專利名稱：：一種散發(fā)梅花香氣的香料組合物的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
：本發(fā)明涉及一種具有與日本杏花(也可以稱為梅花(umeflower)，在下文中，我們稱之為日本杏花(Japaneseapricotflowers))的香氣相似的香氣的香料組合物。更具體地說，本發(fā)明涉及一種香料組合物，該香料組合物除了含有日本杏花的香氣成分(通過分析白日本杏花或紅日本杏花的香氣成分來確定的)夕卜，還含有人工合成物質(zhì)，因此，所述香料組合物具有與日本杏花特有的香氣相似的香氣，同時具有較高的優(yōu)選性。
背景技術(shù)：
：日本杏花樹(學名/Vwm^mMwe57e6oWc&Zwcc)是小型落葉樹，屬于薔薇科，薔薇目，原產(chǎn)于中國，并分布在日本、中國和韓國。根據(jù)它的用途或花的顏色或者花瓣的形狀，將日本杏花樹分為很多種類，并根據(jù)花瓣的顏色分為具有白色花朵的白日本杏花樹和具有紅色花朵的紅日本杏花樹?？梢圆捎酶鞣N傳統(tǒng)的方法制備具有與日本杏花的香氣相似的香氣的產(chǎn)品。例如，這些傳統(tǒng)的方法包括采用花朵的香氣成分制造純油(absoluteoils)的溶劑萃取法，以及采用香氣成分制造精油的蒸汽蒸餾法(steamdistillationmethod)。但是，在這些方法中，在萃取過程中需要使用大量的熱，所用的處理方法復(fù)雜因而所需的處理時間較長，而且產(chǎn)品的香氣也與花朵特有的香氣極大地不同。如今，為了克服上述缺陷，開發(fā)了頂空法和固相微萃取法(SPME)，其中，固相微萃取法(SolidPhaseMicroExtraction,SUPELCOinternational,Vol.13，No.4，p.9-10)被認為是一項優(yōu)越的技術(shù)，該技術(shù)能夠以快速且傳統(tǒng)的方式來分析香氣成分，而不需要使用溶劑以及對樣本進行預(yù)處理。
發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的發(fā)明人致力于通過固相微萃取法(SPME)開發(fā)一種具有與日本杏花的香氣相似的香氣的產(chǎn)品，所述固相微萃取法能夠有效地用于分析活體天然物質(zhì)的香氣成分。結(jié)果，發(fā)明人發(fā)現(xiàn)了白日本杏花香氣成分和紅日本杏花香氣成分，然而發(fā)明人還發(fā)現(xiàn)，只通過將香氣成分結(jié)合不能獲得具有與天然日本杏花的香氣相似的香氣的產(chǎn)品。因此，為了制得具有與白日本杏花或紅日本杏花香氣相似的香氣的產(chǎn)品，本發(fā)明的發(fā)明人繼續(xù)進行研究，結(jié)果，得到一種香料組合物，該香料組合物除了含有日本杏花的主要香氣成分以外，還含有人工合成物質(zhì)作為活性成分，所述香料組合物能散發(fā)出與白日本杏花或紅日本杏花特有的香氣相似的香氣并具有較高的優(yōu)選性，從而完成了本發(fā)明。因此，本發(fā)明的一個目的在于提供一種香料組合物，該香料組合物能散發(fā)出與白日本杏花或紅日本杏花的香氣相似的香氣，并具有較高的優(yōu)選性。本發(fā)明的另一個目的在于提供一種含有所述香料組合物作為組成成分的皮膚外用組合物。為了達到上述目的，一方面，本發(fā)明提供了一種具有與白日本杏花香氣相似的香氣的香料組合物，該香料組合物含有作為活性成分的白日本杏花香氣成分和花香醇(florol)。所述香料組合物具有與白日本杏花的香氣相似的香氣，該香料組合物除了含有白日本杏花的主要香氣成分(包括苯甲醛、乙酸芐酯和苯甲醇)之外，還含有人工合成物質(zhì)花香醇作為基本成分(essentialcomponents)。另一方面，本發(fā)明提供了一種具有與紅日本杏花的香氣相似的香氣的香料組合物，該香料組合物含有作為活性成分的紅日本杏花香氣成分和苯基異己醇(phenylisohexanol)。所述香料組合物具有與紅日本杏花的香氣相似的香氣，該香料組合物除了含有紅日本杏花的主要香氣成分(包括苯甲醛、乙酸芐酯、苯甲醇、肉桂醛、肉桂醇和乙酸肉桂酯)之外，還含有人工合成物質(zhì)苯基異己醇作為基本成分。下面，將對本發(fā)明進行更詳細的描述。本發(fā)明提供的組合物能夠散發(fā)出與白日本杏花或紅日本杏花的香氣相似的香氣，并具有較高的優(yōu)選性。本發(fā)明提供的組合物具有與白日本杏花的香氣相似的香氣，該香料組合物除了含有白日本杏花的香氣成分之外，還含有作為活性成分的人工合成物質(zhì)花香醇。所述組合物具有與白日本杏花的香氣相似的香氣，該組合物含有作為基本成分的苯甲醛、乙酸芐酯、苯甲醇和人工合成物質(zhì)花香醇，并且所述組合物可以進一步含有作為次要成分(secondarycomponents)的乙酰苯、癸醛、壬醛、2,2,6-三甲基-5-環(huán)己烯-1,4-二酮，異丁醇、丁醇、十二烷、丁子香酚、十三烷、樟腦和己醛等。以本發(fā)明所述香料組合物的總重量為基準，該香料組合物含有40-52重量％的苯甲醛、18-24重量％的乙酸芐酯、6-8重量％的苯甲醇、5.8-6.8重量％的乙酰苯、1.5-2.6重量％的癸醛、1.0-1.5重量％的壬醛、0.8-2.1重量％的2，2，6-三甲基-5-環(huán)己烯-1,4-二酮、2.0-6.0重量％的異丁醇、1.0-4.1重量％的丁醇、1.0-2.5重量％的十二烷、0.1-0.4重量％的丁子香酚、0.1-0.3重量％的樟腦、1.0-2.6重量％的十三垸、0.1-0.3重量％的己醛、以及4-8重量％的人工合成物質(zhì)花香醇。如果作為制備具有與白日本杏花的香氣相似的香氣的產(chǎn)品的主要成分的苯甲醛、乙酸芐酯、苯甲醇和人工合成物質(zhì)花香醇的用量偏離了上述特定的范圍，會降低香氣與天然白日本杏花的香氣的相似性，香氣的優(yōu)選性也會受到破壞。其它成分盡管優(yōu)選在上述含量范圍內(nèi)使用，但是只要它們不影響產(chǎn)生與白日本杏花的香氣相似的香氣，這些成分也可以以偏離上述范圍的量使用，這是因為它們對白日本杏花的香氣沒有顯著的影響。本發(fā)明的香料組合物具有與紅日本杏花的香氣相似的香氣，該組合物含有作為基本成分的紅日本杏花的香氣成分和人工合成物質(zhì)苯基異己醇。所述組合物具有與紅日本杏花的香氣相似的香氣，該組合物含有作為基本成分的苯甲醛、乙酸節(jié)酯和苯甲醇、肉桂醛、肉桂醇、乙酸肉桂酯和人工合成物質(zhì)苯基異己醇，并且所述組合物可以進一步含有作為次要成分的乙酰苯、乙醇、乙醚和戊烷等。以本發(fā)明所述香料組合物的總重量為基準，該香料組合物含有48-52重量％的苯甲醛、24-26重量％的乙酸芐酯、7-9重量％的苯甲醇、0.1-3重量％的肉桂醛、1.5-2重量％的肉桂醇、0.5-0.7重量％的乙酸肉桂酯、4-6重量％的乙酰苯、1.3-1.6重量％的乙醇、0.9-1.2重量％的乙醚、0.6-0.8重量％的戊垸、以及4-6重量％的人工合成物質(zhì)苯基異己醇。如果作為制備具有與紅日本杏花的香氣相似的香氣的產(chǎn)品的主要成分的苯甲醛、乙酸節(jié)酯、苯甲醇、肉桂醛、肉桂醇、乙酸肉桂酯和人工合成物質(zhì)苯基異己醇的用量偏離了上述特定的范圍，會降低香氣與天然紅日本杏花的香氣的相似性，香氣的優(yōu)選性也會受到破壞。其它成分盡管優(yōu)選在上述含量范圍內(nèi)使用，但是只要它們不影響產(chǎn)生紅日本杏花的香氣相似的香氣，這些成分也可以以偏離上述范圍的量使用，這是因為它們對紅日本杏花的香氣沒有顯著的影響。根據(jù)本發(fā)明提供的含有上述組成和含量的組合物可以被添加到皮膚外用制品中，例如，香水和化妝品產(chǎn)品，并且，可以根據(jù)任何本領(lǐng)域公知的傳統(tǒng)工藝適當?shù)倪x擇所述組合物的添加量以獲得期望的效果。這樣的皮膚外用產(chǎn)品的例子包括軟膏(ointments)、洗液(lotions)、溶液相(solubilizedphases)、懸液(suspensions)、孚L液(emulsions)、面霜(creams)、凝膠(gels)、噴霧(sprays)、面漿(pastas)、膏藥(plasters)、皮膚貼(patches)和液體膏藥(liquidplasters)。但是本發(fā)明的保護范圍并不僅限于此，且本發(fā)明的組合物可以被用于任何公知的基質(zhì)中。同時，在本發(fā)明中，使用SPME法來分析白日本杏花和紅日本杏花的香氣成分。用SPME法分析具有高揮發(fā)性的白日本杏花的香氣成分和紅日本杏花的香氣成分是很有利的，這是因為，吸附到纖維材料上的香氣組分能夠在GC-MS柱的入口處被脫附，而不需要任何特定的預(yù)處理，并且能夠被快速注入柱中以極大地縮短分析時間。在本發(fā)明中，基于通過SPME法分析的白曰本杏花的香氣成分和紅日本杏花的香氣成分制備了香料組合物。對這些組合物進行嗅覺測試以評價它們的香氣與白日本杏花和紅日本杏花的香氣的相似性和它們的香氣的優(yōu)選性。該感官測試由專業(yè)調(diào)味師和普通人進行，且該組合物的香氣與白日本杏花和紅日本杏花的香氣相似性和它們的香氣優(yōu)選性通過調(diào)査表進行評測。如上所述，本發(fā)明提供的組合物含有通過SPME法進行分析出的白日本杏花的香氣成分或紅日本杏花的香氣成分，和人工合成物質(zhì)，并因此該組合物能夠散發(fā)出與天然日本杏花的香氣相似的香氣，并且還能夠提高香氣的優(yōu)選性。具體實施例方式下面，將參考下述實施例對本發(fā)明進行進一步的詳細描述。然而，應(yīng)該理解的是，本發(fā)明的范圍并不限于這些實施例，并且對于本領(lǐng)域技術(shù)人員來說，對本發(fā)明做出的其它應(yīng)用和改變將是顯而易見的。參考實施例h分析白日本杏花的香氣1、用SPME法分析白日本杏花的香氣為了進行SPME分析，選擇具有濃郁的香氣的白日本杏花枝，用涂敷有85pm的聚丙烯酸酯的聚丙烯酸酯纖維來吸附所述香氣成分，吸附收集2小時。香氣成分的收集是在位于韓國的全羅南道光陽市多鴨面(Daap-myeon，Gwangyang-si，Jeollanam-do，Korea)的野生日本杏花樹林中進行的。香氣成分收集后，將該其上含有收集的香氣成分的纖維密封以防止香氣成分揮發(fā)。將被密封的纖維放入至GC-MS柱的入口，然后脫附2分鐘并進行GC-MS分析。GC-MS分析在如下條件下進行。分析條件分析儀器HP5890IIGC檢測器HP5972MSD柱DB-l(60mX0.25mmX0.25,)載氣He入口溫度250°C檢測溫度280°C加熱室溫度70-220°C(3。C/分鐘)電離電壓70eV脫附時間2分鐘結(jié)果，由SPME法分析出的白日本杏花的香氣成分如下表1所示。表l<table>tableseeoriginaldocumentpage10</column></row><table>如上表1所示，白日本杏花含有作為主要香氣成分的苯甲醛、乙酸芐酯、苯甲醇、乙酰苯、癸醛、壬醛、2,2,6-三甲基-5-環(huán)己烯-1，4-二酮等，并且在總的香氣成分中這些主要香氣成分的含量為90.22重量％。2、比較基于上述分析結(jié)果而制備的香料組合物的香氣和天然白日本杏花的香氣之間的感官評價。-基于上述分析結(jié)果，制備了下表2所示的香料組合物(樣品B)，并通過感官評價對該香料組合物的香氣與天然白日本杏花的香氣之間的相似性進行檢測。表2<table>tableseeoriginaldocumentpage11</column></row><table>感官評價在20-45歲之間的普通男性和女性中進行，通過讓評價人員聞每個樣品A和樣品B的香氣并回答下表3所示的問題，對野生的白日本杏花(樣品A)和用SPME法得到的香料組合物(樣品B)的香氣的相似性(問題l)以及香氣的優(yōu)選性(問題2)進行了調(diào)査。評價結(jié)果如下表4所示。表3調(diào)査表_(1)問題l:樣品A的香氣和樣品B的香氣有多相似1)完全不相似2)不特別相似3)—般—4)有點相似5)非常相似_(2)問題2:你有多喜歡樣品B的香氣？1)完全不喜歡2)不特別喜歡3)—般—4)喜歡—5)非常喜歡—表4<table>tableseeoriginaldocumentpage12</column></row><table>如表4所示，該香料組合物(樣品B)的香氣與野生的白日本杏花的香氣的差別很大，并且表現(xiàn)出較低的優(yōu)選性。1-3:由專業(yè)測評組進行的香氣分析和與白日本杏花香氣的比較從參考實施例1中可以看出，含有由SPME法分析出的組成的香料組合物與野生的白日本杏花的香氣沒有相似性。因此，由調(diào)味師組成的專業(yè)測評組對每種野生的白日本杏花的香氣成分進行感官評價。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在白日本杏花的香氣成分中，有三種成分為產(chǎn)生白日本杏花特有的香氣的主要成分，這三種成分包括作為例如櫻桃和杏等水果的主要香氣成分的苯甲醛、具有芳香水果的香氣(sweetfruitfragrance)并能產(chǎn)生茉莉花香氣的乙酸芐酯、以及具有淡淡的芳香味并可用于制備與茉莉花、梔子花或丁香的香氣相似的香氣的苯甲醇。參考實施例2:分析紅日本杏花的香氣1、用SPME法分析紅日本杏花的香氣為了進行SPME分析，選擇具有濃郁的香氣的紅日本杏花枝，并保持在85pm的聚丙烯酸酯纖維上，并吸附收集所述香氣成分2小時。香氣成分的收集是在位于韓國的全羅南道光陽市玉龍面(Okryong-myeon,Gwangyang-si，Jeollanam-do，Korea)的野生日本杏花樹林中進行的。香氣成分收集后，將該其上含有收集的香氣成分的纖維密封以防止香氣成分揮發(fā)。將被密封的纖維放入至GC-MS柱的入口，然后脫附2分鐘并進行GC-MS分析。GC-MS分析在如下條件下進行。分析條件分析儀器HP5890IIGC檢測器HP5972MSD柱DB-l(60mX0.25mmX0.25—載氣He入口溫度250°C檢測溫度280°C加熱室溫度70-220°C(3"C/分鐘)電離電壓70eV脫附時間2分鐘結(jié)果，由SPME法分析出的紅日本杏花的香氣成分如下表5所示。表5<table>tableseeoriginaldocumentpage14</column></row><table>如上表5所示，紅日本杏花含有作為主要香氣成分的苯甲醛、乙酸芐酯、苯甲醇、肉桂醇、乙酸肉桂酯、肉桂醛等，并且在總的香氣成分中這些主要香氣成分的含量為92.392重量％。2、比較基于上述分析結(jié)果而制備的香料組合物的香氣和紅日本杏花的香氣之間的感官評價。基于上述分析結(jié)果，制備了下表6所示的香料組合物(樣品B)，并通過感官評價對該香料組合物的香氣與天然紅日本杏的花香氣之間的相似性進行檢測。表6<table>tableseeoriginaldocumentpage15</column></row><table>感官評價在20-45歲之間的普通男性和女性中進行，通過讓評價人員聞每個樣品A和樣品B的香氣并回答下表3所示的問題，對野生的紅日本杏花(樣品A)和用SPME法得到的香料組合物(樣品B)的香氣的相似性(問題l)以及香氣的優(yōu)選性(問題2)進行了調(diào)査。評價結(jié)果如下表7所示。表7<table>tableseeoriginaldocumentpage16</column></row><table>表8<table>tableseeoriginaldocumentpage16</column></row><table>如表8所示，該香料組合物(樣品B)的香氣與天然的紅日本杏花(樣品A)的香氣的差別很大，并且表現(xiàn)出較低的優(yōu)選性。1-3:由專業(yè)測評組進行的香氣分析和與紅日本杏花香氣的比較從參考實施例2中可以看出，含有由SPME法分析出的組成的香料組合物與天然的紅日本杏花的香氣沒有相似性。因此，由調(diào)味師組成的專業(yè)測評組對每種紅日本杏花的香氣成分進行感官評價。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在紅日本杏花的香氣成分中，有六種成分為產(chǎn)生紅日本杏花特有的香氣的主要成分，這六種成分包括作例如為櫻桃和杏等水果的主要香氣成分的苯甲醛、具有芳香的水果的香氣并能產(chǎn)生茉莉花香氣的乙酸芐酯、具有淡淡的芳香味并可用于制備與茉莉花、梔子花或丁香的香氣相似的香氣的苯甲醇和作為肉桂香氣的主要成分的肉桂醛、肉桂醇和乙酸肉桂酯。實施例l:新的香料組合物的制備，所述香料組合物中的白日本杏花的主要成分的含量不同。從參考實施例1中的結(jié)果可以看出，白日本杏花特有香氣的主要成分為苯甲醛、乙酸芐酯和苯甲醇。因此，為了提供含有這三種成分以散發(fā)白日本杏花的香氣的香料組合物，同時，該香料組合物具有高的優(yōu)選性，本發(fā)明的發(fā)明人制備了新的香料組合物#1-6。以這種方式制備香料組合物#1-6:保持這三種成分之間的比例不變，而在65-90重量％的范圍內(nèi)改變這三種成分的總含量(參見表9)。表9<table>tableseeoriginaldocumentpage18</column></row><table>100.0實施例2:實施例1所制備的香料組合物的感官評價用與參考實施例1描述的方法相同的感官評價方式對實施例1制備的六種新的香料組合物的香氣與白日本杏花的香氣的相似性和香氣的優(yōu)選性進行測評。同時，在對兩種香料組合物進行感官評價比較后，給予5分鐘的呼吸時間(breathingtime)以消除嗅覺麻痹(olfactoryparalysis)。新的香料組合物的香氣和白日本杏花的香氣之間的相似性和香氣的優(yōu)選性的感官評價結(jié)果如下表10所示。表10<table>tableseeoriginaldocumentpage19</column></row><table>如上表IO所示，在這六種香料組合物中，其中所述三種主要成分的含量為75重量％的香料組合物#3表現(xiàn)出了最高的相似性和優(yōu)選性，但是，香料組合物#3的所有的相似性和優(yōu)選性都低于平均值(一般)。實施例3:基于專業(yè)測評組的分析，制備具有改進的白日本杏花香氣的香料組合物為了改進上表6中示出的與白日本杏花的香氣的相似性最高的香料組合物#3的相似性和優(yōu)選性，通過向香料組合物約中添加具有清新、柔和的花香氣的花香醇(4-甲基-2-(2-甲基丙基)-2H-四氫吡喃-4-醇)(tetrahydro-4-methyl腸2-(2-methylpropyl)-2H-pyran-4-o1)來制備新的香料組合物，其中，苯甲醛、乙酸芐酯和苯甲醇的總含量為75重量％。分別以2重量％、4重量％、6重量％、8重量％和10重量°/。的濃度添加花香醇，并且，其它成分的添加量使總含量為100重量％。這些香料組合物如下表11所示。表11<table>tableseeoriginaldocumentpage20</column></row><table>實施例4:實施例3制備的香料組合物的感官評價用與參考實施例1描述的方法相同的感官評價方式對實施例3制備的五種新香料組合物弁A,#B,#C,#D和弁E的香氣與白日本杏花的香氣的相似性和香氣的優(yōu)選性進行測評。同時，在對兩種香料組合物進行感官評價比較后，給予5分鐘的呼吸時間以消除嗅覺麻痹。新的香料組合物和白日本杏花的香氣的相似性和香氣的優(yōu)選性的感官評價結(jié)果如下表12所示。2表12<table>tableseeoriginaldocumentpage21</column></row><table>如上表12所示，向包括苯甲醛、乙酸節(jié)酯和苯甲醇的白日本杏花的主要香氣成分中加入4-8重量％的花香醇后得到的組合物能具有與白日本杏花的香氣相似的香氣并表現(xiàn)出高的優(yōu)選性(平均超過3.5)。同時，可以看出，當花香醇的添加量小于4重量％或者大于8重量％，得到的香料組合物的香氣相似性和優(yōu)選性會稍微高于或者不會顯著地不同于不含有花香醇的香料組合物(如表10中的#4組合物)。實施例5:新的香料組合物的制備，該香料組合物中的紅日本杏花的主要成分的含量不同。從參考實施例2中的結(jié)果可以看出，紅日本杏花特有香氣的主要成分為苯甲醛、乙酸芐酯、苯甲醇、肉桂醛、肉桂醇和乙酸肉桂酯。因此，為了提供含有這六種成分以以散發(fā)紅日本杏花的香氣的香料組合物，同時，該香料組合物具有高的優(yōu)選性，本發(fā)明的發(fā)明人制備了新的香料組合物#7-12。以這種方式制備香料組合物#7-12:保持這六種成分之間的比例不變，而在65-90重量％的范圍內(nèi)改變這六種成分的總含量(參見表13)。表13<table>tableseeoriginaldocumentpage22</column></row><table>實施例6:實施例5制備的香料組合物的感官評價用與參考實施例2描述的方法相同的感官評價方式對實施例5制備的六種新的香料組合物#7-#12的香氣與紅日本杏花的香氣的相似性和香氣的優(yōu)選性進行測評。同時，在對兩種香料組合物進行感官評價比較后，給予5分鐘的呼吸時間以消除嗅覺麻痹。新的香料組合物和紅日本杏花的香氣的相似性和香氣的優(yōu)選性的感官評價結(jié)果如下表14所示。表14<table>tableseeoriginaldocumentpage23</column></row><table>如上表14所示，在六種香料組合物中，其中所述六種主要成分的含量為85重量％的香料組合物#8表現(xiàn)出了最高的相似性和優(yōu)選性，但是，香料組合物#8的所有的相似性和優(yōu)選性都低于平均值(一般)。實施例7:基于專業(yè)測評組的分析，制備具有改進的紅日本杏花香氣的香料組合物。為了改進上表8中示出的與紅日本杏花的香氣的相似性最高的香料組合物#8的相似性和優(yōu)選性，通過向香料組合物#8中添加具有清淡、令人愉悅的香氣的苯基異己醇來制備新的香料組合物，其中，苯甲醛、乙酸芐酯、苯甲醇、肉桂醛、乙酸肉桂酯和肉桂醇的總含量為85重量％。分別以2重量％、4重量％、6重量％、8重量％和10重量％的濃度添加苯基異己醇，并且，其它成分的添加量使總含量為100重量％。這些香料組合物如下表15所示。表15<table>tableseeoriginaldocumentpage24</column></row><table>實施例8:實施例7制備的香料組合物的感官評價用與參考實施例2描述的方法相同的感官評價方式對實施例7制備的五種新香料組合物弁F，#G，#H，#1和#!的香氣與紅日本杏花的香氣的相似性和香氣的優(yōu)選性進行測評。同時，在對兩種香料組合物進行感官評價比較后，給予5分鐘的呼吸時間以消除嗅覺麻痹。新的香料組合物和紅日本杏花的香氣的相似性和香氣的優(yōu)選性的感官評價結(jié)果如下表16所示。表16<table>tableseeoriginaldocumentpage25</column></row><table>如上表16所示，向包括苯甲醛、乙酸芐酯和苯甲醇的紅日本杏花的主要香氣成分的中加入4-6重量％的苯基異己醇后得到的組合物能具有與紅日本杏花的香氣相似的香氣和最高優(yōu)選性(平均超過3.5)。同時，可以看出，當苯基異己醇的添加量小于4重量％或者大于6重量%,得到的香料組合物的香氣相似性和優(yōu)選性會稍微高于或者不會顯著地不同于不含有苯基異己醇的香料組合物(參見表14)。制備實施例1采用上述具有與白日本杏花的香氣相似的香氣的香料組合物制備如下表17所示的香水。表17含有具有與白日本杏花的香氣相似的香氣的香料組合物的香水具有與白日本杏花的香氣相似的香氣的香料組合物15重量％酒精80重量％水5重量％顏料(pigment)適量(q.s)防紫外線劑(UV-blockingagent)適量制備實施例2采用上述具有與紅日本杏花的香氣相似的香氣的香料組合物制備如下表18所示的香水。表18含有具有與紅日本杏花的香氣相似的香氣的香料組合物的香水具有與紅日本杏花的香氣相似的香氣的香料組合物18重量％酒精80重量％水2重量％顏料適量防紫外線劑適量工業(yè)實用性如上所述，根據(jù)本發(fā)明提供的香料組合物，該香料能散發(fā)與天然日本杏花的香氣相似的香氣，并具有較高的優(yōu)選性，該香料組合物可以通過在采用SPME法分析出的天然白日本杏花或紅日本杏花的主要香氣成分中添加人工合成物質(zhì)制備得到。權(quán)利要求1、一種具有與白日本杏花的香氣相似的香氣的香料組合物，該香料組合物含有作為活性成分的白日本杏花的香氣成分和花香醇。2、根據(jù)權(quán)利要求1所述的香料組合物，其中，所述白日本杏花的香氣成分為苯甲醛、乙酸芐酯和苯甲醇。3、根據(jù)權(quán)利要求2所述的香料組合物，其中，該香料組合物還含有乙酰苯、癸醛、壬醛、2,2,6-三甲基-5-環(huán)己烯-1，4-二酮、異丁醇、丁醇、十二烷、丁子香酚、樟腦、十三垸和己醛。4、根據(jù)權(quán)利要求3所述的香料組合物，其中，以該香料組合物的總重量為基準，該香料組合物含有40-52重量％的苯甲醛、18-24重量％的乙酸芐酯、6-8重量％的苯甲醇、5.8-6.8重量％的乙酰苯、1.5-2.6重量％的癸醛、1.0-1.5重量％的壬醛、0.8-2.1重量％的2，2,6-三甲基-5-環(huán)己烯-1,4-二酮、2.0-6.0重量％的異丁醇、1.0-4.1重量％的丁醇、1.0-2.5重量％的十二烷、0.1-0.4重量%的丁子香酚、0.1-0.3重量％的樟腦、1.0-2.6重量％的十三烷、0.1-0.3重量%的己醛和4-8重量％的花香醇。5、一種具有與紅日本杏花的香氣相似的香氣的香料組合物，該香料組合物含有作為活性成分的紅日本杏花的香氣成分和苯基異己醇。6、根據(jù)權(quán)利要求5所述的香料組合物，其中，所述香氣成分為苯甲醛、乙酸芐酯、苯甲醇、肉桂醛、肉桂醇和乙酸肉桂酯。7、根據(jù)權(quán)利要求6所述的香料組合物，其中，該香料組合物還含有乙酰苯、乙醇、乙醚和戊烷。8、根據(jù)權(quán)利要求7所述的香料組合物，其中，以該香料組合物的總重量為基準，該香料組合物含有48-52重量％的苯甲醛、24-26重量％的乙酸芐酯、7-9重量％的苯甲醇、0.1-3重量％的肉桂醛、1.5-2重量％的肉桂醇、0.5-0.7重量％的乙酸肉桂酯、4-6重量％的乙酰苯、1.3-1.6重量％的乙醇、0.9-1.2重量％的乙醚、0.6-0.8重量％的戊垸和4-6重量％的苯基異己醇。9、一種皮膚外用組合物，其特征在于，該皮膚外用組合物含有權(quán)利要求1-8中的任意一項所述的香料組合物。全文摘要本發(fā)明公開了一種具有與日本杏花的香氣相似的香氣的香料組合物。更具體地說，本發(fā)明公開了一種具有與白日本杏花的香氣相似的香氣的香料組合物，該香料組合物除了含有通過SPME法分析出的白日本杏花的主要香氣成分(包括苯甲醛、乙酸芐酯和苯甲醇)之外，還含有人工合成物質(zhì)花香醇。本發(fā)明還公開了一種具有與紅日本杏花的香氣相似的香氣的香料組合物，該香料組合物除了含有通過SPME法分析出的紅日本杏花的主要香氣成分(包括苯甲醛、乙酸芐酯、苯甲醇、肉桂醛、肉桂醇和乙酸肉桂酯)之外，還含有人工合成物質(zhì)苯基異己醇。所述香料組合物能夠散發(fā)出與天然日本杏花特有的香氣相似的香氣，同時具有較高的優(yōu)選性。文檔編號A61L9/01GK101528273SQ200780040061公開日2009年9月9日申請日期2007年9月28日優(yōu)先權(quán)日2006年10月31日發(fā)明者全炳培,徐亨濟,李恩珠,洪延周申請人:株式會社太平洋