一種茯苓栝樓保健茶及其制備工藝的制作方法
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種茯苓栝樓保健茶，其是由以下重量份數(shù)的原料組成：茯苓18?25份、栝樓12?16份、白芍9?12份、枸杞10?15份、山楂9?17份、冬瓜皮5?9份、陳皮6?9份、荷葉7?12份、金銀花5?8份、姜半夏8?10份、防風(fēng)14?17份、蜂蜜25?32份、烏龍茶15?20份。本發(fā)明制備的茯苓栝樓保健茶生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單，各組分相互配合，相輔相成，發(fā)揮很好的協(xié)同作用具有排毒養(yǎng)顏、減少脂肪、祛除疲勞等功效，且又符合現(xiàn)代醫(yī)藥理論，加工制造符合藥學(xué)和食品領(lǐng)域的技術(shù)要求，而且使用方便衛(wèi)生；可以長(zhǎng)期使用，無(wú)毒無(wú)害。
【專(zhuān)利說(shuō)明】
一種茯苓栝樓保健茶及其制備工藝
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明涉及茯苓茶加工技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種茯苓栝樓保健茶及其制備工藝。
【背景技術(shù)】
[0002]茯苓含有茯苓多糖、葡萄糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、有機(jī)酸、脂肪、卵磷脂等多種營(yíng)養(yǎng)成分，能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，抗腫瘤、利尿作用，能增加尿中鉀、鈉、氯等電解質(zhì)的排出，鎮(zhèn)靜及保護(hù)肝臟、抑制潰瘍的發(fā)生、降血糖、抗放射等作用。在溫度較大的地區(qū)和場(chǎng)所，茯苓可作為重要的食療品種，經(jīng)常食用可健脾去濕，助消化，壯體質(zhì)。
[0003]栝樓的藥理作用，突出表現(xiàn)在分解脂肪、減肥健美等方面，通過(guò)將茯苓栝樓及各種藥物配伍，能夠達(dá)到排毒養(yǎng)顏、減少脂肪的功效，并且是以茶之形，發(fā)揮藥之效。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明旨在提供了一種茯苓栝樓保健茶及其制備工藝。
[0005]本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:
[0006]—種茯苓栝樓保健茶，其是由以下重量份數(shù)的原料組成:茯苓18-25份、栝樓12-16份、白芍9-12份、枸杞10-15份、山楂9-17份、冬瓜皮5-9份、陳皮6-9份、荷葉7-12份、金銀花5-8份、姜半夏8-10份、防風(fēng)14-17份、蜂蜜25-32份、烏龍茶15_20份。
[0007]—種茯苓栝樓保健茶的制備工藝，包括以下步驟:
[0008](I)將茯苓、栝樓、白芍、枸杞、山楂、冬瓜皮分別粉碎至粉末狀，顆粒度在40-60目，再將得到的粉末混合均勻后置于密閉容器中，通以水蒸汽蒸煮2_3h，控制氣壓在400-550KPa，溫度在140-155°C，再通過(guò)低溫真空干燥將上述粉末干燥后，裝入過(guò)濾袋并密封；
[0009](2)取陳皮、荷葉、金銀花、姜半夏、防風(fēng)洗凈，將各原料分別置于鼓風(fēng)烘箱內(nèi)干燥，再將干燥后的各原料分別置入粉碎機(jī)粉碎，過(guò)40目篩，再將所得的各原料混合均勻；
[0010](3)將烏龍茶加水在125-132°c下高溫浸提，粗濾出茶水，待茶水冷卻至55-60 °C時(shí)加入蜂蜜充分混合攪拌，得混合液；
[0011](4)向上述混合液中加入步驟(I)和步驟(2)得到的混合料，混合均勻后澄清處理，再進(jìn)行高溫殺菌，熱灌裝瓶，封蓋。
[0012]所述步驟(2)中鼓風(fēng)烘箱干燥的溫度為85_90°C。
[0013]所述步驟(2)中鼓風(fēng)烘箱干燥至水分含量按重量百分比計(jì)低于6%。
[0014]所述步驟(4)中澄清處理為低溫處理后用離心機(jī)去除雜質(zhì)。
[0015]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果是:本發(fā)明制備的茯苓栝樓保健茶生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單，各組分相互配合，相輔相成，發(fā)揮很好的協(xié)同作用具有排毒養(yǎng)顏、減少脂肪、祛除疲勞等功效，且又符合現(xiàn)代醫(yī)藥理論，加工制造符合藥學(xué)和食品領(lǐng)域的技術(shù)要求，而且使用方便衛(wèi)生;可以長(zhǎng)期使用，無(wú)毒無(wú)害。
【具體實(shí)施方式】
[0016]下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例。基于本發(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒(méi)有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
[0017]實(shí)施例1一種茯苓栝樓保健茶，其是由以下重量份數(shù)的原料組成:茯苓18份、栝樓12份、白芍9份、枸杞10份、山楂9份、冬瓜皮5份、陳皮6份、荷葉7份、金銀花5份、姜半夏8份、防風(fēng)14份、蜂蜜25份、烏龍茶15份。
[0018]—種茯苓栝樓保健茶的制備工藝，包括以下步驟:
[0019](I)將茯苓、栝樓、白芍、枸杞、山楂、冬瓜皮分別粉碎至粉末狀，顆粒度在40-60目，再將得到的粉末混合均勻后置于密閉容器中，通以水蒸汽蒸煮2_3h，控制氣壓在400-550KPa，溫度在140-155°C，再通過(guò)低溫真空干燥將上述粉末干燥后，裝入過(guò)濾袋并密封；
[0020](2)取陳皮、荷葉、金銀花、姜半夏、防風(fēng)洗凈，將各原料分別置于鼓風(fēng)烘箱內(nèi)干燥，再將干燥后的各原料分別置入粉碎機(jī)粉碎，過(guò)40目篩，再將所得的各原料混合均勻；
[0021](3)將烏龍茶加水在125-132°C下高溫浸提，粗濾出茶水，待茶水冷卻至55-60 °C時(shí)加入蜂蜜充分混合攪拌，得混合液；
[0022](4)向上述混合液中加入步驟(I)和步驟(2)得到的混合料，混合均勻后澄清處理，再進(jìn)行高溫殺菌，熱灌裝瓶，封蓋。
[0023]所述步驟(2)中鼓風(fēng)烘箱干燥的溫度為85_90°C。
[0024]所述步驟(2)中鼓風(fēng)烘箱干燥至水分含量按重量百分比計(jì)低于6%。
[0025]所述步驟(4)中澄清處理為低溫處理后用離心機(jī)去除雜質(zhì)。
[0026]實(shí)施例2—種茯苓栝樓保健茶，其是由以下重量份數(shù)的原料組成:茯苓25份、栝樓16份、白芍12份、枸杞15份、山楂17份、冬瓜皮9份、陳皮9份、荷葉12份、金銀花8份、姜半夏1份、防風(fēng)17份、蜂蜜32份、烏龍茶20份。
[0027]—種茯苓栝樓保健茶的制備工藝，包括以下步驟:
[0028](I)將茯苓、栝樓、白芍、枸杞、山楂、冬瓜皮分別粉碎至粉末狀，顆粒度在40-60目，再將得到的粉末混合均勻后置于密閉容器中，通以水蒸汽蒸煮2_3h，控制氣壓在400-550KPa，溫度在140-155°C，再通過(guò)低溫真空干燥將上述粉末干燥后，裝入過(guò)濾袋并密封；
[0029](2)取陳皮、荷葉、金銀花、姜半夏、防風(fēng)洗凈，將各原料分別置于鼓風(fēng)烘箱內(nèi)干燥，再將干燥后的各原料分別置入粉碎機(jī)粉碎，過(guò)40目篩，再將所得的各原料混合均勻；
[0030](3)將烏龍茶加水在125-132°C下高溫浸提，粗濾出茶水，待茶水冷卻至55-60 °C時(shí)加入蜂蜜充分混合攪拌，得混合液；
[0031](4)向上述混合液中加入步驟(I)和步驟(2)得到的混合料，混合均勻后澄清處理，再進(jìn)行高溫殺菌，熱灌裝瓶，封蓋。
[0032]所述步驟(2)中鼓風(fēng)烘箱干燥的溫度為85_90°C。
[0033]所述步驟(2)中鼓風(fēng)烘箱干燥至水分含量按重量百分比計(jì)低于6%。
[0034]所述步驟(4)中澄清處理為低溫處理后用離心機(jī)去除雜質(zhì)。
[0035]實(shí)施例3—種茯苓栝樓保健茶，其是由以下重量份數(shù)的原料組成:茯苓22份、栝樓14份、白芍11份、枸杞12份、山楂15份、冬瓜皮6份、陳皮8份、荷葉1份、金銀花6份、姜半夏9份、防風(fēng)15份、蜂蜜28份、烏龍茶18份。
[0036]—種茯苓栝樓保健茶的制備工藝，包括以下步驟:
[0037](I)將茯苓、栝樓、白芍、枸杞、山楂、冬瓜皮分別粉碎至粉末狀，顆粒度在40-60目，再將得到的粉末混合均勻后置于密閉容器中，通以水蒸汽蒸煮2_3h，控制氣壓在400-550KPa，溫度在140-155°C，再通過(guò)低溫真空干燥將上述粉末干燥后，裝入過(guò)濾袋并密封；
[0038](2)取陳皮、荷葉、金銀花、姜半夏、防風(fēng)洗凈，將各原料分別置于鼓風(fēng)烘箱內(nèi)干燥，再將干燥后的各原料分別置入粉碎機(jī)粉碎，過(guò)40目篩，再將所得的各原料混合均勻；
[0039](3)將烏龍茶加水在125-132°C下高溫浸提，粗濾出茶水，待茶水冷卻至55-60 °C時(shí)加入蜂蜜充分混合攪拌，得混合液；
[0040](4)向上述混合液中加入步驟(I)和步驟(2)得到的混合料，混合均勻后澄清處理，再進(jìn)行高溫殺菌，熱灌裝瓶，封蓋。
[0041 ]所述步驟(2)中鼓風(fēng)烘箱干燥的溫度為85_90°C。
[0042]所述步驟(2)中鼓風(fēng)烘箱干燥至水分含量按重量百分比計(jì)低于6%。
[0043]所述步驟(4)中澄清處理為低溫處理后用離心機(jī)去除雜質(zhì)。
[0044]對(duì)于本領(lǐng)域技術(shù)人員而言，顯然本發(fā)明不限于所述示范性實(shí)施例的細(xì)節(jié)，而且在不背離本發(fā)明的精神或基本特征的情況下，能夠以其他的具體形式實(shí)現(xiàn)本發(fā)明。因此，無(wú)論從哪一點(diǎn)來(lái)看，均應(yīng)將實(shí)施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本發(fā)明的范圍由所附權(quán)利要求而不是所述說(shuō)明限定，因此旨在將落在權(quán)利要求的等同要件的含義和范圍內(nèi)的所有變化囊括在本發(fā)明內(nèi)。此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說(shuō)明書(shū)按照實(shí)施方式加以描述，但并非每個(gè)實(shí)施方式僅包含一個(gè)獨(dú)立的技術(shù)方案，說(shuō)明書(shū)的這種敘述方式僅僅是為清楚起見(jiàn)，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說(shuō)明書(shū)作為一個(gè)整體，各實(shí)施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實(shí)施方式。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種茯苓栝樓保健茶，其特征在于，其是由以下重量份數(shù)的原料組成:茯苓18-25份、栝樓12-16份、白芍9-12份、枸杞10-15份、山楂9-17份、冬瓜皮5-9份、陳皮6-9份、荷葉7-12份、金銀花5-8份、姜半夏8-10份、防風(fēng)14-17份、蜂蜜25-32份、烏龍茶15-20份。2.—種如權(quán)利要求1所述的茯苓栝樓保健茶的制備工藝，其特征在于，包括以下步驟: (1)將茯苓、栝樓、白芍、枸杞、山楂、冬瓜皮分別粉碎至粉末狀，顆粒度在40-60目，再將得到的粉末混合均勻后置于密閉容器中，通以水蒸汽蒸煮2_3h，控制氣壓在400-550KPa，溫度在140-155°C，再通過(guò)低溫真空干燥將上述粉末干燥后，裝入過(guò)濾袋并密封； (2)取陳皮、荷葉、金銀花、姜半夏、防風(fēng)洗凈，將各原料分別置于鼓風(fēng)烘箱內(nèi)干燥，再將干燥后的各原料分別置入粉碎機(jī)粉碎，過(guò)40目篩，再將所得的各原料混合均勻； (3)將烏龍茶加水在125-132°C下高溫浸提，粗濾出茶水，待茶水冷卻至55-60°C時(shí)加入蜂蜜充分混合攪拌，得混合液； (4)向上述混合液中加入步驟(I)和步驟(2)得到的混合料，混合均勻后澄清處理，再進(jìn)行尚溫殺囷，熱灌裝瓶，封蓋。3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種茯苓栝樓保健茶及其制備工藝，其特征在于:所述步驟(2)中鼓風(fēng)烘箱干燥的溫度為85-90°C。4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種茯苓栝樓保健茶及其制備工藝，其特征在于:所述步驟(2)中鼓風(fēng)烘箱干燥至水分含量按重量百分比計(jì)低于6%。5.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種茯苓栝樓保健茶及其制備工藝，其特征在于:所述步驟(4)中澄清處理為低溫處理后用離心機(jī)去除雜質(zhì)。
【文檔編號(hào)】A23F3/16GK106035850SQ201610573225
【公開(kāi)日】2016年10月26日
【申請(qǐng)日】2016年7月20日
【發(fā)明人】王學(xué)群
【申請(qǐng)人】潛山縣三新茶葉專(zhuān)業(yè)合作社