專利名稱：一種苦瓜降糖多肽的制備方法
技術領域：
本發(fā)明涉及的是一種苦瓜降糖多肽的制備方法。
植物苦瓜中含有降糖的活性成份，可以用于降低人體血糖水平，這種具有降糖作用的活性成份是多肽類或是蛋白質(zhì)類，目前對苦瓜中活性成份的利用以及從苦瓜中提取這種活性成份有這么幾種方法其中公開號為1244531，申請?zhí)枮?911188.5的中國發(fā)明專利申請，公開的方法是將苦瓜勻漿、攪拌、抽濾、調(diào)PH值，冷藏、沉淀、靜置，則可析出無色針狀結(jié)晶，進行簿層層析，所得結(jié)晶再進行紙層析，由此而得到苦瓜素。而公開號為1102188，申請?zhí)枮?3119351.6的中國發(fā)明專利，公開的是從植物材料苦瓜中提取降血糖活性蛋白的新組分PA的制備方法，其制備工藝中采用了等電點沉淀和凝膠過柱，紫外撿測分部收集的方法。上述專利申請，公開的都是從植物苦瓜中提取的活性成份的方法，而不是從苦瓜籽中提取活性成份，并且上述公開的方法工藝復雜，步驟繁多，要求高，比較適合于實驗室中小規(guī)模制備，而不利于工業(yè)化大生產(chǎn)。
本發(fā)明的目的，就是提供一種從苦瓜籽中提取苦瓜降糖多肽的方法，以克服上述方法所存在的不足。
為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采取了這樣的措施，一種苦瓜降糖多肽的制備方法，所述的苦瓜降糖多肽是從苦瓜籽中提取的，提取方法由下述步驟組成(1)將苦瓜籽脫殼，去殼留仁，然后將苦瓜籽仁清洗晾干，粉碎，得凈苦瓜籽仁粉；
(2)用有機溶劑將苦瓜籽仁粉脫脂，或用CO2超臨界萃取方法脫脂，脫脂后的苦瓜籽仁粉進行真空干燥；(3)于脫脂后的苦瓜籽仁粉中加入適量水，粉與水之比為1∶6-10，用堿調(diào)PH值至9.5-9.6進行堿提取，如此提取兩次，收集兩次提取液；(4)上述提取液用酸調(diào)PH值至2.8-3，則可析出沉淀，過濾后得濾渣，濾渣用水清洗，常溫干燥，粉碎成細粉；(5)上述細粉調(diào)入適當純凈水，于凍干機中冷凍干燥至含水量5％以下，即可得到苦瓜降糖多肽。
采取上述措施的本發(fā)明，工藝簡便，得率高，不需要經(jīng)過復雜繁鎖的提取過程，也不需要專用設備，制備成本低，實施容易，用本發(fā)明制備得到的苦瓜降糖多肽，易被人體所吸收，可激活人體內(nèi)胰島素，達到降低人體血糖的目的。
下面結(jié)合實施例對本發(fā)明進一步詳述取適量干燥苦瓜籽，用專用脫殼機械將苦瓜籽外殼脫去，去雜質(zhì)，清洗，常溫下干燥，苦瓜籽仁在30℃以下冷凍粉碎兩次，得到小于40目的苦瓜籽仁粉，于苦瓜籽仁粉中加入兩倍量丙酮，浸泡6小時以脫脂，浸泡過程不斷攪拌，然后靜置1小時，取出溶劑回收利用，初次脫脂后的苦瓜籽仁粉再加入兩倍量丙酮浸泡脫脂，如此反復3-4次，得到脫脂后的苦瓜籽仁粉，于45℃下真空干燥6-12小時得到干燥的脫脂苦瓜籽仁粉；或?qū)⒗鋬龇鬯楹蟮目喙献讶史塾肅O2超臨界萃取方法進行脫脂，得到干燥的脫脂苦瓜籽仁粉，于干燥的脫脂苦瓜籽仁粉里加入純凈水，粉比水為1∶8，再加入氨水調(diào)PH值至9.5-9.6，連續(xù)攪拌提取6-10小時，靜置1-2小時，取上清液備用，渣再按上述方法提取一次，兩次上清液合并，于上清液中加入濃硫酸至PH值2.8-3，攪拌1-2小時，靜置5-7小時，過濾，取濾渣用純凈水清洗，室溫干燥后粉碎至小于100目，再加入適量純凈水，進行冷凍干燥至含水量為5％以下即可得到苦瓜降糖多肽。
權(quán)利要求
1.一種苦瓜降糖多肽的制備方法，其特征在于所述的苦瓜降糖多肽是從苦瓜籽中提取的，提取方法由下述步驟組成(1)將苦瓜籽脫殼，去殼留仁，然后將苦瓜籽仁清洗晾干，粉碎得凈苦瓜籽仁粉；(2)用有機溶劑將苦瓜籽仁粉脫脂，或用CO2超臨界萃取方法脫脂，脫脂后的苦瓜籽仁粉進行真空干燥；(3)于脫脂后的苦瓜籽仁粉中加入適量水，粉與水之比為1∶6-10，用堿調(diào)PH值至9.5-9.6進行堿提取，如此提取兩次，收集兩次提取液；(4)上述提取液用酸調(diào)PH值至2.8-3，則可析出沉淀，過濾后得濾渣，濾渣用水清洗，常溫干燥，粉碎成細粉；(5)上述細粉調(diào)入適當純凈水，于凍干機中冷凍干燥至含水量5％以下，即可得到苦瓜降糖多肽。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于苦瓜籽仁粉脫脂時可用CO2超臨界萃取方法脫脂。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于所述的有機溶劑是丙酮。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于所述的堿是氨水。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于所述的酸是硫酸。
全文摘要
本發(fā)明公開的是一種苦瓜降糖多肽的制備方法。目前對苦瓜活性成分的制備方法是比較復雜的，步驟多，成本高，不大適宜用于大生產(chǎn)，本發(fā)明利用苦瓜籽仁為原料，用有機溶劑脫脂再用堿提取，用酸沉淀而得到一種活性物質(zhì)苦瓜降糖多肽，工藝簡便，得率高，不需要經(jīng)過復雜繁瑣的提取過程，也不需要專用設備，制備成本低，實施容易。
文檔編號A61P3/10GK1418890SQ0213477
公開日2003年5月21日 申請日期2002年9月23日 優(yōu)先權(quán)日2002年9月23日
發(fā)明者楊遠平 申請人:北海海玉農(nóng)業(yè)開發(fā)有限責任公司