專利名稱：一種保健酒及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種保健酒及其制備方法。
背景技術(shù)：
目前，保健酒種類繁多，保健功能也各不相同，但對心腦血管病方 面的保健酒并不多見，特別是以銀杏葉提取物的藥用成分的保健酒更不 多見。銀杏屬裸子植物銀杏科的單型種，銀杏葉一般含有銀杏黃酮、銀 杏醇、銀杏酚五碳糖等成份，其中銀杏黃酮可用來治療心腦血管等方面 的疾病，但銀杏黃酮分子量大，經(jīng)消化道很難吸收，現(xiàn)均采用靜脈輸液
方式，每個療程需要10多天，費用高，時間長，痛苦大，很難推廣。后
來人們采用了銀杏葉提取物銀杏茶葉，但其有效成份低于16%，藥理作用
幾乎沒有，經(jīng)改進，其有效成份為16%的銀杏黃酮，但其藥理作用均為清
除自由基。

發(fā)明內(nèi)容
為了克服上述缺點，本發(fā)明的目的是提供一種含有銀杏葉提取物的 藥用成分且有利于人體吸收，可用來治療心腦血管等方面的疾病的保健 酒。
本發(fā)明進一步的目的提供該保健酒的制備方法。 本發(fā)明的目的通過以下技術(shù)方案來實現(xiàn)。
一種保健酒，其特征在于所述保健酒按下列重量配比的原料配制而
成
3酒精度10 38度的酒90 110 西洋參粉 0.9 1.1
去離子純凈水0 44 銀杏葉提取物1. 53 1. 87
所述銀杏葉提取物中銀杏黃酮甙24%，萜類6%，銀杏葉酸〈5ppm。 所述保健酒按下列重量配比的原料配制而成酒精度10 38度的酒
100;西洋參粉 1 ;去離子純凈水 40 ;銀杏葉提取物1.7。
所述原料中的酒為酒精度10 38度的酒。
所述的保健酒的制備方法，其特征在于制備過程包括以下步驟按
重量配比
1) 將酒精度10 38度的酒加入一攪拌器中，然后加入西洋參粉末， 連續(xù)攪拌，粗過濾，用過濾網(wǎng)過濾到第2個攪拌器里，靜放，再精過濾
到第3個攪拌器里；
2) 加入去離子純凈水，可將酒的度數(shù)調(diào)配到35-38度，然后直接加 入銀杏葉提取物，攪拌，靜放。當(dāng)然為了提高濃度，功效更強，也可以 不加去離子純凈水。
上述連續(xù)攪拌時間為48小時，靜放時間為24小時。 本發(fā)明具有以下優(yōu)點
由于保健酒含有銀杏葉提取物，其中銀杏黃酮甙24%,萜類6%，因 此，其具有以下的藥理活性作用其一是萜類即銀杏萜內(nèi)酯可選擇性地 抵抗血小板活化因子，而血小板活化因子是人體內(nèi)一種很強的可引發(fā)血 小板聚集和形成血栓的內(nèi)源性活性物質(zhì)，是誘發(fā)心腦血管疾病，特別是引起中風(fēng)、心機梗死的隱形殺手，危險性很高；其二是銀杏黃酮武可有 效地對抗和消除自由基，并起到延緩衰老的作用，對幫助恢復(fù)和改善記 憶力有明顯的作用；其三是銀杏萜內(nèi)酯和銀杏黃酮甙具有協(xié)同作用，可 增加血流量，改善心腦血管血液的循環(huán)，在缺氧的情況下保護腦和心肌. 細胞。另外可降低血中的甘油三酯，并提高高密度脂蛋白含量，提高紅 細胞超氧化歧化酶的活性。由此可見，飲用本發(fā)明之保健酒，可有效改 善血液循環(huán)，降低心肌的耗氧量，降低鈣離子內(nèi)流，抑制血小板聚集， 起到保護心血管的作用，另外，還具有抗氧化作用，保護人體內(nèi)細胞不 受自由基通過酯類和蛋白質(zhì)的氧化聚集作用的影響而延長壽命，并對血 管有調(diào)節(jié)和增強代謝的作用，同時還具有神經(jīng)系統(tǒng)的生理活性。
西洋參，具有補陰、退熱，有益元氣扶正氣之功，對高血壓、心肌. 營養(yǎng)性不良，冠心病、心絞痛等心臟病具有較好的療效。
酒，是一種高滲透物質(zhì)，它可以將銀杏黃酮甙和西洋參人體體液循 環(huán)和微循環(huán)，使它們迅速發(fā)揮作用。
綜上所述，本發(fā)明之保健酒，對冠心病、心絞痛、高血脂及腦震蕩、 腦外傷后遺癥具有較好的療效，對年老而產(chǎn)生的癡呆癥也具有較好的療 效。
具體實施例方式
本發(fā)明保健酒，按下列重量配比的原料配制而成
酒精度10 38度的酒90 110 西洋參粉 0.9 1.1
去離子純凈水0 44銀杏葉提取物1. 53 1. 87
銀杏葉提取物中銀杏黃酮甙24%，萜類6%，銀杏葉酸〈5ppm，萜類 即是銀杏萜內(nèi)酯。
其制備過程包括以下步驟按重量配比
1) 將酒精度10 38度的酒加入一攪拌器中，然后加入西洋參粉末， 連續(xù)攪拌48小時，粗過濾，用過濾網(wǎng)過濾到第2個攪拌器里，靜放24' 小時，再精過濾到第3個攪拌器里；
2) 加入去離子純凈水，可將酒的度數(shù)調(diào)配到35-38度，然后直接加 入銀杏葉提取物，攪拌，靜放24小時。當(dāng)然為了提高濃度，功效更強， 也可以不加去離子純凈水。
具體地說，即是將100公斤的酒精度10 38度的酒加入400公斤的 攪拌器中，然后加入西洋參粉末l公斤，連續(xù)攪拌48小時，粗過濾， 用過濾網(wǎng)過濾到第2個攪拌器里，靜放24小時，再精過濾到第3個攪' 拌器里，加入純凈水，將酒的度數(shù)調(diào)配到35-38度，然后加入1.7公斤銀 杏葉提取物銀杏黃酮甙，攪拌24小時后即可。當(dāng)然，為了提高濃度，功 效更強，也可以不加去離子純凈水。
飲用方法飯后慢飲，慢飲、慢咽效果更佳。
飲用量普通用量是半年一次，每次500ml，每天30ml;
加強用量每3個月一次，每次500ml，每天30ml。
不適宜人群酒精過敏者；危重患者；體質(zhì)過度虛弱者；孕婦；兒童。 存放方法室溫、避光。在0。C左右會有蓄狀物出現(xiàn)，室溫狀態(tài)下，
蓄狀物消失。
權(quán)利要求
1、一種保健酒，其特征在于所述保健酒按下列重量配比的原料配制而成酒精度10~38度的酒 90~110西洋參粉 0.9~1.1去離子純凈水 0~44銀杏葉提取物 1.53~1.87所述銀杏葉提取物中銀杏黃酮甙24％，萜類6％，銀杏葉酸<5ppm。
2、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的保健酒，其特征在于所述保健酒按下 列重量配比的原料配制而成酒精度10 38度的酒 100 西洋參粉 1 去離子純凈水 40 銀杏葉提取物1.7
3、 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的保健酒，其特征在于:所述原料中 的酒為酒精度10 38度的酒。
4、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的保健酒的制備方法，其特征在于制備 過程包括以下步驟按重量配比1) 將酒精度10 38度的酒加入一攪拌器中，然后加入西洋參粉末，連續(xù)攪拌，粗過濾，用過濾網(wǎng)過濾到第2個攪拌器里，靜放，再 精過濾到第3個攪拌器里；2) 加入去離子純凈水，可將酒的度數(shù)調(diào)配到35-38度，然后直 接加入銀杏葉提取物，攪拌，靜放。當(dāng)然為了提高濃度，功效更強， 也可以不加去離子純凈水。
5、根據(jù)權(quán)利要求3所述的保健酒的制備方法，其特征在于連 續(xù)攪拌時間為48小時，靜放時間為24小時。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種保健酒，其特征在于所述保健酒按下列重量配比的原料配制而成酒精度10~38度的酒90~110；西洋參粉末0.9~1.1；去離子純凈水0~44；銀杏葉提取物1.53~1.87，所述銀杏葉提取物中銀杏黃酮甙24％，萜類6％，銀杏葉酸＜5ppm。制備過程包括以下步驟按重量配比將酒精度10~38度的酒加入一攪拌器中，然后加入西洋參粉末，連續(xù)攪拌48小時，粗過濾，用過濾網(wǎng)過濾到第2個攪拌器里，靜放24小時，再精過濾到第3個攪拌器里，加入去離子純凈水，可將酒的度數(shù)調(diào)配到35～38度，然后直接加入銀杏葉提取物，攪拌，靜放24小時。當(dāng)然為了提高濃度，功效更強，也可以不加去離子純凈水。本發(fā)明之保健酒，對冠心病、心絞痛、高血脂及腦震蕩、腦外傷后遺癥具有較好的療效，對年老而產(chǎn)生的癡呆癥也具有較好的療效。
文檔編號A61K36/258GK101468052SQ20071030149
公開日2009年7月1日 申請日期2007年12月28日 優(yōu)先權(quán)日2007年12月28日
發(fā)明者李士俊, 王維新 申請人:李士俊;王維新