專利名稱：開(kāi)胃消食液的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于保健食品。
據(jù)調(diào)查，我國(guó)14歲以下兒童有3億多，患腸胃病者約為22.5％。其原因是家長(zhǎng)對(duì)獨(dú)生子女過(guò)分溺愛(ài)，強(qiáng)調(diào)營(yíng)養(yǎng)、滋補(bǔ)，給兒童吃一些高脂肪、高糖、高蛋白的食物，而且還勸食、逼食，因而造成兒童食而不消，滯而不行，積而化熱，脾胃失健，表現(xiàn)為食少、厭食、偏食，便秘、腹泄、腸鳴等腸胃不適和消化不良癥狀，嚴(yán)重地影響了兒童的健康發(fā)育成長(zhǎng)。目前雖有一些助消化的藥品，但由于不容易對(duì)癥，效果不好，且藥品兒童不愿意接受。
本發(fā)明的目的在于提供一種調(diào)整兒童脾胃功能、預(yù)防兒童脾胃疾病的保健食品開(kāi)胃消食液。
為使本發(fā)明具有開(kāi)胃消食的功能，采用如下配方(按配制1000克產(chǎn)品重量比)雙歧因子 135-165克； 雞內(nèi)金45-55克炒麥芽36-44克；山 楂72-88克炒萊菔子 18-22克 葡萄糖酸鋅0.65-0.75克EDTA-鐵 2.4-2.8克蔗 糖35-165克其余為去離子水；其中，雞內(nèi)金、炒麥芽、山楂和炒萊菔子用去離子水洗凈，加適量去離子水浸泡，經(jīng)提取、濃縮、離心，取上清液用。
本發(fā)明配方的主要功能如下雙歧因子(異麥芽低聚糖)是一種人體和人體腸道正常微生物所不能利用的糖，但它能被雙歧桿菌利用，從而促使雙歧桿菌的繁殖。雙歧桿菌是人體腸道內(nèi)正常生理菌群中數(shù)量最多的一種有益菌。它能促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，主宰食物在腸道內(nèi)的消化吸收，抑制腸道內(nèi)腐敗菌的生長(zhǎng)和有毒物質(zhì)的產(chǎn)生，并刺激機(jī)體，提高免疫功能。
雞內(nèi)金健脾強(qiáng)胃，消食力強(qiáng)，主治食積內(nèi)停，消化不良；炒麥芽下氣寬中，消食除滿，且性溫和，更適合兒童；山楂酸甘，微溫入脾胃和肝經(jīng)，助消化，健脾胃，善消肉食；萊菔子能順氣開(kāi)郁，消除脹滿，治中焦氣滯，中焦禽積。上述四種成分，均無(wú)強(qiáng)烈的異味，使產(chǎn)品口味好，兒童愿意喝。配方中加入微量元素鐵、鋅，以糾正厭食和有利于造血，對(duì)健脾胃、助消化有協(xié)同作用。因此，本發(fā)明具有糾正偏食、厭食，開(kāi)胃消食，促進(jìn)消化吸收，提高機(jī)體免疫功能的作用。本發(fā)明的產(chǎn)品從天然動(dòng)植物中提取，無(wú)污染，不含防腐劑和激素，無(wú)副作用，味道好，適兒童口味。
實(shí)施例配制10000克開(kāi)胃消食液，雙歧因子1500克，雞內(nèi)金500克，炒麥芽400克，山楂800克，炒萊菔子200克，葡萄糖酸鋅7克，EDTA-鐵26克，蔗糖1500克，其余為去離子水。
將雞內(nèi)金、炒麥芽、山楂和炒萊菔子用去離子水洗凈，加適量去離子水浸泡，加熱提取三次，收取過(guò)濾液，三次濾液合并，濃縮。將濃縮液靜止、離心、取上清液用。
將蔗糖、葡萄糖酸鋅、EDTA-鐵、雙歧因子加入去離子水中，攪拌溶解加熱至沸騰，冷卻備用。
將制備的提取液、糖混合液過(guò)濾至稀配罐中攪拌，再精濾、灌封、滅菌、燈檢、包裝即得成品。
權(quán)利要求
1.開(kāi)胃消食液，包括去離子水和蔗糖，其特征在于其配方如下(按配制1000克產(chǎn)品重量比)雙歧因子 135-165克； 雞內(nèi)金45-55克炒麥芽 36-44克； 山 楂72-88克炒萊菔子 18-22克 葡萄糖酸鋅0.65-0.75克EDTA-鐵 2.4-2.8克 蔗 糖135-165克其余為去離子水；其中，雞內(nèi)金、炒麥芽、山楂和炒萊菔子用去離子水洗凈，浸泡提取過(guò)濾液，再濃縮、離心、取上清液用。
全文摘要
開(kāi)胃消食液。其配方含有雙歧因子、雞內(nèi)金、炒麥芽、山楂、炒萊菔子、葡萄糖酸鋅、EDTA－鐵、蔗糖和去離子水。其中,雞內(nèi)金、炒麥芽、山楂和炒萊菔子浸泡提取過(guò)濾液用。本發(fā)明具有糾正兒童偏食、厭食,開(kāi)胃消食,促進(jìn)消化吸收,提高機(jī)體免疫功能的作用。本發(fā)明的產(chǎn)品從天然動(dòng)植物中提取,無(wú)污染,不含防腐劑和激素,無(wú)副作用,味道好,適兒童口味。
文檔編號(hào)A61P1/00GK1309983SQ00110128
公開(kāi)日2001年8月29日 申請(qǐng)日期2000年2月23日 優(yōu)先權(quán)日2000年2月23日
發(fā)明者馮桐智 申請(qǐng)人:吉林省威特集團(tuán)生化藥業(yè)有限責(zé)任公司