豆?jié){原液過濾裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及食品過濾裝置，尤其涉及豆?jié){原液過濾裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)有技術(shù)中，豆?jié){、豆腐、豆腐干、腐乳等豆制品生產(chǎn)制作過程包括:磨漿、漿渣分離、煮漿、點漿凝固、壓榨成型、深加工等。漿渣分離又分為生漿分離和熟漿分離，用熟漿分離的方法制作出來的豆?jié){、豆腐、豆腐干等豆制品的口感、韌性、品質(zhì)比生漿的方法制作出來的要好很多，并且出品率也高很多。所述的豆?jié){原液中豆?jié){分離方法就是將大豆用磨漿機磨碎，通過磨漿機內(nèi)部的分離裝置直接分離成豆?jié){和豆渣或通過專用離心機來分成豆?jié){和豆渣，再將豆?jié){通過煮漿器加熱成為熟豆?jié){。所述熟漿分離方法就是將磨碎的豆?jié){和豆渣(也稱沫糊)先不分離，通過煮漿器將豆?jié){和豆渣一起煮熟后，再把豆?jié){和豆渣分離。熟豆?jié){用于生產(chǎn)各種豆制品，現(xiàn)有技術(shù)中用于分離生漿的離心機不能分離熟漿，熟漿中含有很多膠粘物分離時會堵塞離心機的濾網(wǎng)，因此無法用離心式機械來分離，只能用古老的方法，用紗布，將紗布的邊角用繩子吊起來，將煮熟的沫糊倒在紗布上用人工搖擺紗布，俗稱“搖包”，這種原始落后的方法，勞動強度大、用人多、分離效果差，產(chǎn)量低，生產(chǎn)成本高，分離出來的豆?jié){品質(zhì)差，不能滿足機械化、自動化、規(guī)?；a(chǎn)，極大的制約了豆制品企業(yè)的生產(chǎn)。
[0003]專利號為201120281512.1的中國專利文獻中公開了一種漿渣分離機濾芯裝置，，該裝置包括三角絲和法蘭，三角絲尖頭朝外組成筒狀濾芯，三角絲構(gòu)成的筒狀濾芯上兩端部各設(shè)置一個法蘭，三角形絲設(shè)置法蘭內(nèi)壁，利用三角絲之間的間隙來濾掉豆渣，結(jié)構(gòu)上要管控三角絲之間的縫隙，相對比較繁瑣，同時清洗處理三角絲時，十分麻煩，需要將三角絲拆卸下來，造成清洗工作量大。
【實用新型內(nèi)容】
[0004]本實用新型意在提供一種豆?jié){原液過濾裝置，來解決以前過濾豆?jié){后夾雜在漏孔上的豆渣難以清洗的問題。
[0005]基礎(chǔ)方案中的:豆?jié){原液過濾裝置，包括積液容器和彈簧過濾網(wǎng)，過濾網(wǎng)設(shè)置于積液容器中，過濾網(wǎng)由安裝座、過濾部和固定座依次連接而成，過濾部由金屬絲螺旋繞制的圓柱面，金屬絲之間有漏孔，積液容器中設(shè)有過濾網(wǎng)限位座，限位座夾持在過濾部的內(nèi)外兩側(cè)。
[0006]上述基礎(chǔ)方案中，采用彈簧結(jié)構(gòu)來做過濾網(wǎng)，利用彈簧金屬絲之間的縫隙來對豆?jié){原液進行過濾，如此結(jié)構(gòu)上簡單，在當(dāng)將彈簧拉升后，金屬絲之間的漏孔會變大，如此對過濾網(wǎng)的清洗變得簡單。同時利用限位座夾持過濾部沒能防止過濾網(wǎng)的彈簧因為變形而導(dǎo)致漏渣，同時在過濾部兩端設(shè)置有安裝座和固定座，通過安裝座和固定過能方便安裝拆卸過濾部，同時在傾斜過濾部時，能通過拉深固定座來改變金屬絲之間的距離，如此清洗方便。
[0007]優(yōu)選方案一，作為基礎(chǔ)方案的進一步優(yōu)化，包括超聲波振蕩裝置，超聲波振蕩裝置設(shè)置于積液容腔中，通過超聲波振蕩裝置能通過震蕩豆?jié){原液加快豆渣與豆?jié){的分離，同時在清洗積液容腔是，超聲波振蕩裝置能通過振蕩水溶液，提高豆渣從濾網(wǎng)上的脫落速度。
[0008]優(yōu)選方案二，作為基礎(chǔ)方案的進一步優(yōu)化，在積液容腔的底部開有漏口，通過漏口方便豆?jié){的流出，降低了傾斜豆?jié){原液過濾裝置帶來的勞動強度大的問題，能實現(xiàn)過濾和收集豆?jié){同時進行。
[0009]優(yōu)選方案三，作為基礎(chǔ)方案的進一步優(yōu)化，漏孔由金屬絲經(jīng)過拋丸處理后金屬絲之間的深坑拼接而成，拋丸處理金屬絲結(jié)構(gòu)上簡單，同時處理效率高，處理出來的深坑尺寸也相對均勻。
【附圖說明】
[0010]圖1為本實用新型實施例的主視示意圖。
【具體實施方式】
[0011]下面通過【具體實施方式】對本實用新型作進一步詳細的說明:
[0012]說明書附圖中的附圖標(biāo)記包括:容腔1、漏口 11、外撐套、內(nèi)撐套3、彈簧過濾網(wǎng)4、限位座41、彈簧網(wǎng)面42、進液口 421、定位座43、支架6、超聲波振蕩裝置7。
[0013]實施例基本如附圖1所示:容腔1設(shè)置在支架6的支撐平臺上，在容腔1中設(shè)置有彈簧過濾網(wǎng)4。
[0014]彈簧過濾網(wǎng)4的下端設(shè)置有定位座43，上部設(shè)置有限位座41，彈簧網(wǎng)面42兩端嵌于限位座41和定位座43內(nèi)，彈簧網(wǎng)面42由金屬絲螺旋繞制而成，彈簧網(wǎng)面42通過了拋丸處理，拋丸處理后的金屬絲接觸面形成了漏孔，在限位座41的中為進液口 421。
[0015]在容腔1的底部設(shè)有外撐套2和內(nèi)撐套3，內(nèi)撐套3和外撐套2共中心軸線，外撐套2和內(nèi)撐套3上開對應(yīng)有多個漏孔，漏孔的面積占外撐套2和內(nèi)撐套3面積的70%，內(nèi)撐套3與外撐套2之間形成限位彈簧網(wǎng)面42的限位間隙23，彈簧網(wǎng)面42位于限位間隙23。
[0016]在容腔1的內(nèi)壁安裝有超聲波振蕩裝置7，在容腔1的底部開有漏口 11。
[0017]使用時，主要通過限位座41將彈簧網(wǎng)面42的金屬絲間的間隙壓閉合，然后通過被噴丸后的金屬絲上凹坑之間的間隙對豆?jié){原液的豆渣和豆?jié){過濾，過濾結(jié)束松開限位座，采用超聲波振蕩裝置，對彈簧網(wǎng)面42上的濾渣進行清洗，如此的清洗會較紗布清洗更徹底，不會存在豆渣卡在彈簧網(wǎng)面42上的問題。
【主權(quán)項】
1.豆?jié){原液過濾裝置，包括積液容器和彈簧過濾網(wǎng)，所述彈簧過濾網(wǎng)設(shè)置于所述積液容器中，其特征在于，所述彈簧過濾網(wǎng)由安裝座、過濾部和固定座依次連接而成，所述過濾部是由金屬絲螺旋繞制而成的圓柱面，所述金屬絲之間有漏孔，所述積液容器中設(shè)有過濾網(wǎng)限位座，所述限位座夾持在所述過濾部的內(nèi)外兩側(cè)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的豆?jié){原液過濾裝置，其特征在于:還包括超聲波振蕩裝置，所述超聲波振蕩裝置設(shè)置于所述積液容腔中。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的豆?jié){原液過濾裝置，其特征在于:在所述積液容腔的底部開有漏口。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的豆?jié){原液過濾裝置，其特征在于:所述漏孔由所述金屬絲經(jīng)過拋丸處理后金屬絲之間的深坑拼接而成。
【專利摘要】本實用新型公開了豆?jié){原液過濾裝置，包括積液容器和彈簧過濾網(wǎng)，所述過濾網(wǎng)設(shè)置于所述積液容器中，所述過濾網(wǎng)由安裝座、過濾部和固定座依次連接而成，所述過濾部由金屬絲螺旋繞制的圓柱面，所述金屬絲之間有漏孔，所述積液容器中設(shè)有過濾網(wǎng)限位座，所述限位座夾持在所述過濾部的內(nèi)外兩側(cè)，本實用新型采用彈簧結(jié)構(gòu)來做過濾網(wǎng)，利用彈簧金屬絲之間的縫隙來對豆?jié){原液進行過濾，如此結(jié)構(gòu)上簡單，在當(dāng)將彈簧拉升后，金屬絲之間的漏孔會變大，如此對過濾網(wǎng)的清洗變得簡單。
【IPC分類】B01D29/48, B01D29/62, A23C11/10, A23C20/02
【公開號】CN204969209
【申請?zhí)枴緾N201520689376
【發(fā)明人】肖明孝
【申請人】重慶樂嚼食品有限公司
【公開日】2016年1月20日
【申請日】2015年9月8日