圖中所示:7:球形調(diào)節(jié)風(fēng)口； 8:變頻循環(huán)風(fēng)機(jī);9:紫外燈A組；10:紫外燈B組;11:安 裝支架;12:軟體接風(fēng)道;13:箱體。
[0023] 圖3自動控制系統(tǒng)結(jié)構(gòu)示意圖；
[0024] 圖中所示:4:變頻器；15:風(fēng)速儀；16:紫外線測定儀；17:紫外燈A組開關(guān)；18:紫外 燈B組開關(guān)；19:風(fēng)口調(diào)節(jié)開關(guān)。
【具體實(shí)施方式】
[0025] 下面結(jié)合附圖和具體實(shí)施例對本實(shí)用新型的適用于果蔬保鮮庫的紫外線通道殺 菌裝置做進(jìn)一步說明。下述各實(shí)施例僅用于說明本實(shí)用新型而并非對本實(shí)用新型的限制。
[0026] 參考圖1-3,本實(shí)用新型適用于果蔬保鮮庫的紫外線通道殺菌裝置包括球形調(diào)節(jié) 風(fēng)口 7、變頻循環(huán)風(fēng)機(jī)8、紫外燈A組9、紫外燈B組10、安裝支架11、軟體接風(fēng)道12、箱體13。一 種果蔬保鮮庫，包括保鮮庫庫體1、冷風(fēng)機(jī)產(chǎn)生的冷風(fēng)經(jīng)過紫外線通道殺菌裝置后形成的氣 流軌跡2、本實(shí)用新型適用于果蔬保鮮庫的紫外線通道殺菌裝置3、冷風(fēng)機(jī)4(安裝在室內(nèi)）、 自動控制調(diào)節(jié)系統(tǒng)5和制冷6(見圖1);其中紫外線通道殺菌裝置3與冷風(fēng)機(jī)4出風(fēng)口連接，通 過制冷機(jī)組(壓縮機(jī)和冷凝器)6產(chǎn)生的冷風(fēng)經(jīng)過紫外線通道殺菌后在冷庫內(nèi)循環(huán)制冷，往 復(fù)殺菌。其中安裝有紫外燈的箱體13通過安裝支架11固定在保鮮庫內(nèi)頂棚，由軟體接風(fēng)道 12與冷風(fēng)機(jī)4的通風(fēng)口密封連接;紫外線殺菌后的風(fēng)速、風(fēng)向可W通過自動控制系統(tǒng)5(見圖 3)對球形調(diào)節(jié)風(fēng)口7、變頻循環(huán)風(fēng)機(jī)8多角度調(diào)節(jié)，W滿足不同膽藏對象保鮮條件的需要。紫 外線通道殺菌裝置為全封閉裝置，并配有軟體接風(fēng)道，確保與風(fēng)機(jī)口對接面無漏風(fēng)，出風(fēng)口 無紫外線泄漏，使用安全。自動控制系統(tǒng)5包括變頻器14、風(fēng)速儀15、紫外線能量儀16、紫外 燈A組開關(guān)17、紫外燈B組開關(guān)18、風(fēng)口調(diào)節(jié)開關(guān)19。
[0027] 本實(shí)用新型所述的紫外線燈管A與燈管B相距10-15cm;A組、B組各由3-6支20W-40W 的燈組等距離裝配而成。其目的是為了根據(jù)不同的果品、蔬菜及食品的膽藏要求需要提供 最適宜的殺菌強(qiáng)度，利于物流保鮮。對于不同的果蔬、食品選擇紫外燈數(shù)量也有所不同，例 如容易腐爛的漿果類草替、藍(lán)替等，分別打開6支40W的紫外燈組A和B、再例如蘋果、雜猴桃 等水果，只需分別打開3支40W的紫外燈組A和B。
[0028] 膽藏使用時，紫外線通道殺菌裝置由軟體接風(fēng)道與冷風(fēng)機(jī)相連，其目的是為了冷 風(fēng)全部經(jīng)過紫外線殺菌通道，保證在庫內(nèi)循環(huán)的冷風(fēng)潔凈、清新。通過紫外線測定儀測定紫 外線線強(qiáng)度和劑量，確定紫外燈組開關(guān)的數(shù)量，設(shè)定適宜的殺菌強(qiáng)度，進(jìn)行長期膽藏試驗(yàn)。 長期膽藏使用時，提前兩天通過自動控制系統(tǒng)的紫外線燈A組、B組開關(guān)，開啟紫外燈，啟動 冷風(fēng)機(jī)，對庫內(nèi)進(jìn)行風(fēng)氣進(jìn)行徹底消毒殺菌處理，確保冷庫內(nèi)空氣潔凈、清新。然后再將要 膽藏的果蔬等批量碼煤，根據(jù)碼煤方向調(diào)節(jié)自動控制系統(tǒng)上的變頻器、風(fēng)速儀調(diào)節(jié)風(fēng)向和 風(fēng)速。下表是實(shí)際使用情況。
[0029] 實(shí)際使用情況：
[003。結(jié)論；
[0032] (I)紫外線保鮮庫對果蔬具有明顯的保鮮作用，可分別延長香蕉、西瓜、葡萄、草 替、膽藏天數(shù)15、8、13、5天。
[0033] (2)采用紫外線殺菌能夠有效殺死氣流中的有害微生物，延長了貨架期、保持其商 品性。
【主權(quán)項(xiàng)】
1. 一種適用于果蔬保鮮庫的紫外線通道殺菌裝置，所述保鮮庫包括保鮮庫庫體、制冷 機(jī)組、冷風(fēng)機(jī)和自動控制系統(tǒng)，其特征在于:所述紫外線通道殺菌裝置包括安裝支架、軟體 接風(fēng)道和箱體，所述箱體包括球形調(diào)節(jié)風(fēng)口、變頻循環(huán)風(fēng)機(jī)、不同波長的紫外燈管A組、紫外 燈管B組，箱體通過安裝支架固定在保鮮庫內(nèi)頂棚;紫外線通道殺菌裝置通過軟體接風(fēng)道與 冷風(fēng)機(jī)的通風(fēng)口密封連接;紫外線的強(qiáng)弱、風(fēng)向和風(fēng)速通過安裝在保鮮庫外的自動控制系 統(tǒng)調(diào)節(jié)。2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的適用于果蔬保鮮庫的紫外線通道殺菌裝置，其特征在于:所述 紫外線燈管A和B組的紫外線波長分別為254±0.5nm、185±5nm〇3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的適用于果蔬保鮮庫的紫外線通道殺菌裝置，其特征在于:UVC 燈管A與UVD燈管B相距10-15cm;A組、B組各由3-6支20W-40W的燈組等距離裝配而成。4. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的適用于果蔬保鮮庫的紫外線通道殺菌裝置，其特征在于:所述 紫外線通道殺菌裝置安裝于保鮮庫冷風(fēng)機(jī)口，保鮮庫冷風(fēng)循環(huán)要從冷風(fēng)機(jī)風(fēng)口經(jīng)過紫外線 通道殺菌后，在庫內(nèi)循環(huán)，確?？諝馇逍?、潔凈。5. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的適用于果蔬保鮮庫的紫外線通道殺菌裝置，其特征在于:紫外 線通道殺菌裝置與保鮮庫的冷風(fēng)機(jī)之間采取全封閉裝置，并配有軟體接風(fēng)道。6. -種果蔬保鮮庫，包括保鮮庫庫體、制冷機(jī)組和冷風(fēng)機(jī)，其特征在于:還包括權(quán)利要 求1所述的適用于果蔬保鮮庫的紫外線通道殺菌裝置和自動控制系統(tǒng)；紫外線通道殺菌裝 置通過軟體接風(fēng)道與冷風(fēng)機(jī)的通風(fēng)口密封連接;紫外線的強(qiáng)弱、風(fēng)向和風(fēng)速通過安裝在保 鮮庫外的自動控制系統(tǒng)調(diào)節(jié)。7. 根據(jù)權(quán)利要求6所述的果蔬保鮮庫，其特征在于:所述自動控制系統(tǒng)包括變頻器、風(fēng) 速儀、紫外線能量儀、紫外燈A組開關(guān)、紫外燈B組開關(guān)、風(fēng)口調(diào)節(jié)開關(guān)，紫外線殺菌后的風(fēng) 速、風(fēng)向可以通過自動控制系統(tǒng)對球形調(diào)節(jié)風(fēng)口、變頻循環(huán)風(fēng)機(jī)多角度調(diào)節(jié)，以滿足不同貯 藏對象保鮮條件的需要。
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種適用于果蔬保鮮庫的紫外線通道殺菌裝置，保鮮庫包括保鮮庫庫體、制冷機(jī)組、冷風(fēng)機(jī)和自動控制系統(tǒng)，紫外線通道殺菌裝置包括安裝支架、軟體接風(fēng)道和箱體，所述箱體包括球形調(diào)節(jié)風(fēng)口、變頻循環(huán)風(fēng)機(jī)、不同波長的紫外燈管A組、紫外燈管B組，箱體通過安裝支架固定在保鮮庫內(nèi)頂棚；紫外線通道殺菌裝置通過軟體接風(fēng)道與冷風(fēng)機(jī)的通風(fēng)口密封連接；紫外線的強(qiáng)弱、風(fēng)向和風(fēng)速通過安裝在保鮮庫外的自動控制系統(tǒng)調(diào)節(jié)。本實(shí)用新型利用不同波長的紫外線發(fā)射出的光波和臭氧離子，殺死保鮮庫中的微生物，并分解環(huán)境中的乙烯、乙醇、乙醛等不良?xì)怏w，達(dá)到殺菌保鮮的目的，可用于各種水果蔬菜的保鮮，解決保鮮庫內(nèi)果蔬腐爛變質(zhì)和微生物安全等問題。
【IPC分類】A23B5/05, A23B5/015, A23B5/10
【公開號】CN205250246
【申請?zhí)枴緾N201520657361
【發(fā)明人】關(guān)文強(qiáng), 閻瑞香, 王志東, 于晉澤
【申請人】中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所
【公開日】2016年5月25日
【申請日】2015年8月28日