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的情況相同的程度，通過(guò)參考將本說(shuō)明書中記載的所有文獻(xiàn)、日本專利申請(qǐng)以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)引用于本說(shuō)明書中。