本發(fā)明屬于納米脂質(zhì)體應(yīng)用和卷煙濾嘴生產(chǎn)
技術(shù)領(lǐng)域：
，具體是涉及一種能提高卷煙抽吸品質(zhì)的葡多酚納米脂質(zhì)體卷煙濾嘴材料。同時(shí)，本發(fā)明還涉及所述濾嘴材料在卷煙中的優(yōu)選使用方法。
背景技術(shù)：
：自20世紀(jì)60年代英國(guó)學(xué)者Bangham等首次報(bào)道脂質(zhì)體結(jié)構(gòu)以來，脂質(zhì)體得到了越來越多的重視；1971年英國(guó)科學(xué)家Rymen等人開始將脂質(zhì)體作為藥物載體，使其在藥學(xué)領(lǐng)域中得到了廣泛應(yīng)用，迅速發(fā)展為新型藥物輸送系統(tǒng)。作為一種載體，納米脂質(zhì)體在食品及香精香料領(lǐng)域的應(yīng)用具有以下的優(yōu)良性能：1)內(nèi)水相可以包埋水溶性物質(zhì)，雙分子層可以包埋脂溶性物質(zhì)，親水和疏水性物質(zhì)可以同時(shí)包埋于同一個(gè)脂質(zhì)體分子中；2)在水中分散性好；3)主要壁材磷脂是生物膜的組成成分之一，生物相容性好無免疫抑制作用，安全性高且毒性?。?)能對(duì)所包埋的芯材物質(zhì)起到保護(hù)和控釋的效果。納米脂質(zhì)體的基質(zhì)材料是以蛋黃卵磷脂和大豆卵磷脂為主的天然磷脂類和以二棕櫚酞磷脂酞膽堿、二棕櫚酞磷脂酞乙醇胺以及二硬脂酞磷脂酞膽堿為主的合成磷脂類，另外常常還添加膽固醇以調(diào)節(jié)脂質(zhì)體雙分子層膜的流動(dòng)性，提高脂質(zhì)體的剛性。制備方法主要有乙醇注入‐超聲法、薄膜‐超聲法、超聲分散法、反相蒸發(fā)法以及復(fù)乳法等。但納米脂質(zhì)體在卷煙生產(chǎn)中的應(yīng)用尚未見有相關(guān)報(bào)道。采用高壓微射流技術(shù)(DHPM)處理物料，是近十幾年國(guó)內(nèi)外迅速發(fā)展起來的萃取技術(shù)，是一種較新的不使用或少使用有機(jī)溶劑的綠色萃取前處理技術(shù)。目前，DHPM技術(shù)主要應(yīng)用在大分子改性、營(yíng)養(yǎng)物納米粒制備等方面，中國(guó)專利CN101019627公開了一種用DHPM制備高性能百合全粉的方法，百合中的淀粉、蛋白質(zhì)、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)微射流瞬時(shí)高壓的液‐液、液‐固的高速撞擊作用、高速剪切作用、空穴作用、振蕩作用和“膨化”作用，從而改善百合超微全粉的物理特性和產(chǎn)品性能。中國(guó)專利CN102535160A公開了一種DHPM制備紅豆杉葉提取物的方法，以紅豆杉葉為原料，經(jīng)預(yù)處理和初步粉碎后，加入95％乙醇在高壓高剪切微射流粉碎機(jī)中處理，再浸提和真空濃縮后得紅豆杉葉提取物，然后在縮合劑的存在下，將其與紫外光接枝丙烯酸的織物進(jìn)行酯化反應(yīng)，得到具有一定保健功能的織物。但對(duì)于DHPM技術(shù)應(yīng)用于多酚類納米脂質(zhì)體的制備尚未有相關(guān)的文獻(xiàn)報(bào)道。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：本發(fā)明的目的在于針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種用葡多酚納米脂質(zhì)體制備得到的卷煙濾嘴材料，將該濾嘴材料應(yīng)用于卷煙以提高卷煙香氣感官品質(zhì)，降低卷煙主流煙氣中氰化氫及自由基的含量。本發(fā)明的目的還在于提供一種所述的卷煙濾嘴材料在卷煙生產(chǎn)中的優(yōu)選使用方法。本發(fā)明的目的通過以下技術(shù)方案予以實(shí)現(xiàn)。除非另有說明，本發(fā)明所采用的百分?jǐn)?shù)均為質(zhì)量百分?jǐn)?shù)。一種葡多酚納米脂質(zhì)體卷煙濾嘴材料，其特征在于通過以下制備方法得到：(1)葡多酚溶液的配制：將20～40mg葡多酚溶于50mL、濃度0.05mol/L的磷酸鹽緩沖液中，配制成葡多酚溶液；(2)乳化：準(zhǔn)確吸取20mL葡多酚溶液，將16mg的Tween80溶于其中，加熱至60℃并保持恒溫，強(qiáng)力攪拌得到葡多酚乳化液；(3)注射：按照磷脂和膽固醇總質(zhì)量為24mg、磷脂和膽固醇質(zhì)量比為1:9～3:7，溶于6～10mL、60℃的無水乙醇中，使用注射器以勻速注入步驟(2)所得保持恒溫的葡多酚乳化液中，保持60℃恒溫狀態(tài)，攪拌5min，形成乳化的葡多酚脂質(zhì)體懸浮液；(4)減壓蒸發(fā)：將葡多酚脂質(zhì)體懸浮液置于500mL圓底燒瓶中，在0.01MPa下減壓濃縮30min，揮盡殘留乙醇，得到粗葡多酚脂質(zhì)體；(5)DHPM處理：采用DHPM技術(shù)對(duì)粗葡多酚脂質(zhì)體進(jìn)行粒徑修飾及獲得單層脂質(zhì)體，在100～300MPa下對(duì)粗葡多酚脂質(zhì)體進(jìn)行2次DHPM處理，得到葡多酚納米脂質(zhì)體；(6)將葡多酚納米脂質(zhì)體按10％～15％的質(zhì)量比均勻添加到開松的醋酸纖維絲束上，即得到所需的葡多酚納米脂質(zhì)體卷煙濾嘴材料。步驟(1)中所述的葡多酚純度為98.5％。所述的葡多酚納米脂質(zhì)體卷煙濾嘴材料在卷煙生產(chǎn)中的使用方法：將所述的葡多酚納米脂質(zhì)體卷煙濾嘴材料卷制成型，得到加料濾嘴棒，然后與常規(guī)醋酸纖維濾嘴棒復(fù)合，制成復(fù)合濾嘴棒。所述的復(fù)合濾嘴棒中，加料濾嘴棒位于煙絲端一側(cè)，加料濾嘴棒與常規(guī)醋酸纖維濾嘴棒的長(zhǎng)度比為1:1。相對(duì)于現(xiàn)有技術(shù)，本發(fā)明具有如下優(yōu)點(diǎn)：1、本發(fā)明首創(chuàng)將葡多酚納米脂質(zhì)體應(yīng)用于卷煙，并結(jié)合DHPM技術(shù)制備卷煙濾嘴材料，所得產(chǎn)品既可以對(duì)葡多酚起到保護(hù)作用，避免或降低在卷煙加工及貯藏過程中葡多酚活性損失，又可以實(shí)現(xiàn)葡多酚在卷煙內(nèi)的緩慢釋放，賦予生物活性的同時(shí)又延長(zhǎng)了其活性周期，能夠顯著改善卷煙抽吸品質(zhì)，降低卷煙主流煙氣中氰化氫及自由基的含量、提升卷煙產(chǎn)品的整體功能性和香氣品質(zhì)。2、該卷煙濾嘴材料自然感和天然感好，適宜于工業(yè)化生產(chǎn)，比對(duì)照濾嘴卷煙香氣感官評(píng)分提高4.0％～6.7％；卷煙煙氣中的氰化氫的含量比對(duì)照降低7.3％～7.7％以上；煙氣中的自由基清除率達(dá)到45.2％～47.3％。3、葡多酚納米脂質(zhì)體中的內(nèi)水相可以包埋水溶性物質(zhì)，雙分子層可以包埋脂溶性物質(zhì)，親水和疏水性物質(zhì)可以同時(shí)包埋于同一個(gè)脂質(zhì)體分子中；在水中分散性好；生物相容性好無免疫抑制作用，安全性高且毒性小；能對(duì)所包埋的芯材物質(zhì)起到保護(hù)和控釋的效果。4、采用DHPM技術(shù)對(duì)葡多酚納米脂質(zhì)體作進(jìn)一步處理，可以顯著提高葡多酚納米脂質(zhì)體的穩(wěn)定性及在卷煙中的應(yīng)用效果，能夠克服常規(guī)超聲波處理或微波處理對(duì)多酚活性物質(zhì)帶來的不利影響，處理過程無環(huán)境污染，工藝簡(jiǎn)單，具有高效、省時(shí)和成本低等優(yōu)點(diǎn)。5、本發(fā)明制備工藝簡(jiǎn)單快速，產(chǎn)品長(zhǎng)時(shí)間放置性狀穩(wěn)定，生產(chǎn)過程綠色環(huán)保，具有良好的應(yīng)用前景。附圖說明圖1為本發(fā)明的葡多酚納米脂質(zhì)體卷煙濾嘴材料應(yīng)用于復(fù)合濾嘴棒的結(jié)構(gòu)示意圖；具體實(shí)施方式下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的詳細(xì)說明，但附圖和實(shí)施例并不是對(duì)本發(fā)明技術(shù)方案的限定，所有基于本發(fā)明教導(dǎo)所作的變化，都應(yīng)該屬于本發(fā)明的保護(hù)范圍。實(shí)施例1制備葡多酚納米脂質(zhì)體卷煙濾嘴材料及復(fù)合濾嘴棒。1、稱取30mg純度為98.5％的葡多酚，溶于50mL濃度為0.05mol/L的磷酸鹽緩沖液中，配制成葡多酚溶液。準(zhǔn)確吸取20mL葡多酚溶液，將16mg的Tween80溶于其中，加熱至60℃并保持恒溫，強(qiáng)力攪拌得到葡多酚乳化液。按照磷脂和膽固醇總質(zhì)量為24mg、磷脂和膽固醇質(zhì)量比為1:9，溶于8mL的60℃無水乙醇中，使用注射器勻速注入保持恒溫的葡多酚乳化液中，保持體系恒溫狀態(tài)，攪拌5min，形成乳化的葡多酚脂質(zhì)體懸浮液。將得到的葡多酚脂質(zhì)體懸浮液置于500mL圓底燒瓶中，在0.01MPa下減壓濃縮30min，揮盡殘留乙醇，得到粗葡多酚脂質(zhì)體。為了對(duì)粗葡多酚脂質(zhì)體進(jìn)一步進(jìn)行粒徑修飾及獲得單層脂質(zhì)體，采用DHPM技術(shù)在200MPa壓力下對(duì)粗葡多酚脂質(zhì)體進(jìn)行2次處理，得到葡多酚納米脂質(zhì)體。調(diào)節(jié)濾棒成型機(jī)和加料調(diào)節(jié)器工作速度，將葡多酚納米脂質(zhì)體按15％的質(zhì)量比均勻添加到開松的醋酸纖維絲束上，即得到所需的葡多酚納米脂質(zhì)體卷煙濾嘴材料1。2、將葡多酚納米脂質(zhì)體卷煙濾嘴材料1卷制成型，得到加料濾嘴棒，然后與常規(guī)醋酸纖維濾嘴棒復(fù)合，加料濾嘴棒B與常規(guī)醋酸纖維濾嘴棒A的長(zhǎng)度比為1:1，制成復(fù)合濾嘴棒。其結(jié)構(gòu)見圖1，用于卷煙時(shí)，加料濾嘴棒位于煙絲端一側(cè)。選取常規(guī)醋酸纖維濾嘴作為對(duì)照濾嘴。采用YC/T403‐2011煙草行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，測(cè)定卷煙主流煙氣中氰化氫的含量，結(jié)果見表1。采用vanderToorn等使用5,5'‐二硫代雙(2‐硝基苯甲酸)(DTNB)間接測(cè)定卷煙煙氣中自由基含量。DTNB常用于比色法測(cè)定樣品中的疏基，在疏基化合物的存在下，無色的DTNB與疏基反應(yīng)生成黃色的硫代確基苯甲酸陰離子，412nm處具有最大吸收，根據(jù)吸光度測(cè)定溶液中疏基含量。由于半胱氨酸的疏基易被自由基氧化，被氧化的疏基不能與DTNB進(jìn)行反應(yīng)，因此可用已知濃度的半脒氨酸溶液捕集煙氣中的自由基后，加入DTNB試劑測(cè)定吸收了煙氣的半胱氨酸溶液中巰基的減少量，通過標(biāo)準(zhǔn)曲線法推算出煙氣中自由基的含量，結(jié)果以自由基清除率表示，結(jié)果見表2。采用GB5606.4‐2005，對(duì)制備卷煙樣品進(jìn)行感官評(píng)價(jià)，結(jié)果見表3。實(shí)施例2重復(fù)實(shí)施例1，有以下不同點(diǎn)：葡多酚樣品量為20mg，磷脂和膽固醇質(zhì)量比為2:8，無水乙醇用量為6mL。實(shí)施例3重復(fù)實(shí)施例1，有以下不同點(diǎn)：葡多酚樣品量為20mg，磷脂和膽固醇質(zhì)量比為3:7，無水乙醇用量為6mL。實(shí)施例4重復(fù)實(shí)施例1，有以下不同點(diǎn)：葡多酚樣品量為20mg，磷脂和膽固醇質(zhì)量比為1:9，DHMP處理壓力為300Mpa，葡多酚納米脂質(zhì)體按12％的質(zhì)量比均勻添加到開松的醋酸纖維絲束上。實(shí)施例5重復(fù)實(shí)施例1，有以下不同點(diǎn)：葡多酚樣品量為40mg，無水乙醇用量為6mL，DHMP處理壓力為100Mpa，葡多酚納米脂質(zhì)體按10％的質(zhì)量比均勻添加到開松的醋酸纖維絲束上。實(shí)施例6重復(fù)實(shí)施例1，有以下不同點(diǎn)：葡多酚樣品量為40mg，磷脂和膽固醇質(zhì)量比為1:9，DHMP處理壓力為300Mpa，葡多酚納米脂質(zhì)體按12％的質(zhì)量比均勻添加到開松的醋酸纖維絲束上。實(shí)施例7重復(fù)實(shí)施例1，有以下不同點(diǎn)：葡多酚樣品量為40mg，無水乙醇用量為10mL，DHMP處理壓力為100Mpa，葡多酚納米脂質(zhì)體按10％的質(zhì)量比均勻添加到開松的醋酸纖維絲束上。實(shí)施例8重復(fù)實(shí)施例1，有以下不同點(diǎn)：葡多酚樣品量為40mg，磷脂和膽固醇質(zhì)量比為3:7，無水乙醇用量為10mL，DHMP處理壓力為100Mpa，葡多酚納米脂質(zhì)體按10％的質(zhì)量比均勻添加到開松的醋酸纖維絲束上。各實(shí)施例的應(yīng)用效果見下表。表1表2名稱自由基含量(1014spin/支卷煙)自由基清除率(％)對(duì)照卷煙產(chǎn)品41.23/實(shí)施例121.7447.26實(shí)施例221.8047.12實(shí)施例321.9746.72實(shí)施例422.0346.57實(shí)施例522.1646.25實(shí)施例622.3945.69實(shí)施例722.5045.44實(shí)施例822.5845.23表3通過表1～3的數(shù)據(jù)可知，本發(fā)明的葡多酚納米脂質(zhì)體卷煙濾嘴材料能夠有效提高卷煙香氣感官品質(zhì)，降低卷煙主流煙氣中氰化氫及自由基的含量。和對(duì)照相比卷煙香氣感官評(píng)分提高4.0％～6.7％；卷煙煙氣中的氰化氫的含量降低7.3％～7.7％以上；煙氣中的自由基清除率達(dá)到45.2％～47.3％。效果非常顯著。當(dāng)前第1頁1 2 3