專利名稱：解酒口服液及其制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種保健食品飲料及其制作方法，特別是一種解酒口服液及其制作方法。
背景技術(shù)：
我國歷來就有“無酒不成席，無酒不成禮”的民族風(fēng)俗。適量飲酒既可活躍氣氛，又可活血健體。但是，飲酒過量，輕則頭暈?zāi)啃次竾I吐，走路東倒西歪，神志不清；重則昏迷休克，甚至危及生命。目前，國內(nèi)外對酒精中毒問題研究較多，并已有一些藥物從不同的角度對其進(jìn)行對癥治療與預(yù)防。但是，“藥有三分毒”。不管是用中藥還是西藥來解酒，對人體都有不同程度的損傷和毒副作用。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是提供一種不僅解酒效果好，而且對人體沒有毒副作用、不會對人體產(chǎn)生損傷的解酒口服液。其技術(shù)方案是一種解酒口服液，其特征在于其原料成分及其重量百分比為生姜20-30 砂仁4-8 白豆蔻2-7陳皮4-8 赤小豆1-5甘草2-6檳榔1-4 公丁香0.1-0.4蜂蜜40-60方中，生姜味辛微溫，入脾胃能溫中祛濕，化飲寬中，善散逆氣，止嘔吐。
陳皮味辛苦而性溫，氣芳香入脾肺。功能健脾和胃，理氣燥濕。用于脾肺氣滯，胸悶不暢，嘔噦吐瀉之癥。
白豆蔻辛溫香燥，其氣清爽，上行肺部，以宣邪理氣，中入脾胃以化濁除寒，為溫中燥濕行氣止嘔藥。
砂仁辛散溫通，芳香理氣，具辛溫而有太燥，行缺而不破氣，調(diào)中而不傷特性，用于脾味虛寒，胸痞嘔吐。
赤小豆甘、酸、平，入心、小腸經(jīng)，性善下行，有清熱利濕、通利水道、解毒消腫作用。
甘草味甘平，入十二經(jīng)，實為脾胃之正藥，能調(diào)和藥性，解百藥毒，使補而不致于聚，，便瀉而不致于速。
檳榔苦、辛、溫，入胃、大腸經(jīng)，味苦能降，味辛能散，溫可能行，故能降氣打滯，利水化濕。
公丁香辛溫，有特異芳香味，入肺、胃、脾腎經(jīng)，用于胃寒嘔吐、呃逆，亦可用于奔逐氣逆，胸腹疼痛。
蜂蜜甘平入肺、脾大腸經(jīng)，生則性涼，熟則性平近溫，功能滋潤滑腸，并有補養(yǎng)、矯味之用，久服強志輕身，不饑不老。
其制作方法是1)、鮮生姜切碎后投入水提罐中，加入3-4倍的水，在95℃-100℃浸煮2-3小時后，于水提罐上放置揮發(fā)油收集器收集揮發(fā)油待用；浸液經(jīng)濃縮后加入3-4倍的工業(yè)乙醇，在0-5℃條件下保存24小時，再過濾除渣回收乙醇，濃縮至原體積；2)、將砂仁、白豆蔻、陳皮、赤小豆、甘草、檳榔、公丁香等七味生藥，按3-6倍的量加入水，在95℃-100℃和回流裝置條件下分別浸煮2-3小時，在減壓條件下濃縮至原體積；3)、將上述1、2項所得合并，加入50℃溫火煉制的蜂蜜和收集所得的揮發(fā)油，混勻后即為成品。
本方嚴(yán)格遵循中醫(yī)理論，配伍嚴(yán)謹(jǐn)，不含任何西藥或化學(xué)合成物質(zhì)，具有開竅醒目、溫中行氣、清胃止嘔、解毒利尿等功能。經(jīng)藥理實驗，證明其具有鎮(zhèn)靜安定作用，屬于中樞抑制制劑，能夠減少小鼠的自主活動；且其毒性很小(LD50＞25.000mg/Kg)。經(jīng)臨床試用，證明其對過量飲酒造成的酒醉失儀具有解酒作用，對酗酒嘔吐或暈車、暈船具有止吐作用，用于宴會保健飲料具有防止酒醉作用。
具體實施例方式實施例1.取鮮生姜240g，切碎后投入水提罐中，加入850g水，在95℃-100℃浸煮2.5小時后，于水提罐上放置揮發(fā)油收集器收集揮發(fā)油待用；浸液經(jīng)濃縮后加入3.5倍的工業(yè)乙醇，在4℃條件下保存24小時，再過濾除渣回收乙醇，濃縮至原體積；取砂仁60g、白豆蔻45g、陳皮60g、赤小豆25g、甘草36g、檳榔15g、公丁香1.5g，加入1200g水，在95℃-100℃和回流裝置條件下分別浸煮2.5小時，在減壓條件下濃縮至原體積；將其與鮮生姜濃縮液合并，加入50℃溫火煉制的蜂蜜450g和收集所得的揮發(fā)油，混勻后即為成品。成品為淡棕色，含蜜濃汁，有強烈辛辣味。
實施例2。取鮮生姜200g，切碎后投入水提罐中，加入600g水，在95℃-100℃浸煮2小時后，于水提罐上放置揮發(fā)油收集器收集揮發(fā)油待用；浸液經(jīng)濃縮后加入3倍的工業(yè)乙醇，在4℃條件下保存24小時，再過濾除渣回收乙醇，濃縮至原體積；取砂仁40g、白豆蔻20g、陳皮40g、赤小豆10g、甘草20g、檳榔10g、公丁香1.0g，加入600g水，在95℃-100℃和回流裝置條件下浸煮2小時，在減壓條件下濃縮至原體積；將其與鮮生姜濃縮液合并，加入50℃溫火煉制的蜂蜜550g和收集所得的揮發(fā)油，混勻后即為成品。成品為淡棕色，含蜜濃汁，有強烈辛辣味。
實施例3。取鮮生姜300g，切碎后投入水提罐中，加入900g水，在95℃-100℃浸煮3小時后，于水提罐上放置揮發(fā)油收集器收集揮發(fā)油待用；浸液經(jīng)濃縮后加入3倍的工業(yè)乙醇，在4℃條件下保存24小時，再過濾除渣回收乙醇，濃縮至原體積；取砂仁80g、白豆蔻70g、陳皮80g、赤小豆50g、甘草60g、檳榔40g、公丁香4g，加入1600g水，在95℃-100℃和回流裝置條件下浸煮3小時，在減壓條件下濃縮至原體積；將其與鮮生姜濃縮液合并，加入50℃溫火煉制的蜂蜜400g和收集所得的揮發(fā)油，混勻后即為成品。成品為淡棕色，含蜜濃汁，有強烈辛辣味。
權(quán)利要求
1.一種解酒口服液，其特征在于其原料成分及其重量百分比為生姜20-30 砂 仁4-8白豆蔻2-7陳皮4-8赤小豆1-5甘 草2-6檳榔1-4公丁香0.1-0.4蜂 蜜40-60
2.如權(quán)利要求1所述的一種解酒口服液的制作方法，其特征在于1)、將鮮生姜切碎后投入水提罐中，加入3-4倍的水，在95C-100C浸煮2-3小時后，于水提罐上放置揮發(fā)油收集器收集揮發(fā)油待用；浸液經(jīng)濃縮后加入3-4倍的工業(yè)乙醇，在0-5C條件下保存24小時，再過濾除渣回收乙醇，濃縮至原體積；2)、將砂仁、白豆蔻、陳皮、赤小豆、甘草、檳榔、公丁香等七味生藥，按3-6倍的量加入水，在95C-100C和回流條件下分別浸煮2-3小時，在減壓條件下濃縮至原體積；3)、將上述1、2項所得合并，加入50C溫火煉制的蜂蜜和收集所得的揮發(fā)油，混勻后即為成品。
全文摘要
解酒口服液及其制作方法，屬保健食品飲料及其制作方法技術(shù)領(lǐng)域。其所要解決的技術(shù)問題是提供一種不僅解酒效果好，而且對人體沒有毒副作用、不會對人體產(chǎn)生損傷的解酒口服液。其技術(shù)要點在于其原料成分及其重量百分比為生姜20－30、砂仁4－8、白豆蔻2－7、陳皮4－8、赤小豆1－5、甘草2－6、檳榔1－4、公丁香0.1－0.4、蜂蜜40－60。本方配伍嚴(yán)謹(jǐn)，不含任何西藥或化學(xué)合成物質(zhì)，具有開竅醒目、溫中行氣、清胃止嘔、解毒利尿等功能。經(jīng)藥理實驗和臨床試用，證明其對過量飲酒造成的酒醉失儀具有解酒作用，對酗酒嘔吐或暈車、暈船具有止吐作用，用于宴會保健飲料具有防止酒醉作用，且其毒性很小。
文檔編號A61P25/00GK1544014SQ20031010644
公開日2004年11月10日 申請日期2003年11月27日 優(yōu)先權(quán)日2003年11月27日
發(fā)明者曹光明, 趙敏敏, 潘純發(fā) 申請人:華東中藥工程集團(tuán)有限公司