專利名稱：復合氨基酸殼聚糖膠囊的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種復合氨基酸殼聚糖膠囊，屬一種對心腦血管疾病具有良好保健治療作用的營養(yǎng)類食品。
背景技術(shù)：
殼聚糖是一種帶陽離子的天然多糖，它的殺菌性，對細胞的活化性和抗疫性，逐漸被人們了解接受。服用后，可降血壓，降血脂、抑制腫瘤；防止動脈粥樣硬化，對糖尿病、肝炎、胃病患者確有好處。效果是肯定的，但殼聚糖也有副作用。如服用后，殼聚糖在粘膜上形成一層粘膜，阻擋脂肪被吸收，同時在腸內(nèi)形成溶膠，包裹脂肪和膽固醇，隨糞便排出體外，起到降脂降膽固醇的作用，這是優(yōu)點。而副作用也由此而來，服用一定劑量到才有明顯的效果，劑量超過一定程度，也會阻擋小腸對其他營養(yǎng)的吸收，造成營養(yǎng)吸收障礙和生長發(fā)育遲緩。殼聚糖與脂溶性維生素(VA、VD、VE、VK)排出，造成脂溶性維生素的缺乏，同時也影響鈣、鎂、硒的吸收。脂肪過度減少，同樣也有不利。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于提供一種利用殼聚糖的優(yōu)點，又消除副作用，同時增加營養(yǎng)保健作用的復合氨基酸殼聚糖膠囊。
本發(fā)明的技術(shù)方案一種復合氨基酸殼聚糖膠囊，其特征在于所述的復合氨基酸殼聚基酸殼聚糖是包括復合氨基酸粉、殼聚糖，其組份的重量配比如下復合氨基酸粉35～65份，殼聚糖35～65份。本發(fā)明將殼聚糖與復合氨基酸粉配伍是解決營養(yǎng)吸收的問題。
本發(fā)明的生產(chǎn)方法是將復合氨基酸粉和殼聚糖二種組份的重量配比置于容器內(nèi)混拌均勻后，在有空調(diào)、吸濕設(shè)備的密閉工作室內(nèi)，用紫外線燈消毒滅菌30～45分鐘，然后在膠囊生產(chǎn)線上進行無菌操作，制成膠囊。
本發(fā)明在相同的配方、相同的組份配比，再加入適量的糖料和適量的抗氧成份和防腐成份，可生產(chǎn)復合氨基酸殼聚糖沖劑或口服液。
采用符合人乳模式的復合氨基酸粉，營養(yǎng)保健作用得到保證。服用后，氨基酸不需經(jīng)過腸胃消化，主要由小腸吸收，經(jīng)門靜脈送至肝臟，且通過血液送到全身，可以合成組織蛋白供修補組織；可以合成抗體、激素、酶，增強人體的免疫功能，可以健腦益智等等。
殼聚糖是從海洋甲殼類動物中提取的活性物質(zhì)，是一種帶陽離子的天然多糖。它的殺菌性、對細胞的活化性、防疫性已被國內(nèi)外公認。服用殼聚糖可以降血脂、降血壓、防治動脈粥樣硬化，可以通過降脂減肥，可以抑制腫瘤，對糖尿病、肝炎患者也有好處，這些理論和臨床實踐皆可確認，但劑量超過一定程度，會造成營養(yǎng)吸收障礙。
本發(fā)明是充分利用殼聚糖的正作用，又要消除副作用，同時增加其營養(yǎng)保健作用，這就是讓復合氨基酸與殼聚糖與之配伍。配伍之后，相對減少了殼聚糖的用量(每天服用量不超過2克)，可以控制不發(fā)生副作用。對于因殼聚糖用量相對減少而減少的免疫性，復合氨基酸可以補充和加強。而氨基酸的營養(yǎng)保健作用又可充分發(fā)揮，對于患者和身體素質(zhì)差的人來說，是非常重要的。有關(guān)專家曾說過“對于肝炎患者，往往不是死于疾病本身，90％以上是死于營養(yǎng)不良?！贝嗽捯松钏肌８爬ǖ卣f，本發(fā)明充分利用殼聚糖的免疫性和復合氨基酸營養(yǎng)保健性的結(jié)合，對人體更為有利，二者互為補充，并共同加強免疫性，又避免了單用殼聚糖的副作用。
本發(fā)明具有降血脂、降血壓、防治動脈粥樣硬化，對心腦血管病有良好的保健作用；同時可以抑制腫瘤；對糖尿病、肝炎患者也確有好處。具有很好的營養(yǎng)保健作用。
具體實施例方式
例1，一種復合氨基酸殼聚糖膠囊是包括復合氨基酸粉和殼聚糖，其組分的重量配比如下復合氨基酸粉 50份殼聚糖50份復合氨基酸殼聚糖膠囊的生產(chǎn)方法，是將復合氨基酸粉和殼聚糖二種組份的重量配比置于容器內(nèi)混拌均勻后，在有空調(diào)、吸濕設(shè)備的密閉工作室內(nèi)用紫外線燈消毒滅菌40分鐘，然后在膠囊生產(chǎn)線上進行無菌操作，制成復合氨基酸殼聚糖膠囊。
例2，復合氨基酸殼聚糖膠囊組份的重量配比如下復合氨基酸粉35份殼聚糖65份制備方法與例1相同。
例3，復合氨基酸殼聚糖膠囊組份的重量配比如下復合氨基酸粉65份殼聚糖35份制備方法與例1相同。
總之，本發(fā)明在相同的配方、相比的配比，再加入糖料和適量的抗氧成份和防腐成可制備成復合氨基酸殼聚糖沖劑或口服液。
權(quán)利要求
1.一種復合氨基酸殼聚糖膠囊，其特征在于所述的復合氨基酸殼聚糖是包括復合氨基酸粉和殼聚糖，其組份的重量配比如下復合氨基酸粉 35～65份殼聚糖 35～65份
2.一種生產(chǎn)根據(jù)權(quán)利要求1所述的復合氨基酸殼聚糖膠囊的制備方法，其特征在于是將復合氨基酸粉和殼聚糖二種組份的重量配比置于容器內(nèi)混拌均勻后，在有空調(diào)、吸濕設(shè)備的密閉工作室內(nèi)用紫外線燈消毒滅菌30～45分鐘，最后在膠囊生產(chǎn)線上進行無菌操作，制成膠囊。
全文摘要
本發(fā)明是一種營養(yǎng)保健類食品的復合氨基酸殼聚糖膠囊。這種膠囊的特征在于用復合氨基酸粉與殼聚糖制備成膠囊。充分利用殼聚糖的免疫性和復合氨基酸的營養(yǎng)保健性的結(jié)合，對人體更為有利，二者互為補充，并共同加強免疫性。本發(fā)明具有降血脂、降血壓、防治粥樣動脈硬化，對心臟血管病有良好的保健作用。可以通過降脂減肥?？梢砸种颇[瘤。對糖尿病、肝炎患者也大為有益。
文檔編號A61P9/10GK1593452SQ20041002331
公開日2005年3月16日 申請日期2004年6月18日 優(yōu)先權(quán)日2004年6月18日
發(fā)明者譚銳志, 譚燦文, 詹皓云 申請人:株洲市湘東氨基酸有限公司