專利名稱：一種魔芋空心膠囊及其制備方法
技術(shù)領域：
本發(fā)明涉及一種醫(yī)藥制劑領域，特別是一種用于包裝粉末狀制劑的魔芋空心膠囊及其制備方法。
背景技術(shù)：
魔芋別名筠篛，屬天南星科多年生宿根性塊莖草本植物；主要產(chǎn)于東半球熱帶、亞熱帶，中國為原產(chǎn)地之一，四川、湖北、湖南、云南、貴州、陜西、廣東、廣西、安徽、福建、臺灣等省山區(qū)均有分布；魔芋種類很多，全世界有260多個品種，中國有21種，其中8種為中國 特有。我國關(guān)于魔芋的應用歷史最早見于魏晉時期陶弘景的《名醫(yī)別錄》，首載魔芋作為藥物，以后歷代醫(yī)著均有輯錄，《本草綱目》詳細介紹了魔芋作為中藥的服用方法和加工、調(diào)制方法。魔芋是有益的堿性食品，對食用動物性酸性食品過多的人，搭配吃魔芋，可以達到食品酸、堿平衡，對人體健康有利；其中主要成分魔芋葡甘聚糖屬水溶性半纖維素，其突出的營養(yǎng)保健功能在于能發(fā)揮膳食纖維對營養(yǎng)不平衡的調(diào)節(jié)作用，能參與人體的代謝作用及影響腸道菌向有利于健康的方向變化；對高血脂、高膽固醇、糖尿病、肥胖病、便秘癥等現(xiàn)代富貴病具有很好的防治作用，是中老年人理想的健康食品，深受世界保健食品市場的青睞；在日本，魔芋早已成為席席必備的佳肴，被譽為“魔力食品”。魔芋葡甘聚糖還具有增稠、乳化、膠凝、粘結(jié)、保水等性能，其粉即可作為主料做成各種食品，也可作為食品添加劑以改善其它食品的品質(zhì)，在食品エ業(yè)中被用作增稠劑、懸乳齊U、乳化剤、穩(wěn)定劑、品質(zhì)改良劑等食品添加剤，廣泛應用于糧食制品、肉制品、飲料、調(diào)味品、豆制品中；另外還可用于化妝品、紡織業(yè)、建筑業(yè)、食用膜、環(huán)境保護、文物保護等領域。因此用魔芋為原料制作藥用空心膠囊具有很好的前景。目前主要用明膠生產(chǎn)空心膠囊，其熱穩(wěn)定性和抗潮性差，在低寒和高溫地區(qū)適應性差，且不適合包裝醛基藥物；現(xiàn)在也出現(xiàn)了用海藻酸鈉和淀粉制作的空心膠囊，但穩(wěn)定性均有缺陷。專利號2005100192125公布了 “ー種魔芋復合空心膠囊的制備方法”，該方法通過將魔芋葡甘聚糖經(jīng)酸解氧化改性，然后與植物蛋白、動物明膠復合改性后制作而成，方法很好，但操作復雜，同時仍然采用了動物明膠，易與醛基藥物發(fā)生反應，適用范圍有限。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是提供一種將魔芋葡甘聚糖羧基化后直接溶解制作空心膠囊，以提高空心膠囊的性能和擴大適用范圍。為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是ー種魔芋空心膠囊及其制備方法，其特征在于通過如下步驟實現(xiàn)。⑴選取純化魔芋微粉精選葡甘聚糖含量大于70%，粒度小于O. 125mm的純化魔芋微粉備用。⑵溶解將5分純化魔芋微粉與400 500分蒸餾水混合，然后在50 60°C的溫度下用8000 10000r/min的轉(zhuǎn)速高速攪拌溶解4 6小時，得到溶解均勻的純化魔芋微粉水溶液。⑶過濾將純化魔芋微粉水溶液過濾，除去雜質(zhì)，得到魔芋葡甘聚糖溶液。⑷反應將5分氯こ酸和I分碘化鉀混合液緩緩加入到溶液中，在65 75°C的溫度下用1000 1500r/min的轉(zhuǎn)速攪拌混合60 90min,然后靜置2 3小時。(5)沉淀將反應物冷卻至常溫，然后加等體積丙酮，靜置60 90min，然后過濾取沉淀物。(6)洗滌將沉淀物用50%和80%的こ醇反復洗滌3次，每次8 lOmin。(7)浸泡將沉淀物用無水こ醇浸泡10 12小時。(8)干燥將沉淀物用60°C的恒溫干燥箱干燥，粉碎即得羧甲基魔芋葡甘聚糖粉 末。(9)溶膠取羧甲基魔芋葡甘聚糖粉末I I. 5分與蒸餾水99 98. 5分混合，在50°C的溫度下用8000 10000r/min的轉(zhuǎn)速高速攪拌溶脹90 120min，得溶膠。(10)檢測測定粘度、拉伸強度、延伸率、膜透濕性、膜吸濕性、膜水滴滲透時間，達到規(guī)定要求即可。(11)點膠在溶膠漿48 52°C的溫度下，將模具浸入膠漿然后提出，并使膠漿冷卻膠化，然后在溫度為58 62°C、相対濕度為30% 40%的環(huán)境下干燥2_4小時，直到含水量達到規(guī)定要求。(12)脫模包裝將模具上的膠皮在干燥后進行脫摸，再按照規(guī)格切成空心膠囊的帽和體，檢驗后包裝入庫。本發(fā)明的有益效果是采用了魔芋葡甘聚糖為主要原料，使得空心膠囊產(chǎn)品具有魔芋葡甘聚糖所具有的優(yōu)點如增稠、乳化、粘結(jié)、保水、穩(wěn)定、抗潮等特點，提高了藥用膠囊的性能，擴大了適用范圍和適用地域。
具體實施例方式下面結(jié)合實施例對本發(fā)明作進ー步說明。實施例I。將5kg純化魔芋微粉與400kg蒸餾水混合，然后在50°C的溫度下用8000r/min的轉(zhuǎn)速高速攪拌溶解4小時，得到溶解均勻的純化魔芋微粉水溶液；然后過濾，除去雜質(zhì)，得到魔芋葡甘聚糖溶液；將5kg氯こ酸和Ikg碘化鉀混合液緩緩加入到溶液中，在65°C的溫度下用1000r/min的轉(zhuǎn)速攪拌混合60min,然后靜置2小時；將反應物冷卻至常溫,然后加等體積丙酮，靜置60min，然后過濾取沉淀物；將沉淀物用50%和80%的こ醇反復洗滌3次，毎次8min，再用無水こ醇浸泡10小時，然后用60°C的恒溫干燥箱干燥，粉碎即得羧甲基魔芋葡甘聚糖粉末；取羧甲基魔芋葡甘聚糖粉末Ikg與蒸餾水99kg混合，在50°C的溫度下用8000r/min的轉(zhuǎn)速高速攪拌溶脹90min，得溶膠；然后檢測，測定粘度、拉伸強度、延伸率、膜透濕性、膜吸濕性、膜水滴滲透時間，達到規(guī)定要求后進行點膠，即在溶膠漿48°C的溫度下，將模具浸入膠漿然后提出，并使膠漿冷卻膠化，然后在溫度為58°C、相対濕度為30%的環(huán)境下干燥2小時，直到含水量達到規(guī)定要求，然后將模具上的膠皮在干燥后進行脫模，再按照規(guī)格切成空心膠囊的帽和體，檢驗后包裝入庫。
實施例2。將5kg純化魔芋微粉與450kg蒸懼水混合,然后在55°C的溫度下用9000r/min的轉(zhuǎn)速高速攪拌溶解5小時，得到溶解均勻的純化魔芋微粉水溶液；然后過濾，除去雜質(zhì)，得到魔芋葡甘聚糖溶液；將5kg氯こ酸和Ikg碘化鉀混合液緩緩加入到溶液中，在70°C的溫度下用1200r/min的轉(zhuǎn)速攪拌混合75min，然后靜置2. 5小時；將反應物冷卻至常溫，然后加等體積丙酮，靜置75min，然后過濾取沉淀物；將沉淀物用50%和80%的こ醇反復洗滌3次，毎次9min，再用無水こ醇浸泡11小時，然后用60°C的恒溫干燥箱干燥，粉碎即得羧甲基魔芋葡甘聚糖粉末；取羧甲基魔芋葡甘聚糖粉末I. 5kg與蒸餾水98. 5kg混合，在50°C的溫度下用9000r/min的轉(zhuǎn)速高速攪拌溶脹llOmin，得溶膠； 然后檢測，測定粘度、拉伸強度、延伸率、膜透濕性、膜吸濕性、膜水滴滲透時間，達到規(guī)定要求后進行點膠，即在溶膠漿50°C的溫度下，將模具浸入膠漿然后提出，并使膠漿冷卻膠化，然后在溫度為60°C、相対濕度為35%的環(huán)境下干燥3小時，直到含水量達到規(guī)定要求，然后將模具上的膠皮在干燥后進行脫模，再按照規(guī)格切成空心膠囊的帽和體，檢驗后包裝入庫。實施例3。將5kg純化魔芋微粉與500kg蒸餾水混合，然后在60°C的溫度下用10000r/min的轉(zhuǎn)速高速攪拌溶解6小時，得到溶解均勻的純化魔芋微粉水溶液；然后過濾，除去雜質(zhì)，得到魔芋葡甘聚糖溶液；將5kg氯こ酸和Ikg碘化鉀混合液緩緩加入到溶液中，在75°C的溫度下用1500r/min的轉(zhuǎn)速攪拌混合90min,然后靜置3小時；將反應物冷卻至常溫,然后加等體積丙酮，靜置90min，然后過濾取沉淀物；將沉淀物用50%和80%的こ醇反復洗滌3次，毎次lOmin，再用無水こ醇浸泡12小時，然后用60°C的恒溫干燥箱干燥，粉碎即得羧甲基魔芋葡甘聚糖粉末；取羧甲基魔芋葡甘聚糖粉末I. 2kg與蒸餾水98. 8kg混合，在50°C的溫度下用10000r/min的轉(zhuǎn)速高速攪拌溶脹120min，得溶膠；然后檢測，測定粘度、拉伸強度、延伸率、膜透濕性、膜吸濕性、膜水滴滲透時間，達到規(guī)定要求后進行點膠，即在溶膠漿52°C的溫度下，將模具浸入膠漿然后提出，并使膠漿冷卻膠化，然后在溫度為62°C、相対濕度為40%的環(huán)境下干燥4小時，直到含水量達到規(guī)定要求，然后將模具上的膠皮在干燥后進行脫模，再按照規(guī)格切成空心膠囊的帽和體，檢驗后包裝入庫。
權(quán)利要求
1.一種魔芋空心膠囊及其制備方法，其特征在于通過如下步驟實現(xiàn) ⑴選取純化魔芋微粉精選葡甘聚糖含量大于70%，粒度小于O. 125mm的純化魔芋微粉備用; ⑵溶解將5分純化魔芋微粉與400 500分蒸餾水混合，然后在50 60°C的溫度下用8000 10000r/min的轉(zhuǎn)速高速攪拌溶解4 6小時，得到溶解均勻的純化魔芋微粉水溶液； ⑶過濾將純化魔芋微粉水溶液過濾,除去雜質(zhì),得到魔芋葡甘聚糖溶液； ⑷反應將5分氯こ酸和I分碘化鉀混合液緩緩加入到溶液中，在65 75°C的溫度下用1000 1500r/min的轉(zhuǎn)速攪拌混合60 90min，然后靜置2 3小時； (5)沉淀將反應物冷卻至常溫，然后加等體積丙酮，靜置60 90min，然后過濾取沉淀物； (6)洗滌將沉淀物用50%和80%的こ醇反復洗滌3次，每次8 IOmin； (7)浸泡:將沉淀物用無水こ醇浸泡10 12小吋； ⑶干燥將沉淀物用60°C的恒溫干燥箱干燥，粉碎即得羧甲基魔芋葡甘聚糖粉末；⑶溶膠取羧甲基魔芋葡甘聚糖粉末I I. 5分與蒸餾水99 98. 5分混合，在50°C的溫度下用8000 10000r/min的轉(zhuǎn)速高速攪拌溶脹90 120min，得溶膠； (10)檢測測定粘度、拉伸強度、延伸率、膜透濕性、膜吸濕性、膜水滴滲透時間，達到規(guī)定要求即可； (11)點膠在溶膠漿48 52°C的溫度下，將模具浸入膠漿然后提出，并使膠漿冷卻膠化，然后在溫度為58 62°C、相対濕度為30% 40%的環(huán)境下干燥2_4小時，直到含水量達到規(guī)定要求； (12)脫模包裝將模具上的膠皮在干燥后進行脫摸，再按照規(guī)格切成空心膠囊的帽和體，檢驗后包裝入庫。
全文摘要
一種魔芋空心膠囊及其制備方法，通過將純化魔芋微粉溶解、過濾，然后與氯乙酸和碘化鉀反應，再取沉淀、洗滌、浸泡、干燥得到羧甲基魔芋葡甘聚糖粉末，然后將粉末溶膠，經(jīng)檢測后點膠，再干燥、脫模、然后包裝入庫而制成，其有益效果是采用了魔芋葡甘聚糖為主要原料，使得空心膠囊產(chǎn)品具有魔芋葡甘聚糖所具有的優(yōu)點如增稠、乳化、粘結(jié)、保水、穩(wěn)定、抗潮等特點，提高了藥用膠囊的性能，擴大了適用范圍和適用地域。
文檔編號A61K9/48GK102670562SQ20121013266
公開日2012年9月19日 申請日期2012年5月3日 優(yōu)先權(quán)日2012年5月3日
發(fā)明者周麟 申請人:重慶市彭水縣天嬌農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司