專利名稱：餐具洗滌消毒裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型屬于餐具洗滌消毒技術(shù)，主要提出一種餐具洗滌消毒裝置。
本實(shí)用新型完成其發(fā)明任務(wù)采取的技術(shù)方案是其主要包括餐具洗滌清潔和高溫消毒兩部分，洗滌清潔部分中主要包括設(shè)置在殼體內(nèi)的上、下指狀洗刷器，上、下環(huán)形噴淋管、供水機(jī)構(gòu)和洗滌劑容器、管路；上、下指狀洗刷器分別由電機(jī)和主軸驅(qū)動，指狀洗刷器主體為柔性材料制成的帶刷毛的指狀洗刷桿，多根洗刷桿以其主軸為中心向四周呈輻射狀設(shè)置，上、下環(huán)形噴淋管分別對應(yīng)上、下洗刷器設(shè)置，設(shè)置的洗滌劑管連通洗滌劑容器并對應(yīng)上、下指狀洗刷器開置洗滌劑出孔；餐具高溫消毒部分中主要由殼體、傳送輥道和輥道的驅(qū)動機(jī)構(gòu)、一組多個紅外線高溫管和保潔柜組成，傳送輥道由多個在驅(qū)動機(jī)構(gòu)作用下轉(zhuǎn)動的傳送輥組成，一組多個紅外線高溫管設(shè)置在傳送輥道的下部位置，以對扣放在傳送輥道上的餐具進(jìn)行高溫消毒，在殼體后端表面開置有散熱孔，并在散熱孔上部設(shè)置餐具保潔柜，用以將經(jīng)消毒處理的餐具放置在保潔柜內(nèi)，使餐具在一定溫度下保潔。
本實(shí)用新型餐具洗滌和消毒裝置采用上、下指狀洗刷器對餐具進(jìn)行揉搓洗滌并設(shè)置洗滌劑點(diǎn)噴和洗滌水噴淋，利用傳送輥道下部紅外線高溫管對餐具進(jìn)行高溫消毒處理并利用高溫對餐具加以保潔，具有洗滌、消毒效果好的特點(diǎn)，適合于酒店、餐館及職工食堂對餐具洗滌清潔、消毒使用。
附圖
2為指狀洗刷器結(jié)構(gòu)示意圖。
附圖3為本實(shí)用新型高溫消毒部分結(jié)構(gòu)示意圖。
圖中，1—上電機(jī)，2—洗滌劑容器、管路，3—?dú)んw，4—取碗口，5—上、下橫梁，6—下主軸，7—排水孔，8—下電機(jī)，9—下部噴淋管，10—下部指狀洗刷器，11—送碗口，12—上部指狀洗刷器，13—上部噴淋管，14—上主軸，15—復(fù)位彈簧，16—活塞桿，17—?dú)飧祝?8—指狀洗刷桿，19—電機(jī)，20—鏈條，21—傳送輥，22—擋熱簾，23—?dú)んw，24—紅外線高溫管，25—散熱孔，26—保潔柜，27—餐具出口。
如附圖2所示，餐具消毒部分中主要具有殼體23、傳送輥道和輥道的驅(qū)動機(jī)構(gòu)、一組多個紅外高溫管24和餐具保潔柜26；傳送輥道前端設(shè)置擋熱簾22，以不使熱量散失。傳送輥道由多根并排設(shè)置的傳送輥21組成，傳送輥21一端為鏈輪結(jié)構(gòu)，設(shè)置電機(jī)19(包括減速器)帶動的鏈條并由鏈條20驅(qū)動鏈輪轉(zhuǎn)動，從而使輥?zhàn)有D(zhuǎn)，構(gòu)成傳送輥道驅(qū)動機(jī)構(gòu)，并設(shè)置調(diào)整支架，用以調(diào)整鏈條的松緊度。在傳送輥道的下部設(shè)置有一組多個紅外線高溫管24，用以對扣放在傳送輥道上的餐具進(jìn)行高溫消毒，在消毒裝置前端的殼體表面開置有多個散熱孔25，在散熱孔上部設(shè)置保潔柜26，經(jīng)過高溫消毒的餐具從后端出口27取出后直接放入保潔柜26內(nèi)，使餐具繼續(xù)存放在高溫環(huán)境中進(jìn)行保潔。
權(quán)利要求1.一種餐具洗滌消毒裝置，其特征是主要包括餐具洗滌清潔和高溫消毒兩部分，洗滌清潔部分中主要包括設(shè)置在殼體(3)內(nèi)的上、下部指狀洗刷器(12)(10)，上、下部環(huán)形噴淋管(13)(9)、供水機(jī)構(gòu)和洗滌劑容器、管路(2)；上、下部指狀洗刷器(12)(10)分別由電機(jī)(1)(8)和主軸(14)(6)驅(qū)動，指狀洗刷器主體為柔性材料制成的帶刷毛的指狀洗刷桿(18)，多根洗刷桿(18)以其主軸為中心向四周呈輻射狀設(shè)置，上、下部環(huán)形噴淋管(13)(9)分別對應(yīng)上、下指狀洗刷器(12)(10)設(shè)置，設(shè)置的洗滌劑管路對應(yīng)上、下指狀洗刷器開置洗滌劑出孔；餐具高溫消毒部分中主要由殼體(23)、傳送輥道和輥道的驅(qū)動機(jī)構(gòu)、一組多個紅外線高溫管(24)和保潔柜(26)組成，傳送輥道由多個在驅(qū)動機(jī)構(gòu)作用下轉(zhuǎn)動的傳送輥(21)組成，一組多個紅外線高溫管(24)設(shè)置在傳送輥道的下部位置，在殼體(23)后端表面開置有散熱孔(25)，并在散熱孔上部設(shè)置餐具保潔柜(26)。
專利摘要本實(shí)用新型屬于餐具清潔消毒技術(shù)。提出的餐具洗滌消毒裝置主要包括餐具洗滌清潔和高溫消毒兩部分,洗滌清潔部分中主要包括上、下部指狀洗刷器,上、下部環(huán)形噴淋管、供水機(jī)構(gòu)和洗滌劑容器、管路;指狀洗刷器主體為柔性材料制成的帶刷毛的指狀洗刷桿,多根洗刷桿以其主軸為中心向四周呈輻射狀設(shè)置,上、下環(huán)形噴淋管分別對應(yīng)上、下指狀洗刷器設(shè)置;餐具高溫消毒部分中主要由殼體、傳送輥道、一組多個紅外線高溫管和保潔柜組成,紅外線高溫管設(shè)置在傳送輥道的下部,在殼體表面開置的散熱孔上部設(shè)置餐具保潔柜。本實(shí)用新型對餐具進(jìn)行揉搓洗滌、并加以保潔,具有洗滌、消毒效果好的特點(diǎn),適合于酒店、餐館及職工食堂對餐具洗滌清潔、消毒使用。
文檔編號A61L2/04GK2503840SQ01261690
公開日2002年8月7日 申請日期2001年9月15日 優(yōu)先權(quán)日2001年9月15日
發(fā)明者許棟五 申請人:許棟五