花生炒料機(jī)烘炒裝置的制造方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種花生炒料機(jī)烘炒裝置，涉及食品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，它包括用于加熱炒料筒的加熱裝置，加熱裝置為設(shè)置在炒料筒外部的加熱管，炒料筒和加熱管均固定于一保溫箱內(nèi)，保溫箱內(nèi)設(shè)有多個(gè)上下交錯(cuò)設(shè)置的炒料筒，相鄰炒料筒相互抵接，在相鄰炒料筒抵接處的兩側(cè)均安裝有加熱管，加熱管沿炒料筒的長度方向設(shè)置；每個(gè)炒料筒內(nèi)均設(shè)置有螺旋送料桿，相鄰螺旋送料桿的推進(jìn)方向相反，螺旋送料桿通過傳動(dòng)裝置與電動(dòng)機(jī)連接。本發(fā)明解決現(xiàn)有花生炒料機(jī)烘炒裝置炒制質(zhì)量差的問題。
【專利說明】
花生炒料機(jī)烘炒裝置
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明涉及食品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，尤其是一種用于炒制花生等豆類的炒料機(jī)烘炒裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]在生產(chǎn)植物食用油時(shí)，需要對花生等原料進(jìn)行炒制，原料的炒制的好壞和炒熟程度決定了出油質(zhì)量與出油率。傳統(tǒng)的花生油原料采用帶攪拌裝置的立式炒料桶炒制，這種炒料機(jī)的攪拌裝置難以攪拌到桶底的原料，且加熱裝置對桶內(nèi)各位置的熱量傳導(dǎo)不一致，其存在加熱不均勻，炒制質(zhì)量不穩(wěn)定，炒制效率較低等問題。現(xiàn)有的一種改進(jìn)的炒料機(jī)為臥式炒料機(jī)，如公告號為CN201447469U，名稱為“花生炒料機(jī)”的專利文獻(xiàn)，公開的炒料機(jī)包括一個(gè)固定在機(jī)架上的橫向放置的炒料筒和設(shè)置在該炒料筒內(nèi)的螺旋送料桿，機(jī)架上面安裝有進(jìn)料漏斗，對應(yīng)進(jìn)料漏斗的下面安裝有破碎機(jī)構(gòu)，破碎機(jī)構(gòu)下面安裝有螺旋送料桿，螺旋送料桿里面有加熱器，炒料筒底部有出料口。這種炒料機(jī)的炒料筒長度有限，螺旋送料桿將炒料筒入料口的原料送至出料口的時(shí)間較短，較難炒熟原料，如果降低螺旋送料桿轉(zhuǎn)速，延長原料在炒料筒內(nèi)的時(shí)間，這樣會(huì)導(dǎo)致原料被翻動(dòng)的幅度減小，容易炒焦。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的是提供一種花生炒料機(jī)烘炒裝置，這種炒料機(jī)可以解決現(xiàn)有花生炒料機(jī)烘炒裝置炒制質(zhì)量差的問題。
[0004]為了解決上述問題，本發(fā)明采用的技術(shù)方案是:這種花生炒料機(jī)烘炒裝置包括用于加熱炒料筒的加熱裝置，其特征在于:所述加熱裝置為設(shè)置在所述炒料筒外部的加熱管，所述炒料筒和加熱管均固定于一保溫箱內(nèi)，所述保溫箱內(nèi)設(shè)有多個(gè)上下交錯(cuò)設(shè)置的所述炒料筒，相鄰所述炒料筒相互抵接，在相鄰所述炒料筒抵接處的兩側(cè)均安裝有所述加熱管，所述加熱管沿所述炒料筒的長度方向設(shè)置;相鄰所述炒料筒的進(jìn)料口、出料口相互水平翻轉(zhuǎn)，位于上一層的出料口通過導(dǎo)料管與下一層相同端的進(jìn)料口相連接;每個(gè)所述炒料筒內(nèi)均設(shè)置有螺旋送料桿，相鄰所述螺旋送料桿的推進(jìn)方向相反;所述螺旋送料桿通過傳動(dòng)裝置與電動(dòng)機(jī)連接，所述電動(dòng)機(jī)和所述加熱管分別與控制箱電連接。
[0005]上述花生炒料機(jī)烘炒裝置的技術(shù)方案中，更具體的技術(shù)方案還可以是:所述保溫箱的一端設(shè)置箱蓋，所述傳動(dòng)裝置設(shè)置于所述保溫箱另一端的齒輪箱內(nèi)。
[0006]進(jìn)一步的，所述導(dǎo)料管傾斜設(shè)置。
[0007]由于采用了上述技術(shù)方案，本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比具有如下有益效果:設(shè)置多個(gè)上下交錯(cuò)的炒料筒，可延長炒料時(shí)間，增加炒料的頻次;將炒料筒設(shè)置于保溫箱內(nèi)，可保持加熱熱量不外散，從而節(jié)省用電量;同時(shí)炒料筒相互抵接，在相鄰炒料筒抵接處的兩側(cè)安裝有加熱管，縮短熱能的傳遞路徑，通過外部加熱和不斷地翻轉(zhuǎn)，保證物料均勻加熱，從而提高物料的炒制質(zhì)量。
【附圖說明】
[0008]圖1是花生炒料機(jī)烘炒裝置實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0009]圖2是圖1的左視圖。
【具體實(shí)施方式】
[0010]下面結(jié)合附圖實(shí)施例對本發(fā)明作進(jìn)一步詳述:
圖1和圖2所示的花生炒料機(jī)烘炒裝置主要包括機(jī)架1、保溫箱2、炒料筒3、加熱管6、傳動(dòng)裝置、電動(dòng)機(jī)1和控制箱9，其中，保溫箱2和電動(dòng)機(jī)10固定安裝在機(jī)架I上，保溫箱2的外壁上設(shè)置有隔熱層。保溫箱2內(nèi)固定有多個(gè)上下交錯(cuò)設(shè)置的炒料筒3，炒料筒3橫向設(shè)置，相鄰炒料筒3相互抵接;進(jìn)料斗7與最上方的炒料筒3的進(jìn)料口連接，每個(gè)炒料筒3的出料口和進(jìn)料口分別設(shè)置在靠近兩端的筒壁上，進(jìn)料口位于炒料筒3的上部，出料口位于炒料筒3的下部;相鄰炒料筒3的進(jìn)料口、出料口相互水平翻轉(zhuǎn)，位于上一層的出料口通過傾斜設(shè)置的導(dǎo)料管4與下一層相同端的進(jìn)料口相連接。每個(gè)炒料筒3內(nèi)均設(shè)置有螺旋送料桿5，相鄰螺旋送料桿5的推進(jìn)方向相反，螺旋送料桿5通過傳動(dòng)裝置與電動(dòng)機(jī)10連接，傳動(dòng)裝置設(shè)置于保溫箱2另一端的齒輪箱8內(nèi)，保溫箱2的另一端設(shè)置箱蓋2-1。電動(dòng)機(jī)10和加熱管6分別與控制箱9電連接。
[0011 ]作業(yè)時(shí)，通過控制箱9啟動(dòng)加熱管6，預(yù)熱炒料筒3—段時(shí)間后，啟動(dòng)電動(dòng)機(jī)10，將帶炒制的花生通過進(jìn)料斗送入最上方的炒料筒3內(nèi)，花生隨著螺旋送料桿5的轉(zhuǎn)動(dòng)向炒料筒3的出料口推進(jìn)，在推進(jìn)的過程中，花生被炒料筒3外部的加熱管6均勻加熱，炒熱的花生從上一層的炒料筒3出料口通過導(dǎo)料管4送到下一層的炒料筒3進(jìn)料口，繼續(xù)炒制，直至從最下方的炒料筒3的出料口，排出完全炒制好的花生，以便送到下一道工序進(jìn)行榨油。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種花生炒料機(jī)烘炒裝置，包括用于加熱炒料筒的加熱裝置，其特征在于:所述加熱裝置為設(shè)置在所述炒料筒外部的加熱管，所述炒料筒和加熱管均固定于一保溫箱內(nèi)，所述保溫箱內(nèi)設(shè)有多個(gè)上下交錯(cuò)設(shè)置的所述炒料筒，相鄰所述炒料筒相互抵接，在相鄰所述炒料筒抵接處的兩側(cè)均安裝有所述加熱管，所述加熱管沿所述炒料筒的長度方向設(shè)置;相鄰所述炒料筒的進(jìn)料口、出料口相互水平翻轉(zhuǎn)，位于上一層的出料口通過導(dǎo)料管與下一層相同端的進(jìn)料口相連接;每個(gè)所述炒料筒內(nèi)均設(shè)置有螺旋送料桿，相鄰所述螺旋送料桿的推進(jìn)方向相反;所述螺旋送料桿通過傳動(dòng)裝置與電動(dòng)機(jī)連接，所述電動(dòng)機(jī)和所述加熱管分別與控制箱電連接。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的花生炒料機(jī)烘炒裝置，其特征在于:所述保溫箱的一端設(shè)置箱蓋，所述傳動(dòng)裝置設(shè)置于所述保溫箱另一端的齒輪箱內(nèi)。3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的花生炒料機(jī)烘炒裝置，其特征在于:所述導(dǎo)料管傾斜設(shè)置。
【文檔編號】A23N12/08GK106036949SQ201610468137
【公開日】2016年10月26日
【申請日】2016年6月24日
【發(fā)明人】吳 榮
【申請人】吳 榮