一種乳化納米級(jí)維生素預(yù)混料及其制備方法
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明公開(kāi)一種乳化納米級(jí)維生素預(yù)混料，配方為：每1L預(yù)混料中維生素含量為：維生素A 500～650萬(wàn)IU、維生素D3 320～500萬(wàn)IU、維生素E 5000mg、維生素K3 1000 mg、維生素B1 1800mg、維生素B2 500mg、維生素B6 1000mg、維生素B12 6mg、D?泛醇18000mg、煙酰胺40000mg、d?生物素100mg、維生素C 12000mg；以上維生素為納米級(jí)。本發(fā)明還公開(kāi)制備方法。本發(fā)明高營(yíng)養(yǎng)且易于吸收，有效提高飼料效率，減輕養(yǎng)殖自身污染，同時(shí)提高機(jī)體免疫力，減少疾病的發(fā)生，從而達(dá)到養(yǎng)殖環(huán)境友好、畜禽產(chǎn)品安全的目的，可廣泛應(yīng)用于飼料行業(yè)。
【專(zhuān)利說(shuō)明】
一種乳化納米級(jí)維生素預(yù)混料及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明涉及一種添加劑預(yù)混料，尤其是涉及一種乳化納米級(jí)維生素預(yù)混料及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]維生素分為脂溶性維生素和水溶性維生素兩類(lèi)。脂溶性維生素包括維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等，水溶性維生素包括B族維生素和維生素C。它們是動(dòng)物生長(zhǎng)和代謝所必需的微量有機(jī)物，而一般又無(wú)法由生物體自己生產(chǎn)，需要通過(guò)飲食等手段獲得。動(dòng)物缺乏維生素時(shí)不能正常生長(zhǎng)，并發(fā)生特異性病變，即發(fā)生維生素缺乏癥。
[0003]現(xiàn)有的維生素產(chǎn)品主要以粉狀為主，拌料使用容易造成混合不均勻，而脂溶性維生素不溶于水，無(wú)法飲水使用，因此使其功能的充分發(fā)揮受到了一定的限制，需要開(kāi)發(fā)新劑型的維生素產(chǎn)品。乳化納米級(jí)維生素預(yù)混料產(chǎn)品本著“天然，健康、安全”的企業(yè)理念，采用乳化納米技術(shù)，將維生素產(chǎn)品研發(fā)成液態(tài)狀，解決其溶水性及混合不均勻現(xiàn)狀，添加到畜禽飲水中，以提高產(chǎn)品效能、促進(jìn)畜禽健康成長(zhǎng)。
[0004]中國(guó)專(zhuān)利CN105104759A公開(kāi)了一種用于飼料生產(chǎn)的納米維生素A的制備方法，包括:稱(chēng)取維生素A油100g，然后添加50ml乳化劑吐溫80、5g穩(wěn)定劑TBHQ、l-10g乙氧基喹啉，再加入50ml正己烷進(jìn)行乳化，得到維生素A納米乳液;再稱(chēng)取載體368g，經(jīng)超微粉碎至粒徑小于5μπι后，與維生素A納米乳液混合，得到濕混合物;將濕混合物在70 0C下烘干30min記得納米維生素A。
[0005]中國(guó)專(zhuān)利CN102626190A公開(kāi)了一種用于蛋雞養(yǎng)殖的納米維生素復(fù)合物其制備方法，其配方為每I千克復(fù)合物中營(yíng)養(yǎng)成分含量為:維生素A 500萬(wàn)IU、維生素D3 500萬(wàn)IU、維生素E 25000IU、維生素K3(以甲萘醌計(jì))4000mg、維生素B1 2000mg、維生素B2 lOOOOmg、維生素B6 3000mg、維生素B12 75mg、葉酸500mg、d_生物素100mg、煙酰胺20000mg、D_泛酸鈣lOOOOmg、維生素C lOOOOmg、蛋氨酸50000mg、余量為載體。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006]本發(fā)明的目的在于提供一種高營(yíng)養(yǎng)(富含脂溶性和水溶性維生素)且易于吸收(產(chǎn)品粒度為納米級(jí))的無(wú)公害飼料添加劑(不含有毒有害物質(zhì)):乳化納米級(jí)維生素預(yù)混料，以及其制備方法，以提高機(jī)體免疫力，減少維生素缺乏癥等疾病的發(fā)生，減輕養(yǎng)殖自身污染，從而提高采食量、提高飼料效率，達(dá)到養(yǎng)殖環(huán)境友好、畜禽產(chǎn)品安全的目的。
[0007]為了達(dá)成上述目的，本發(fā)明的解決方案是:
一種乳化納米級(jí)維生素預(yù)混料，配方為:每IL預(yù)混料中維生素含量為:維生素A 500?650萬(wàn)IU、維生素D3 320?500萬(wàn)IU、維生素E 5000mg、維生素K3 1000 mg、維生素B1 1800mg、維生素B2 500mg、維生素B6 lOOOrng、維生素B12 6mg、D_泛醇18000mg、煙酰胺40000mg、d_生物素100mg、維生素C 12000mg;以上維生素為納米級(jí)，是通過(guò)一定的微細(xì)加工，把維生素微粒粉碎到10nm以?xún)?nèi)，直接操縱維生素的原子、分子或原子團(tuán)和分子團(tuán)，利用復(fù)配技術(shù)使其重新排列，形成具有納米尺度的新劑型維生素。
[0008]—種乳化納米級(jí)維生素預(yù)混料的具體制備方法是:
步驟1，在配液灌中加入純化水，接著加配方中全部脂溶性維生素、乳化劑、助乳化劑進(jìn)行乳化，邊投料邊攪拌至完全溶解，制成乳液，得到濾液A;
步驟2，在配液灌中加入純化水，加熱至30?35°C，依次加入配方中全部水溶性維生素，攪拌至完全溶解，得到濾液B;
步驟3，將濾液A和濾液B進(jìn)行混合，再加入防腐劑和抗氧化劑，攪拌至完全溶解，得到乳液C;
步驟4，使用高壓均質(zhì)機(jī)，在50Mpa壓力下對(duì)乳液C進(jìn)行均質(zhì)兩次，得到乳化納米級(jí)維生素預(yù)混料。
[0009]其中，維生素屬于熱敏物質(zhì)，高溫容易使其發(fā)生氧化而變質(zhì)，因此在整個(gè)制備過(guò)程中應(yīng)嚴(yán)格控制溫度，保證維生素的效價(jià)。
[0010]本發(fā)明乳化納米級(jí)維生素預(yù)混料制備時(shí)所采用的方法是乳液法，作用機(jī)理為通過(guò)水、油互不相容的溶劑在乳化劑和助乳化劑的作用下，按一定的比例混合形成熱力學(xué)穩(wěn)定的分散體系。這個(gè)方法的關(guān)鍵之一是使每個(gè)脂溶性維生素油滴被一連續(xù)水相包圍，形成水包油(0/W)型的微乳液，這種非均相的液相合成法具有粒度分布窄，并且容易控制的特點(diǎn)。
[0011]所述水溶性維生素是由B族維生素、維生素C中的一種或幾種組成，維生素仏能促進(jìn)碳水化合物的新陳代謝，維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)健康，穩(wěn)定食欲，刺激生長(zhǎng)以及保持良好的肌肉狀況。維生素出可促進(jìn)碳水化合物、脂肪與蛋白質(zhì)的新陳代謝，并有助于形成抗體及紅血球，維持細(xì)胞呼吸，維生素B3(煙酸)具有強(qiáng)健消化系統(tǒng)，加速血液循環(huán)的作用。維生素況(泛酸)可加速傷口痊愈，促進(jìn)抗體形成，防止細(xì)菌感染，治療手術(shù)后的顫抖，防止疲勞。維生素B6可幫助維持鈉、鉀的平衡，調(diào)節(jié)體液，增進(jìn)神經(jīng)和骨骼肌肉系統(tǒng)正常功能，是天然的利尿劑。維生素B12具有活化氨基酸的作用和促進(jìn)核酸的生物合成，可促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成，以輔酶的形式存在，可以增加葉酸的利用率，促進(jìn)碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)的代謝，促進(jìn)紅細(xì)胞的發(fā)育和成熟，使肌體造血機(jī)能處于正常狀態(tài)。d-生物素是構(gòu)成視沉細(xì)胞內(nèi)感光物質(zhì)，維持機(jī)體的正常生長(zhǎng)發(fā)育，同時(shí)能夠維持上皮組織結(jié)構(gòu)的完整和健全，增強(qiáng)機(jī)體免疫反應(yīng)和抵抗力。
[0012]所述脂溶性維生素是由維生素A、維生素D3、維生素E、維生素K3中的一種或幾種組成，維生素A能幫助機(jī)體生長(zhǎng)和組織修補(bǔ)，對(duì)保護(hù)眼睛有重要作用，能夠預(yù)防和治療干眼癥。能抵御細(xì)菌以免感染，保護(hù)上皮組織健康，促進(jìn)骨骼與牙齒發(fā)育。維生素D3能促使機(jī)體適當(dāng)使用鈣質(zhì)及磷質(zhì)，主要用于組成和維持骨骼的強(qiáng)壯，可防治軟骨癥。維生素E可抑制脂質(zhì)過(guò)氧化及形成自由基，抗氧化保護(hù)機(jī)體細(xì)胞免受自由基的毒害，改善脂質(zhì)代謝，預(yù)防炎癥性皮膚病，改善血液循環(huán)、保護(hù)組織。維生素K3又叫凝血維生素，可促進(jìn)血液凝固，可防止內(nèi)出血，維生素K3還可參與骨骼代謝，使骨質(zhì)硬化。這幾種維生素都含有環(huán)結(jié)構(gòu)和長(zhǎng)的、脂肪族烴鏈，這四種維生素盡管每一種都至少有一個(gè)極性基團(tuán)，但都高度疏水，因此需通過(guò)乳化法使其與水混合，從而更好的被機(jī)體吸收利用。
[0013]所述乳化劑為吐溫80、卵磷脂和蔗糖脂肪酸酯中的至少一種組成。
[0014]所述助乳化劑為丙二醇和丙三醇乙醇中的至少一種組成。
[0015]所述抗氧化劑為丁基羥基茴香醚、二丁基羥基甲苯、亞硫酸氫鈉和沒(méi)食子酸丙酯中的至少一種。
[0016]所述防霉劑為山梨酸鉀、山梨酸鈉和苯甲酸鈉中的至少一種組成。
[0017]采用上述方案后，本發(fā)明是在純化水中加入維生素、乳化劑、抗氧化劑、防腐劑等組分，進(jìn)行乳化粉碎，并使用50Mpa的高壓均質(zhì)機(jī)進(jìn)行均質(zhì)，制成熱力學(xué)穩(wěn)定的分散體系:乳化納米維生素預(yù)混料。納米維生素預(yù)混料很好地改善了脂溶性維生素的溶解性、分散性、穩(wěn)定性，保持維生素效價(jià)，提高了在飼料中的利用率，易于機(jī)體吸收，解決了脂溶性維生素的溶水問(wèn)題及個(gè)體間吸收利用的差異問(wèn)題，可廣泛應(yīng)用于飼料行業(yè)。
[0018]總之，本發(fā)明具有以下優(yōu)點(diǎn):操作簡(jiǎn)單、低耗能、乳化工藝使其常溫保持維生素效價(jià)、產(chǎn)品粒度小，為納米級(jí)，易于消化吸收。
【具體實(shí)施方式】
[0019]以下實(shí)施例將對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的說(shuō)明。
[0020]實(shí)施例1
將500mL純化水加到配液灌中，加入維生素A 5g(500萬(wàn)IU)，維生素D3 3.3g(330萬(wàn)IU)、維生素E 5g、乳化劑吐溫80 81g、丙二醇65g，邊投料邊攪拌，完全溶解后制成乳液，得到濾液A;在配液灌中加500mL純化水，升溫至30?35°C，再依次加入維生素K3 lg、維生素Bi
1.8g、維生素B2 0.4g、維生素B6 lg、維生素Bi2 5mg、D_泛醇15g、煙酰胺40g、d_生物素lOOmg、維生素C 10g，邊投邊攪拌，帶上述原料完全溶解后，得到濾液B;將濾液A和濾液B進(jìn)行混合，加入防腐劑山梨酸鉀3g、抗氧化劑丁基羥基茴香醚1.5g、二丁基羥基甲苯0.1g混合，攪拌至溶解，得到濾液C;將濾液裝入50Mpa壓力的高壓均質(zhì)機(jī)，連續(xù)均質(zhì)兩次，得到乳化納米級(jí)維生素預(yù)混料，粒度小于lOOnm。制作過(guò)程在常溫至35°C中進(jìn)行，不會(huì)為維生素的效價(jià)造成影響，因此少去降溫的過(guò)程，使整個(gè)步驟簡(jiǎn)單化，且能保持維生素效價(jià)。接著將本發(fā)明用外翻腸囊法(在動(dòng)物麻醉或處死狀態(tài)下立即分離小腸，外翻使腸粘膜向外，結(jié)扎一端后注入人工培養(yǎng)液，至于添加被測(cè)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中培養(yǎng)，一定時(shí)間后，根據(jù)腸內(nèi)液中被測(cè)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的變化來(lái)反應(yīng)小腸對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收狀況。)與普通維生素制劑比較在家兔腸道的吸收情況，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在家兔十二指腸內(nèi)，本發(fā)明的最大吸收運(yùn)轉(zhuǎn)速率為319.23 ± 17.28ng/min，顯著高于普通維生素制劑的吸收速率198.15 ± 20.38ng/min。證明本發(fā)明的吸收效果比普通維生素制劑尚。
[0021]實(shí)施例2
將500mL純化水加到配液灌中，加入維生素A5.5g(550萬(wàn)IU)，維生素D3 4g(400萬(wàn)IU)、維生素E 5g、乳化劑吐溫80 85g、丙三醇68g，邊投料邊攪拌，完全溶解后得到濾液A;在配液灌中加500mL純化水，升溫至30?35°C，再依次加入維生素K3 Ig、維生素Bi 1.8g、維生素B2
0.5g、維生素B6 lg、維生素Bi2 6mg、D-泛醇18g、煙酰胺40g、d-生物素lOOmg、維生素C 12g，邊投邊攪拌，帶上述原料完全溶解后，得到濾液B;將濾液A和濾液B進(jìn)行混合，加入防腐劑山梨酸鉀3g、抗氧化劑丁基羥基茴香醚1.5g、二丁基羥基甲苯0.1g混合，攪拌至溶解，得到濾液C;將濾液裝入50Mpa壓力的高壓均質(zhì)機(jī)，連續(xù)均質(zhì)兩次，得到乳化納米級(jí)維生素預(yù)混料，粒度小于100nm。接著將本發(fā)明用外翻腸囊法(在動(dòng)物麻醉或處死狀態(tài)下立即分離小腸，夕卜翻使腸粘膜向外，結(jié)扎一端后注入人工培養(yǎng)液，至于添加被測(cè)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中培養(yǎng)，一定時(shí)間后，根據(jù)腸內(nèi)液中被測(cè)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的變化來(lái)反應(yīng)小腸對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收狀況。)與普通維生素制劑比較在家兔腸道的吸收情況，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在家兔十二指腸內(nèi)，本發(fā)明的最大吸收運(yùn)轉(zhuǎn)速率為323.23±15.32即/11^11，顯著高于普通維生素制劑的吸收速率194.17±23.14即/1^11。證明本發(fā)明的吸收效果比普通維生素制劑高。
[0022] 實(shí)施例3
將500mL純化水加到配液灌中，加入維生素A 6g(600萬(wàn)IU)，維生素D3 5g(500萬(wàn)IU)、維生素E 5g、乳化劑吐溫80 90g、丙二醇72g，邊投料邊攪拌，完全溶解后得到濾液A;在配液灌中加500mL純化水，升溫至30?35°C，再依次加入維生素K3 Ig、維生素B1 1.8g、維生素B2
0.5g、維生素B6 0.8g、維生素B12 6mg、D-泛醇20g、煙酰胺30g、d-生物素80mg、維生素C 12g，邊投邊攪拌，帶上述原料完全溶解后，得到濾液B;將濾液A和濾液B進(jìn)行混合，加入防腐劑山梨酸鉀3g、抗氧化劑丁基羥基茴香醚1.5g、二丁基羥基甲苯0.1g混合，攪拌至溶解，得到濾液C;將濾液裝入50Mpa壓力的高壓均質(zhì)機(jī)，連續(xù)均質(zhì)兩次，得到乳化納米級(jí)維生素預(yù)混料，粒度小于lOOnm。接著將本發(fā)明用外翻腸囊法(在動(dòng)物麻醉或處死狀態(tài)下立即分離小腸，夕卜翻使腸粘膜向外，結(jié)扎一端后注入人工培養(yǎng)液，至于添加被測(cè)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中培養(yǎng)，一定時(shí)間后，根據(jù)腸內(nèi)液中被測(cè)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的變化來(lái)反應(yīng)小腸對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收狀況。)與普通維生素制劑比較在家兔腸道的吸收情況，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在家兔十二指腸內(nèi)，本發(fā)明的最大吸收運(yùn)轉(zhuǎn)速率為328.23 ± 14.24ng/min，顯著高于普通維生素制劑的吸收速率201.17 ± 25.47ng/min。證明本發(fā)明的吸收效果比普通維生素制劑高。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種乳化納米級(jí)維生素預(yù)混料，其特征在于配方為:每IL預(yù)混料中維生素含量為:維生素A 500?650萬(wàn)IU、維生素D3 320?500萬(wàn)IU、維生素E 5000mg、維生素K3 1000 mg、維生素Bi 1800mg、維生素B2 500mg、維生素B6 lOOOmg、維生素B12 6mg、D_泛醇18000mg、煙酰胺40000mg、d-生物素lOOmg、維生素C 12000mg;以上維生素為納米級(jí)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種乳化納米級(jí)維生素預(yù)混料，其特征在于:所述維生素微粒在10nm以?xún)?nèi)ο3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種乳化納米級(jí)維生素預(yù)混料，其特征在于:所述乳化劑為吐溫80、卵磷脂和蔗糖脂肪酸酯中的至少一種組成。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種乳化納米級(jí)維生素預(yù)混料，其特征在于:所述助乳化劑為丙二醇和丙三醇、乙醇中的至少一種組成。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種乳化納米級(jí)維生素預(yù)混料，其特征在于:所述抗氧化劑為丁基羥基茴香醚、二丁基羥基甲苯、亞硫酸氫鈉和沒(méi)食子酸丙酯中的至少一種。6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種乳化納米級(jí)維生素預(yù)混料，其特征在于:所述防霉劑為山梨酸鉀、山梨酸鈉和苯甲酸鈉中的至少一種組成。7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種乳化納米級(jí)維生素預(yù)混料，其特征在于制備方法是: 步驟I，在配液灌中加入純化水，接著加入配方中全部脂溶性維生素、乳化劑、助乳化劑進(jìn)行乳化，邊投料邊攪拌至完全溶解，制成乳液，得到濾液A; 步驟2，在配液灌中加入純化水，加熱至30?35°C，依次加入配方中全部水溶性維生素，攪拌至完全溶解，得到濾液B; 步驟3，將濾液A和濾液B進(jìn)行混合，再加入防腐劑和抗氧化劑，攪拌至完全溶解，得到乳液C; 步驟4，使用高壓均質(zhì)機(jī)，在50Mpa壓力下對(duì)乳液C進(jìn)行均質(zhì)兩次，得到乳化納米級(jí)維生素預(yù)混料。
【文檔編號(hào)】A23K40/30GK106071113SQ201610431732
【公開(kāi)日】2016年11月9日
【申請(qǐng)日】2016年6月17日
【發(fā)明人】劉玉芳, 林章秀, 謝麗曲, 蔡曉娟, 黃榕, 喬欣君
【申請(qǐng)人】廈門(mén)惠盈動(dòng)物科技有限公司