一種可調(diào)控風味的卷煙加香方法
【專利摘要】本發(fā)明屬于卷煙【技術(shù)領(lǐng)域】,具體涉及一種可調(diào)控風味的卷煙加香方法。該方法是在煙條成型時,向煙條搭口處和/或煙條表面噴或涂風味組份;通過風味組份的組成及添加量的改變對卷煙風味進行調(diào)控。本發(fā)明將風味組份均勻噴涂于煙條搭口處和/或煙條表面,通過煙支燃吸時釋放香氣從而賦予產(chǎn)品獨特風格。本發(fā)明實施工藝簡單,無需調(diào)整煙絲和輔材,實現(xiàn)卷煙風味的快速調(diào)控,滿足不同吸煙口味的消費者的需要;同時減少產(chǎn)品成本,降低資源消耗。
【專利說明】—種可調(diào)控風味的卷煙加香方法
[0001]【技術(shù)領(lǐng)域】
本發(fā)明屬于卷煙【技術(shù)領(lǐng)域】,具體涉及一種可調(diào)控風味的卷煙加香方法。
[0002]【背景技術(shù)】
隨著時代發(fā)展,人們的消費水平越來越高,消費形式和要求呈多元化發(fā)展,卷煙消費者對煙草制品風味也提出了多樣性的需求。研究表明,天然植物中存在著許多與煙草相近的香氣成分,因而將其應用于卷煙中將能夠使卷煙風味表現(xiàn)出豐富多彩的變化。
[0003]香煙在卷制過程中一般要經(jīng)過煙絲用卷煙紙卷制成型為煙條、煙條分切為煙支、煙支接裝濾嘴而成?,F(xiàn)有的卷煙加香技術(shù),一般采用煙絲加香,也有濾嘴加香、卷煙紙加香等方式。[0004]煙絲加香是用壓縮空氣將香精噴成霧狀加到烘后的煙絲中,主要改善卷煙香氣特性,賦予卷煙香氣特征;但對于特殊風味的卷煙,風味組份在煙絲加香過程中會影響煙香的整體協(xié)調(diào)性而不宜突出表現(xiàn)。
[0005]濾嘴加香是通過卷煙濾嘴對卷煙產(chǎn)品進行加香的方法,一般用于具有特殊用途的香料、香精的加香,用中間媒介吸附香料施加在濾棒中,吸附劑控制香精的揮發(fā)性,煙支在燃吸過程中,香料的香氣能夠揮發(fā)出來。
[0006]卷煙紙加香是在卷煙紙的制造過程中通過噴淋或涂布的方法將香料添加劑與助燃劑一起施加在紙張表面,制成卷煙紙后再用來卷制煙支。濾嘴加香和卷煙紙加香雖然也可以實現(xiàn)卷煙的特殊風味,但實施工藝比較復雜,需要先將香料通過濾棒或卷煙紙的生產(chǎn)流程施加在濾嘴和卷煙紙中,香料的選擇和施加方式會受到濾棒成型工藝和造紙工藝的很大限制,施加過程也會造成香料的損失,同時濾棒和卷煙紙制品的質(zhì)量穩(wěn)定性以及使用前的運輸、貯存條件都對卷煙香氣產(chǎn)生影響;生產(chǎn)成本也較高。
[0007]
【發(fā)明內(nèi)容】
本發(fā)明的目的在于提供一種可調(diào)控風味的香煙加香方法,該方法能對香煙風味進行便捷調(diào)控。
[0008]本發(fā)明采用以下技術(shù)方案:
一種可調(diào)控風味的卷煙加香方法,在煙條成型時,向煙條搭口處和/或煙條表面噴涂風味組份。通過煙條中風味組份的組成和施加量的改變,對卷煙的風味進行調(diào)控。
[0009]風味組份的用量為煙條質(zhì)量的0.001%~2%。
[0010]風味組份指的是能賦予卷煙風味的單種物質(zhì)或多種物質(zhì)的混合物。
[0011 ] 風味組份以液態(tài)或固液混合態(tài)形式噴涂。
[0012]實現(xiàn)本發(fā)明時,在煙條搭口裝置(電烙鐵)和打條器之間增設(shè)煙條定量加香裝置,或者在煙條切割前的導煙管上打孔,安裝煙條定量加香裝置;在煙條經(jīng)過該加香裝置時,將風味組份以點、線或面的形式涂布于煙條搭口處和/或煙條表面上,再經(jīng)烘干、分切,加工成可調(diào)控風味的卷煙。風味組份的噴涂可采用上膠器或噴槍。
[0013]風味組份以點、線或面的形式噴涂在煙條搭口處和/或煙條表面。
[0014]風味組份的具體組份及其噴涂量,依據(jù)各種風味物質(zhì)對煙氣物理化學指標、感官風格的影響確定,可以依據(jù)市場對產(chǎn)品風味的不同需求隨時進行調(diào)整。
[0015]本發(fā)明改變了原有卷煙加香的形式,將風味組份均勻噴涂于煙條搭口處和/或煙條表面,在煙支燃吸時風味組份隨主流煙氣均勻釋放,賦予卷煙獨特的風味,并保持卷煙整體香氣的協(xié)調(diào)性。本方法對卷煙風味的調(diào)控,無需改變現(xiàn)用煙絲配方及輔材設(shè)計,無生產(chǎn)周轉(zhuǎn)環(huán)節(jié),能快速方便地響應市場變化,滿足不同吸煙口味消費者的需要。本發(fā)明加香方法的實施工藝簡單,生產(chǎn)成本較低,資源消耗少。市場針對性強,易于被生產(chǎn)企業(yè)和消費者所接受,具有顯著的工業(yè)應用價值。
[0016]【具體實施方式】 實施例1
一種可調(diào)控風味的卷煙加香方法,在煙絲用卷煙紙卷制成型為煙條時,向煙條搭口處以線的形式噴涂α-紫羅蘭酮,α-紫羅蘭酮的用量為煙條質(zhì)量的0.001%。
[0017]實施例2
一種可調(diào)控風味的卷煙加香方法,在煙絲用卷煙紙卷制成型為煙條時,向煙條表面以面的形式噴涂α-紫羅蘭酮,α-紫羅蘭酮的用量為煙條質(zhì)量的0.05%。
[0018]實施例3
一種可調(diào)控風味的卷煙加香方法,在煙絲用卷煙紙卷制成型為煙條時,向煙條搭口處和煙條表面以面的形式噴涂棗子酊,棗子酊的用量為煙條質(zhì)量的0.1%。
[0019]實施例4
一種可調(diào)控風味的卷煙加香方法,在煙絲用卷煙紙卷制成型為煙條時,向煙條搭口處以兩排點構(gòu)成點陣的形式噴涂棗子酊,棗子酊的用量為煙條質(zhì)量的0.01%。
[0020]以上實施例完成加香后再經(jīng)煙條烘干、分切、煙支接裝,制成特殊風味的卷煙制
品O
【權(quán)利要求】
1.一種可調(diào)控風味的卷煙加香方法,其特征在于:在煙條成型時,向煙條搭口處和/或煙條表面噴涂風味組份,通過風味組份的組成及添加量的改變對卷煙風味進行調(diào)控。
2.如權(quán)利要求1所述的可調(diào)控風味的卷煙加香方法,其特征在于:風味組份以點、線或面的形式噴涂在煙條搭口處和/或煙條表面。
3.如權(quán)利要求1或2所述的可調(diào)控風味的卷煙加香方法,其特征在于:風味組份的用量為煙條質(zhì)量的0.001%~2%。
4.如權(quán)利要求1所述的可調(diào)控風味的卷煙加香方法,其特征在于:風味組份是指能賦予卷煙風味的單種物質(zhì)或 多種物質(zhì)的混合物,包括液態(tài)風味組份、固液混合風味組份。
【文檔編號】A24C5/00GK103876276SQ201410094310
【公開日】2014年6月25日 申請日期:2014年3月14日 優(yōu)先權(quán)日:2014年3月14日
【發(fā)明者】馬宇平, 姚二民, 李曉, 蘇東贏, 魯平, 陳芝飛, 高尊華, 程曉楠 申請人:河南中煙工業(yè)有限責任公司, 鄭州輕工業(yè)學院