專利名稱：食用菌滅菌鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種高溫滅菌裝置，更具體地說，是涉及一種消滅食用菌培養(yǎng)過程中有害菌的食用菌滅菌鍋。
背景技術(shù)：
我國是世界食用菌生產(chǎn)大國，也是世界食用菌主要出口國，在傳統(tǒng)的食用菌生產(chǎn)中應(yīng)用的滅菌設(shè)備有高壓滅菌鍋和常壓滅菌鍋。目前，廣大食用菌菌種生產(chǎn)企業(yè)和種植戶使用的滅菌設(shè)備主要是常壓滅菌鍋，該鍋在加熱時(shí)，鍋內(nèi)溫度提升比較慢，熱源利用率低，鍋外散熱快，保溫性能差等缺點(diǎn)。
實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型的目的是在食用菌培養(yǎng)時(shí)，提供一種既節(jié)省能源、使用方便、操作安全、滅菌時(shí)間短的食用菌滅菌鍋。
本實(shí)用新型的技術(shù)方案是一種食用菌滅菌鍋，包括鍋體、進(jìn)料門和放置在鍋底上部的堆料板組成，鍋體側(cè)面上有排氣裝置和壓力表、溫度計(jì)，鍋體的鍋底呈凹形，在鍋底凹形腔中橫向設(shè)有兩層交錯(cuò)排列的加熱管，加熱管兩端口與堆料板支墩和鍋底凹形腔側(cè)壁之間所形成的水池連通。
鍋體外表面加裝有保溫層。
本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)1、節(jié)省能源由于鍋底設(shè)有雙排加熱鋼管(直徑7cm-8cm；間距4cm-5cm)，增加了受熱面積，能夠節(jié)省能源50％。2、使用安全鍋體上設(shè)有自動(dòng)排汽裝置和壓力、溫度顯示裝置，能夠及時(shí)掌握和控制鍋內(nèi)溫度和壓力3、滅菌時(shí)間短滅菌時(shí)間只需6-8小時(shí)即可。


圖1為本實(shí)用新型外觀示意圖，圖2為本實(shí)用新型的橫向剖視圖，圖3為本實(shí)用新型的縱向剖視圖。
具體實(shí)施方式
如圖1、2、3所示，一種食用菌滅菌鍋，包括鍋體1、進(jìn)料門2和放置在鍋底5上部的堆料板3組成，鍋體1側(cè)面上有排氣裝置8和壓力表、溫度計(jì)，鍋體1的鍋底5呈凹形，在鍋底5凹形腔中橫向設(shè)有兩層交錯(cuò)排列的加熱管6，加熱管6兩端口與堆料板支墩4和鍋底5凹形腔側(cè)壁之間所形成的水池7連通。該加熱管6直徑可為7cm～8cm，間距為4cm～5cm；加熱管6兩端口固定在鍋底5側(cè)壁上，并與堆料板支墩4和鍋底5側(cè)壁之間所形成的水池7連通，通過不斷地對(duì)加熱管進(jìn)行加熱，管內(nèi)形成的高溫水不斷地排出低溫水不斷地進(jìn)入的循環(huán)狀態(tài)。為了能夠及時(shí)掌握和控制鍋內(nèi)溫度和壓力(一般鍋內(nèi)壓力≤0.024Mpa、溫度≤105℃)，在鍋體側(cè)壁上安裝有自動(dòng)排氣裝置和閥門。為了減少鍋內(nèi)熱量散失，在鍋體外表面加設(shè)保溫層。
權(quán)利要求1.一種食用菌滅菌鍋，包括鍋體(1)、進(jìn)料門(2)和放置在鍋底(5)上部的堆料板(3)組成，鍋體(1)側(cè)面上有排氣裝置(8)和壓力表、溫度計(jì)，其特征是鍋體(1)的鍋底(5)呈凹形，在鍋底(5)凹形腔中橫向設(shè)有兩層交錯(cuò)排列的加熱管(6)，加熱管(6)兩端口與堆料板支墩(4)和鍋底(5)凹形腔側(cè)壁之間所形成的水池(7)連通。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食用菌滅菌鍋，其特征是所述的鍋體(1)外表面加裝有保溫層。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種消滅在食用菌培養(yǎng)中有害菌的食用菌滅菌鍋。包括鍋體(1)、進(jìn)料門(2)和放置在鍋底(5)下部的堆料板(3)組成，鍋體(1)的鍋底(5)呈凹形，鍋體(1)側(cè)面上有排氣裝置(8)和壓力表、溫度計(jì)，鍋體(1)的鍋底(5)呈凹形，在鍋底(5)凹形腔中橫向設(shè)有兩層交錯(cuò)排列的加熱管(6)，加熱管(6)兩端口與堆料板支墩(4)和鍋底(5)凹形腔側(cè)壁之間所形成的水池(7)連通。該食用菌滅菌鍋具有節(jié)省能源、使用方便安全、滅菌時(shí)間短等優(yōu)點(diǎn)。
文檔編號(hào)A61L2/04GK2796402SQ20052003100
公開日2006年7月19日 申請(qǐng)日期2005年6月16日 優(yōu)先權(quán)日2005年6月16日
發(fā)明者樂濤 申請(qǐng)人:樂濤