一種生物發(fā)酵沐浴露及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種生物發(fā)酵沐浴露及其制備方法,采用以下組分及重量百分比含量的原料制備得到:復(fù)合發(fā)酵氨基酸全效營(yíng)養(yǎng)液10~15、甘油2.5~3.5、檸檬酸0.07~0.09、脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸鈉(AES)11~14、低聚麥芽糖基葡糖苷2~3、椰子油二乙醇酰胺3~5、椰油酰胺丙基甜菜堿5~6、香精0.15~0.3,余量為純水,上述組分通過(guò)分步均質(zhì)混合,控溫反應(yīng)并冷卻,最終制備得到生物發(fā)酵沐浴素。與現(xiàn)有技術(shù)相比,本發(fā)明使用純天然發(fā)酵的復(fù)合發(fā)酵氨基酸全效營(yíng)養(yǎng)液作為護(hù)發(fā)素原料,適合肌膚弱酸性pH值,豐富的泡沫可迅速洗凈肌膚上的污垢,具有保濕、止癢、滋潤(rùn)、營(yíng)養(yǎng)肌膚的功效,易清洗,膚感好等優(yōu)點(diǎn)。
【專利說(shuō)明】一種生物發(fā)酵沐浴露及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種沐浴露及其制備方法,尤其是涉及一種生物發(fā)酵沐浴露及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]沐浴露是洗澡時(shí)使用的一種液體清洗劑,市場(chǎng)上種類繁多,各自的功效也參差不齊,品質(zhì)差異較大。現(xiàn)今市場(chǎng)上的沐浴露所采用的原料均是化工原料合成,雖有功效,但副作用明顯。生物發(fā)酵沐浴露采用生物發(fā)酵技術(shù),包含發(fā)質(zhì)所需要的全部營(yíng)養(yǎng),在國(guó)內(nèi)是獨(dú)樹(shù)一幟的。本產(chǎn)品采用適合肌膚弱酸性pH值,豐富的泡沫可迅速洗凈肌膚上的污垢。具有保濕、止癢、滋潤(rùn)、營(yíng)養(yǎng)肌膚的功效。易清洗,膚感好,用后留有宜人體香。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0003]本發(fā)明的目的就是為了克服上述現(xiàn)有技術(shù)存在的缺陷而提供一種具有保濕、止癢、滋潤(rùn)、營(yíng)養(yǎng)肌膚功效的生物發(fā)酵沐浴露及其制備方法。
[0004]本發(fā)明的目的可以通過(guò)以下技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn):
[0005]一種生物發(fā)酵沐浴露,采用以下組分及重量百分比含量的原料制備得到:復(fù)合發(fā)酵氨基酸全效營(yíng)養(yǎng)液10~15、甘油2.5~3.5、檸檬酸0.07~0.09、脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸鈉(AES) 11~14、低聚麥芽糖基葡糖苷2~3、椰子油二乙醇酰胺3~5、椰油酰胺丙基甜菜堿5~6、香精0.15~0.3,余量為純水。
[0006]所述的復(fù)合發(fā)酵氨基酸全效營(yíng)養(yǎng)液由以下方法制備得到:
[0007](I)根據(jù)以下組分及重量百分比含量備料:乳酸菌菌液0.5~1.0%、粉紅酵母菌液0.5~1.0 %、黃孢原毛平革菌菌液0.5~1.0 %、地衣芽孢桿菌菌液0.5~1.0 %、短小芽孢桿菌菌液0.5~1.0 %、麥芽糖假絲酵母菌液0.5~1.0%、長(zhǎng)枝木霉菌液0.5~1.0%、沙田柚0.4~0.6%、蘋(píng)果0.4~~0.6%、香蕉0.4~0.6%、蜂皇漿0.2~0.3%、黃豆
1.0~1.2%、人參0.5~0.9%、靈芝0.5~0.9%、薰衣草1.0~1.2%、米酒糟20~25%、余量為純水;
[0008](2)將原料按配方置于陶器中靜態(tài)發(fā)酵21~30天,將得到的產(chǎn)物取出過(guò)濾,收集濾液并控制溫度為100~110°C進(jìn)行高溫滅菌,最后冷卻至室溫,即得到復(fù)合發(fā)酵氨基酸全效營(yíng)養(yǎng)液。
[0009]所述的乳酸菌菌液通過(guò)以下方法制備得到:
[0010](I)準(zhǔn)備乳酸菌培養(yǎng)基原料,包括以下組分及重量百分比含量:乳酪蛋白胨8~12%、蛋白胨8~12%、酵母膏4~6%、葡萄糖4~6%、吐溫-800.8~1.2%、磷酸氫二鉀1.8~2.5%、醋酸鈉4~6%、檸檬酸二胺1.8~2.5%、硫酸鎂0.1~0.3%、硫酸錳
0.04~0.06%、余量為純水;
[0011](2)液體培養(yǎng)基的制備:按乳酸菌培養(yǎng)基配方配制原料,在0.15MPa,121°C,滅菌30min,得到滅菌的液體培養(yǎng)基,置于發(fā)酵罐中;[0012](3)搖瓶菌種的制備:取斜面保存的乳酸菌種在無(wú)菌環(huán)境中接入已滅菌的液體培養(yǎng)基中,在30°C,振率100~200次/min,進(jìn)行搖瓶培養(yǎng)48h,得到搖瓶菌液;
[0013](4)生產(chǎn)菌液的制備:按3wt%~4wt%接種量將搖瓶菌液接入發(fā)酵罐中,在30°C,通風(fēng)比為1: 1(V/V)裝液量為1/3的條件下進(jìn)行發(fā)酵,48h后再按上述條件補(bǔ)加1/3體積的已滅菌的液體培養(yǎng)基繼續(xù)發(fā)酵,96h后終止發(fā)酵,即得到乳酸菌菌液。
[0014]所述的粉紅酵母菌液通過(guò)以下方法制備得到:
[0015](I)準(zhǔn)備粉紅酵母培養(yǎng)基原料,包括以下組分及重量百分比含量:蛋白胨4.1~6%、葡萄糖8~12%、酵母膏2~4%、余量為麥芽汁;
[0016](2)液體培養(yǎng)基的制備:按粉紅酵母培養(yǎng)基配方配制原料,在0.15MPa,121°C,滅菌30min,得到滅菌的液體培養(yǎng)基,置于發(fā)酵罐中;
[0017](3)搖瓶菌種的制備:取斜面保存的粉紅酵母菌種在無(wú)菌環(huán)境中接入已滅菌的液體培養(yǎng)基中,在30°C,振率100~200次/min,進(jìn)行搖瓶培養(yǎng)48h,得到搖瓶菌液;
[0018](4)生產(chǎn)菌液的制備:按3wt%~4wt%接種量將搖瓶菌液接入發(fā)酵罐中,在30°C,通風(fēng)比為1: 1(V/V)裝液量為1/3的條件下進(jìn)行發(fā)酵,48h后再按上述條件補(bǔ)加1/3體積的培養(yǎng)基繼續(xù)發(fā)酵,96h后終止發(fā)酵,即得到粉紅酵母菌液。
[0019]所述的黃孢原毛平革菌菌液通過(guò)以下方法制備得到:
[0020](I)準(zhǔn)備黃孢原毛平革菌培養(yǎng)基原料,包括以下組分及重量百分比含量:葡萄糖
1.9 ~2.0 %、KH2PO40.25 ~`0.30%、MgSO4.7Η200.14 ~0.15 %、維生素 Β10.01 %、瓊月旨
1.4~1.5%、余量為馬鈴薯提取液;
[0021](2)液體培養(yǎng)基的制備:按黃孢原毛平革菌培養(yǎng)基配方配制原料,在0.15MPa,121°C,滅菌30min,得到滅菌的液體培養(yǎng)基,置于發(fā)酵罐中;
[0022](3)搖瓶菌種的制備:取斜面保存的黃孢原毛平革菌菌種在無(wú)菌環(huán)境中接入已滅菌的液體培養(yǎng)基中,在30°C,振率100~200次/min,進(jìn)行搖瓶培養(yǎng)48h,得到搖瓶菌液;
[0023](4)生產(chǎn)菌液的制備:按3wt%~4wt%接種量將搖瓶菌液接入發(fā)酵罐中,在30°C,通風(fēng)比為1: 1(V/V)裝液量為1/3的條件下進(jìn)行發(fā)酵,48h后再按上述條件補(bǔ)加1/3體積的培養(yǎng)基繼續(xù)發(fā)酵,96h后終止發(fā)酵,即得到黃孢原毛平革菌菌液。
[0024]所述的地衣芽孢桿菌菌液通過(guò)以下方法制備得到:
[0025](I)地衣芽孢桿菌培養(yǎng)基原料包括以下組分及重量百分比含量:麩皮4.5~
4.7%、豆餅粉2.7~2.85%、瓊脂1.8~1.85%、余量為0.2?七%的NaOH溶液,將麩皮、豆餅粉混合后,加0.2wt% NaOH溶液煮沸l(wèi)h,用HCl中和到pH為7,然后加入瓊脂并熔化;
[0026](2)液體培養(yǎng)基的制備:將步驟⑴得到的樣品在0.15MPa,121°C,滅菌30min,得到滅菌的液體培養(yǎng)基,置于發(fā)酵罐中;
[0027](3)搖瓶菌種的制備:取斜面保存的地衣芽孢桿菌菌種在無(wú)菌環(huán)境中接入已滅菌的液體培養(yǎng)基中,在30°C,振率100~200次/min,進(jìn)行搖瓶培養(yǎng)48h,得到搖瓶菌液。
[0028](4)生產(chǎn)菌液的制備:按3wt%~4wt%接種量將搖瓶菌液接入發(fā)酵罐中,在30°C,通風(fēng)比為1: 1(V/V)裝液量為1/3的條件下進(jìn)行發(fā)酵,48h后再按上述條件補(bǔ)加1/3體積的培養(yǎng)基繼續(xù)發(fā)酵,96h后終止發(fā)酵,即得到地衣芽孢桿菌菌液。
[0029]所述的短小芽孢桿菌菌液通過(guò)以下方法制備得到:
[0030](I)準(zhǔn)備短小芽孢桿菌培養(yǎng)基原料,包括以下組分及重量百分比含量:蛋白胨0.4~0.6%、牛肉浸取物0.25~0.35%, NaCl0.4~0.6%、瓊脂1.4~1.5%、余量為蒸餾水;[0031](2)液體培養(yǎng)基的制備:按短小芽孢桿菌培養(yǎng)基配方配制原料,在0.15MPa,121°C,滅菌30min,得到滅菌的液體培養(yǎng)基,置于發(fā)酵罐中;
[0032](3)搖瓶菌種的制備:取斜面保存的短小芽孢桿菌菌種在無(wú)菌環(huán)境中接入已滅菌的液體培養(yǎng)基中,在30°C,振率100~200次/min,進(jìn)行搖瓶培養(yǎng)48h,得到搖瓶菌液;
[0033](4)生產(chǎn)菌液的制備:按3wt%~4wt%接種量將搖瓶菌液接入發(fā)酵罐中,在30°C,通風(fēng)比為1: 1(V/V)裝液量為1/3的條件下進(jìn)行發(fā)酵,48h后再按上述條件補(bǔ)加1/3體積的培養(yǎng)基繼續(xù)發(fā)酵,96h后終止發(fā)酵,即得到短小芽孢桿菌菌液。
[0034]所述的麥芽糖假絲酵母菌液通過(guò)以下方法制備得到:
[0035](I)準(zhǔn)備麥芽糖假絲酵母培養(yǎng)基原料,包括以下組分及重量百分比含量:瓊脂
1.4 ~1.6% 5° 麥芽汁 98.4 ~98.6% ;
[0036](2)液體培養(yǎng)基的制備:按麥芽糖假絲酵母培養(yǎng)基配方配制原料,在0.15MPa,121°C,滅菌30min,得到滅菌的液體培養(yǎng)基,置于發(fā)酵罐中;
[0037](3)搖瓶菌種的制備:取斜面保存的麥芽糖假絲酵母菌種在無(wú)菌環(huán)境中接入已滅菌的液體培養(yǎng)基中,在30°C,振率100~200次/min,進(jìn)行搖瓶培養(yǎng)48h,得到搖瓶菌液;
[0038](4)生產(chǎn)菌液的制備:按3wt%~4wt%接種量將搖瓶菌液接入發(fā)酵罐中,在30°C,通風(fēng)比為1: 1(V/V)裝液量為1/3的條件下進(jìn)行發(fā)酵,48h后再按上述條件補(bǔ)加1/3體積的培養(yǎng)基繼續(xù)發(fā)酵,96h后終止發(fā)酵,即得到麥芽糖假絲酵母菌液。
[0039]所述的長(zhǎng)枝木霉菌液通過(guò)以下方法制備得到:
[0040](I)準(zhǔn)備長(zhǎng)枝木霉培養(yǎng)基原料,包括以下組分及重量百分比含量:瓊脂1.4~
1.6% ;5° 麥芽汁 98.4 ~98.6% ;
[0041](2)液體培養(yǎng)基的制備:按長(zhǎng)枝木霉培養(yǎng)基配方配制原料,在0.15MPa,121°C,滅菌30min,得到滅菌的液體培養(yǎng)基,置于發(fā)酵罐中;
[0042](3)搖瓶菌種的制備:取斜面保存的長(zhǎng)枝木霉菌種在無(wú)菌環(huán)境中接入已滅菌的液體培養(yǎng)基中,在30°C,振率100~200次/min,進(jìn)行搖瓶培養(yǎng)48h,得到搖瓶菌液;
[0043](4)生產(chǎn)菌液的制備:按3wt%~4wt%接種量將搖瓶菌液接入發(fā)酵罐中,在30°C,通風(fēng)比為1: 1(V/V)裝液量為1/3的條件下進(jìn)行發(fā)酵,48h后再按上述條件補(bǔ)加1/3體積的培養(yǎng)基繼續(xù)發(fā)酵,96h后終止發(fā)酵,即得到長(zhǎng)枝木霉菌液。
[0044]所述的低聚麥芽糖基葡糖苷為淀粉衍生出的碳水化合物糖漿。
[0045]所述的香精為采用植物提取香精。
[0046]所述的香精包括木瓜香精、玫瑰香精或蘭花香精。
[0047]檸檬酸是一種有機(jī)酸,可提高洗發(fā)性能。脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸鈉(AES)和椰子油二乙醇酰胺組合使用水溶性好,洗護(hù)效果好,去污力強(qiáng),泡沫豐富。
[0048]低聚麥芽糖基葡糖苷是由淀粉衍生出的碳水化合物糖漿,含有各種糖類,可以保護(hù)皮膚細(xì)胞和保濕,產(chǎn)品質(zhì)地優(yōu)良,對(duì)皮膚無(wú)任何刺激。
[0049]椰油酰胺丙基甜菜堿具有優(yōu)良的發(fā)泡性和顯著的增稠性,對(duì)真菌抑制力強(qiáng),效果好。
[0050]甘油有甜味,為無(wú)色透明粘性液體,保濕滋潤(rùn)效果非常好,用后水水潤(rùn)潤(rùn)的柔軟皮。
[0051]生物發(fā)酵沐浴露的制備方法,包括以下步驟:
[0052](I)將純水倒入乳化鍋中,然后依次加入甘油、檸檬酸及低聚麥芽糖基葡糖苷,控制攪拌速度為SOrpm攪拌至分散均勻;
[0053](2)將脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸鈉加入到乳化鍋中,控制攪拌速度為50rpm攪拌至分散均勻,同時(shí)加熱升溫到75-80°C,原料全部溶解后保溫半小時(shí);
[0054](3)加入椰子油二乙醇酰胺,控制攪拌速度為50rpm,攪拌時(shí)間為15min至攪拌溶解均勻;
[0055](4)將反應(yīng)體系降溫到65°C以下,加入椰油酰胺丙基甜菜堿,控制攪拌速度為50rpm攪拌至分散均勻,同時(shí)抽真空并且緩慢降溫至40°C以下;
[0056](5)依次加入復(fù)合發(fā)酵氨基酸全效營(yíng)養(yǎng)液、香精,控制攪拌速度為50rpm,攪拌均勻;
[0057](6)繼續(xù)攪拌降溫至低于38°C后,停止攪拌,即制備得到生物發(fā)酵沐浴素。
[0058]步驟(5)中加 入復(fù)合發(fā)酵氨基酸全效營(yíng)養(yǎng)液并攪拌10_15min后再加入香精。
[0059]與現(xiàn)有技術(shù)相比,本發(fā)明采用純天然發(fā)酵的復(fù)合發(fā)酵氨基酸全效營(yíng)養(yǎng)液作為沐浴素原料,由于該營(yíng)養(yǎng)液將水果與生物菌混合,利用水果中富含的營(yíng)養(yǎng)制得的營(yíng)養(yǎng)液含有18種氨基酸和多種生物活性物質(zhì)以及硒、鋅等微量元素和人體所需的維他命元素等所有營(yíng)養(yǎng),另外采用適合肌膚弱酸性PH值,豐富的泡沫可迅速洗凈肌膚上的污垢,具有保濕、止癢、滋潤(rùn)、營(yíng)養(yǎng)肌膚的功效,易清洗,膚感好。
【具體實(shí)施方式】
[0060]下面結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)行詳細(xì)說(shuō)明。
[0061]實(shí)施例1
[0062]一種生物發(fā)酵沐浴露,采用以下組分及重量百分比含量的原料制備得到:復(fù)合發(fā)酵氨基酸全效營(yíng)養(yǎng)液12、甘油3、檸檬酸0.08、脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸鈉(AES) 12、低聚麥芽糖基葡糖苷2、椰子油二乙醇酰胺4、椰油酰胺丙基甜菜堿5、從木瓜中提取得到的植物香精
0.2,余量為純水。
[0063]其中復(fù)合發(fā)酵氨基酸全效營(yíng)養(yǎng)液的原料包括以下重量百分比的組分:
[0064]乳酸菌菌液0.5%、粉紅酵母菌液0.5%、黃孢原毛平革菌菌液0.5%、地衣芽孢桿菌菌液0.5%、短小芽孢桿菌菌液0.5%、麥芽糖假絲酵母菌液0.5%、長(zhǎng)枝木霉菌液0.5%,沙田柚0.4%、產(chǎn)地為秦嶺的蘋(píng)果0.4%、產(chǎn)地為云南的香蕉0.4%、蜂皇漿0.2%、產(chǎn)地為陜西的黃豆1.0 %、人參0.5 %、靈芝0.5 %、薰衣草1.0 %、米酒糟20%、余量為純水。
[0065]乳酸菌菌液通過(guò)以下方法制備得到:
[0066](I)準(zhǔn)備乳酸菌培養(yǎng)基原料,包括以下組分及重量百分比含量:乳酪蛋白胨8%、蛋白胨8 %、酵母膏4 %、葡萄糖4 %、吐溫-800.8 %、磷酸氫二鉀1.8%、醋酸鈉4 %、檸檬酸二胺1.8 %、硫酸鎂0.1 %、硫酸錳0.04%、余量為純水;
[0067](2)液體培養(yǎng)基的制備:按乳酸菌培養(yǎng)基配方配制原料,在0.15MPa,121°C,滅菌30min,得到滅菌的液體培養(yǎng)基,置于發(fā)酵罐中;
[0068](3)搖瓶菌種的制備:取斜面保存的乳酸菌種在無(wú)菌環(huán)境中接入已滅菌的液體培養(yǎng)基中,在30°C,振率100次/min,進(jìn)行搖瓶培養(yǎng)48h,得到搖瓶菌液;
[0069](4)生產(chǎn)菌液的制備:按3wt%接種量將搖瓶菌液接入發(fā)酵罐中,在30°C,通風(fēng)比為1:1 (V/V)裝液量為1/3的條件下進(jìn)行發(fā)酵,48h后再按上述條件補(bǔ)加1/3體積的已滅菌的液體培養(yǎng)基繼續(xù)發(fā)酵,96h后終止發(fā)酵,即得到乳酸菌菌液。
[0070]粉紅酵母菌液通過(guò)以下方法制備得到:
[0071](I)準(zhǔn)備粉紅酵母培養(yǎng)基原料,包括以下組分及重量百分比含量:蛋白胨4.1%,葡萄糖8%、酵母膏2%、余量為麥芽汁;
[0072](2)液體培養(yǎng)基的制備:按粉紅酵母培養(yǎng)基配方配制原料,在0.15MPa,121°C,滅菌30min,得到滅菌的液體培養(yǎng)基,置于發(fā)酵罐中;
[0073](3)搖瓶菌種的制備:取斜面保存的粉紅酵母菌種在無(wú)菌環(huán)境中接入已滅菌的液體培養(yǎng)基中,在30°C,振率100次/min,進(jìn)行搖瓶培養(yǎng)48h,得到搖瓶菌液;
[0074](4)生產(chǎn)菌液的制備:按3wt%接種量將搖瓶菌液接入發(fā)酵罐中,在30°C,通風(fēng)比為1:1 (V/V)裝液量為1/3的條件下進(jìn)行發(fā)酵,48h后再按上述條件補(bǔ)加1/3體積的培養(yǎng)基繼續(xù)發(fā)酵,96h后終止發(fā)酵,即得到粉紅酵母菌液。
[0075]黃孢原毛平革菌菌液通過(guò)以下方法制備得到:
[0076](I)準(zhǔn)備黃孢原毛平革菌培養(yǎng)基原料,包括以下組分及重量百分比含量:葡萄糖
1.9%,KH2PO40.25%,MgSO4.7Η200.14%、維生素 Β10.01 %、瓊脂 1.4%、余量為馬鈴薯提取液;
`[0077](2)液體培養(yǎng)基的制備:按黃孢原毛平革菌培養(yǎng)基配方配制原料,在0.15MPa,121°C,滅菌30min,得到滅菌的液體培養(yǎng)基,置于發(fā)酵罐中;
[0078](3)搖瓶菌種的制備:取斜面保存的黃孢原毛平革菌菌種在無(wú)菌環(huán)境中接入已滅菌的液體培養(yǎng)基中,在30°C,振率100次/min,進(jìn)行搖瓶培養(yǎng)48h,得到搖瓶菌液;
[0079](4)生產(chǎn)菌液的制備:按3wt%接種量將搖瓶菌液接入發(fā)酵罐中,在30°C,通風(fēng)比為1:1 (V/V)裝液量為1/3的條件下進(jìn)行發(fā)酵,48h后再按上述條件補(bǔ)加1/3體積的培養(yǎng)基繼續(xù)發(fā)酵,96h后終止發(fā)酵,即得到黃孢原毛平革菌菌液。
[0080]地衣芽孢桿菌菌液通過(guò)以下方法制備得到:
[0081](I)地衣芽孢桿菌培養(yǎng)基原料包括以下組分及重量百分比含量:麩皮4.5%、豆餅粉2.7%、瓊脂1.8%、余量為0.2被%的NaOH溶液,將麩皮、豆餅粉混合后,加0.2wt%Na0H溶液煮沸l(wèi)h,用HCl中和到pH為7,然后加入瓊脂并熔化;
[0082](2)液體培養(yǎng)基的制備:將步驟⑴得到的樣品在0.15MPa,121°C,滅菌30min,得到滅菌的液體培養(yǎng)基,置于發(fā)酵罐中;
[0083](3)搖瓶菌種的制備:取斜面保存的地衣芽孢桿菌菌種在無(wú)菌環(huán)境中接入已滅菌的液體培養(yǎng)基中,在30°C,振率100次/min,進(jìn)行搖瓶培養(yǎng)48h,得到搖瓶菌液;
[0084](4)生產(chǎn)菌液的制備:按3wt%接種量將搖瓶菌液接入發(fā)酵罐中,在30°C,通風(fēng)比為1:1 (V/V)裝液量為1/3的條件下進(jìn)行發(fā)酵,48h后再按上述條件補(bǔ)加1/3體積的培養(yǎng)基繼續(xù)發(fā)酵,96h后終止發(fā)酵,即得到地衣芽孢桿菌菌液。
[0085]短小芽孢桿菌菌液通過(guò)以下方法制備得到:
[0086](I)準(zhǔn)備短小芽孢桿菌培養(yǎng)基原料,包括以下組分及重量百分比含量:蛋白胨0.4%、牛肉浸取物0.25%、NaCl0.4%、瓊脂1.4%、余量為蒸餾水;[0087](2)液體培養(yǎng)基的制備:按短小芽孢桿菌培養(yǎng)基配方配制原料,在0.15MPa,121°C,滅菌30min,得到滅菌的液體培養(yǎng)基,置于發(fā)酵罐中;
[0088](3)搖瓶菌種的制備:取斜面保存的短小芽孢桿菌菌種在無(wú)菌環(huán)境中接入已滅菌的液體培養(yǎng)基中,在30°C,振率100次/min,進(jìn)行搖瓶培養(yǎng)48h,得到搖瓶菌液;
[0089](4)生產(chǎn)菌液的制備:按3wt%接種量將搖瓶菌液接入發(fā)酵罐中,在30°C,通風(fēng)比為1:1 (V/V)裝液量為1/3的條件下進(jìn)行發(fā)酵,48h后再按上述條件補(bǔ)加1/3體積的培養(yǎng)基繼續(xù)發(fā)酵,96h后終止發(fā)酵,即得到短小芽孢桿菌菌液。
[0090]麥芽糖假絲酵母菌液通過(guò)以下方法制備得到:
[0091](I)準(zhǔn)備麥芽糖假絲酵母培養(yǎng)基原料,包括以下組分及重量百分比含量:瓊脂
1.4% ;5。麥芽汁 98.6% ; [0092](2)液體培養(yǎng)基的制備:按麥芽糖假絲酵母培養(yǎng)基配方配制原料,在0.15MPa,121 °C,滅菌30min,得到滅菌的液體培養(yǎng)基,置于發(fā)酵罐中;
[0093](3)搖瓶菌種的制備:取斜面保存的麥芽糖假絲酵母菌種在無(wú)菌環(huán)境中接入已滅菌的液體培養(yǎng)基中,在30°C,振率100次/min,進(jìn)行搖瓶培養(yǎng)48h,得到搖瓶菌液;
[0094](4)生產(chǎn)菌液的制備:按3wt%接種量將搖瓶菌液接入發(fā)酵罐中,在30°C,通風(fēng)比為1:1 (V/V)裝液量為1/3的條件下進(jìn)行發(fā)酵,48h后再按上述條件補(bǔ)加1/3體積的培養(yǎng)基繼續(xù)發(fā)酵,96h后終止發(fā)酵,即得到麥芽糖假絲酵母菌液。
[0095]長(zhǎng)枝木霉菌液通過(guò)以下方法制備得到:
[0096](I)準(zhǔn)備長(zhǎng)枝木霉培養(yǎng)基原料,包括以下組分及重量百分比含量:瓊脂1.4% ;5°麥芽汁98.6% ;
[0097](2)液體培養(yǎng)基的制備:按長(zhǎng)枝木霉培養(yǎng)基配方配制原料,在0.15MPa,121°C,滅菌30min,得到滅菌的液體培養(yǎng)基,置于發(fā)酵罐中;
[0098](3)搖瓶菌種的制備:取斜面保存的長(zhǎng)枝木霉菌種在無(wú)菌環(huán)境中接入已滅菌的液體培養(yǎng)基中,在30°C,振率100次/min,進(jìn)行搖瓶培養(yǎng)48h,得到搖瓶菌液;
[0099](4)生產(chǎn)菌液的制備:按3wt%接種量將搖瓶菌液接入發(fā)酵罐中,在30°C,通風(fēng)比為1:1 (V/V)裝液量為1/3的條件下進(jìn)行發(fā)酵,48h后再按上述條件補(bǔ)加1/3體積的培養(yǎng)基繼續(xù)發(fā)酵,96h后終止發(fā)酵,即得到長(zhǎng)枝木霉菌液。
[0100]將上述原料按配方置于陶器中靜態(tài)發(fā)酵25天,將得到的產(chǎn)物取出過(guò)濾,收集濾液并控制溫度為100°c進(jìn)行高溫滅菌,最后冷卻至室溫,即得到復(fù)合發(fā)酵氨基酸全效營(yíng)養(yǎng)液。
[0101]檸檬酸是一種有機(jī)酸,可提高洗發(fā)性能。脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸鈉(AES)和椰子油二乙醇酰胺組合使用水溶性好,洗護(hù)效果好,去污力強(qiáng),泡沫豐富。
[0102]低聚麥芽糖基葡糖苷是由淀粉衍生出的碳水化合物糖漿,含有各種糖類,可以保護(hù)皮膚細(xì)胞和保濕,產(chǎn)品質(zhì)地優(yōu)良,對(duì)皮膚無(wú)任何刺激。
[0103]椰油酰胺丙基甜菜堿具有優(yōu)良的發(fā)泡性和顯著的增稠性,對(duì)真菌抑制力強(qiáng),效果好。
[0104]甘油有甜味,為無(wú)色透明粘性液體,保濕滋潤(rùn)效果非常好,用后水水潤(rùn)潤(rùn)的柔軟皮。
[0105]生物發(fā)酵沐浴露的制備方法,包括以下步驟:
[0106](I)將純水倒入乳化鍋中,然后依次加入甘油、檸檬酸及低聚麥芽糖基葡糖苷,控制攪拌速度為SOrpm攪拌至分散均勻;
[0107](2)將脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸鈉加入到乳化鍋中,控制攪拌速度為50rpm攪拌至分散均勻,同時(shí)加熱升溫到75-80°C,原料全部溶解后保溫半小時(shí);
[0108](3)加入椰子油二乙醇酰胺,控制攪拌速度為50rpm,攪拌時(shí)間為15min至攪拌溶解均勻;
[0109](4)將反應(yīng)體系降溫到65°C以下,加入椰油酰胺丙基甜菜堿,控制攪拌速度為50rpm攪拌至分散均勻,同時(shí)抽真空并且緩慢降溫至40°C以下;
[0110](5)依次加入復(fù)合發(fā)酵氨基酸全效營(yíng)養(yǎng)液、香精,復(fù)合發(fā)酵氨基酸全效營(yíng)養(yǎng)液并攪拌10-15min后再加入香精,控制攪拌速度為50rpm,攪拌均勻;
[0111](6)繼續(xù)攪拌降溫至低于38°C后,停止攪拌,即制備得到生物發(fā)酵沐浴素。
[0112]實(shí)施例2
[0113]一種生物發(fā)酵沐浴露,采用以下組分及重量百分比含量的原料制備得到:復(fù)合發(fā)酵氨基酸全效營(yíng)養(yǎng)液10、甘油2.5、檸檬酸0.07、脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸鈉(AES) 11、低聚麥芽糖基葡糖苷2、椰子油二乙醇酰胺3、椰油酰胺丙基甜菜堿5、從蘭花中提取得到的植物香精0.15,余量為純水。
[0114]其中復(fù)合發(fā)酵氨基酸全效營(yíng)養(yǎng)液的原料包括以下重量百分比的組分:
[0115]乳酸菌菌液0.6%、粉紅酵母菌液0.8%、黃孢原毛平革菌菌液0.8%、地衣芽孢桿菌菌液0.6%、短小芽孢桿菌菌液0.7%、麥芽糖假絲酵母菌液0.7%、長(zhǎng)枝木霉菌液0.8%,沙田柚0.5%、產(chǎn)地大連的蘋(píng)果0.5%、產(chǎn)地云南的香蕉0.5%、蜂皇漿0.2%、產(chǎn)地黑龍江的黃豆1.1%、人參0.6%、靈芝0.6%、薰衣草1.1%、米酒糟22%、余量為純水。
[0116]制備方法與實(shí)施例1相同。
[0117]實(shí)施例3
[0118]一種生物發(fā)酵沐浴露,采用以下組分及重量百分比含量的原料制備得到:復(fù)合發(fā)酵氨基酸全效營(yíng)養(yǎng)液15、甘油3.5、檸檬酸0.09、脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸鈉(AES) 14、低聚麥芽糖基葡糖苷3、椰子油二乙醇酰胺5、椰油酰胺丙基甜菜堿6、從玫瑰中提取得到的植物香精0.3,余量為純水。
[0119]其中復(fù)合發(fā)酵氨基酸全效營(yíng)養(yǎng)液的原料包括以下重量百分比的組分:
[0120]酸菌菌液1.0 %、粉紅酵母菌液1.0 %、黃孢原毛平革菌菌液1.0 %、地衣芽孢桿菌菌液1.0 %、短小芽孢桿菌菌液1.0 %、麥芽糖假絲酵母菌液1.0 %、長(zhǎng)枝木霉菌液1.0 %、沙田柚0.6 %、產(chǎn)地大連的蘋(píng)果0.6 %、產(chǎn)地云南的香蕉0.6%、蜂皇漿0.3 %、產(chǎn)地黑龍江的黃豆1.2%、人參0.9%、靈芝0.9%、薰衣草1.2%、米酒糟25%、余量為純水。
[0121]制備方法與實(shí)施例1相同。制備得到的沐浴露中所含有的營(yíng)養(yǎng)成分如下表所示。
[0122]
【權(quán)利要求】
1.一種生物發(fā)酵沐浴露,其特征在于,該沐浴露采用以下組分及重量百分比含量的原料制備得到:復(fù)合發(fā)酵氨基酸全效營(yíng)養(yǎng)液10~15、甘油2.5~3.5、檸檬酸0.07~0.09、月旨肪醇聚氧乙烯醚硫酸鈉(AES) 11~14、低聚麥芽糖基葡糖苷2~3、椰子油二乙醇酰胺3~.5、椰油酰胺丙基甜菜堿5~6、香精0.15~0.3,余量為純水。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種生物發(fā)酵沐浴露,其特征在于,所述的復(fù)合發(fā)酵氨基酸全效營(yíng)養(yǎng)液由以下方法制備得到: (1)根據(jù)以下組分及重量百分比含量備料:乳酸菌菌液0.5~1.0 %、粉紅酵母菌液.0.5~1.0 %、黃孢原毛平革菌菌液0.5~1.0 %、地衣芽孢桿菌菌液0.5~1.0 %、短小芽孢桿菌菌液0.5~1.0 %、麥芽糖假絲酵母菌液0.5~1.0 %、長(zhǎng)枝木霉菌液0.5~1.0 %、沙田袖0.4~0.6%、蘋(píng)果0.4~0.6%、香蓮0.4~0.6%、蜂皇衆(zhòng)0.2~0.3%、黃? 1.0~.1.2%、人參0.5~0.9%、靈芝0.5~0.9%、薰衣草L O~L 2%、米酒糟20~25%、余量為純水; (2)將原料按配方置于陶器中靜態(tài)發(fā)酵21~30天,將得到的產(chǎn)物取出過(guò)濾,收集濾液并控制溫度為100~110°C進(jìn)行高溫滅菌,最后冷卻至室溫,即得到復(fù)合發(fā)酵氨基酸全效營(yíng)養(yǎng)液。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種生物發(fā)酵沐浴露,其特征在于, 所述的乳酸菌菌液通過(guò)以下方法制備得到: (1)準(zhǔn)備乳酸菌培養(yǎng)基原料,包括以下組分及重量百分比含量:乳酪蛋白胨8~12%、蛋白胨8~12%、酵母膏4~6%、葡萄糖4~6%、吐溫-800.8~1.2%、磷酸氫二鉀1.8~.2.5%、醋酸鈉4~6 %、檸檬酸二胺1.8~2.5 %、硫酸鎂0.1~0.3 %、硫酸錳0.04~.0.06%、余量為純水; (2)液體培養(yǎng)基的制備:按乳酸菌培養(yǎng)基配方配制原料,在0.15MPa,121°C,滅菌.30min,得到滅菌的液體培養(yǎng)基,置于發(fā)酵罐中; (3)搖瓶菌種的制備:取斜面保存的乳酸菌種在無(wú)菌環(huán)境中接入已滅菌的液體培養(yǎng)基中,在30°C,振率100~200次/min,進(jìn)行搖瓶培養(yǎng)48h,得到搖瓶菌液; (4)生產(chǎn)菌液的制備:按3wt%~4wt%接種量將搖瓶菌液接入發(fā)酵罐中,在30°C,通風(fēng)比為1:1 (V/V)裝液量為1/3的條件下進(jìn)行發(fā)酵,48h后再按上述條件補(bǔ)加1/3體積的已滅菌的液體培養(yǎng)基繼續(xù)發(fā)酵,96h后終止發(fā)酵,即得到乳酸菌菌液; 所述的粉紅酵母菌液通過(guò)以下方法制備得到: (1)準(zhǔn)備粉紅酵母培養(yǎng)基原料,包括以下組分及重量百分比含量:蛋白胨4.1~6%、葡萄糖8~12%、酵母膏2~4%、余量為麥芽汁; (2)液體培養(yǎng)基的制備:按粉紅酵母培養(yǎng)基配方配制原料,在0.15MPa,121°C,滅菌.30min,得到滅菌的液體培養(yǎng)基,置于發(fā)酵罐中; (3)搖瓶菌種的制備:取斜面保存的粉紅酵母菌種在無(wú)菌環(huán)境中接入已滅菌的液體培養(yǎng)基中,在30°C,振率100~200次/min,進(jìn)行搖瓶培養(yǎng)48h,得到搖瓶菌液; (4)生產(chǎn)菌液的制備:按3wt%~4wt%接種量將搖瓶菌液接入發(fā)酵罐中,在30°C,通風(fēng)比為1: 1(V/V)裝液量為1/3的條件下進(jìn)行發(fā)酵,48h后再按上述條件補(bǔ)加1/3體積的培養(yǎng)基繼續(xù)發(fā)酵,96h后終止發(fā)酵,即得到粉紅酵母菌液; 所述的黃孢原 毛平革菌菌液通過(guò)以下方法制備得到:(1)準(zhǔn)備黃孢原毛平革菌培養(yǎng)基原料,包括以下組分及重量百分比含量:葡萄糖1.9~2.0 %、KH2PO40.25 ~0.30%、MgSO4.7Η200.14 ~0.15 %、維生素 Β10.01 %、瓊月旨 1.4 ~1.5%、余量為馬鈴薯提取液; (2)液體培養(yǎng)基的制備:按黃孢原毛平革菌培養(yǎng)基配方配制原料,在0.15MPa,121°C,滅菌30min,得到滅菌的液體培養(yǎng)基,置于發(fā)酵罐中; (3)搖瓶菌種的制備;取斜面保存的黃孢原毛平革菌菌種在無(wú)菌環(huán)境中接入已滅菌的液體培養(yǎng)基中,在30°C,振率100~200次/min,進(jìn)行搖瓶培養(yǎng)48h,得到搖瓶菌液; (4)生產(chǎn)菌液的制備:按3wt%~4wt%接種量將搖瓶菌液接入發(fā)酵罐中,在30°C,通風(fēng)比為1:1 (V/V)裝液量為1/3的條件下進(jìn)行發(fā)酵,48h后再按上述條件補(bǔ)加1/3體積的培養(yǎng)基繼續(xù)發(fā)酵,96h后終止發(fā)酵,即得到黃孢原毛平革菌菌液; 所述的地衣芽孢桿菌菌液通過(guò)以下方法制備得到: (1)地衣芽孢桿菌培養(yǎng)基原料包括以下組分及重量百分比含量:麩皮4.5~4.7%、豆餅粉2.7~2.85%、瓊脂1.8~1.85%、余量為0.2被%的NaOH溶液,將麩皮、豆餅粉混合后,加0.2wt% NaOH溶液煮沸l(wèi)h,用HCl中和到pH為7,然后加入瓊脂并熔化; (2)液體培養(yǎng)基的制備:將步驟⑴得到的樣品在0.15MPa,121°C,滅菌30min,得到滅菌的液體培養(yǎng)基,置于發(fā)酵罐中; (3)搖瓶菌種的制備:取斜面保存的地衣芽孢桿菌菌種在無(wú)菌環(huán)境中接入已滅菌的液體培養(yǎng)基中,在30°C,振率100~200次/min,進(jìn)行搖瓶培養(yǎng)48h,得到搖瓶菌液; (4)生產(chǎn)菌液的制備:按3wt%~4wt%接種量將搖瓶菌液接入發(fā)酵罐中,在30°C,通風(fēng)比為1: 1(V/V)裝液量為1/3的條件下進(jìn)行發(fā)酵,48h后再按上述條件補(bǔ)加1/3體積的培養(yǎng)基繼續(xù)發(fā)酵,96h后終止發(fā)酵,即得到地衣芽孢桿菌菌液; 所述的短小芽孢桿菌菌液通過(guò)以下方法制備得到: (1)準(zhǔn)備短小芽孢桿菌培養(yǎng)基原料,包括以下組分及重量百分比含量:蛋白胨0.4~0.6%、牛肉浸取物0.25~0.35%,NaC104~0.6%、瓊脂1.4~1.5%、余量為蒸餾水; (2)液體培養(yǎng)基的制備:按短小芽孢桿菌培養(yǎng)基配方配制原料,在0.15MPa,121°C,滅菌30min,得到滅菌的液體培養(yǎng)基,置于發(fā)酵罐中; (3)搖瓶菌種的制備:取斜面保存的短小芽孢桿菌菌種在無(wú)菌環(huán)境中接入已滅菌的液體培養(yǎng)基中,在30°C,振率100~200次/min,進(jìn)行搖瓶培養(yǎng)48h,得到搖瓶菌液; (4)生產(chǎn)菌液的制備:按3wt%~4wt%接種量將搖瓶菌液接入發(fā)酵罐中,在30°C,通風(fēng)比為1: 1(V/V)裝液量為1/3的條件下進(jìn)行發(fā)酵,48h后再按上述條件補(bǔ)加1/3體積的培養(yǎng)基繼續(xù)發(fā)酵,96h后終止發(fā)酵,即得到短小芽孢桿菌菌液; 所述的麥芽糖假絲酵母菌液通過(guò)以下方法制備得到: (1)準(zhǔn)備麥芽糖假絲酵母培養(yǎng)基原料,包括以下組分及重量百分比含量:瓊脂1.4~1.6% ;5° 麥芽汁 98.4 ~98.6% ; (2)液體培養(yǎng)基的制備:按麥芽糖假絲酵母培養(yǎng)基配方配制原料,在0.15MPa,121°C,滅菌30min,得到滅菌的液體培養(yǎng)基,置于發(fā)酵罐中; (3)搖瓶菌種的制備:取斜面保存的麥芽糖假絲酵母菌種在無(wú)菌環(huán)境中接入已滅菌的液體培養(yǎng)基中,在30°C,振率100~200次/min,進(jìn)行搖瓶培養(yǎng)48h,得到搖瓶菌液; (4)生產(chǎn)菌液的制備:按3wt%~4wt%接種量將搖瓶菌液接入發(fā)酵罐中,在30°C,通風(fēng)比為1:1 (V/V)裝液量為1/3的條件下進(jìn)行發(fā)酵,48h后再按上述條件補(bǔ)加1/3體積的培養(yǎng)基繼續(xù)發(fā)酵,96h后終止發(fā)酵,即得到麥芽糖假絲酵母菌液; 所述的長(zhǎng)枝木霉菌液通過(guò)以下方法制備得到: (1)準(zhǔn)備長(zhǎng)枝木霉培養(yǎng)基原料,包括以下組分及重量百分比含量:瓊脂1.4~1.6% ;5。麥芽汁98.4~98.6% ; (2)液體培養(yǎng)基的制備:按長(zhǎng)枝木霉培養(yǎng)基配方配制原料,在0.15MPa,121°C,滅菌30min,得到滅菌的液體培養(yǎng)基,置于發(fā)酵罐中; (3)搖瓶菌種的制備:取斜面保存的長(zhǎng)枝木霉菌種在無(wú)菌環(huán)境中接入已滅菌的液體培養(yǎng)基中,在30°C,振率100~200次/min,進(jìn)行搖瓶培養(yǎng)48h,得到搖瓶菌液; (4)生產(chǎn)菌液的制備:按3wt%~4wt%接種量將搖瓶菌液接入發(fā)酵罐中,在30°C,通風(fēng)比為1: 1(V/V)裝液量為1/3的條件下進(jìn)行發(fā)酵,48h后再按上述條件補(bǔ)加1/3體積的培養(yǎng)基繼續(xù)發(fā)酵,96h后終止發(fā)酵,即得到長(zhǎng)枝木霉菌液。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種生物發(fā)酵沐浴露,其特征在于,所述的低聚麥芽糖基葡糖苷為淀粉衍生出的碳水化合物糖漿。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種生物發(fā)酵沐浴露,其特征在于,所述的香精為采用植物提取香精。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種生物發(fā)酵沐浴露,其特征在于,所述的香精包括木瓜香精、玫瑰香精或蘭花香精。
7.根據(jù)權(quán)利要求1-6任一項(xiàng)所述的生物發(fā)酵沐浴露的制備方法,其特征在于,該方法包括以下步驟:` (1)將純水倒入乳化鍋中,然后依次加入甘油、檸檬酸及低聚麥芽糖基葡糖苷,控制攪拌速度為80rpm攪拌至分散均勻; (2)將脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸鈉加入到乳化鍋中,控制攪拌速度為50rpm攪拌至分散均勻,同時(shí)加熱升溫到75-80°C,原料全部溶解后保溫半小時(shí); (3)加入椰子油二乙醇酰胺,控制攪拌速度為50rpm,攪拌時(shí)間為15min至攪拌溶解均勻; (4)將反應(yīng)體系降溫到65°C以下,加入椰油酰胺丙基甜菜堿,控制攪拌速度為50rpm攪拌至分散均勻,同時(shí)抽真空并且緩慢降溫至40°C以下; (5)依次加入復(fù)合發(fā)酵氨基酸全效營(yíng)養(yǎng)液、香精,控制攪拌速度為50rpm,攪拌均勻; (6)繼續(xù)攪拌降溫至低于38°C后,停止攪拌,即制備得到生物發(fā)酵沐浴素。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的一種生物發(fā)酵沐浴露的制備方法,其特征在于,步驟(5)中加入復(fù)合發(fā)酵氨基酸全效營(yíng)養(yǎng)液并攪拌10_15min后再加入香精。
【文檔編號(hào)】A61K8/99GK103655434SQ201310156816
【公開(kāi)日】2014年3月26日 申請(qǐng)日期:2013年4月28日 優(yōu)先權(quán)日:2013年4月28日
【發(fā)明者】馮坤范 申請(qǐng)人:錢臻