自動(dòng)串肉腸機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種食品加工機(jī)械，具體說(shuō)是一種自動(dòng)串肉腸機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]烤火腿腸是人們愛(ài)吃的一種休閑食品，遍布大街小巷，消費(fèi)量較大，在一些產(chǎn)量大的食品廠家，竹簽穿火腿腸的方法有人工和機(jī)器兩種，而現(xiàn)在使用的串腸方法存在一些不足，如浪費(fèi)勞動(dòng)力，穿腸效率低等。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]為克服現(xiàn)有穿腸技術(shù)的不足，本實(shí)用新型的目的是提供一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、串簽準(zhǔn)確的自動(dòng)串肉腸機(jī)。
[0004]為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型在機(jī)架的上部均布設(shè)有多根支承輥，在所述多根支承輥上分別均布設(shè)有多個(gè)鏈輪，在繞在所述鏈輪上的鏈條上分別平鋪設(shè)置有一排肉腸模具、一排竹簽?zāi)＞吆鸵慌磐坪灆C(jī)構(gòu)，所述一排肉腸模具、一排竹簽?zāi)＞吆鸵慌磐坪灆C(jī)構(gòu)的一側(cè)為平面，另一側(cè)為傾斜面，所述肉腸模具、竹簽?zāi)＞吆屯坪灆C(jī)構(gòu)的中心處于同一中心線上，在所述一排推簽機(jī)構(gòu)的平面上方設(shè)有推板，氣缸的活塞桿與推板連接，在所述一排竹簽?zāi)＞叩膬A斜面上方設(shè)有竹簽倉(cāng)箱，肉腸倉(cāng)箱設(shè)在所述一排肉腸模具的傾斜面上方。所述推簽機(jī)構(gòu)由彈簧、推桿、直線軸承組成，所述推桿插入直線軸承內(nèi)，推桿的中心與肉腸模具、竹簽?zāi)＞叩闹行南鄬?duì)應(yīng)，在推桿的一端連接有彈簧。
[0005]通過(guò)以上設(shè)置，本實(shí)用新型自動(dòng)化程度高，提高了肉腸的串簽效率，且串制達(dá)到質(zhì)量要求，便于大批量串制肉腸，節(jié)省了勞動(dòng)力。
【附圖說(shuō)明】
[0006]現(xiàn)結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型做進(jìn)一步說(shuō)明。
[0007]圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0008]圖2為本實(shí)用新型的立體圖。
[0009]圖中:1、機(jī)架，2、支承輥，3、鏈輪，4、鏈條，5、肉腸模具，6、竹簽?zāi)＞撸?、推簽機(jī)構(gòu)，8、推板，9、氣缸，10、竹簽倉(cāng)箱，11、肉腸倉(cāng)箱，12、彈簧，13、推桿，14、直線軸承，15、料倉(cāng)。
【具體實(shí)施方式】
[0010]如圖1所示，本實(shí)用新型在機(jī)架I的上部均布設(shè)有多根支承輥2，在所述多根支承輥2上分別均布設(shè)有多個(gè)鏈輪3，在繞在所述鏈輪3上的鏈條4上分別平鋪設(shè)置有一排肉腸模具5、一排竹簽?zāi)＞?和一排推簽機(jī)構(gòu)7，所述一排肉腸模具5、一排竹簽?zāi)＞?和一排推簽機(jī)構(gòu)7的一側(cè)為平面，另一側(cè)為傾斜面，所述肉腸模具5、竹簽?zāi)＞?和推簽機(jī)構(gòu)7的中心處于同一中心線上，在所述一排推簽機(jī)構(gòu)7的平面上方設(shè)有推板8，氣缸9的活塞桿與推板8連接，在所述一排竹簽?zāi)＞?的傾斜面上方設(shè)有竹簽倉(cāng)箱10，肉腸倉(cāng)箱11設(shè)在所述一排肉腸模具5的傾斜面上方。所述推簽機(jī)構(gòu)7由彈簧12、推桿13、直線軸承14組成，所述推桿13插入直線軸承14內(nèi)，推桿13的中心與肉腸模具5、竹簽?zāi)＞?的中心相對(duì)應(yīng)，在推桿13的一端連接有彈簧12。
[0011]通過(guò)以上設(shè)置，在本實(shí)用新型的竹簽倉(cāng)箱10和肉腸倉(cāng)箱11內(nèi)分別裝入竹簽和肉腸，支承輥2轉(zhuǎn)動(dòng)，帶動(dòng)肉腸模具5、竹簽?zāi)＞?和推簽機(jī)構(gòu)7同時(shí)傳動(dòng)，肉腸倉(cāng)箱11內(nèi)的肉腸整齊落入肉腸模具5內(nèi)，竹簽倉(cāng)箱10內(nèi)的竹簽整齊落入竹簽?zāi)＞?內(nèi)，每次只有一根肉腸和竹簽落入相應(yīng)的模具的模腔內(nèi)，當(dāng)裝有肉腸和竹簽的肉腸模具5和竹簽?zāi)＞?運(yùn)行到推板8的對(duì)應(yīng)處時(shí)，支承輥2停止轉(zhuǎn)動(dòng)，氣缸9推動(dòng)推板8前進(jìn)，推板8推動(dòng)多根推桿13進(jìn)入竹簽?zāi)＞?內(nèi)，將竹簽?zāi)＞?內(nèi)的竹簽推到肉腸模具5內(nèi)，使竹簽的一端插入肉腸模具5內(nèi)的肉腸一端中心位置。然后氣缸9帶動(dòng)推板8后退，推桿13在彈簧12的作用下復(fù)位，完成一次串制，支承輥2再次轉(zhuǎn)動(dòng)，開(kāi)始下一次串制。串制好的肉腸落入料倉(cāng)15，進(jìn)入下一道生產(chǎn)工序。本實(shí)用新型的支承輥2轉(zhuǎn)動(dòng)采用步進(jìn)電機(jī)帶動(dòng)，步進(jìn)電機(jī)和氣缸9的動(dòng)作均采用PLC控制系統(tǒng)控制。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.自動(dòng)串肉腸機(jī)，其特征在于:在機(jī)架的上部均布設(shè)有多根支承輥，在所述多根支承輥上分別均布設(shè)有多個(gè)鏈輪，在繞在所述鏈輪上的鏈條上分別平鋪設(shè)置有一排肉腸模具、一排竹簽?zāi)＞吆鸵慌磐坪灆C(jī)構(gòu)，所述一排肉腸模具、一排竹簽?zāi)＞吆鸵慌磐坪灆C(jī)構(gòu)的一側(cè)為平面，另一側(cè)為傾斜面，所述肉腸模具、竹簽?zāi)＞吆屯坪灆C(jī)構(gòu)的中心處于同一中心線上，在所述一排推簽機(jī)構(gòu)的平面上方設(shè)有推板，氣缸的活塞桿與推板連接，在所述一排竹簽?zāi)＞叩膬A斜面上方設(shè)有竹簽倉(cāng)箱，肉腸倉(cāng)箱設(shè)在所述一排肉腸模具的傾斜面上方。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的自動(dòng)串肉腸機(jī)，其特征在于:所述推簽機(jī)構(gòu)由彈簧、推桿、直線軸承組成，所述推桿插入直線軸承內(nèi)，推桿的中心與肉腸模具、竹簽?zāi)＞叩闹行南鄬?duì)應(yīng)，在推桿的一端連接有彈簧。
【專利摘要】本實(shí)用新型公開(kāi)了一種自動(dòng)串肉腸機(jī)，其特征在于，在機(jī)架的上部均布設(shè)有多根支承輥，在所述多根支承輥上分別均布設(shè)有多個(gè)鏈輪，在繞在所述鏈輪上的鏈條上分別平鋪設(shè)置有一排肉腸模具、一排竹簽?zāi)＞吆鸵慌磐坪灆C(jī)構(gòu)，所述一排肉腸模具、一排竹簽?zāi)＞吆鸵慌磐坪灆C(jī)構(gòu)的一側(cè)為平面，另一側(cè)為傾斜面，所述肉腸模具、竹簽?zāi)＞吆屯坪灆C(jī)構(gòu)的中心處于同一中心線上，在所述一排推簽機(jī)構(gòu)的平面上方設(shè)有推板，氣缸的活塞桿與推板連接，在所述一排竹簽?zāi)＞叩膬A斜面上方設(shè)有竹簽倉(cāng)箱，肉腸倉(cāng)箱設(shè)在所述一排肉腸模具的傾斜面上方。通過(guò)以上設(shè)置，本實(shí)用新型自動(dòng)化程度高，提高了肉腸的串簽效率，且串制達(dá)到質(zhì)量要求，便于大批量串制肉腸，節(jié)省了勞動(dòng)力。
【IPC分類】A22C17/00
【公開(kāi)號(hào)】CN204860830
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201520607285
【發(fā)明人】王立慶
【申請(qǐng)人】王立慶
【公開(kāi)日】2015年12月16日
【申請(qǐng)日】2015年8月13日